伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料范文(9篇)

第伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料范文(精選9篇)

伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料1《幼兒園收費(fèi)管理暫行辦法》

第十條民辦幼兒園將保教費(fèi)、住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)有關(guān)部門備案時(shí)，應(yīng)提交下列材料：

(一)幼兒園有關(guān)情況，包括幼兒園名稱、地址、法定代表人、法定登記證書以及教育行政部門頒發(fā)的辦園許可證;

(二)制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的具體成本列支項(xiàng)目，包括教職工工資、津貼、補(bǔ)貼及福利、社會保障支出、公務(wù)費(fèi)、業(yè)務(wù)費(fèi)、修繕費(fèi)、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)等正常辦園費(fèi)用支出。不包括災(zāi)害損失、事故、經(jīng)營性經(jīng)費(fèi)支出等非正常辦園費(fèi)用支出;

(三)幼兒園教職工人數(shù)、在園幼兒人數(shù)、生均保育教育成本、固定資產(chǎn)購建情況等;

(四)價(jià)格、教育、財(cái)政部門要求提供的其他材料。

伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料2關(guān)于收、退費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

一、收費(fèi)

1、幼兒園按物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，凡入讀我園的幼兒需按幼兒園規(guī)定一次性交納每學(xué)期的保教費(fèi)、伙食費(fèi)、代收代管的保險(xiǎn)費(fèi)、體檢費(fèi)等。

2、幼兒園開學(xué)一月以內(nèi)插班的，需交納全期費(fèi)用。

3、幼兒園開學(xué)一月以上插班的幼兒，按月交費(fèi)，入讀時(shí)，若當(dāng)月時(shí)間過半按半月交費(fèi)，當(dāng)月時(shí)間不足半月按全月交費(fèi)。(含保教費(fèi)、伙食費(fèi)、代收代管的保險(xiǎn)費(fèi)、體檢費(fèi)等)。

4、中途插班的幼兒交納生活費(fèi)按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。

二、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

幼兒園收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

保教費(fèi)：2500元/期，生活費(fèi)：400元/月

代收代管：保險(xiǎn)費(fèi)、互助金、體檢費(fèi)(根據(jù)當(dāng)年標(biāo)準(zhǔn))

三、退費(fèi)

(一)幼兒入學(xué)后因故要求退費(fèi)的，須向?qū)W校提出書面申請，闡明理由，出具有關(guān)退學(xué)、退費(fèi)材料和憑證。

1、入讀時(shí)間在半個(gè)月以內(nèi)申請退學(xué)退費(fèi)的，扣除一個(gè)月的保教費(fèi)，退還其余費(fèi)用。生活費(fèi)退費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：幼兒園扣除幼兒在園入讀時(shí)間的生活費(fèi)，不足半個(gè)月按半個(gè)月計(jì)算，超過半個(gè)月按全月計(jì)算后退還其余費(fèi)用。

(二)若幼兒在園期間請假退費(fèi)

1、請假時(shí)間在連續(xù)一周以上者(連續(xù)請假，周六、周日不計(jì)算)退費(fèi)只限生活費(fèi)，按實(shí)際月繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)退費(fèi)，未請假幼兒概不退費(fèi)。

2、若幼兒因特殊情況請假，幼兒園根據(jù)實(shí)際情況處理。

伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料3關(guān)于提高學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的請示市物價(jià)局：煙臺市中英文學(xué)校是20xx年經(jīng)煙臺市教委批準(zhǔn)的民辦學(xué)校，占地面積150畝，學(xué)校硬件設(shè)施一流。在各級領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的關(guān)心支持下，經(jīng)過全體教職工的共同努力，學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量不斷提高，學(xué)校在校生數(shù)不斷增加，學(xué)校規(guī)模在逐步擴(kuò)大，學(xué)校具有鮮明的辦學(xué)特色，為海陽經(jīng)濟(jì)，教育發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。學(xué)?，F(xiàn)有在校生數(shù)4612人，教職工456人。

學(xué)校自創(chuàng)辦起，把目標(biāo)定位于造福人民，為當(dāng)?shù)靥峁┳顑?yōu)質(zhì)教育，堅(jiān)持教育的公益性原則，實(shí)行低收費(fèi)，嚴(yán)格執(zhí)行《民辦教育促進(jìn)法》的有關(guān)要求。據(jù)測算，支付教職工工資、保險(xiǎn)、培訓(xùn)費(fèi)等生均9803元;辦公費(fèi)、印刷費(fèi)等公用經(jīng)費(fèi)支出生均2889元;為鼓勵(lì)學(xué)生成為優(yōu)秀人才，學(xué)校每年都為部分優(yōu)秀學(xué)生免去學(xué)費(fèi)，生均1230元;建筑物折舊等生均1611元;多媒體、實(shí)驗(yàn)儀器、辦公設(shè)備等生均1256元，合計(jì)辦學(xué)費(fèi)用生均16789元，以上所列費(fèi)用包括學(xué)費(fèi)、住宿費(fèi)。住宿費(fèi)約需800元左右(以上相關(guān)費(fèi)用見附表)。

隨著公辦學(xué)校教師待遇和社會保障金不斷提高。我校在教師待遇、辦學(xué)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)機(jī)器等教學(xué)方面投入逐年加大，加之我校為吸引經(jīng)濟(jì)困難的優(yōu)秀學(xué)子前來就讀，采取入學(xué)考試排名前1/3的學(xué)生免費(fèi)或低收費(fèi)的收費(fèi)政策，學(xué)校資金短缺的問題越來越突出。根據(jù)學(xué)校成本核算，需適當(dāng)提高學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。我們將始終堅(jiān)持為群眾造福，促進(jìn)教育質(zhì)量提高的理想，低收費(fèi)、高質(zhì)量，為海陽發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

當(dāng)否，請批示。

伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料4尊敬的各位老師、各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同學(xué)們：

大家好！

我是法學(xué)院法學(xué)一班的xx，來自學(xué)生伙食管理委員會辦公室。今天能夠（在眾多新生中被挑選出來）代表廣大xxxx級新成員站在這里發(fā)言，我感到十分榮幸、十分高興！

xxx天前，我們滿懷著對大學(xué)的憧憬和希望經(jīng)歷了高考，x月底又從祖國的四面八方來到了這個(gè)美麗的、開放、個(gè)性、包容的.xx學(xué)院。我們能夠在伙食管理委員會相聚、相識、相知，這是一種緣分，是一種日后值得懷念的回憶。

這一段，各學(xué)生會、各大社團(tuán)都在招新。也會有人問我，你加入什么了嗎？我說加了學(xué)生會。再問你加入的哪個(gè)啊，我說是伙食管理委員會。然后這家伙大笑道："可以啊，跑哪兒混吃的去了！"還會有人拍著我的肩膀說："以后我們的飯菜質(zhì)量可全都靠你啦！"雖說這只是生活中的兩件趣事，但也能在某種程度上反映大家對伙食管理委員會的認(rèn)知和期待。（高中時(shí)期就曾在秘書處工作，經(jīng)常有機(jī)會接觸到學(xué)校食堂。我的高中的食堂飯菜質(zhì)量真心不好，更是經(jīng)常接到同學(xué)們的投訴和抱怨。）步入大學(xué)，毫不猶豫地就選擇了伙食管理委員會，想為她出一分力，促進(jìn)飲食水平的提高、反映同學(xué)們的心聲。我很高興通過了考核，和更多和我有著相同志愿的同學(xué)一起朝著這個(gè)目標(biāo)去共同努力。

"功崇惟志，業(yè)廣惟勤。"有了目標(biāo)，就要為之努力奮斗。通過這段時(shí)間的接觸，發(fā)現(xiàn)自己是越發(fā)喜歡這一工作，也更堅(jiān)定了自己的信念。汪國真有一句詩："既然選擇了遠(yuǎn)方，便只顧風(fēng)雨兼程。"我會把伙食管理委員會當(dāng)作一個(gè)無比親切的地方，為她奮斗、為她奉獻(xiàn)。相信我們每一個(gè)人都會抱著這樣的信念為伙食管理委員會注入新的血液、新的生命、新的活力，讓她發(fā)光、發(fā)亮，讓它更加絢爛。

最后，借此機(jī)會，我謹(jǐn)代表全體新成員對各位學(xué)長、學(xué)姐招新工作以來的辛勞以及幫助和照顧表示我們的感謝，對各位老師以及所有人的關(guān)心和支持表示感謝！今天，我和各位新成員一起走進(jìn)伙食管理委員會的大家庭。相信四年后，她會陪伴我們走過懵懂和稚嫩，走向成熟和希望。"不忘初心，方得始終"，現(xiàn)在的我們就要懷揣著對這個(gè)大家庭的美好心愿上路，明天，我們一定會讓她因?yàn)槲覀儊磉^而變得更加輝煌！

伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料5首先感謝各位委員百忙之中能夠來到潘家小學(xué)參加膳食委員會會議！接下來我具體介紹一下我們潘家小學(xué)食堂的詳況。

首先強(qiáng)化采購環(huán)節(jié)的索證索票和記錄工作，選擇使用有合法資質(zhì)的供貨商，把好食堂的進(jìn)貨環(huán)節(jié)，挑選有資質(zhì)的供貨商。通過招標(biāo)的方式，為學(xué)校供貨。具體供貨單位有這樣幾家：蕁智葷食品有限公司，具體負(fù)責(zé)供應(yīng)肉類產(chǎn)品；蔬菜由肉豐源蔬菜公司配送；大米調(diào)料等由明都超市供應(yīng)。三家公司證照齊全。都是通過招標(biāo)的形式來為學(xué)校服務(wù)，每次供貨索證索票齊全。

接下來我再介紹一下陽光餐飲食堂的具體操作過程，希望在座各位能了解操作過程。每天蔬菜葷菜送來以后，由總務(wù)處三人負(fù)責(zé)。一個(gè)負(fù)責(zé)稱重，一個(gè)負(fù)責(zé)計(jì)重，一個(gè)負(fù)責(zé)監(jiān)稱并拍照（這些操作都是在高清攝像頭下進(jìn)行，都是陽光操作）。說明一下照片必須由水印相機(jī)拍攝，水印相機(jī)的好處就是可以實(shí)時(shí)記錄供貨時(shí)間，供貨地點(diǎn)，供貨數(shù)量。然后由專人將這些照片資料上傳陽關(guān)餐飲平臺，把每個(gè)菜品的數(shù)量、斤兩、單價(jià)、供貨單、檢測報(bào)告都要實(shí)時(shí)上傳。當(dāng)某個(gè)菜單價(jià)超出平均線時(shí)會產(chǎn)生預(yù)警，提醒學(xué)校查找原因，這樣也便于上級部門的監(jiān)管，而且每天的菜譜必須以照片的形式上傳平臺。萬一產(chǎn)生問題也便于相關(guān)部門調(diào)閱資料。

接下來介紹下我們學(xué)校預(yù)防新冠肺炎的一些措施。

學(xué)校食堂和師生就餐是疫情防控的重點(diǎn)工作?？倓?wù)處提前謀劃，制定了校園食堂安全管理和學(xué)生就餐預(yù)案，加強(qiáng)用餐管理：執(zhí)行餐前檢查。保證食品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、為減少交叉感染可能性，采取分時(shí)、錯(cuò)峰、分餐等方式就餐，一二年級、五六年級在教室用餐，三四年級在食堂用餐。為此，學(xué)校投入了不小的人力、財(cái)力、物力。比如添置了快餐盒，購置了保溫桶，添置了整理箱，購買了消毒柜、保潔柜、保溫臺等等，總共花了近十萬錢。不過請各位放心，這些資金沒有一分轉(zhuǎn)嫁到學(xué)生身上。

為了有效的預(yù)防新冠病毒，學(xué)校加強(qiáng)對工作人員的培訓(xùn)，一個(gè)月一到兩次的預(yù)防培訓(xùn)，重點(diǎn)在個(gè)人衛(wèi)生，在消毒消殺下功夫。細(xì)細(xì)研讀疫情防控期間學(xué)校食堂工作手冊，從開工用工采購運(yùn)輸加工洗消等環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員晨檢和五病調(diào)離制度，每日上班前對所有人員進(jìn)行體溫檢測，實(shí)施專人檢測，專人記錄，從業(yè)人員符合健康要求并持有有效健康證的人員方可上崗工作；食品制作過程中必須戴手套、戴口罩、戴帽子，嚴(yán)格要求職工用七步洗手法洗手。食堂各部位每天確保至少消毒3次以上，做到定時(shí)開窗通風(fēng)，保持空氣流通。對于學(xué)生的菜譜，我們首先遵循疾控部門的要求做到首先確保燒熟煮透，然后再講究色香味。盡可能提供營養(yǎng)豐富、美味可口、且學(xué)生愛吃的菜譜，每天的菜譜必須以照片的形式上傳陽光食堂平臺。為了使學(xué)生能夠吃上安全、健康、衛(wèi)生的飯餐，學(xué)校也確實(shí)花了很多的時(shí)間和精力，盡管添加了四位臨時(shí)工，但還是增加了老師的工作負(fù)擔(dān)。但不管怎樣，在大疫面前，我們?nèi)w老師在校行政的帶領(lǐng)下，為學(xué)生做好服務(wù)而毫無怨言。

伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料6尊敬的__領(lǐng)導(dǎo)：

為改善公司食堂伙食，使食堂供應(yīng)花色品種增多，飯菜可口，給員工一個(gè)稱心如意的就餐環(huán)境，人力資源部進(jìn)行了認(rèn)真思考，并付諸行動(dòng)，取得了一定成績。但由于近來物價(jià)上漲速度較快，周期較長，居高不下，給食堂費(fèi)用造成了一定壓力，為打破食堂目前存在的“換一菜式就超支”、“天天一個(gè)樣，周周老面孔”的“守?cái)傋印爆F(xiàn)狀，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，保證食品安全，改善伙食質(zhì)量，提升員工就餐滿意度，給員工提供一個(gè)良好的工作生活環(huán)境，從而保證員工身心健康，為公司更好地服務(wù)，本著“以人為本，和諧發(fā)展”的經(jīng)營理念，現(xiàn)對食堂現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出如下建議：

一、食堂現(xiàn)狀：目前公司食堂肉菜主要靠蔬菜公司配送，由于公司就餐人員少，肉菜購買量不大，且周末不需配菜，配送公司不能做到薄利多銷，只能在肉菜單價(jià)上“下功夫”，人為的造成菜價(jià)波動(dòng)較大，甚至居高不下。另一方面，近段時(shí)間市面上的商品價(jià)格也在不斷上漲，幅度較大，周期較長，按目前4元/餐的標(biāo)準(zhǔn)，廚師只能按照“哪個(gè)菜便宜就買哪個(gè)菜”選配，每天稍微換一個(gè)菜式，就會超支100多元，因此很難做到口味周全，員工“有菜不來吃，來吃菜不夠”的現(xiàn)象偶有出現(xiàn)。

二、意見及建議：根據(jù)目前市場行情，公司自20__年菜的費(fèi)用是2.5元/餐(包含5個(gè)菜)，1.5元/餐(包含油米、水果、煤氣、清潔用品等飯?zhí)盟匈M(fèi)用)合計(jì)4元/餐，經(jīng)過兩年多的變化，此費(fèi)用已不能再滿足日益增長的物價(jià)需要，建議公司適當(dāng)調(diào)整餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，就公司的情況來看可適當(dāng)調(diào)整如下：

正常就餐情況下周一至周五：在原來4元/餐(包含飯?zhí)盟匈M(fèi)用)基礎(chǔ)上加多5角/餐，即4.5元/餐，同時(shí)菜式更改為兩葷兩素，數(shù)量上適當(dāng)增多，質(zhì)量上有保證，花樣盡量變化，營養(yǎng)上有所提高，以解決眾口難調(diào)的現(xiàn)狀。公司原考慮到員工加班及住宿公司的員工方便，規(guī)定周末報(bào)餐人數(shù)達(dá)10人以上即開餐，從每月扣餐與實(shí)際費(fèi)用來講，按4.5元/餐是不會超出預(yù)算的，實(shí)際上超出預(yù)算也是集中在周末這部分，就周末就餐來講的費(fèi)用會超出只是一點(diǎn)點(diǎn)或者不超出，這個(gè)費(fèi)用基本上是從正常就餐的費(fèi)用里節(jié)省出來，這樣正常就餐費(fèi)用的實(shí)際支出還未達(dá)到4元/餐，所以從整體考慮，建議：

(一)按照公司周末開餐目的：“解決員工加班及住宿公司的員工方便”，那么周末開餐的費(fèi)用，可由公司各事業(yè)部承擔(dān)，建議周末每餐的費(fèi)用調(diào)整為3.5元/餐。平均每個(gè)月加班4.5天，人數(shù)約30人，即4.5_30_3.5=473元。

(二)就是在上述基礎(chǔ)上，另外扣取餐費(fèi)，現(xiàn)行200元/月的餐補(bǔ)是指正常工作時(shí)間內(nèi)的補(bǔ)助，周末及無薪假是無餐補(bǔ)的。

關(guān)心員工生活，從改善伙食開始。食堂伙食改革本著“午餐晚餐不一樣，今天昨天不一樣，這周下周不一樣”的原則，開辟伙食的多種口味，追求各方的菜式變化，改變現(xiàn)狀，避免員工因菜式單一而產(chǎn)生厭食的感覺。通過以上措施整改，食堂菜式將以更新更好的面貌展現(xiàn)在全體員工面前，我們相信，食堂伙食的改善將會給我司的生產(chǎn)經(jīng)營帶來更大更高的效益。

妥否，請批示!

人力資源部

____年__月__日

伙食保障專項(xiàng)整治個(gè)剖析材料7孩子的健康成長與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。

每天清晨，總能看到許多家長拉著孩子講今天的食譜：“寶寶，今天早上要吃什么飯，中午要吃什么飯，要多吃，菜葉吃，肉也吃?！泵靠吹竭@些就促使我園對食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。

下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。

一、食堂管理為滿足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從飲食中攝取均衡的營養(yǎng)和熱量，從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長，我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂，嚴(yán)格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度，并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品，為提高工作人員的整體素質(zhì)和專業(yè)技能，每周組織食堂工作人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，提高廚藝，豐富飯菜花式品種。

二、嚴(yán)格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開，用于原料，半成品，成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標(biāo)志明顯，每餐清洗，定期消毒。嚴(yán)防傳染病發(fā)生，確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時(shí)，一律身穿白色工作服，佩戴工作帽和一次性口罩。

三、嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。我們定點(diǎn)購貨，在食品采購過程中要向銷售商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊商標(biāo)等有關(guān)證件，建立檔案資料保管，經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時(shí)監(jiān)督驗(yàn)證。

四、所有食品24小時(shí)留樣，保證食品衛(wèi)生安全。比如：我們進(jìn)的大米是東北大米，面粉是發(fā)達(dá)面。烹調(diào)用油是金龍魚的，肉全部是坐燉肉，肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮，也是用精粉芡自己涮。食品加工方面幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴(yán)格的要求，絕對不讓幼兒吃隔夜的飯菜，保證每天的飯菜都是新鮮的。

五、幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化，調(diào)配口味，做到葷素搭配，營養(yǎng)搭配，粗細(xì)糧搭配。向我們經(jīng)常做面食，饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥，紅豆粥，這樣便于幼兒消化吸收，又有豐富的營養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化，冬天做羊肉燴面補(bǔ)充熱量，夏天做黃瓜涼拌面，順應(yīng)兒童體質(zhì)，促進(jìn)兒童健康發(fā)展。

本學(xué)期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動(dòng)，通過此活動(dòng)的開展，共同提高幼兒飯菜質(zhì)量