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文檔簡介
食品安全監(jiān)管超市準則合同編號:__________合同各方:甲方:(全稱)乙方:(全稱)鑒于甲方為食品安全監(jiān)管部門,乙方為經(jīng)營食品的超市,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則,就乙方遵守食品安全監(jiān)管事項達成如下協(xié)議:一、甲乙雙方的基本情況1.甲方基本情況:(1)名稱:__________(2)地址:__________(3)聯(lián)系人:__________(4)聯(lián)系電話:__________2.乙方基本情況:(1)名稱:__________(2)地址:__________(3)聯(lián)系人:__________(4)聯(lián)系電話:__________二、乙方義務(wù)1.乙方須按照食品安全法律法規(guī)和國家標準經(jīng)營食品,保證所售食品符合食品安全要求。2.乙方須建立并執(zhí)行食品進貨查驗制度,驗明食品合格證明、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.乙方須建立并執(zhí)行食品儲存、運輸和銷售過程中的衛(wèi)生管理制度,確保食品不受污染。4.乙方須定期對員工進行食品安全培訓(xùn),提高員工的食品安全意識和操作規(guī)范。5.乙方須按照甲方要求,配合甲方開展食品安全檢查、抽檢等工作。三、甲方義務(wù)1.甲方須按照法律法規(guī)規(guī)定,對乙方經(jīng)營食品的食品安全進行監(jiān)督管理。2.甲方須定期對乙方進行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時告知乙方并依法處理。3.甲方須對乙方的食品安全工作進行指導(dǎo)、培訓(xùn),提高乙方的食品安全管理水平。4.甲方須保守乙方的商業(yè)秘密,不得泄露乙方經(jīng)營信息。四、違約責(zé)任1.乙方違反本合同規(guī)定的,甲方有權(quán)要求乙方改正,并可以根據(jù)情節(jié)嚴重程度處以罰款、停業(yè)整頓等行政處罰。2.甲方違反本合同規(guī)定的,乙方有權(quán)要求甲方改正,并可以根據(jù)情節(jié)嚴重程度依法追究甲方法律責(zé)任。五、爭議解決1.本合同履行過程中發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他約定1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法規(guī)和國家標準相關(guān)文件2.食品合格證明3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品安全檢查記錄5.食品安全抽檢報告6.乙方食品經(jīng)營許可證及相關(guān)資質(zhì)文件7.甲方監(jiān)管通知書8.甲方行政處罰決定書二、違約行為及認定:1.乙方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標準經(jīng)營食品,如銷售過期、變質(zhì)、不合格食品等。2.乙方未建立并執(zhí)行食品進貨查驗制度,如未驗明食品合格證明、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。3.乙方未建立并執(zhí)行食品儲存、運輸和銷售過程中的衛(wèi)生管理制度,如食品污染、交叉污染等。4.乙方未定期對員工進行食品安全培訓(xùn),如員工操作不規(guī)范、食品安全意識不足等。5.乙方未按照甲方要求,配合甲方開展食品安全檢查、抽檢等工作。6.甲方未按照法律法規(guī)規(guī)定,對乙方經(jīng)營食品的食品安全進行監(jiān)督管理。7.甲方未對乙方的食品安全工作進行指導(dǎo)、培訓(xùn),提高乙方的食品安全管理水平。8.甲方泄露乙方商業(yè)秘密,如經(jīng)營信息、客戶信息等。三、法律名詞及解釋:1.食品安全法:指《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等相關(guān)法律法規(guī)。2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.食品合格證明:指證明食品符合食品安全法律法規(guī)和國家標準的文件。4.食品經(jīng)營許可證:指國家食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證書。5.行政處罰:指行政機關(guān)對違反行政法律、法規(guī)的行為人依法給予的制裁。6.食品安全檢查:指對食品經(jīng)營者的經(jīng)營活動進行的檢查,包括對其經(jīng)營場所、食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等進行檢查。7.食品安全抽檢:指從市場銷售的食品中隨機抽取樣品進行檢驗的活動。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.乙方銷售不符合食品安全標準的食品,甲方應(yīng)依法要求乙方立即停止銷售,并及時通知消費者。2.乙方未建立食品進貨查驗制度,甲方應(yīng)要求乙方立即建立并執(zhí)行,并進行指導(dǎo)培訓(xùn)。3.乙方食品儲存、運輸和銷售過程中存在衛(wèi)生問題,甲方應(yīng)要求乙方立即整改,并加強監(jiān)管。4.乙方未對員工進行食品安全培訓(xùn),甲方應(yīng)要求乙方組織培訓(xùn),并檢查培訓(xùn)效果。5.乙方未配合甲方開展食品安全檢查、抽檢等工作,甲方應(yīng)依法要求乙方配合,并說明法律規(guī)定。6.甲方未按照法律法規(guī)規(guī)定進行監(jiān)督管理,甲方應(yīng)依法履行職責(zé),加強監(jiān)管力度。7.甲方泄露乙方商業(yè)秘密,甲方應(yīng)立即采取措施防止信息進一步泄露,并向乙方道歉,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景:1.甲方為食品安全監(jiān)管部門,對乙方經(jīng)營食品的食品安全進行監(jiān)督管理。2.乙方為經(jīng)營食品的超市,遵守食品安全法律法規(guī)和國家標準,配合甲方開展食品安全工作。3.甲方對
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