二零二四年度大學食堂餐飲承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

二零二四年度大學食堂餐飲承包合同本合同目錄一覽第一條合同主體與承包范圍1.1承包方信息1.2發(fā)包方信息1.3承包范圍與內(nèi)容第二條合同期限2.1合同開始日期2.2合同結束日期第三條餐飲服務質量3.1菜品質量要求3.2食品安全與衛(wèi)生標準3.3服務態(tài)度要求第四條價格與收費4.1餐費定價4.2食材供應費用4.3其他收費項目第五條支付方式與時間5.1付款方式5.2付款時間5.3付款憑證第六條餐飲供應數(shù)量與時間6.1餐飲供應數(shù)量6.2餐飲供應時間第七條維修與保養(yǎng)7.1設施設備維修7.2環(huán)境衛(wèi)生保養(yǎng)第八條應急預案8.1突發(fā)事件應對8.2食品安全事故處理第九條合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件第十條違約責任10.1承包方違約責任10.2發(fā)包方違約責任第十一條爭議解決11.1協(xié)商解決11.2調解解決11.3法律途徑第十二條保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限第十三條不可抗力13.1不可抗力事件13.2不可抗力后果第十四條合同的簽訂、生效與終止14.1合同簽訂日期14.2合同生效日期14.3合同終止條件第一部分：合同如下：第一條合同主體與承包范圍1.1承包方信息承包方全稱：X餐飲管理有限公司注冊地址：省市區(qū)路號法人代表：X營業(yè)執(zhí)照號碼：餐飲服務許可證號碼：1.2發(fā)包方信息發(fā)包方全稱：X大學注冊地址：省市區(qū)路號法人代表：X營業(yè)執(zhí)照號碼：1.3承包范圍與內(nèi)容承包方同意在合同期限內(nèi)，負責學校食堂的餐飲服務工作，包括早餐、午餐、晚餐及夜宵。承包方需按照合同約定，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務，滿足學校師生的需求。第二條合同期限2.1合同開始日期合同開始日期為2024年9月1日。2.2合同結束日期合同結束日期為2025年8月31日。第三條餐飲服務質量3.1菜品質量要求（1）原材料新鮮，符合食品安全；（2）烹飪過程符合衛(wèi)生要求；（3）菜品口味適合師生口味，注重營養(yǎng)搭配；（4）保持菜品創(chuàng)新，滿足師生不同的餐飲需求。3.2食品安全與衛(wèi)生標準承包方必須遵守國家食品安全法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準，確保餐飲服務安全、衛(wèi)生。具體要求如下：（1）食材采購、儲存、加工、供應等環(huán)節(jié)符合食品安全要求；（2）食堂環(huán)境、設備、餐具等保持清潔衛(wèi)生；（3）定期對食堂員工進行食品安全培訓和考核；（4）建立食品安全事故應急預案，確保事故發(fā)生時能夠及時處理。3.3服務態(tài)度要求承包方應配備合格的服務人員，提供熱情、周到、文明的服務，確保師生用餐秩序井然。具體要求如下：（2）服務人員統(tǒng)一著裝，保持個人衛(wèi)生；（3）維護食堂秩序，確保師生用餐環(huán)境舒適；（4）及時處理師生提出的意見和建議，不斷提高服務質量。第四條價格與收費4.1餐費定價承包方根據(jù)市場行情和成本，制定合理的餐費價格，報發(fā)包方審批。餐費價格調整需提前一個月通知發(fā)包方。4.2食材供應費用承包方負責食材的采購和供應，食材供應費用按照實際發(fā)生金額計算，每月末向發(fā)包方報賬。4.3其他收費項目除餐費和食材供應費用外，承包方不得向師生收取其他任何費用。第五條支付方式與時間5.1付款方式發(fā)包方按照合同約定，每月末向承包方支付當月餐飲服務費用。5.2付款時間付款時間為每月末的一個工作日。5.3付款憑證承包方提供合法的發(fā)票或收據(jù)，作為發(fā)包方支付費用的憑證。第六條餐飲供應數(shù)量與時間6.1餐飲供應數(shù)量承包方根據(jù)學校師生人數(shù)和餐飲需求，合理安排餐飲供應數(shù)量，確保師生正常用餐。6.2餐飲供應時間早餐：07:0008:30午餐：11:3013:00晚餐：17:0018:30夜宵：20:3021:30承包方應根據(jù)實際情況，適當調整餐飲供應時間，滿足師生不同時間段的需求。第八條應急預案8.1突發(fā)事件應對（1）承包方應制定突發(fā)事件應急預案，包括但不限于食品安全事故、火災、自然災害等突發(fā)事件；（2）承包方應在突發(fā)事件發(fā)生時立即啟動應急預案，采取措施保障師生安全，并及時報告發(fā)包方；（3）承包方應配合發(fā)包方及相關部門進行事故調查和處理。8.2食品安全事故處理（1）食品安全事故發(fā)生后，承包方應立即停止銷售相關食品，并進行召回；（2）承包方應積極配合發(fā)包方及相關部門進行事故調查，提供相關資料和信息；（3）承包方應根據(jù)事故調查結果，承擔相應的責任，并采取措施防止類似事故的再次發(fā)生。第九條合同變更與解除9.1合同變更條件（1）合同變更應書面協(xié)議，并由雙方簽字蓋章確認；（2）合同變更內(nèi)容應符合國家法律法規(guī)及雙方利益；（3）合同變更不得影響合同的履行期限和履行質量。9.2合同解除條件（1）合同解除應書面協(xié)議，并由雙方簽字蓋章確認；（2）合同解除原因應符合國家法律法規(guī)及雙方利益；（3）合同解除后，承包方應按照合同約定承擔相應責任，并辦理相關手續(xù)。第十條違約責任10.1承包方違約責任（1）承包方未按照合同約定提供餐飲服務，應承擔違約責任；（2）承包方未按照合同約定保證食品安全和衛(wèi)生，應承擔違約責任；（3）承包方未按照合同約定支付費用，應承擔違約責任。10.2發(fā)包方違約責任（1）發(fā)包方未按照合同約定支付費用，應承擔違約責任；（2）發(fā)包方未按照合同約定提供必要的條件，應承擔違約責任；（3）發(fā)包方未按照合同約定履行其他義務，應承擔違約責任。第十一條爭議解決11.1協(xié)商解決合同爭議發(fā)生后，雙方應通過友好協(xié)商解決。11.2調解解決如協(xié)商不成，雙方可向學校所在地的消費者協(xié)會或相關部門申請調解。11.3法律途徑如調解不成，任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十二條保密條款12.1保密內(nèi)容（1）雙方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等；（2）合同內(nèi)容及簽訂過程中的涉及到的信息。12.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起算，至合同解除或終止之日起兩年。第十三條不可抗力13.1不可抗力事件不可抗力事件包括但不限于自然災害、社會事件等。13.2不可抗力后果由于不可抗力事件導致合同無法履行或部分履行，雙方均不承擔違約責任。第十四條合同的簽訂、生效與終止14.1合同簽訂日期本合同簽訂日期為2024年8月1日。14.2合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3合同終止條件（1）合同到期，雙方未續(xù)簽；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）依法、依約解除合同。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念和范圍（1）中介方協(xié)助甲乙方進行食材采購、供應協(xié)調等工作；（2）評估方對承包方的餐飲服務質量、食品安全等進行評估；（3）監(jiān)管方對合同履行過程進行監(jiān)督，確保合同的順利實施。1.2第三方介入應符合國家法律法規(guī)及雙方約定，并不得影響甲乙雙方的合法權益。第二條第三方介入的責任和義務2.1第三方介入的責任第三方介入后，應嚴格按照合同約定和國家法律法規(guī)履行職責，確保合同的順利實施。第三方應獨立承擔因履行職務產(chǎn)生的法律責任，不得向甲乙方主張任何權利。2.2第三方介入的義務第三方應遵守合同約定，不得擅自改變合同內(nèi)容，不得損害甲乙雙方的合法權益。第三方應按照甲乙雙方的要求，提供相關服務，并接受甲乙雙方的監(jiān)督。第三條第三方介入的協(xié)調與管理3.1甲乙雙方應與第三方保持良好溝通，確保合同的順利履行。甲乙雙方有權對第三方的工作進行監(jiān)督和評價，并提出合理建議。3.2甲乙雙方應共同制定第三方介入的具體方案，明確第三方的職責、權利和義務，并簽署相關協(xié)議。3.3甲乙雙方應協(xié)調解決第三方介入過程中出現(xiàn)的問題，確保合同的正常履行。第四條第三方介入的費用和支付4.1第三方介入的費用第三方介入的費用包括但不限于第三方的人員工資、管理費用、材料費用等，具體費用根據(jù)實際情況確定。4.2第三方介入費用的支付第三方介入費用的支付方式、支付時間和支付憑證，由甲乙雙方與第三方協(xié)商確定。第五條第三方介入的違約責任5.1第三方違約責任第三方未按照合同約定和國家法律法規(guī)履行職責，應承擔違約責任。第三方不得向甲乙方主張任何權利。5.2甲乙雙方的權利甲乙雙方有權解除與第三方的合同，并追究其違約責任。甲乙雙方也有權向第三方追償因違約所產(chǎn)生的損失。第六條第三方與其他各方的關系6.1第三方與甲乙方第三方介入并不意味著甲乙方之間的合同關系發(fā)生變化。甲乙雙方仍應按照合同約定履行各自的義務。6.2第三方與師生第三方應保證餐飲服務質量，確保食品安全和衛(wèi)生。師生對第三方提供的服務有意見或建議時，有權向甲乙方反映。6.3第三方與供應商第三方應按照甲乙雙方的要求，與供應商簽訂合同，并確保食材的質量和安全。第七條第三方責任限額7.1第三方責任限額的確定第三方責任限額應根據(jù)合同金額、第三方介入的范圍和職責等因素確定。具體責任限額由甲乙雙方與第三方協(xié)商確定。7.2第三方責任限額的調整甲乙雙方應根據(jù)第三方介入的實際效果和合同履行情況，適時調整第三方責任限額。7.3第三方責任限額的支付第三方應按照甲乙雙方的要求，購買相應的責任保險，確保在合同履行過程中發(fā)生的責任事故能夠得到及時賠償。第八條合同的變更與解除8.1合同變更合同變更應書面協(xié)議，并由甲乙雙方與第三方簽字蓋章確認。合同變更不得影響甲乙雙方的合法權益。8.2合同解除合同解除應書面協(xié)議，并由甲乙雙方與第三方簽字蓋章確認。合同解除原因應符合國家法律法規(guī)及甲乙雙方利益。第九條爭議解決9.1協(xié)商解決合同爭議發(fā)生后，甲乙雙方應通過友好協(xié)商解決。9.2調解解決如協(xié)商不成，甲乙雙方可向學校所在地的消費者協(xié)會或相關部門申請調解。9.3法律途徑如調解不成，任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條保密條款10.1保密內(nèi)容（1）甲乙雙方與第三方在合同履行過程中獲取的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等；（2）合同內(nèi)容及簽訂過程中的涉及到的信息。10.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起算，至合同解除或終止之日起兩年。第十一條不可抗力11.1不可抗力事件不可第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：合同主體資質證明附件二：餐飲服務許可證附件三：營業(yè)執(zhí)照附件四：合同履行期間食材采購清單附件五：餐飲服務質量評估報告附件六：食品安全檢測報告附件七：應急預案附件八：第三方介入?yún)f(xié)議附件九：費用支付憑證附件十：合同變更協(xié)議附件十一：合同解除協(xié)議附件詳細要求和說明：附件一：合同主體資質證明本附件應包括甲乙雙方及第三方的資質證明文件，包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、稅務登記證等，以證明各方的合法經(jīng)營資格。附件二：餐飲服務許可證本附件應包括甲乙雙方及第三方的餐飲服務許可證掃描件，以確保各方具備合法的餐飲服務資質。附件三：營業(yè)執(zhí)照本附件應包括甲乙雙方及第三方的營業(yè)執(zhí)照掃描件，以證明各方的合法成立和經(jīng)營狀態(tài)。附件四：合同履行期間食材采購清單本附件應詳細列明合同履行期間甲乙方從第三方采購的食材清單，包括食材名稱、數(shù)量、單價、供應商等信息。附件五：餐飲服務質量評估報告本附件應包括第三方對承包方餐飲服務質量的評估報告，評估內(nèi)容包括菜品質量、食品安全、服務態(tài)度等。附件六：食品安全檢測報告本附件應包括第三方對承包方提供的食品進行的食品安全檢測報告，以確保食品符合國家食品安全標準。附件七：應急預案本附件應包括甲乙雙方及第三方制定的應急預案，應對突發(fā)事件、食品安全事故等情況，以確保合同履行不受影響。附件八：第三方介入?yún)f(xié)議本附件應詳細列明第三方介入的具體事項、職責、權利和義務，以及違約責任等條款。附件九：費用支付憑證本附件應包括甲乙雙方支付給第三方的費用支付憑證，如銀行轉賬憑證、現(xiàn)金支付記錄等。附件十：合同變更協(xié)議本附件應包括甲乙雙方就合同內(nèi)容變更所簽訂的協(xié)議，包括但不限于變更事項、變更后的條款等。附件十一：合同解除協(xié)議本附件應包括甲乙雙方就合同解除所簽訂的協(xié)議，包括但不限于解除原因、解除后的責任承擔等。說明二：違約行為及責任認定：1.甲乙雙方未按照合同約定履行義務；2.承包方未按照合同約定提供餐飲服務；3.第三方未按照合同約定和國家法律法規(guī)履行職責；4.甲乙雙方未按照約定支付費用；5.違反合同約定的保密條款；6.違反合同約定的不可抗力條款。違約責任認定標準：1.甲乙雙方未按照合同約定履行義務的，應承擔繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任；2.承包方未按照合同約定提供餐飲服務的，應承擔違約責任，如支付違約金、賠償損失等；3.第三方未按照合同約定和國家法律法規(guī)履行職責的，應承擔違約責任，如支付違約金、賠償損失等；4.甲乙雙方未按照約定支付費用的，應承擔違約責任，如支付滯納金、賠償損失等；5.違反保密條款的，應承擔違約責任，如支付違約金、賠償損失等；6.違反不可抗力條款的，不承擔違約責任，但應根據(jù)實際情況采取補救措施。示例說明：