2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)專題8有機(jī)化合物的獲得與應(yīng)用2.2乙酸課時(shí)作業(yè)含解析蘇教版必修2

PAGE8-乙酸1.下列說法中不正確的是()A．羧基是乙酸的官能團(tuán)，羥基是乙醇的官能團(tuán)B．乙酸能和碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，說明乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于酸堿中和反應(yīng)D．乙酸乙酯是密度比水小的、無色透亮的、不溶于水的有香味的油狀液體2．下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是()A．乙酸與活潑金屬反應(yīng)B．乙醇與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯C．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛D．乙醇在空氣中燃燒3．下圖為試驗(yàn)室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該試驗(yàn)的敘述中，不正確的是()A．向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊漸漸加入乙醇，再加冰醋酸B．試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的緣由是防止試驗(yàn)過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C．試驗(yàn)時(shí)加熱試管a的目的之一是剛好將乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動D．試管b中飽和Na2CO3溶液的作用之一是汲取隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇4．將1mol乙醇(其中的氧用18O標(biāo)記)在濃硫酸存在時(shí)與足量乙酸充分反應(yīng)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．生成的乙酸乙酯中含有18OB．生成的水分子中含有18OC．可能生成88g乙酸乙酯D．不行能生成90g乙酸乙酯5．乙酸乙酯廣泛應(yīng)用于藥物、染料、香料等工業(yè)，某學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)以下兩套裝置用乙醇、乙酸和濃硫酸作原料分別制備乙酸乙酯(沸點(diǎn)77.2℃)。下列有關(guān)說法不正確的是()A．濃硫酸能加快酯化反應(yīng)速率B．不斷蒸出酯，會降低其產(chǎn)率C．裝置b比裝置a原料損失的少D．可用分液的方法分別出乙酸乙酯6．在同溫、同壓下，某有機(jī)物與過量Na反應(yīng)得到V1L氫氣，另取一份等量的該有機(jī)物與足量NaHCO3反應(yīng)得V2L二氧化碳，若V1＝VA．B．HOOCCOOHC．HOCH2CH2OHD．CH3COOH7．下列各組反應(yīng)與乙酸官能團(tuán)中O—H鍵斷裂無關(guān)的是()A．乙酸＋Na2CO3B．乙酸＋NaOHC．乙酸＋乙醇D．乙酸＋Fe8．在試驗(yàn)室制得1mL乙酸乙酯后，沿試管內(nèi)壁加入0.5mL紫色石蕊試液，這時(shí)石蕊試液將存在于飽和碳酸鈉層與乙酸乙酯層之間(整個(gè)過程中不振蕩試管)，對可能出現(xiàn)的現(xiàn)象，下列敘述正確的是()A．液體分兩層，石蕊層仍呈紫色，有機(jī)層呈無色B．石蕊層為三層環(huán)，由上而下呈藍(lán)、紫、紅色C．石蕊層有兩層，上層呈紫色，下層呈藍(lán)色D．石蕊層為三層環(huán)，由上而下呈紅、紫、藍(lán)色9．蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為，下列說法正確的是()A．蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種B．1mol蘋果酸可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)C．1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1molH2D．與蘋果酸互為同分異構(gòu)體10．具有一個(gè)醇羥基的有機(jī)物A7g與乙酸在肯定條件下反應(yīng)后生成10.2g乙酸某酯，經(jīng)分析還有1gA剩余，則A的結(jié)構(gòu)簡式可能是()①CH3CH2OH②CH3CH2CH2CH2OHA．①②B．①③C．②③D．③④11．牛奶放置時(shí)間長了會變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘牵谖⑸锏淖饔孟氯樘欠纸舛兂扇樗?。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸又?-羥基丙酸()，回答下列問題：(1)寫出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱____________。(2)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________________。(3)寫出乳酸與少量碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________________。(4)乳酸在濃H2SO4作用下，兩分子相互反應(yīng)生成環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫出其生成物的結(jié)構(gòu)簡式______________________。12．現(xiàn)擬分別含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分別操作步驟流程圖。在圖中圓括號表示加入適當(dāng)?shù)脑噭?，編號表示適當(dāng)?shù)姆謩e方法。(1)寫出各有機(jī)物的名稱：A________；B________；C________；D________；E________。(2)已知試劑(a)是飽和碳酸鈉溶液，試劑(b)是________。(3)寫出有關(guān)的操作分別方法：①是________，②是________，③是________。(4)在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末，振蕩，目的是_________________________________________________。(5)寫出C→D反應(yīng)的離子方程式______________________________。13．已知：①從石油中獲得A是目前工業(yè)上生產(chǎn)A的主要途徑，A的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平；②2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3COOH。現(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯，其合成路途如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：(1)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式________________。(2)B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是__________、________。(3)寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型：①________，②________，④________。(4)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：①_________________________________________________，②_________________________________________________，④_________________________________________________。14．丙炔酸甲酯(CH≡C—COOCH3)是一種重要的有機(jī)化工原料，沸點(diǎn)為103～105℃。試驗(yàn)室制備少量丙炔酸甲酯的反應(yīng)為CH≡C—COOH＋CH3OHeq\o(→,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH≡C—COOCH3＋H2O試驗(yàn)步驟如下：步驟1：在反應(yīng)瓶中，加入14g丙炔酸、50mL甲醇和2mL濃硫酸，攪拌，加熱回流一段時(shí)間。步驟2：蒸出過量的甲醇(裝置如圖)。步驟3：反應(yīng)液冷卻后，依次用飽和NaCl溶液、5%Na2CO3溶液、水洗滌。分別出有機(jī)相。步驟4：有機(jī)相經(jīng)無水Na2SO4干燥、過濾、蒸餾，得丙炔酸甲酯。(1)步驟1中，加入過量甲醇的目的是________________________________。(2)步驟2中，如圖所示的裝置中儀器A的名稱是________；蒸餾燒瓶中加入碎瓷片的目的是__________________________________________________________________________________________________。(3)步驟3中，用5%Na2CO3溶液洗滌，主要除去的物質(zhì)是__________；分別出有機(jī)相的操作名稱為________。(4)步驟4中，蒸餾時(shí)不能用水浴加熱的緣由是__________________________________________________________________________________________________。課時(shí)作業(yè)13乙酸1．解析：乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于酯化反應(yīng)。答案：C2．解析：A項(xiàng)為置換反應(yīng)，B項(xiàng)為取代反應(yīng)，C項(xiàng)為氧化反應(yīng)，D項(xiàng)為氧化反應(yīng)。答案：B3．解析：在做酯化反應(yīng)試驗(yàn)時(shí)，加入試劑的依次是先加乙醇，再加濃硫酸和冰醋酸。答案：A4．解析：酯化反應(yīng)的機(jī)理是“酸去羥基醇去氫”，即：故18O存在于生成物乙酸乙酯中，而生成的水分子中無18O；若1mol乙醇完全酯化可生成1mol，其質(zhì)量為90g，但酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，1mol乙醇不行能完全轉(zhuǎn)化為酯，故生成乙酸乙酯的質(zhì)量應(yīng)小于90g。答案：B5．解析：乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，濃硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動，故濃硫酸的作用為催化劑、吸水劑，濃硫酸能加快酯化反應(yīng)速率，A項(xiàng)正確；制備乙酸乙酯的反應(yīng)為可逆反應(yīng)，不斷蒸出酯，有利于反應(yīng)正向進(jìn)行，會提高其產(chǎn)率，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇、乙酸易揮發(fā)，甲裝置實(shí)行干脆加熱的方法，溫度上升快，溫度不易限制，裝置b采納水浴加熱的方法，受熱勻稱，相對于裝置a原料損失的少，C項(xiàng)正確；分別乙酸乙酯時(shí)先將盛有混合物的試管充分振蕩，讓飽和碳酸鈉溶液將揮發(fā)出來的乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，并溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，靜置分層后上層液體即為乙酸乙酯，D項(xiàng)正確。答案：B6．解析：相同條件下氣體的物質(zhì)的量之比等于體積之比。n1、n2分別為該狀況下所得到的氫氣、二氧化碳的物質(zhì)的量，設(shè)選項(xiàng)中各物質(zhì)的物質(zhì)的量均為1mol，則各物質(zhì)與n1、n2的對應(yīng)關(guān)系為n1(與Na反應(yīng)生成H2的物質(zhì)的量)n2(與NaHCO3反應(yīng)生成CO2的物質(zhì)的量)1mol1molHOOC—COOH1mol2molHOCH2CH2OH1mol0CH3COOH0.5mol1mol由表中數(shù)據(jù)可知，若V1＝V2≠0，即n1＝n2≠0，則有機(jī)物可能為。答案：A7．答案：C8．解析：試驗(yàn)室制得乙酸乙酯中含有乙酸和乙醇，其中的乙酸能使紫色石蕊試液變紅，下層水層中Na2CO3溶液呈堿性，能使紫色石蕊試液變藍(lán)。所以石蕊試液分為三層環(huán)，上層呈紅色，下層呈藍(lán)色，中間呈其本色紫色。答案：D9．解析：蘋果酸中含有羧基和羥基，則能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種，A正確；1mol蘋果酸含有2mol羧基，可與2molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)，B錯(cuò)誤；1mol蘋果酸含有2mol羧基，1mol羥基，與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5molH2，C錯(cuò)誤；兩者為同一物質(zhì)，D錯(cuò)誤。答案選A。答案：A10．解析：由有機(jī)物含有一個(gè)羥基，可設(shè)該醇為R—OH，相對分子質(zhì)量為M，則有R—OH＋CH3COOHeq\o(,\s\up12(濃硫酸),\s\do10(△))CH3COOR＋H2OM60M＋60－186g10.2g則：eq\f(M,6g)＝eq\f(M＋42,10.2g)經(jīng)計(jì)算M＝60，符合該相對分子質(zhì)量的有③、④。答案：D11．答案：(1)羧基、羥基12．解析：試劑(a)是飽和碳酸鈉溶液，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成乙酸鈉，乙醇能溶于該溶液中，乙酸乙酯難溶而浮在液面上，通過分液分別出乙酸乙酯(A)，對B進(jìn)行蒸餾可分別出乙醇(E)，乙酸鈉水溶液(C)，向該溶液中加入稀硫酸得到乙酸水溶液，再進(jìn)行蒸餾可得乙酸。答案：(1)乙酸乙酯乙酸鈉、乙醇乙酸鈉乙酸乙醇(2)硫酸(3)分液蒸餾蒸餾(4)除去乙酸乙酯中混有的少最水(5)CH3COO－＋H＋=CH3COOH13．解析：據(jù)①可推斷出A為乙烯，再依據(jù)合成路途及反應(yīng)條件可得出B為CH3CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH。答案：(1)CH2=CH2(2)羥基羧基(3)①加成反應(yīng)②氧化反應(yīng)④酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))(4)CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up12(催化劑),\s\do10(△))CH3CH2OH2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up12(Cu),\s\do10(△))2CH3CHO＋2H2OCH3COOH＋HOCH2CH3eq\o(,\s\up12(濃H2SO4),\s\do10(△))CH3COOCH2CH3＋H2O14．解析：本題涉及的考點(diǎn)有常見化學(xué)儀器的識別和運(yùn)用、試驗(yàn)基本操作等。主要考查化學(xué)基礎(chǔ)學(xué)問、基本試驗(yàn)方法和技能，借助有機(jī)化工原料的制備、分別和提純的實(shí)踐活動，體現(xiàn)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識的學(xué)科核心素養(yǎng)。(1)步驟1中，加入過量甲醇可以增大與之反應(yīng)的丙炔酸的轉(zhuǎn)化率，并作