53胃中“奇遇記”(課件)四年級上冊科學(xué)大象版

胃中“奇遇記”大象版秋季四年級上冊第五單元《人體的消化器官》知識回顧

運(yùn)輸食物食管胃小腸大腸口腔咽人體的消化器官?閱讀——“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記”

通過閱讀，了解胃的功能。閱讀——“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記”

鉆進(jìn)胃中，我發(fā)現(xiàn)胃像個(gè)大口袋，和我一起進(jìn)來的食物都暫時(shí)儲存在這里。閱讀——“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記”

我全身被酸酸的液體浸泡了，氣味非常難聞，我被熏得喘不過氣來。胃液閱讀——“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記”

周圍像地震似的，我隨著食物上下翻騰，左沖右撞。蠕動閱讀——“膠囊小導(dǎo)游”胃中“奇遇記”

食物慢慢地變成了像粥一樣黏黏糊糊的食糜，我也被粘住了。胃是怎樣把食物變成食糜的？認(rèn)識食糜

食物經(jīng)過口腔內(nèi)牙齒咀嚼、舌頭攪拌與唾液混合，吞咽進(jìn)入胃后，胃壁肌肉運(yùn)動會把食物磨得更細(xì)，并與胃液充分混合，形成粥一樣半液體狀的物質(zhì)，就是食糜。食糜（mí）蠕動模擬胃的蠕動

①這個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎么做？用什么模擬胃？用什么模擬食物？用什么模擬胃酸？②在實(shí)驗(yàn)過程中我們應(yīng)該重點(diǎn)觀察什么？③小組如何分工？模擬胃的蠕動

①用塑料袋模擬胃，用饅頭、煮熟的青菜模擬食物，用水模擬胃液。②將食物撕碎或搗碎倒入塑料袋中，灑一些水；將塑料袋中的氣體排出，然后用皮筋封口；接著用手連續(xù)揉捏塑料袋150次，中間可休息兩次。②重點(diǎn)觀察每次實(shí)驗(yàn)后食物的變化，并體會手的感覺。模擬胃的蠕動

通過模擬實(shí)驗(yàn)，你觀察到了什么？小塊的食物通過食管，運(yùn)輸?shù)轿府?dāng)中，胃分泌了胃酸，通過胃壁肌肉的蠕動，最終讓食物在胃里面從小塊變成了食糜。模擬胃的蠕動

通過模擬實(shí)驗(yàn)，你感受到了什么？如何保護(hù)胃

食物被吞下后，在胃里停留的時(shí)間因食物種類不同而不同。水在胃中停留的時(shí)間只有十幾分鐘，而淀粉類食物如吃下的米飯、饅頭在胃中則要停留2小時(shí)以上，肉類時(shí)間更長。我們在進(jìn)食后約4~5小時(shí)，初步消化后的食物從胃中排空，這之后不久，人就會產(chǎn)生饑餓感。如何保護(hù)胃？如何保護(hù)胃

吃飯的時(shí)候不要暴飲暴食，要細(xì)嚼慢咽。定時(shí)定點(diǎn)的吃飯，讓胃有工作的時(shí)間，也有休息的時(shí)間。不能挑食，還不能吃太過堅(jiān)硬的食物，也不能吃很多辛辣刺激的東西。觀看視頻

得出結(jié)論

胃是人體的主要消化器官之一，是食物進(jìn)行消化的重要場所（初步消化食物中的蛋白質(zhì)）。胃蠕動能夠?qū)⑹澄镒兂墒趁铀腿胄∧c。練一練

一、判斷題1.胃是食物進(jìn)行消化的重要場所。（

）2.胃分泌的胃液能消化所有食物。（

）3.吃東西時(shí)細(xì)嚼慢咽,可以減輕胃蠕動的負(fù)擔(dān),有利于更好地消化食物。（

）二、選擇題。1.胃的上端與（

）相連。 A.口腔

B.食管

C.小腸 2.胃會分泌酸酸的胃液,胃液能初步消化食物中的（

）。A.糖類

B.蛋白質(zhì) C.糖類、脂肪和淀粉 √×

√

BB

練一練

3.通過反復(fù)擠壓塑料袋里的食物,可以模擬（

）的功能。A.口腔

B.胃

C.小腸4.在食物的消化過程中，（

）的蠕動能夠?qū)⑹澄锶喑墒趁铀腿胄∧c。A.食管 B.胃 C.肝臟 5.下列同學(xué)的做法,能對胃起到保護(hù)作用的是（

）。A.探探吃飯時(shí),喜歡細(xì)嚼慢咽,慢慢品嘗食物B.奇奇吃飯時(shí),喜歡狼吞虎咽C.妙妙喜歡吃辛辣的食物,每次吃飯都吃很多辣椒6.下列不屬于胃的作用的是（

）