淀粉工業(yè)廢水課程設(shè)計(jì)

淀粉工業(yè)廢水課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：

1.學(xué)生能理解淀粉工業(yè)廢水的來源、成分及對(duì)環(huán)境的影響；

2.學(xué)生掌握淀粉工業(yè)廢水處理的基本原理和常用方法；

3.學(xué)生了解我國淀粉工業(yè)廢水處理的政策和技術(shù)發(fā)展趨勢。

技能目標(biāo)：

1.學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析淀粉工業(yè)廢水的主要污染物和危害；

2.學(xué)生能夠設(shè)計(jì)簡單的淀粉工業(yè)廢水處理流程；

3.學(xué)生能夠運(yùn)用實(shí)驗(yàn)操作技能進(jìn)行淀粉工業(yè)廢水處理實(shí)驗(yàn)。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任感和使命感，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)；

2.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問題，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感；

3.培養(yǎng)學(xué)生合作、探究的學(xué)習(xí)精神，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維。

課程性質(zhì)：本課程為自然科學(xué)類課程，結(jié)合化學(xué)、生物、環(huán)境科學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，針對(duì)淀粉工業(yè)廢水處理問題進(jìn)行探討。

學(xué)生特點(diǎn)：高二年級(jí)學(xué)生，已具備一定的化學(xué)、生物學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)，具有較強(qiáng)的探究欲望和實(shí)驗(yàn)操作能力。

教學(xué)要求：結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)和課程性質(zhì)，注重理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問題的解決，培養(yǎng)具備環(huán)保意識(shí)和創(chuàng)新精神的復(fù)合型人才。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.淀粉工業(yè)廢水概述

-廢水來源及成分

-環(huán)境影響及污染特性

2.淀粉工業(yè)廢水處理技術(shù)

-物理處理方法：絮凝、沉淀、過濾等

-化學(xué)處理方法：中和、氧化還原、電解等

-生物處理方法：活性污泥、生物膜、好氧/厭氧處理等

3.淀粉工業(yè)廢水處理工藝流程

-典型工藝流程案例分析

-各工藝環(huán)節(jié)的作用及關(guān)聯(lián)

4.我國淀粉工業(yè)廢水處理政策及發(fā)展趨勢

-政策法規(guī)介紹

-技術(shù)發(fā)展趨勢及前景

5.實(shí)踐操作與實(shí)驗(yàn)

-實(shí)驗(yàn)室廢水處理操作

-實(shí)際淀粉工業(yè)廢水處理案例分析與討論

教學(xué)內(nèi)容安排與進(jìn)度：

第一課時(shí)：淀粉工業(yè)廢水概述

第二課時(shí)：淀粉工業(yè)廢水處理技術(shù)（物理、化學(xué)方法）

第三課時(shí)：淀粉工業(yè)廢水處理技術(shù)（生物方法）

第四課時(shí)：淀粉工業(yè)廢水處理工藝流程

第五課時(shí)：我國淀粉工業(yè)廢水處理政策及發(fā)展趨勢

第六課時(shí)：實(shí)踐操作與實(shí)驗(yàn)

教材章節(jié)關(guān)聯(lián)：

《化學(xué)》教材中關(guān)于廢水處理的相關(guān)內(nèi)容；

《生物》教材中關(guān)于生物處理方法的相關(guān)內(nèi)容；

《環(huán)境保護(hù)》教材中關(guān)于廢水處理政策及發(fā)展趨勢的相關(guān)內(nèi)容。

三、教學(xué)方法

本課程采用多樣化的教學(xué)方法，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的主動(dòng)參與度和實(shí)踐操作能力。

1.講授法：針對(duì)淀粉工業(yè)廢水的基本概念、處理原理和政策法規(guī)等內(nèi)容，采用講授法進(jìn)行系統(tǒng)講解，使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握相關(guān)知識(shí)。

2.案例分析法：通過分析典型淀粉工業(yè)廢水處理案例，使學(xué)生了解實(shí)際工程中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和解決問題的能力。

3.討論法：針對(duì)淀粉工業(yè)廢水處理技術(shù)及其工藝流程，組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)，提高學(xué)生的思辨能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

4.實(shí)驗(yàn)法：安排實(shí)踐操作與實(shí)驗(yàn)課程，讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行淀粉工業(yè)廢水的處理實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能和觀察能力。

5.研究性學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生針對(duì)淀粉工業(yè)廢水處理問題，開展研究性學(xué)習(xí)，自主查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、分析數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力。

6.現(xiàn)場教學(xué)法：組織學(xué)生參觀淀粉加工企業(yè)或污水處理設(shè)施，使學(xué)生對(duì)淀粉工業(yè)廢水處理有更直觀的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

具體教學(xué)方法應(yīng)用如下：

1.講授法：第一、二課時(shí)，講解淀粉工業(yè)廢水概述及處理技術(shù)原理；

2.案例分析法：第三課時(shí)，分析淀粉工業(yè)廢水處理工藝流程；

3.討論法：第四課時(shí)，討論我國淀粉工業(yè)廢水處理政策及發(fā)展趨勢；

4.實(shí)驗(yàn)法：第五、六課時(shí)，進(jìn)行實(shí)踐操作與實(shí)驗(yàn)；

5.研究性學(xué)習(xí)：貫穿整個(gè)課程，鼓勵(lì)學(xué)生自主研究；

6.現(xiàn)場教學(xué)法：課程結(jié)束后，組織參觀活動(dòng)。

四、教學(xué)評(píng)估

教學(xué)評(píng)估旨在客觀、公正地全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，通過以下方式進(jìn)行評(píng)估：

1.平時(shí)表現(xiàn)：包括課堂出勤、發(fā)言、討論、小組合作等環(huán)節(jié)，占總評(píng)成績的30%。旨在評(píng)估學(xué)生在課堂中的積極參與程度、團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通交流能力。

-課堂出勤：評(píng)估學(xué)生遵守課堂紀(jì)律，積極參與學(xué)習(xí)活動(dòng)；

-課堂發(fā)言與討論：評(píng)估學(xué)生的思考能力、表達(dá)能力和解決問題的能力；

-小組合作：評(píng)估學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中的貢獻(xiàn)，協(xié)作解決問題。

2.作業(yè)：布置與課程內(nèi)容相關(guān)的作業(yè)，占總評(píng)成績的20%。通過作業(yè)評(píng)估學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的掌握程度，以及運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力。

-課后習(xí)題：鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的理論水平；

-實(shí)踐任務(wù)：培養(yǎng)學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問題的能力。

3.實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后，提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，占總評(píng)成績的20%。評(píng)估學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的觀察、分析和總結(jié)能力。

-實(shí)驗(yàn)操作：評(píng)估學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和觀察能力；

-實(shí)驗(yàn)分析：評(píng)估學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和總結(jié)能力。

4.考試：設(shè)置期中和期末考試，各占總評(píng)成績的25%?？荚噧?nèi)容涵蓋整個(gè)課程的知識(shí)點(diǎn)，評(píng)估學(xué)生對(duì)淀粉工業(yè)廢水處理相關(guān)知識(shí)的掌握程度。

-期中考試：評(píng)估學(xué)生對(duì)課程前半部分知識(shí)的掌握；

-期末考試：評(píng)估學(xué)生對(duì)整個(gè)課程知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。

5.研究性學(xué)習(xí)報(bào)告：鼓勵(lì)學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)，提交研究報(bào)告，作為附加分項(xiàng)，最高占總評(píng)成績的10%。旨在評(píng)估學(xué)生的獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力。

教學(xué)評(píng)估過程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，給予針對(duì)性的反饋，指導(dǎo)學(xué)生提高。同時(shí)，評(píng)估結(jié)果應(yīng)定期向?qū)W生公布，以便學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)狀況，調(diào)整學(xué)習(xí)策略。通過多元化的評(píng)估方式，全面、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

五、教學(xué)安排

為確保教學(xué)進(jìn)度和效果，本課程的教學(xué)安排如下：

1.教學(xué)進(jìn)度：本課程共計(jì)6課時(shí)，每課時(shí)40分鐘，每周安排1課時(shí)，共計(jì)6周完成。

-第一周：淀粉工業(yè)廢水概述

-第二周：淀粉工業(yè)廢水處理技術(shù)（物理、化學(xué)方法）

-第三周：淀粉工業(yè)廢水處理技術(shù)（生物方法）

-第四周：淀粉工業(yè)廢水處理工藝流程

-第五周：我國淀粉工業(yè)廢水處理政策及發(fā)展趨勢

-第六周：實(shí)踐操作與實(shí)驗(yàn)

2.教學(xué)時(shí)間：根據(jù)學(xué)生作息時(shí)間和課程安排，選擇在每周固定時(shí)間進(jìn)行授課，確保學(xué)生有充足的時(shí)間預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。

3.教學(xué)地點(diǎn)：

-理論課：安排在普通教室進(jìn)行，配備多媒體設(shè)備，便于展示教學(xué)資料和案例。

-實(shí)驗(yàn)課：安排在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，確保實(shí)驗(yàn)設(shè)備和材料充足，滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)需求。

4.考慮學(xué)生實(shí)際情況：

-在教學(xué)安排上，充分考慮到學(xué)生的興趣愛好，結(jié)合課程內(nèi)容，設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力和水平，合理調(diào)整教學(xué)難度和進(jìn)度，確保學(xué)生能夠消化吸收所