學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)

學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)「篇一」過去的一年，是我校發(fā)展史上很平凡的一年，但卻是求真務(wù)實(shí)改革創(chuàng)新的一年，是優(yōu)化校園環(huán)境、提升服務(wù)質(zhì)量的一年。一、加強(qiáng)班子建設(shè)，轉(zhuǎn)變辦學(xué)思想學(xué)校一班人通過不斷地學(xué)習(xí)，牢固地樹立了教育為人民服務(wù)的思想，把“著眼孩子的終身發(fā)展，為孩子的終身幸福負(fù)責(zé)”作為辦學(xué)理念。把“辦讓農(nóng)民滿意的教育”作為我們追求的終極目標(biāo)。我們依照教育規(guī)律，按照元疃人民的需求來打造學(xué)校的發(fā)展藍(lán)圖。我們充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，從兩支隊(duì)伍建設(shè)入手，通過開放民主的管理，創(chuàng)建和諧、進(jìn)取的人文環(huán)境，塑造一支德高技強(qiáng)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、勤學(xué)善研的教師隊(duì)伍。提升學(xué)校整體形象，讓學(xué)校成為學(xué)生探索求知的學(xué)園、生動(dòng)活潑的樂園、充滿親情的家園、整潔美麗的花園，增強(qiáng)學(xué)校的生存、發(fā)展能力。班子建設(shè)的目標(biāo)是團(tuán)結(jié)、勤政、廉潔、務(wù)實(shí)、高效。班子建設(shè)實(shí)行分級(jí)管理，分工負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)協(xié)作的原則。項(xiàng)俊敏副校長分管教學(xué)線，主抓教學(xué)和課改工作，高承榮副校長分管后勤和安全工作。班子建設(shè)堅(jiān)持每周一次行政會(huì)、一月一次校務(wù)委員會(huì)制度，貫徹“集體領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)議決定”的要求，做到了大事研究，中等事討論，小事通氣。教學(xué)工作計(jì)劃周詳，落實(shí)到位，注重實(shí)效。二、抓大事，確保學(xué)校穩(wěn)定安全工作是學(xué)校的頭等大事，穩(wěn)定是改革的基礎(chǔ)，穩(wěn)定是效益，穩(wěn)定是生產(chǎn)力，穩(wěn)定孕育著發(fā)展。在安全衛(wèi)生方面，學(xué)校隨時(shí)緊崩這根弦，警鐘長鳴。一是組織機(jī)構(gòu)建全。二是分工負(fù)責(zé)、任務(wù)明確。三是堅(jiān)持開會(huì)必講安全，天天必講安全，營造了一個(gè)“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的氛圍。四是堅(jiān)持一月一次以安全教育為主題的班會(huì)和學(xué)校一月兩次專題講座制度。五是每學(xué)期召開一次家長會(huì)，組織學(xué)習(xí)有關(guān)安全文件和《學(xué)生傷害事故處理辦法》，并和家長積極聯(lián)絡(luò)，形成了學(xué)校、家庭齊抓共管安全工作的格局。六是認(rèn)真貫徹衛(wèi)生局和教育局有關(guān)文件精神，按時(shí)做好衛(wèi)生防疫工作，認(rèn)真組織學(xué)生進(jìn)行體檢和測(cè)試。在近一學(xué)年里，全校師生平平安安，學(xué)校內(nèi)外環(huán)境穩(wěn)定。我們嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)有關(guān)政策，堅(jiān)持收費(fèi)公示制度和收費(fèi)管理責(zé)任制，層層把關(guān)，人人負(fù)責(zé)，徹底杜絕了亂收費(fèi)現(xiàn)象。三、圍繞中心，真抓實(shí)干，實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量新飛躍。1、抓好教學(xué)常規(guī)，促進(jìn)教學(xué)改革。教學(xué)工作是學(xué)校工作的中心。認(rèn)真實(shí)施教學(xué)常規(guī)管理，堅(jiān)定不移地堅(jiān)持從過程管理入手，嚴(yán)格抓好課堂教學(xué)質(zhì)量。在績效工資的分配上，以教學(xué)工作為抓手，深入研究，充分醞釀，堅(jiān)持量化考核與考績相結(jié)合，制定了符合校情實(shí)際的分配方案，穩(wěn)妥地做好了這項(xiàng)敏感而復(fù)雜的工作。2、中考成績?nèi)〉眯峦黄?。眾所周知，近些年像我校這樣的農(nóng)村公辦中學(xué)生存很艱難，可謂舉步維艱，生源數(shù)量急劇下降，生源質(zhì)量每況愈下，盡管如此，20XX年中考成績依然取得了歷史性的突破，720分以上3人，社會(huì)反響強(qiáng)烈。20XX年的驕人成績，讓我及學(xué)校全體教職工，倍受鼓舞，進(jìn)一步增強(qiáng)了我們辦學(xué)治校的信心。四、積極開展心理教育，促進(jìn)學(xué)生的特長發(fā)展。積極開展心理健康教育，以心理健康教育為突破口，在學(xué)科教學(xué)中積極實(shí)踐心理健康教育，提高教學(xué)質(zhì)量，塑造學(xué)生良好的人格，實(shí)踐“特色辦學(xué)”的辦學(xué)理念。重視特色、特長教育，促進(jìn)學(xué)生的特長發(fā)展。落實(shí)“一校一特色”工作，創(chuàng)建校園“合唱團(tuán)”、橄欖球隊(duì)等項(xiàng)目，全力做好體育藝術(shù)“2+1”活動(dòng)。我校橄欖球隊(duì)代表合肥市參加了安徽省比賽，取得了新的突破，學(xué)校積極組織學(xué)生參加縣第四屆中學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)。各項(xiàng)活動(dòng)做到了有目標(biāo)、有計(jì)劃、重落實(shí)、重實(shí)效。五、精益求精，做好校安工程。今年我校校安附屬工程任務(wù)十分艱巨，大門、廁所、自行車棚、新廣場等民生工程既給我們帶來了難得的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也對(duì)我們的管理工作提出了新的挑戰(zhàn)。在繁雜且漫長的工程施工過程中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一直帶頭堅(jiān)守在工程第一線，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，掌握第一手資料。明確成員分工，實(shí)行崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，一年來，工程進(jìn)展十分順利，幾項(xiàng)工程都已竣工。市縣領(lǐng)導(dǎo)多次來我校視察，給予了高度評(píng)價(jià)。六、抓住城鄉(xiāng)結(jié)對(duì)這一契機(jī)，全方位、多層次與合肥六十三中合作，提高學(xué)校管理水平。在肥東縣教體局、瑤海區(qū)教體局的有力領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下，我校與合肥市第六十三中學(xué)在結(jié)對(duì)合作工作中，搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，扎扎實(shí)實(shí)、積極主動(dòng)地開展各項(xiàng)工作，工作形式多樣，富有成效。1、組織帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)赴合肥六十三中參觀學(xué)習(xí)。2、派教學(xué)管理人員前去觀摩六十三中期中質(zhì)量分析會(huì)。3、邀請(qǐng)六十三中專家教師來我校作報(bào)告。4、全面開展課堂教學(xué)教研交流活動(dòng)。5、兩校合作，探討班級(jí)管理新舉措，選派班主任去63中參加主題班會(huì)活動(dòng)。6、執(zhí)行縣局安排，派干部去瑤海區(qū)掛職鍛煉。7、和六十三中開展集體備課活動(dòng)，邀請(qǐng)六十三中心理老師來我校作報(bào)告。通過學(xué)校管理年活動(dòng)，我們的工作方向更加明確了，工作思路更加清晰了，我校的辦學(xué)水平一定會(huì)有新的提升。學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)「篇二」根據(jù)上級(jí)文件精神要求，學(xué)的安全工作是重中之重，我校在本年度就把安全工作列入學(xué)校工作的重點(diǎn)，為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和改進(jìn)學(xué)校安全工作，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，保障我校師生生命和財(cái)產(chǎn)安全我校做好了如下工作：一、高度重視，落實(shí)責(zé)任。少年兒童的健康成長，涉及千家萬戶的幸福，是全社會(huì)所關(guān)注的，我校按照上級(jí)的安排部署和要求，結(jié)合實(shí)際，采取多種措施，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)我校安全管理工作，落實(shí)安全制度，逐級(jí)簽訂了安全承諾書，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人、措施到位，不留死角、不流盲區(qū)。加強(qiáng)了門衛(wèi)管理，建立來客登記制，禁止外來人員隨便出入校園。學(xué)校實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生三級(jí)值周制度，實(shí)行誰管理誰負(fù)責(zé)。二、全面排查隱患，確保整改措施落實(shí)到位。1、我校做好了期初和期中的安全隱患排查工作，對(duì)消防、交通、食品衛(wèi)生、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備、日常安全管理等進(jìn)行了詳細(xì)的排查。老化的電線，損壞的開關(guān)進(jìn)行了及時(shí)的更換；立了詳細(xì)的乘車學(xué)生的家、校、司機(jī)聯(lián)系，及時(shí)的向司機(jī)發(fā)放溫馨提示；加強(qiáng)了食品衛(wèi)生的管理，對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn)，并做好學(xué)校的自查工作，食堂、商店規(guī)范管理；基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備定期檢查和維護(hù)，及時(shí)修整。三、加強(qiáng)對(duì)管制刀具和易燃易爆物品的排查。針對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，我校成立了專門的安全領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)的召開教師會(huì)議，加強(qiáng)教師對(duì)學(xué)生的思想教育和管理，要求各班召開了主題班會(huì)，同時(shí)也開好了主題校會(huì)，學(xué)習(xí)了《嚴(yán)禁管制刀具進(jìn)校園通知》，并于4月13、14日兩天對(duì)中心小學(xué)和廟后小學(xué)的班級(jí)、校園操場等重點(diǎn)區(qū)域展開了拉網(wǎng)式排查清剿活動(dòng)。在排查的同時(shí)又對(duì)學(xué)生進(jìn)行了安全教育，把不安全因素消滅在萌芽中。檢查結(jié)果非常令人滿意，并無學(xué)生攜帶刀具進(jìn)校園。四、加強(qiáng)教育，注重引導(dǎo)。我校加強(qiáng)了學(xué)生的安全教育、法制教育和思想教育，通過主題班會(huì)和安全課來落實(shí)，教育學(xué)生在校要團(tuán)結(jié)友愛，同學(xué)之間發(fā)生不愉快的事情要向老師反應(yīng)，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，不要私自解決更不能勾引社會(huì)上的閑雜人員，杜絕攜帶管制刀具進(jìn)學(xué)校、班級(jí)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)學(xué)校嚴(yán)肅處，引導(dǎo)學(xué)生以正確的方法解決存在的矛盾和問題，提高自我防范能力，有效預(yù)防意外事件的發(fā)生。五、做好矛盾糾紛隱患排查。我校下大力組織師生廣泛開展矛盾糾紛排查，充分發(fā)揮班級(jí)信息員的作用，切實(shí)做到發(fā)現(xiàn)及時(shí)、化解徹底、不留隱患。重點(diǎn)做好學(xué)生矛盾排查調(diào)處工作，對(duì)班級(jí)每個(gè)學(xué)生的情況做到全面了解，尤其是高年級(jí)的重點(diǎn)學(xué)生，經(jīng)常做好他們的思想教育工作?？傊倚１局鴱?qiáng)管理、狠落實(shí)的工作態(tài)度，盡全力把安全工作做到萬無一失，給師生一個(gè)溫馨和諧的工作和學(xué)生環(huán)境。學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)「篇三」一、指導(dǎo)思想：全面貫徹落實(shí)xx市中小學(xué)食堂規(guī)范管理工作意見（試行）等文件精神，全面提升學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理水平，本著“打造幸福教育，辦師生滿意食堂”指導(dǎo)思想，切實(shí)維護(hù)師生利益，保障廣大師生的身體健康和生命安全，規(guī)范學(xué)校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動(dòng)廣大教職工的民主管理意識(shí)，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革，堅(jiān)持“三公開”（即管理辦法公開、管理過程公開、運(yùn)營情況公開）的原則。二、工作目標(biāo)：1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上。三、主要措施：1、加強(qiáng)內(nèi)部管理：針對(duì)上學(xué)期的運(yùn)行情況，進(jìn)一步完善學(xué)校食堂管理制度，學(xué)校必須建立健全食堂管理的各項(xiàng)制度，尤其是要建立和完善食堂管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、食品衛(wèi)生安全制度、食品（物品）采購驗(yàn)收制度、工作人員崗位職責(zé)制度、監(jiān)督檢查考核制度等并制定與之配套的考核制度及獎(jiǎng)懲方案。和校醫(yī)室加強(qiáng)聯(lián)系，每月開展1—2次的工作人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和講座，學(xué)年開展業(yè)務(wù)考試1—2次。建立健全食品安全管理制度，明確每個(gè)崗位每個(gè)環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任。食品安全管理人員每周必須參與監(jiān)督葷蔬菜原料過磅驗(yàn)收一次，并做好監(jiān)督驗(yàn)收記錄。建立從業(yè)人員健康管理檔案，每年督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并在取得健康證明后上崗工作。加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，確保采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。2、加強(qiáng)外部監(jiān)督：充分利用膳食委員會(huì)和校醫(yī)室的監(jiān)督職能，加強(qiáng)每日的食品安全檢查工作并做好臺(tái)帳記錄、同時(shí)檢查結(jié)果和考核聯(lián)系。學(xué)校必須嚴(yán)格執(zhí)行食堂財(cái)務(wù)公示制度，自覺接受師生監(jiān)督。要做到每日公示“食堂采購日?qǐng)?bào)表”、每周公示“一周菜譜”，每月公示食堂財(cái)務(wù)報(bào)表。積極改善服務(wù)態(tài)度。學(xué)校要經(jīng)常組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)章制度和餐飲業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，教育食堂工作人員努力改善服務(wù)態(tài)度，講究個(gè)人衛(wèi)生和個(gè)人儀表。食堂工作人員必須持證上崗，并在食堂醒目處公布服務(wù)證，接受師生監(jiān)督。3、食堂開源節(jié)流：認(rèn)真做好學(xué)生每月就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)工作，做好食材的進(jìn)貨、出貨明細(xì)統(tǒng)計(jì)工作，同時(shí)做好市場調(diào)研工作，把好進(jìn)貨關(guān)，保證食品安全。針對(duì)師生就餐情況和反映，及時(shí)調(diào)整食堂菜譜。4、配合其它部門工作：對(duì)學(xué)校和各部門的公務(wù)招待，認(rèn)真配合完成。配合住宿部做好住宿學(xué)生的一日三餐供應(yīng)，在保證營養(yǎng)、衛(wèi)生的前提下，搞好食品口味和花樣的調(diào)整，同時(shí)針對(duì)學(xué)生中考，完成對(duì)住宿生的營養(yǎng)餐的供應(yīng)。加強(qiáng)信息通報(bào)和報(bào)告。學(xué)校要建立和完善食物中毒事故信息通報(bào)、報(bào)告制度，及時(shí)掌握學(xué)校食堂許可情況、日常監(jiān)督檢查情況、違法行為查處情況等，并暢通社會(huì)投訴渠道，重視和認(rèn)真處理學(xué)生、家長及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問題，形成學(xué)生、家長及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍。學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)「篇四」學(xué)?？倓?wù)部門年終管理工作總結(jié)一、指導(dǎo)思想本學(xué)期的總務(wù)后勤工作，緊緊圍繞學(xué)校教學(xué)工作這一中心，堅(jiān)持后勤工作為教育教學(xué)服務(wù)、為師生生活服務(wù)的宗旨，進(jìn)一步提高內(nèi)部管理，全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，努力增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，力求使后勤服務(wù)落到實(shí)處。二、常規(guī)管理工作1）為把工作真正落到實(shí)處，加強(qiáng)自我約束，接受師生監(jiān)督，提高工作效率。2）加強(qiáng)校產(chǎn)管理是本學(xué)期工作的重要內(nèi)容之一。對(duì)各班和部門的校產(chǎn)使用情況定期或不定期的組織了多次檢查，做好檢查記錄，及時(shí)組織維修，并嚴(yán)格執(zhí)行了公物損壞賠償制度，提高了對(duì)各類教學(xué)設(shè)施設(shè)備的使用效率。3）本學(xué)期我們加大了對(duì)水電使用的管理和檢查力度，并采取了一系列控制措施，收到了一定的效果。對(duì)教室和寢室的用電統(tǒng)一開關(guān)，專人管理；同時(shí)還號(hào)召全體教職工樹立勤儉辦校意識(shí)，以主人翁的姿態(tài)愛校如家，注意節(jié)約每一度電、每一滴水，增收節(jié)支，開源節(jié)流。同時(shí)，要求我們的水電工隨時(shí)做好水電常規(guī)管理和維修工作，切實(shí)保證師生工作、學(xué)習(xí)和生活的需要。4）嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，保證學(xué)校資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。做到規(guī)范收費(fèi)行為，嚴(yán)禁亂收費(fèi)行為的發(fā)生。5）進(jìn)一步搞好校舍維修，本學(xué)期首先進(jìn)行了部分圍墻改造等基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)重視校園花草管理，做好除草、施肥、治蟲、修剪以及澆水等各環(huán)節(jié)的工作，確保校園環(huán)境綠化、美化。6）經(jīng)常組織處室工作人員加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全、防洪防汛安全、消防安全及建筑物安全檢查，處理好一些突發(fā)的事故隱患，確保學(xué)校無重大安全事故發(fā)生。三、下學(xué)期工作思路1）努力提高食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)格學(xué)生就餐管理。2）加強(qiáng)國有資產(chǎn)的規(guī)范管理，完善固定資產(chǎn)臺(tái)帳登記，健全固定資產(chǎn)管理制度，進(jìn)一步加大公物賠償?shù)墓芾砹Χ龋压锕芾砼c班級(jí)考核相結(jié)合，確保學(xué)校資產(chǎn)的有效作用。3）加強(qiáng)學(xué)校飲用水的統(tǒng)一管理。4）進(jìn)一步落實(shí)和完善后勤管理崗位責(zé)任制，促進(jìn)今后工作的順利開展。20xx年12月20日學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)「篇五」20xx年初，根據(jù)學(xué)校整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，提高了學(xué)校學(xué)生就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，要求對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開拓發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職工作為后勤保障必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達(dá)到“三滿意”。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，依靠學(xué)校職工的理解支持和全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項(xiàng)生產(chǎn)(工作)任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。一、全年主要工作指標(biāo)完成情況：(經(jīng)營收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動(dòng)職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng)新1、從今年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合食堂具體情況，制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。2、今年4月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在學(xué)校職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。3、建立健全主管定期隨訪制度。4、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。5、最重要一環(huán)，從今年8月起在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成學(xué)校在職員工就餐卡更新工作，把學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟，發(fā)揮每個(gè)人的積極性克服困難，努力工作，確保食品安全衛(wèi)生。在校長和食堂管理人員的直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)地完成日常生產(chǎn)任務(wù)。四、領(lǐng)導(dǎo)重視，骨干負(fù)責(zé)，全員發(fā)動(dòng)，努力開創(chuàng)餐飲服務(wù)營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理新局面。五、領(lǐng)導(dǎo)掛帥，骨干把關(guān)，全員參與，加強(qiáng)食堂成本核算管理。六、一些問題和今后設(shè)想1、除應(yīng)對(duì)學(xué)校正式員工進(jìn)行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，還定向培養(yǎng)，簽訂使用合同(協(xié)議)明確責(zé)權(quán)利，充分發(fā)揮他們的聰明才智為學(xué)校今后發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。2、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)展和人民生活水平不斷提高，學(xué)校職工對(duì)一日兩餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會(huì)越來越高，越來越具體，其地位和工作性質(zhì)日益顯現(xiàn)不可或缺的重要性，尤其是在維護(hù)學(xué)校正常運(yùn)行的食品安全衛(wèi)生方面，更是具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。3、鑒于食堂現(xiàn)有一些炊機(jī)設(shè)備老舊使用多年，失于維修保養(yǎng)，其環(huán)保安全耗能方面都有嚴(yán)重問題丞待更新，建議學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)籌下年度學(xué)校經(jīng)濟(jì)規(guī)劃時(shí)對(duì)此給以一定安排。即將過去的一年，學(xué)校食堂工作人員團(tuán)結(jié)一心，全力以赴，在為學(xué)校做好保障服務(wù)方面取得一些成績，也積累了很多經(jīng)驗(yàn)，展望明年，學(xué)校食堂工作人員有決心有信心，絕不辜負(fù)全學(xué)校師生的期望和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任，努力開拓創(chuàng)新，進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭取為學(xué)校所發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。學(xué)校明廚亮灶和4D模式管理工作總結(jié)「篇六」今年上半年以來，我加強(qiáng)常規(guī)管理，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí);加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，提高教學(xué)效能;加強(qiáng)校園管理，呈現(xiàn)環(huán)境美化