第4課 古代的生產(chǎn)工具與勞作 課件-高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2

生產(chǎn)力：人類改造自然的能力生產(chǎn)關(guān)系：人們?cè)谖镔|(zhì)資料生產(chǎn)過程中結(jié)成的社會(huì)關(guān)系。

社會(huì)生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，生產(chǎn)工具的進(jìn)步與生產(chǎn)方式的變革，是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的重要標(biāo)志，也是人類歷史演進(jìn)的強(qiáng)大動(dòng)力。生產(chǎn)資料歸誰所有人們?cè)谏a(chǎn)過程中的地位關(guān)系產(chǎn)品如何分配生產(chǎn)關(guān)系第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作授課人：時(shí)間：工欲善其事必先利其器

農(nóng)業(yè)工具PART11.耕作工具的變化一.農(nóng)業(yè)工具的變化青銅器農(nóng)具（數(shù)量有限）骨、木、石、蚌質(zhì)農(nóng)具鐵制農(nóng)具開始使用并逐步推廣出現(xiàn)以灌鋼法制作的農(nóng)具春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期南北朝時(shí)期石器時(shí)代（舊、新）新石器晚期材質(zhì)：工藝：趨勢(shì)：骨、木、石、蚌

→青銅

→鐵生產(chǎn)效率逐步提高打制

→磨制

→冶煉，鑄造金石并用

原始社會(huì)鐵器時(shí)代（青銅器最早出現(xiàn)在西亞、北非）（前15-14世紀(jì)，赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)）

位于小亞細(xì)亞的卡帕多細(xì)亞，富含豐富的礦產(chǎn)，比如鐵，銅，銀等，所以這里的赫梯人最先發(fā)明了冶鐵技術(shù)，由此還制作出了大量的鐵器。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵制農(nóng)具使用并推廣，從而使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)生了質(zhì)的飛躍。鐵器推廣的原因：①與青銅器相比，鐵器鋒利輕便，易鍛制打磨；②熔爐（冶金工具）的進(jìn)步。赫梯【思考】西亞的赫梯人率先掌握冶鐵技術(shù)的原因？①赫梯王國(guó)鐵礦資源豐富；②靠近海邊，利用海風(fēng)吹動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，將溫度提升到冶煉鐵礦石的程度。距今約1萬年前原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)時(shí)距今七八千年前新石器時(shí)代中期距今五六千年前新石器時(shí)代晚期犁耕出現(xiàn)

刀耕火種

→

石器鋤耕

→

鐵犁牛耕2.閱讀p20【歷史縱橫】概括我國(guó)耕作方式的演進(jìn)歷程結(jié)合【歷史縱橫】

梳理鐵犁牛耕的發(fā)展歷程春秋戰(zhàn)國(guó)：開始使用并逐步推廣漢朝以后：成為中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要耕作方式唐朝：江東地區(qū)出現(xiàn)曲轅犁(耕犁基本定型)二牛三人直轅犁；二牛一人曲轅犁；一牛一人生產(chǎn)工具的進(jìn)步，促進(jìn)耕作方式變革，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高。

在我國(guó)奴隸社會(huì)，奴隸主階級(jí)極力推行井田制，形成耒葬、溝池、耦耕相結(jié)合的農(nóng)業(yè)形態(tài)。隨著鐵犁與牛耕的使用，井田制的樊籬被突破，封建地主土地制度建立。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要由個(gè)體農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)，人們的生產(chǎn)積極性較高，他們對(duì)農(nóng)具進(jìn)行改進(jìn)，并發(fā)明了新的農(nóng)具。新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具也是在人口分布比較集中的地方發(fā)明、創(chuàng)制出來，并在那里推行開來。北方更適合直轅犁等形制犁的使用，而南方水田更適合曲轅犁的使用。隨著金屬鑄造技術(shù)的成熟，工程技術(shù)和制造技術(shù)水平的進(jìn)步，以及人們對(duì)數(shù)學(xué)、力學(xué)等自然科學(xué)認(rèn)識(shí)的提高和相關(guān)知識(shí)的不斷積累，人們也會(huì)將其應(yīng)用到農(nóng)具的發(fā)明和創(chuàng)制過程中?！幾院鷿蓪W(xué)《試論中國(guó)犁耕技術(shù)進(jìn)步的推動(dòng)力》歸納影響中國(guó)犁耕技術(shù)發(fā)展的主要因素:主要因素：生產(chǎn)力的進(jìn)步和社會(huì)經(jīng)濟(jì)制度的更迭；統(tǒng)治者的重農(nóng)抑商政策；人口的增長(zhǎng)與遷移；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的差異，相關(guān)行業(yè)技術(shù)的進(jìn)步。原始社會(huì)末期三國(guó)時(shí)期唐代春秋時(shí)期宋代2.灌溉工具的變化翻車（馬鈞改進(jìn)）桔槔筒車高轉(zhuǎn)筒車思考點(diǎn)：耕作工具和灌溉工具的進(jìn)步是怎樣促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的？①解放了勞動(dòng)力，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；②改變了傳統(tǒng)的耕作方式，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作；③擴(kuò)大了農(nóng)耕區(qū)域，加速了對(duì)土地的開發(fā)利用……變化特征：

明清風(fēng)力水車①灌溉裝置日益復(fù)雜;②

從人力到自然力陶器一.農(nóng)業(yè)工具的變化

漢代陶豬圈弓箭、網(wǎng)（捕捉動(dòng)物）馬鞍馬槽一.農(nóng)業(yè)工具的變化3.畜牧工具的變化：（1）豢養(yǎng)馴化禽畜的古代畜牧業(yè)，也有其自身的工具設(shè)施。（2）古人用圈廄來飼養(yǎng)禽畜，用馬槽來喂馬，不少工具設(shè)施到今天依然發(fā)揮著作用。耕作工具灌溉工具畜牧中國(guó)原始社會(huì)①新石器早期②新石器中期③新時(shí)期晚期----小件青銅器

陶器圈廄馬槽弓箭網(wǎng)先秦戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具推廣

桔槔----杠桿原理秦漢-明清南北朝----灌鋼法唐朝----曲轅犁（標(biāo)志耕犁基本定型）①東漢末----翻車

②唐朝----筒車

世界①青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)在西亞、北非②小亞細(xì)亞率先冶鐵古埃及----杠桿原理刀耕火種石器鋤耕鐵犁牛耕一.農(nóng)業(yè)工具的變化趨勢(shì)①以耕作工具為主。②諸文明各有特點(diǎn)，自成系統(tǒng)。③灌溉工具富有特色。④持續(xù)改進(jìn),沿革清晰。工欲善其事必先利其器

手工業(yè)工具PART2約3萬年前骨針（縫制獸皮）新石器晚期陶紡輪（紡線）（一）紡織工具的進(jìn)步山頂洞人使用的骨針新石器時(shí)代的陶紡輪漢代

紡車（紡紗）元朝以后織布機(jī)（織布）漢朝紡車紡紗場(chǎng)景漢代提花機(jī)二、手工業(yè)工具的進(jìn)步

棉花傳入中國(guó)之前，中國(guó)人衣服的主要原材料，富貴者是絲，平民百姓則以麻、葛為主。至唐代，在廣大內(nèi)地，棉布還是稀有之物。元朝時(shí)，閩廣廣泛種植棉花，“紡織為布”；“一嫗名黃道婆者，自崖州來，乃教以做造捍、彈、紡、織之具”，推動(dòng)了松江地區(qū)棉紡織業(yè)發(fā)展。1289年，元朝政府在浙東、江東、江西、湖廣、福建設(shè)置木棉提舉司，責(zé)民歲輸棉布十萬匹；1296年，又頒布江南稅則，規(guī)定棉花和棉布為夏稅征收的實(shí)物。到了清代，“天下無不衣棉之人，無不宜棉之土”。

元棉紡織業(yè)迅速發(fā)展的原因及影響影響：進(jìn)一步推動(dòng)棉花作為經(jīng)濟(jì)作物的廣泛種植，推動(dòng)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；增加了政府稅收的來源，提高國(guó)家財(cái)政收入；各階層廣泛使用棉織物，豐富了衣著的材質(zhì)。原因：棉花的廣泛種植；黃道婆改進(jìn)棉紡織技術(shù)；政府重視，設(shè)置專門管理機(jī)構(gòu)；將棉花和棉布作為稅收的內(nèi)容。時(shí)期工具用途新石器時(shí)代晚期南

朝唐宋最初用泥條盤筑的方式制造陶器坯車匣缽支釘制坯防止污損坯件防止粘連早期新石器時(shí)代晚期南朝唐宋時(shí)期（二）陶瓷業(yè)工具的進(jìn)步二、手工業(yè)工具的進(jìn)步

11世紀(jì)，我國(guó)制瓷技術(shù)傳到波斯，后又傳到阿拉伯等地。1470年傳播到意大利威尼斯，歐洲各地才開始生產(chǎn)瓷器。（三）金屬冶煉工具的進(jìn)步二、手工業(yè)工具的進(jìn)步

南北朝的灌鋼法:生鐵和熟鐵按一定比例配合，共同加熱至生鐵融化而灌入熟鐵中去，反復(fù)鍛打至成分均勻，成鋼材。水排：冶鐵鼓風(fēng)工具冶金方式冶金工具作用鍛打（小型）鑄造（大型）東漢土爐熔化金屬原料錘打擊金屬原料銼磨平金屬坩鍋熔化金屬

范定型，商周時(shí)制作青銅器定型，戰(zhàn)國(guó)后制作鐵農(nóng)具水排冶鐵鼓風(fēng)工具工欲成其事必先用其器

勞作方式PART3類別勞作方式特點(diǎn)典型代表影響農(nóng)業(yè)

集體勞作生產(chǎn)力水平低；工具簡(jiǎn)單；春秋晚期之前商周井田制；有利提高工效；不利于調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性農(nóng)業(yè)家庭式勞作①以家庭為單位，分散性；②男耕女織（農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合）；③自給自足（封閉性）；④脆弱性①中國(guó)古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)②古希臘羅馬的家庭勞作①促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展；②有利于賦役征發(fā)，社會(huì)穩(wěn)定；③阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在近代阻礙社會(huì)進(jìn)步。思考農(nóng)業(yè)家庭式勞作對(duì)社會(huì)的發(fā)展起到了怎樣的作用？農(nóng)業(yè)家庭式勞作是封建社會(huì)重要的勞作方式。它保證了小農(nóng)家庭的自給自足，也為國(guó)家提供了稅源；推動(dòng)農(nóng)民努力提高耕作技術(shù)以提高產(chǎn)量；將人們固定在土地上，減少人員流動(dòng)，有利于社會(huì)穩(wěn)定。但農(nóng)業(yè)家庭式勞作阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，難以產(chǎn)生技術(shù)突破，在封建社會(huì)后期阻礙了社會(huì)的進(jìn)步與轉(zhuǎn)型。一、農(nóng)業(yè)勞作方式積極：①保證了小農(nóng)家庭的自給自足，有利于社會(huì)穩(wěn)定，也為國(guó)家提供了稅源。推動(dòng)了精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的發(fā)展和手工業(yè)發(fā)展。消極：②阻礙商品經(jīng)濟(jì)，難以產(chǎn)生技術(shù)突破；具有分散性、封閉性、落后性、脆弱性，在封建社會(huì)后期使中國(guó)逐步落后于世界工業(yè)文明的潮流。生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)水平低易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響以家庭為單位男耕女織，“自給自足”思考：農(nóng)業(yè)家庭式勞作對(duì)社會(huì)的發(fā)展起到了怎樣的作用？p23【學(xué)思之窗】毛澤東在《中國(guó)革命和中國(guó)共產(chǎn)黨》中指出，在中國(guó)封建時(shí)代，“農(nóng)民不但生產(chǎn)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，而且生產(chǎn)自己需要的大部分手工業(yè)品”。分散性：封閉性：落后性：脆弱性：局限一、農(nóng)業(yè)勞作方式類別勞作方式特點(diǎn)典型代表農(nóng)業(yè)莊園式勞作①生產(chǎn)力不夠發(fā)達(dá)；②割據(jù)勢(shì)力強(qiáng)；③生產(chǎn)的市場(chǎng)化程度低；④較強(qiáng)的人身依附關(guān)系；⑤集中勞作，生產(chǎn)力低下。①羅馬共和國(guó)的奴隸制莊園。②歐洲中世紀(jì)的莊園。③中國(guó)魏晉時(shí)期的塢堡。青瓷塢堡

三國(guó)時(shí)期的青瓷塢堡，是一件能充分反映當(dāng)時(shí)地主莊園經(jīng)濟(jì)縮影的典型器物。長(zhǎng)方形。由圍墻、前門樓、四隅角樓、左右?guī)亢退膫€(gè)蓋缽式谷倉組成。門樓內(nèi)站立一個(gè)武士俑，周邊一圈有回廊欄板。一、農(nóng)業(yè)勞作方式（二）手工業(yè)勞作方式經(jīng)營(yíng)形態(tài)出現(xiàn)時(shí)間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式產(chǎn)品及流向流通方式地位官營(yíng)手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)西周春秋戰(zhàn)國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)政府直接經(jīng)營(yíng)，集中的大作坊生產(chǎn)。民間私人經(jīng)營(yíng)家庭副業(yè)官府專用和皇帝私用民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場(chǎng)流通主要在市場(chǎng)流通剩余部分出售明中葉前，占據(jù)主導(dǎo)地位；代表最高水平；阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展中國(guó)古代社會(huì)穩(wěn)定的重要因素，到近代破產(chǎn)。注：明中葉以后，私營(yíng)手工業(yè)取代官營(yíng)手工業(yè)在手工業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。明中葉后，在一些部門，占據(jù)主導(dǎo)地位；孕育雇傭勞動(dòng)關(guān)系古代手工業(yè)的三種主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)特點(diǎn)：手工業(yè)家庭與作坊往往是手工業(yè)者世代傳承，或父子相繼，或師徒傳授，由統(tǒng)治者登記造冊(cè)進(jìn)行管理。（元朝：“諸色戶計(jì)”）三、勞作方式的發(fā)展認(rèn)識(shí)中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)

（1）歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在原始社會(huì)晚期，手工業(yè)就從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門，持續(xù)不斷