肉鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施方案

肉鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施方案肉鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施方案

以鵝肉養(yǎng)殖加工企業(yè)為龍頭，因地制宜，實(shí)行“公司十基地十合作社十養(yǎng)鵝戶”模式，以契約形式實(shí)行統(tǒng)一良種繁育供應(yīng)良種鵝，統(tǒng)一供應(yīng)精飼料，統(tǒng)一科技培訓(xùn)及服務(wù)，統(tǒng)一規(guī)范化飼養(yǎng)與管理，統(tǒng)一產(chǎn)品收購(gòu)及加工銷售，分戶經(jīng)營(yíng)的“六統(tǒng)一分”的方式，開(kāi)展產(chǎn)加銷一條龍，牧工貿(mào)一體化的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，把養(yǎng)鵝場(chǎng)地與餐桌緊密的連接在一起，形成牢不可破的產(chǎn)業(yè)鏈條，既解決了社會(huì)化服務(wù)體系問(wèn)題又解決了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)脫離而形成的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化工程把傳統(tǒng)養(yǎng)殖型的養(yǎng)鵝業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閼?yīng)用型的現(xiàn)代化鵝產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根本出路和方向。它的發(fā)展，必將對(duì)發(fā)展縣域特色經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)縣目標(biāo)發(fā)揮重大作用。昆明白云餐具洗滌劑加工廠決定響應(yīng)政府號(hào)召，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，回報(bào)社會(huì)，回報(bào)家鄉(xiāng)。經(jīng)過(guò)公司班子反復(fù)研究，決定通過(guò)5-10年時(shí)間，在威寧縣海拉鄉(xiāng)投資3500萬(wàn)元，建設(shè)威寧縣2萬(wàn)只肉鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，打造20萬(wàn)只肉鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，最終形成威寧縣一個(gè)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極。一、項(xiàng)目建設(shè)的可行性分析（一）項(xiàng)目建設(shè)背景及其重要意義1、順應(yīng)時(shí)代需求。國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，通過(guò)科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，保障食品安全是建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的有效途徑之一。全國(guó)政協(xié)十屆二次會(huì)議涉及食品安全的兩條提案，國(guó)家有關(guān)部門都作了詳盡函復(fù)。自2000年以來(lái)，先后出現(xiàn)了瘦肉精事件、高致病性禽流感事件，蘇丹紅事件、三鹿奶粉事件等一系列食品安全問(wèn)題，食品安全成為政府和人民大眾共同關(guān)注的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題，也是企業(yè)做良心企業(yè)、責(zé)任企業(yè)要邁的重要門坎，同時(shí)也是農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。一些惡性食品安全事件時(shí)有發(fā)生，使廣大群眾對(duì)食品缺乏安全感。這表明涉及食品安全的一些深層次問(wèn)題還未能根本解決。食品安全關(guān)系民生，關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定，讓老百姓吃得好，吃得健康，是需要認(rèn)真解決的課題。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對(duì)肉食品的需求已從量到質(zhì)的改變，對(duì)傳統(tǒng)畜禽肉的需求在不斷下降，而對(duì)鵝肉的需求大幅升高。因?yàn)轾Z以草食為主的，可以在地面飼養(yǎng)和放牧，可從自然界獲取有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，抗病力特強(qiáng)，生長(zhǎng)速度極快，飼料中基本不添加抗生素、促生長(zhǎng)制劑或人工合成的營(yíng)養(yǎng)素，因此，鵝肉是優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味好的綠色、安全、健康禽肉，發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，順應(yīng)了改善肉類生產(chǎn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的大趨勢(shì)。2、資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)蘊(yùn)藏巨大的發(fā)展機(jī)遇。威寧彝族回族苗族自治縣，位于貴州省境西北部，北、西、南3面與云南省毗連，是貴州省的西大門，屬畢節(jié)地區(qū)管轄。特殊的氣候條件，地理?xiàng)l件和歷史沿襲，使威寧縣物華天寶、雄奇壯美，旅游資源、文化資源、風(fēng)物特產(chǎn)在全國(guó)別具一格，形成“多彩貴州”中充滿神奇魅力的高原風(fēng)景線。由于處于國(guó)家規(guī)劃的“樊西-六盤水經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)”腹心地帶，靠近滇、川、黔、渝三省一市經(jīng)濟(jì)的交匯的云南省昭通市，交通優(yōu)勢(shì)日益凸顯，作為長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶、成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)和金沙江下游經(jīng)濟(jì)圈的交匯地帶，威寧對(duì)畜牧產(chǎn)品有巨大的內(nèi)在需求和對(duì)外拓展機(jī)遇。立足威寧的資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)縣委、縣政府對(duì)威寧產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化總體布局，做大做草地生態(tài)畜牧業(yè)，將大大加快威寧縣現(xiàn)代化進(jìn)程和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展步伐。3、適應(yīng)威寧縣畜牧業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展。威寧縣以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為先，努力增加農(nóng)民收入?？h委、縣政府力圖通過(guò)產(chǎn)業(yè)化扶貧，以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，加大貧困鄉(xiāng)村水、電、路、訊等建設(shè)，著力改善生產(chǎn)生活條件；以提高人口素質(zhì)為本，著力提升發(fā)展能力；以生態(tài)建設(shè)為要，確保可持續(xù)發(fā)展。按照縣委、縣政府“產(chǎn)業(yè)建設(shè)生態(tài)化、生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化”的總體要求，建設(shè)1萬(wàn)畝人工草山，打造2萬(wàn)只鵝產(chǎn)業(yè)帶，將有利促進(jìn)“全縣建設(shè)100萬(wàn)畝以上人工草地”的步伐，盡快實(shí)現(xiàn)“讓生態(tài)建設(shè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，通過(guò)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的謀取促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的改善”的良性循環(huán)。結(jié)合全縣全面展開(kāi)的區(qū)域性連片開(kāi)發(fā)、產(chǎn)業(yè)化扶貧開(kāi)發(fā)和科技扶貧開(kāi)發(fā)，將強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)全縣農(nóng)村貧困人口的“大扶貧”工作格局。（二）項(xiàng)目建設(shè)的可行性1、鵝的良種和飼養(yǎng)技術(shù)完全成熟。我們已擁有現(xiàn)成的白鵝良種、飼養(yǎng)管理規(guī)程、飼料配方技術(shù)、疫病防疫規(guī)程、鵝肉加工技術(shù)、肥肝生產(chǎn)技術(shù)、活拔鵝毛技術(shù)、鵝裘皮生產(chǎn)技術(shù)等，有效克服了技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，在技術(shù)上還可依托中國(guó)農(nóng)科院、浙江省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)雜交配套優(yōu)選品種，提高鵝種品質(zhì)，降低苗鵝成本和養(yǎng)殖成本，提高商品肉鵝的肉用性能和副產(chǎn)品品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。2、威寧縣養(yǎng)鵝具有得天獨(dú)厚的自然條件。全縣總面積6296.3平方公里，平均海拔2200米,森林覆蓋率33.28％；縣境中部為開(kāi)闊平緩的高原面，四周低矮，是貴州省面積最大、海拔最高的縣。全縣轄35個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，620個(gè)行政村（居）委會(huì)。全縣2010年末總?cè)丝?20多萬(wàn)人，縣府駐草海鎮(zhèn)。該縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均溫11.2℃，年降水量739毫米。森林面積18萬(wàn)公頃。有煤、石膏、鉛鋅、鐵、銅等礦產(chǎn)資源。農(nóng)作物以玉米、馬鈴薯為主，農(nóng)作物桔干豐富，為養(yǎng)鵝提供了得天獨(dú)厚的自然資源環(huán)境條件。（三）市場(chǎng)前景分析1、鵝產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。中國(guó)不僅是養(yǎng)鵝生產(chǎn)大國(guó)，也是鵝產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)肉類結(jié)構(gòu)的重新認(rèn)識(shí)以及烹調(diào)技術(shù)的傳播，鵝肉產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著巨大的消費(fèi)潛力。國(guó)外近年來(lái)對(duì)鵝肉也相當(dāng)重視，如德國(guó)的西式鵝肉香腸在西方國(guó)家就倍受消費(fèi)者青睞。除此之外，鵝肫、鵝蹼及鵝腸經(jīng)加工后別有風(fēng)味，其需求量步擴(kuò)大。另外鵝羽絨也是我國(guó)出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產(chǎn)品，所以開(kāi)發(fā)溆浦鵝產(chǎn)業(yè)大有前景。2、發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益高。鵝產(chǎn)蛋產(chǎn)肉性能強(qiáng)，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。①產(chǎn)肉性能：生產(chǎn)速度較快，一般在放牧飼養(yǎng)的條件下，3個(gè)月平均體重為4千克左右。②產(chǎn)蛋性能：年產(chǎn)30個(gè)，平均重為212.5克。③雛鵝成活率：雛鵝70日齡成活率為85%。養(yǎng)鵝業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，隨著加入WTO后各種關(guān)稅和非關(guān)稅貿(mào)易壁壘的減少，促進(jìn)了各種鵝產(chǎn)品的出口，而國(guó)際市場(chǎng)興起的綠色壁壘較難阻擋中國(guó)的鵝產(chǎn)品，是出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。3、公司+基地+合作社+農(nóng)戶的模式可行。以龍頭企業(yè)為投資主體，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的養(yǎng)殖示范區(qū)進(jìn)行示范引導(dǎo)，為養(yǎng)殖戶提供原輔材料、技術(shù)、管理、品牌和市場(chǎng)保障；合作社組織合作社社員，整合零散資源、解決單家獨(dú)戶面對(duì)大市場(chǎng)的困難；合作社養(yǎng)殖戶跟著公司發(fā)展養(yǎng)殖，既能增加收入，又不影響其他各業(yè)生產(chǎn)，同時(shí)，規(guī)避了小生產(chǎn)難以承受的養(yǎng)殖疫情疫病大風(fēng)險(xiǎn)?！肮?基地+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，公司搭建發(fā)展平臺(tái)，建立鏈接機(jī)制，與農(nóng)戶結(jié)成了緊密的利益共同體，促進(jìn)了二者之間相互信任、相互依存、互惠互利、共榮共衰的和諧關(guān)系，解決了農(nóng)戶單獨(dú)面對(duì)市場(chǎng)，市場(chǎng)信息不足，承受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱的問(wèn)題，確保了“政府引導(dǎo)、商行支持、企業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶增收”四位一體和多方共贏。（四）海拉鄉(xiāng)實(shí)施種草養(yǎng)鵝項(xiàng)目的必要性1、能最快解決海拉鄉(xiāng)貧困人口的溫飽問(wèn)題。發(fā)展肉鵝產(chǎn)業(yè)，投資少，產(chǎn)出多。在鵝的整個(gè)生產(chǎn)周期內(nèi)，除育肥期間需要一些房舍與保暖設(shè)施外，肉鵝和種鵝舍可以因陋就簡(jiǎn)，或利用現(xiàn)有空置舊房即可，能遮雨擋風(fēng)就行了，養(yǎng)鵝設(shè)備投資甚少。一只中型的肉用鵝飼養(yǎng)60～80天，活重可達(dá)3～4kg，投資回收期較短，是一種快速致富的好產(chǎn)業(yè)。海拉鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展較為滯后，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，農(nóng)民原始積累低。發(fā)展種草養(yǎng)鵝，比較優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)明顯，能迅速引導(dǎo)農(nóng)民走上脫貧致富奔小康的快車道。2、能有效緩解海拉經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的矛盾。發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度快，消耗精料少。在放牧的情況下，料肉比為1.5∶1。鵝的消化能力強(qiáng)、食性廣，可充分利用低值土地資源進(jìn)行種草養(yǎng)鵝，不與人爭(zhēng)糧爭(zhēng)地。發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖，即使規(guī)模較大，也不會(huì)引起禽類產(chǎn)業(yè)與人民基本口糧之間的矛盾，并且不需要每年外地調(diào)入大量的飼料原料，飼料資源豐富，減少運(yùn)輸環(huán)節(jié)就節(jié)約了大量成本，而養(yǎng)鵝以青粗料為主，飼料成本比其它畜禽低。3、能最大限度的解決海拉鄉(xiāng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題。鵝全身是寶，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。而鵝產(chǎn)品如鵝肉、羽絨、肥肝、裘皮、鵝掌、鵝翅、鵝肫等價(jià)值很高，有廣闊的銷售市場(chǎng)。利用海拉鄉(xiāng)廉價(jià)的勞動(dòng)力，大力發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，既能最大限度的解決海拉鄉(xiāng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，又能發(fā)揮勞動(dòng)力成本較低的比較優(yōu)勢(shì)，拓寬就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入。二、項(xiàng)目實(shí)施方案為實(shí)現(xiàn)公司肉鵝生產(chǎn)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，加快肉鵝養(yǎng)殖基地建設(shè)步伐，積極引進(jìn)肉鵝孵化、飼養(yǎng)、加工等產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，公司決定投資500萬(wàn)元，建設(shè)2萬(wàn)只肉鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)300戶農(nóng)民發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖，增加農(nóng)民收入，結(jié)合海拉鄉(xiāng)肉鵝養(yǎng)殖發(fā)展實(shí)際，2萬(wàn)只肉鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地將高起點(diǎn)謀劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，認(rèn)真組織實(shí)施。（一）指導(dǎo)思想和發(fā)展目標(biāo)堅(jiān)持以種植業(yè)為依托，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以企業(yè)做大做強(qiáng)和增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)肉鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在優(yōu)化肉鵝結(jié)構(gòu)、規(guī)范化飼養(yǎng)、疫病預(yù)防上狠下功夫，依托公司2萬(wàn)只肉鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地基地，走“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的路子，不斷延伸肉鵝生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。力爭(zhēng)2012年初步建成肉鵝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖1萬(wàn)只，帶動(dòng)農(nóng)戶20戶。2015年，新建標(biāo)準(zhǔn)化肉鵝養(yǎng)殖小區(qū)8個(gè)以上，每個(gè)小區(qū)建設(shè)肉鵝舍20個(gè)以上，全鄉(xiāng)新建標(biāo)準(zhǔn)化肉鵝舍180個(gè)以上，全鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化肉鵝舍達(dá)到200個(gè)以上。每年出欄肉鵝4萬(wàn)只以上。到2020年，肉鵝飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到20萬(wàn)只。建設(shè)人工草地及飼料地2萬(wàn)畝，帶動(dòng)全鄉(xiāng)，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展肉鵝飼養(yǎng)戶2000戶，建成威寧縣20萬(wàn)只肉鵝經(jīng)濟(jì)帶。（二）運(yùn)作方式威寧縣鵝業(yè)合作社實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一供應(yīng)鵝苗，統(tǒng)一供應(yīng)飼料，統(tǒng)一規(guī)范化飼養(yǎng)管理，統(tǒng)一提供科學(xué)養(yǎng)殖和疾病防疫技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一產(chǎn)品購(gòu)銷和分戶經(jīng)營(yíng)的“六統(tǒng)一分”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，與簽訂并嚴(yán)格執(zhí)行合作養(yǎng)殖協(xié)議的訂單方式，以不低于最低保護(hù)價(jià)向合作社合作養(yǎng)殖戶回收鵝蛋、鵝毛和鵝肉。威寧縣鵝業(yè)合作社統(tǒng)一品牌建設(shè)，統(tǒng)一開(kāi)拓市場(chǎng)。建立統(tǒng)一的禽類疫病防控體系，統(tǒng)一回收養(yǎng)殖廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理，生產(chǎn)有機(jī)肥。大力發(fā)展沼氣，積極推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，利用有機(jī)肥和沼液種植無(wú)公害藥材。威寧縣鵝業(yè)合作社投資建設(shè)飼料廠，確保同行業(yè)最低價(jià)格供應(yīng)飼料。積極引進(jìn)外資，努力開(kāi)展肉鵝產(chǎn)品的粗加工和深加工。（三）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)1、小區(qū)選址。鵝場(chǎng)宜選擇遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，交通方便，生態(tài)環(huán)境較好的區(qū)域，應(yīng)避免選擇周圍環(huán)境污染較重的地方建設(shè)。周邊屬農(nóng)地和林地，隔離條件好。場(chǎng)址宜選擇地勢(shì)稍高、干燥、平坦、有一定坡度、面北向南，向陽(yáng)背風(fēng)，排水良好的地方為佳。土質(zhì)以透水性好的沙壤土為宜。小區(qū)與小區(qū)的間隔要大于3公里。2、水電要求。水源有保障、水質(zhì)良好。水質(zhì)要能切實(shí)滿足肉鵝生產(chǎn)用水和管理人員生活用水，能夠滿足衛(wèi)生環(huán)境、工具消毒和洗滌。應(yīng)選擇附近低凹區(qū)域，建設(shè)水深1－1.5米的人工水池。要能引來(lái)溝、河、湖等流動(dòng)活水的清潔水源，既要便于引進(jìn)又能方便排放，保證經(jīng)常換水。要架設(shè)動(dòng)力用電，安裝不低于250千伏安變壓器。保證孵化設(shè)施設(shè)備和飼料加工用電。3、鵝舍建筑。鵝舍的基本要求是冬暖夏涼，空氣流通，光線充足，便于飼養(yǎng)、容易消毒和經(jīng)濟(jì)耐用。育雛舍：育雛舍要溫暖、干燥、通風(fēng)良好，配套建設(shè)保溫設(shè)備。每幢育雛舍以容納600－800只雛鵝為宜，檐高2米，窗面積與地面積之比為1：10－15，舍內(nèi)分為若干單獨(dú)小的育雛間，其面積為25－30厘米，地面壓實(shí)壓平，或鋪以方磚，使地面保持干燥。舍前設(shè)喂料場(chǎng)和水浴池，喂料場(chǎng)地宜平坦，略向水面傾斜，便于排水。喂料場(chǎng)與水面連接的斜坡長(zhǎng)約3.5-5米。育肥鵝舍：育肥鵝舍內(nèi)可設(shè)計(jì)單列式或雙列式兩種柵架。四面圍成欄柵，圍高64厘米，每根欄柵桿間距5.6-6.0厘米，以利鵝頭伸出采食和飲水。外設(shè)料槽和水槽。飼料槽上寬30厘米，底寬24厘米，高23厘米。水槽寬20厘米，高12百米。育肥柵架離地面約70厘米以上，柵底編成間隙約2.5－3厘米地漏，以使糞便漏下。育肥舍分若干小欄，每小欄12平方米，容納中等體型育肥鵝50－70只。種鵝舍：每幢鵝舍容納種鵝不超過(guò)400只為宜。鵝舍檐高1.8-2.0厘米，窗與地面之比為1：10－12，舍內(nèi)地面比舍外高10－15厘米，每平方米可養(yǎng)2.5－3只。種鵝舍一隅設(shè)產(chǎn)蛋間，用高60厘米竹條圍成，設(shè)2－3個(gè)小門，地面鋪黃沙或木板，其上墊柔軟稻草。種鵝舍必須高于陸地和水面運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，確保不因雨水流東造成的污染。

（1）建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)鵝設(shè)施，推進(jìn)了現(xiàn)代養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展。隨著標(biāo)準(zhǔn)化鵝場(chǎng)建沒(méi)和規(guī)范化飼養(yǎng)管理工作的不斷發(fā)展，不少新籌建的現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)鵝的鵝舍建筑都舍棄了磚、水泥、灰沙、鋼材、木材等材料，采用輕質(zhì)耐用、隔熱性能好的塑料構(gòu)件，省工、省時(shí)、省運(yùn)費(fèi)、占地面積少，減輕地面負(fù)重，又美觀、整齊、大方，適于養(yǎng)鵝的需要，這也是海拉鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)鵝場(chǎng)建設(shè)的方向。（2）采用現(xiàn)代飼養(yǎng)管理設(shè)備，減輕了人工勞動(dòng)強(qiáng)度。采用比較規(guī)范化的禽用飲水器、料盤、自動(dòng)飲水裝置和兩層式籠育雛，使用電動(dòng)刮糞機(jī)、青飼料切割機(jī)和加工青草、菜類的揉絲機(jī)，節(jié)省人工，提高青綠飼料的利用率。（四）項(xiàng)目建設(shè)期限和首期實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)期為五年，即自2011年4月10日起到2016年3月止。分兩期建成，一期工程自2011年4月10日起到2013年3月止，二期工程自2013年4月1日起到2016年3月止。一期工程實(shí)施進(jìn)度：1、2011年4月10日前，與地方政府簽訂項(xiàng)目實(shí)施合作協(xié)議。2、2011年4月20日前完成項(xiàng)目建設(shè)用地劃撥及其相關(guān)手續(xù)。3、2011年4月31日前，成立并注冊(cè)“威寧縣鵝業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。4、2011年5月1日至2011年9月1日，廠房建設(shè)。2011年5月1日至2011年６月15日，配套建設(shè)海黑公路至養(yǎng)殖場(chǎng)園區(qū)的道路，電力設(shè)施架設(shè)及安裝調(diào)試。5、2011年6月1日至2011年7月底，設(shè)施設(shè)備采購(gòu)及安裝調(diào)試。6、2011年8月1日至月底，完成合作社社員入社申請(qǐng)審批，與合作社社員簽訂合作養(yǎng)殖協(xié)議。7、2011年7月1日至2011年9月底，鵝苗選購(gòu)。良種是強(qiáng)鵝之本，鵝業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。選擇適應(yīng)威寧氣候特點(diǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育快，繁殖性能好，產(chǎn)絨多，適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良鵝種，對(duì)于不斷提高鵝業(yè)生產(chǎn)水平和養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。二期工程實(shí)施進(jìn)度：1、自2013年4月1日起到2014年1月止，完成鵝毛粗加工廠的建設(shè)。2、自2014年1月起到2014年12月止，完成屠宰廠、食品加工廠的建設(shè)。（五）投資概算和資金籌措方式預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投資1158萬(wàn)元。其中，固定資產(chǎn)投資1063萬(wàn)元，流動(dòng)資金95萬(wàn)元。1、固定資產(chǎn)投資投資905萬(wàn)元，詳見(jiàn)下表：固定資產(chǎn)投資投資概算明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目建設(shè)面積（m2）單位造價(jià)（元/m2）投資額（萬(wàn)元）其中：財(cái)政無(wú)償資金（萬(wàn)元）1主要生產(chǎn)車間6003001.1鵝舍80003002401201.2運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地1.03001501.3孵化車間200030060302輔助生產(chǎn)車間及飼料車間10001000100403動(dòng)力車間10080084鍋爐房1080085庫(kù)房32125.1飼料倉(cāng)庫(kù)200800165.2種蛋倉(cāng)庫(kù)(冷庫(kù))100160016126配套工程2006.1污水治理40306.2飼養(yǎng)員住房20008001607農(nóng)機(jī)具、運(yùn)輸工具857.1農(nóng)機(jī)具607.2小型貨車258其他50合計(jì)10633822、流動(dòng)資金。以兩個(gè)月飼料、藥品、水電費(fèi)、管理費(fèi)和其他費(fèi)用測(cè)算，共需流動(dòng)資金95萬(wàn)元。3、資金籌措方式。合作社自籌資金500萬(wàn)元，財(cái)政無(wú)償資金110萬(wàn)元，銀行貸款590萬(wàn)元。（六）扶持辦法以鵝產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)為龍頭，形成“公司十基地十合作社十農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)作，需要政府出臺(tái)扶持威寧縣鵝業(yè)合作社發(fā)展的優(yōu)惠政策，確保養(yǎng)鵝業(yè)健康、快速發(fā)展。1、以獎(jiǎng)代投。農(nóng)戶發(fā)展肉鵝養(yǎng)殖，須通過(guò)威寧縣鵝業(yè)合作社與社員簽訂合作養(yǎng)殖協(xié)議后，發(fā)放種苗。合作社與合作養(yǎng)殖戶按照合同之規(guī)定，認(rèn)真履行合作養(yǎng)殖協(xié)議。對(duì)于認(rèn)真履行合作養(yǎng)殖協(xié)議，發(fā)展較好的，采取“以獎(jiǎng)代投”的方式，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。鼓勵(lì)原有小區(qū)繼續(xù)新建棚舍，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，發(fā)動(dòng)散養(yǎng)戶在庭院建棚或利用閑置空房批量飼養(yǎng)，每戶每批次飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到5000只，政府給予每戶適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)（由合作社造冊(cè)），政府直補(bǔ)到戶。2、貸款投放。政府積極協(xié)調(diào)金融部門，加大對(duì)肉鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)信貸支持力度。要協(xié)調(diào)商業(yè)銀行減少貸款手續(xù)，降低貸款門檻，增大放貸規(guī)模。對(duì)符合貸款條件的規(guī)模養(yǎng)殖戶，每戶貸款額度放大到3萬(wàn)元，做為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金，并對(duì)養(yǎng)殖戶提供流動(dòng)資金貸款。3、整合資金。政府應(yīng)整合發(fā)改委、農(nóng)牧、扶貧、開(kāi)發(fā)、水利等涉農(nóng)部門的項(xiàng)目資金,捆綁使用，向肉鵝產(chǎn)業(yè)傾斜，支持養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。4、水電配套。小區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)和生活用水，由海拉鄉(xiāng)政府部門負(fù)責(zé)解決，包括井位勘探、打井及配套設(shè)施，由水利部門以實(shí)物的方式給予養(yǎng)殖小區(qū)補(bǔ)貼扶持。5、電價(jià)優(yōu)惠。政府積極協(xié)調(diào)電力部門對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)的電力設(shè)施給予支持，對(duì)肉鵝養(yǎng)殖戶的用電與照明用電按照農(nóng)村生活用電計(jì)價(jià)。6、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼。政府和威寧縣鵝業(yè)合作社按一定比例籌集風(fēng)