釀酒工藝文件制定

釀酒工藝文件制定合同編號：__________鑒于甲方從事釀酒工藝研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及相關(guān)技術(shù)服務(wù)，乙方愿意為甲方制定釀酒工藝文件，雙方為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、乙方向甲方提供的釀酒工藝文件應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。二、乙方向甲方提供的釀酒工藝文件包括：1.釀酒原料的選擇與處理；2.糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝參數(shù)；3.酒體設(shè)計(jì)、調(diào)配與穩(wěn)定；4.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測方法；5.生產(chǎn)操作規(guī)程；6.食品安全、環(huán)保及職業(yè)健康安全等相關(guān)要求。三、乙方應(yīng)保證提供的釀酒工藝文件的真實(shí)性、有效性、完整性和可行性，并對文件的質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任。四、乙方應(yīng)根據(jù)甲方的實(shí)際需求，及時(shí)提供更新、改進(jìn)的釀酒工藝文件，并對其進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。五、甲方應(yīng)按照乙方提供的釀酒工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)，并對文件的秘密性、專有性承擔(dān)保密義務(wù)。六、甲乙雙方應(yīng)共同建立健全溝通、協(xié)調(diào)、監(jiān)督機(jī)制，確保釀酒工藝文件的順利實(shí)施。七、乙方向甲方提供釀酒工藝文件的費(fèi)用為人民幣【】元整（大寫：【】元整），甲方應(yīng)在收到乙方提供的文件后【】日內(nèi)支付完畢。八、乙方向甲方提供的釀酒工藝文件，如涉及知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)秘密等，甲方應(yīng)予以尊重和保護(hù)，未經(jīng)乙方書面同意，不得向第三方披露、使用。九、如乙方違反本協(xié)議，導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。十、本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為【】年，期滿后雙方可續(xù)簽。十一、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：【】年【】月【】日一、附件列表：1.釀酒工藝文件2.釀酒原料選擇與處理指南3.糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝參數(shù)表4.酒體設(shè)計(jì)、調(diào)配與穩(wěn)定手冊5.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測方法說明6.生產(chǎn)操作規(guī)程指南7.食品安全、環(huán)保及職業(yè)健康安全相關(guān)規(guī)定8.培訓(xùn)和指導(dǎo)資料9.支付憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按約定時(shí)間提供完整的釀酒工藝文件，或提供的文件不符合國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。2.乙方未保證提供的釀酒工藝文件的真實(shí)性、有效性、完整性和可行性。3.乙方未根據(jù)甲方實(shí)際需求及時(shí)提供更新、改進(jìn)的釀酒工藝文件。4.乙方未對文件的秘密性、專有性承擔(dān)保密義務(wù)。5.甲方未按照乙方提供的釀酒工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)。6.甲方未對乙方提供的文件的秘密性、專有性承擔(dān)保密義務(wù)。7.甲方未尊重和保護(hù)乙方提供的涉及知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)秘密的文件。三、法律名詞及解釋：1.釀酒工藝文件：指乙方為甲方提供的關(guān)于釀酒原料選擇、糖化、發(fā)酵、蒸餾、酒體設(shè)計(jì)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等全過程的技術(shù)文件。2.國家相關(guān)法律法規(guī)：指中華人民共和國的法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等規(guī)范性文件。3.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：指由國家有關(guān)部門或者行業(yè)協(xié)會組織制定并公布的，針對釀酒行業(yè)相關(guān)的技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)等。4.甲方：指從事釀酒工藝研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及相關(guān)技術(shù)服務(wù)的公司或個(gè)人。5.乙方：指為甲方制定釀酒工藝文件的的另一方公司或個(gè)人。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方延遲提供文件：乙方應(yīng)按照約定時(shí)間提供文件，如延遲應(yīng)提前與甲方溝通并協(xié)商解決。2.文件不符合要求：乙方應(yīng)根據(jù)甲方反饋進(jìn)行修改，直至滿足甲方要求。3.技術(shù)問題：雙方可建立溝通機(jī)制，共同解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題。4.保密問題：乙方應(yīng)加強(qiáng)對文件的保密管理，簽訂保密協(xié)議，確保信息不被泄露。5.知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)：甲方應(yīng)尊重和保護(hù)乙方的知識產(chǎn)權(quán)，如涉及侵權(quán)行為，乙方有權(quán)要求停止侵權(quán)并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為釀酒企業(yè)，需要乙方提供專業(yè)的釀酒工藝文件以指導(dǎo)生產(chǎn)。2.甲方為釀酒研發(fā)機(jī)構(gòu)，與乙方合作共