2025屆高考生物備考說課稿：課時(shí)1　降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

2025屆高考生物備考說課稿：課時(shí)1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：2025屆高考生物備考課程——降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

2.教學(xué)年級和班級：高三（1）班

3.授課時(shí)間：2023年10月10日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

本節(jié)課我們將深入學(xué)習(xí)酶的催化作用，重點(diǎn)探討酶如何降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，從而提高反應(yīng)速率。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們將掌握酶的基本概念、特性及其在生物體內(nèi)的作用，為高考生物備考打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究：通過探究酶的催化原理，培養(yǎng)觀察、實(shí)驗(yàn)、分析問題的能力，提升科學(xué)思維能力。

2.理性思維：理解酶降低活化能的生物學(xué)意義，訓(xùn)練邏輯推理和批判性思維。

3.生活實(shí)踐：聯(lián)系生活實(shí)際，認(rèn)識酶在生活中的應(yīng)用，提高學(xué)以致用的能力。

4.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)對生命科學(xué)的興趣和好奇心，形成積極探究的科學(xué)態(tài)度。學(xué)情分析本節(jié)課面對的是高三（1）班的學(xué)生，他們在知識層面已經(jīng)完成了高中生物的大部分內(nèi)容學(xué)習(xí)，對酶有初步的認(rèn)識，但對其催化原理理解不夠深入。在能力方面，學(xué)生具備一定的實(shí)驗(yàn)操作能力和數(shù)據(jù)分析能力，但需要進(jìn)一步提高科學(xué)探究的深度和廣度。在素質(zhì)方面，學(xué)生有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)熱情，但個(gè)別學(xué)生在理論學(xué)習(xí)上可能存在一定的惰性。

學(xué)生在行為習(xí)慣上，大部分能按時(shí)完成作業(yè)，積極參與課堂討論，但部分學(xué)生可能在復(fù)習(xí)舊知識時(shí)缺乏主動(dòng)性和自覺性。此外，由于高考的壓力，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可能會出現(xiàn)焦慮情緒，影響學(xué)習(xí)效率。

針對這些學(xué)情，本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)需充分考慮學(xué)生的知識基礎(chǔ)和個(gè)體差異，通過生動(dòng)的案例和實(shí)驗(yàn)演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和理性思維能力，幫助他們更好地理解和掌握酶的催化原理。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：人教版高中生物教材《分子與細(xì)胞》。

2.輔助材料：酶的催化作用動(dòng)畫視頻、相關(guān)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)圖片、酶活性變化曲線圖。

3.實(shí)驗(yàn)器材：酶溶液、底物溶液、溫度計(jì)、計(jì)時(shí)器、pH計(jì)、移液器等。

4.教室布置：設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺、分組討論區(qū)，確保教學(xué)環(huán)境舒適、安全。教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（用時(shí)5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：播放一段關(guān)于消化系統(tǒng)工作的視頻，讓學(xué)生觀察食物在體內(nèi)的變化過程。

2.提出問題：引導(dǎo)學(xué)生思考食物在體內(nèi)是如何被分解吸收的，以及這一過程中酶的作用。

3.學(xué)生思考并回答，教師總結(jié)：酶是生物體內(nèi)重要的催化劑，能夠加速化學(xué)反應(yīng)，降低反應(yīng)所需的活化能。

二、講授新課（用時(shí)25分鐘）

1.酶的基本概念與特性（用時(shí)8分鐘）

-講解酶的定義、分類和作用。

-通過PPT展示酶的結(jié)構(gòu)和功能。

-強(qiáng)調(diào)酶的特異性、高效性和作用條件。

2.酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理（用時(shí)10分鐘）

-利用動(dòng)畫視頻展示酶與底物的結(jié)合過程，解釋酶如何降低活化能。

-引導(dǎo)學(xué)生理解酶的催化作用機(jī)制。

-通過實(shí)例說明酶在生物體內(nèi)的作用。

3.酶的活性影響因素（用時(shí)7分鐘）

-講解溫度、pH、酶濃度等因素對酶活性的影響。

-結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和曲線圖，讓學(xué)生直觀理解酶活性變化。

三、鞏固練習(xí)（用時(shí)10分鐘）

1.練習(xí)題1（用時(shí)4分鐘）

-教師發(fā)放練習(xí)題，讓學(xué)生獨(dú)立完成。

-練習(xí)題涉及酶的基本概念、特性、催化原理等。

2.討論環(huán)節(jié)（用時(shí)6分鐘）

-學(xué)生分組討論練習(xí)題，互相交流解題思路和心得。

-教師選取幾組學(xué)生代表分享討論成果，并進(jìn)行點(diǎn)評和總結(jié)。

四、課堂提問與互動(dòng)（用時(shí)3分鐘）

1.教師提問1：酶的特異性表現(xiàn)在哪些方面？

-學(xué)生回答，教師點(diǎn)評并總結(jié)。

2.教師提問2：酶活性受到哪些因素的影響？

-學(xué)生回答，教師點(diǎn)評并總結(jié)。

五、創(chuàng)新環(huán)節(jié)（用時(shí)2分鐘）

1.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：分組進(jìn)行酶催化實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

-教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)安全。

-學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的催化作用，加深對酶的理解。

六、課堂總結(jié)（用時(shí)1分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)酶的催化作用和活性影響因素。

2.學(xué)生回顧所學(xué)知識，鞏固記憶。

七、作業(yè)布置（用時(shí)1分鐘）

1.完成課后練習(xí)題，鞏固酶的相關(guān)知識。

2.預(yù)習(xí)下一節(jié)課內(nèi)容，為深入學(xué)習(xí)生物化學(xué)打下基礎(chǔ)。

本節(jié)課的教學(xué)過程設(shè)計(jì)充分考慮了學(xué)生的實(shí)際情況，通過創(chuàng)設(shè)情境、互動(dòng)提問、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等多種方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助他們理解和掌握酶的催化原理。同時(shí)，創(chuàng)新環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在實(shí)踐中加深對酶的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識掌握方面：學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述酶的基本概念、分類和作用，理解酶的特異性、高效性和作用條件。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠清晰闡述酶如何降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，掌握酶的催化原理及其在生物體內(nèi)的應(yīng)用。

2.能力提升方面：學(xué)生在課堂討論、練習(xí)和實(shí)驗(yàn)操作中，提高了觀察、分析和解決問題的能力。他們能夠運(yùn)用所學(xué)知識，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的催化作用，掌握實(shí)驗(yàn)操作技能，為后續(xù)深入學(xué)習(xí)生物化學(xué)打下基礎(chǔ)。

3.核心素養(yǎng)方面：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)了科學(xué)探究、理性思維、生活實(shí)踐和科學(xué)態(tài)度等核心素養(yǎng)。他們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際生活中，認(rèn)識酶在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域的應(yīng)用，提高學(xué)以致用的能力。

4.學(xué)習(xí)興趣方面：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對生物化學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣。他們積極參與課堂討論，主動(dòng)探究酶的催化原理，形成了積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度。

5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面：在分組討論和實(shí)驗(yàn)操作中，學(xué)生學(xué)會了與他人合作，共同解決問題。他們能夠有效溝通，分工協(xié)作，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

6.知識拓展方面：學(xué)生在學(xué)習(xí)酶的催化原理的基礎(chǔ)上，能夠自主查閱相關(guān)資料，了解酶在生物體內(nèi)的作用機(jī)制，拓展知識面。內(nèi)容邏輯關(guān)系①酶的基本概念與特性

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：酶的定義、分類、作用

-重點(diǎn)詞匯：催化劑、活化能、特異性、高效性

-重點(diǎn)句子：酶是生物體內(nèi)重要的催化劑，具有特異性、高效性和作用條件。

②酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：酶與底物結(jié)合、酶的催化作用機(jī)制

-重點(diǎn)詞匯：活化能、催化作用、反應(yīng)速率

-重點(diǎn)句子：酶通過降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，加速反應(yīng)速率。

③酶的活性影響因素

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：溫度、pH、酶濃度對酶活性的影響

-重點(diǎn)詞匯：活性、溫度、pH、酶濃度

-重點(diǎn)句子：酶的活性受到溫度、pH和酶濃度等因素的影響，這些因素的變化會導(dǎo)致酶活性的改變。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.結(jié)合生活實(shí)例，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過引入食品加工、醫(yī)藥研發(fā)等生活中的酶應(yīng)用案例，使學(xué)生更加直觀地理解酶的作用和意義。

2.設(shè)計(jì)互動(dòng)式實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親自操作，觀察酶的催化效果，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和觀察能力。

3.創(chuàng)設(shè)問題驅(qū)動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究。在課堂上，提出具有挑戰(zhàn)性的問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考、自主探究的能力。

（二）存在主要問題

1.教學(xué)管理方面：課堂紀(jì)律有待加強(qiáng)，部分學(xué)生在討論環(huán)節(jié)可能過于活躍，影響其他同學(xué)的學(xué)習(xí)。

2.教學(xué)組織方面：課堂時(shí)間分配不夠合理，導(dǎo)致部分知識點(diǎn)講解較為倉促，學(xué)生吸收不夠充分。

3.教學(xué)評價(jià)方面：評價(jià)方式較為單一，主要依賴考試成績，未能充分體現(xiàn)學(xué)生的綜合能力。

（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)課堂紀(jì)律管理，確保教學(xué)活動(dòng)有序進(jìn)行。對于活躍度較高的學(xué)生，適時(shí)提醒他們遵守紀(jì)律，尊重他人學(xué)習(xí)。

2.優(yōu)化課堂時(shí)間分配，保證每個(gè)知識點(diǎn)都有充足的講解時(shí)間。對于重點(diǎn)難點(diǎn)，可以適當(dāng)延長講解時(shí)間，讓學(xué)生更好地理解