江西省休閑農(nóng)莊(園)建設(shè)規(guī)范_第1頁(yè)
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ICSFORMTEXT03.080FORMTEXTA12FORMTEXT備案號(hào):DBFORMTEXT??DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT江西省休閑農(nóng)莊(園)建設(shè)規(guī)范FORMTEXTStandardforConstructionofLeisureFarm(Garden)inJiangxiProvinceFORMTEXT?????FORMDROPDOWNFORMTEXT(本稿完成日期:2019/09/01)FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳???發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXXI江西省休閑農(nóng)莊(園)建設(shè)規(guī)范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了休閑農(nóng)莊(園)建設(shè)的總體要求、建設(shè)內(nèi)容(環(huán)境、景觀與建筑、功能分區(qū)、基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施)、特色活動(dòng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)保護(hù)、管理服務(wù)以及等級(jí)劃分條件等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種類型休閑農(nóng)莊(園)的規(guī)劃和建設(shè)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4285

農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB9664文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9667游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16153飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第1部分:通用符號(hào)GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分:旅游休閑符號(hào)GB/T15566公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)

設(shè)置原則與要求GB/T15971導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量GB/T18973旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定GB18406.1

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求GB18406.2

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求GB18407.1

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求

GB18407.2

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求JGJ62旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范?JGJ64飲食建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T2366-2013休閑農(nóng)莊建設(shè)規(guī)范NY/T

2857-2015休閑農(nóng)業(yè)術(shù)語(yǔ)、符號(hào)規(guī)范DB36/T

601-2017江西省鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定

術(shù)語(yǔ)和定義NY/T

2857-2015界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1休閑農(nóng)莊(園)leisuregrange(farm)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與鄉(xiāng)村休閑結(jié)合的經(jīng)營(yíng)性服務(wù)場(chǎng)所為單元,以農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)耕文化為吸引物,提供農(nóng)業(yè)觀光、餐飲住宿、休閑度假等參與服務(wù)的休閑農(nóng)業(yè)綜合體。休閑農(nóng)莊(園)按用地規(guī)??煞譃樾⌒蛨@區(qū)(5h㎡以下)、中型園區(qū)(5h㎡至100h㎡)、大型園區(qū)(100h㎡至200h㎡)、特大型園區(qū)(200h㎡以上)。3.2休閑農(nóng)業(yè)leisureagriculture以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)家生活、鄉(xiāng)村文化為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村多種功能,提供休閑觀光、農(nóng)事參與和農(nóng)家生活體驗(yàn)等服務(wù)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。3.3休閑農(nóng)莊(園)等級(jí)leisuregrange(farm)rating休閑農(nóng)莊(園)等級(jí)劃分為三級(jí),即三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)。星級(jí)越高表示休閑農(nóng)莊(園)建設(shè)與經(jīng)營(yíng)水平越高??傮w要求4.1以農(nóng)為本、促進(jìn)增收應(yīng)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),鄉(xiāng)村為載體,既要堅(jiān)持以農(nóng)民作為休閑農(nóng)莊(園)投資經(jīng)營(yíng)主體,激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力,又要鼓勵(lì)和吸引社會(huì)資本進(jìn)入休閑農(nóng)莊(園)的投資開(kāi)發(fā),發(fā)揮帶動(dòng)、示范作用,促進(jìn)農(nóng)民增收,但不能以建設(shè)休閑農(nóng)莊(園)名義非法占用農(nóng)地。4.2規(guī)劃先行、生態(tài)優(yōu)先農(nóng)莊(園)建設(shè)前應(yīng)先進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,禁止無(wú)序開(kāi)發(fā)的休閑農(nóng)莊(園)項(xiàng)目。農(nóng)莊(園)建設(shè)應(yīng)統(tǒng)籌布局,分期開(kāi)發(fā),逐步建設(shè),為今后發(fā)展留有余地。要按照生態(tài)文明建設(shè)的要求,遵循開(kāi)發(fā)與保護(hù)并舉、生產(chǎn)與生態(tài)并重的理念,統(tǒng)籌考慮資源和環(huán)境承載能力,加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。4.3因地制宜、突出特色應(yīng)結(jié)合資源稟賦、人文歷史、交通區(qū)位和產(chǎn)業(yè)特色,在適宜區(qū)域,因地制宜、突出特色、適度發(fā)展。不占用基本農(nóng)田建設(shè)配套設(shè)施,鼓勵(lì)利用農(nóng)民住宅、荒山、荒坡、荒灘、廢棄礦山和農(nóng)村空閑地發(fā)展休閑農(nóng)莊(園)。4.4三產(chǎn)融合、創(chuàng)新業(yè)態(tài)休閑農(nóng)莊(園)建設(shè)應(yīng)與鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化傳承、美麗田園建設(shè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)村落民居保護(hù)、精準(zhǔn)扶貧、林下經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)等有機(jī)融合、相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)(智慧農(nóng)業(yè))、生鮮供應(yīng)鏈、鄉(xiāng)村電商、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)、房車露營(yíng)、特色民宿、眾籌共享、認(rèn)養(yǎng)租種、文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)老等新業(yè)態(tài)。建設(shè)內(nèi)容5.1環(huán)境、景觀與建筑5.1.1應(yīng)遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)域以及其他危險(xiǎn)區(qū)域。5.1.2整體環(huán)境優(yōu)美,樹(shù)木花草(包括農(nóng)作物)占空閑陸地面積的50%以上。5.1.3整體環(huán)境潔凈,公共場(chǎng)所無(wú)垃圾雜物,水面無(wú)污染,空氣自然清新。5.1.4根據(jù)自身資源和市場(chǎng)因素明確核心主題定位,并注重圍繞核心主題對(duì)建筑、景觀、環(huán)境氛圍等進(jìn)行全方面差異化、極致化主題營(yíng)造,突出農(nóng)莊(園)品牌和文化特色。5.1.5整體的建筑風(fēng)格應(yīng)充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,同時(shí)也應(yīng)考慮場(chǎng)地的自然肌理。所采用的植被、材質(zhì)等應(yīng)盡量取材于當(dāng)?shù)兀虻刂埔?、因物施巧,充分利用?dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源,應(yīng)巧用廢舊物品。5.1.6景觀設(shè)計(jì)要具有獨(dú)特的吸引力,從植被、材料、標(biāo)識(shí)到小品內(nèi)容等,應(yīng)注重追求細(xì)節(jié)的景致,并融入當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕瘋€(gè)性和特色,突出創(chuàng)意性和體驗(yàn)性。5.2功能分區(qū)根據(jù)農(nóng)莊(園)規(guī)模、主題定位,結(jié)合地域特點(diǎn)和自身資源情況,應(yīng)因地制宜、因需制宜設(shè)置入口區(qū)、服務(wù)接待區(qū)、景觀觀賞區(qū)、生產(chǎn)收獲區(qū)、休閑度假區(qū)、科普示范區(qū)等不同功能區(qū):a)入口區(qū)用于游客方便入園的用地,大型休閑農(nóng)莊(園)應(yīng)分設(shè)出入口,實(shí)現(xiàn)步行人流與車流完全分離。入口區(qū)是休閑農(nóng)莊(園)的第一展示點(diǎn),是必須具備的功能區(qū),應(yīng)緊扣主題,凸顯特色,并且需要注意與園區(qū)建筑物及周圍環(huán)境保持協(xié)調(diào)。主入口區(qū)應(yīng)包括入口門景、服務(wù)建筑、導(dǎo)覽牌、入口停車場(chǎng)等。b)服務(wù)接待區(qū)用于相對(duì)集中建設(shè)辦公、餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)、醫(yī)療等服務(wù)設(shè)施的場(chǎng)所。服務(wù)接待區(qū)是休閑農(nóng)莊(園)必須具備的功能區(qū),應(yīng)注重設(shè)施安全、便利,體現(xiàn)服務(wù)性和時(shí)效性??梢?guī)劃建設(shè)辦公樓、游客接待中心、農(nóng)特產(chǎn)購(gòu)物館、餐飲住宿設(shè)施等。c)景觀觀賞區(qū)景觀觀賞區(qū)主要指有較大面積的用于生產(chǎn)的農(nóng)田、果園、菜園、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)。通常位于地形豐富多變、原有景觀良好的地段。景觀觀賞區(qū)是休閑農(nóng)莊(園)必須具備的功能區(qū),可以設(shè)置觀賞型農(nóng)田、特色觀賞瓜果,特色觀賞苗木、特色花卉、特色動(dòng)物、濕地、水際風(fēng)光等。在景觀營(yíng)造上應(yīng)保留農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀格局,在不破壞農(nóng)業(yè)景觀的基礎(chǔ)上規(guī)劃建設(shè)適當(dāng)?shù)膱@林小品和游憩觀景道路。d)生產(chǎn)收獲區(qū)是指特別的農(nóng)作物、果樹(shù)、蔬菜、花卉園藝等種植以及畜牧業(yè)、林業(yè)經(jīng)營(yíng)、漁業(yè)養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)資源生產(chǎn)場(chǎng)所。生產(chǎn)收獲區(qū)應(yīng)該選在土壤、氣候條件良好并且有排水和灌溉設(shè)施的地段。容易激發(fā)游客產(chǎn)生購(gòu)買欲望,進(jìn)行采摘購(gòu)買,或者能夠參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收獲,從中體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂(lè)趣。e)休閑度假區(qū)主要用于旅游者居住度假及休閑活動(dòng)的場(chǎng)所。休閑度假區(qū)應(yīng)建在位于環(huán)境好的地段,功能以康體、休閑、娛樂(lè)為主,在合理的園區(qū)建設(shè)用地指標(biāo)內(nèi)可適當(dāng)建設(shè)度假木屋、樹(shù)屋、鄉(xiāng)居民宿、戶外營(yíng)地、帳篷酒店等特色住宿設(shè)施。f)科普示范區(qū)主要用于展示國(guó)內(nèi)外新品種、農(nóng)業(yè)新技術(shù)、農(nóng)耕歷史文化等項(xiàng)目的場(chǎng)所。為觀賞性、知識(shí)性、示范性、科普性、趣味性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)科學(xué)和人文知識(shí)展示空間??破帐痉秴^(qū)應(yīng)該選在土壤、氣候條件良好并且有排水和灌溉設(shè)施的地段。5.3基礎(chǔ)設(shè)施5.3.1道路設(shè)施外部可進(jìn)入性強(qiáng),到達(dá)園區(qū)的道路交通狀況良好、便利。有與停車需求相適應(yīng)的生態(tài)停車場(chǎng)。道路路網(wǎng)要有明確的分級(jí),應(yīng)使園區(qū)中所有景點(diǎn)都組織到各級(jí)路網(wǎng)中。路網(wǎng)包括三級(jí)道路:a)一級(jí)道路是連接農(nóng)莊(園)各主要景點(diǎn)、農(nóng)莊(園)和外界的主要道路,應(yīng)滿足生產(chǎn)交通以及園區(qū)內(nèi)部的人流、車流通行的需求,路基寬度一般按5.0~6.0m進(jìn)行設(shè)計(jì),其縱坡小于8%,橫坡小于4%;b)二級(jí)道路是各功能分區(qū)內(nèi)部的道路,應(yīng)可以引導(dǎo)游客旅游活動(dòng)的有序展開(kāi),路基寬度一般按3.0~5.0m進(jìn)行設(shè)計(jì),其縱坡小于12%;c)三級(jí)道路是各功能分區(qū)內(nèi)部的步行小徑,應(yīng)具景觀性和趣味性,寬度一般按1.0~2.0m進(jìn)行設(shè)計(jì),不設(shè)階梯的人行道縱坡宜小于18%。道路系統(tǒng)應(yīng)突出特色,使游客感受到農(nóng)莊(園)景觀的獨(dú)特和自然環(huán)境的優(yōu)美。應(yīng)使各景點(diǎn)相互聯(lián)系,形成生動(dòng)鮮明的景觀序列。道路系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)各景點(diǎn)容量的大小,地形變化的不同,以及游客體力的消耗程序,安排節(jié)奏變化。5.3.2用水設(shè)施給水水源包括地表水源和地下水。生活飲用水水源選址應(yīng)滿足以下要求:a)供水距離短、方便可靠,有充足水量;b)水源應(yīng)位于居民區(qū)、村鎮(zhèn)的上游。給水方式既可采用集中管網(wǎng)給水,也可利用簡(jiǎn)易管線自流引水,或采用機(jī)井給水。應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要,按照水利部門規(guī)定的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)新建、加固和改造各種水利灌溉設(shè)施。排水工程必須滿足生活污水、生產(chǎn)污水和雨水排放的需要,排水方式宜采用暗管(渠)排放,污水排放應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)要求。污水處理設(shè)施或中水設(shè)施應(yīng)符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。5.3.3電力電信設(shè)施電力設(shè)施建設(shè)應(yīng)根據(jù)節(jié)約能源、經(jīng)濟(jì)合理、技術(shù)先進(jìn)、安全適用和維護(hù)方便的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)。變(配)電設(shè)施設(shè)置應(yīng)符合以下要求:a)變(配)電設(shè)施應(yīng)設(shè)置在地質(zhì)穩(wěn)定的地點(diǎn);b)不破壞生態(tài)環(huán)境與景觀環(huán)境;c)周圍應(yīng)設(shè)置安全防護(hù)設(shè)施。配電線路布設(shè)應(yīng)符合以下要求:a)宜采用直埋敷設(shè)方式布設(shè)配電線路;b)在不宜采用直埋敷設(shè)方式布設(shè)配電線路的區(qū)段,可采用架空方式布設(shè)配電線路;c)宜沿道路兩側(cè)布設(shè)配電線路;d)不宜跨越建筑物或其他設(shè)施;照明宜采用分線路、分區(qū)域控制,并將照明與防止消滅農(nóng)業(yè)病蟲害結(jié)合起來(lái)。合理確定固定電話安裝數(shù)量并宜配備有寬帶網(wǎng)絡(luò),室內(nèi)和經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)實(shí)現(xiàn)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋。5.3.4安全設(shè)施應(yīng)建設(shè)完善的消防綜合設(shè)施,確保消防設(shè)施和器材完好有效,易燃易爆物品的存儲(chǔ)和管理符合消防部門的相關(guān)規(guī)定。防盜、救護(hù)、應(yīng)急照明、交通、游覽等各項(xiàng)設(shè)施的防護(hù)設(shè)備應(yīng)完好、有效。園區(qū)應(yīng)裝備監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控。游樂(lè)設(shè)施應(yīng)安全可靠,并定期進(jìn)行檢查維護(hù)保養(yǎng)。5.3.5衛(wèi)生設(shè)施各類游樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到GB9664規(guī)定的要求,餐飲場(chǎng)所應(yīng)達(dá)到GB16153規(guī)定的要求,游泳場(chǎng)所應(yīng)達(dá)到GB9667規(guī)定要求。公廁數(shù)量應(yīng)與接待能力相匹配,布局合理,設(shè)施設(shè)備齊全。鼓勵(lì)根據(jù)發(fā)展定位和自身?xiàng)l件建設(shè)A級(jí)旅游廁所。垃圾箱配備應(yīng)滿足游客需求,做到垃圾分類收集,處理及時(shí),日產(chǎn)日清,集中處理。食品衛(wèi)生應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定,配備衛(wèi)生消毒設(shè)施,不使用造成污染的一次性餐具。5.3.6標(biāo)識(shí)標(biāo)牌園區(qū)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)應(yīng)完善,合理布設(shè)指示性、規(guī)定性、說(shuō)明性、解釋性及宣傳性等多種標(biāo)牌,并用規(guī)范的中文表示。引導(dǎo)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的建設(shè)(包括全景圖、導(dǎo)覽圖、標(biāo)識(shí)牌、景觀介紹牌等)應(yīng)符合GB/T10001.1、GB/T10001.2和GB/T15566的要求,并能烘托整體環(huán)境。5.4服務(wù)設(shè)施5.4.1餐飲設(shè)施因需制宜發(fā)展農(nóng)莊(園)餐飲。餐飲建筑設(shè)計(jì)應(yīng)內(nèi)外空間互相滲透,造型應(yīng)新穎、獨(dú)特,與鄉(xiāng)村自然環(huán)境協(xié)調(diào),并應(yīng)符合JGJ64的規(guī)定。餐飲服務(wù)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求確定接待飲食檔次和餐位數(shù)量。宜使用自產(chǎn)或周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)有突出當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)特色、文化特色、民俗特色的特色菜、農(nóng)家菜、山野菜等菜品。廚房必須配備冷藏、消毒和排油煙設(shè)備。食物保鮮符合衛(wèi)生、冷藏標(biāo)準(zhǔn),生熟分開(kāi)。5.4.2住宿設(shè)施因需制宜發(fā)展農(nóng)莊(園)住宿。住宿服務(wù)設(shè)施布局合理,采光、通風(fēng)良好,具有鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方民俗特色,并符合JGJ62的規(guī)定。住宿服務(wù)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求確定接待住宿檔次比例和床位數(shù)量??头空麧嵭l(wèi)生,無(wú)異味。衛(wèi)生間設(shè)施齊全完好,中高檔客房應(yīng)有獨(dú)立的衛(wèi)生間??头坑锌照{(diào)并能正常使用。床單、被套、枕巾應(yīng)一客一換。5.4.3配套服務(wù)設(shè)施游客接待中心位置合理,規(guī)模適度,具備提供信息、咨詢、游程安排、講解、休息等服務(wù)功能。設(shè)立旅游購(gòu)物場(chǎng)所,布局合理,環(huán)境整潔,秩序良好。鄉(xiāng)土商品種類豐富,能提供具有本地特色的土特產(chǎn)、民間手工藝品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品。咨詢與投訴管理制度規(guī)范,有咨詢、投拆接待人員,游客的問(wèn)訊能得到及時(shí)解答。宜建立電子商務(wù)系統(tǒng)平臺(tái),具備網(wǎng)上查詢、預(yù)訂、支付、購(gòu)物等服務(wù)功能。宜配置電子觸摸屏、電子導(dǎo)覽系統(tǒng)等。特色活動(dòng)6.1應(yīng)圍繞主題,結(jié)合農(nóng)莊(園)的自身?xiàng)l件和資源,充分挖掘文化附加,精心設(shè)計(jì)編排特色項(xiàng)目,項(xiàng)目組織安排應(yīng)合理,可參與性項(xiàng)目豐富。6.2宜利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)體驗(yàn)果蔬采摘、園藝習(xí)作、農(nóng)耕活動(dòng)、特色農(nóng)藝、創(chuàng)意果蔬園、動(dòng)植物認(rèn)養(yǎng)、市民農(nóng)園等休閑體驗(yàn)項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目。6.3宜利用當(dāng)?shù)貞蚯s藝、民間手工藝制作、鄉(xiāng)村民俗娛樂(lè)、農(nóng)村物質(zhì)文化遺產(chǎn)及農(nóng)村近現(xiàn)代文化遺存等農(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土生活體驗(yàn)、童玩樂(lè)趣享受、研學(xué)教育、手工藝品制作、地方歷史古跡探索、鄉(xiāng)土民俗節(jié)慶體驗(yàn)等參與性民俗文化活動(dòng)項(xiàng)目。6.4宜將傳統(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及高新技術(shù)農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備、工藝技術(shù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、技藝和科普教育相結(jié)合,為游客提供生態(tài)解說(shuō)、環(huán)保普及、科技示范的研學(xué)科普活動(dòng),包括展覽館的靜態(tài)教學(xué)和動(dòng)態(tài)導(dǎo)覽。6.5宜有針對(duì)不同年齡層次人群的、可供多人同樂(lè)的戶外健身運(yùn)動(dòng)、燒烤垂釣、拓展訓(xùn)練、親子活動(dòng)、企業(yè)家庭日、青少年拓展等體驗(yàn)娛樂(lè)活動(dòng)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展7.1應(yīng)以農(nóng)、林、牧、漁等特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)、培育和壯大農(nóng)莊(園)自身的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)景觀利用良好。7.2應(yīng)起到產(chǎn)業(yè)示范作用,推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。7.3積極創(chuàng)建“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品。鼓勵(lì)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。7.4鼓勵(lì)運(yùn)用新品種和新技術(shù),并在周邊農(nóng)戶推廣。7.5鼓勵(lì)依托優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)業(yè)資源,結(jié)合三產(chǎn)融合發(fā)展需求發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,建設(shè)家庭工場(chǎng)、手工作坊、鄉(xiāng)村車間。生態(tài)保護(hù)8.1農(nóng)莊(園)的各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目均應(yīng)符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的要求,不得破壞周邊自然生態(tài)環(huán)境和景觀風(fēng)貌。8.2應(yīng)建設(shè)綠色生態(tài)農(nóng)莊(園),拒絕或減少使用化學(xué)農(nóng)藥和激素,致力發(fā)展有機(jī)和綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)符合GB18406.1、GB18406.2的要求,畜禽產(chǎn)品應(yīng)符合GB18407.3的要求,水產(chǎn)品應(yīng)符合GB18407.4的要求。8.3生活污水、垃圾等必須有環(huán)保處理設(shè)施。鼓勵(lì)通過(guò)循環(huán)利用廢棄物、廢水以及利用循環(huán)生物鏈發(fā)展禽畜養(yǎng)殖業(yè)與水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。8.4空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的相關(guān)規(guī)定,噪音質(zhì)量應(yīng)符合GB3096的相關(guān)規(guī)定,油煙排放應(yīng)符合GB18483的相關(guān)規(guī)定。積極推廣有關(guān)節(jié)能環(huán)保技術(shù),對(duì)農(nóng)田和水域采取保護(hù)措施。8.5園內(nèi)所有裸露地面,宜種植草坪和花草樹(shù)木,進(jìn)行全面綠化、美化。管理服務(wù)9.1應(yīng)根據(jù)發(fā)展需要,設(shè)立管理機(jī)構(gòu),設(shè)立專職管理崗位。9.2應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)需求,制定工作、管理和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立健全制度和標(biāo)準(zhǔn)體系,達(dá)到DB36/T601FORMTEXTFORMTEXT所規(guī)定的的相應(yīng)等級(jí)要求。9.3根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的需要,對(duì)農(nóng)莊(園)的經(jīng)營(yíng)管理者和一線工作人員進(jìn)行知識(shí)、管理技能、專業(yè)技能、職業(yè)道德、禮儀等方面的定期培訓(xùn)。9.4一線工作人員應(yīng)嚴(yán)格實(shí)行持證上崗制度。應(yīng)把提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量放在第一位,導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量應(yīng)符合GB/T15971的要求。9.5注重社區(qū)參與,農(nóng)莊(園)的管理人員、服務(wù)人員、其他工作人員等盡可能安排當(dāng)?shù)卮迕窦捌渌D(zhuǎn)型人員。應(yīng)將農(nóng)莊(園)作為新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地,帶動(dòng)周邊村民致富。等級(jí)劃分條件10.1五星級(jí)休閑農(nóng)莊(園)10.1.1環(huán)境、景觀與建筑遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)域以及其他危險(xiǎn)區(qū)域。整體環(huán)境優(yōu)美,樹(shù)木花草(包括農(nóng)作物)種植面積占空閑陸地面積比例較高。環(huán)境潔凈,公共場(chǎng)所無(wú)垃圾雜物,水面無(wú)污染,空氣自然清新。能夠根據(jù)自身資源和市場(chǎng)因素明確核心主題定位,并注重圍繞核心主題對(duì)建筑、景觀、環(huán)境氛圍等進(jìn)行全方面差異化、極致化主題營(yíng)造,突出個(gè)性化品牌和文化特色。整體的建筑風(fēng)格能夠充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,同時(shí)也考慮到場(chǎng)地的自然肌理。所采用的植被、材質(zhì)等取材于當(dāng)?shù)?,充分利用?dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源,能夠巧用廢舊物品。景觀設(shè)計(jì)具有獨(dú)特的吸引力,從植被、材料、標(biāo)識(shí)到小品內(nèi)容等,注重追求細(xì)節(jié)的景致,并融入當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕瘋€(gè)性和特色,突出創(chuàng)意性和體驗(yàn)性。10.1.2功能分區(qū)能夠根據(jù)農(nóng)莊(園)規(guī)模、主題定位,結(jié)合地域特點(diǎn)和自身資源情況,因地制宜、因需制宜地設(shè)置不同功能區(qū)。功能分區(qū)類型多,功能豐富。10.1.3基礎(chǔ)設(shè)施外部可進(jìn)入性強(qiáng),到達(dá)園區(qū)的道路交通狀況良好、便利。有與停車需求相適應(yīng)的生態(tài)停車場(chǎng)。道路的路網(wǎng)體系完善,便于農(nóng)莊(園)開(kāi)發(fā)建設(shè)、觀光游覽和旅游管理。并且富于節(jié)奏變化,特色突出,使游客感受到生態(tài)農(nóng)莊景觀的獨(dú)特和自然環(huán)境的優(yōu)美。生活飲用水水源選址供水距離短、方便可靠,有充足水量,并且水源位于居民區(qū)、村鎮(zhèn)的上游。排水工程能夠滿足生活污水、生產(chǎn)污水和雨水排放的需要,排水方式采用暗管(渠)排放,污水排放應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)要求。變(配)電設(shè)施設(shè)置在地質(zhì)穩(wěn)定的地點(diǎn),不破壞生態(tài)環(huán)境與景觀環(huán)境,周圍設(shè)置了安全防護(hù)設(shè)施。配電線路布設(shè)采用直埋敷設(shè)方式,能夠?qū)⒄彰髋c防止消滅農(nóng)業(yè)病蟲害結(jié)合起來(lái)。固定電話安裝數(shù)量合理并配備有寬帶網(wǎng)絡(luò),室內(nèi)和經(jīng)營(yíng)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋。有完善的消防綜合設(shè)施,消防設(shè)施和器材完好有效。易燃易爆物品的存儲(chǔ)和管理符合消防部門的相關(guān)規(guī)定。防盜、救護(hù)、應(yīng)急照明、交通、游覽等各項(xiàng)設(shè)施的防護(hù)設(shè)備完好、有效。園區(qū)裝備了監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控。0游樂(lè)設(shè)施安全可靠,并定期進(jìn)行檢查維護(hù)保養(yǎng)。1公廁數(shù)量與接待能力相匹配,布局合理,設(shè)施設(shè)備齊全。有達(dá)到AAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的旅游廁所。2垃圾箱配備能夠滿足需求,做到了垃圾分類收集,處理及時(shí),日產(chǎn)日清,集中處理。3食品衛(wèi)生符合國(guó)家規(guī)定,配備了衛(wèi)生消毒設(shè)施,不使用一次性餐具。4園區(qū)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)應(yīng)完善,合理布設(shè)指示性、規(guī)定性、說(shuō)明性、解釋性及宣傳性等多種標(biāo)牌。標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)符合標(biāo)準(zhǔn)并能烘托整體環(huán)境。10.1.4服務(wù)設(shè)施餐飲建筑設(shè)計(jì)內(nèi)外空間互相滲透,造型應(yīng)新穎、獨(dú)特,與鄉(xiāng)村自然環(huán)境協(xié)調(diào),并符合現(xiàn)行《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。具備能夠滿足自身游客接待量需求的餐飲場(chǎng)地。使用了自產(chǎn)或周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)有突出當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)特色、文化特色、民俗特色的特色菜、農(nóng)家菜、山野菜等菜品。廚房配備了冷藏、消毒和排油煙設(shè)備。食物保鮮符合衛(wèi)生、冷藏標(biāo)準(zhǔn),生熟分開(kāi)。根據(jù)需要發(fā)展特色住宿,且住宿服務(wù)設(shè)施布局合理,采光、通風(fēng)良好,具有鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方民俗特色。住宿服務(wù)設(shè)施設(shè)計(jì)符合現(xiàn)行《旅館建設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。住宿服務(wù)能夠根據(jù)市場(chǎng)需求確定接待住宿檔次比例和床位數(shù)量??头空麧嵭l(wèi)生,無(wú)異味。衛(wèi)生間設(shè)施齊全完好,中高檔客房應(yīng)有獨(dú)立的衛(wèi)生間??头坑锌照{(diào)并能正常使用,床單、被套、枕套應(yīng)一客一換。游客接待中心位置合理,規(guī)模適度,具備提供信息、咨詢、游程安排、講解、休息等服務(wù)功能。設(shè)立了專門的旅游購(gòu)物場(chǎng)所,且布局合理,環(huán)境整潔,秩序良好。鄉(xiāng)土商品種類豐富,能提供具有本地特色的土特產(chǎn)、民間手工藝品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品。建立有電子商務(wù)系統(tǒng)平臺(tái),具備網(wǎng)上查詢、預(yù)訂、支付等服務(wù)功能等。設(shè)置了電子觸摸屏、電子導(dǎo)覽系統(tǒng)等設(shè)備。10.1.5特色活動(dòng)能夠圍繞主題,結(jié)合農(nóng)莊(園)的自身?xiàng)l件和資源,充分挖掘文化附加,精心設(shè)計(jì)編排特色項(xiàng)目,項(xiàng)目組織安排應(yīng)合理,可參與性項(xiàng)目豐富。能夠利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)體驗(yàn)果蔬采摘、園藝習(xí)作、農(nóng)耕活動(dòng)、特色農(nóng)藝、創(chuàng)意果蔬園、動(dòng)植物認(rèn)養(yǎng)、市民農(nóng)園等休閑體驗(yàn)項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目。能夠利用當(dāng)?shù)貞蚯s藝、民間手工藝制作、鄉(xiāng)村民俗娛樂(lè)、農(nóng)村物質(zhì)文化遺產(chǎn)及農(nóng)村近現(xiàn)代文化遺存等農(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土生活體驗(yàn)、童玩樂(lè)趣享受、研學(xué)教育、手工藝品制作、地方歷史古跡探索、鄉(xiāng)土民俗節(jié)慶體驗(yàn)等參與性民俗文化活動(dòng)項(xiàng)目。能夠?qū)鹘y(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及高新技術(shù)農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備、工藝技術(shù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、技藝和科普教育相結(jié)合,為游客提供生態(tài)解說(shuō)、環(huán)保普及、科技示范的研學(xué)科普活動(dòng)。能夠有針對(duì)不同年齡層次人群的、可供多人同樂(lè)的戶外健身運(yùn)動(dòng)、燒烤垂釣、拓展訓(xùn)練、親子活動(dòng)、企業(yè)家庭日、青少年拓展等體驗(yàn)娛樂(lè)活動(dòng)。10.1.6產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)具有自己獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品,品種較多。農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)景觀利用效果突出。農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力突出,能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。拒絕或減少使用化學(xué)農(nóng)藥和激素,致力發(fā)展有機(jī)和綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。能夠運(yùn)用較多的新品種和新技術(shù),并在周邊農(nóng)戶推廣。能夠依托優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)業(yè)資源,結(jié)合三產(chǎn)融合發(fā)展需求發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,建設(shè)有家庭工場(chǎng)或手工作坊、鄉(xiāng)村車間等。各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目均符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的要求,不得破壞周邊自然生態(tài)環(huán)境和景觀風(fēng)貌。生活污水、垃圾等建有環(huán)保處理設(shè)施。能夠?qū)嵭猩鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式??諝赓|(zhì)量、噪音質(zhì)量、油煙排放符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。能夠推廣有關(guān)節(jié)能環(huán)保技術(shù),對(duì)基本農(nóng)田和水域采取保護(hù)措施。10.1.7管理服務(wù)管理機(jī)構(gòu)及專職管理崗位完備。能夠根據(jù)自身特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)需求,制定工作、管理和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建立健全制度和標(biāo)準(zhǔn)體系。能夠根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展的需要,對(duì)經(jīng)營(yíng)管理者和一線工作人員進(jìn)行知識(shí)、管理技能、專業(yè)技能、職業(yè)道德、禮儀等方面的定期培訓(xùn)。一線工作人員嚴(yán)格實(shí)行持證上崗制度。始終把提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量放在第一位,顧客滿意率不低于95%。注重社區(qū)參與,農(nóng)莊(園)的管理人員、服務(wù)人員、其他工作人員等盡可能安排當(dāng)?shù)卮迕窦捌渌D(zhuǎn)型人員。10.2四星級(jí)休閑農(nóng)莊(園)10.2.1環(huán)境、景觀與建筑遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)域以及其他危險(xiǎn)區(qū)域。整體環(huán)境較優(yōu)美,樹(shù)木花草(包括農(nóng)作物)種植面積占空閑陸地面積比例適中,環(huán)境潔凈無(wú)污染。能夠根據(jù)自身資源和市場(chǎng)因素明確核心主題定位,圍繞核心主題能夠?qū)ㄖ⒕坝^、環(huán)境氛圍等方面進(jìn)行差異化、主題營(yíng)造。整體的建筑風(fēng)格能夠結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?,比較充分地利用了當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源。景觀設(shè)計(jì)具有一定的吸引力,在植被、材料、標(biāo)識(shí)、小品內(nèi)容等方面體現(xiàn)了細(xì)致性,能夠展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕瘋€(gè)性和特色。10.2.2功能分區(qū)能夠根據(jù)農(nóng)莊(園)規(guī)模大小、主題定位,結(jié)合地域特點(diǎn)和自身資源情況設(shè)置不同功能區(qū)。功能分區(qū)類型較多,功能比較豐富。10.2.3基礎(chǔ)設(shè)施外部可進(jìn)入性較強(qiáng),到達(dá)園區(qū)的道路交通狀況基本便利。有與停車需求相適應(yīng)的停車場(chǎng)。道路的路網(wǎng)體系較為完善,便于開(kāi)發(fā)建設(shè)、觀光游覽和旅游管理。游步道有一定特色。生活飲用水水源選址供水距離較適中,水量較充足,并且水源位于居民區(qū)、村鎮(zhèn)的上游。排水工程能夠滿足生活污水、生產(chǎn)污水和雨水排放的需要,污水排放應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)要求。變(配)電設(shè)施設(shè)置不破壞生態(tài)環(huán)境與景觀環(huán)境,周圍設(shè)置了安全防護(hù)設(shè)施。配電線路布設(shè)采用直埋敷設(shè)方式或沿道路兩側(cè)布設(shè)配電線路。配備有寬帶網(wǎng)絡(luò),室內(nèi)有無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋。消防設(shè)施和器材完好有效。易燃易爆物品的存儲(chǔ)和管理符合消防部門的相關(guān)規(guī)定。防盜、救護(hù)、應(yīng)急照明、交通、游覽等各項(xiàng)設(shè)施的防護(hù)設(shè)備完好、有效。0游樂(lè)設(shè)施應(yīng)安全可靠,并定期進(jìn)行檢查維護(hù)保養(yǎng)。1公廁數(shù)量與接待能力相匹配,布局合理,有達(dá)到AA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的旅游廁所。2垃圾箱配備能夠滿足需求,垃圾處理及時(shí),日產(chǎn)日清,集中處理。3食品衛(wèi)生符合國(guó)家規(guī)定,配備了衛(wèi)生消毒設(shè)施。4標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)符合標(biāo)準(zhǔn)并能烘托整體環(huán)境。10.2.4服務(wù)設(shè)施餐飲建筑造型具有一定特色,與鄉(xiāng)村自然環(huán)境協(xié)調(diào)。具備合理數(shù)量餐位數(shù)的餐飲場(chǎng)地。能夠適量的使用自產(chǎn)或周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的無(wú)公害農(nóng)副產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)有特色菜、農(nóng)家菜、山野菜等菜品。廚房配備了冷藏、消毒和排油煙設(shè)備,食物保鮮符合衛(wèi)生、冷藏標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)需要發(fā)展一定特色住宿,且住宿服務(wù)設(shè)施布局合理,采光、通風(fēng)良好。住宿服務(wù)根據(jù)市場(chǎng)需求,具有合理的接待檔次比例和床位數(shù)??头空麧嵭l(wèi)生,無(wú)異味。衛(wèi)生間設(shè)施齊全完好,中高檔客房應(yīng)有獨(dú)立的衛(wèi)生間??头坑锌照{(diào)并能正常使用,床單、被套、枕巾應(yīng)一客一換。游客接待中心位置合理,規(guī)模適度,具備基本服務(wù)功能。能提供具有本地特色的土特產(chǎn)、民間手工藝品、文化創(chuàng)意產(chǎn)品等購(gòu)物服務(wù)。建立有電子商務(wù)系統(tǒng)平臺(tái),具備網(wǎng)上查詢、預(yù)訂、支付等服務(wù)功能等。10.2.5特色活動(dòng)圍繞主題,結(jié)合農(nóng)莊(園)的自身?xiàng)l件和資源,精心設(shè)計(jì)編排特色項(xiàng)目,項(xiàng)目組織安排應(yīng)合理,可參與性項(xiàng)目比較豐富。能夠利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)體驗(yàn)果蔬采摘、園藝習(xí)作、農(nóng)耕活動(dòng)、市民農(nóng)園等休閑體驗(yàn)項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項(xiàng)目。能夠利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)耕文化開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土生活體驗(yàn)、童玩樂(lè)趣享受、研學(xué)教育、鄉(xiāng)土民俗節(jié)慶體驗(yàn)等參與性民俗文化活動(dòng)項(xiàng)目。能夠利用特色農(nóng)業(yè)資源,為游客提供農(nóng)業(yè)科普、生態(tài)解說(shuō)、科技示范。能夠提供戶外健身運(yùn)動(dòng)、燒烤垂釣、親子活動(dòng)等體驗(yàn)娛樂(lè)活動(dòng)。10.2.6產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)形成自己獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)景觀利用效果較好。農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力較強(qiáng),對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有一定作用。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障良好。能夠發(fā)展有機(jī)和綠色農(nóng)產(chǎn)品。能夠運(yùn)用一定數(shù)量的新品種和新技術(shù)。能夠依托優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)業(yè)資源,結(jié)合三產(chǎn)融合發(fā)展需求發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。各項(xiàng)基礎(chǔ)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目沒(méi)有破壞周邊自然生態(tài)環(huán)境和景觀風(fēng)貌。生活污水、垃圾等建有環(huán)保處理設(shè)施。空氣質(zhì)量、噪音質(zhì)量、油煙排放符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。10.2.7管理服務(wù)管理機(jī)構(gòu)及專職管理崗位較為完備。能夠根據(jù)自身特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)需求,制定工作、管理和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。能夠?qū)?jīng)營(yíng)管理者和一線工作人員需進(jìn)行知識(shí)、管理技能、專業(yè)技能、職業(yè)道德、禮儀等方面的定期培訓(xùn)。一線工作人員嚴(yán)格實(shí)行持證上崗制度。顧客滿意率不低于85%。農(nóng)莊(園)的管理人員、服務(wù)人員、其他工作人員等能夠安排當(dāng)?shù)卮迕窦捌渌D(zhuǎn)型人員。10.3三星級(jí)休閑農(nóng)莊(園)10.3.1環(huán)境、景觀與建筑距離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)域以及其他危險(xiǎn)區(qū)域有一定距離。整體環(huán)境較潔凈,樹(shù)木花草(包括農(nóng)作物)種植面積占空閑陸地面積比例較合理。整體的建筑風(fēng)格有一定地域特色,部分的利用了當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、民俗等資源。植被、材料、標(biāo)識(shí)、小品等景觀設(shè)計(jì)方面有一定的文化個(gè)性和特色。有較明確的主題定位,建筑、景觀、環(huán)境氛圍等方面基本能體現(xiàn)主題。10.3.2功能分區(qū)能夠根據(jù)主題定位、地域特點(diǎn)和自身資源情況設(shè)置不同功能區(qū)。功能分區(qū)具備必備功能,但豐富性一般。10.3.3基礎(chǔ)設(shè)施外部可進(jìn)入性良好,有合適的停車位置。道路的路網(wǎng)體系便于開(kāi)發(fā)建設(shè)、觀光游覽和旅游管理。生活飲用水水源選址供水距離合適,水量能夠滿足經(jīng)營(yíng)需求。排水工程能夠滿足生活污水、生產(chǎn)污水排放的需要,污水排放應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)要求。變(配)電設(shè)施周圍設(shè)置了安全防護(hù)設(shè)施。能夠沿道路兩側(cè)布設(shè)配電線路。配備有寬帶網(wǎng)絡(luò)。消防設(shè)施和器材完好有效。防盜、救護(hù)、交通等各項(xiàng)設(shè)施的防護(hù)設(shè)備完好、有效。0游

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