3.1《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史序言(節(jié)選)》課件

中職拓展模塊2024·上冊(cè)第三單元中國(guó)科學(xué)技術(shù)史序言(節(jié)選)

教材分析

《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》是第一部以系統(tǒng)翔實(shí)的資料全面介紹中國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展過(guò)程的宏篇巨著。這部巨著計(jì)劃出版7卷，共34冊(cè)。全書(shū)出齊時(shí)，將超過(guò)4500萬(wàn)字。目前已出版18冊(cè)。這部著作對(duì)中國(guó)的科學(xué)思想史、各學(xué)科專業(yè)史，如數(shù)學(xué)、天文學(xué)、地學(xué)、物理學(xué)及相關(guān)技術(shù)、化學(xué)及相關(guān)技術(shù)、生物學(xué)及相關(guān)技術(shù)以及社會(huì)背景都做了詳細(xì)的介紹、論證和分析。它所涉及的范圍之廣、內(nèi)容之深都是令人驚訝和嘆服的。寫就這部巨著的就是英國(guó)著名的科學(xué)有、中國(guó)人民的老朋友、當(dāng)今世界公認(rèn)的研究中國(guó)科技史的大師——李約瑟博士?！吨袊?guó)科技技術(shù)史》講述了些什么呢？”這些恐怕是每一個(gè)初知此事的人都急于想知道的問(wèn)題。為了解開(kāi)這些“問(wèn)號(hào)”，讓我們一起去認(rèn)識(shí)一下李約瑟博士，讀一讀他的《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》。理解作者有全球化的眼光，能夠在與西方的對(duì)比中，對(duì)中國(guó)古代科技成就進(jìn)行評(píng)價(jià)和定位。抓課文文句，把握序言在書(shū)中的重要作用。認(rèn)識(shí)《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》的史學(xué)價(jià)值和文學(xué)價(jià)值，思考中國(guó)科學(xué)技術(shù)史給后人的啟示。重在歷史背景下，客觀中國(guó)科學(xué)技術(shù)曾經(jīng)的輝煌，思考其帶給當(dāng)代中國(guó)的啟示。結(jié)合課文對(duì)序言進(jìn)行認(rèn)真體會(huì)，體會(huì)作者的態(tài)度，結(jié)合當(dāng)前中國(guó)的發(fā)展，客觀公中國(guó)科學(xué)技術(shù)的輝煌。

在20世紀(jì)50年代，中國(guó)人民的老朋友、英國(guó)劍橋大學(xué)的李約瑟博士基于中西方科技對(duì)比提出了著名的“李約瑟問(wèn)題”，這一問(wèn)題至今仍然是人們熱議的話題，尤其是在科技競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天。他的名著《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》（ScienceandCivilisationinChina，簡(jiǎn)稱SCC，又譯為《中國(guó)的科學(xué)與文明》）更是以出版的規(guī)模之大、周期之長(zhǎng)，成為了現(xiàn)代出版史上的一個(gè)奇跡。在這部大器晚成的鴻篇巨制中，李約瑟用大量翔實(shí)的證據(jù)，證實(shí)了許多中國(guó)古代在科學(xué)與技術(shù)方面取得的偉大成就，包括造紙術(shù)、印刷術(shù)、指南針和火藥等，很多成就不僅在時(shí)間上領(lǐng)先于西方，而且曾經(jīng)直接或間接地影響了世界科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。李約瑟的這些研究成果，在當(dāng)年是具有開(kāi)創(chuàng)性的，到今天已經(jīng)成為了人們常識(shí)的一部分，《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》這部著作不僅成為了世界科學(xué)技術(shù)史研究領(lǐng)域的一座豐碑，也被視為中西方科技與文化溝通的一座橋梁。新課導(dǎo)入墨劍飄雨liyongqiang李永強(qiáng)環(huán)節(jié)一：知作者，明背景了解作者

李約瑟:中國(guó)科學(xué)院外籍院士、生物化學(xué)和科學(xué)史學(xué)家，出生于英國(guó)倫敦，英國(guó)人，博士研究生畢業(yè)于劍橋大學(xué)。1928年起任劍橋大學(xué)等校生物化學(xué)教授;在1942年到1946年期間擔(dān)任英國(guó)駐華大使館科學(xué)參贊，開(kāi)始對(duì)中國(guó)科學(xué)史和中醫(yī)學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣，為中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)史寫下《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》等著作;1968年，在巴黎舉行的第12屆國(guó)際科學(xué)史和科學(xué)哲學(xué)聯(lián)合會(huì)上獲喬治·薩頓獎(jiǎng)?wù)?。作為中?guó)科學(xué)技術(shù)史的領(lǐng)軍人物，李約瑟在多個(gè)領(lǐng)域提出了新的見(jiàn)解和理論，為推動(dòng)該領(lǐng)域的研究做出了卓越貢獻(xiàn)。逝世于1995年3月24日。李約瑟(1900-1995)一生著作等身，被譽(yù)為“20世紀(jì)的偉大學(xué)“百科全書(shū)式的人物”。他的“曠世巨著”一-《中國(guó)科學(xué)技術(shù)者”史》，使得西方人重新認(rèn)識(shí)了中國(guó)曾經(jīng)有過(guò)的輝煌的科學(xué)與文明。更重要的是，李約瑟提出了一個(gè)發(fā)人深省的問(wèn)題:“為什么科學(xué)傳統(tǒng)曾如此發(fā)達(dá)的中國(guó)會(huì)在15世紀(jì)以后一蹶不振，沒(méi)有發(fā)展出可與西方分庭抗禮的現(xiàn)代科學(xué)?”這個(gè)問(wèn)題后來(lái)被稱為“李約瑟難題”。

李約瑟畢業(yè)于劍橋大學(xué)凱斯學(xué)院，獲生物化學(xué)博士學(xué)位。他曾任劍橋大學(xué)李約瑟研究所名譽(yù)所長(zhǎng)。李約瑟博士研究中國(guó)科學(xué)技術(shù)史的巨大成就讓他享譽(yù)國(guó)際學(xué)術(shù)界。1974年至1977年，他當(dāng)選為國(guó)際科學(xué)史與科學(xué)哲學(xué)聯(lián)合會(huì)的科學(xué)史分會(huì)主席;1994年，他又被選為中科院首批外籍院士。

李約瑟窮畢生之力編寫了《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》這部巨著。他對(duì)中國(guó)科技史的研究成果已臻“前無(wú)古人”之境，他在1943年訪華時(shí)便已堅(jiān)信:中國(guó)的“科學(xué)與技術(shù)”在16世紀(jì)以前一直是領(lǐng)先西方的，但此后科學(xué)在西方突飛猛進(jìn)，在中國(guó)反而停滯不前了。因此，他拒絕接受早期中國(guó)學(xué)人的看法，即科學(xué)是西方文化的產(chǎn)物。李約瑟把大半生的學(xué)術(shù)生涯都獻(xiàn)給了中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)發(fā)展史的研究與著述，他對(duì)中國(guó)古代文明的沉醉、他的堅(jiān)韌不拔的精神、他對(duì)科學(xué)的無(wú)比執(zhí)著、他在中國(guó)古代科技發(fā)展史研究方面的卓越成就，令學(xué)者們欽佩和贊嘆不已。

李約瑟被視為“中國(guó)人民之友”，他曾八度訪華，毛澤東曾當(dāng)面請(qǐng)教他中國(guó)是否應(yīng)發(fā)展汽車以廢棄腳踏車;周恩來(lái)在抗戰(zhàn)時(shí)期的陪都重慶就已和李約瑟成為朋友。用李約瑟的親密助手和晚年伴侶魯桂珍的話來(lái)說(shuō)，他就是在東西方文明間架起了一座橋梁。他被評(píng)為“新中國(guó)十大友人”之一，可謂當(dāng)之無(wú)愧。寫作背景

《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》這部巨著是劍橋大學(xué)乃至整個(gè)英國(guó)學(xué)術(shù)皇冠上的一顆明珠，是相關(guān)領(lǐng)域每一位學(xué)者都不可繞開(kāi)的著作。1954年，李約瑟出版了《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》第一卷，立即轟動(dòng)了西方漢學(xué)界。他在這部計(jì)有34個(gè)分冊(cè)的系列巨著中，以浩瀚的史料確鑿的證據(jù)向世界表明:“中國(guó)文明在科學(xué)技術(shù)史上曾起過(guò)從來(lái)沒(méi)有被認(rèn)識(shí)到的巨大作用”，“在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)登場(chǎng)前十多個(gè)世紀(jì)，中國(guó)在科技和知識(shí)方面的積累遠(yuǎn)勝于西方”。李約瑟花費(fèi)近50年心血撰著《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》，通過(guò)豐富的史料、深人的分析和大量的東西方比較研究，全面、系統(tǒng)地論述了中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)的輝煌成就及其對(duì)世界文明的偉大貢獻(xiàn)，內(nèi)容涉及哲學(xué)歷史、科學(xué)思想、數(shù)、理、化、天、地、生、農(nóng)、醫(yī)及工程技術(shù)等諸多領(lǐng)域。墨劍飄雨liyongqiang李永強(qiáng)環(huán)節(jié)二：認(rèn)證朗讀，整體感知

李約瑟花費(fèi)近50年心血撰著《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》，通過(guò)豐富的史料、深人的分析和大量的東西方比較研究，全面、系統(tǒng)地論述了中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)的輝煌成就及其對(duì)世界文明的偉大貢獻(xiàn)，內(nèi)容涉及哲學(xué)歷史、科學(xué)思想、數(shù)、理、化、天、地、生、農(nóng)、醫(yī)及工程技術(shù)等諸多領(lǐng)域。

該系列第一卷總論，首先介紹全書(shū)總的計(jì)劃，考察漢語(yǔ)及漢字結(jié)構(gòu)，論述中國(guó)地理概況和中國(guó)的歷史，最后闡述了幾個(gè)世紀(jì)的中西利學(xué)技術(shù)交流。第二卷論中國(guó)科學(xué)思想史和科技發(fā)展的思想背景，論述了中國(guó)古代哲學(xué)各流派(如儒家、道家、法家、墨家、名家、釋家及宋明理學(xué))和科學(xué)思想的演變發(fā)展，討論了有關(guān)自然的有機(jī)論哲學(xué)概念和自然法思想的地位，對(duì)具有唯物主義傾向的思想家給予高度評(píng)價(jià)第三卷論數(shù)學(xué)、天文學(xué)、氣象學(xué)和地學(xué)。第四卷論物理學(xué)及相關(guān)技術(shù)有3個(gè)分冊(cè)。第五卷論化學(xué)及相關(guān)科學(xué)技術(shù)，是全書(shū)最大的一卷，共有13個(gè)分冊(cè)。第六卷是生物科學(xué)及相關(guān)技術(shù)，包括農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)。第七卷分析傳統(tǒng)中國(guó)文化社會(huì)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，討論知識(shí)分子的世界觀、特殊思想體系的作用，刺激或抑制科學(xué)發(fā)展的各種因素，最后回答為什么中國(guó)沒(méi)有自發(fā)地產(chǎn)生近代科學(xué)等等。

李約瑟具有全球化的眼光，能夠在與西方的對(duì)比中，對(duì)中國(guó)古代科技成就進(jìn)行評(píng)價(jià)和定位，指出其特質(zhì)，分析其缺陷。他對(duì)歷史上中外科技交流方面的情況比較關(guān)注，比如對(duì)西方科學(xué)的東方來(lái)源問(wèn)題多有發(fā)現(xiàn)。

李約瑟第一次以令人信服的史料和證據(jù)，全面而又系統(tǒng)地闡明了4000年來(lái)中國(guó)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展歷史，展示了中國(guó)在古代和中世紀(jì)科技方面的成就及其對(duì)世界文明所作的貢獻(xiàn)?！吨袊?guó)科學(xué)技術(shù)史》也被認(rèn)為是世界上研究中國(guó)科技史最完備、最深刻、最具特色的一部里程碑式的著作，是20世紀(jì)完成的重大學(xué)術(shù)成果之一，是歐洲人學(xué)術(shù)研究的最高成就。第二課時(shí)

我國(guó)古代的科學(xué)技術(shù)，在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，一直居于世界的前列，可是后來(lái)卻沒(méi)有得到進(jìn)一步的發(fā)展。近代自然科學(xué)在西方、而不是在中國(guó)誕生,原因何在呢?這是一個(gè)國(guó)內(nèi)外都十分重視并在積極探討的問(wèn)題。李約瑟正是被這個(gè)問(wèn)題所吸引而涉足我國(guó)科技史領(lǐng)域,寫成了浩瀚巨帙《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》（一譯《中國(guó)的科學(xué)與文明》），并成為世界著名的中國(guó)科技史大師。墨劍飄雨liyongqiang李永強(qiáng)環(huán)節(jié)一：小組合作，問(wèn)題探究

因?yàn)橛捎谝袚?dān)這項(xiàng)任務(wù)的學(xué)者必須具備某些比較難得的綜合條件。他舉了《墨子》《論衡》等來(lái)進(jìn)行論述。他還認(rèn)為在這樣一本書(shū)里是絕對(duì)不能沒(méi)有漢字的，因?yàn)闈h字的同音字極多（當(dāng)然也可以像本書(shū)一樣，將漢字集中放在腳注和索引中）。任何一位懂得中文的人，如果只看到漢字的音譯或拉丁拼音而沒(méi)有看到原字，就會(huì)遇到極大的困難，這樣的著作便很難用作研究的工具。1.為什么李約瑟認(rèn)為，從本書(shū)所探討的這個(gè)主題的研究現(xiàn)狀來(lái)看，使有二十個(gè)專家把他們畢生的精力全部投入，也只能得到某些初步的成績(jī)而已？

因?yàn)樵谌祟惲私庾匀缓涂刂谱匀环矫?，中?guó)人是有過(guò)貢獻(xiàn)的，而且貢獻(xiàn)很大。值得探討的。有一點(diǎn)是肯定的：沒(méi)有一個(gè)民族或一個(gè)多民族集體曾經(jīng)壟斷過(guò)對(duì)科學(xué)發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)。各個(gè)民族的成就，應(yīng)該由全世界人民攜起手來(lái)共同賞識(shí)，縱情歌頌。2.為什么李約瑟認(rèn)為，李約瑟認(rèn)為在科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，中國(guó)人的才能是不可忽略的？

因?yàn)樽髡哒J(rèn)為在這樣一本書(shū)里是絕對(duì)不能沒(méi)有漢字的，因?yàn)闈h字的同音字極多(當(dāng)然也可以像本書(shū)一樣，將漢字集中放在腳注和索引中)。任何一位懂得中文的人，如果只看到漢字的音譯或拉丁拼音而沒(méi)有看到原字，便會(huì)感到非常難懂，而且這樣的著作便很難用作研究的工具。況且拉丁拼音的方法很多，人們往往各執(zhí)一說(shuō)而爭(zhēng)論不休。同時(shí)，沒(méi)有一種拉丁拼音能精確地表達(dá)出漢字發(fā)音中的許多細(xì)微的區(qū)別，因而至今還沒(méi)有——種能為大家普遍接受的方法。3.本書(shū)實(shí)際上既不是為漢學(xué)家、也不是為一般群眾寫的，既然這樣，為什么在這本書(shū)里沒(méi)有把漢字全部刪去呢?

其實(shí)這套書(shū)的寫作意義，早已超出了它本身，其內(nèi)容涉及到中國(guó)古代的諸多學(xué)科，如經(jīng)、史、哲、道、雜等。統(tǒng)觀整套書(shū)的編纂思想，它不僅“溝通了東西方科技文化”，更體現(xiàn)了迻輯與歷史的統(tǒng)一。書(shū)中提出不少具有言之成理、持之有故并具有獨(dú)創(chuàng)性的見(jiàn)解，讀來(lái)莫不令人大開(kāi)思路，深受啟迪。如中國(guó)的“陰陽(yáng)”說(shuō)是“波”的概念；世界科技的融和論；科技發(fā)展“百川朝宗于海，天下大同”；科技的起源規(guī)律等等。其中需要認(rèn)真研討的是“中國(guó)古代科技文化遺產(chǎn)是絕對(duì)金礦的論斷”(原文無(wú)“文化”二字，如從全文看，有“文化”之意），這個(gè)論斷，是對(duì)中國(guó)古代科技文化遺產(chǎn)巨大潛力的準(zhǔn)確評(píng)估和形象比喻與概括。其論斷充滿了熠熠的辦證思想，具有一定的普遍、現(xiàn)實(shí)意義。4.談?wù)勥@部著作的寫作意義

通過(guò)序言我們可以感受到李約瑟先生超前的思維，在科學(xué)史早期的研究和發(fā)展時(shí)期，西方的科學(xué)家們大多都認(rèn)為“科學(xué)思想的發(fā)展起源于古代地中海地區(qū)各民族的經(jīng)驗(yàn)和成就，后來(lái)才比較清楚的認(rèn)識(shí)到古埃及人的貢獻(xiàn)，對(duì)印度人的成就作出比較公正的評(píng)價(jià)”，但是當(dāng)時(shí)的歐洲人依舊對(duì)遠(yuǎn)東地區(qū)帶有偏見(jiàn)。而在當(dāng)時(shí)學(xué)術(shù)界“歐洲中心論”占主導(dǎo)地位的情況下，李約瑟先生能夠放下這種偏見(jiàn)出版《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》來(lái)“論述亞洲、特別是中國(guó)在科學(xué)上的貢獻(xiàn)”。歷史本身就講求實(shí)事求是，有一分材料說(shuō)一分話，所以我覺(jué)得這種放下偏見(jiàn)，不隨大流的精神是值得我們學(xué)習(xí)并且傳承的。5.結(jié)合生活實(shí)際談?wù)勗谛蜓岳锬憧吹搅艘粋€(gè)怎樣的作者？

一個(gè)外國(guó)人對(duì)我國(guó)古代科技文化遺產(chǎn)的觀察了解研究得如此深透如此準(zhǔn)確如此富有成果，這絕非偶然。沒(méi)有畢生的精力、毅力、決心、勇氣和對(duì)中國(guó)科技文化遺產(chǎn)的真實(shí)感情以及一整套的系統(tǒng)完整的科學(xué)方法，是絕對(duì)辦不到的，他不是就問(wèn)題談問(wèn)題，而是站在世界科技史、比較科技史的高度，以高屋建瓴之勢(shì)來(lái)研究中文化遺產(chǎn)的。這和國(guó)內(nèi)的少數(shù)“疑古派”形成了鮮明的對(duì)比。6.結(jié)合序言談?wù)劄槭裁匆粋€(gè)外國(guó)人對(duì)我國(guó)古代科技文化遺產(chǎn)的觀察了解研究得如此深透如此準(zhǔn)確如此富有成果

《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》這部巨著全面地論述了中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)的輝煌成就及其對(duì)世界文明的重大貢獻(xiàn)，向人們展示出一幅中國(guó)古代科技文明的宏偉畫卷，同時(shí)改變了西歐人很自然地從近代的科學(xué)和技術(shù)回溯過(guò)去，認(rèn)為科學(xué)思想的發(fā)展起源于古代地中海地區(qū)各民族的經(jīng)驗(yàn)和成就這個(gè)想法。并促進(jìn)了東西方兩大文化體系的相互了解，推動(dòng)了中國(guó)科學(xué)技術(shù)史研究。7.結(jié)合序言談?wù)勥@部著作對(duì)歐洲，甚至對(duì)世界都產(chǎn)生了什么影響？墨劍飄雨liyongqiang李永強(qiáng)環(huán)節(jié)二：拓展延伸1、所謂“李約瑟難題”（近代科學(xué)為何產(chǎn)生于西方而非中國(guó)）是否可以看作是西方人向中國(guó)拋出的一個(gè)陷阱。

我認(rèn)為不是。因?yàn)橐粋€(gè)民族，一種文明和文化在這個(gè)世界上的產(chǎn)生和發(fā)展都有其自己的特點(diǎn)，在時(shí)間的長(zhǎng)河里，其文明走在世界的前列，過(guò)一段時(shí)間又被其他文明超越，這都是很正常的事，并沒(méi)什么奇怪的。換言之，近代科學(xué)在西方而非中國(guó)的產(chǎn)生、崛起，是一定時(shí)期西方文明超過(guò)中國(guó)的體現(xiàn)，是一種正常的現(xiàn)象。

但從李約瑟提出“李約瑟難題”以后我們中國(guó)人自己給出的答案來(lái)看，往往都是從中國(guó)自身的文化和制度來(lái)分析的，諸如：科舉考試壓抑了人的思想；中央集權(quán)的專制制度和重農(nóng)抑商的傳統(tǒng)限制了社會(huì)的活力等。甚至還有觀點(diǎn)說(shuō)中國(guó)古代存在的是技術(shù)而非科技，中國(guó)古代的“科技”根本無(wú)法與西方的科技相提并論。這些乍一看很有道理，但從另一方面想，這些回答從某種程度上可以說(shuō)是對(duì)我們中國(guó)自己民族的文化進(jìn)行了相當(dāng)程度的自我否定，從而讓我們對(duì)自己引以為傲的民族文化產(chǎn)生一定的懷疑，我認(rèn)為這正中了西方文化殖民主義者的下懷。換句話說(shuō)，我認(rèn)為“李約瑟難題”的提出是西方人蓄謀已久的陰謀（盡管李約瑟同中國(guó)人民是有深厚情結(jié)的）。

但從李約瑟提出“李約瑟難題”以后我們中國(guó)人自己給出的答案來(lái)看，往往都是從中國(guó)自身的文化和制度來(lái)分析的，諸如：科舉考試壓抑了人的思想；中央集權(quán)的專制制度和重農(nóng)抑商的傳統(tǒng)限制了社會(huì)的活力等。甚至還有觀點(diǎn)說(shuō)中