餐飲連鎖企業(yè)食堂外包經(jīng)營準則

餐飲連鎖企業(yè)食堂外包經(jīng)營準則合同編號：__________甲方（餐飲連鎖企業(yè)）：__________地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系電話：__________乙方（外包經(jīng)營方）：__________地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為一家餐飲連鎖企業(yè)，擁有食堂并提供員工餐飲服務(wù)；乙方為一家具備食堂外包經(jīng)營能力的餐飲企業(yè)，雙方本著平等自愿、誠實守信的原則，經(jīng)協(xié)商一致，就甲方食堂外包經(jīng)營事項達成如下協(xié)議：一、外包經(jīng)營范圍1.1乙方負責甲方的食堂經(jīng)營管理工作，包括食堂的日常運營、食品采購、員工就餐服務(wù)、衛(wèi)生清潔等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合國家食品安全標準和甲方員工口味需求的餐飲服務(wù)。二、外包經(jīng)營期限2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，期限為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前一個月書面簽訂續(xù)約合同。三、外包經(jīng)營費用3.1乙方承擔食堂的日常運營成本，包括但不限于食品采購、員工工資、水電費、設(shè)備維修等。3.2甲方應(yīng)支付乙方外包經(jīng)營費用，具體金額雙方協(xié)商確定，并納入合同附件。四、食品安全與衛(wèi)生4.1乙方應(yīng)確保食堂食品安全，嚴格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，保證食品質(zhì)量。4.2乙方應(yīng)做好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，確保食堂整潔、衛(wèi)生，符合國家衛(wèi)生標準。五、服務(wù)質(zhì)量與投訴處理5.1乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方員工就餐需求。5.2甲方有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)不符合約定情況，有權(quán)要求乙方及時整改。5.3甲方員工對乙方提供的餐飲服務(wù)有投訴的，乙方應(yīng)認真聽取并及時處理，確保甲方員工的合法權(quán)益。六、合同的變更與解除6.1合同履行過程中，如雙方同意變更或解除合同，應(yīng)簽訂書面協(xié)議。a)乙方嚴重違反合同約定，影響甲方正常經(jīng)營；b)乙方擅自將合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方；c)乙方喪失食堂外包經(jīng)營能力，無法履行合同義務(wù)；d)法律、法規(guī)規(guī)定其他解除合同的情形。七、違約責任7.1雙方違反合同約定的，應(yīng)承擔違約責任，賠償對方因此造成的損失。7.2乙方如未按照約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金金額雙方協(xié)商確定。八、爭議解決8.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他約定9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（簽字）：__________乙方（簽字）：__________甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.食堂外包經(jīng)營方案2.食品供應(yīng)商名單3.食堂衛(wèi)生標準和要求4.餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查問卷5.食堂外包經(jīng)營費用明細表6.食堂設(shè)施設(shè)備清單7.食品安全管理制度8.員工就餐管理制度9.應(yīng)急預(yù)案10.合同續(xù)約協(xié)議模板二、違約行為及認定：1.乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方擅自將合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。3.乙方未能確保食堂食品安全，違反國家食品安全法律法規(guī)。4.乙方未按照約定時間支付外包經(jīng)營費用。5.乙方未按照約定履行合同義務(wù)，導(dǎo)致甲方損失。三、法律名詞及解釋：1.食堂外包經(jīng)營：指甲方將食堂的日常運營、食品采購、員工就餐服務(wù)等職責委托給乙方進行管理和服務(wù)的行為。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約金：指一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定時，按照合同約定向?qū)Ψ街Ц兜慕疱X。4.合同解除：指合同當事人雙方提前終止合同關(guān)系的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的餐飲服務(wù)不符合甲方要求。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍未能滿足要求，甲方有權(quán)解除合同。2.問題：乙方擅自將合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。解決辦法：甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。3.問題：乙方未能確保食堂食品安全。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即整改，如乙方仍未能保證食品安全，甲方有權(quán)解除合同。4.問題：合同履行過程中產(chǎn)生爭議。解決辦法：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場景：1.餐飲連鎖企業(yè)與專業(yè)餐飲公司