店長績效考核制度

第第頁店長績效考核制度FDZHZD07店長績效考核制度1.總則1.1.為準(zhǔn)確客觀地評(píng)價(jià)店長工作績效，同時(shí)為員工的薪酬、任用、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)等人力資源決策供應(yīng)依據(jù)，特訂立本制度。1.2.績效考核以崗位適用、便于操作的原則進(jìn)行。1.3.本制度適用于各分店店長。1.4.績效考核工作由執(zhí)行股東或股東會(huì)負(fù)責(zé)組織實(shí)施并執(zhí)行。1.5.績效考核定時(shí)間跨度分為：月度績效考核和年度績效考核兩類。1.6.如需離職者提前2個(gè)月提出離職申請做好交接工作月度績效考核。3.1考核時(shí)間：每月15號(hào)和30號(hào)，為店長績效考核時(shí)間。3.2月度績效考核的項(xiàng)目：詳見附表一《店長績效考核表》3.2.1關(guān)鍵績效指標(biāo)：營業(yè)收入：營業(yè)額完成率、經(jīng)營利潤完成率（按純利潤提成）本錢掌控：營業(yè)費(fèi)用率、人均貢獻(xiàn)率；3.2.2管理績效指標(biāo)：顧客滿意度：顧客投訴、顧客滿意度調(diào)查表（如有稱贊或投訴按獎(jiǎng)懲制度執(zhí)行）；工作現(xiàn)場管理：6T管理、繁忙調(diào)配；營銷管理：是否有營銷活動(dòng)、營銷活動(dòng)完成情況、營銷活動(dòng)總結(jié)，每逢節(jié)假日必需提前10天出營銷方案經(jīng)商討后確定后一個(gè)星期做宣傳；員工培訓(xùn)：員工培訓(xùn)計(jì)劃、計(jì)劃執(zhí)行情況、員工培訓(xùn)工時(shí)（每月至少有23次培訓(xùn)）；重點(diǎn)事件：有無重點(diǎn)事件發(fā)生；盤存表：每月末進(jìn)行盤點(diǎn)，做盤存表，每月4號(hào)前以電子表形式將上月的盤存表交由辦公室進(jìn)行審核與核算工資表：每月6號(hào)前將上月工資表交營運(yùn)經(jīng)理總經(jīng)理董事上進(jìn)行審核簽字本店自行采購物品依照采購登記表做好記錄，每周會(huì)進(jìn)行抽查一次（與出納核對賬單）；每天收集客人看法，到各檔口和服務(wù)員處了解各菜品的走勢如何，對菜品適當(dāng)調(diào)整；3.3店長月度考核項(xiàng)目可依據(jù)分店實(shí)際經(jīng)營計(jì)劃做出調(diào)整，除3.1條規(guī)定的必需考核項(xiàng)目外還可加添以下考核項(xiàng)目：周邊市場調(diào)查：競爭對手調(diào)查報(bào)告、企事業(yè)或大型單位社區(qū)等調(diào)查報(bào)告、商鋪調(diào)查報(bào)告等；市場價(jià)格調(diào)查：凍貨價(jià)格調(diào)查表、鮮貨價(jià)格調(diào)查表、蔬菜價(jià)格調(diào)查表等（每周一次）；考勤管理：員工的遲到率、早退率、請假情況、排班情況、曠工次數(shù)；為家人們的安全考慮，店長在崗期間如需外出離崗半小時(shí)以上的必需在微信群里匯報(bào)（事由、做事時(shí)間），回崗后也微群回復(fù)：“某某已回崗”；如員工在崗期間需外出5分鐘以上必需報(bào)告店長，經(jīng)同意后方可離崗；通訊管理：作為店管理者必需保證移動(dòng)電話24小時(shí)暢通，并要求緊要崗位隊(duì)友一起做到，方便緊要事情可聯(lián)系；人員管理：員工流失率、違規(guī)操作次數(shù)、技能考核合格率，人才培養(yǎng)：領(lǐng)班候選人數(shù)；例會(huì)管理：除休假和外出辦公事外每天例會(huì)必需由店長執(zhí)行或監(jiān)督員工執(zhí)行，每天例會(huì)以小視頻形式發(fā)回回到家中中人學(xué)習(xí)群，呈現(xiàn)各店勢氣；每天9點(diǎn)必需到崗，不參加員工值班補(bǔ)時(shí)；周例會(huì)管理：首先我們的例會(huì)時(shí)間必需掌控在3小時(shí)以內(nèi)、都江堰1小時(shí)內(nèi)回崗微群匯報(bào)，彭州半小時(shí)內(nèi)回崗微群匯報(bào)；團(tuán)隊(duì)打造：團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、團(tuán)隊(duì)氛圍、團(tuán)隊(duì)和諧度、團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)變本領(lǐng)、員工爭持事件；每月有300元和諧獎(jiǎng)金（要求：店內(nèi)一個(gè)月無流失人員、無爭吵、干架現(xiàn)象）；工作匯報(bào)管理：每天向上級(jí)匯報(bào)店內(nèi)工作由上級(jí)向總經(jīng)理匯報(bào)總結(jié)各店情況，店上發(fā)生任何重點(diǎn)和特殊事件須向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，●各店長在上客期間必需在營業(yè)區(qū)巡臺(tái)發(fā)現(xiàn)問題，不能離開崗位，后廚負(fù)責(zé)人也堅(jiān)守檔口嚴(yán)格把關(guān)!3.4績效考核表使用說明：3.4.1月度績效考核總分為100分。3.4.2執(zhí)行股東依據(jù)考核表的考核項(xiàng)目對店長每一項(xiàng)任務(wù)（工作）的完成情況進(jìn)行打分，并對店長的出色表現(xiàn)或重點(diǎn)失誤在備注中予以簡要說明；3.4.3全部考核項(xiàng)目可以依據(jù)實(shí)際情況對“分值”項(xiàng)進(jìn)行調(diào)整，如考核項(xiàng)目加添時(shí)，原有項(xiàng)目的“分值”會(huì)降低，保持總分100分；3.4.4“關(guān)鍵績效指標(biāo)”項(xiàng)目可以加分，其中“營業(yè)額”項(xiàng)目采用完成率乘以“分值”計(jì)算得分，“本錢掌控”“利率考核”兩項(xiàng)依據(jù)表中規(guī)定加分或減分；3.4.5“管理績效指標(biāo)”只減分，不加分；年度績效考核4.1年度績效考核的依據(jù)：4.1.1年度工作重點(diǎn)的把握及各項(xiàng)預(yù)算、經(jīng)營計(jì)劃的完成情況。4.1.2崗位說明書。4.1.3月度績效考核匯總結(jié)果。4.1.4店長的年度自我評(píng)估或總結(jié)報(bào)告。4.1.5股東會(huì)針對店長的質(zhì)詢匯總情況。4.2考核方法：4.2.1月度績效考核匯總結(jié)果指各月的績效考核情況。4.2.2店長需要進(jìn)行年度自我評(píng)估或提交年度總結(jié)報(bào)告給執(zhí)行股東。4.2.3月度績效考核匯總結(jié)果占年度績效考核的75%，年度自我評(píng)估或總結(jié)報(bào)告占年度績效考核的25%。4.2.4年度績效考核由執(zhí)行股東或股東會(huì)做出評(píng)定。4.2.5次年年1月15日20日，由執(zhí)行股東組織股東會(huì)對店上進(jìn)行年度績效考核?？冃Э己私Y(jié)果的處理13.1.月度績效考核結(jié)果是計(jì)算月度績效工資的依據(jù)，同時(shí)作為年度考核的基礎(chǔ)。13.2.年度績效考核結(jié)果是計(jì)算年度績效嘉獎(jiǎng)和晉職、晉升的依據(jù)。附件1：《店長績效考核表》分店店長年月績效考核表指標(biāo)分類序號(hào)考核指標(biāo)量化標(biāo)準(zhǔn)得分打分依據(jù)備注打分標(biāo)準(zhǔn)分值關(guān)鍵績效指標(biāo)考核營業(yè)收入營業(yè)額目標(biāo)______萬元，完成______萬元20每月任務(wù)指標(biāo)本錢掌控營業(yè)費(fèi)用掌控在______%以下，每低一個(gè)百分點(diǎn)嘉獎(jiǎng)______分，每高一個(gè)百分點(diǎn)負(fù)激勵(lì)______分。10本錢指標(biāo)利率考核綜合毛利率掌控在______%至______%，掌控在范圍內(nèi)嘉獎(jiǎng)______分，每超出范圍一個(gè)百分點(diǎn)負(fù)激勵(lì)______分。20毛利率指標(biāo)管理績效指標(biāo)考核顧客滿意度顧客電話投訴______次，每次負(fù)激勵(lì)2分，顧客滿意度調(diào)查表中的不滿意次數(shù)______次，每次負(fù)激勵(lì)1分。10滿意率，投訴率工作現(xiàn)場管理現(xiàn)場檢查，不合格處，每處負(fù)激勵(lì)1分。以督導(dǎo)調(diào)查表10不達(dá)標(biāo)點(diǎn)數(shù)及次數(shù)營銷管理按計(jì)劃完成______、______、______等營銷或廣告活動(dòng)；缺一項(xiàng)負(fù)激勵(lì)2分；10完成率、過失次數(shù)員工培訓(xùn)按計(jì)劃完成______、______、______等培訓(xùn)課程，總課時(shí)不得低于3課時(shí)，不得高于5課時(shí)，以培訓(xùn)資料、培訓(xùn)現(xiàn)場照片、培訓(xùn)簽到表為考核依據(jù)。10完成率、培訓(xùn)工時(shí)8重點(diǎn)事件重點(diǎn)投訴經(jīng)濟(jì)損失50元以內(nèi)，顧客對處理結(jié)果很滿意，不扣分；經(jīng)濟(jì)損失50300，負(fù)激勵(lì)5分，300以上，不得分；10完成率、事件處理、經(jīng)濟(jì)損失工傷、罷工、顧客受傷、火災(zāi)、水災(zāi)不得分；如搶劫、社會(huì)暴力事件等非本店責(zé)任重點(diǎn)事件，不扣分；合計(jì)得分總體評(píng)價(jià)與建議姓名：崗位：分店店長填表日期：月日考核人簽字：被考核人簽字：*年*月*日說明：本考核表最高得分為120分，當(dāng)?shù)陀?0分時(shí)，店長不及格按0分計(jì)算，不予發(fā)放績效工資，同時(shí)可予以留崗查看、辭退等懲罰。篇2:績效考核制度公司績效考核制度第一章總則第一條訂立依據(jù)：本制度是依據(jù)《公司法》《勞動(dòng)法》等國家有關(guān)法律法規(guī)和《公司章程》及本公司的規(guī)章制度等訂立。第二條考核目的：一、對員工的工作績效進(jìn)行客觀、公正地評(píng)價(jià)和反饋，以此作為員工工資、獎(jiǎng)金、職位等進(jìn)行調(diào)整的依據(jù)，公平合理地處理與此有關(guān)的人力資源管理問題；二、以此為依據(jù)訂立員工教育與培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工的素養(yǎng)和本領(lǐng)，使員工得到更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。第三條考核對象：本制度適用于除總經(jīng)理以外的全部員工，包含試用期員工和臨時(shí)工?？偨?jīng)理的考核由董事會(huì)進(jìn)行。第四條考核依據(jù)：一、公司各項(xiàng)規(guī)章制度；二、人力資源部供應(yīng)的員工行政違紀(jì)記錄和崗位違紀(jì)記錄；三、被考核者的上級(jí)主管人員供應(yīng)的工作記錄；四、崗位說明書；五、其他依據(jù)。第五條考核種類：對員工的考核分成兩部分：一般考核和特殊考核。一般考核是指對公司全部員工進(jìn)行的績效考核，該考核分為半年度考核和年度考核；特殊考核是對有特殊績效的員工進(jìn)行的考核，該考核為年度考核。第六條考核原則：一、考核人在進(jìn)行考核時(shí)要客觀、公正，不得徇私舞弊，不得存有偏見；二、只對考核時(shí)期和工作范圍內(nèi)的表現(xiàn)進(jìn)行考核，不得對此以外的事實(shí)和行為做出評(píng)價(jià)；三、為保證考核的客觀、公正性，考核評(píng)價(jià)應(yīng)有確實(shí)依據(jù)并做出說明。第二章績效考核基本程序第七條公司在績效考核時(shí)，應(yīng)構(gòu)成績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)在負(fù)責(zé)員工績效考核的引導(dǎo)、監(jiān)督和仲裁工作?？冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)小組由執(zhí)行委員會(huì)主任、總經(jīng)理睬同人力資源部經(jīng)理構(gòu)成。第八條考核每年進(jìn)行兩次，分為半年考核和年終考核。半年考核在每年6月份的第一個(gè)星期開始，年終考核在次年1月份的第一個(gè)星期開始。第九條考核分為初核、復(fù)核和核定三個(gè)層次。第十條初核：由初核考評(píng)人聚集各種考評(píng)信息，據(jù)此進(jìn)行初核。初核依據(jù)的信息緊要有：一、崗位說明書（由人力資源部訂立）；二、員工行政違紀(jì)記錄和崗位違紀(jì)記錄（由人力資源部供應(yīng)）；三、與被考評(píng)人有關(guān)的工作記錄（所在部門供應(yīng)）；四、被考評(píng)人的自我工作評(píng)價(jià)；五、其他信息來源。副總經(jīng)理的初核，由總經(jīng)理進(jìn)行；部門經(jīng)理的初核，由主管副總經(jīng)理進(jìn)行；職員的初核，由部門經(jīng)理進(jìn)行。第十一條復(fù)核：員工的復(fù)核，由初核考評(píng)人的直接上級(jí)進(jìn)行。副總經(jīng)理由執(zhí)行委員會(huì)主任進(jìn)行；部門經(jīng)理的復(fù)核，由總經(jīng)理進(jìn)行；職員的復(fù)核，由主管副總經(jīng)理進(jìn)行。假如由于某種原因無法實(shí)現(xiàn)，則應(yīng)采取集體討論方式進(jìn)行復(fù)核，以保證考核的公正性。在復(fù)核時(shí)，考評(píng)人應(yīng)與被考評(píng)人進(jìn)行面談，征詢被考評(píng)人的看法，以保證考核的客觀公正性。第十二條核定：副總經(jīng)理的考核結(jié)果，由執(zhí)行委員會(huì)召開特地會(huì)議進(jìn)行核定；部門經(jīng)理及職員的考核結(jié)果，由總經(jīng)理睬同副總經(jīng)理進(jìn)行核定。第三章一般考核第十三條一般考核是對公司副總經(jīng)理及以下全部員工進(jìn)行的考核。第十四條一般考核按級(jí)別不同分成三種：一、高層管理人員績效考核：副總經(jīng)理；二、中層管理人員績效考核：全部部門經(jīng)理；三、基層工作人員績效考核：全部職員。第十五條一般考核結(jié)果的評(píng)價(jià)。一、一般考核結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格和特別不合格五個(gè)級(jí)別。二、考核結(jié)果的評(píng)定級(jí)別是依據(jù)考核表積分的常態(tài)分布為標(biāo)準(zhǔn)，而不是以積分的肯定數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)在地說，積分在50以下的為特別不合格，積分在51～60的為不合格；積分在61以上的人中，優(yōu)秀級(jí)別的占20%，良好級(jí)別的占50%，合格級(jí)別的占30%。第十六條一般考核結(jié)果的反饋：一般考核結(jié)果經(jīng)過核定后，由被考核者的主管上級(jí)（即初核者）與其進(jìn)行面談，告知其考核進(jìn)程及結(jié)果，聽取其對考核結(jié)果的看法；同時(shí)對其將來的工作及表現(xiàn)提出建議。第十七條一般考核結(jié)果的實(shí)行：一、一般考核結(jié)果直接與員工績效獎(jiǎng)金掛鉤：1.優(yōu)秀級(jí)別的員工，提高績效獎(jiǎng)金核定數(shù)額20%；2.良好級(jí)別的員工，提高績效獎(jiǎng)金核定數(shù)額10%；3.合格級(jí)別的員工，績效獎(jiǎng)金核定數(shù)額不變；4.不合格級(jí)別的員工，扣除績效獎(jiǎng)金核定數(shù)額10%；5.特別不合格級(jí)別的員工，扣除績效獎(jiǎng)金核定數(shù)額30%；二、一般考核結(jié)果在員工職位晉升及相關(guān)福利待遇方面，作為參考的一個(gè)因素。三、不合格、特別不合格級(jí)別的員工，沒有資格參加晉升、調(diào)工資等。四、連續(xù)兩次考核級(jí)別在不合格、特別不合格以下的員工，將降低級(jí)別使用；如仍然連續(xù)兩次考核級(jí)別在不合格、特別不合格以下，將進(jìn)行下崗學(xué)習(xí)培訓(xùn)，經(jīng)考查合格后方可重新上崗。第四章特殊考核過程第十八條考核對象。特殊考核緊要是指對公司的投資業(yè)務(wù)做出特殊貢獻(xiàn)的員工業(yè)績進(jìn)行的考核，其對象是：一、主管業(yè)務(wù)的副總經(jīng)理；二、公司其他部門對業(yè)務(wù)做出特殊貢獻(xiàn)的員工。第十九條對于投資項(xiàng)目的特殊考核：一、假如該項(xiàng)投資年回報(bào)率超出10%，則對超出10%的部分提取其中的20%作為特殊績效獎(jiǎng)金，在主管業(yè)務(wù)的副總經(jīng)理、資本經(jīng)營部經(jīng)理、該投資的項(xiàng)目構(gòu)成員之間按確定比例進(jìn)行調(diào)配；二、假如該項(xiàng)投資回報(bào)率在0～10%之間，則不進(jìn)行此項(xiàng)考核；三、假如該項(xiàng)投資回報(bào)率在0以下，則依據(jù)虧損額扣除年終績效獎(jiǎng)金，直到扣完為止。第五章考核仲裁第二十條被考核員工假如對考核結(jié)果不服，可以在得知考核結(jié)果之后的兩個(gè)星期內(nèi)向績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組提出復(fù)議申請，績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組在接到申請之后的兩個(gè)星期內(nèi)做出最終裁定。第六章附則第二十一條本制度從發(fā)布之日起實(shí)施。階段工作內(nèi)容責(zé)任/部門時(shí)間1．收集考核信息（1）員工寫《員工自我工作評(píng)價(jià)報(bào)告》（2）其他信息初核人次年1月份第1、2個(gè)星期2．初核全面評(píng)價(jià)考核信息，做出公正評(píng)價(jià)初核人初核人第3個(gè)星期3．復(fù)核初核人將考核表交復(fù)核人，由復(fù)核人復(fù)核復(fù)核人4．核定第4個(gè)星期5．通知被考核人并等待申請仲裁復(fù)議初核人6．仲裁績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組第5個(gè)星期第二十三條年度考核時(shí)間布置：篇3:公司績效考核獎(jiǎng)懲制度庫伯信息咨詢有限公司管理獎(jiǎng)懲制度第一條總則：為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)懲分明，調(diào)動(dòng)員工工作樂觀性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，本著公平競爭，公正管理的原則，進(jìn)一步貫徹公司各項(xiàng)規(guī)章制度、強(qiáng)化工作流程、明確崗位職責(zé)，公司依據(jù)各部門之間協(xié)作事項(xiàng)與工作流程，特訂立本獎(jiǎng)懲制度。第二條公司獎(jiǎng)懲制度本著“獎(jiǎng)懲結(jié)合，有功必獎(jiǎng)，有過必罰”的原則，與各崗位職責(zé)掛鉤，與公司經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合。第三條適用范圍：本獎(jiǎng)懲制度，貫穿于公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中，公司全部員工須自發(fā)遵守并相互進(jìn)行監(jiān)督。第四條嘉獎(jiǎng)或懲罰方式：1、懲罰方式：現(xiàn)金懲罰（從當(dāng)月工資中扣除并通報(bào)）。2、嘉獎(jiǎng)方式：公司實(shí)行紅包嘉獎(jiǎng)制度，依據(jù)各部門的階段工作考核情況，隨時(shí)或年底發(fā)放。第五條員工嘉獎(jiǎng)緊要有通報(bào)稱贊和獎(jiǎng)金嘉獎(jiǎng)，程序如下：1、員工介紹、本人自薦或部門提名。2、辦公室、部門審核。3、總經(jīng)理辦公會(huì)議會(huì)審。4、總經(jīng)理批準(zhǔn)。第六條懲罰方法，員工假如損害公司利益，視情節(jié)輕重，分別予以以下懲罰：1、通報(bào)批判。2、經(jīng)濟(jì)懲罰。3、降級(jí)。4、辭退。第七條有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)予以嘉獎(jiǎng)：1、完本錢部門工作計(jì)劃指標(biāo)，創(chuàng)造較大經(jīng)濟(jì)效益的。2、向公司提出合理化建議，被公司接受，并取得確定效益的。3、節(jié)假日常常加班，并取得顯著效果的。4、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出者。5、工作認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，工作績效突出的。6、堵住公司的經(jīng)濟(jì)漏洞，并為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失的。7、其他對公司做出貢獻(xiàn)者，總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)予以嘉獎(jiǎng)的。第八條員工有下列行為的應(yīng)予以通報(bào)批判并作懲罰。1、遲到、早退一次罰款20元（按實(shí)在考勤制度細(xì)則執(zhí)行，并取消該月全勤獎(jiǎng)）。2、每月顯現(xiàn)三次以上OA日志未記錄或無效補(bǔ)錄，罰款50元；每月顯現(xiàn)十次以上OA日志未記錄或無效補(bǔ)錄，罰款100元；（公司辦公OA管理系統(tǒng)中工作日志記錄做為績效考核的一部分；OA日志原則上要求當(dāng)日事當(dāng)日畢，記錄內(nèi)容請盡量跟進(jìn)當(dāng)日所做事情：起因，處理，結(jié)果及相關(guān)協(xié)調(diào)；補(bǔ)錄日志不能超出1天（第二日24點(diǎn)前為有效補(bǔ)錄，超出一天后補(bǔ)錄無效），出差可以提前一天記錄日志，說明出差原因，出差地方，在出差回來后說明事件處理結(jié)果，相關(guān)的銜接工作等等）。3、在工作時(shí)間游戲、上網(wǎng)聊工作以外內(nèi)容、撤離工作崗位或從事與工作無關(guān)的事情罰款50.4、方案設(shè)計(jì)及預(yù)算錯(cuò)誤、工作失誤等細(xì)小過失罰款100元。5、工作中重點(diǎn)過失者罰款200元。6、對同事惡意攻擊或誣告、誹謗他人、制造事端者罰款100元。7、遺失經(jīng)營管理緊要文件、物品或工具罰款50元。8、不搭配部門工作的罰款100元。9、部門經(jīng)理及主管責(zé)任人對本部門制度的宣傳、執(zhí)行和監(jiān)督負(fù)直接責(zé)任，對部門人員嘉獎(jiǎng)或懲罰承當(dāng)200%責(zé)任，即同時(shí)按對員工嘉獎(jiǎng)、懲罰數(shù)的200%的比例嘉獎(jiǎng)、懲罰本部門經(jīng)理及主管負(fù)責(zé)人。10、若被懲罰員工屢教不改，重復(fù)同樣錯(cuò)誤，或不聽勸陰，不聽從管理者，則上級(jí)主管人員或制度執(zhí)行部門有權(quán)力對其進(jìn)行加倍懲罰直至停職處理，造成后果的，由被懲罰當(dāng)事人承當(dāng)后果與損失。11、凡是部門經(jīng)理或主管發(fā)現(xiàn)問