酒店餐飲管理服務協(xié)議

酒店餐飲管理服務協(xié)議合同編號：__________甲方（委托方）：________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_____________________地址：_____________________乙方（受托方）：________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_____________________地址：_____________________第一章定義與術語1.1本協(xié)議中，以下術語具有以下含義：1.1.1“甲方”指委托乙方提供餐飲管理服務的委托方。1.1.2“乙方”指接受甲方委托，提供餐飲管理服務的受托方。1.1.3“酒店”指甲方擁有的，乙方提供餐飲管理服務的酒店。1.1.4“餐飲服務”指乙方在酒店內提供的餐飲管理服務，包括但不限于餐廳、酒吧、宴會廳等。第二章服務范圍與內容2.1乙方根據(jù)本協(xié)議的約定，為甲方提供以下餐飲管理服務：2.1.1餐飲策劃與運營管理；2.1.2餐飲人員培訓與管理；2.1.3餐飲原材料采購與供應；2.1.4餐飲服務質量管理；2.1.5餐飲營銷與推廣。第三章服務期限3.1本協(xié)議的服務期限為____年，自雙方簽署本協(xié)議之日起計算。3.2雙方同意，在服務期限內，如甲方滿意乙方的服務，可以提前終止本協(xié)議。第四章權利與義務4.1甲方權利與義務：4.1.1甲方有權要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲管理服務；4.1.2甲方應按照本協(xié)議約定支付乙方服務費用；4.1.3甲方應協(xié)助乙方完成餐飲管理服務，提供必要的條件和支持。4.2乙方權利與義務：4.2.1乙方有權要求甲方按照本協(xié)議約定支付服務費用；4.2.2乙方應按照本協(xié)議約定提供餐飲管理服務，保證服務質量；4.2.3乙方應遵守甲方酒店的規(guī)章制度，維護酒店的形象和聲譽。第五章服務費用與支付5.1甲方應按照以下方式支付乙方服務費用：5.1.1甲方支付乙方固定服務費用，具體金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：____元；5.1.2甲方支付乙方餐飲管理服務產生的變動成本，包括但不限于原材料采購、人員工資等；5.1.3甲方支付乙方服務費用時，應扣除乙方已預收的餐飲服務款項。5.2甲方應在每月____日前支付乙方當月服務費用。如甲方逾期支付，乙方有權要求甲方支付逾期付款違約金，違約金計算方式為：逾期付款金額的____%。5.3甲方支付乙方服務費用時，應按照以下方式開具發(fā)票：5.3.1甲方支付固定服務費用時，乙方應開具增值稅普通發(fā)票；5.3.2甲方支付變動成本時，乙方應開具增值稅專用發(fā)票。第六章人員管理與培訓6.1乙方負責酒店餐飲部門的人員招聘、培訓、考核及管理。6.1.1乙方應保證餐飲部門員工的數(shù)量及質量滿足酒店運營需求。6.1.2乙方負責制定餐飲部門員工的培訓計劃，包括但不限于服務技能、食品安全、衛(wèi)生知識等。6.1.3乙方應定期對餐飲部門員工進行考核，評估其工作表現(xiàn)，并根據(jù)考核結果調整薪資待遇。6.2甲方有權對乙方餐飲部門員工的工作表現(xiàn)提出意見和建議，乙方應予以重視并采取改進措施。6.3乙方應保證餐飲部門員工遵守甲方酒店的規(guī)章制度，維護酒店形象。第七章食品安全與衛(wèi)生7.1乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，保證酒店餐飲服務的食品安全。7.1.1乙方負責對餐飲部門員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識。7.1.2乙方應建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原材料采購、食品加工、餐具消毒等環(huán)節(jié)。7.1.3乙方應定期對餐飲部門進行衛(wèi)生檢查，保證衛(wèi)生條件符合國家相關規(guī)定。7.2甲方有權對乙方的食品安全與衛(wèi)生工作進行監(jiān)督，發(fā)覺問題有權要求乙方立即整改。第八章營銷與推廣8.1乙方負責酒店餐飲服務的營銷與推廣工作。8.1.1乙方應根據(jù)市場需求，制定合理的餐飲營銷策略，提高酒店餐飲服務的知名度。8.1.2乙方應開展各類餐飲促銷活動，吸引更多顧客消費。8.1.3乙方應利用自身資源，協(xié)助甲方進行酒店整體營銷推廣。8.2甲方有權對乙方的營銷與推廣方案提出意見和建議，乙方應予以重視并采取改進措施。第九章質量控制與改進9.1乙方應保證酒店餐飲服務的質量，滿足顧客需求。9.1.1乙方應建立健全餐飲服務質量控制體系，包括但不限于服務流程、服務標準、服務評價等。9.1.2乙方應定期對餐飲服務質量進行自我評估，發(fā)覺問題及時整改。9.1.3乙方應主動收集顧客意見和建議，作為改進餐飲服務質量的依據(jù)。9.2甲方有權對乙方的餐飲服務質量進行監(jiān)督，發(fā)覺問題有權要求乙方立即整改。第十章違約責任與爭議解決10.1任何一方違反本協(xié)議的約定，應承擔相應的違約責任。10.1.1甲方未按時支付乙方服務費用，應支付逾期付款違約金，計算方式為：逾期付款金額的____%。10.1.2乙方未按照約定提供餐飲管理服務，導致甲方損失，乙方應承擔相應的賠償責任。10.2雙方因履行本協(xié)議產生的爭議，應首先通過友好協(xié)商解決。10.2.1若協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一章信息保密11.1雙方在履行本協(xié)議過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等，應予以嚴格保密。11.1.1保密期限自本協(xié)議簽訂之日起算，至協(xié)議終止或履行完畢之日止。11.1.2保密內容不包括已公開或可通過公開渠道獲得的信息。11.2任何一方違反保密義務的，應向對方支付違約金，計算方式為：違約行為發(fā)生時對方損失金額的____%。第十二章保險與安全12.1乙方應保證其員工在酒店內的人身安全和財產安全。12.1.1乙方應購買相應的人身意外傷害保險和財產保險，保證在發(fā)生意外時能夠得到賠償。12.1.2乙方應制定安全應急預案，保證在發(fā)生安全時能夠迅速應對。12.2甲方應協(xié)助乙方進行安全管理，提供必要的條件和資源。第十三章終止與解除13.1本協(xié)議的終止與解除條件如下：13.1.1協(xié)議期限屆滿，雙方未達成續(xù)約一致意見；13.1.2任何一方發(fā)生重大違約行為，經對方書面催告后仍未能改正；13.1.3法律、法規(guī)規(guī)定的其他終止或解除情形。13.2終止或解除協(xié)議后，雙方應按照約定進行清算，并辦理相應的交接手續(xù)。第十四章法律適用與管轄14.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。14.2雙方因本協(xié)議產生的爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十五章其他條款15.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。15.2本協(xié)議的修改和補充，應由雙方協(xié)商一致并以書面形式作出，經雙方代表簽字蓋章后生效。15.3本協(xié)議自雙方簽字蓋章