乳腺癌化療期的飲食

乳腺癌化療期的飲食護理廣東省人民醫(yī)院乳腺科目錄一.乳腺癌（定義）二.化療(乳腺癌常用的治療方式)三.化療的副作用四.化療時期的飲食五.乳腺癌的飲食注意事項一.乳腺癌（定義）乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一，通常發(fā)生在乳房腺上皮組織，是乳房腺上皮細胞在多種致癌因子作用下，發(fā)生了基因突變，致使細胞增生失控。主要癥狀表現(xiàn)為：乳腺腫塊、乳腺疼痛、乳頭溢液、乳頭改變、皮膚改變、腋窩淋巴結(jié)腫大?；?乳腺癌常用的治療方式)化療是利用化學(xué)藥物殺死腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞的生長繁殖和促進腫瘤細胞的分化的一種治療方式，它是一種全身性治療手段對原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用，但是化療治療腫瘤在殺傷腫瘤細胞的同時，也將正常細胞和免疫（抵抗）細胞一同殺滅。骨髓抑制：表現(xiàn)為白細胞和血小板下降，甚者紅細胞、血色素下降等。01皮膚毒性：脫發(fā)02胃腸道毒性：食欲下降、飲食量減少、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉或便秘等。03靜脈炎：絕大多數(shù)化療藥物的給藥途徑是靜脈滴注，可引起不同程度的靜脈炎，病變的血管顏色變成暗紅色或暗黃色，局部疼痛，觸之呈條索狀。04三.化療的副作用化療的副作用心臟毒性：心慌、心悸、胸悶、心前區(qū)不適、氣短，甚至出現(xiàn)心力衰竭。腎臟毒性纖維化神經(jīng)系統(tǒng)毒性：患者可出現(xiàn)肢端麻木，肢端感覺遲鈍等。肝臟毒性四.化療時期的飲食化療前1.化療前均衡飲食，每日飲食中包含五大類食物。每日4~5餐，加餐以水果為主。2.化療前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質(zhì)的飲食。紅參及其有效成份能夠有效地保護胃粘膜，改善胃腸功能，明顯減輕放、化療導(dǎo)致的胃腸道不良反應(yīng)。對骨髓造血功能具有明顯的保護和促進作用。可以增強病人體質(zhì)，提高抗病能力，減少感染機會?；熤谢熎陂g，產(chǎn)生相應(yīng)的毒副反應(yīng)，如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發(fā)等。此時，病人宜補充高蛋白質(zhì)食品。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等?；熼_始的24小時內(nèi)盡量不要吃自己平時喜歡吃的食物化療時期的飲食化療中化療時期的飲食飲食要求為低脂肪、高碳水化合物、少量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。01清淡少油。02如果治療反應(yīng)較重，飲食以流質(zhì)為主?？捎貌藴⒚诇?、果汁及一些要素飲食。03嚼生姜有一定的止嘔作用。滋陰健脾粥：可緩解化療期間食欲不振、口干、乏力等癥狀。04化療時期的飲食化療后身體較虛弱，宜選擇營養(yǎng)豐富且易于消化的食物。少吃多餐?？梢杂媒獊泶碳な秤?。如果體重下降明顯，那么要素飲食。用酸奶替代牛奶，以免腹部脹氣。具有健脾補腎、填髓生血的功效，適合化療后血象減少的患者?；熀蟠髼楜堁坭坭街?1飲食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到開胃作用。避免進食辛辣、油炸、油膩、腌制、熏制食品02保持室內(nèi)空氣清新。03一定要保證適量蛋白質(zhì)的攝入，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)04充分補充水分，提倡少量多次飲水、適當(dāng)喝茶。05少食多餐，避免過飽。多吃富含維生素C和維生素A的蔬菜和水果。五.乳腺癌的飲食注意事項盡可能坐起來進餐飲水，進餐時試著與他人交談或做深呼吸，鼓勵家屬陪伴?？朔謶中睦?，即使有惡心、嘔吐也要堅持進食。紅棗燉兔肉［原料］:紅棗60克,兔子肉250克。［功效］：雙補氣血,恢復(fù)體力；舒筋活絡(luò),防癌抗癌。本食療方適用于各期乳腺癌。二參燉烏雞[原料]西洋參3克,太子參20克,烏骨雞1只。［功效］補氣生季,提高血象。本食療方適用于乳腺癌患者放療、化療后身體虛弱、頭昏乏力、血象下降等癥。龍馬燜瘦肉[原料]海龍1條，海馬1只，瘦豬肉50g，干菜、枸杞子、調(diào)料適量。此方調(diào)氣養(yǎng)血，適用于乳腺癌血虛