餐飲業(yè)廚房承包服務(wù)合同

合同編號：__________餐飲業(yè)廚房承包服務(wù)合同甲方（委托方）：_______乙方（承包方）：_______根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方將其餐飲業(yè)廚房承包給乙方進(jìn)行運營的事宜，經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條合同標(biāo)的1.1甲方將其位于_______（地址）的餐飲業(yè)廚房承包給乙方，乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運營管理、食品加工制作及衛(wèi)生清潔等工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，確保廚房的正常運營，保證食品安全、衛(wèi)生，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。第二條合同期限2.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止，期限為_______年。2.2合同期滿后，如甲乙雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第三條服務(wù)內(nèi)容3.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供廚房日常運營所需的人力、物力及技術(shù)支持。3.2乙方負(fù)責(zé)廚房的食品加工制作、食品儲存、廚房衛(wèi)生等工作，確保食品安全、衛(wèi)生。3.3乙方應(yīng)遵守國家有關(guān)食品安全、衛(wèi)生的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。3.4乙方應(yīng)定期對廚房員工進(jìn)行食品安全、衛(wèi)生培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量。第四條服務(wù)質(zhì)量4.1乙方應(yīng)確保廚房食品的質(zhì)量和口味，滿足甲方的要求。4.2乙方應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工制作，確保食品安全。4.3乙方應(yīng)保持廚房衛(wèi)生，確保餐具、廚房設(shè)備等的清潔衛(wèi)生。第五條費用及支付5.1乙方向甲方支付承包服務(wù)費，具體金額及支付方式如下：（1）每月承包服務(wù)費為人民幣_______元整（大寫：_______元整），按月支付。（2）甲方應(yīng)在每月_______日前將當(dāng)月承包服務(wù)費支付給乙方。5.2乙方應(yīng)在每月末向甲方提供當(dāng)月的營業(yè)額明細(xì)，以便甲方進(jìn)行核對。5.3乙方應(yīng)承擔(dān)因運營廚房所產(chǎn)生的水、電、燃料等費用。第六條違約責(zé)任6.1乙方未按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金。6.2甲方未按照約定支付承包服務(wù)費，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付違約金。6.3雙方因違反本合同約定而給對方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條爭議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：_______年_______月_______日注意事項及解決辦法：1.合同簽訂前，雙方應(yīng)對合同內(nèi)容進(jìn)行充分了解和溝通，確保各自權(quán)益。2.合同中涉及的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，應(yīng)明確具體，避免產(chǎn)生歧義。3.雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自義務(wù)，確保合同的順利進(jìn)行。4.在合同履行過程中，如發(fā)生爭議，應(yīng)及時溝通協(xié)商，尋求解決辦法。5.雙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，確保合同的合法性。關(guān)鍵詞語的法律名詞解釋：1.合同法：是指調(diào)整平等主體之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的法律規(guī)范總稱。2.食品安全法：是指調(diào)整食品生產(chǎn)、流通、銷售和安全監(jiān)管的法律規(guī)范總稱。3.違約金：是指當(dāng)事人不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定時，按照約定或者依法應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的違約責(zé)任。4.賠償責(zé)任：是指因一方違約行為導(dǎo)致對方損失，違約方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的賠償責(zé)任。5.爭議解決：是指當(dāng)合同雙方在履行合同過程中發(fā)生糾紛時，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或者訴訟等途徑，尋求解決糾紛的過程。特殊應(yīng)用場合及補充條款：1.特殊情況：甲方為旅游景點內(nèi)的餐廳，旅游旺季時客流量較大。補充條款：乙方應(yīng)在旅游旺季前，根據(jù)甲方提供的客流量預(yù)測，增加廚房工作人員，確保服務(wù)質(zhì)量。2.特殊情況：乙方提供的服務(wù)內(nèi)容包括早餐、午餐和晚餐。補充條款：乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的餐點需求，合理安排廚房工作人員的工作時間，確保三餐服務(wù)質(zhì)量。3.特殊情況：甲方要求乙方定期提供廚房設(shè)備維護(hù)和更新。補充條款：乙方應(yīng)定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和更新，確保設(shè)備正常運行，如有損壞，乙方應(yīng)在第一時間內(nèi)進(jìn)行修復(fù)或更換。4.特殊情況：甲方要求乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。補充條款：乙方應(yīng)定期為廚房員工提供食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識，確保食品安全。附件列表：1.甲方餐