食品衛(wèi)生承諾保證

食品衛(wèi)生承諾保證合同編號(hào)：__________食品衛(wèi)生承諾保證甲方：（全稱(chēng)）乙方：（全稱(chēng)）鑒于：1.甲方為食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)，承諾提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；2.乙方為食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)，承諾購(gòu)買(mǎi)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；雙方為共同確保食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品安全基本要求1.1甲方應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保證食品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.2乙方應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，購(gòu)買(mǎi)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。第二條食品安全保障措施2.1甲方應(yīng)建立并執(zhí)行食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售全過(guò)程的監(jiān)督管理。2.2甲方應(yīng)配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全管理工作。2.3甲方應(yīng)定期對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和技能。2.4甲方應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售場(chǎng)所進(jìn)行定期衛(wèi)生清理和消毒，保證食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售環(huán)境的衛(wèi)生。2.5甲方應(yīng)建立食品原料采購(gòu)、驗(yàn)收、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的記錄制度，確保食品可追溯。2.6乙方應(yīng)建立并執(zhí)行食品采購(gòu)驗(yàn)收制度，對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保采購(gòu)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第三條食品安全事故的處理3.1雙方應(yīng)積極采取措施，防止食品安全事故的發(fā)生。3.2一旦發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)立即向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門(mén)報(bào)告，并積極配合調(diào)查處理。3.3甲方應(yīng)在得知食品安全事故后第一時(shí)間通知乙方，并按照乙方的要求采取召回、賠償?shù)却胧５谒臈l保密條款4.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本合同外，雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過(guò)程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。4.2本保密條款在本合同終止后繼續(xù)有效。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。5.2本合同違約金為合同金額的10%。第六條爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。7.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)2.國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全管理制度4.食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售人員培訓(xùn)記錄5.食品原料采購(gòu)、驗(yàn)收、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的記錄6.食品安全事故報(bào)告7.食品安全事故召回通知二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保證食品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，即構(gòu)成違約。2.乙方未按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，購(gòu)買(mǎi)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，即構(gòu)成違約。3.甲方未建立或未執(zhí)行食品安全管理制度，未配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員，未對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，未對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售場(chǎng)所進(jìn)行定期衛(wèi)生清理和消毒，未建立食品原料采購(gòu)、驗(yàn)收、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的記錄制度，均構(gòu)成違約。4.乙方未建立并執(zhí)行食品采購(gòu)驗(yàn)收制度，對(duì)采購(gòu)的食品未進(jìn)行檢驗(yàn)，或采購(gòu)的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，即構(gòu)成違約。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)。2.國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門(mén)制定的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3.食品安全管理制度：指食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)為保證食品安全而建立的各項(xiàng)管理制度。4.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等原因，對(duì)消費(fèi)者的健康造成損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方未按照約定保證食品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方立即改正，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.問(wèn)題：乙方未按照約定購(gòu)買(mǎi)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。解決辦法：甲方有權(quán)拒絕交付不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。3.問(wèn)題：甲方未建立或未執(zhí)行食品安全管理制度等。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方立即改正，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。4.問(wèn)題：乙方未建立并執(zhí)行食品采購(gòu)驗(yàn)收制度。解決辦法：甲方有權(quán)拒絕交付不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的食品，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。5.問(wèn)題：發(fā)生食品安全事故。解決辦法：甲方應(yīng)立即向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門(mén)報(bào)告，并積極配合調(diào)查處理。甲方應(yīng)在得知食品安全事故后第一時(shí)間通知乙方，并按照乙方的要求采取召回、賠償?shù)却胧Ｎ?、所有?yīng)用場(chǎng)景：1.