【新課標(biāo)核心素養(yǎng)目標(biāo)】1.2.3對(duì)蠟燭及其燃燒的探究教案（表格式）初中化學(xué)人教版（2024）九年級(jí)上冊(cè)

第3課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究教材分析一、課標(biāo)分析通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)初步形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般思路與方法,知道科學(xué)探究是收集證據(jù)、作出解釋、進(jìn)行發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造與應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng),也是獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。二、內(nèi)容和地位分析本課題內(nèi)容是在課題1介紹了物質(zhì)的變化和性質(zhì)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)學(xué)習(xí)對(duì)物質(zhì)變化及其現(xiàn)象的觀察和記錄的過(guò)程。引導(dǎo)學(xué)生初步理解化學(xué)在認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界中的獨(dú)特角度和價(jià)值,了解“變化前”“變化中”“變化后”三個(gè)觀察物質(zhì)變化的基本節(jié)點(diǎn)及應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題,從而體驗(yàn)探究活動(dòng)成功后的喜悅,培養(yǎng)學(xué)生親近化學(xué),熱愛化學(xué)的情感。學(xué)情分析通過(guò)緒言和課題1的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的概念,本課時(shí)教學(xué)以此為基礎(chǔ),展開討論。教學(xué)中采取學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)的方式,學(xué)生興趣較大、積極性較高,可以使學(xué)生在自主探究的過(guò)程中獲得知識(shí),提高能力,但由于缺少觀察、操作方面的經(jīng)驗(yàn)與練習(xí),學(xué)生在相關(guān)方面的能力還比較薄弱。教學(xué)目標(biāo)1.完成對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,使學(xué)生學(xué)會(huì)分析解決真實(shí)情境中的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。2.初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。核心素養(yǎng)通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑,培養(yǎng)學(xué)生之間的合作能力。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):學(xué)會(huì)主動(dòng)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。難點(diǎn):學(xué)會(huì)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖環(huán)節(jié)一:導(dǎo)入新課世界是物質(zhì)的,化學(xué)主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們,你做過(guò)蠟燭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎?你仔細(xì)觀察過(guò)燃燒的蠟燭嗎?故事:蠟燭的前世今生。人類早期制作蠟燭的原料是動(dòng)物脂肪,五千年前的埃及人把蘆葦插在牛羊的脂肪中點(diǎn)燃,這可以算是蠟燭的雛形。后來(lái)蜜蜂腹部蠟腺分泌出的蜂蠟、提煉自鯨魚油脂的鯨蠟、從棕櫚樹葉和月桂果等植物中提取的蠟油,很快取代了牛羊脂肪。不過(guò)那時(shí)民間照明用的多是油燈,只有貴族和皇室才能用得起蠟燭。蠟燭真正放下身價(jià)是在19世紀(jì)?；瘜W(xué)家從煤焦油中分離出石蠟,商人們開始用機(jī)器大量生產(chǎn)石蠟蠟燭——就是我們最常見的細(xì)長(zhǎng)白蠟,蠟燭迎來(lái)了屬于它的輝煌時(shí)代?？上Ш镁安婚L(zhǎng),隨后而來(lái)的電燈讓這種亦真亦幻的光亮逐漸退出了歷史舞臺(tái)。電燈替代蠟燭,這也代表了社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展中的許多成果的產(chǎn)生離不開化學(xué),化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,所以想要學(xué)好化學(xué),就必須重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生傾聽并思考,踴躍發(fā)言。學(xué)生聽故事,感受蠟燭的歷史,與同學(xué)交流談?wù)撟约旱母惺?并說(shuō)說(shuō)自己還對(duì)蠟燭有哪些了解。從學(xué)生熟悉的事物入手,激發(fā)學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的興趣。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物質(zhì)世界及其變化的好奇心、探究欲和審美情趣。讓學(xué)生感受到化學(xué)對(duì)生活和社會(huì)發(fā)展的影響與貢獻(xiàn)。明確化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。環(huán)節(jié)二:學(xué)會(huì)觀察那我們?nèi)绾芜M(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)?zāi)?這節(jié)課我們就以生活中常見的蠟燭燃燒為例,一起來(lái)學(xué)習(xí)、體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。一、蠟燭點(diǎn)燃前在每組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)桌上都放著一支蠟燭,同學(xué)們通過(guò)觀察和簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn),能得出石蠟具有哪些物理性質(zhì)?學(xué)生討論及猜想:1.蠟燭有哪些性質(zhì)?2.蠟燭燃燒時(shí)可能發(fā)生哪些變化?3.蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了?如何驗(yàn)證?引導(dǎo)學(xué)生初步嘗試觀察蠟燭,培養(yǎng)學(xué)生從感官、空間、時(shí)間等角度全面、有序、科學(xué)的觀察方法。

續(xù)表教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖環(huán)節(jié)二:學(xué)會(huì)觀察同學(xué)們進(jìn)行討論,看哪組同學(xué)觀察到的現(xiàn)象最多,描述的最仔細(xì)!【教師巡視指導(dǎo)】同學(xué)們觀察得都很仔細(xì)。實(shí)驗(yàn)前我們主要關(guān)注的是物質(zhì)的狀態(tài)、顏色、密度、水溶性、氣味、硬度等物理性質(zhì)。學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究的要求,積極討論,放開思路,觀察蠟燭,填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。練習(xí)實(shí)驗(yàn)的基本操作,培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)、描述和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的習(xí)慣。環(huán)節(jié)三:學(xué)會(huì)探究二、蠟燭燃燒時(shí)剛才我們研究了蠟燭的部分性質(zhì)?，F(xiàn)在我們將蠟燭點(diǎn)燃,又能觀察到什么現(xiàn)象?猜測(cè)蠟燭燃燒后的生成物,并驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)后小組討論。【教師巡視指導(dǎo)】在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,同學(xué)們都非常認(rèn)真,也發(fā)現(xiàn)了一些與以往不一樣的細(xì)節(jié):(1)蠟燭先熔化再被點(diǎn)燃。燃燒時(shí)火焰分三層,且外焰溫度最高,內(nèi)焰次之,焰心溫度最低。(2)蠟燭燃燒后變成了水和二氧化碳。(3)蠟燭燃燒產(chǎn)物的驗(yàn)證:①燃燒的生成物:用干燥燒杯罩在火焰上,觀察現(xiàn)象。②用另一只用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯,罩在火焰上方觀察。三、蠟燭熄滅后剛才熄滅蠟燭時(shí),同學(xué)們觀察到什么現(xiàn)象?——有白煙產(chǎn)生。它的成分是什么呢?它使我們對(duì)蠟燭的燃燒有什么新認(rèn)識(shí)呢?大家可以點(diǎn)燃蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙來(lái)驗(yàn)證自己的猜想?！緦?shí)驗(yàn)小結(jié)】同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證了熄滅時(shí)的白煙為蠟燭燃燒過(guò)程中生成的石蠟蒸氣遇冷凝結(jié)成的固體小顆粒,所以它可以燃燒。由此我們可以得出結(jié)論:蠟燭熄滅時(shí)的白煙是石蠟蒸氣?！窘處熃饣蟆?.蠟燭火焰的形成原因:燃燒時(shí)石蠟固體先變成液體,再變成石蠟氣體后進(jìn)行燃燒。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并討論。在教師的引導(dǎo)下,得出蠟燭燃燒的文字表達(dá)式:石蠟+氧氣(反應(yīng)物)二氧化碳+水(生成物)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。熄滅蠟燭后,兩人配合,用火柴去點(diǎn)燃蠟燭熄滅后產(chǎn)生的物質(zhì)。體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ),進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn),積極提問(wèn)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)習(xí)依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),尋找證據(jù),探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般規(guī)律。

續(xù)表教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖環(huán)節(jié)三:學(xué)會(huì)探究2.燭芯的作用:蠟燭在燃燒時(shí),燃燒放熱會(huì)熔化固態(tài)的石蠟,液態(tài)石蠟就沿著燭芯被吸到上端繼續(xù)受熱汽化。3.蠟燭燃燒產(chǎn)生黑色碳顆粒的原因:燃燒時(shí),有一部分石蠟未接觸到充足的氧氣,未能充分燃燒,產(chǎn)生了黑色碳顆粒。學(xué)生根據(jù)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行討論,嘗試解釋問(wèn)題,并根據(jù)教師解惑思考,對(duì)比自己的答案是否合理。解釋實(shí)驗(yàn)原理,使學(xué)生意識(shí)到從化學(xué)角度觀察實(shí)驗(yàn)會(huì)有不一樣的體驗(yàn)和收獲。環(huán)節(jié)四:歸納提升【思考】通過(guò)觀察蠟燭燃燒這個(gè)探究活動(dòng),我們學(xué)會(huì)了從哪些方面入手觀察實(shí)驗(yàn)?【小結(jié)】觀察實(shí)驗(yàn)、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象應(yīng)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)和變化,關(guān)注物質(zhì)變化過(guò)程中的現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,我們還發(fā)現(xiàn)了許多現(xiàn)象。例如,扣在火焰上方的燒杯出現(xiàn)了黑色的物質(zhì)。這是為什么呢?同學(xué)們課下可以根據(jù)已有的知識(shí)一起討論,作出猜想,進(jìn)行驗(yàn)證,我們的收獲就會(huì)更加豐富!學(xué)生歸納,思考。學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究新的問(wèn)題。對(duì)所學(xué)的觀察方法、科學(xué)探究的一般思路進(jìn)行歸納整理。板書設(shè)計(jì)課題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究第3課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究一、蠟燭的特點(diǎn)二、蠟燭的燃燒三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察的方法1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。2.關(guān)注物質(zhì)的變化。3.關(guān)注物質(zhì)變化過(guò)程中的現(xiàn)象。課堂練習(xí)相關(guān)練習(xí)課堂小結(jié)本節(jié)課你學(xué)到了什么?有哪些收獲呢?作業(yè)布置1.第一單元課題2第3課時(shí)。2.練習(xí)與應(yīng)用第4題。

教學(xué)反思