第四章 第一節(jié) 認(rèn)識水稻的生長發(fā)育 （教案）《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》（高教版第二版）同步課堂VIP

《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》教案課題模塊一認(rèn)識水稻的生長發(fā)育課型理實(shí)一體課時1授課班級授課時間授課教師教材分析《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》教材從內(nèi)容和形式上較好地體現(xiàn)職業(yè)教育教學(xué)改革精神。突出了“專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、職業(yè)崗位對接，專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接，職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對接”的五個對接，具有鮮明的時代特征和職業(yè)教育特色；其中項目一為農(nóng)作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識，項目二到項目十收編了河南省各地普遍種植和有代表性的11種農(nóng)作物；其中小麥、玉米、水稻、棉花、花生、大豆、甘薯和煙草8種農(nóng)作物按“項目”編寫；馬鈴薯、芝麻和谷子3種農(nóng)作物合并在最后一個項目里，按“任務(wù)”編寫。本節(jié)課內(nèi)容為教材中“模塊一認(rèn)識水稻的生長發(fā)育”。學(xué)情分析知識儲備：1.了解水稻的生育期和生育時期。2.理解水稻的“三性”及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。3.理解水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素能力水平：能識別水稻根、莖、葉、穗的形態(tài)特征學(xué)習(xí)目標(biāo)技能目標(biāo)1.了解水稻的生育期和生育時期。2.理解水稻的“三性”及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。3.理解水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素知識目標(biāo)能識別水稻根、莖、葉、穗的形態(tài)特征學(xué)習(xí)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：理解水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素教學(xué)難點(diǎn)：能識別水稻根、莖、葉、穗的形態(tài)特征教學(xué)方法講授法、演示法課前準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：討論主題、學(xué)生任務(wù)書學(xué)生準(zhǔn)備：在線討論、完成任務(wù)書教學(xué)媒體多媒體教室教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動設(shè)計學(xué)生活動設(shè)計設(shè)計意圖活動一：創(chuàng)設(shè)情境生成問題1.引出主題水稻是我國主要的糧食作物之一，2021年我國水稻種植面積2992.12萬hm2,總產(chǎn)21284.3萬t,居所有糧食作物第二位。水稻是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)作物，適應(yīng)性強(qiáng)，栽培范圍遍及全國各地。稻米營養(yǎng)豐富，易于消化，各種營養(yǎng)成分的可消化率較高。2.分發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù)書引導(dǎo)學(xué)生分析任務(wù)書，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。3.展示學(xué)習(xí)目標(biāo)1.提前預(yù)習(xí)內(nèi)容2.接收并查看本節(jié)課堂任務(wù)書3.查看并記住本節(jié)任務(wù)的學(xué)習(xí)目標(biāo)1、讓同學(xué)們提起興趣，對學(xué)習(xí)內(nèi)容參與度更深。2.下發(fā)和展示任務(wù)，讓學(xué)生明確課堂任務(wù)，學(xué)習(xí)課堂知識活動二：調(diào)動思維探究新知一、水稻的一生通常把水稻種子發(fā)芽出苗至新種子成熟的生長發(fā)育過程稱為水稻的一生。(一)水稻的生育期與生育時期水稻從播種到收獲所經(jīng)歷的天數(shù)稱為生育期，水稻生育期的長短因品種、環(huán)境條件的不同有很大差異，長的可達(dá)180d,短的只有80d。在水稻生產(chǎn)上有育秧和移栽兩大環(huán)節(jié)，水稻在秧田中所經(jīng)歷的時間稱為秧田期，從秧苗移栽到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)稱為本田(或大田)期。水稻的一生可分為兩個不同的生育階段，即以生長根、莖、葉、分蘗為主的營養(yǎng)生長階段和以長穗、長粒為主的生殖生長階段，它們劃分的界限是幼穗分化。根據(jù)外部形態(tài)和新器官的建成，水稻的一生又可分為幼苗期、分蘗期、拔節(jié)孕穗期和結(jié)實(shí)成熟期4個生育時期。營養(yǎng)生長階段包括幼苗期和分蘗期。生殖生長階段包括拔節(jié)孕穗期和結(jié)實(shí)成熟期，是從稻穗開始分化(拔節(jié))到稻谷成熟的一段時期。(二)水稻的“三性”講解水稻的一生，并結(jié)合圖片形式進(jìn)行講授。按學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，循序漸進(jìn)引入本課重點(diǎn)知識學(xué)習(xí)?；顒尤赫{(diào)動思維探究新知二、水稻的形態(tài)特征(一)根的形態(tài)特征水稻的根系屬須根系(圖4-1),由種子根和不定根組成，種子根只有一條，由胚根發(fā)育而成，不定根由莖基部各節(jié)上長出，組成發(fā)達(dá)的須根系，根系主要分布在0~20cm的土層內(nèi)，在0~10cm的土層中最多(二)葉的形態(tài)特征水稻的葉分為前出葉、不完全葉和完全葉三種，稻谷發(fā)芽時，首先長出筒狀的芽鞘，無葉片，即前出葉。從芽鞘長出的一片葉只有葉鞘，為不完全葉。以后依次長出的葉具葉片、葉鞘、葉枕、葉耳和葉舌，為完全葉。最上面的一片葉稱為劍葉，劍葉較下部葉片短且硬直，倒4葉最大。葉片的多少與品種的熟性有密切關(guān)系，早熟品種葉片數(shù)少，有12～13片，晚熟品種葉片數(shù)多，有16片葉以上。(三)莖的形態(tài)特征(四)稻穗、谷粒、米粒的形態(tài)特征三、水稻產(chǎn)量及其形成作物產(chǎn)量有生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量之分。生物產(chǎn)量指根、莖、葉、穗的總重量，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量僅指其作為商品的那部分重量。結(jié)合水稻的形態(tài)特征講解。通過學(xué)習(xí)通中搶答方式進(jìn)行提問，激發(fā)學(xué)生思維、活躍課堂?；顒铀模红柟叹毩?xí)素質(zhì)提升1.水稻的一生分為哪幾個生育時期?2.什么叫水稻的“三性”,“三性”有什么意義?3.簡述水稻產(chǎn)量的構(gòu)成要素及相互關(guān)系。4.描述水稻形態(tài)特征。組內(nèi)合作，完成如下練習(xí)通過練習(xí)的鞏固來加深對本節(jié)知識的理解。課堂小結(jié)作業(yè)布置1、課堂小結(jié)首先理解水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素，能識別水稻根、莖、葉、穗的形態(tài)特征，為之后課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。2、作業(yè)1.水稻的一生分為哪幾個生育時期?2.什么叫水稻的“三性”,“三性”有什么意義?3.簡述水稻產(chǎn)量的構(gòu)成要素及相互關(guān)系。4.描述水稻形態(tài)特征。板書設(shè)計一、水稻的一生二、水稻的形態(tài)特征三、水稻產(chǎn)量及其形成教學(xué)反思通過以學(xué)生學(xué)習(xí)為