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享受相聚好時(shí)光啤酒知識(shí)啤酒知識(shí)產(chǎn)品知識(shí)科普匯報(bào)人:XXXAdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout未成年人禁止飲酒PPT模板網(wǎng)-PPT網(wǎng)-網(wǎng)-免費(fèi)PPT模板下載網(wǎng)-PPT模板網(wǎng)-PPT網(wǎng)-PPT模板下載網(wǎng)-PPT模板免費(fèi)下載網(wǎng)-PPT教程網(wǎng)-PPT素材網(wǎng)-PPT課件未成年人禁止飲酒目錄1啤酒的定義與起源2啤酒的飲用方法3啤酒的分類4啤酒的釀造原料與生產(chǎn)工藝5啤酒的質(zhì)量6啤酒的功效未成年人禁止飲酒PART01啤酒的定義與起源AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout1啤酒的定義與起源啤酒的定義啤酒是利用大麥和其它谷物釀造而成,含有少量酒精,具有清爽的酒花香和酒花苦味,并含有豐富CO2的飲料。1啤酒的定義與起源啤酒的起源啤酒最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及和美索不達(dá)米亞(今伊拉克)地區(qū)。BEER未成年人禁止飲酒PART02啤酒的飲用方法AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout2啤酒的飲用方法飲用方法啤酒的飲用溫度12°C—15°C未成年人禁止飲酒PART03啤酒的分類AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout3啤酒的分類上面發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒按酵母性質(zhì)分類:3啤酒的分類根據(jù)生產(chǎn)工藝分類:鮮啤酒鮮啤酒生啤酒純生啤酒熟啤酒3啤酒的分類根據(jù)原麥汁濃度分類:低濃度啤酒:原麥汁濃度10%(m/m)以下的啤酒。中濃度啤酒原麥汁濃度10%(m/m)以下的啤酒。高濃度啤酒原麥汁濃度13%(m/m)以下的啤酒。3啤酒的分類根據(jù)啤酒的色澤分類:淡色啤酒:淡黃、金黃色棕色啤酒紅棕色、紅褐色黑色啤酒深紅色、黑褐色3啤酒的分類根據(jù)包裝容器分類:瓶裝啤酒罐裝啤酒桶裝啤酒未成年人禁止飲酒PART04啤酒的釀造原料與生產(chǎn)工藝AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout4啤酒的釀造原料與生產(chǎn)工藝啤酒的釀造原料水大米麥芽啤酒花4啤酒的釀造原料與生產(chǎn)工藝啤酒釀造的工藝過程生產(chǎn)工藝(過程):麥芽制造→糖化→發(fā)酵→成品包裝未成年人禁止飲酒PART05啤酒的質(zhì)量AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout5啤酒的質(zhì)量啤酒質(zhì)量的評(píng)定感官指標(biāo)理化指標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)5啤酒的質(zhì)量理化指標(biāo)公司制定的內(nèi)控指標(biāo)。衛(wèi)生指標(biāo):青島純生:GB/T4927青島超爽:GB/T4927-19915啤酒的質(zhì)量感官指標(biāo)啤酒的感官評(píng)定分為外觀、色澤、香氣、口感四大項(xiàng)。外觀:包括酒液和泡沫酒液:清亮透明,無明顯的懸浮物和沉淀物泡沫:從下列四方面來評(píng)定:性狀、起泡、掛杯、泡沫性色澤:金黃色5啤酒的質(zhì)量香氣具有純正明顯的酒花香、麥芽香??诟锌谖都冋⒖辔哆m宜,清新爽口,酒體醇厚、柔和協(xié)調(diào),殺口力強(qiáng)。未成年人禁止飲酒PART06啤酒的功效AdreamneedtoworkoutasummaryreportdreamneedtoworkoutaneedtoworkoutasummaryreportsummaryAdreamneedtoworkout6啤酒的功效啤酒的營(yíng)養(yǎng)豐富啤酒可以解除疲勞啤酒的其他功效啤酒能治病6啤酒的功效每瓶啤酒(330ML)產(chǎn)生的熱量,相當(dāng)于:

180克豬肉所產(chǎn)生的熱量。

100克雞蛋100ml牛奶6啤酒的功效為何出現(xiàn)啤酒肚?除了由于啤酒本身含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,更重要的是由于啤酒中某些成分促進(jìn)了人體的消化和吸收功能,使人攝入過多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積的結(jié)果。享受相聚好時(shí)光啤酒知識(shí)啤酒知識(shí)產(chǎn)品知識(shí)科普匯報(bào)人:XXXAdreamneedtowo

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