2024廚房炊具品類出海研究報告

大數(shù)跨境????●廚房炊具品類出海研究報告大數(shù)跨境出品”“,,,, 前言近年來，全球廚房炊具市場迅猛增長，隨著消費者對烹飪品質(zhì)和健康飲食的關(guān)注日益增長家務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)造力的展現(xiàn)和健康生活的重要組成部分。炊具品類這一市場包含的多樣化產(chǎn)品如各式烹飪鍋本篇報告提供了對全球炊具市場的全面洞察，包括全球不同地區(qū)的市場動態(tài)、關(guān)鍵增長驅(qū)動因素，以及電子商務(wù)的快速擴張如何為行業(yè)帶來新的銷售渠道和增長機會。我們深入分析了消費者對環(huán)保材料的需求增長、智能炊具的普及，以及健康烹飪理念的深入人心；還探討了全球經(jīng)濟波動、供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)和原材料價格波動等因素對市場的潛在影響，旨在為相關(guān)企業(yè)及賣家提供深入的市場分析，助其把握全球炊具行后續(xù)我們還將陸續(xù)推出更多的市場及行業(yè)報告，為各位跨境從業(yè)者提供更加深入全面的觀察和分析。大數(shù)跨境作為跨境平臺方，為行業(yè)提供廣告、物流、支付、財稅等專業(yè)咨詢服務(wù)和推薦。如需了解更多詳情，CONTENTS全球市場概覽行業(yè)分析地區(qū)分析消費者洞察品牌案例分析全球市場概覽廚房炊具市場是指涉及用于烹飪食物的器具或器皿的市場，這些炊具的制作材料隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展不斷變化，常見的材料有鐵、鋁等平底鍋、炒鍋、湯鍋、電飯鍋、微波爐、高壓鍋等，可用于煎、炒、煮、燉等各種烹飪方法。這個市場不僅包括了傳統(tǒng)的炊具健康烹飪趨勢消費者對健康飲食的日益關(guān)注促使他們更傾向于選擇優(yōu)質(zhì)、技術(shù)進(jìn)步與智能化都市化與全球飲食文化地區(qū)發(fā)展:北美和亞太地區(qū)被列為最具增長潛力的地區(qū)，該地區(qū)對高端和創(chuàng)新廚具炊具產(chǎn)品的需求強勁，而亞太地區(qū)由于人口基數(shù)龐大和經(jīng)濟快速發(fā)展，炊分銷渠道:線下銷售占市場總收入的60%，線上銷售占據(jù)40%。炊具銷售大部分仍通過傳統(tǒng)零售店或其他線下方式進(jìn)行，電商渠道隨占據(jù)一定份額，但仍低077.974.12023202420252026202720282029203020312032203340.73CAGRCAGR5.52%20232033蒸煮被認(rèn)為是一種最健康的烹飪方式，能夠保留食物的營養(yǎng)成分并避免油脂的攝入。隨蒸煮被認(rèn)為是一種最健康的烹飪方式，能夠保留食物的營養(yǎng)成分并避免油脂的攝入。隨著越來越多的消費者追求低脂、低熱量的飲食，蒸鍋成為了廚房中的必備設(shè)備，尤其是在亞太地區(qū)，如中國、日本等，蒸煮文化非傳統(tǒng)的烹飪鍋具在煎炒過程中需要大量的油脂，而不粘鍋則顯著減少了油的使用，同時保證了烹飪的便利性。尤其是不含有害化學(xué)物質(zhì)（PFOA）的不粘鍋受到消費者的廣泛青但被發(fā)現(xiàn)對健康有潛在危害。因此，市場上推出的無PFOA不粘鍋滿足了消費者對健康和空氣炸鍋的核心優(yōu)勢在于通過空氣循環(huán)技術(shù)使食物變得酥脆，但使用的油量極少甚至完全不需要油脂?？諝庹ㄥ伣陙碓谌蚋鞯匮杆倭餍?，成為追求健康飲食者的理想選擇。隨著對油炸食物替代品的需求增加，空氣炸鍋繼續(xù)在市場上占據(jù)重要位置，預(yù)計其銷量增長趨勢:這種大幅度的增長表明全球智能廚具市場將在未來幾年內(nèi)經(jīng)歷高速擴展。這一增長可能得益于多個因素，如消費者對高品質(zhì)烹飪體驗的需求增加、市場機會:整合人工智能增強烹飪功能，人工智能檢查用戶偏好，提出定制食譜并根據(jù)飲食規(guī)則和個人口味優(yōu)化烹飪參數(shù)，提供人性化體驗。市場限制:智能廚房設(shè)備市場增長的一個重大障礙是這些尖端產(chǎn)品的價格過高，購買這些設(shè)備的初始投資較高。消費者對價格的擔(dān)憂可能會阻礙他們采用智能廚房解決方案，從而限制市場滲透。此外，市場上充斥02023供給側(cè)動態(tài)區(qū)域市場應(yīng)用前沿商業(yè)戰(zhàn)略數(shù)據(jù)來源：Statista增長。之后搜索量有明顯下降，并隨后在2024年7月略有回升?！八阉髋琶痹蛱骄?這個波動性反映了消費者在不同季節(jié)或活動期間對炊具的需求變化，尤其是在節(jié)假日、促銷活動等高峰期消費者對炊具的需求增長更為明顯。這種增長趨勢可能與假日購物季節(jié)、家庭聚餐季節(jié)、年末年初的促銷活動等需求驅(qū)動因素相關(guān)，消費者可能在這些時間段更傾向于購買或更換廚房用品。500400300200100搜索量搜索排名搜索量搜索排名10000100002000030000400005000020000300004000050000搜索排名行業(yè)分析INDUSTRYANALYSIS歐盟推行的《能源相關(guān)產(chǎn)品指令》（ErP指令）對廚具類產(chǎn)品（如電磁爐、烤箱等）的能效要求做出了嚴(yán)格中國推行了《能源效率標(biāo)識管理辦法》，規(guī)定部分廚具產(chǎn)所有進(jìn)入歐盟市場的廚具產(chǎn)品必須通過CE認(rèn)證，表明產(chǎn)品符合歐盟的健康、安全和環(huán)保要求。該認(rèn)證1.日益增長的全球城市化2.大家逐漸更加1.日益增長的全球城市化2.大家逐漸更加重視家常菜3.全球烹飪興趣的上升和烹飪愛好的激增1.與一次性餐具相比，初始成本較高飽和面臨挑戰(zhàn)持聯(lián)網(wǎng)的電器逐漸發(fā)展場擴張機遇與挑戰(zhàn):雖然市場面臨高成本和發(fā)達(dá)地區(qū)飽和的制約，但智能廚房的發(fā)展和新興市場的擴展為行業(yè)提供了顯著的增長潛力，特別是在技術(shù)進(jìn)步和新的消費者群2017201820192020202120222023202420252026202720282029203020312032市場規(guī)模:2022年鑄鐵炊具的市場規(guī)模為23億美元，預(yù)計在2032年達(dá)到33.3億美元。預(yù)測期內(nèi)（2024~2032年）復(fù)合年增長率為4.20%。驅(qū)動因素:消費者越來越關(guān)注鋁涂層和不粘炊具的健康風(fēng)險，推動了全球鑄鐵炊具市場的增長。分銷渠道:線上市場占據(jù)主導(dǎo)地位，占市場收入的65%（14.9億美元）。網(wǎng)上購物為消費者提供了更便利的消費體驗，他們可以在家中舒適地瀏覽、比較和購買鑄鐵炊具，無需前往實體店。在線零售商通常提供有競爭力的價格和折扣，使鑄鐵炊具對更廣泛的消費者來說更實惠。價格比較工具使購物者能夠找到最優(yōu)惠的價格。全球鑄鐵炊具市場規(guī)模3.332.32.39201820192020202120222023202420252026203020312032終端用戶:不粘涂層炊具的主要消費群體包括住宅用戶和酒店、餐廳等餐飲業(yè)部門。其中住宅用戶占據(jù)了市場的70.56%，顯示分銷渠道:2023年，線下市場占據(jù)了78.10%的市場份額，反50數(shù)據(jù)來源：Statista70.56%70.56%住宅酒店餐飲強強強無無無低高低低高低高高高高鋁低高高銅高低高高高端市場(如北美、高端市場(如北美、歐洲)::針對這些地區(qū)消費者對品質(zhì)、環(huán)保和健康的重視，推薦出口不銹鋼、鑄鐵和高端銅制炊具，突出其長壽價格敏感市場(如東南亞、南美、中東)::出口鋁制炊具、不粘鍋等，注重產(chǎn)品的性價比，提供不同價位段的產(chǎn)品，滿足不同消費能環(huán)保與健康:在全球范圍內(nèi)，健康和環(huán)保的烹飪方式受到越來越多消費者的追捧。推廣時應(yīng)突出材料的環(huán)保性和對健康烹飪的貢獻(xiàn)，特別是不含有害物質(zhì)、可持續(xù)材料等優(yōu)勢，如陶瓷炊具和經(jīng)過調(diào)味智能與高科技結(jié)合:推出與智能廚房設(shè)備兼容的高端炊具，特別是建立高端品牌形象:對于高端市場建立高端品牌形象:對于高端市場，品牌建立至關(guān)重要?？梢酝ㄟ^與著名廚師或餐飲品牌合作，強調(diào)產(chǎn)品的專業(yè)性和高品質(zhì)，建立可加強線上銷售渠道:全球尤其在新興市場，電子商務(wù)正在快速發(fā)展。結(jié)合電子商務(wù)平臺（如亞馬遜、天貓國際、Lazada等推廣不同系列的產(chǎn)品?？梢葬槍€上用戶提供專屬優(yōu)惠和套餐選擇，吸引價本地化營銷:根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?、烹飪?xí)慣和消費偏好調(diào)整產(chǎn)品社交媒體和口碑營銷:可以通過與網(wǎng)紅、美食博主合作，在各大社交平臺進(jìn)行宣傳，并通過真實的用戶反饋積累口碑，提升品牌可信售后保障:為消費者提供長時間的質(zhì)保、免費維修以及換貨服務(wù)，地區(qū)分析?北美和歐洲也是全球炊具市場的關(guān)鍵區(qū)域，這兩個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)達(dá)和居民收入水平較高，使得消2022年全球炊具市場按地區(qū)劃分市場份額占比高高低消費者偏好:美國消費者對炊具的需求趨向于高品質(zhì)、環(huán)保材料和智能化產(chǎn)品。市場趨勢:炊具產(chǎn)品將更加注重個性化、高品質(zhì)和智能化體驗。智能化技術(shù)如物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等將廣泛應(yīng)用于炊具產(chǎn)品中，提升烹飪的便捷性和趣味性。美國不粘鍋具市場規(guī)模美國不粘鍋具市場規(guī)模美國炊具市場規(guī)模單位：十億/美元單位：十億/美元單位：十億/美元3.625.992.420202028202320202028數(shù)據(jù)來源：grandviewresearchCuisinartFarberwareT-fal TastyLeCreuset All-CladMetalcrafters數(shù)據(jù)來源：Statista地區(qū)偏好:歐洲炊具市場充滿活力且多樣化，涵蓋了從傳統(tǒng)鍋具到現(xiàn)代不粘鍋和不銹鋼鍋具等各種產(chǎn)品。歐洲炊具市地區(qū)表現(xiàn)出不同的偏好。例如，法國和荷蘭等擁有悠久烹飪傳統(tǒng)的國家/地區(qū)往往傾向于使用鑄鐵等傳統(tǒng)材料，市場收入:預(yù)計到2029年歐洲炊具市場是收入將達(dá)到57歐洲炊具市場規(guī)模單位：十億/美元14.18.998.9920232030英國炊具市場規(guī)模單位：十億/美元2.521.491.4920232030數(shù)據(jù)來源：grandviewresearch數(shù)據(jù)來源：Statista太地區(qū)預(yù)計將為全球市場的增長貢獻(xiàn)44%。隨著亞太地區(qū)發(fā)展中國家城市化進(jìn)程的加快和人口增長的發(fā)展以及消費者生活水平的提高，廚房用品市場的需求技術(shù)創(chuàng)新:在材料和制造技術(shù)方面的創(chuàng)新為市場提供了更耐用、高效和創(chuàng)新的炊具選擇。健康和可持續(xù)性問題也推動了市場對無毒、環(huán)保材料和涂層的采用。驅(qū)動因素:社交媒體和互聯(lián)網(wǎng)在推動烹飪文化方面的作用，以及名人效應(yīng)，也在推動炊具市場的發(fā)展。而在線零售和電子商務(wù)的崛起，為消費者提供了廣亞太地區(qū)炊具市場規(guī)模單位：十億/美元21.3612.412.4日本炊具市場規(guī)模單位：十億/美元2.451.52.451.52023年亞太地區(qū)2023年亞太地區(qū)炊具市場收入份額40.5%2023203020232030數(shù)據(jù)來源：grandviewresearch圖片來源：grandviewresearch和非洲地區(qū)不斷變化的烹飪格局和消費者偏好中，不粘炊具市場得到了廣泛的應(yīng)用，迎合了益于該地區(qū)消費者對健康烹飪和廚房現(xiàn)代化的日益關(guān)注，以及電子商務(wù)的快速發(fā)展。拉丁美洲的炊具市場正受到多種積極因素的推動，包括城市拉丁美洲炊具市場規(guī)模拉丁美洲炊具市場規(guī)模單位：十億/美元中東及北非炊具市場規(guī)模單位：十億/美元2.572.573.862.41.542.41.54963020232030202320232030數(shù)據(jù)來源：grandviewresearch2022-2029年選定地區(qū)炊具及烤箱市場收入預(yù)測單位：十億/美元 數(shù)據(jù)來源：statista消費者洞察消費者烹飪文化家庭烹飪的全球差異:家庭烹飪的全球差異:東亞、非洲和部分歐洲地區(qū)的2020年至2021年家庭烹飪的地區(qū)變化 - 642主要影響因素:主要影響因素:幾乎近一半的消費者表示在購買炊具時，最看重的是產(chǎn)品的質(zhì)量和性能；接近1/5的消費者將價格作為重要的考慮因素，盡管價格相對的炊具通常更具功能性，但對于許多消費者來說，價格依然是重要的決策標(biāo)準(zhǔn)，特別是當(dāng)預(yù)算有限時；消費者同樣安全和烹飪效率相關(guān)的材料；品牌因素的重要性相對較小，仍有一部分消費者傾向于選擇知名品牌的產(chǎn)品，這可能是因為他們對品牌的信任或是品牌在質(zhì)價格區(qū)間的偏好:煎鍋的主流價位集中在20美元到39.99美元和40美元到59.99美元的范圍內(nèi)；燉鍋與8件炊具套裝的價格區(qū)間則相對更高，其中，消費者更愿意為炊具套裝支付高達(dá)100美元到199.99美元，這表明消費者對高品質(zhì)的多件套炊具組合具有較高的需求；對于燉鍋/湯影響消費者購買炊具的因素消費者對價格區(qū)間的偏好80%60%40%20%本頁數(shù)據(jù)來源：Statista煎鍋平底鍋炊具8件套湯鍋/湯鍋未來12個月購買炊具的可能性:未來12個月購買炊具的可能性:9.3%的受訪者表示極有可能在未來12個月內(nèi)購買炊具；23.5%的受訪者表示非?？赡苜徺I；25.4%的受訪者表示有些可能最有可能購買的炊具產(chǎn)品:69.4%的受訪者表示，煎鍋是最有可能在未來一年內(nèi)購買的炊具；50.4%的受訪者表示有可能購買燉鍋；44.3%的受訪者表示可營銷建議:針對消費者對煎鍋的高需求，品牌可以通過社交媒體廣告、網(wǎng)紅合作和用戶體驗視頻等方式展示煎鍋的實用性，增加品牌的曝光度消費者未來一年購買炊具用品的可能性消費者在購買炊具時最有可能購買的品類極有可能大半有點可能可能性不大完全不可能50.4%44.3%50.4%44.3%36.1%69.4%23.5%25.4%11.4%10.4%29.3%煎鍋平底鍋炊具8件套數(shù)據(jù)來源：Statista在線渠道占比13.2%，表明有相當(dāng)一部分消費者選擇在買。家居專賣店、百貨商店、超市等傳統(tǒng)零售購買偏好與產(chǎn)品特性:對于炊具等廚房工具，由于其可能涉及重量、折扣店家居專賣店 百貨公司 超級市場倉庫俱樂部美食店電視36%13.2%洗潔精10%非電動廚房…10%爐灶炊具7.7%鋁箔6.9%烤箱/烤盤5.9%5.1%非塑料餐具…2.8%保鮮膜2.6%蠟紙數(shù)據(jù)來源：Statista消費者行為變化疫情前消費者行為特征疫情后消費者行為疫情前消費者行為特征疫情后消費者行為特征傳統(tǒng)零售主導(dǎo):在疫情前，消費者傾向于通過實體店進(jìn)行炊具的購買。他們習(xí)慣親自查看產(chǎn)品質(zhì)量、觸感和設(shè)計，社交購物體驗:消費者通常把購物當(dāng)作一種社交體驗，和注重折扣和促銷:疫情前的消費者對價格極為敏感，特別注重折扣和促銷:疫情前的消費者對價格極為敏感，特別品牌忠誠度相對較低:疫情前，消費者對品牌的忠誠度不是很高，他們往往更傾向于根據(jù)價格變化選擇不同的品牌健康飲食意識的提高:隨著全球健康趨勢的上升，消費者健康飲食意識的提高:隨著全球健康趨勢的上升，消費者開始關(guān)注與健康相關(guān)的炊具，特別是無毒、不粘鍋等產(chǎn)品。環(huán)保消費處于初級階段:雖然環(huán)保意識開始抬頭，但消費者選擇環(huán)保炊具的動力相對較弱，更多的是基于價格和品環(huán)保設(shè)計與性價比驅(qū)動的全球炊具革新4.21%1.95%5.3萬2.7240.39%01:2555.06%25.91%4.44%4.21%1.95%5.3萬2.7240.39%01:2555.06%25.91%4.44%美國印度加拿大英國中國臺灣65.46%34.54%59.47%28.26%2.63%5.05%4.27%0.03%0.28%直接外鏈自然搜索付費搜索社交媒體郵件展示廣告Carote主要通過在線銷售渠道開展品牌業(yè)務(wù)。報告期內(nèi)，線上銷售占品牌業(yè)務(wù)總收入的97.1%。而在線銷售渠費者在線購物習(xí)慣的改變，Carote形成了更加側(cè)重于通過電子商務(wù)平臺銷售的模式，線上銷售可以降低實體店鋪的成本，同時覆蓋更廣泛的客戶群體。但是，高度依賴線上銷售，也會使銷售費用增高，例如平臺傭金及營線上線下精致美觀的外觀設(shè)計精致美觀的外觀設(shè)計簡約現(xiàn)代的設(shè)計風(fēng)格:設(shè)計風(fēng)格偏向簡約和現(xiàn)代化，設(shè)計元素不僅增強了產(chǎn)品的視覺吸引力，還符合人體工程學(xué)的設(shè)計:Carote在設(shè)計上不僅追求美觀，還注重產(chǎn)品的功能性和使用體驗。例如，其手柄設(shè)計符合人體工程學(xué)，手感舒適，能夠有差異化的品牌識別:與許多傳統(tǒng)品牌相比，設(shè)計天然礦物涂層:天然礦物涂層:廚具涂層采用天然礦物或大理石顆粒，不僅有很強的耐用性，還具有良好的不粘特性，同時還減少了烹飪過程中使用大量無PFOA和PFOS:進(jìn)一步提升了產(chǎn)品的安全性，可持續(xù)發(fā)展理念:從生產(chǎn)到廢棄的全生命周期中減少對環(huán)境的影響。例如，產(chǎn)品包裝使用可營收分析:營收分析:根據(jù)Carote2024年最新招股說明書披露，2021-2023年，公司分別推出520個、1305個及1374個涵蓋不同廚具類別的SKU，包括炊具、廚具、飲具等，目前最新的SKU數(shù)量已經(jīng)激增至1800個以上。身為一家擁有自有廚具品牌的公司，業(yè)績連年攀升，年銷售額突破15億元，2021-2023年的營業(yè)收入分別為6.75億元、7.69億元、15.83億元，復(fù)合年增長率高達(dá)53.11%。利潤表現(xiàn)更為出色，從2021年的0.32億元增長至2023年的2.37億元，復(fù)合年增長率達(dá)到173.14%。業(yè)務(wù)及地區(qū)收益占比:公司大部分收益來自銷售自有品牌的廚具產(chǎn)品，2023年品牌業(yè)務(wù)收益13.8億元，占總收益的87.2%；ODM業(yè)務(wù)收益為2.03億元，占總收益的12.8%。公司總收益大部分來自國際業(yè)務(wù)，2023年中國內(nèi)地以外市場的收益為12.56億元，占總收益的79.3%；中國內(nèi)地的營收占比幾乎不50品牌業(yè)務(wù)ODM業(yè)務(wù)國際業(yè)務(wù)國內(nèi)業(yè)務(wù)品牌定位:品牌定位:Carote定位為價格親民的廚房用具品牌，以性價比高的產(chǎn)品吸引大電商平臺銷售實用性和性價比宣傳電商平臺銷售Carote的產(chǎn)品主打性價比，以“不粘鍋更耐用”為宣傳點，吸引對價格敏感的用戶。相比Caraway，Carote更側(cè)重于展示其產(chǎn)品的實用性、Carote的產(chǎn)品主打性價比，以“不粘鍋更耐用”為宣傳點，吸引對價格敏感的用戶。相比Caraway，Carote更側(cè)重于展示其產(chǎn)品的實用性、耐跨區(qū)域市場營銷Carote在全球范圍內(nèi)推廣跨區(qū)域市場營銷Carote在全球范圍內(nèi)推廣，尤其是在亞歐美市場進(jìn)行跨國營銷。它與本地化的電商平臺合作，使用多語言營銷策略，以適應(yīng)不同市場的文化和消費Carote也使用社交媒體進(jìn)行推廣，但相對低調(diào)，主要在YouTube上進(jìn)行無毒烹飪先鋒,引領(lǐng)廚房新潮流炊具和現(xiàn)代簡約設(shè)計而備受贊譽。品牌秉承環(huán)保健康理念傳統(tǒng)烹飪體驗。Caraway炊具不含特氟龍（TCaraway的設(shè)計不僅注重健康，還追使用無塑料環(huán)保包裝，減少對環(huán)境的影響。產(chǎn)品線豐富底鍋、燉鍋、煎鍋等常用廚房用品，并提供成套廚具套避免傳統(tǒng)零售渠道的額外成本。這種模式不誠度和良好口碑，也吸引了那些注重健康、49.50%25.09%8.39%0.08%0.57%4.33%12.03%直接外鏈自然搜索49.50%25.09%8.39%0.08%0.57%4.33%12.03%直接外鏈自然搜索付費搜索社交媒體郵件展示廣告75.48%24.52