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食在重慶特色美食介紹宣講:XX時(shí)間:20XX特色美食目錄01重慶的火鍋02重慶酸辣粉03重慶的小面特色美食重慶的火鍋第一部分performanceinworkplaceexecutioncomesfromcarefulexecutionworkplace重慶老火鍋:臨江門洞子老火鍋、趙四火鍋、胡火鍋、熬家火鍋、大溪溝富僑旁的家庭火鍋、馮氏老火鍋......重慶火鍋重慶的火鍋給外地人品的:秦媽、德莊、外婆橋、騎龍重慶老火鍋:臨江門洞子老火鍋、趙四火鍋主題餐廳火鍋:小天鵝,過江龍,大隊(duì)長重慶的火鍋重慶酸辣粉第二部分performanceinworkplaceexecutioncomesfromcarefulexecutionworkplace長期以來一直深受人們的喜愛特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品,城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一。由于價(jià)廉物美重慶酸辣粉口味獨(dú)特價(jià)廉物美異?;鸨矣投荒仭?!素有“天下第一粉”之美名重慶酸辣粉另一種為“干粉”即加工成粉條狀的干粉條重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的,其調(diào)制操作相對(duì)復(fù)雜。重慶酸辣粉由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便,一般都采用干粉的制作方式。干粉條“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的,其調(diào)制操作相對(duì)復(fù)雜。水粉重慶酸辣粉重慶的小面第三部分performanceinworkplaceexecutioncomesfromcarefulexecutionworkplace重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。重慶小面是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。重慶小面重慶的小面重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。《嘿!小面》2013年11月21號(hào)22:00在央視紀(jì)錄片頻道首播。48分鐘的內(nèi)容,從面本身到做面的人,全面展現(xiàn)了重慶小面的各種故事和世間百態(tài)。長達(dá)半年的拍攝時(shí)間,對(duì)多達(dá)十多家重慶面館的深挖介紹,該片成為了重慶小面迷們年度最期待的紀(jì)錄片。重慶的小面小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的面食。重慶人對(duì)重慶小面的熱愛不亞于火鍋,親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮,不如說是一種依賴。重慶小面重慶的小面"下"碗小面解饞。吃著那是個(gè)香哦;還有西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前,有白領(lǐng),有棒棒力夫,有小學(xué)生,形形色色,不論身世,不論地位,各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人,如果不能先吃頓火鍋重慶的小面面攤前,有白領(lǐng),有棒棒力夫不論地位,各色人吃著那是個(gè)香哦;還有西裝革履的紳士,放下公文包,呼
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