第14課 明至清中葉的經(jīng)濟(jì)與文化 課件-高一上學(xué)期統(tǒng)編版（2019）必修中外歷史綱要上-1

明清時期是中國古代歷史上一個重要的社會轉(zhuǎn)型時期，明清社會在諸多領(lǐng)域都出現(xiàn)了巨大的變化。——萬明《晚明社會變遷的研究》《中外歷史綱要》上

第四單元

明清中國版圖的奠定與面臨的挑戰(zhàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)：了解明清時期中國社會經(jīng)濟(jì)和文化的重要變化

1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（1）新作物品種的輸入①

背景：②

概況：③

影響：新航路的開辟明朝后期，一些新的農(nóng)作物品種輸入中國，其中高產(chǎn)作物玉米、甘薯得到推廣種植大幅度提高了糧食總產(chǎn)量一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限（1）新作物品種的輸入①

玉米的傳入與推廣（馬鈴薯、甘薯的傳播途徑與之類似）1.傳入途徑：（1）從西亞、中亞傳入西北地區(qū)（2）從印度、緬甸傳入西南地區(qū)（3）從菲律賓傳入東南沿海地區(qū)2.推廣種植：（1）空間：自丘陵山地擴(kuò)展至平原地區(qū)（2）時間：1.清前期:2.乾、嘉時期：3.鴉片戰(zhàn)爭前：在全國各地多有種植得到大規(guī)模推廣玉米的種植已遍布全國一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（1）新作物品種的輸入①

玉米（馬鈴薯、甘薯的傳播途徑與之類似）3.影響：（1）不同物種的交流推動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和貿(mào)易的發(fā)展（2）高產(chǎn)作物的種植增加了糧食產(chǎn)量，豐富了糧食種類（3）剩余糧食投入市場出售，促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展（4）開發(fā)了荒山、丘陵、沙地等不宜耕種的區(qū)域，擴(kuò)大了耕地面積（5）過度的墾荒也導(dǎo)致了水土流失積極消極一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（1）新作物品種的輸入②

番茄1.引入時間：明朝萬歷年間2.用途的轉(zhuǎn)變：（1）傳入后，長期被當(dāng)作觀賞和藥用之物（2）清光緒年間，開始作為食用蔬菜在菜園種植③

辣椒1.引入時間：明朝2.名稱：番椒一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（2）經(jīng)濟(jì)作物的廣泛種植①

江南等地區(qū)農(nóng)業(yè)的多種經(jīng)營日益興盛②

經(jīng)濟(jì)作物品種繁多，種植廣泛③很多農(nóng)民還兼營產(chǎn)品初級加工或相關(guān)副業(yè)

我國習(xí)慣上把糧食以外的生產(chǎn)項(xiàng)目，如種植經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展林牧副漁等業(yè)，稱為多種經(jīng)營。

——游清泉等主編：《新編現(xiàn)代知識詞典》，武漢：湖北科技出版社，1993年，第257頁。一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限1、農(nóng)業(yè)的發(fā)展2、手工業(yè)的發(fā)展（1）新經(jīng)營方式的出現(xiàn)①

背景：明朝后期，江南一些地區(qū)的絲織、榨油、制瓷等行業(yè)出現(xiàn)②

概況：1.開設(shè)工場2.使用自由雇傭勞動進(jìn)行較大規(guī)模的生產(chǎn)③

趨勢：這類情況在清朝繼續(xù)有所發(fā)展吳民生齒最繁，恒產(chǎn)絕少，家杼軸（指紡織）而戶纂組（指編織）。機(jī)戶出資，織工出力，相依為命久矣……浮食齊民（指不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的游民），朝不謀夕，得業(yè)則生，失業(yè)則死……染坊罷而染工散者數(shù)千人，機(jī)戶罷而織工散者又?jǐn)?shù)千人，此皆自食其力之良民也。

——《明神宗實(shí)錄》卷361一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限（2）集鎮(zhèn)出現(xiàn)專業(yè)分工①

背景：②

概況：1.浙江崇德石門鎮(zhèn)榨油業(yè)發(fā)達(dá)2.浙江嘉善干家窯鎮(zhèn)“民多業(yè)陶”3.江蘇吳江盛澤鎮(zhèn)絲織業(yè)興盛明朝后期，集鎮(zhèn)進(jìn)一步發(fā)展，并出現(xiàn)專業(yè)分工石門鎮(zhèn)盛澤鎮(zhèn)干家窯2、手工業(yè)的發(fā)展一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限3、商業(yè)的發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)的繁榮①

白銀貨幣化（1）促進(jìn)了長途和大額貿(mào)易的發(fā)展自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期1.背景：明清時期，美洲等地的白銀通過海外貿(mào)易大量流入2.影響：（2）也有利于商業(yè)資本的集聚一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限①

白銀貨幣化3.過程：時間概況戰(zhàn)國—元朝金、銀時常承擔(dān)貨幣職能，但并未成為主幣元末—明初元末濫發(fā)紙鈔，財政崩潰，明朝又恢復(fù)銅錢、紙幣并行的制度明朝中期起白銀逐漸成為國家財政和民間交易的基本支付手段，物價也多以銀兩計算清朝完全承認(rèn)白銀的法定貨幣地位，與銅錢兼用（1）白銀貨幣化是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要4.評價：（2）也推動了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)的繁榮自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期3、商業(yè)的發(fā)展一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限②

地域性商人群體——商幫的興盛1.背景：元明清時期，隨著經(jīng)濟(jì)作物種植面積擴(kuò)大和手工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品的商品化程度不斷加深。2.概況：（1）全國范圍的商業(yè)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)形成（2）地域性的商人群體——商幫興盛3.代表：（1）安徽南部的徽商（2）山西的晉商商品經(jīng)濟(jì)的繁榮自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期3、商業(yè)的發(fā)展一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限③

工商業(yè)市鎮(zhèn)崛起商品經(jīng)濟(jì)的繁榮自明朝后期起，商品經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的繁榮期新都勤儉甲天下，故富亦甲天下。賈人娶婦數(shù)月則出外，或數(shù)十年，至有父子邂逅而不相識者……其數(shù)奇販折，寧終身漂泊死，羞對鄉(xiāng)人也。男子冠、婚后，積歲家食者，則親友笑之。婦女亦安其俗，而無陌頭柳色之悔。——顧炎武：《肇域志·江南十五·徽州府》清初四大名鎮(zhèn)朱仙鎮(zhèn)漢口鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)佛山鎮(zhèn)在工商業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)和交通要沖,興起一大批以經(jīng)濟(jì)功能為主的工商業(yè)市鎮(zhèn)。商業(yè)活躍，人口密集，是地區(qū)貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)中心。1.概況：2.特征：3、商業(yè)的發(fā)展一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限中國資本主義萌芽的產(chǎn)生并不比西方晚多少，可是為什么沒有發(fā)展起來呢？

材料：黃崇德是16世紀(jì)一位典型徽商。最初他只是經(jīng)營棉布、糧食等，后獲得政府許可，轉(zhuǎn)而從事利潤更大的食鹽貿(mào)易，積累了巨額財富，用于購田置地。——《教學(xué)設(shè)計叢書<中外歷史綱要>上》富商為什么投資田產(chǎn)？會產(chǎn)生什么影響？①經(jīng)濟(jì)：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)占據(jù)優(yōu)勢②政治：專制統(tǒng)治日益僵化③政策：重農(nóng)抑商，閉關(guān)鎖國（1）原因：（2）影響：阻礙社會的進(jìn)步和轉(zhuǎn)型4、不變之舊本質(zhì)明清經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與局限一、明清社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展與局限思想之變陸王心學(xué)的形成內(nèi)容①致良知評價強(qiáng)調(diào)②主觀能動性，激勵人們奮發(fā)立志；以自己的內(nèi)心為準(zhǔn)則，隱含一定的③平等和叛逆色彩李贄的離經(jīng)叛道④提倡個性自由，蔑視權(quán)威和教條，否定傳統(tǒng)倫理道德標(biāo)準(zhǔn)明末清初三大家黃宗羲嚴(yán)厲抨擊君主專制制度反對重農(nóng)抑商，提出⑤“工商皆本”顧炎武批判高度集權(quán)的政治制度，提出“保天下者，匹夫之賤與有責(zé)焉”（⑥“天下興亡，匹夫有責(zé)”）王夫之批判⑦高度集權(quán)的政治制度任務(wù)：閱讀課本第2子目，完成下列表格。二、思想領(lǐng)域的變化舊思想新思潮1格物致知（程朱理學(xué)）心外無理，心即理也（王陽明）2存天理，滅人欲（朱熹）餓死事小，失節(jié)事大（程頤）穿衣吃飯，即是人倫物理（李贄）3重農(nóng)抑商工商皆本（黃宗羲）4君人者，國之本也天下之治亂，不在一姓之興亡，而在萬民之憂樂（黃宗羲）經(jīng)濟(jì)觀念轉(zhuǎn)變：從“抑商”到“皆本”政治理念轉(zhuǎn)變：從“君本”到“民本”自我觀念轉(zhuǎn)變：從“束縛”到“解放”求理方式轉(zhuǎn)變：從“外求”到“內(nèi)求”任務(wù)：閱讀下列史料，概括思想領(lǐng)域的變化是什么？如何變的？二、思想領(lǐng)域的變化時間作者代表作品歷史地位/意義小說元末明初施耐庵

羅貫中明中期吳承恩清中期吳敬梓曹雪芹

戲曲明湯顯祖清孔尚任明清道光《水滸傳》《三國志通俗演義》《西游記》《儒林外史》《紅樓夢》《牡丹亭》《桃花扇》昆曲京劇

我國最早的兩部長篇白話小說，開創(chuàng)了章回體的寫作體裁。神話小說的杰作諷刺小說的杰作

我國古典現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)的高峰，也是享譽(yù)世界的名著。傳奇趨向長篇化，情節(jié)更加曲折復(fù)雜長期流行逐漸成為全國最流行的劇種問題1閱讀教材【學(xué)習(xí)聚焦】梳理小說與戲曲新成就。三、小說與戲曲問題2閱讀教材【學(xué)習(xí)聚焦】，回答【思考點(diǎn)】從明朝后期起，商人、工匠、市井游民和普通婦女經(jīng)常成為小說的主人公。這一現(xiàn)象與當(dāng)時社會發(fā)展有怎樣的關(guān)系?

文學(xué)源于生活，反映生活。從明朝后期起，商人、工匠、市井游民和普通婦女經(jīng)常成為小說的主人公，是當(dāng)時社會諸多方面發(fā)生變化的反映。三、小說與戲曲

明清市井文化悄然興起

明清小說有很多對市井生活和市民精神的描寫，反映了文學(xué)發(fā)展的市民化，世俗化趨勢。其原因在于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市的發(fā)展和市民階層的擴(kuò)大，社會娛樂活動豐富。思想界出現(xiàn)提倡個性自由和反對專制的傾向，沖擊了程朱理學(xué)的主流觀念?？萍嫉陌l(fā)展尤其是印刷術(shù)成熟和出版業(yè)的發(fā)展，閱讀成本的降低。

總之，明清是中國傳統(tǒng)社會的總結(jié)和衰弱期，對傳統(tǒng)社會文化的反思，使這一時期的小說蘊(yùn)含了新時代精神。三、小說與戲曲問題3從《羅剎海市》看社會危機(jī)？

作品反映了蒲松齡所處的時代和社會背景。

清朝時期，社會動蕩不安，蒲松齡通過這部作品表達(dá)了對自由、獨(dú)立和平靜生活的向往，同時也揭示了當(dāng)時社會的矛盾和問題。三、小說與戲曲科技之變?nèi)宋锍晒麣v史地位/意義本土成就西學(xué)東漸任務(wù)：閱讀課本第4子目，完成下列表格。四、科技科技之變?nèi)宋锍晒麣v史地位/意義特征本土成就李時珍《本草綱目》古代醫(yī)藥學(xué)的總結(jié)性著作徐光啟《農(nóng)政全書》古代農(nóng)學(xué)的總結(jié)性著作宋應(yīng)星《天工開物》古代工藝學(xué)的總結(jié)性著作徐弘祖《徐霞客游記》地理學(xué)和地質(zhì)學(xué)名著西學(xué)東漸利瑪竇徐光啟合作翻譯《幾何原本》傳播了西方科技知識利瑪竇刊印世界地圖《坤輿萬國全圖》（1）經(jīng)驗(yàn)總結(jié)性著作多（2）西方近代科技傳入任務(wù)：觀察下表，概括指出明清時期科技發(fā)展呈現(xiàn)怎樣的特征？任務(wù)：閱讀課本第4子目，完成下列表格。》四、科技（1）根據(jù)材料一，分析明清之際出現(xiàn)的提倡思想解放、個性自由的新思潮是否成為了社會主流思想？（2）根據(jù)材料二，并結(jié)合所學(xué)，解釋明清時期商人為何總是傾向于購買土地？購置大量土地后，商人的身份可能發(fā)生什么變化？（3）根據(jù)材料三，并結(jié)合本課內(nèi)容，概括指出明清時期的科技發(fā)展存在什么問題？探究：明清社會在經(jīng)濟(jì)、思想、文藝、科技等領(lǐng)域出現(xiàn)了巨大的變化。在這些劇變背后，是否存在不變的因素？請閱讀下列材料，并回答問題。（4）綜合上述材料，并結(jié)合所學(xué)，分析明清社會在劇變的背后，是否存在不變的因素？男耕女織、自給自足的傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)還占據(jù)壓倒性優(yōu)勢重農(nóng)抑商的經(jīng)濟(jì)政策未變堅持封建綱常禮教的儒學(xué)思想仍居主導(dǎo)地位商人／市民階層未能成為推動社會轉(zhuǎn)型的革命性力量科學(xué)技術(shù)仍處于成就總結(jié)階段，未轉(zhuǎn)化為近代科學(xué)探究：明清社會在經(jīng)