新中式茶飲等營養(yǎng)品研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目環(huán)評報(bào)告表

一、建設(shè)項(xiàng)目基本情況建設(shè)項(xiàng)目名稱新中式茶飲等營養(yǎng)品研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目項(xiàng)目代碼2308-370883-04-01-807857建設(shè)單位聯(lián)系人聯(lián)系方式建設(shè)地點(diǎn)山東省濟(jì)寧市鄒城市香城鎮(zhèn)金臨大道168號地理坐標(biāo)（東經(jīng)117度5分16.799秒，北緯35度18分21.599秒）國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)類別C1441液體乳制造C1449其他乳制品制造C1524含乳飲料和植物蛋白飲料制造建設(shè)項(xiàng)目行業(yè)類別“十一、食品制造業(yè)14中22、乳制品制造144”中“除單純混合、分裝外的”；“十二、酒、飲料制造業(yè)15中26、飲料制造152”中“有發(fā)酵工藝、原汁生產(chǎn)的”建設(shè)性質(zhì)?新建（遷建）□改建□擴(kuò)建□技術(shù)改造建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)情形?首次申報(bào)項(xiàng)目□不予批準(zhǔn)后再次申報(bào)項(xiàng)目□超五年重新審核項(xiàng)目□重大變動重新報(bào)批項(xiàng)目項(xiàng)目審批（核準(zhǔn)/備案）部門（選填）鄒城市行政審批服務(wù)局項(xiàng)目審批（核準(zhǔn)/備案）文號（選填）2308-370883-04-01-807857總投資（萬元）12800萬元環(huán)保投資（萬元）50環(huán)保投資占比（%）0.39施工工期5個月是否開工建設(shè)?否□是：33980專項(xiàng)評價(jià)設(shè)置情況根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表編制技術(shù)指南（污染影響類）（試行）》表1專項(xiàng)評價(jià)設(shè)置原則表，項(xiàng)目無需設(shè)置專項(xiàng)評價(jià)。規(guī)劃情況無規(guī)劃環(huán)境影響評價(jià)情況無規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評價(jià)符合性分析無其他符合性分析1、項(xiàng)目與“三區(qū)三線”符合性分析“三區(qū)三線”：是根據(jù)城鎮(zhèn)空間、農(nóng)業(yè)空間、生態(tài)空間三種類型的空間，分別對應(yīng)劃定的城鎮(zhèn)開發(fā)邊界、永久基本農(nóng)田保護(hù)紅線、生態(tài)保護(hù)紅線三條控制線。其中"三區(qū)突出主導(dǎo)功能劃分，"三線”側(cè)重邊界的剛性管控。它是國土空間用途管制的重要內(nèi)容也是國土空間用途管制的核心框架?！叭齾^(qū)”內(nèi)部統(tǒng)籌要素分類，是功能分區(qū)和用途分類的基礎(chǔ)；“三線”是“三區(qū)”內(nèi)部最核心的剛性要求。生態(tài)空間包括生態(tài)保護(hù)紅線范圍和一般生態(tài)空間；農(nóng)業(yè)空間包括永久基本農(nóng)田和一般農(nóng)業(yè)空間；城鎮(zhèn)空間包括城鎮(zhèn)開發(fā)邊界內(nèi)和邊界外部分城鎮(zhèn)空間。項(xiàng)目位于鄒城市香城鎮(zhèn)金臨大道168號，根據(jù)《香城鎮(zhèn)三區(qū)三線劃定示意圖》、鄒城市自然資源和規(guī)劃局出具的《建設(shè)項(xiàng)目選址意見》，項(xiàng)目用地不涉及永久基本農(nóng)田和生態(tài)保護(hù)紅線，符合國土空間規(guī)劃要求。2、國家產(chǎn)業(yè)政策符合性根據(jù)國家發(fā)改委頒布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2024年本）》，項(xiàng)目不屬于鼓勵類、限制類和淘汰類項(xiàng)目，屬于允許建設(shè)項(xiàng)目，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。項(xiàng)目已在鄒城市行政審批服務(wù)局登記備案，項(xiàng)目代碼為：2308-370883-04-01-807857。3、選址合理性分析項(xiàng)目位于鄒城市香城鎮(zhèn)金臨大道168號，根據(jù)鄒城市自然資源和規(guī)劃局出具的《建設(shè)項(xiàng)目選址意見》、鄒城市香城鎮(zhèn)人名政府出具的選址意見可知，項(xiàng)目用地為工業(yè)用地，符合鄒城市香城鎮(zhèn)總體發(fā)展規(guī)劃。項(xiàng)目南側(cè)、西側(cè)、東側(cè)、北側(cè)均為空地，項(xiàng)目最近環(huán)境敏感目標(biāo)為廠區(qū)東側(cè)480米的唐邱村，項(xiàng)目周邊沒有歷史文物古跡、風(fēng)景名勝區(qū)及重要生態(tài)功能區(qū)；項(xiàng)目區(qū)域具有水、電及交通便利等有利條件。綜上所述，項(xiàng)目選址基本合理。4、與“三線一單”控制要求的符合性分析（1）生態(tài)保護(hù)紅線符合性分析項(xiàng)目位于鄒城市香城鎮(zhèn)金臨大道168號，廠區(qū)中心坐標(biāo)：東經(jīng)117度5分16.799秒，北緯35度18分21.599秒，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)濟(jì)寧市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控方案的通知》（濟(jì)政字〔2021〕27號）、《濟(jì)寧市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控更新方案（2022年動態(tài)更新）》（濟(jì)環(huán)委辦〔2023〕7號），項(xiàng)目不在生態(tài)保護(hù)紅線區(qū)范圍內(nèi)，不涉及一般生態(tài)空間。（2）環(huán)境質(zhì)量底線符合性分析項(xiàng)目廢氣、廢水和噪聲經(jīng)治理后對環(huán)境污染較小，固廢可做到無害化處置。采取本環(huán)評提出的相關(guān)防治措施后，項(xiàng)目排放的污染物不會對區(qū)域環(huán)境質(zhì)量底線造成沖擊。（3）資源利用上線符合性分析項(xiàng)目建設(shè)過程中所利用的資源主要為水、電和天然氣，項(xiàng)目建成運(yùn)行后通過內(nèi)部管理、設(shè)備選擇、原輔材料的選用管理和污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，以“節(jié)能、降耗、減污”為目標(biāo)，項(xiàng)目用能較少。項(xiàng)目的水、電等資源利用不會突破區(qū)域的資源利用上線。（4）生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單符合性分析項(xiàng)目與《濟(jì)寧市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控方案》（濟(jì)政字[2021]27號）、《濟(jì)寧市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控更新方案（2022年動態(tài)更新）》（濟(jì)環(huán)委辦〔2023〕7號）符合性分析見下表：表1-1與濟(jì)政字[2021]27號、濟(jì)環(huán)委辦〔2023〕7號文件符合性分析，總量已進(jìn)行消減替代5、項(xiàng)目與環(huán)境保護(hù)部《關(guān)于以改善環(huán)境質(zhì)量為核心加強(qiáng)環(huán)境影響評價(jià)管理的通知》（環(huán)評[2016]150號）的符合性分析見下表：表1-2與環(huán)評[2016]150號符合性分析分類文件內(nèi)容項(xiàng)目情況符合性“三線”：生態(tài)保護(hù)紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用上限（一）生態(tài)保護(hù)紅線是生態(tài)空間范圍內(nèi)具有特殊重要生態(tài)功能必須實(shí)行強(qiáng)制性嚴(yán)格保護(hù)的區(qū)域。相關(guān)規(guī)劃環(huán)評應(yīng)將生態(tài)空間管控作為重要內(nèi)容，規(guī)劃區(qū)域涉及生態(tài)保護(hù)紅線的，在規(guī)劃環(huán)評結(jié)論和審查意見中應(yīng)落實(shí)生態(tài)保護(hù)紅線的管理要求，提出相應(yīng)對策措施。除受自然條件限制、確實(shí)無法避讓的鐵路、公路、航道、防洪、管道、干渠、通訊、輸變電等重要基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目外，在生態(tài)保護(hù)紅線范圍內(nèi)，嚴(yán)控各類開發(fā)建設(shè)活動，依法不予審批新建工業(yè)項(xiàng)目和礦產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目的環(huán)評文件。項(xiàng)目位于鄒城市香城鎮(zhèn)金臨大道168號，不在生態(tài)保護(hù)紅線范圍內(nèi)，符合生態(tài)紅線要求符合（二）環(huán)境質(zhì)量底線是國家和地方設(shè)置的大氣、水和土壤環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)，也是改善環(huán)境質(zhì)量的基準(zhǔn)線。有關(guān)規(guī)劃環(huán)評應(yīng)落實(shí)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)管理要求，提出區(qū)域或者行業(yè)污染物排放總量管控建議以及優(yōu)化區(qū)域或行業(yè)發(fā)展布局、結(jié)構(gòu)和規(guī)模的對策措施。項(xiàng)目環(huán)評應(yīng)對照區(qū)域環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)，深入分析預(yù)測項(xiàng)目建設(shè)對環(huán)境質(zhì)量的影響，強(qiáng)化污染防治措施和污染物排放控制要求。項(xiàng)目所在地環(huán)境質(zhì)量良好，項(xiàng)目運(yùn)營時(shí)會產(chǎn)生的污染物采取了相應(yīng)的污染防治措施，各類污染物能夠做到達(dá)標(biāo)排放，不會對周圍環(huán)境造成不良影響，不會降低周圍環(huán)境質(zhì)量，符合環(huán)境質(zhì)量底線要求符合（三）資源是環(huán)境的載體，資源利用上線是各地區(qū)能源、水、土地等資源消耗不得突破的“天花板”。相關(guān)規(guī)劃環(huán)評應(yīng)依據(jù)有關(guān)資源利用上線，對規(guī)劃實(shí)施以及規(guī)劃內(nèi)項(xiàng)目的資源開發(fā)利用，區(qū)分不同行業(yè)，從能源資源開發(fā)等量或減量替代、開采方式和規(guī)模控制、利用效率和保護(hù)措施等方面提出建議，為規(guī)劃編制和審批決策提供重要依據(jù)。項(xiàng)目所用資源主要為水、電、天然氣等清潔能源，項(xiàng)目建成運(yùn)行后通過內(nèi)部管理、設(shè)備選擇、用品選用管理和污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，以“節(jié)能、降耗、減污”為目標(biāo)，有效的控制污染。項(xiàng)目的水、電等資源利用不會突破區(qū)域的資源利用上線符合“一單”：環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單（四）環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單是基于生態(tài)保護(hù)紅線、環(huán)境質(zhì)量底線和資源利用上線，以清單方式列出的禁止、限制等差別化環(huán)境準(zhǔn)入條件和要求。要在規(guī)劃環(huán)評清單式管理試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，從布局選址、資源利用效率、資源配置方式等方面入手，制定環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單，充分發(fā)揮負(fù)面清單對產(chǎn)業(yè)發(fā)展和項(xiàng)目準(zhǔn)入的指導(dǎo)和約束作用。項(xiàng)目布局合理，不屬于高污染類企業(yè)，固廢利用及資源能耗等符合國家產(chǎn)業(yè)政策的要求符合綜合分析，項(xiàng)目建設(shè)總體符合環(huán)境保護(hù)部《關(guān)于以改善環(huán)境質(zhì)量為核心加強(qiáng)環(huán)境影響評價(jià)管理的通知》（環(huán)評[2016]150號）的各項(xiàng)要求。6、項(xiàng)目與《鄒城市新一輪“四減四增”三年行動方案（2021-2023年）》的通知（鄒環(huán)委〔2021〕3號）的符合性分析表1-3與鄒環(huán)委〔2021〕3號的符合性分析要求項(xiàng)目情況符合性淘汰低效落后產(chǎn)能。依據(jù)安全、環(huán)保、技術(shù)能耗、效益標(biāo)準(zhǔn)，以鋼鐵、焦化、煤電、水泥、輪胎、煤碳、化工等行業(yè)為重點(diǎn)，分類組織實(shí)施轉(zhuǎn)移、壓減、整合、關(guān)停任務(wù)，加快淘汰低效落后產(chǎn)能。項(xiàng)目不屬于落后產(chǎn)能，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。項(xiàng)目建設(shè)符合達(dá)標(biāo)排放、總量控制要求符合嚴(yán)控重點(diǎn)行業(yè)新增產(chǎn)能。按照國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，深入實(shí)施“四上四壓”，堅(jiān)持“上新壓舊”“上大壓小”“上高壓低”“上整壓散”。對鋼鐵、焦化、煤電、水泥、輪胎等重點(diǎn)行業(yè)實(shí)施產(chǎn)能總量控制，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)能置換要求，確保產(chǎn)能總量只減不增。嚴(yán)格執(zhí)行國家煤化工等行業(yè)產(chǎn)能控制或產(chǎn)能置換辦法?！皟筛摺表?xiàng)目建設(shè)做到產(chǎn)能減量、能耗減量、煤炭減量、碳排放減量和常規(guī)污染物減量等“五個減量”，新建項(xiàng)目要按照規(guī)定實(shí)施減量替代，不符合要求的高耗能、高排放項(xiàng)目要堅(jiān)決拿下來。嚴(yán)禁新增水泥熟料、粉磨產(chǎn)能，嚴(yán)禁省外水泥熟料、粉磨、焦化產(chǎn)能轉(zhuǎn)入我市。項(xiàng)目不屬于兩高項(xiàng)目，不屬于高耗能、高排放項(xiàng)目符合推動綠色循環(huán)低碳改造。優(yōu)化整合鋼鐵、焦化、煤電、水泥、輪胎、煤炭、化工等行業(yè)產(chǎn)能布局。項(xiàng)目不屬于鋼鐵、焦化、煤電、水泥、輪胎、煤炭、化工等行業(yè)，不屬于重污染企業(yè)符合持續(xù)壓減煤炭使用。持續(xù)淘汰落后燃煤機(jī)組，在確保電力、熱力接續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)的前提下，大力推進(jìn)單機(jī)容量30萬千瓦以下煤電機(jī)組關(guān)停整合，嚴(yán)格按照減容量“上大壓小”政策規(guī)劃建設(shè)清潔高效煤電機(jī)組。推進(jìn)里彥電廠5、6號機(jī)組關(guān)停，加快山東魯西發(fā)電有限公司2×60萬千瓦煤炭地下氣化發(fā)電工程建設(shè)，2023年底之前實(shí)現(xiàn)并網(wǎng)發(fā)電。加快工業(yè)爐窯清潔能源替代，對以煤、石油焦、渣油、重油等為燃料的工業(yè)爐窯，使用清潔低碳能源以及利用工廠余熱、電廠熱力等進(jìn)行替代。項(xiàng)目不使用煤炭符合由上表可知，項(xiàng)目符合《鄒城市新一輪“四減四增”三年行動方案（2021-2023年）》的通知（鄒環(huán)委〔2021〕3號）要求。7、與《關(guān)于嚴(yán)格項(xiàng)目審批工作堅(jiān)決防止新上“散亂污”項(xiàng)目的通知》(魯環(huán)字〔2021〕58號)符合性表1-4與（魯環(huán)字〔2021〕58號）符合性分析要求項(xiàng)目情況符合性各級立項(xiàng)部門在為企業(yè)辦理手續(xù)時(shí)，要認(rèn)真對照《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2024年本）》（如有更新，以更新后文件為準(zhǔn)），對鼓勵類項(xiàng)目，按照有關(guān)規(guī)定審批、核準(zhǔn)或備案；對限制類項(xiàng)目，禁止新建，現(xiàn)有生產(chǎn)能力允許在一定期限內(nèi)改造升級；對淘汰類項(xiàng)目，市場主體不得進(jìn)入，行政機(jī)關(guān)不予審批。根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2024年本）》，項(xiàng)目屬于允許類，備案代碼2308-370883-04-01-807857符合強(qiáng)化規(guī)劃剛性約束。新上項(xiàng)目必須符合國土空間規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等要求，積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園區(qū)外“散亂污”整治搬遷改造企業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園區(qū)或工業(yè)集聚區(qū)，并鼓勵租賃標(biāo)準(zhǔn)廠房。項(xiàng)目位于工業(yè)聚集區(qū)，符合國土空間規(guī)劃符合科學(xué)把好項(xiàng)目選址關(guān)。新建有污染物排放的工業(yè)項(xiàng)目，除在安全生產(chǎn)等方面有特殊要求的以外，應(yīng)當(dāng)進(jìn)入工業(yè)園區(qū)或工業(yè)集聚區(qū)。項(xiàng)目位于工業(yè)聚集區(qū)內(nèi)符合強(qiáng)化替代約束，涉及主要污染物排放的，必須落實(shí)區(qū)域污染物排放替代，確保增產(chǎn)減污；涉及煤炭消耗的，必須落實(shí)煤炭消費(fèi)減量替代，否則各級環(huán)評審批部門一律不予審批通過。項(xiàng)目污染物總量已進(jìn)行消減替代，不涉及煤炭消耗符合強(qiáng)化日常監(jiān)管執(zhí)法。持續(xù)加大對違反產(chǎn)業(yè)政策、規(guī)劃、準(zhǔn)入規(guī)定等違法違規(guī)建設(shè)行為的查處力度，堅(jiān)決遏制“未批先建”等違法行為。暢通群眾舉報(bào)投訴渠道，對“散亂污”項(xiàng)目做到早發(fā)現(xiàn)、早應(yīng)對、早處置，嚴(yán)防死灰復(fù)燃。項(xiàng)目不屬于未批先建符合由上表可知，項(xiàng)目符合《關(guān)于嚴(yán)格項(xiàng)目審批工作堅(jiān)決防止新上“散亂污”項(xiàng)目的通知》(魯環(huán)字〔2021〕58號)》要求。8、與《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB37822-2019）符合性分析表1-5項(xiàng)目與《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB37822-2019）的符合性分析要求該工程情況符合性VOCs物料應(yīng)儲存于密閉的容器、包裝袋、儲罐、儲庫、料倉中本項(xiàng)目不涉及VOCs物料符合盛裝VOCs物料的容器或包裝袋應(yīng)存放于室內(nèi)，或存放于設(shè)置有雨棚、遮陽和防滲設(shè)施的專用場地。盛裝VOCs物料的容器或包裝袋在非取用狀態(tài)時(shí)應(yīng)加蓋、封口，保持密閉本項(xiàng)目不涉及VOCs物料符合VOCs廢氣收集處理系統(tǒng)應(yīng)與生產(chǎn)工藝設(shè)備同步運(yùn)行。VOCs廢氣處理系統(tǒng)發(fā)生故障或檢修時(shí)，對應(yīng)的生產(chǎn)工藝設(shè)備應(yīng)停止運(yùn)行，待檢修完畢后同步投入使用VOCs廢氣收集處理系統(tǒng)與生產(chǎn)工藝設(shè)備同步運(yùn)行。VOCs廢氣處理系統(tǒng)發(fā)生故障或檢修時(shí)，對應(yīng)的生產(chǎn)工藝設(shè)備停止運(yùn)行，待檢修完畢后同步投入使用符合由上表可知，項(xiàng)目符合《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》要求。9、與《鄒城市深入打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021—2025年）》符合性表1-5與《鄒城市深入打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021—2025年）》符合性分析要求項(xiàng)目情況符合性嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量、環(huán)保、能耗、安全等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，按照《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》，對“淘汰類”落后生產(chǎn)工藝裝備和落后產(chǎn)品全部淘汰出清。聚焦“高耗能、高污染、高排放、高風(fēng)險(xiǎn)”等行業(yè)，分類組織實(shí)施轉(zhuǎn)移、壓減、整合、關(guān)停任務(wù)。對已完成淘汰的“散亂污”企業(yè)，建立工作臺賬，嚴(yán)禁“死灰復(fù)燃”，按照“發(fā)現(xiàn)一起、處置一起”的原則，實(shí)行“散亂污”企業(yè)動態(tài)清零。嚴(yán)格項(xiàng)目準(zhǔn)入，高耗能、高排放（以下簡稱“兩高”）項(xiàng)目建設(shè)做到產(chǎn)能減量、能耗減量、煤炭減量、碳排放減量和污染物排放減量“五個減量”替代。有序推進(jìn)“兩高”項(xiàng)目清理工作，確保“三個堅(jiān)決”落實(shí)到位，未納入國家規(guī)劃的煉油、乙烯、對二甲苯、煤制油氣項(xiàng)目，一律不得建設(shè)根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2024年本）》，項(xiàng)目不屬于鼓勵類、限制類和淘汰類項(xiàng)目，屬于允許類，備案代碼2308-370883-04-01-807857符合持續(xù)壓減煤炭消費(fèi)總量，到2025年，完成市下達(dá)的煤炭消費(fèi)壓減任務(wù)目標(biāo)。非化石能源消費(fèi)比重提高到9%左右。制定碳達(dá)峰方案，推動建材、有色、電力、化工等重點(diǎn)行業(yè)率先達(dá)峰。加快能源低碳轉(zhuǎn)型，大力發(fā)展可再生能源，到2025年，可再生能源裝機(jī)規(guī)模達(dá)到45萬千瓦左右，可再生能源利用量相當(dāng)于20萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤。大力推進(jìn)集中供熱和余熱利用，淘汰集中供熱范圍內(nèi)的燃煤鍋爐和散煤。基本完成30萬千瓦及以上熱電聯(lián)產(chǎn)電廠30公里供熱半徑范圍內(nèi)低效小熱電機(jī)組（含自備電廠）關(guān)停整合。對以煤、石油焦、渣油、重油等為燃料的工業(yè)爐窯，加快使用工廠余熱、電廠熱力、清潔能源等進(jìn)行替代。新、改、擴(kuò)建熔化爐、加熱爐、熱處理爐、干燥爐原則上使用清潔低碳能源，不得使用煤炭、重油。按照“先立后破”的原則，持續(xù)推進(jìn)清潔取暖改造，擴(kuò)大集中供熱范圍，因地制宜推行氣代煤、電代煤、熱代煤、集中生物質(zhì)等清潔采暖方式，力爭2023年采暖季前實(shí)現(xiàn)清潔取暖全覆蓋符合開展VOCs原輔材料替代調(diào)查潛力評估，實(shí)施低VOCs含量工業(yè)涂料、油墨、膠粘劑、清洗劑等原輔料使用替代，新、改、擴(kuò)建工業(yè)涂裝、包裝印刷等含VOCs原輔材料使用的項(xiàng)目，原則上應(yīng)使用低（無）VOCs含量產(chǎn)品。2025年年底前，至少建立2個替代試點(diǎn)項(xiàng)目，全市溶劑型工業(yè)涂料、溶劑型油墨使用比例分別降低20、15個百分點(diǎn)，溶劑型膠粘劑使用量下降20%。項(xiàng)目不涉及工業(yè)涂料、油墨、膠粘劑、清洗劑等原料，不屬于工業(yè)涂裝、包裝印刷等行業(yè)符合嚴(yán)格治理設(shè)施運(yùn)行監(jiān)管，燃煤機(jī)組、鍋爐企業(yè)污染排放穩(wěn)定達(dá)到超低排放要求。2023年年底前，完成焦化行業(yè)超低排放改造。實(shí)施玻璃、陶瓷、鑄造等行業(yè)污染深度治理，確保各類大氣污染物穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。重點(diǎn)涉氣排放企業(yè)取消煙氣旁路，確因安全生產(chǎn)等原因無法取消的，應(yīng)安裝有效監(jiān)控裝置并納入監(jiān)管。引導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)在秋冬季安排停產(chǎn)檢查維修，減少污染物排放項(xiàng)目生產(chǎn)過程中使用天然氣鍋爐，采用低氮燃燒器，保證污染排放穩(wěn)定達(dá)到超低排放要求符合堅(jiān)持依法治污，綜合運(yùn)用按日連續(xù)處罰、查封扣押、限產(chǎn)停產(chǎn)、移送拘留等手段依法從嚴(yán)處罰環(huán)境違法行為。嚴(yán)格落實(shí)中央、省督查工作要求，加快問題整改。建立對重點(diǎn)排放源監(jiān)測或者檢測結(jié)果的全程留痕、信息可追溯機(jī)制。嚴(yán)厲打擊不正常運(yùn)行廢氣治理設(shè)施等環(huán)境違法違規(guī)行為；對企業(yè)自動監(jiān)測監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況開展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊自動監(jiān)測監(jiān)控設(shè)備不正常運(yùn)行和數(shù)據(jù)造假等違法行為；對排污單位和第三方機(jī)構(gòu)、人員參與弄虛作假的，分別依法追究責(zé)任。嚴(yán)格禁止以各種形式干擾空氣質(zhì)量監(jiān)測站正常運(yùn)行行為。項(xiàng)目建成后依法治污，并定期檢查廢氣治理設(shè)施，保證其正常運(yùn)行符合由上表可知，項(xiàng)目符合《鄒城市深入打好藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021—2025年）》要求。10、與《鄒城市深入打好碧水保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021-2025年）》的符合性分析表1-7與《鄒城市深入打好碧水保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021-2025年）》符合性分析項(xiàng)目項(xiàng)目情況符合性治理硫酸鹽與氟化物。繼續(xù)開展流域內(nèi)造紙、化工、玻璃、煤礦等行業(yè)的涉鹽涉氟工礦企業(yè)特征污染物治理，確保外排水全鹽量、硫酸鹽與氟化物達(dá)標(biāo)項(xiàng)目不涉及硫酸鹽與氟化物排放，項(xiàng)目污水經(jīng)廠區(qū)污水處理站預(yù)處理后經(jīng)污水管網(wǎng)進(jìn)入香城鎮(zhèn)污水處理中心（西污水處理站）進(jìn)行深度處理符合治理氮磷污染。聚集化工、原料藥制造、造紙、電鍍、印染、食品加工等工業(yè)企業(yè)及工業(yè)集聚區(qū)，加強(qiáng)固定源氮磷排放控制和排放監(jiān)管，實(shí)施廢水深度治理工程，確保工業(yè)企業(yè)水質(zhì)達(dá)標(biāo)排放。2021年起，嚴(yán)格管控全市工業(yè)集聚區(qū)內(nèi)工業(yè)廢水處理設(shè)施，確保所有外排廢水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放項(xiàng)目不涉及硫酸鹽與氟化物排放，污水經(jīng)廠區(qū)污水處理站預(yù)處理后經(jīng)污水管網(wǎng)進(jìn)入香城鎮(zhèn)污水處理中心（西污水處理站）進(jìn)行深度處理符合推進(jìn)園區(qū)污染治理提升。繼續(xù)推進(jìn)化工、有色金屬、農(nóng)副食品加工、印染、制革、原料藥制造、電鍍等行業(yè)退城入園，提高工業(yè)園區(qū)集聚水平。指導(dǎo)工業(yè)園區(qū)對污水實(shí)施科學(xué)收集、分類處理，梯級循環(huán)利用工業(yè)廢水，逐步推進(jìn)園區(qū)納管企業(yè)廢水“一企一管、明管輸送、實(shí)時(shí)監(jiān)控，統(tǒng)一調(diào)度”，第一時(shí)間鎖定園區(qū)集中污水處理設(shè)施超標(biāo)來水源頭，及時(shí)有效處理處置。大力推進(jìn)生態(tài)工業(yè)園區(qū)建設(shè)，對獲得國家和省級命名的生態(tài)工業(yè)園區(qū)積極落實(shí)支持政策。鼓勵有條件的園區(qū)引進(jìn)“環(huán)保管家”服務(wù)，提供定制化、全產(chǎn)業(yè)鏈的第三方環(huán)保服務(wù)，實(shí)現(xiàn)園區(qū)污水精細(xì)化、專業(yè)化管理項(xiàng)目不屬于退城入園行業(yè)符合由上表可知，項(xiàng)目符合《鄒城市深入打好碧水保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021-2025年）》要求。11、與《鄒城市深入打好凈土保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021-2025年）》的符合性分析表1-8與《鄒城市深入打好凈土保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021-2025年）》符合性分析項(xiàng)目項(xiàng)目情況符合性2021年底前，完成重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)用地地塊調(diào)查圖集、風(fēng)險(xiǎn)分級表和調(diào)查報(bào)告的成果集成工作，建立重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)用地調(diào)查高風(fēng)險(xiǎn)地塊清單、超標(biāo)地塊清單。將高風(fēng)險(xiǎn)在產(chǎn)企業(yè)地塊納入土壤污染重點(diǎn)監(jiān)管單位管理，擬開發(fā)的關(guān)閉搬遷企業(yè)地塊開展土壤污染狀況詳細(xì)調(diào)查，暫不開發(fā)的關(guān)閉搬遷企業(yè)地塊依法落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)管控措施項(xiàng)目用地不屬于高風(fēng)險(xiǎn)地塊符合持續(xù)推進(jìn)涉鎘等重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查，2021年年底前，逐一核實(shí)納入涉整治清單企業(yè)整治情況，實(shí)施污染源整治清單動態(tài)更新。完善全口徑涉重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)清單，依法依規(guī)納入重點(diǎn)排污單位名錄。持續(xù)減少重金屬污染物排放。開展涉鉈企業(yè)排查整治項(xiàng)目不屬重金屬污染企業(yè)符合加強(qiáng)土壤污染重點(diǎn)監(jiān)管單位環(huán)境監(jiān)管。土壤污染重點(diǎn)監(jiān)管單位應(yīng)制定、實(shí)施自行監(jiān)測方案，將監(jiān)測數(shù)據(jù)公開并報(bào)生態(tài)環(huán)境部門；嚴(yán)格控制有毒有害物質(zhì)排放，并按年度向生態(tài)環(huán)境部門報(bào)告排放情況；法定義務(wù)在排污許可證發(fā)放和變更時(shí)應(yīng)予以載明項(xiàng)目不屬于土壤污染重點(diǎn)監(jiān)管單位符合嚴(yán)格建設(shè)用地風(fēng)險(xiǎn)管控與修復(fù)。加強(qiáng)部門協(xié)同，暢通信息共享，完善建設(shè)用地風(fēng)險(xiǎn)信息互通機(jī)制。從嚴(yán)管控農(nóng)藥、化工等行業(yè)的重度污染地塊規(guī)劃用途，確需開發(fā)利用的，鼓勵用于拓展生態(tài)空間。結(jié)合空間規(guī)劃及地塊出讓條件，對依法應(yīng)當(dāng)開展土壤污染狀況調(diào)查的地塊，應(yīng)當(dāng)明確開發(fā)利用必須符合相關(guān)規(guī)劃用途的土壤環(huán)境質(zhì)量要求項(xiàng)目用地已取得用地使用權(quán)，用地性質(zhì)為工業(yè)用地符合由上表可知，項(xiàng)目符合《鄒城市深入打好凈土保衛(wèi)戰(zhàn)行動計(jì)劃（2021-2025年）》要求。12、與《鄒城市生態(tài)環(huán)境保護(hù)“十四五”規(guī)劃》的符合性分析表1-9項(xiàng)目與《鄒城市生態(tài)環(huán)境保護(hù)“十四五”規(guī)劃》符合情況文件要求項(xiàng)目情況符合性推進(jìn)工業(yè)企業(yè)深度治理：實(shí)施重點(diǎn)行業(yè)NOx等污染物深度治理，實(shí)施VOCs全過程污染防治，加強(qiáng)其它涉氣污染物治理項(xiàng)目吹瓶工序產(chǎn)生的廢氣經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)二級活性炭吸附裝置處理后經(jīng)15米高排氣筒排放，天然氣鍋爐采用低氮燃燒器，降低NOx產(chǎn)生量后經(jīng)15米高排氣筒排放符合強(qiáng)化流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)：持續(xù)深化水污染防治，狠抓工業(yè)污染防治項(xiàng)目污水經(jīng)廠區(qū)污水處理站預(yù)處理后經(jīng)污水管網(wǎng)進(jìn)入香城鎮(zhèn)污水處理中心（西污水處理站）進(jìn)行深度處理符合強(qiáng)化土壤和地下水污染源系統(tǒng)防控：完善土壤和地下水污染防治監(jiān)管體系項(xiàng)目用地符合規(guī)劃，且進(jìn)行了分區(qū)防滲措施符合完善環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急響應(yīng)體系：加強(qiáng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評估與源頭防控項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)可接受符合提升固體廢物管理和處置水平：防范固體廢物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、加強(qiáng)危險(xiǎn)廢物污染源監(jiān)督管理、集中處理處置危險(xiǎn)廢物廢活性炭、廢機(jī)油暫存于危廢庫，委托有資質(zhì)單位處理符合由上表可知，項(xiàng)目符合《鄒城市生態(tài)環(huán)境保護(hù)“十四五”規(guī)劃》要求。13、與《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)保設(shè)備設(shè)施安全生產(chǎn)工作的通知》（安委辦明電〔2022〕17號）符合性表1-10與《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)環(huán)保設(shè)備設(shè)施安全生產(chǎn)工作的通知》（安委辦明電〔2022〕17號）符合性分析要求項(xiàng)目情況符合性二、進(jìn)一步落實(shí)部門監(jiān)管指導(dǎo)責(zé)任。要緊盯具有脫硫脫硝、揮發(fā)性有機(jī)物回收、污水處理、粉塵治理、蓄熱式焚燒爐5類重點(diǎn)環(huán)保設(shè)備設(shè)施的企業(yè)，指導(dǎo)督促企業(yè)按照相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，開展環(huán)保設(shè)備設(shè)施安全鳳險(xiǎn)辨識評估和隱患排查治理，落實(shí)安全生產(chǎn)各項(xiàng)責(zé)任措施。項(xiàng)目天然氣鍋爐配套低氮燃燒器，燃燒廢氣經(jīng)15米高排氣筒（DA001）排放；吹瓶工序產(chǎn)生的VOCs經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)二級活性炭吸附裝置處理后經(jīng)15米高排氣筒（DA002）排放，對比《工貿(mào)行業(yè)重點(diǎn)可燃性粉塵目錄（2015版）》，項(xiàng)目天然氣鍋爐產(chǎn)生的煙塵不屬于名錄所列重點(diǎn)可燃性粉塵。符合四、進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。推動企業(yè)主要負(fù)責(zé)人嚴(yán)格履行第一責(zé)任人責(zé)任，將環(huán)保設(shè)備設(shè)施安全作為企業(yè)安全管理的重要組成部分，全面負(fù)責(zé)落實(shí)本單位的環(huán)保設(shè)備設(shè)施安全生產(chǎn)工作。嚴(yán)格落實(shí)涉環(huán)保設(shè)備設(shè)施新、改、擴(kuò)建項(xiàng)目環(huán)保和安全“三同時(shí)”有關(guān)要求，委托有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位進(jìn)行正規(guī)設(shè)計(jì)，在選用污染防治技術(shù)時(shí)要充分考慮安全因素；在環(huán)保設(shè)備設(shè)施改造中必須依法開展安全風(fēng)險(xiǎn)評估，按要求設(shè)置安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)和聯(lián)鎖保護(hù)裝置，做好安全防范。對涉環(huán)保設(shè)備設(shè)施相關(guān)崗位人員進(jìn)行操作規(guī)程、風(fēng)險(xiǎn)管控、應(yīng)急處置、典型事故警示等專項(xiàng)安全培訓(xùn)教育。開展環(huán)保設(shè)備設(shè)施安全風(fēng)險(xiǎn)辨識評估，系統(tǒng)排查隱患，依法建立隱患整改臺賬，明確整改責(zé)任人、措施、資金、時(shí)限和應(yīng)急救援預(yù)案，及時(shí)消除隱患。認(rèn)真落實(shí)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行吊裝、動火、高處等危險(xiǎn)作業(yè)審批制度，加強(qiáng)有限空間、檢維修作業(yè)安全管理，采取有效隔離措施，實(shí)施現(xiàn)場安全監(jiān)護(hù)和科學(xué)施救。對受委托開展環(huán)保設(shè)備設(shè)施建設(shè)、運(yùn)營和檢維修第三方的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理，定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全問題的，及時(shí)督促整改，不得“一包了之，不管不問。企業(yè)落實(shí)安全主體責(zé)任，項(xiàng)目依法開展了安全風(fēng)險(xiǎn)評估，嚴(yán)格落實(shí)安全“三同時(shí)”要求，環(huán)保設(shè)施委托有資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位進(jìn)行正規(guī)設(shè)計(jì)，按要求設(shè)置安全監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)和聯(lián)鎖保護(hù)裝置，滿足相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求。運(yùn)營期落實(shí)好安全風(fēng)險(xiǎn)辨識評估、系統(tǒng)隱患排查、安全培訓(xùn)教育等安全管理制度。符合14、項(xiàng)目與《環(huán)境保護(hù)綜合名錄（2021）年版》符合性分析根據(jù)與《環(huán)境保護(hù)綜合名錄（2021）年版》對照分析，項(xiàng)目產(chǎn)品不在“高污染”產(chǎn)品名錄、“高環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)”產(chǎn)品名錄、“高污染、高環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)”產(chǎn)品名錄內(nèi)，因此項(xiàng)目不屬于《環(huán)境保護(hù)綜合名錄（2021）年版》內(nèi)產(chǎn)品。15、排污許可銜接根據(jù)《排污許可管理辦法》（部令第32號）、《固定污染源排污許可分類管理名錄（2019年版）》（中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部令第11號）的要求，項(xiàng)目屬于九、食品制造業(yè)14--19、乳制品制造144--年加工20萬噸以下的（不含單純混合或者分裝的），排污許可管理執(zhí)行簡化管理。二、建設(shè)項(xiàng)目工程分析建設(shè)內(nèi)容1、項(xiàng)目組成項(xiàng)目占地約33980平方米，總建筑面積約18000平方米，建設(shè)新中式茶飲等營養(yǎng)品研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目組成情況見下表：表2-1項(xiàng)目組成一覽表工程類別工程名稱內(nèi)容及規(guī)模主體工程生產(chǎn)車間建筑面積為17784.56m2，一層，鋼結(jié)構(gòu)，內(nèi)置：1條芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋生產(chǎn)線；1條酸奶生產(chǎn)線、1條奶油生產(chǎn)線、1條濃縮乳生產(chǎn)線；輔助工程辦公區(qū)位于生產(chǎn)車間內(nèi)，占地面積1294m2，用于建設(shè)單位生產(chǎn)管理；鍋爐房位于生產(chǎn)車間西北側(cè)，占地面積215.44m2，內(nèi)置三臺4t/h天然氣鍋爐；儲運(yùn)工程原料區(qū)位于生產(chǎn)車間內(nèi)，占地面積2000m2，用于原料存放；成品區(qū)位于生產(chǎn)車間內(nèi)，占地面積2000m2，用于成品存放；采用汽運(yùn)方式進(jìn)行運(yùn)輸；公用工程供水由自來水廠提供，年用水量約20300.4m3；供電由鄒城市香城鎮(zhèn)供電線路提供，年用電量約90萬kw·h；供氣由市政天然氣管道提供，年用氣量約129.15萬m3；環(huán)保工程廢氣天然氣燃燒廢氣天然氣鍋爐配套低氮燃燒器，燃燒廢氣經(jīng)15米高排氣筒（DA001）排放；吹瓶工序經(jīng)集氣罩收集后經(jīng)二級活性炭吸附裝置處理后經(jīng)15米高排氣筒（DA002）排放；產(chǎn)品發(fā)酵工序產(chǎn)生的惡臭于車間內(nèi)無組織排放；污水處理站加蓋密閉，加強(qiáng)廠區(qū)周邊綠化，于廠區(qū)無組織排放；廢水項(xiàng)目生活污水、純水制備廢水、CIP清洗廢水、檢驗(yàn)廢水、鍋爐排污水、冷卻系統(tǒng)排污水、車間地面清洗廢水經(jīng)廠區(qū)自建污水處理站后進(jìn)入香城鎮(zhèn)污水處理中心（西污水處理站）進(jìn)行深度處理；產(chǎn)品用水全部進(jìn)入產(chǎn)品，不外排；牛乳濃縮過程中產(chǎn)生的廢水回用于純水制備，不外排；噪聲車間隔聲、設(shè)備減震；固廢生活垃圾委托環(huán)衛(wèi)部門外運(yùn)處理；一般廢包裝材料、污泥、廢過濾膜交由具有相應(yīng)處理能力或經(jīng)營范圍的單位利用或處置，廢RO膜由廠家進(jìn)行回收更換；廢機(jī)油、廢棄的含油抹布、廢活性炭和廢氫氧化鈉包裝桶暫存危廢庫（10m2）內(nèi)，集中收集后委托有資質(zhì)單位進(jìn)行處理；2、產(chǎn)品方案項(xiàng)目建成后可達(dá)年產(chǎn)12000噸芝士奶蓋、10000噸厚乳、6000噸冰淇淋、6000噸濃縮乳、3000噸酸奶、10000噸奶油、57621噸脫脂乳的生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品方案見下表：表2-2項(xiàng)目產(chǎn)品方案一覽表產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)量規(guī)格形態(tài)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)芝士奶蓋t/a120001kg/瓶；1kg/利樂包；1kg/BIB常溫下為半流體，出廠狀態(tài)為冷凍凝固體《冷凍飲品冰淇淋》（GB/T31114-2014）厚乳t/a100001kg/瓶；1kg/利樂包；1kg/BIB常溫下為半流體，出廠狀態(tài)為冷凍凝固體冰淇淋t/a60001kg/瓶；1kg/利樂包；1kg/BIB常溫下為半流體，出廠狀態(tài)為冷凍凝固體濃縮乳t/a60001-5kg/瓶常溫下為液體《含乳飲料》（GB/T21732-2008）脫脂乳t/a576211-5kg/瓶常溫下為液體酸奶t/a3000100-250g/瓶/杯常溫下為液體稀奶油t/a100001kg/瓶；1kg/利樂包；1kg/BIB常溫下為液體《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用油脂制品》（GB15196-2015）表2-3芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求全乳脂半乳脂植脂清型組合型清型組合型清型組合型色澤主體色澤均勻，具有品種應(yīng)有的色澤形態(tài)形態(tài)完整，大小一致，不變形，不軟塌，不收縮組織細(xì)膩滑潤，無氣孔，具有該品種應(yīng)有的組織特征滋味氣味柔和乳脂香味，無異味雜質(zhì)無正常視力可見外來雜質(zhì)非脂乳固體（g/100g）≥6.0總固形物/（g/100g）≥30.0脂肪/（g/100g）≥8.06.05.06.05.0蛋白質(zhì)/（g/100g）≥注1：組合型產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)均指冰淇淋主題注2：非脂乳固體含量按原始配料計(jì)算表2-4濃縮乳/脫脂乳/酸奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求配置型含乳飲料發(fā)酵型含乳飲料乳酸菌飲料滋味和氣味特有的乳香滋味和氣味或具有與加入輔料相符的滋味和氣味；發(fā)酵產(chǎn)品具有特有的發(fā)酵芳香滋味和氣味；無異味色澤均勻乳白色、乳黃色或帶有添加輔料的相應(yīng)色澤組織狀態(tài)均勻細(xì)膩的乳濁液，無分層現(xiàn)象，允許有少量沉淀，無正常視力可見外來雜質(zhì)蛋白質(zhì)a/（g/100g）≥1.01.00.7苯甲酸b/（g/100g）≥--0.030.03a：含乳飲料中的蛋白質(zhì)應(yīng)為乳蛋白質(zhì)b：屬于發(fā)酵過程產(chǎn)生的苯甲酸；原輔料中帶入的甲苯酸應(yīng)按GB2760執(zhí)行表2-5稀奶油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求色澤具有產(chǎn)品應(yīng)有的色澤滋味、氣味具有產(chǎn)品應(yīng)有的氣味和滋味，無焦臭、無酸敗及其他異味狀態(tài)具有產(chǎn)品應(yīng)有的形態(tài)，質(zhì)地均勻，無正常視力可見的外來異物酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）/（mg/g）≤1過氧化值（以脂肪計(jì)）/（mg/100g）食用氫化油≤0.10其他≤0.133、主要原輔材料、能源消耗表2-6項(xiàng)目主要原輔材料消耗序號名稱單位年用量備注1冷藏奶油t/a2000芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋半流體，外購，含水率約70%，最大暫存量約500t2稀奶油t/a6000半流體，自產(chǎn)，含水率約70%，最大暫存量約1000t3冷藏鮮牛奶t/a3000液態(tài)，外購，含水率約87%，最大暫存量約700t4脫脂乳t/a14820液態(tài)，自產(chǎn)，含水率約87%，最大暫存量約300t5煉奶t/a2000液態(tài)，外購，含水率約70%，最大暫存量約500t6糖漿t/a150液態(tài)，外購，含水率約20%，最大暫存量約50t7海鹽t/a30固態(tài)，外購，最大暫存量約10t8牛乳t/a3000濃縮牛奶液態(tài)，外購，含水率約86%，最大暫存量約2300t9脫脂乳t/a4044液態(tài)，自產(chǎn)，含水率約87%，最大暫存量約300t10牛乳t/a1400.9酸奶液態(tài)，外購，含水率約87%，最大暫存量約200t11菌種t/a0.1固態(tài)，外購12乳粉t/a30固態(tài)，外購13稀奶油t/a150半流體，自產(chǎn)，含水率約70%14調(diào)味劑t/a90固態(tài)，外購15純水t/a1119液態(tài)，外購16白砂糖t/a210固態(tài)，外購，最大暫存量約5t17牛乳t/a100000奶油/脫脂乳液態(tài)，外購，含水率約86%，最大暫存量約2000t18PET瓶坯萬個/a290048g/個，外購半成品，自產(chǎn)PET瓶，最大暫存量約500萬個19紙卷卷/a5000外購成品，7000個/卷，最大暫存量約500卷20BIB無菌袋萬個/a200外購成品，最大暫存量約30萬個213%雙氧水t/a1液態(tài)，外購成品，用于PET瓶消毒，最大暫存量約0.2t221.5%鹽酸t(yī)/a50液態(tài)，外購成品，用于清洗罐體，最大暫存量約6t231.5%氫氧化鈉t/a50液態(tài)，外購成品，用于清洗罐體，最大暫存量約0.05t2498%硫酸t(yī)/a0.4最大暫存量0.05t外購成品，用于產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)，貯存于生產(chǎn)車間內(nèi)2535%氫氧化鈉t/a1.2液態(tài)，外購成品，用于酸液中和，貯存于生產(chǎn)車間內(nèi)26紙箱萬個/a690用于成品包裝能源消耗1電萬kW·h/a90由鄒城市香城鎮(zhèn)供電線路提供；2新鮮水m3/a20300.4由自來水管網(wǎng)提供；3天然氣萬m3/a129.15由市政天然氣管道提供4、原料理化性質(zhì)表2-7雙氧水理化性質(zhì)及毒理特性一覽表品名雙氧水學(xué)名過氧化氫英文名Hydrogenperoxide理化性質(zhì)分子式H2O2分子量34.01熔點(diǎn)-89℃（無水）沸點(diǎn)158℃（無水）相對密度1.46（水）蒸氣壓0.13Kpa/15.3℃外觀氣味水溶液為無色透明液體，有微弱的特殊氣味溶解性能與水、乙醇或乙醚以任何比例混合。不溶于苯、石油醚穩(wěn)定性和危險(xiǎn)性爆炸性強(qiáng)氧化劑。過氧化氫自身不燃，但能與可燃物反應(yīng)放出大量熱量和氣氛而引起著火爆炸。過氧化氫在pH值為3.5~4.5時(shí)最穩(wěn)定，在堿性溶液中極易分解，在遇強(qiáng)光，特別是短波射線照射時(shí)也能發(fā)生分解。當(dāng)加熱到100℃以上時(shí)，開始急劇分解。它與許多有機(jī)物如糖、淀粉、醇類、石油產(chǎn)品等形成爆炸性混合物，在撞擊、受熱或電火花作用下能發(fā)生爆炸。過氧化氫與許多無機(jī)化合物或雜質(zhì)接觸后會迅速分解而導(dǎo)致爆炸，放出大量的熱量、氧和水蒸氣。大多數(shù)重金屬（如锨、銅、銀、鉛、汞、鋅、鈷、鎳、鉻、錳等）及其氧化物和鹽類都是活性催化劑，塵土、香煙灰、碳粉、鐵銹等也能加速分解。濃度超過74%的過氧化氫，在具有適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)火源或溫度的密閉容器中，會產(chǎn)生氣相爆炸。燃燒（分解）產(chǎn)物：氧氣、水毒理學(xué)資料急性毒性：LD504060mg/kg（大鼠經(jīng)皮）；LC502000mg/m3，4小時(shí)（大鼠吸入）表2-8氫氧化鈉理化性質(zhì)及毒理特性一覽表品名氫氧化鈉別名苛性鈉、燒堿、火堿英文名Sodiunhydroxide理化性質(zhì)分子式NaOH分子量40.01熔點(diǎn)318.4℃沸點(diǎn)1390℃相對密度（水=1）2.12蒸氣壓0.13Kpa（739℃）外觀氣味白色結(jié)晶性粉末溶解性易溶于水、乙醇、甘油，不溶于丙酮穩(wěn)定性和危險(xiǎn)性穩(wěn)定危險(xiǎn)特性：本品不會燃燒，遇水和水蒸氣大量放熱，形成腐蝕性溶液。與酸發(fā)生中和反應(yīng)并放熱。具有強(qiáng)腐蝕性毒理學(xué)資料小鼠腹腔內(nèi)LD50：40mg/kg，兔經(jīng)口LDLo：500mg/kg對蛋白質(zhì)有溶解作用，腐蝕性強(qiáng)，對皮膚和粘膜有強(qiáng)烈的刺激和腐蝕作用，用0.02%溶液滴入兔眼，可引起角膜上皮損傷表2-9鹽酸理化性質(zhì)及毒理特性一覽表品名鹽酸別名氫氯酸英文名hydrochloricacid理化性質(zhì)分子式HCl（aq）分子量40.01熔點(diǎn)-27.32℃(38％溶液)沸點(diǎn)48℃(38%溶液)水溶性混溶酸度系數(shù)-8.0外觀氣味鹽酸是無色液體（工業(yè)用鹽酸會因有雜質(zhì)三價(jià)鐵鹽而略顯黃色），為\t"/item/%E7%9B%90%E9%85%B8/_blank"氯化氫的水溶液穩(wěn)定性和危險(xiǎn)性能與一些活性金屬粉末發(fā)生反應(yīng),放出氫氣。遇氰化物能產(chǎn)生劇毒的氰化氫氣體。與堿發(fā)生中和反應(yīng)，并放出大量的熱。具有較強(qiáng)的腐蝕性毒理學(xué)資料濃鹽酸（發(fā)煙鹽酸）會揮發(fā)出酸霧。鹽酸本身和酸霧都會腐蝕人體組織，可能會不可逆地?fù)p傷呼吸器官、眼部、皮膚和胃腸等。在將鹽酸與氧化劑（例如漂白劑次氯酸鈉或高錳酸鉀等）混合時(shí)，會產(chǎn)生有毒氣體氯氣表2-10硫酸理化性質(zhì)及毒理特性一覽表品名硫酸別名礬油英文名Sulfuricacid理化性質(zhì)分子式H2SO4分子量98.078熔點(diǎn)10.37℃沸點(diǎn)337℃相對密度1.8305g/cm3蒸氣壓6×10-5mmHg外觀氣味透明無色無臭液體溶解性任意比互溶穩(wěn)定性和危險(xiǎn)性穩(wěn)定性：濃硫酸與亞硫酸鹽反應(yīng)Na2SO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+SO2↑無水硫酸體現(xiàn)酸性是給出質(zhì)子的能力，純硫酸仍然具有很強(qiáng)的酸性，98%硫酸與純硫酸的酸性基本上沒有差別，而溶解三氧化硫的發(fā)煙硫酸就是一種超酸體系了，酸性強(qiáng)于純硫酸毒理學(xué)資料屬中等毒性急性毒性：LD502140mg/kg(大鼠經(jīng)口)；LC50510mg/m3，2小時(shí)(大鼠吸入)；320mg/m3，2小時(shí)(小鼠吸入)5、物料平衡圖表2-11芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋物料平衡一覽表名稱流入（t）名稱產(chǎn)出（t）冷藏奶油2000芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋12000/10000/6000稀奶油6000冷藏牛奶3000脫脂乳14820煉奶2000海鹽150糖漿30合計(jì)28000合計(jì)28000表2-13濃縮乳物料平衡一覽表名稱流入（t）名稱產(chǎn)出（t）牛乳3000濃縮乳6000脫脂乳4044廢水1044合計(jì)7044合計(jì)7044表2-14酸奶物料平衡一覽表名稱流入（t）名稱產(chǎn)出（t）牛乳1400.9酸奶3000菌種0.1乳粉30稀奶油150調(diào)味劑90純水1119白砂糖210合計(jì)3000合計(jì)3000表2-15奶油物料平衡一覽表名稱流入（t）名稱產(chǎn)出（t）牛乳100000奶油10000脫脂乳76500廢水13500合計(jì)100000合計(jì)1000006、要生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)施參數(shù)表2-16項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)施參數(shù)單位數(shù)量備注1收奶系統(tǒng)（生奶區(qū)）收奶泵50m3/h；25m臺1芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋調(diào)配生產(chǎn)線過濾器30m3/h；25m臺1奶倉100m3個3出奶泵30m3/h；25m臺1標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)除菌分離機(jī)10-15m3/h套2脫脂分離機(jī)10m3套2凈乳機(jī)20m3/h套2殺菌機(jī)15-20m3/h套1稀奶油暫存罐700L套1稀奶油在線殺菌機(jī)10-15m3/h套2暫存區(qū)奶倉60m3個5出奶泵25-30m3/h；25m臺2稀奶油儲罐30m3個2出料泵25m3/h；25m臺2調(diào)配系統(tǒng)調(diào)配定容罐15m3臺4稀奶油在線升溫模塊25m3/h；4-70℃臺1牛奶/脫脂奶在線升溫模塊25m3/h；4-70℃臺1循環(huán)在線升溫模塊15m3/h；45-70℃套1均質(zhì)機(jī)15m3/h；45-70℃臺1循環(huán)在線降溫模塊15m3/h；70-45-16-6℃套1出料泵去混料站35m3/h臺4高剪切混料站B300-2000V臺2高剪切混料站-出料泵40m3/h臺2乳化方缸5m3臺2乳化圓缸5m3臺2溶油罐2000L套2在線混料機(jī)15000L/h臺1乳化出料泵25m3/h臺3殺菌系統(tǒng)VTIS15m3/h套2無菌罐40m3套2包裝系統(tǒng)緩沖塔7000包/h套3貼蓋機(jī)7000包/h套3打標(biāo)機(jī)7000包/h套3裝箱機(jī)7000包/h套3PET灌裝機(jī)6000包/h套1PET瓶打標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶貼標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶吹干機(jī)6000包/h套1PET膜包機(jī)6000包/h套12收奶系統(tǒng)（生奶區(qū)）收奶泵50m3/h；25m臺1濃縮乳、脫脂乳、調(diào)制乳生產(chǎn)線過濾器30m3/h；25m臺1奶倉100m3個3出奶泵30m3/h；25m臺1標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)除菌分離機(jī)10-15m3/h套2脫脂分離機(jī)10m3/h套2稀奶油在線暫存罐700L套1稀奶油在線殺菌機(jī)10-15m3/h套2凈乳機(jī)20m3/h套2脫脂奶及全脂奶殺菌機(jī)15-20m3/h套1暫存區(qū)奶倉60m3個5出奶泵25-30m3/h；25m臺2稀奶油儲罐30m3個2出料泵25m3/h；25m臺2調(diào)配系統(tǒng)調(diào)配定容罐15m3臺4稀奶油在線升溫模塊25m3/h；4-70℃臺1牛奶/脫脂奶在線升溫模塊25m3/h；4-70℃臺1循環(huán)在線升溫模塊15m3/h；45-70℃套1均質(zhì)機(jī)15m3/h；45-70℃臺1循環(huán)在線降溫模塊15m3/h；70-45-16-6℃套1出料泵去混料站35m3/h臺4高剪切混料站B300-2000V臺2高剪切混料站-出料泵40m3/h臺2乳化方缸5m3臺2乳化圓缸5m3臺2溶油罐2000L套2在線混料機(jī)15000L/h臺1膜過濾系統(tǒng)MF膜系統(tǒng)微濾20m3/h套1UF膜系統(tǒng)超濾20m3/h套1NF膜系統(tǒng)微濾20m3/h套1RO膜系統(tǒng)微濾20m3/h套1膜系統(tǒng)緩沖罐20m3套4膜系統(tǒng)緩沖罐50m3套4膜系統(tǒng)緩沖罐-出料泵25-30m3套8殺菌系統(tǒng)VTIS15m3/h套2無菌罐40m3套2包裝系統(tǒng)利樂包灌裝機(jī)7m3/h套3緩沖塔7000包/h套3貼蓋機(jī)7000包/h套3打標(biāo)機(jī)7000包/h套3裝箱機(jī)7000包/h套3PET灌裝機(jī)6000包/h套1PET瓶打標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶貼標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶吹干機(jī)6000包/h套1PET膜包機(jī)6000包/h套13收奶系統(tǒng)（生奶區(qū)）收奶泵50m3/h；25m臺1酸奶生產(chǎn)線過濾器30m3/h；25m臺1奶倉100m3個3出奶泵30m3/h；25m臺1標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)預(yù)升溫板換10-15m3/h套1除菌分離機(jī)10-15m3/h套2凈乳機(jī)20m3/h。套2脫脂奶及全脂奶殺菌機(jī)15-20m3/h套1暫存區(qū)奶倉60m3個5出奶泵25-30m3/h；25m臺2調(diào)配系統(tǒng)調(diào)配定容罐15m3臺4在線升溫模塊25m3/h；4-70℃臺1循環(huán)在線升溫模塊15m3/h；45-70℃套1均質(zhì)機(jī)15m3/h；45-70℃臺1循環(huán)在線降溫模塊15m3/h；70-45-16-6℃套1出料泵去混料站35m3/h臺4高剪切混料站B300-2000V臺2高剪切混料站-出料泵40m3/h臺2乳化方缸5m3臺2乳化圓缸5m3臺2在線混料機(jī)15000L/h臺1乳化出料泵25m3/h臺3發(fā)酵系統(tǒng)殺菌機(jī)15-20m3/h，套115t發(fā)酵罐15m3臺3殺菌系統(tǒng)長效殺菌機(jī)10-20m3/h，套1無菌罐40m3套2包裝系統(tǒng)利樂包灌裝機(jī)7m3/h套3緩沖塔7000包/h套3貼蓋機(jī)7000包/h套3打標(biāo)機(jī)7000包/h套3裝箱機(jī)7000包/h套3PET灌裝機(jī)6000包/h套1PET瓶打標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶貼標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶吹干機(jī)6000包/h套1PET膜包機(jī)6000包/h套14收奶系統(tǒng)（生奶區(qū)）收奶泵50m3/h；25m臺1稀奶油生產(chǎn)線過濾器30m3/h;25m臺1奶倉1000m3個3出奶泵30m3/h；25m臺1標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)預(yù)升溫板換10-15m3/h套1除菌分離機(jī)10-15m3/h套2脫脂分離機(jī)10m3套2稀奶油在線暫存罐700L套1稀奶油在線殺菌機(jī)10-15m3/h套2凈乳機(jī)20m3/h。套2脫脂奶及全脂奶殺菌機(jī)15-20m3/h套1暫存區(qū)奶倉600m3個5出奶泵25-30m3/h；25m臺2稀奶油儲罐300m3個2出料泵25m3/h；25m臺2調(diào)配系統(tǒng)調(diào)配定容罐15m3臺4稀奶油在線升溫模塊25m3/h；4-70℃臺1牛奶/脫脂奶在線升溫模塊25m3/h；4-70℃臺1循環(huán)在線升溫模塊15m3/h；45-70℃套1均質(zhì)機(jī)15m3/h;45-70℃臺1循環(huán)在線降溫模塊15m3/h；70-45-16-6℃套1出料泵去混料站35m3/h臺4高剪切混料站B300-2000V臺2高剪切混料站-出料泵40m3/h臺2乳化方缸50m3臺2乳化圓缸50m3臺2溶油罐2000L套2在線混料機(jī)15000L/h臺1乳化出料泵25m3/h臺3殺菌系統(tǒng)VTIS15m3/h套2無菌罐40m3套2包裝系統(tǒng)利樂包灌裝機(jī)7m3/h套3緩沖塔7000包/h套3貼蓋機(jī)7000包/h套3打標(biāo)機(jī)7000包/h套3裝箱機(jī)7000包/h套3PET灌裝機(jī)6000包/h套1PET瓶打標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶貼標(biāo)機(jī)6000包/h套1PET瓶吹干機(jī)6000包/h套1PET膜包機(jī)6000包/h套15水系統(tǒng)及CIP系統(tǒng)工藝熱水罐20-25m3臺1公用設(shè)備沖地?zé)崴?0-25m3臺1冰水罐20-25m3臺1冷媒20-25m3臺1CIP-清水15-20m3臺1CIP-熱水15-20m3臺1CIP-回收水15-20m3臺1CIP-熱堿15-20m3臺1CIP-熱酸15-20m3臺1CIP-殺菌劑15-20m3臺1動力系統(tǒng)天然氣鍋爐4t/h套3冰水制冷機(jī)制冷量：300kw套2冰水制冷機(jī)制冷量：320kw套2冷媒制冷機(jī)制冷量：253kw套2冷媒制冷機(jī)制冷量：213kw套2自然水-水塔冷卻塔（HKD-1169-FLT-C1）套2RO水處理設(shè)備20t/h套1控制系統(tǒng)-空壓75kw；普通螺桿壓縮機(jī)套1控制系統(tǒng)-潔凈空壓4NM3/MIN；無油壓縮機(jī)套1中壓空壓機(jī)45bar套1吹瓶機(jī)6000-7000瓶/H套11000m3/d污水處理站采用“氣浮+厭氧+接觸氧化”工藝套16微生物電熱恒溫培養(yǎng)箱/套1檢驗(yàn)設(shè)備菌落計(jì)數(shù)器/套1酸度計(jì)/套1糖度計(jì)數(shù)/套1電子數(shù)顯鹽度計(jì)/套1電子分析天平/套1電熱恒溫干燥箱/套1鼓風(fēng)干燥箱/套1旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)/套17、給排水給水：本次項(xiàng)目用水由自來水廠提供，可滿足生活用水和生產(chǎn)用水。①生活用水項(xiàng)目勞動定員為160人，不提供食宿，年生產(chǎn)天數(shù)為360天，依照《建筑給水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50015-2019）考慮到當(dāng)?shù)鼐用裼盟闆r，職工生活用水按50L/人·d計(jì)算，生活用水量為8m3/d，合2880m3/a。②純水制備用水純水制備采用RO二級反滲透機(jī)制備，純水制備率約70%，主要用于產(chǎn)品用水、鍋爐用水、CIP清洗用水，項(xiàng)目純水用量為14273.4m3/a，需要使用水20390.4m3/a，其中新鮮水使用量為5846.4m3/a，剩余14544m3/a使用牛乳濃縮過程中分離出的水。③產(chǎn)品用水根據(jù)企業(yè)提供，項(xiàng)目酸奶生產(chǎn)需使用純水作為原料，所用純水由RO二級反滲透機(jī)提供，制作過程使用純水1119m3/a，所用純水由RO二級反滲透機(jī)提供。④鍋爐用水項(xiàng)目設(shè)置3臺4t/h的天然氣鍋爐提供蒸汽用于殺菌工序，天然氣鍋爐年運(yùn)行時(shí)間為1500h，蒸汽冷凝回用量為37.5m3/d（13500m3/a），鍋爐軟水補(bǔ)充量為12.5m3/d（4500m3/a），純水制備率約70%，所用純水由RO二級反滲透機(jī)提供。⑤CIP清洗用水項(xiàng)目設(shè)備/PET瓶清洗采用CIP自動清洗系統(tǒng)對生產(chǎn)設(shè)備及管道進(jìn)行清洗。清洗過程分為“軟水+堿洗+軟水+酸洗+軟水”，CIP清洗系統(tǒng)試劑調(diào)配及清水沖洗過程用水均由RO二級反滲透機(jī)提供。根據(jù)企業(yè)提供，CIP系統(tǒng)清洗每天純水使用量約15.4m3，年使用純水約5544m3，所用純水由RO二級反滲透機(jī)提供。⑥冷卻循環(huán)系統(tǒng)用水項(xiàng)目設(shè)置1套循環(huán)冷卻裝置，循環(huán)量為30m3/h，用于項(xiàng)目工藝過程的冷卻及制冷，進(jìn)水溫度為38℃，出水溫度為30℃，供回水溫差為8℃。根據(jù)《工業(yè)循環(huán)冷卻水處理設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB/T50050-2017），循環(huán)系統(tǒng)排水量計(jì)算公式如下：式中：Qb—強(qiáng)制排污水量，m3/h；Qe—循環(huán)蒸發(fā)水量，m3/h；N—濃縮倍數(shù)，按5倍考慮；Qw—風(fēng)吹損失水量，m3/h，按循環(huán)水量0.05%計(jì)；K—蒸發(fā)損失系數(shù)，1/℃，取0.0018；△t—循環(huán)冷卻水進(jìn)、出水溫差，℃；Qr—循環(huán)水循環(huán)量，m3/h。經(jīng)計(jì)算，循環(huán)冷卻系統(tǒng)強(qiáng)制排水量為0.093m3/h，風(fēng)吹損失水量為0.015m3/h，循環(huán)蒸發(fā)水量為0.432m3/h。本項(xiàng)目循環(huán)冷卻塔補(bǔ)充水量應(yīng)包含其排水量、風(fēng)吹損失水量和循環(huán)蒸發(fā)水量，則本項(xiàng)目循環(huán)冷卻補(bǔ)充水量為0.54m3/h（8.64m3/d，3110.4m3/a），使用的純水由RO二級反滲透機(jī)提供。⑦檢驗(yàn)用水項(xiàng)目產(chǎn)品灌裝前需進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)過程中，產(chǎn)品需要水進(jìn)行稀釋，稀釋后的產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)用水約0.1m3/d，年用水量約36m3，檢驗(yàn)后的設(shè)備清洗用水約0.05m3/d，年用水量約18m3。含有蛋白質(zhì)的食品需檢測蛋白含量，蛋白測定需使用硫酸進(jìn)行消解，含有硫酸的實(shí)驗(yàn)廢液加入氫氧化鈉進(jìn)行酸堿中和后通過管道進(jìn)入廠區(qū)內(nèi)污水處理站進(jìn)行處理。⑧車間地面清洗用水企業(yè)屬于乳制品加工企業(yè)，對生產(chǎn)車間潔凈度要求較高，故生產(chǎn)車間需每天清洗一次，生產(chǎn)線車間面積約為16000m2，地面沖洗用水取2L/m2·次，每次清洗用水量為32m3/次，則新鮮水用量為32m3/d（11520m3/a）。項(xiàng)目新鮮用水量約20300.4m3/a。（2）排水：項(xiàng)目排水實(shí)行“雨污分流、清污分流”，廠區(qū)雨水由雨水管道匯集就近排入雨水管網(wǎng)。①生活污水生活污水排污系數(shù)按照生活用水量的80%計(jì)，則生活污水產(chǎn)生量為6.4m3/d，2304m3/a。②純水制備廢水純水制備采用RO二級反滲透機(jī)制備，純水制備率約70%，項(xiàng)目純水用量為24663m3/a，純水制備廢水產(chǎn)生量為29.361m3/d（10569.96m3/a）。②鍋爐排污水、冷卻系統(tǒng)排污水項(xiàng)目鍋爐排污水產(chǎn)生量約為10m3/d（3600m3/a），冷卻系統(tǒng)排污水產(chǎn)生量約為1.488m3/d（535.68m3/a）。③CIP清洗廢水項(xiàng)目CIP清洗廢水產(chǎn)生量約為用水量的90%，則清洗廢水產(chǎn)生量為13.86m3/d（4989.6m3/a）。④檢驗(yàn)廢水項(xiàng)目檢驗(yàn)廢水產(chǎn)生量約為0.135m3/d（48.6m3/a）。⑤車間地面清洗廢水項(xiàng)目沖洗過程中廢水量約為用水量90%計(jì)算，則車間地面沖洗廢水產(chǎn)生量為28.8m3/d（10368m3/a）。⑤牛乳濃縮過程產(chǎn)生的廢水項(xiàng)目牛乳濃縮過程中廢水量約為牛乳的13.5%，則牛乳濃縮過程中產(chǎn)生的廢水為40.4m3/d（14544m3/a），回用于RO二級反滲透機(jī)進(jìn)行純水制備。項(xiàng)目生活污水、純水制備廢水、CIP清洗廢水、檢驗(yàn)廢水、車間地面清洗廢水、鍋爐排污水、冷卻系統(tǒng)排污水經(jīng)廠區(qū)自建污水處理站后進(jìn)入香城鎮(zhèn)污水處理中心（西污水處理站）進(jìn)行深度處理；產(chǎn)品用水全部進(jìn)入產(chǎn)品中，不外排；牛乳濃縮過程中產(chǎn)生的廢水回用于純水制備，不外排。表2-17項(xiàng)目用水類型及用水量序號用水對象用水類型給水量損耗量排放量排放去向1生活用水新鮮水8m3/d2880m3/a576m3/a2304m3/a經(jīng)廠區(qū)自建污水處理站（采用“調(diào)節(jié)+氣浮+厭氧+缺氧+好氧”工藝）處理后進(jìn)入香城鎮(zhèn)污水處理中心（西污水處理站）進(jìn)行深度處理2純水制備用水新鮮水16.24m3/d5846.4m3/a4092.6m3/a1753.8m3/a牛乳濃縮廢水40.4m3/d14544m3/a10180.8m3/a4363.2m3/a3產(chǎn)品用水純水3.108m3/d1119m3/a1119m3/a0m3/a4鍋爐用水純水12.5m3/d4500m3/a900m3/a3600m3/a5CIP清洗用水純水15.4m3/d5544m3/a554.4m3/a4989.6m3/a6冷卻循環(huán)用水純水8.64m3/d3110.4m3/a2574.72m3/a535.68m3/a7檢驗(yàn)用水新鮮水0.15m3/d54m3/a7.6m3/a48.6m3/a8車間地面清洗廢水新鮮水32m3/d11520m3/a1152m3/a10368m3/a采用“采用“調(diào)節(jié)+氣浮+厭氧+缺氧+好氧”工藝進(jìn)入香城鎮(zhèn)污水處理中心（西污水處理站）進(jìn)行深度處理損耗1.66.486.4854.28354.28316.99216.99216.2416.99216.99216.243.1083.108新鮮水56.3939.648新鮮水56.3939.648損耗2.5損耗2.512.512.539.64837.51040.41039.64837.51040.410損耗1.54損耗1.5413.8615.413.8615.4損耗7.152損耗7.1528.648.641.488301.48830損耗0.0151.488損耗0.0151.4880.150.1350.150.135損耗3.2損耗3.228.83228.832牛乳中水含量37.5277.78牛乳中水含量37.5277.7827.778212.527.778212.541.167芝士奶蓋/厚乳/41.167芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋11.23411.234牛乳中水含量2.98.33牛乳中水含量2.98.3316.66416.664圖2-1項(xiàng)目水量平衡圖單位：m3/d8、勞動定員及工作制度生產(chǎn)天數(shù)：年生產(chǎn)天數(shù)為360天，雙班，8小時(shí)工作制。勞動定員：項(xiàng)目勞動定員為160人。9、廠區(qū)平面布置項(xiàng)目的總平面布置，依據(jù)場址地形實(shí)際情況，本著因地制宜，相對集中，利于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)代化，工藝流程科學(xué)化，場內(nèi)運(yùn)輸方便化，便于充分發(fā)揮項(xiàng)目功能和方便管理的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)。項(xiàng)目總平面布置應(yīng)符合下列條件：（1）在符合生產(chǎn)流程、操作要求和使用功能的前提下，建筑物、構(gòu)筑物等設(shè)施應(yīng)聯(lián)合布置，以縮短工藝流程，節(jié)約土地和投資；（2）按場地功能分區(qū)，合理確定場地內(nèi)通道寬度；（3）功能分區(qū)及建構(gòu)筑物的外形宜規(guī)整；（4）功能分區(qū)各項(xiàng)設(shè)施的布置應(yīng)緊湊合理；新建1棟鋼結(jié)構(gòu)生產(chǎn)車間；原料區(qū)位于車間北側(cè)，成品區(qū)位于車間南側(cè)，辦公區(qū)位于車間東側(cè)，車間內(nèi)自西向東依次為濃縮乳生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線、奶油生產(chǎn)線、芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋生產(chǎn)線。項(xiàng)目平面布置按照生產(chǎn)工藝流程布置，功能分區(qū)明確，交通順暢，布置緊湊，管線短捷；人貨流動暢通，并充分考慮到工程行業(yè)特點(diǎn)、安全間距、衛(wèi)生防護(hù)、貨物運(yùn)輸和防火需要，各裝置區(qū)間留有足夠的安全間距，避免相互影響，其平面布置基本合理。工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)1、工藝流程簡介：項(xiàng)目芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋生產(chǎn)線、酸奶飲料生產(chǎn)線、奶油生產(chǎn)線、濃縮乳生產(chǎn)線使用一套CIP清洗系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)備清洗和包裝瓶清洗；項(xiàng)目生產(chǎn)過程中所需蒸汽由3臺4t/h天然氣鍋爐提供；純水由1套20t/hRO二級反滲透機(jī)提供。CIP清洗系統(tǒng)：CIP清洗系統(tǒng)由酸罐、堿罐、熱水罐、清洗罐，出回液泵，各種控制閥門和清洗管路等組成。酸堿水罐配有蒸汽電磁閥、控制罐的液體溫度。每個罐配有冷水進(jìn)水電磁閥、控制罐的液位。設(shè)有兩條清洗回路、每路在回液管路的末端安裝濃度傳感器，控制酸堿液的回收。在罐體上安裝濃度傳感器，測量酸堿罐中的液體濃度。每24h清洗一次，清洗程序?yàn)槭謩涌刂?。酸堿液一般設(shè)定為65℃，熱水為75℃。制瓶：項(xiàng)目采用PET瓶進(jìn)行成品灌裝，外購PET瓶坯進(jìn)行吹瓶。吹瓶工序在生產(chǎn)線現(xiàn)場進(jìn)行，首先利用烘箱中由遠(yuǎn)紅外燈管發(fā)出紫外線對由外購的PET瓶坯進(jìn)行殺菌加熱，瓶坯在烘箱中向前運(yùn)動的同時(shí)自轉(zhuǎn)，使瓶坯壁受熱均勻。再利用熱水對模具間接加熱；加熱完后即進(jìn)行拉伸和預(yù)吹，拉伸主要靠拉伸桿拉伸，把瓶坯拉到一定程度；預(yù)吹是通過8-13bar的低壓對瓶坯進(jìn)行預(yù)吹。再通過36-40bar的高壓吹成所需要的瓶子，得到成品瓶子。PET瓶坯產(chǎn)污環(huán)節(jié)：VOCs、噪聲、廢包裝PET瓶坯紫外殺菌紫外殺菌吹瓶VOCs、噪聲、廢包裝吹瓶VOCs、噪聲、廢包裝PET瓶PET瓶PET瓶藝流程圖及產(chǎn)污圖芝士奶蓋/厚乳/冰淇淋調(diào)配生產(chǎn)線：（1）稱重投料：人工外購的原材料稱重后投入攪拌工序。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲、廢包裝（2）攪拌：將冷藏奶油芝士、冷藏鮮牛奶、煉乳、海鹽、脫脂乳投入低速攪拌罐中，攪拌溫度為40℃，攪拌時(shí)間為40分鐘，采用蒸汽換熱對攪拌罐進(jìn)行加溫，形成半成品。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲（3）二次攪拌：攪拌好的半成品和稀奶油一起投入到剪切罐進(jìn)行低速攪拌，攪拌時(shí)間為40分鐘。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（4）巴氏殺菌：攪拌成的半成品進(jìn)入保溫罐內(nèi)并采用蒸汽進(jìn)行巴氏殺菌。項(xiàng)目采用國際上通用的巴氏高溫消毒法：將產(chǎn)品加熱至75℃，保持30分鐘，后降溫至3-5℃，進(jìn)入暫存罐等待灌裝。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%。（巴氏殺菌所需熱源由3臺4t/h天然氣蒸汽鍋爐提供）產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（6）PET瓶消毒、清洗：項(xiàng)目包裝用的PET瓶和瓶蓋在灌裝線上采用雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉對瓶身及瓶口進(jìn)行消毒并清洗，采用CIP清洗工藝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲、廢水（7）灌裝：項(xiàng)目成品通過管道進(jìn)入超潔凈灌裝線/利樂包灌裝線內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品灌裝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（8）激光打碼：灌裝好的成品采用激光進(jìn)行生產(chǎn)日期的打碼，并貼標(biāo)裝箱。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲稀奶油PET瓶/利樂包冷藏奶油、冷藏鮮稀奶油PET瓶/利樂包冷藏奶油、冷藏鮮牛奶、稀奶油、煉奶、海鹽、脫脂乳、糖漿噪聲、廢包裝人工稱重、投料噪聲、廢包裝人工稱重、投料人工稱重、投料人工稱重、投料噪聲攪拌噪聲攪拌煙塵、SO2、NOx、噪聲煙塵、SO2、NOx、噪聲雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉二次攪拌雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉二次攪拌天然氣鍋爐天然氣鍋爐廢水、噪聲純水、天然氣CPI清洗系統(tǒng)廢水、噪聲純水、天然氣CPI清洗系統(tǒng)巴氏殺菌殺菌清洗蒸汽巴氏殺菌殺菌清洗蒸汽灌裝灌裝噪聲噪聲激光打碼激光打碼紙箱包裝入庫紙箱包裝入庫芝士奶蓋/厚乳/冰淇凌工藝流程圖及產(chǎn)污圖濃縮乳生產(chǎn)線：（1）收奶：將原奶汽車運(yùn)輸至工廠，由泵輸送至奶儲罐。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（2）牛奶標(biāo)準(zhǔn)化：使用預(yù)熱殺菌機(jī)對原奶/脫脂乳進(jìn)行殺菌處理后進(jìn)入分離機(jī)內(nèi)進(jìn)行過濾，得到所需含6脂率的標(biāo)準(zhǔn)乳，標(biāo)準(zhǔn)乳進(jìn)入奶倉暫存后進(jìn)入巴氏（75℃-85℃）殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌（10S），殺菌后進(jìn)入膜過濾系統(tǒng)進(jìn)行濃縮。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲（3）膜過濾：標(biāo)準(zhǔn)化后的牛乳通過管道進(jìn)入膜過濾系統(tǒng)進(jìn)行濃縮分離出牛奶中的水，濃縮后的牛乳進(jìn)入奶罐中進(jìn)行暫存。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲、廢水（5）殺菌、灌裝：濃縮后的牛奶通過管道進(jìn)入殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌處理，殺菌后進(jìn)行灌裝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（6）PET瓶消毒、清洗：項(xiàng)目包裝用的PET瓶和瓶蓋在灌裝線上采用雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉對瓶身及瓶口進(jìn)行消毒并清洗，采用CIP清洗工藝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲、廢水（7）灌裝：項(xiàng)目成品通過管道進(jìn)入自動包裝機(jī)/利樂包灌裝線內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品灌裝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（8）激光打碼：灌裝好的成品采用激光進(jìn)行生產(chǎn)日期的打碼，并貼標(biāo)裝箱。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲牛乳、脫脂乳PET瓶牛乳、脫脂乳PET瓶噪聲噪聲標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化噪聲、廢水膜過濾噪聲、廢水膜過濾雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉廢水、噪聲煙塵、SO2廢水、噪聲煙塵、SO2、NOx、噪聲暫存純水、天然氣天然氣鍋爐純水、天然氣天然氣鍋爐CPI清洗系統(tǒng)殺菌清洗CPI清洗系統(tǒng)殺菌清洗蒸汽殺菌蒸汽殺菌灌裝灌裝噪聲噪聲激光打碼激光打碼紙箱包裝入庫紙箱包裝入庫濃縮乳工藝流程圖及產(chǎn)污圖酸奶生產(chǎn)線：（1）收奶：將原奶汽車運(yùn)輸至工廠，由泵泵輸送至奶倉。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（2）牛奶標(biāo)準(zhǔn)化/殺菌：使用預(yù)熱殺菌機(jī)對原奶/脫脂乳進(jìn)行殺菌處理后進(jìn)入分離機(jī)內(nèi)進(jìn)行過濾，得到所需含脂率的標(biāo)準(zhǔn)乳，標(biāo)準(zhǔn)乳進(jìn)入奶倉暫存后進(jìn)入殺菌機(jī)（130℃）進(jìn)行殺菌（6S），殺菌后通過管道進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi)。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲（3）發(fā)酵：殺菌后的牛乳添加菌種進(jìn)行牛奶發(fā)酵。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（4）儲存、調(diào)配、殺菌：發(fā)酵后的牛奶通過管道進(jìn)入調(diào)配罐內(nèi)加入白砂糖進(jìn)行調(diào)配，調(diào)配后的發(fā)酵乳后進(jìn)入殺菌機(jī)內(nèi)再次進(jìn)行殺菌處理。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲、廢水（5）PET瓶消毒、清洗項(xiàng)目包裝用的PET瓶和瓶蓋在灌裝線上采用雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉對瓶身及瓶口進(jìn)行消毒并清洗，采用CIP清洗工藝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲、廢水（6）灌裝：項(xiàng)目成品通過管道進(jìn)入自動包裝機(jī)/利樂包灌裝線內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品灌裝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（7）激光打碼：灌裝好的成品采用激光進(jìn)行生產(chǎn)日期的打碼，并貼標(biāo)裝箱。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲PET瓶/利樂包PET瓶/利樂包收奶至奶倉噪聲、廢水標(biāo)準(zhǔn)化噪聲、廢水標(biāo)準(zhǔn)化噪聲噪聲殺菌殺菌雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉噪聲、廢水廢水、噪聲發(fā)酵噪聲、廢水廢水、噪聲發(fā)酵CPI清洗系統(tǒng)殺菌清洗CPI清洗系統(tǒng)殺菌清洗白砂糖暫存、調(diào)配白砂糖暫存、調(diào)配煙塵、SO2煙塵、SO2、NOx、噪聲純水、天然氣天然氣鍋爐純水、天然氣天然氣鍋爐殺菌殺菌蒸汽蒸汽灌裝灌裝噪聲噪聲激光打碼激光打碼包裝入庫紙箱包裝入庫紙箱酸奶工藝流程圖及產(chǎn)污圖奶油生產(chǎn)線：（1）收奶：將原奶汽車運(yùn)輸至工廠，由泵泵輸送至奶倉。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（2）凈乳：原奶通過管道進(jìn)入凈乳機(jī)內(nèi)去除\t"/item/%E7%A6%BB%E5%BF%83%E5%87%80%E4%B9%B3%E6%9C%BA/_blank"乳中的\t"/item/%E7%A6%BB%E5%BF%83%E5%87%80%E4%B9%B3%E6%9C%BA/_blank"機(jī)械雜質(zhì)。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲（3）除菌：凈乳后的牛奶進(jìn)入除菌分離機(jī)內(nèi)進(jìn)行除菌，溫度在50℃-55℃。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲（4）分離：除菌后的牛奶通過管道進(jìn)入分離機(jī)內(nèi)將分離出稀奶油與脫脂乳。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲（5）預(yù)熱殺菌：將稀奶油與脫脂乳通過管道輸送至殺菌機(jī)內(nèi)（6℃-95℃）殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌（15S）進(jìn)行殺菌處理。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲（6）濃縮：殺菌后的脫脂乳通過管道進(jìn)入膜過濾系統(tǒng)進(jìn)行濃縮，濃縮過程中會產(chǎn)生廢水，濃縮后的脫脂乳進(jìn)入奶倉暫存作為芝士奶蓋/厚乳/濃縮乳的原材料。產(chǎn)物環(huán)節(jié)：噪聲、廢水（7）PET瓶消毒、清洗項(xiàng)目包裝用的PET瓶和瓶蓋在灌裝線上采用雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉對瓶身及瓶口進(jìn)行消毒并清洗，采用CIP清洗工藝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲、廢水（8）灌裝：項(xiàng)目成品奶油通過管道進(jìn)入自動包裝機(jī)/利樂包灌裝線/自動噴射奶油包裝機(jī)內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品灌裝。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲（9）激光打碼：灌裝好的成品采用激光進(jìn)行生產(chǎn)日期的打碼，并貼標(biāo)裝箱。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：噪聲收奶至奶倉PET瓶收奶至奶倉PET瓶/利樂包/噴射瓶噪聲凈乳噪聲凈乳噪聲除菌噪聲除菌噪聲分離雙氧水、純水、1.5%鹽酸、1.5%氫氧化鈉噪聲分