酒店餐飲非招投標(biāo)采購(gòu)操作指南

酒店餐飲非招投標(biāo)采購(gòu)操作指南合同編號(hào)：__________甲方（采購(gòu)方）：__________乙方（供應(yīng)商）：__________根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方采購(gòu)乙方餐飲服務(wù)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同范圍1.1本合同適用于甲方從乙方采購(gòu)的酒店餐飲服務(wù)，包括但不限于餐飲原材料、半成品、成品、餐飲服務(wù)人員、餐飲場(chǎng)地租賃等服務(wù)。1.2本合同不涉及任何招投標(biāo)程序，乙方需按照本合同約定的條款向甲方提供餐飲服務(wù)。二、合同期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為______年，自合同生效之日起計(jì)算。2.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)于合同有效期屆滿前______個(gè)月書面簽訂續(xù)約合同。三、服務(wù)內(nèi)容3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲服務(wù)計(jì)劃，為甲方提供所需的餐飲服務(wù)。3.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全，符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.3乙方應(yīng)按照甲方要求，提供餐飲服務(wù)人員，并確保服務(wù)人員的素質(zhì)和技能符合甲方要求。3.4乙方應(yīng)保證餐飲場(chǎng)地的衛(wèi)生和安全，提供符合甲方要求的餐飲環(huán)境。四、價(jià)格和支付4.1乙方向甲方提供的餐飲服務(wù)價(jià)格，詳見附件一《餐飲服務(wù)價(jià)格表》。4.2甲方應(yīng)按照本合同約定的付款方式及時(shí)支付乙方的服務(wù)費(fèi)用。4.3乙方提供餐飲服務(wù)期間，如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、政策調(diào)整等不可抗力因素，導(dǎo)致餐飲服務(wù)費(fèi)用發(fā)生變動(dòng)，雙方可協(xié)商調(diào)整。五、質(zhì)量保障5.1乙方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)質(zhì)量管理體系，確保餐飲服務(wù)符合甲方要求和法律法規(guī)規(guī)定。5.2乙方應(yīng)定期對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。5.3甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并提出整改要求。乙方應(yīng)及時(shí)整改，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量。六、保密條款6.1雙方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)對(duì)對(duì)方的商業(yè)秘密和機(jī)密信息予以保密。6.2保密期限自本合同生效之日起計(jì)算，至合同終止或履行完畢之日止。七、違約責(zé)任7.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償損失。7.2乙方如違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方承擔(dān)責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決8.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。九、其他約定9.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________附件一：《餐飲服務(wù)價(jià)格表》……一、附件列表：1.《餐飲服務(wù)價(jià)格表》2.乙方餐飲服務(wù)人員名單3.乙方餐飲服務(wù)場(chǎng)地租賃合同4.食品安全檢測(cè)報(bào)告5.乙方餐飲服務(wù)質(zhì)量管理體系文件6.乙方商業(yè)秘密和機(jī)密信息清單二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未能按照約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方在約定時(shí)間內(nèi)予以改正或賠償損失。2.乙方未能按照約定時(shí)間提供服務(wù)或貨物，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金或賠償損失。3.乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方承擔(dān)責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。4.任何一方違反保密約定，導(dǎo)致對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任并賠償損失。三、法律名詞及解釋：1.合同法：《中華人民共和國(guó)合同法》2.食品安全法：《中華人民共和國(guó)食品安全法》3.招投標(biāo)：指公開邀請(qǐng)供應(yīng)商參加競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)評(píng)審選定供應(yīng)商的過(guò)程。4.違約金：當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金。5.商業(yè)秘密：不為公眾所知悉，具有商業(yè)價(jià)值并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營(yíng)信息等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合要求：及時(shí)與乙方溝通，要求乙方整改，嚴(yán)重者可要求乙方支付違約金或賠償損失。2.乙方未能按時(shí)提供服務(wù)或貨物：及時(shí)與乙方溝通，要求乙方盡快履行合同義務(wù)，嚴(yán)重者可要求乙方支付違約金或賠償損失。3.食品安全問題：如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，立即要求乙方停業(yè)整頓，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門，嚴(yán)重者可解除合同。4.保密信息泄露：如發(fā)現(xiàn)乙方泄露商業(yè)秘密，立即要求乙方停止侵權(quán)行為，并賠償損失。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為酒店