后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃（5篇）

第后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃（5篇）后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃（5篇）

后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃篇1冬季來(lái)臨，根據(jù)“預(yù)防為主、安全第一、綜合治理”的原則，針對(duì)冬季安全安全行車(chē)的新特點(diǎn)，采取有效措施，全力預(yù)防和遏制重特大事故的發(fā)生，結(jié)合中心車(chē)輛安全管理的實(shí)際情況，經(jīng)研究制定如下冬防計(jì)劃。

一、組織落實(shí)

成立運(yùn)輸中心冬防領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：。

副組長(zhǎng)：。

組員：。

二、思想動(dòng)員、冬防安全知識(shí)培訓(xùn)

11月7日前，分部門(mén)召開(kāi)主題會(huì)議：

客運(yùn)部，停車(chē)場(chǎng)，安技部，辦公室各部門(mén)針對(duì)性的召開(kāi)安全會(huì)議。

三、安全檢查

A、安全檢查依托包干區(qū)，劃分到人、責(zé)任到人，包干區(qū)劃分及責(zé)任人如下。

1、中心內(nèi)部停車(chē)場(chǎng)、中心辦公樓、員工宿舍、值班室。

責(zé)任人：。

2、安中樓停車(chē)場(chǎng)、綜合樓停車(chē)場(chǎng)、唐仲英樓停車(chē)場(chǎng)。

責(zé)任人：。

3、大客車(chē)庫(kù)、鼓樓修理班、仙林修理班。

責(zé)任人：。

4、客運(yùn)部對(duì)駕駛員進(jìn)行冬季行車(chē)安全教育。

責(zé)任人：。

B、安技部負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行一次全面檢查。

由修理廠主要負(fù)責(zé)，包括：轉(zhuǎn)向部分、剎車(chē)部分、潤(rùn)滑、輪胎、發(fā)動(dòng)機(jī)、發(fā)電機(jī)、電瓶，其中電路部分進(jìn)行強(qiáng)保；安全員協(xié)助，包括車(chē)輛的清潔、維護(hù)等。

四、冬防物資準(zhǔn)備

鐵鏟、食鹽。

五、嚴(yán)格按照省廳關(guān)于校車(chē)管理的通知，所有車(chē)輛不得參加社會(huì)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。

后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃篇220xx年9月新學(xué)年的開(kāi)始，在物電學(xué)院就業(yè)服務(wù)部的我們對(duì)未來(lái)充滿著美好的憧憬，，就業(yè)服務(wù)部將以“團(tuán)結(jié)、求實(shí)、進(jìn)取、創(chuàng)新”為宗旨，以“打造有戰(zhàn)斗力、有凝聚力的集體”為目標(biāo)，以“提高大學(xué)生的自身素質(zhì)，更好的適應(yīng)社會(huì)”為工作重點(diǎn)。

一、提高師范類(lèi)畢業(yè)生的教學(xué)技能，舉辦“講課大賽”提高師范類(lèi)畢業(yè)生的教學(xué)技能，舉辦“講課大賽”為扎實(shí)有效地推進(jìn)我院的課程建設(shè)與改革，貫徹以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向的指針，同時(shí)與人才培養(yǎng)工作評(píng)估相結(jié)合，切實(shí)提高我院師范類(lèi)畢業(yè)生的教學(xué)水平與技能，就業(yè)服務(wù)部打算每年組織一屆講課大賽。講課活動(dòng)作為課堂知識(shí)內(nèi)化的有效形式，在鍛煉同學(xué)們語(yǔ)言表達(dá)能力的同時(shí)，對(duì)從師素養(yǎng)的積淀起到了很好的輔助作用?！爸v課大賽”能夠全方位地提高師范類(lèi)畢業(yè)生的素質(zhì)水平。在講課活動(dòng)中，學(xué)生無(wú)論參與說(shuō)或評(píng)都能得到明顯的提高。作為講課者，講課準(zhǔn)備和實(shí)施的過(guò)程，也是提高講課者素質(zhì)的過(guò)程，鍛煉了鉆研教材的基本功，提搞了學(xué)習(xí)和掌握教學(xué)理論的水平，鍛煉了語(yǔ)言表達(dá)能力等，對(duì)學(xué)生的課堂駕馭能力的提高有很大幫助。講課是提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，提升學(xué)生素質(zhì)的有機(jī)組成部分，是培養(yǎng)師范專(zhuān)業(yè)學(xué)生的重要環(huán)節(jié)，為將來(lái)走進(jìn)教育行業(yè)、走向社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。

二、提高我院學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),舉辦“巔峰挑戰(zhàn)”求職模擬大賽提高我院學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),舉辦“巔峰挑戰(zhàn)”求職模擬大賽提高我院學(xué)生的綜合素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，增強(qiáng)各方面的實(shí)踐能力，指導(dǎo)學(xué)生提前做好職業(yè)規(guī)劃應(yīng)對(duì)就業(yè)斗爭(zhēng)，使同學(xué)們既感覺(jué)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、就業(yè)的壓力，又能對(duì)未來(lái)充滿希望和強(qiáng)力的欲望，為其導(dǎo)入優(yōu)秀簡(jiǎn)歷制作意識(shí)，熟悉面試技巧，邁出成功就業(yè)的第一步。

三、學(xué)院網(wǎng)站開(kāi)辟就業(yè)專(zhuān)欄及時(shí)更新就業(yè)信息；建立各專(zhuān)業(yè)飛信群及時(shí)發(fā)學(xué)院網(wǎng)站開(kāi)辟就業(yè)專(zhuān)欄及時(shí)更新就業(yè)信息、公布就業(yè)信息。在日益嚴(yán)峻的就業(yè)形式背景下，我院嘗試開(kāi)發(fā)面向?qū)W院畢業(yè)生的“學(xué)生就業(yè)信息網(wǎng)”以服務(wù)畢業(yè)生、促進(jìn)就業(yè)為建站宗旨，為畢業(yè)生提供及時(shí)、有針對(duì)性的就業(yè)信息、求職技巧等資源，同時(shí)構(gòu)建就業(yè)交流論壇，為學(xué)生提供分享、交流求職應(yīng)聘經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，拓寬畢業(yè)生獲取就業(yè)信息的渠道，并且結(jié)合學(xué)院專(zhuān)業(yè)的物電學(xué)院就業(yè)服務(wù)部具體情況，密切關(guān)注國(guó)家和地區(qū)的就業(yè)相關(guān)方針和政策，讓畢業(yè)生及時(shí)了解國(guó)家高校就業(yè)方面的大政方針，為促進(jìn)畢業(yè)生順利就業(yè)添磚加瓦！另外，充分利用已有資源，建立各專(zhuān)業(yè)飛信群，并且配備專(zhuān)用的就業(yè)信息宣傳板，及時(shí)向各專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生發(fā)布就業(yè)信息。

四、加強(qiáng)就業(yè)服務(wù)部?jī)?nèi)部建設(shè)，我們要進(jìn)一步完善就業(yè)服務(wù)部的各項(xiàng)制度，加強(qiáng)制度建設(shè)，組織建設(shè)；組織就業(yè)服務(wù)部?jī)?nèi)部成員的學(xué)習(xí)和自我教育，加強(qiáng)思想建設(shè)，提高成員思想的先進(jìn)性，真正走在普通學(xué)生前列，起到很好的模范帶頭作用。“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，在這萬(wàn)象更新的時(shí)刻，我們將繼續(xù)以自我服務(wù)、自我治理、自我教育的宗旨，傳承成功經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，積極配合各項(xiàng)院工作為我校的學(xué)風(fēng)建設(shè)添磚加瓦。

就業(yè)服務(wù)部將以工作“重點(diǎn)化、層次化、創(chuàng)新化、正規(guī)化”為方針,以“全心全意為同學(xué)服務(wù)”為宗旨，以“加強(qiáng)自我管理、自我服務(wù)、自我完善”為目標(biāo)，努力做好自己的工作。做好橋梁紐帶的作用，把我院學(xué)生管理工作推上一個(gè)新的臺(tái)階最后我們將以熱情的服務(wù)，端正的態(tài)度。

后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃篇3新的學(xué)期即將開(kāi)始，公益服務(wù)部的工作也將進(jìn)入一個(gè)新的階段，為了明確下一階段的主要工作，結(jié)合部門(mén)實(shí)際，深入社區(qū)開(kāi)展一系列實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)一步提高部門(mén)的工作效率和服務(wù)品質(zhì)，為我校的第三個(gè)品牌“公益進(jìn)千家”打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，現(xiàn)將本學(xué)期的工作規(guī)劃如下：

一.指導(dǎo)思想

以服務(wù)為宗旨，根據(jù)部門(mén)自身工作的需要，把提供更好的服務(wù)，不斷完善服務(wù)體系作為工作的基本點(diǎn)出發(fā)，以開(kāi)展青年志愿者服務(wù)活動(dòng)，公益進(jìn)千家活動(dòng)，大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)活動(dòng)作為本學(xué)期工作的重心，堅(jiān)持在以往的基礎(chǔ)上不斷查漏補(bǔ)缺，有所創(chuàng)新，爭(zhēng)取在新的學(xué)期中有更出色的表現(xiàn)。部門(mén)成員也將本著“全心全意為同學(xué)服務(wù)，群策群力為部門(mén)辦事”的工作態(tài)度投入實(shí)踐中。

二.目標(biāo)和任務(wù)

a.總體目標(biāo)

部門(mén)各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，本學(xué)期的工作在原有青年志愿者服務(wù)的基礎(chǔ)上將工作重心轉(zhuǎn)移到公益服務(wù)進(jìn)千家上來(lái)。繼續(xù)做好未參加公益進(jìn)千家的同學(xué)的青年志愿者活動(dòng)的工作。做好今年暑假開(kāi)展的大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)活動(dòng)的組織策劃工作。爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作作出我們公益服務(wù)部和機(jī)電分院獨(dú)有的特色。不斷提高服務(wù)質(zhì)量和效率，做到精益求精，通過(guò)大家的共同努力將公益進(jìn)千家打造為學(xué)校的第三品牌。

b.主要任務(wù)

1.要確保完成分院每位欲參加青年志愿者服務(wù)的同學(xué)做成三次以上服務(wù)的任務(wù)，并確保服務(wù)的質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，給服務(wù)對(duì)象留下好的印象。每月初對(duì)青年志愿者服務(wù)進(jìn)行蓋章認(rèn)證。

2.確保參加公益進(jìn)千家活動(dòng)的同學(xué)每月完成2～3次服務(wù)活動(dòng)，一學(xué)期活動(dòng)時(shí)間累積達(dá)50小時(shí)左右.

3.督促參加公益進(jìn)千家活動(dòng)的同學(xué)在每次活動(dòng)后要將活動(dòng)感言及時(shí)發(fā)表于領(lǐng)航在線誠(chéng)書(shū)記信箱上的'公益進(jìn)千家交流區(qū)和機(jī)電分院答復(fù)上，及時(shí)將有效意見(jiàn)反饋于我部，我部將對(duì)志愿者提出的有效意見(jiàn)報(bào)送分院輔導(dǎo)員，并作相關(guān)改正和調(diào)整。

4.定時(shí)對(duì)青年志愿者活動(dòng)和公益進(jìn)千家活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，整理。

5.為本學(xué)期即將迎來(lái)的大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)活動(dòng)做好準(zhǔn)備，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī).

三.主要措施

1.青年志愿者服務(wù)活動(dòng):由每個(gè)班級(jí)的青協(xié)分會(huì)長(zhǎng)和我部成員負(fù)責(zé)。部門(mén)成員負(fù)責(zé)與社區(qū)聯(lián)系，青協(xié)分會(huì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)班級(jí)的志愿者到社區(qū)開(kāi)展服務(wù)。部門(mén)盡量多與社區(qū)聯(lián)系，為同學(xué)們提供更多的服務(wù)機(jī)會(huì)，青協(xié)分會(huì)長(zhǎng)多帶動(dòng)班級(jí)同學(xué)，共同完成活動(dòng)，確?；顒?dòng)次數(shù)每人每學(xué)期不少于3次。

2.青年志愿者活動(dòng)次數(shù)的統(tǒng)計(jì):由每班的青協(xié)分會(huì)長(zhǎng)統(tǒng)一將活動(dòng)服務(wù)登記表交于陽(yáng)光服務(wù)站，部門(mén)統(tǒng)一在學(xué)生基本信息表上蓋章方生效.

3.公益進(jìn)千家服務(wù)活動(dòng):參加公益進(jìn)千家的同學(xué)大多數(shù)都是班級(jí)干部，首先就應(yīng)做好帶頭作用，在活動(dòng)中遇到任何困難首先應(yīng)自己解決，用自己的方式讓服務(wù)對(duì)象接受，若實(shí)在不行的再找社區(qū)居委會(huì)聯(lián)系并且將信息反饋于公益進(jìn)千家意見(jiàn)反饋箱，并保證活動(dòng)次數(shù)。

4.活動(dòng)感言的發(fā)表和活動(dòng)次數(shù)的統(tǒng)計(jì):由部門(mén)專(zhuān)門(mén)派人進(jìn)行定期的統(tǒng)計(jì)，并將每次統(tǒng)計(jì)作好記錄。確保以后評(píng)比和核查，感言字?jǐn)?shù)不限.活動(dòng)次數(shù)將根據(jù)服務(wù)登記卡上的記錄作統(tǒng)計(jì).

5.公益服務(wù)進(jìn)千家活動(dòng)的次數(shù)統(tǒng)計(jì)和反饋信息的處理:由每班青協(xié)分會(huì)長(zhǎng)統(tǒng)一將服務(wù)登記卡按時(shí)交于我部。反饋信息處理后將做好對(duì)反饋表的保存工作。

6.公益服務(wù)進(jìn)千家活動(dòng)對(duì)志愿者的考核以及對(duì)卡表的上交制度詳見(jiàn)【附錄2】【附錄3】。

7.公益服務(wù)特色活動(dòng)：

【對(duì)內(nèi)】：對(duì)志愿者的服務(wù)禮儀培訓(xùn)，預(yù)計(jì)在4月份對(duì)部分志愿者骨干進(jìn)行一次公益服務(wù)的禮儀培訓(xùn)，由老師向志愿者講述上門(mén)服務(wù)的基本禮數(shù)及應(yīng)注意的事項(xiàng)，讓公益服務(wù)的質(zhì)量與數(shù)量同比上升。

【對(duì)外】：進(jìn)家庭搞活動(dòng)，預(yù)計(jì)在5月份選幾戶孤老家庭由志愿者買(mǎi)菜上門(mén)為其做菜做飯，并同老人一同共進(jìn)午餐，讓孤寡老人感受志愿者帶去的絲絲暖意。

8.大學(xué)生暑期三下鄉(xiāng)活動(dòng)：在活動(dòng)開(kāi)展前一個(gè)月，我們將籌備活動(dòng)的相關(guān)事宜，做好活動(dòng)地點(diǎn)的踩點(diǎn)聯(lián)絡(luò)工作，活動(dòng)的策劃組織，活動(dòng)具體安排的工作，志愿者的選拔工作，對(duì)活動(dòng)所需的相關(guān)物品購(gòu)置工作。活動(dòng)開(kāi)展中要確?；顒?dòng)任務(wù)的有序，安全的完成，志愿者要服從組織的安排的，不得隨意脫離活動(dòng)意圖。

本學(xué)期所要完成的各項(xiàng)任務(wù)我部全體成員將群策群力完成好。此外，我們還會(huì)積極遵守本部門(mén)所制定的規(guī)章制度及提出的要求，提高團(tuán)結(jié)意識(shí)，繼承上學(xué)期所體現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)良作風(fēng)，當(dāng)然上學(xué)期也有做得不夠的地方，我們將會(huì)認(rèn)真改正，積極投入到本學(xué)期的工作中去，在批評(píng)與肯定中前進(jìn)。

最后希望在新的一年中部門(mén)的各項(xiàng)工作將有更大的進(jìn)步!

后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃篇4xx年將是經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇年，也是公司的改革年。面對(duì)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀和集團(tuán)公司“改革年”的主題思想，貫徹落實(shí)集團(tuán)公司“爭(zhēng)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、謀求新發(fā)展、創(chuàng)造新業(yè)績(jī)”的總體要求，我市場(chǎng)服務(wù)部xx年主要工作計(jì)劃如下：

1、繼續(xù)做好煤炭檢測(cè)服務(wù)項(xiàng)目，追求檢測(cè)質(zhì)量精益求精、檢測(cè)時(shí)效隨到隨檢、檢測(cè)價(jià)格適應(yīng)市場(chǎng)。全方位適應(yīng)、滿足客戶的煤炭檢測(cè)需求，實(shí)現(xiàn)同客戶的雙贏。

2、全面推廣煤炭取樣服務(wù)項(xiàng)目。xx年通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的'調(diào)研和客戶調(diào)查，應(yīng)時(shí)推出了煤炭檢測(cè)取樣服務(wù)項(xiàng)目。此項(xiàng)目不僅能滿足客戶需求，對(duì)我們檢測(cè)中心占據(jù)客戶的市場(chǎng)份額、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)收益都有很大幫助。煤炭檢測(cè)取樣服務(wù)項(xiàng)目推出以來(lái)，應(yīng)客戶的委托，先后到靖江、如皋和公司堆場(chǎng)及碼頭進(jìn)行了多次現(xiàn)場(chǎng)取樣。根據(jù)作業(yè)流程及取樣環(huán)境的不同，檢測(cè)中心人員進(jìn)行了精細(xì)的安排，從安全取樣到工班交接、從煤樣運(yùn)輸?shù)矫簶觾?chǔ)藏，所有取樣過(guò)程都科學(xué)、規(guī)范，贏得了客戶的信任，也為此服務(wù)項(xiàng)目更大范圍的推廣奠定了基礎(chǔ)。xx年將針對(duì)此項(xiàng)目進(jìn)行全面推廣，以適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展和客戶的需求，從而將我煤炭檢測(cè)中心做大做強(qiáng)。

3、xx年，我檢測(cè)中心將陸續(xù)推出煤炭交易免費(fèi)中介等服務(wù)。通過(guò)近2年的經(jīng)營(yíng)，我檢測(cè)中心工作人員發(fā)現(xiàn)很多客戶希望從我檢測(cè)中心得到或發(fā)布煤炭交易的一些信息。我們以此推斷，我檢測(cè)中心可以建立客戶的信息資料庫(kù)，以便客戶之間可以相互查閱煤炭交易信息，此項(xiàng)服務(wù)業(yè)有利于我們更好的掌控煤炭檢測(cè)市場(chǎng)，把我檢測(cè)中心做大做強(qiáng)，更好的為廣大客戶提供方便，進(jìn)而拓寬港外市場(chǎng)。

后勤服務(wù)部門(mén)的工作計(jì)劃篇5（一）散餐服務(wù)要求

1、啦解當(dāng)天供應(yīng)品種（例湯、海鮮、時(shí)菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類(lèi)）。

2、備料：（醬油、胡椒粉、開(kāi)水、點(diǎn)菜單、熱巾、托盤(pán)等

（二）開(kāi)餐前的檢查工作

1、參加班前例會(huì)，聽(tīng)從當(dāng)日工作安排。

2、檢查儀容儀表。

3、臺(tái)面擺設(shè)：

餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈無(wú)缺口，臺(tái)布、口布無(wú)破損，無(wú)污漬。

4、臺(tái)椅的擺設(shè)：

椅子干凈無(wú)塵，椅面無(wú)污漬，臺(tái)椅橫豎對(duì)齊或形成圖案形。

5、工作臺(tái)：

餐柜、托盤(pán)，擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一，餐柜布置整齊無(wú)歪斜。

6、檢查花草。

7、檢查地面。

（三）迎接客人

1、迎賓員當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，迎送員以鞠躬禮（30℃左右）

熱情的征求客人：“歡迎光臨先生/小姐，請(qǐng)問(wèn)您幾位？”

把客人帶到坐位后，拉椅請(qǐng)坐，雙手把菜譜遞給客人，說(shuō)道：“先生/小姐，這是我們的菜單

語(yǔ)氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺(jué)。

2、餐廳服務(wù)員

（1）站立迎賓

在開(kāi)餐前的5分鐘，在個(gè)自分管的崗位上等候開(kāi)餐迎接客人，站立姿勢(shì)要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。

（2）拉椅讓座

服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座，拉椅時(shí)留意先女賓，后男賓。

（3）如果客人需要寬衣時(shí)，幫助客人將衣物掛好。

（四）餐中服務(wù)

從客人右邊遞巾，并說(shuō)“先生/小姐，請(qǐng)用巾”。然后詢(xún)問(wèn)客人：“請(qǐng)問(wèn)喜歡喝哪些茶？我們有花茶、烏龍……”。

2、增減餐具

3、斟茶：

將茶杯連碟放于托盤(pán)上，斟茶至八分滿，從客人右側(cè)遞上。

4、落餐巾、脫筷套：

將餐巾解開(kāi)，輕輕地放在客人雙腿上，如果客人暫時(shí)離開(kāi)，將餐巾疊成三角形，平放在餐位的右位。

5、為客人上調(diào)味品：將調(diào)味品碟拿至托盤(pán)上，斟倒。

6、收小毛巾：用巾夾逐條夾進(jìn)托盤(pán)中拿走（可與第5條一起做）。

7、點(diǎn)菜：

介紹菜式

在客人看過(guò)菜單片刻后，即上前微笑地詢(xún)問(wèn)：“先生/小姐，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在能夠點(diǎn)菜嗎？”

“先生/小姐，請(qǐng)問(wèn)您們需要點(diǎn)哪些菜呢？”“我們有菜是挺不錯(cuò)的，今天有特別的品種您試一試好嗎？”如果客人點(diǎn)的菜沒(méi)供應(yīng)時(shí)，應(yīng)抱歉說(shuō)：“對(duì)不起”建議點(diǎn)別的相似的菜肴。

推銷(xiāo)欽品：

同菜式推銷(xiāo)。

點(diǎn)完菜與酒水時(shí)，留意復(fù)述給客人聽(tīng)，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)錯(cuò)漏等。

8、收回菜單、酒水單：

由領(lǐng)班、迎送員集中放在迎送臺(tái)以作備用。

9、下訂單：

下訂單時(shí)，第一聯(lián)交收銀員；第二聯(lián)由收銀員蓋章后，交酒巴或由跑菜員交廚房，作為取酒水及菜的憑證；第三聯(lián)由跑菜員劃單用，此聯(lián)能夠留存。

10、用托盤(pán)將飲料酒水按訂單上的桌號(hào)，準(zhǔn)確的呈送給每一位客人。

11、第一道菜不能讓客人久等，最多不超過(guò)10—15分鐘，如時(shí)間稍長(zhǎng)，要及時(shí)向客人說(shuō)“對(duì)不起”表示歉意。如客人有急事，一定要與廚房聯(lián)絡(luò)，盡快出