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文檔簡介
第四單元物質的變化第1課時廚房里的物質與變化溫馨提示:點擊進入講評一二三四五一選擇題1.下列不屬于物質的是()。A.水
B.空氣C.理想C2.【溫州市期末】關于物質的變化,下列說法正確的是()。A.物質變化的速度是一樣的B.物質都會發(fā)生變化C.物質的變化都是容易被察覺的【點撥】所有的物質都會發(fā)生變化,有些物質變化明顯,有些物質變化不明顯。有些物質變化迅速,有些物質變化緩慢。B3.下面的幾種變化中,與燒開的水的變化相同的是()。A.慢慢融化的冰塊
B.生銹的鐵鍋C.咬過后放置的蘋果A4.饅頭的制作需要經過和面、發(fā)酵、制作、蒸熟等多個過程,每個過程中面粉都會發(fā)生各種變化。發(fā)酵時酵母的加入會使得面團變得多孔松軟,是();將面團制成饅頭的形狀是()。A.物理變化
B.化學變化
C.無變化BA5.【金華市東陽市期末】下列成語中,既涉及物理變化又涉及化學變化的是()。A.水滴石穿
B.??菔癄€
C.沙里淘金B(yǎng)6.泡沫滅火器中盛有兩種不同的液體,如圖滅火時,將兩種液體混合,能噴射出大量的二氧化碳及泡沫,它們能黏附在可燃物上,使可燃物與空氣隔絕,達到滅火的目的。所以泡沫滅火器滅火利用的是()。A.物理變化B.化學變化C.無法判斷B返回二填空題如右圖所示,水的三態(tài)變化過程中,水的狀態(tài)________(填“發(fā)生”或“不發(fā)生”)變化,________(填“有”或“沒有”)新物質產生,是一種________變化。發(fā)生返回沒有物理三連線題廚房里的變化很多都與我們的生活息息相關,請將物質的變化與對應的文字描述用線連起來。返回四天天準備做一份番茄炒雞蛋,他用了不同的方法使得下面的物質發(fā)生了一些變化。請在表格中將沒有完成的地方填寫完整。物質特征方法發(fā)生的變化番茄紅色固體用刀將番茄切成小塊①___________________________________番茄的形狀、大小發(fā)生變化物質特征方法發(fā)生的變化雞蛋一頭大一頭小,橢圓形把蛋打碎并煎熟蛋清變成白色且凝固,蛋黃凝固食鹽②________________________食物煮熟加入食鹽出鍋③____________________________________白色的微小晶體變成更小的物質,肉眼看不見1.天天將番茄切塊的過程中,番茄發(fā)生了____________(填“物理變化”或“化學變化”)。2.在煎蛋的過程中,蛋清的顏色從透明變成了________,狀態(tài)由膠狀變成了________態(tài)。蛋黃也發(fā)生了改變,這些變化都說明了雞蛋在被煎熟的過程中________(填“有”或“沒有”)新物質產生,因此屬于___________
(填“物理變化”或“化學變化”)。物理變化白色固有化學變化3.天天最后加入食鹽調味時,食鹽不見了,食鹽發(fā)生了___________(填“物理變化”或“化學變化”)。物理變化返回五材料閱讀題五彩繽紛的煙花煙花又稱花炮、煙火,其基本結構包括黑火藥和藥引。為了達到好的燃放效果,煙花和禮花彈中填充了大量用于發(fā)射以及爆炸的火藥,點燃煙花后,產生的化學反應引發(fā)爆炸,而爆炸過程中所釋放出來的能量,絕大部分轉化為光能呈現(xiàn)出來。制作煙花的過程中加入一些發(fā)光劑和發(fā)色劑,能夠使燃放煙花時產生五彩繽紛的顏色。點燃煙花后,能在漆黑的天空中綻放出鮮艷奪目、五彩繽紛的圖案。1.燃放煙花是一種___________(填“物理變化”或“化學變化”),你判斷的依據是:_____________________________________?;瘜W變化點燃煙花后,產生的化學反應會引發(fā)爆炸2.煙花常常用于盛大的典禮或表演中,下列關于煙花的說法錯誤的是()。A.
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