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文檔簡(jiǎn)介
對(duì)比調(diào)研報(bào)告(共6篇)
第1篇:餐廳對(duì)比調(diào)研報(bào)告
校內(nèi)外餐廳調(diào)研報(bào)告
院系:藝術(shù)與傳媒學(xué)院姓名:黃帥班級(jí):12級(jí)藝術(shù)設(shè)計(jì)二班
一、錦繡食府
1、服務(wù)人群
錦繡食府屬于校內(nèi)餐廳,服務(wù)人群主要為在校學(xué)生,一小部分教師人群。這類人群就餐時(shí)間較為集中,消費(fèi)水平偏低。
2、餐廳總體環(huán)境布局
餐廳的總體布局是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體:
一、交通空間:走廊,通道。
二、使用空間:大廳,包廂。
三、公共使用空間:等候區(qū),洗手間。
四、管理空間:服務(wù)臺(tái),辦公室,倉(cāng)庫(kù)。
五、調(diào)理空間:配餐間,主廚間,輔廚間,冷藏室。
餐廳分為上下兩層,整體呈方形,一層在不同的方向共有三個(gè)出入口,四角分別有通向二樓的樓梯口,餐廳四周為售賣窗口,一小部分用來(lái)做餐具回收處,餐廳售賣窗口后為操作間,根據(jù)窗口劃分區(qū)域,操作間后面為蔬菜儲(chǔ)藏室,用來(lái)存放蔬菜等做飯材料。餐廳空間屬于開(kāi)闊型,中間用十五個(gè)立柱支撐,大廳部分是擺列整齊的桌椅。二層布局與一層大致相似,但是大廳中部以墻面隔開(kāi)成兩個(gè)廳,靠墻部分隔成售賣窗口,其他布局不變。
3、燈光
采用筒燈形式,既節(jié)省了耗電需求,有簡(jiǎn)單實(shí)用。
4、材質(zhì)
錦繡食府門統(tǒng)一使用透光性比較好的玻璃門,地面為600mm*600mm白色普通大理石地板磚。
頂部使用黑色格柵式吊頂,餐廳是一個(gè)空氣不是太好的空間,采用格柵式吊頂有良好的透氣性。
5、后勤工作區(qū)
(1)區(qū)即可。餐廳的調(diào)理用空間:不用過(guò)多強(qiáng)調(diào)裝潢,只要注重衛(wèi)生和功能分
6、周圍建筑
餐廳獨(dú)立存在,植物圍繞餐廳而種,四周有寬闊的道路,道路外圍分布各個(gè)宿舍樓,餐廳位于宿舍樓中間地帶,方便學(xué)生前來(lái)就餐。
二、文華餐廳
1、服務(wù)人群
錦繡食府屬于校內(nèi)餐廳,服務(wù)人群主要為在校學(xué)生,一小部分教師人群。這類人群就餐時(shí)間較為集中,消費(fèi)水平中等。
2、布局
文華餐廳分為上下兩層,有三個(gè)出入口,通往二樓的除了四個(gè)樓梯以外還分別在室內(nèi)和室外裝有兩個(gè)電梯直通向二樓,除了一部分為售賣窗口以外還有比較獨(dú)立的飯店,也是采用立柱支撐的大廳模式,售賣窗口后面為操作間和儲(chǔ)物間。
3、燈光
主要燈光為頂部筒燈樣式。
4、材質(zhì)
文華餐廳使用透光性比較好的玻璃門,地面為600mm*600mm白色大理石瓷磚,整體簡(jiǎn)單大方。一層頂部使用黑色格柵式吊頂,加二級(jí)石膏板吊頂。格柵式吊頂有良好的透氣性,鏤空的效果使餐廳減去壓抑感。
二層一部分使用的是字母造型的吊頂,另一部分裝飾效果很強(qiáng)烈的樹(shù)蔭吊頂,跟人以愜意的就餐環(huán)境,桌椅也分為普通的組合不銹鋼桌,和獨(dú)立的沙發(fā)座椅,檔次也較為提高。
5、周圍建筑
餐廳一周為綠化,綠化園里種有各種植物,距離不遠(yuǎn)處分別有教學(xué)樓和宿舍樓。
三、錦繡食府與文華餐廳的對(duì)比異同
服務(wù)人群上兩個(gè)餐廳基本雷同,文化餐廳較錦繡食府略高檔一些,錦繡食府屬于實(shí)用性餐廳,文化餐廳屬于中檔消費(fèi)餐廳。
在布局方面,文華餐廳多了兩個(gè)扶梯,其他方面兩個(gè)餐廳相似,而在材質(zhì)使用上,文華餐廳在吊頂方面比錦繡食府更多更高檔一些,桌椅也比較高檔,相對(duì)比,文華餐廳在裝修方面比錦繡食府的就餐環(huán)境更好一些。而在色彩上的使用也更加豐富一些,周圍建筑錦繡食府周圍宿舍較多。
四、校外餐廳麥基克客
1、服務(wù)人群
小區(qū)入住的人群以及校內(nèi)學(xué)生群體。
2、布局
樓下為點(diǎn)餐區(qū)與等待區(qū),樓上為就餐區(qū),用隔斷分成不同的區(qū)域。
3、燈光
一層使用獨(dú)立帶燈罩的小筒燈,二層使用格柵燈。
4、材質(zhì)
樓地面使用黑大理石地磚,樓梯使用復(fù)合木地板,一樓吊頂使用黑色格柵吊頂,二樓使用600mm*600mm礦棉板吊頂,墻面貼有不同風(fēng)格的墻紙。
5、周圍環(huán)境
后邊是小區(qū),門前是馬路,馬路對(duì)面是學(xué)校。人流量比較大,交通便利。
五、校內(nèi)與校外的不同
校外較比校內(nèi)在裝修方面更好一些,因?yàn)榉?wù)人群的差別,就餐氛圍營(yíng)造的更好一些,校外針對(duì)學(xué)生和小區(qū)住戶,所以在吊頂與地面上與校內(nèi)不同,校外餐廳墻壁貼有符合氛圍的壁紙作為裝飾,頂部除吊頂外還會(huì)懸掛餐廳的宣傳海報(bào),在布局方面,校外餐廳分為獨(dú)立的沙發(fā)座椅和開(kāi)放式的組合桌椅,讓顧客有不同的選擇,室內(nèi)陳設(shè)裝飾物,環(huán)境較比校內(nèi)餐廳更好一些。校外屬于較高檔消費(fèi)地點(diǎn),對(duì)于在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)不適合長(zhǎng)期消費(fèi),適合于有一定資薪的人群消費(fèi)。
第2篇:華帝廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告【終端調(diào)研對(duì)比】
智慧廚房暢想幸福80后華帝創(chuàng)意廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告
華帝創(chuàng)意廚房設(shè)計(jì)調(diào)研
一.調(diào)研說(shuō)明
現(xiàn)在,廚房在家居環(huán)境中扮演著越來(lái)越重要的地位,但是現(xiàn)有廚房,無(wú)論是傳統(tǒng)廚房還是整體廚房,都存在著很大的問(wèn)題,都沒(méi)有脫離傳統(tǒng)的形式,給我們帶來(lái)了很大的不便。尤其不能滿足我們這些80后的一代人。就此問(wèn)題,我進(jìn)行了一系列的設(shè)計(jì)調(diào)研,在獲得了消費(fèi)者需求參數(shù)的同時(shí),還有意的增加了消費(fèi)者心理方面的調(diào)查,這樣才能達(dá)到產(chǎn)品調(diào)研的真正目的,得到準(zhǔn)確的且具有一定指導(dǎo)性的參數(shù)。
二.調(diào)研的總體設(shè)計(jì)
首先,我為了更好的了解80后的需求,我專門對(duì)80后的性格特征進(jìn)行了調(diào)研,了解什么樣的產(chǎn)品才是80后所喜歡的。之后又對(duì)現(xiàn)有的整體廚房以及單個(gè)的抽油煙機(jī)、灶具等進(jìn)行了調(diào)研,這部分展開(kāi)范圍主要為石家莊各大家具城和裝飾城,并配合網(wǎng)上調(diào)研。調(diào)研問(wèn)卷部分主要為80后對(duì)未來(lái)廚房的暢想和經(jīng)常使用廚房的人的使用不便之處、問(wèn)題,包括所喜歡的整體風(fēng)格、廚房包含的用具、垃圾處理的問(wèn)題等因素展開(kāi)。
三.調(diào)研的實(shí)施
1.整體廚房的市場(chǎng)調(diào)研
近幾年來(lái),住房一直是我們所必須面對(duì)的重要問(wèn)題之一,尤其是80后這一代人,面臨的住房問(wèn)題更是嚴(yán)峻。所以,我們所能占有的廚房的有效面積也非常有限。
因?yàn)檫@個(gè)原因,整體廚房越開(kāi)越被消費(fèi)者所追捧,整體廚房將所有的廚房用電器都高度集中在一起,對(duì)于越來(lái)越小的家居空間來(lái)說(shuō),是一個(gè)非常好的解決方案。
?整體廚房的類型
現(xiàn)今整體廚房主要分以下幾種類型。
①封閉型廚房:把烹調(diào)作業(yè)效率放在第一位考慮的獨(dú)立式廚房專用空間,它與就餐、起居、家事等空間是分隔開(kāi)的;
②家事型廚房:將烹調(diào)同家事如洗衣等勞動(dòng)集中于一個(gè)空間的廚房形式;
③開(kāi)放型廚房:將餐室與廚房并置同一空間,將烹飪和就餐團(tuán)聚作為重點(diǎn)考慮的設(shè)計(jì)形式;④起居式廚房:將廚房、就餐、起居組織在同一房間,成為全家交流中心的一種層次較高的廚房形式。
除了整體廚房可以分不同的類型,整體廚房中的櫥柜設(shè)計(jì)也分不同的類型。根據(jù)廚房的大小和形狀不同,整體廚房中家用廚房設(shè)備的平面布置一般分為四種類型:即I型、L型、U型、島型。
①I型較小,在房中“一”字排列,一般為面積較小的廚房所采用;如圖1-1UV暗紅廚房,
它根據(jù)人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的清洗區(qū),備餐區(qū)與烹飪區(qū)能減少您在廚房的勞動(dòng)強(qiáng)度;吊柜的設(shè)計(jì)能夠增大廚房的儲(chǔ)存空間;與廚柜配套的廚房電器能夠保證達(dá)到最高的性價(jià)比與實(shí)用功能,同時(shí)免除安裝和售后零散的煩惱。紅色的跳躍可以提升整個(gè)廚房的亮度和活力,人造石英石的臺(tái)面方便清理,UV的面板反光性不錯(cuò),可以在視覺(jué)上拓寬小廚房,達(dá)到在視覺(jué)上變大廚房的作用。吊柜面板的是亞克力玻璃的材質(zhì),有很好的通透性,方便取
物。
②L型居中,“一”字排列帶一個(gè)轉(zhuǎn)彎,適于中等大小的廚房;如圖1-2絢魅系列,像綠
茶一樣色澤鮮綠,濃味茶香,滋味甘醇,玻璃門通透潔凈,L型的設(shè)計(jì)布局舒展開(kāi)放,加以豐富的裝飾。櫥電一體,擴(kuò)展的烹飪區(qū)域,空間靈動(dòng),每一個(gè)符合人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)都在促進(jìn)廚房操作的便捷,省力不覺(jué)勞累。泡一壺香茗,燉一鍋美食,悠然于廚房,怡然于庭院,這就是綠茶帶給你的生活。
③U型最大,“一”字排列帶兩個(gè)轉(zhuǎn)彎,L型廚房是一種實(shí)用的廚房設(shè)計(jì),在相連的墻面上
劃分出清晰的操作區(qū)和儲(chǔ)物空間,就能獲得理想的工作三角如圖1-3。
④另外,只有面積較大的廚房才安裝得下;一般空間較大,房頂較高的廚房,最為適合島
形櫥柜(如圖1-4)設(shè)計(jì)布置,為了讓主婦的手藝可以有機(jī)會(huì)“炫”一下,就把烹飪區(qū)放在島區(qū),旁邊的休閑吧臺(tái),可以隨時(shí)滿足那些饞嘴們的眼福。
(2)整體廚房的著名品牌排名
根據(jù)網(wǎng)上排名,國(guó)內(nèi)外整體廚房品牌位于前十位的分別為:
第一位,海爾Haier(中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),十大整體廚房品牌);第二位,櫻花(十大整體廚房品牌,江蘇名牌,全球知名品牌,江蘇昆山市);第三位,伊萊克斯(十大整體廚房品牌,源于瑞典,全球大型廚房家電制造商);第四位,方太(中國(guó)馳名商標(biāo),十大整體廚房品牌,中國(guó)廚房領(lǐng)域著名品牌);第五位,澳柯瑪(十大整體廚房品牌,澳柯瑪集團(tuán)青島,大型企業(yè));第六位,帥康(中國(guó)名牌,十大整體廚房品牌,浙江名牌);第七位,歐派(中國(guó)名牌,十大整體廚房品牌,廣東名牌);第八位,BOLONI(BOLONI,中國(guó)名牌,十大整體廚房品牌,來(lái)自意大利);第九位,華帝(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大整體廚房品牌,著名品牌);第十位,西門子(十大整體廚房品牌,全球最大的電氣和電子公司之一,德國(guó))。如圖1-5是一款海爾的整體廚房。它是一套優(yōu)雅而高貴的以白色為主色調(diào)的整體櫥柜,白色亮光烤漆門板,流行的進(jìn)口賽麗石臺(tái)面,眾多整體廚房都對(duì)亮光材料情有獨(dú)鐘。門板的材質(zhì)都是采用進(jìn)口的防潮板,耐磨、經(jīng)久耐用,除此之外,柜體板、五金件、膠黏劑和油漆是清一色的原裝進(jìn)口環(huán)保材料,這樣廚房里就聞不到意思異味,消費(fèi)者可以放心的使用。
就技術(shù)方面,現(xiàn)在整體廚房在這上面也花了不少心思,如避免噪聲的防撞條、有效消除噪聲和防止孩童碰撞的鉸鏈、延長(zhǎng)臺(tái)面壽命的金屬柔性架構(gòu)等,都是整體廚房使用代的技術(shù),當(dāng)然了,除此之外還有好多。
從海爾的整體廚房還可以看出,現(xiàn)有的整體廚房大多考慮的是對(duì)空間的合理利用,將各種廚房用電器合理的規(guī)劃,做成一個(gè)整體,這樣做節(jié)省了空間,把各種廚具收納起來(lái),是廚房看起來(lái)井井有條,避免了傳統(tǒng)廚房紊亂的情況。但是,這對(duì)于我們這些80后是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,我們這代人由我們獨(dú)特的特性,我們喜歡聊天,喜歡朋友等等,但傳統(tǒng)廚房,甚至是現(xiàn)代的整體廚房,多不能滿足我們這些要求。
2.灶具和抽油煙機(jī)的市場(chǎng)調(diào)研
灶具和抽油煙機(jī)可以說(shuō)是廚房中必不可少的用具。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的歐式煙機(jī)主要有兩種材料,一種是不銹鋼的,一種是鋁合金的,還有一些諸如磨砂玻璃的、噴漆的等等。不銹鋼材料流行已久,是廚房材質(zhì)應(yīng)用的上上之選。相對(duì)于不銹
鋼而言,鋁合金的密度接近2.7克每立方米,約為不銹鋼的1/3,其強(qiáng)度低,在日常使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時(shí)間長(zhǎng)了易變暗,失去原有光澤。很多鋁合金的油煙機(jī)如果平常不加保養(yǎng),在用過(guò)幾年之后,會(huì)變得慘不忍睹。不銹鋼強(qiáng)度高,越用越光亮,這樣防污性、隱蔽性都要好一些,是常用常新的東西。
如圖2-1是海爾智能風(fēng)幕式吸油煙機(jī),海爾智能風(fēng)幕式吸油煙機(jī)DT80采用了獨(dú)創(chuàng)圓形LCD動(dòng)態(tài)精控視窗,不僅使工作狀態(tài)一目了然;最為重要的是在進(jìn)行蒸、熬、煮的時(shí)候可以準(zhǔn)確的把握時(shí)間。據(jù)了解,這款產(chǎn)品首先運(yùn)用“智能風(fēng)幕專利技術(shù)”,在油煙和人之間形成一道風(fēng)幕,將油煙全部卷入煙道,徹底屏蔽油煙。在專利技術(shù)的基礎(chǔ)上,海爾智能風(fēng)幕式吸油煙機(jī)DT80設(shè)計(jì)了“15°斜置風(fēng)道”和“24°錯(cuò)智慧廚房暢想幸福80后華帝創(chuàng)意廚房設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告
位油網(wǎng)”,使出風(fēng)、進(jìn)風(fēng)面積達(dá)到更為科學(xué)的設(shè)計(jì)。錯(cuò)位油網(wǎng)設(shè)計(jì)、超大流線型集煙腔和外包內(nèi)全油路系統(tǒng)能夠確保油煙分離后全部流入油盒,達(dá)到廚房的徹底潔凈。
燃?xì)庠顭o(wú)疑是廚房中最重要的廚具之一,選擇燃?xì)庠钭钪匾漠?dāng)然是要注重爐頭的材質(zhì),爐頭有”灶具心臟”之稱,直接關(guān)系到灶具的使用效果和使用壽命。目前,市場(chǎng)上的灶具爐頭主要有兩種:鋁制合金爐頭和銅質(zhì)爐頭。但是,銅質(zhì)爐頭才是消費(fèi)者的首選,銅質(zhì)爐頭具有以下優(yōu)點(diǎn):銅的導(dǎo)熱性好,散熱好,熱效率高,不易產(chǎn)生回火。
油煙機(jī)排名前幾位的為老板、方太、帥康、德意、華帝、櫻花、美的、海爾等。3.廚房體驗(yàn)為了更好的了解廚房的整體結(jié)構(gòu),我們實(shí)地去廚房做了一次飯。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)及其以前實(shí)際操作活動(dòng),我對(duì)現(xiàn)有廚房有了一個(gè)大體的了解。
這個(gè)廚房的切洗菜區(qū)上方并沒(méi)有安裝儲(chǔ)物柜等,所以準(zhǔn)備好的生菜沒(méi)有地方放,不但如此,各種調(diào)料用品也都雜亂的放在案板周圍,使得整個(gè)空間顯得特別紊亂,取放東西都很不方便。如圖3-1。
它的抽油煙機(jī)也是比較普通的樣式的(如圖3-2),抽油煙效果并不好,據(jù)說(shuō)時(shí)間久了以后,整個(gè)廚房更至于相連客廳的家具上都是油污,除此之外抽油煙機(jī)的噪音特別大,震得人很難受,試想在這樣的環(huán)境中做飯,
第3篇:國(guó)內(nèi)外食品安全監(jiān)管模式對(duì)比調(diào)研報(bào)告
闡述了國(guó)外食品安全監(jiān)管模式及其共性特點(diǎn)。分析了國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管模式,比較了與國(guó)外監(jiān)管模式的不同。以國(guó)外食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)及tem原則為基礎(chǔ),提出了改革中國(guó)食品安全監(jiān)管模式的對(duì)策建議。關(guān)鍵詞食品安全監(jiān)管模式全面應(yīng)急管理
1、引言
近年來(lái).我國(guó)的食品安全事件頻發(fā).不僅危害人民生命財(cái)產(chǎn)安全.損害政府公信力.也打擊了消費(fèi)者的信心。抑制了正常消費(fèi).這非常不利于食品行業(yè)的健康成長(zhǎng)。如何防范食品安全事件頻繁發(fā)生.成為一個(gè)迫在眉睫的研究課題本文以此為出發(fā)點(diǎn).以國(guó)內(nèi)外食品安全監(jiān)管模式分析為基礎(chǔ).提出基于tem原則的對(duì)策建議
2、國(guó)外主要國(guó)家食品安全監(jiān)管模式
國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全監(jiān)管制度完善.大多建立了涵蓋所有食品類別和食物鏈各環(huán)節(jié)的法律法規(guī)體系但其食品安全監(jiān)管部門設(shè)置存在顯著差異.具體可分為多部門監(jiān)管模式和單部門監(jiān)管模式
2.1多部門監(jiān)管模式
美國(guó)是多部門監(jiān)管模式的代表以美國(guó)為例.美國(guó)聯(lián)邦及各州政府具有食品安全管理職能的機(jī)構(gòu)有20個(gè)之多.但其中最主要的.具備制定食品安全法規(guī)和進(jìn)行執(zhí)法監(jiān)管的聯(lián)邦行政部門有5個(gè):衛(wèi)生部(departmentofhealthandhumanservice.dhhs)的食品藥品管理局(foodanddragadministration,fda)、農(nóng)業(yè)部(u.s.departmentofagriculture.usda)的食品安全檢驗(yàn)局(foodsafetyandinspecti0nservice。fsis)和動(dòng)植物健康檢驗(yàn)局(animalandplanthealthinspectionservice.a(chǎn)phis)、環(huán)境保護(hù)局(environmentalpro.tectionagency,epa)、海關(guān)與邊境保護(hù)局(bureauofcustomsandborderpmtee.tion,cbp)。
美國(guó)選擇多部門監(jiān)管模式的根本原因在于美國(guó)建國(guó)之初就制定了執(zhí)法、立法和司法三權(quán)分立的國(guó)家治理原則.食品監(jiān)管也不例外但必須注意的是,美國(guó)主要是按照食物的種類來(lái)劃分部門職能。這樣在對(duì)特定食品進(jìn)行監(jiān)管時(shí)實(shí)現(xiàn)了功能上的集中監(jiān)管。
2.2單部門監(jiān)管模式
單部門監(jiān)管模式是歐美國(guó)家選擇的主流食品安全監(jiān)管模式。
(1)加拿大。加拿大1997年3月通過(guò)《食品監(jiān)督署法》,在農(nóng)業(yè)部之下設(shè)立一個(gè)專門的食品安全執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)——加拿大食品監(jiān)督署(canadafoodinspectiona.gencv。cfia),統(tǒng)一負(fù)責(zé)加拿大食品安全、動(dòng)物健康和植物保護(hù)的監(jiān)督管理工作。加拿大食品監(jiān)督署負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、產(chǎn)地檢查、動(dòng)植物和食品及其包裝檢疫、藥殘監(jiān)控、加工設(shè)施檢查和標(biāo)簽檢查,真正實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”的全程性管理。
(2)德國(guó)。德國(guó)于2021年初將原由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)的食品安全管理職能交由新成立的消費(fèi)者保護(hù)、食品和農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)。其他有關(guān)部門(主要是衛(wèi)生部門)依法應(yīng)在自己的職責(zé)范圍內(nèi)配合農(nóng)業(yè)部門的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作
(3)英國(guó)。英國(guó)政府1998年發(fā)表了白皮書(shū)“食品標(biāo)準(zhǔn)局——變革的動(dòng)力”白皮書(shū)指出政府有必要設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)局.以結(jié)束食品安全和標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布管理方面混亂不明的狀況。其后頒布(1999年食品標(biāo)準(zhǔn)法》,于2oo0年4月成立了一個(gè)獨(dú)立的食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)——食品標(biāo)準(zhǔn)局(foodstandardsagency。fsa)。fsa的宗旨是保護(hù)與食品有關(guān)的公眾健康和消費(fèi)者的利益.其遵循三個(gè)指導(dǎo)性原則:消費(fèi)者至上:開(kāi)放性和參與性:獨(dú)立性。它的使命是與地方當(dāng)局合作.借助肉食品衛(wèi)生局(meathealthser.vice.mhs)的工作對(duì)食品安全和標(biāo)準(zhǔn)有效地進(jìn)行實(shí)施和監(jiān)督:采用準(zhǔn)確和明示的標(biāo)識(shí)支持消費(fèi)者選擇:就食品安全、營(yíng)養(yǎng)及食用向公眾和政府提供咨詢。
(4)丹麥。改革前,丹麥的食品安全由農(nóng)業(yè)部、漁業(yè)部、食品部三大部委共管,每個(gè)部門都擁有自己的領(lǐng)導(dǎo)和職員。另外.三大部委下設(shè)一些代理機(jī)構(gòu).還有多個(gè)服務(wù)單位.形成龐大的管理系統(tǒng)。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的復(fù)雜性.導(dǎo)致當(dāng)時(shí)的食品安全監(jiān)管出現(xiàn)一系列問(wèn)題.主要表現(xiàn)在各個(gè)部門的職責(zé)發(fā)生重疊或者出現(xiàn)分割區(qū).各個(gè)部門的檢測(cè)出現(xiàn)沖突,資源利用效率低下。通過(guò)合并.丹麥政府成功地將由三個(gè)部門共管的食品安全監(jiān)管機(jī)制轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)獨(dú)立的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)——食品與農(nóng)業(yè)漁業(yè)部.統(tǒng)籌對(duì)全國(guó)的食品安全進(jìn)行監(jiān)督
2.3國(guó)外食品安全監(jiān)管的主要特點(diǎn)
(1)整合資源實(shí)行統(tǒng)一監(jiān)管。在不斷促進(jìn)和完善食品安全監(jiān)管工作的過(guò)程中.不少國(guó)家和地區(qū)紛紛將食品安全的監(jiān)管集中到一個(gè)主要部門.并加大各相關(guān)機(jī)構(gòu)間的協(xié)調(diào)力度。以提高工作的效率.避免了因職能交錯(cuò)造成的管理體系混亂美國(guó)雖然實(shí)行的仍是多部門監(jiān)管模式.但國(guó)會(huì)已多次提出改革現(xiàn)行體系.而且美國(guó)中央政府層面成立了專門機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)執(zhí)法.加強(qiáng)各部門的合作。
(2)公眾廣泛參與,監(jiān)管公開(kāi)透明。無(wú)論是以美國(guó)為代表的多部門監(jiān)管模式還是以英德為代表的單部門監(jiān)管模式.其政府都倡導(dǎo)公眾的廣泛參與、工作方式公開(kāi)透明。實(shí)踐表明。社會(huì)公眾參與其中,可使相關(guān)制度更加完善、管理更為有效.同時(shí)也能增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全監(jiān)管的信心
(3)強(qiáng)調(diào)食物鏈的全過(guò)程管理。強(qiáng)調(diào)對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的有效控制.廣泛運(yùn)用haccp(hazardanalysiscriticalcontrolpoint.即危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn))方法對(duì)食品衛(wèi)生和質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制。并以此為基礎(chǔ)實(shí)行問(wèn)題食品的追溯制度。
3中國(guó)食品安全監(jiān)管模式分析
我國(guó)中央一級(jí)的食品安全管理工作主要由食品與藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局、工商總局和商務(wù)部共同負(fù)責(zé),向國(guó)務(wù)院報(bào)告工作。目前,我國(guó)采取的是典型的多部門管理模式.按照生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的環(huán)節(jié)進(jìn)行分段監(jiān)管。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn).歸納出各部門職責(zé)及管理環(huán)
節(jié)見(jiàn)表1。
由表1可知.六部門均有權(quán)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)管.這種分階段監(jiān)管模式本是為了分權(quán)制衡,并實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的全方位監(jiān)管。但在實(shí)踐中出現(xiàn)了很多問(wèn)題.主要表現(xiàn)在:
(1)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比.我國(guó)的食品安全監(jiān)管將注意力更多集中在食品衛(wèi)生的層次.未能上升到食品安全層面。在歷次打擊“假冒偽劣”的行動(dòng)中.牽頭者多為工商行政部門,打擊重心也多是小作坊、黑作坊等“假冒偽劣”產(chǎn)品.對(duì)正規(guī)生產(chǎn)商家生產(chǎn)的“劣”產(chǎn)品關(guān)注不多。2o08年席卷全國(guó)的“三鹿事件”充分暴露了這一特點(diǎn)
(2)我國(guó)的食品安全監(jiān)管部門眾多,且職能交錯(cuò),難形成合力.易出現(xiàn)“多頭管理,無(wú)人負(fù)責(zé)”的現(xiàn)象。發(fā)達(dá)國(guó)家的食品安全監(jiān)管權(quán)力多集中在兩至三個(gè)部門.易組織“聯(lián)合執(zhí)法”行動(dòng).我國(guó)的食品安全監(jiān)管權(quán)力過(guò)于分散.“聯(lián)合執(zhí)法”具有天然的劣勢(shì)。且過(guò)多的監(jiān)管環(huán)節(jié)也易滋生“權(quán)力尋租”.不利于守法企業(yè)的發(fā)展壯大。與此相比,美國(guó)雖同樣是多部門監(jiān)管.但主要是按照食物的種類來(lái)劃分部門職能。在功能上實(shí)行了對(duì)特定食品的集中監(jiān)管
4對(duì)策建議
吸收國(guó)外先進(jìn)的食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn),我國(guó)必須對(duì)食品安全監(jiān)管模式進(jìn)行必要的改革結(jié)合武漢理工大學(xué)危機(jī)與災(zāi)害管理中心提出的tem(totalemergencyman.a(chǎn)gement.全面應(yīng)急管理)“五全模式”(全過(guò)程管理、全系統(tǒng)管理、全面應(yīng)急響應(yīng)、全手段管理、全社會(huì)管理),本文認(rèn)為必須做好以下方面的工作
4.1加強(qiáng)監(jiān)管.完善監(jiān)管體系
這是首要任務(wù).必須健全監(jiān)管體系,消滅監(jiān)管盲點(diǎn)。由于我國(guó)食品安全監(jiān)管實(shí)行的是分段監(jiān)管模式.不同監(jiān)管主體的責(zé)任分工會(huì)有重疊或遺漏.“多頭管理.無(wú)人負(fù)責(zé)”的情況難以避免。應(yīng)進(jìn)一步明確這些銜接環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任的歸屬主體.健全監(jiān)管體系。同時(shí),應(yīng)處理好對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的保護(hù)和監(jiān)管兩者間的關(guān)系。由于地方保護(hù)及經(jīng)濟(jì)利益的原因.目前我國(guó)對(duì)國(guó)家知名企業(yè)的保護(hù)有余而監(jiān)管不足。吸取“三鹿事件”的教訓(xùn).中國(guó)已停止執(zhí)行食品行業(yè)的免檢制度.加強(qiáng)了對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的監(jiān)管但要防止加強(qiáng)監(jiān)管演變?yōu)檫^(guò)度監(jiān)管.不能“矯枉過(guò)正”.以免給企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)造成不良影響這也是tem模式全過(guò)程管理及全系統(tǒng)管理原則的體現(xiàn)。
4.2加強(qiáng)司法獨(dú)立性。加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)
食品安全監(jiān)管必須注意正確處理行政、司法間的關(guān)系,防止出現(xiàn)“行政非法干涉司法”的現(xiàn)象。加強(qiáng)司法的獨(dú)立性.能使弱勢(shì)的消費(fèi)者掌握與強(qiáng)勢(shì)企業(yè)的對(duì)抗武器.亦能有效阻止食品企業(yè)不規(guī)范行為。必須加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督,強(qiáng)化輿論手段輿論永遠(yuǎn)都是強(qiáng)大的公共管理武器.正確地引入社會(huì)監(jiān)督,能有效減少企業(yè)的不法行為.現(xiàn)代媒體的無(wú)孔不入也為社會(huì)監(jiān)督提供了方便便捷的途徑。
4.3建立中央級(jí)的食品安全信息發(fā)布中心.實(shí)現(xiàn)全面應(yīng)急響應(yīng)
實(shí)踐證明.在危機(jī)發(fā)生的初期,及時(shí)向公眾發(fā)布及時(shí)、真實(shí)及分析合理的信息,是控制危機(jī)的重要手段.響應(yīng)時(shí)間越短越有利于危機(jī)的管理“四川廣元柑橘事件”就是由于缺乏全面應(yīng)急響應(yīng)平臺(tái).地方政府發(fā)布信息過(guò)晚.造成控制時(shí)機(jī)的延誤,最終導(dǎo)致了數(shù)以十億元計(jì)的經(jīng)濟(jì)損失。應(yīng)建立從中央到地方的食品安全信息響應(yīng)系統(tǒng),以便及時(shí)對(duì)食品安全信息進(jìn)行及時(shí)通報(bào)。
4.4建立全員參與的危機(jī)管理體制
目前.中國(guó)有相當(dāng)比例的消費(fèi)者忽視食品安全.對(duì)食品安全聽(tīng)之任之,這在無(wú)形中為不安全食品提供了市場(chǎng)。而也有一部分消費(fèi)者對(duì)食品安全過(guò)于悲觀.“因噎廢食”同樣也不利于食品產(chǎn)業(yè)的健康成長(zhǎng)。中國(guó)應(yīng)培養(yǎng)公民正確的食品安全管理意識(shí),樹(shù)立正確的危機(jī)觀。形成“有危必報(bào)、有報(bào)必實(shí)”的局面.既不給不法企業(yè)生存的環(huán)境.也不因虛假信息的錯(cuò)誤傳播而導(dǎo)致不必要的損失.這也是全社會(huì)管理原則的體現(xiàn)
5結(jié)語(yǔ)
近年來(lái).中國(guó)的食品安全事故已使相關(guān)企業(yè)的聲譽(yù)及經(jīng)濟(jì)都蒙受了巨大損失.也引起了多次國(guó)際糾紛。而伴隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者安全意識(shí)的覺(jué)醒.也呼吁政府進(jìn)行必要的改革.以順應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)的要求.這同時(shí)也是建設(shè)和諧社會(huì)、打造服務(wù)型政府的內(nèi)在要求
第4篇:嬰幼兒感冒藥對(duì)比報(bào)告
嬰幼兒感冒藥對(duì)比報(bào)告
一、前言美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心一份科研報(bào)告中說(shuō),在近兩年內(nèi),美國(guó)有超過(guò)1500名嬰幼兒因?yàn)閬y服感冒或咳嗽藥而產(chǎn)生不良反應(yīng),其中三人喪命。報(bào)告指出,藥物多多少少都有副作用,嬰幼兒用藥須格外小心。根據(jù)39健康網(wǎng)對(duì)17766位網(wǎng)友進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn),47.78%有的網(wǎng)友選擇自行買藥給寶寶服用,位居第一?,F(xiàn)在市場(chǎng)上流通的感冒藥種類非常繁多,面對(duì)琳瑯滿目的感冒藥,我們應(yīng)當(dāng)如何選擇呢?這是非常值得關(guān)注的問(wèn)題。本次評(píng)測(cè)中,39健康網(wǎng)挑選了市面上最熱銷的8種嬰幼兒常用感冒藥進(jìn)行一次詳細(xì)的橫向?qū)Ρ龋瑒?wù)求以最客觀的角度為廣大網(wǎng)友評(píng)選出最佳口味、最高性價(jià)比和最佳推薦的嬰幼兒感冒藥。左起往右至上而下分別是(排名不分先后):施貴寶時(shí)美百服嚀強(qiáng)生艾舒愈酚偽麻口服溶液護(hù)彤小兒氨酚黃那敏顆粒999小兒氨酚黃那敏顆粒潘高壽小兒止咳糖漿強(qiáng)生泰諾林混懸溶劑香雪小兒氨酚黃那敏片幸福兒童科達(dá)琳片
二、8種嬰幼兒感冒藥整體比較在評(píng)測(cè)實(shí)驗(yàn)中,作者分別對(duì)比了上述8種嬰幼兒感冒藥的功效、劑型、用法、口味、價(jià)格5個(gè)方面,并歸納總結(jié),整理如下表,以供大家參考
三、劑型及便于服用的比較寶寶感冒,要用好藥。這個(gè)“好”字不只是藥物功效上的好,還包含了藥物的劑型設(shè)計(jì)是否容易給寶寶服用。藥物的劑型可以改變藥物的作用性質(zhì),能改變藥物的作用速度,也可以影響療效,改變劑型可降低(或消除)藥物的毒副作用。所以評(píng)價(jià)一種藥好不好,考察其劑型的設(shè)計(jì)是否合理是很重要的。
1、片劑:香雪小兒氨酚黃那敏片、幸福兒童科達(dá)琳片寶寶的吞咽能力還不完善,片劑只適合較大的寶寶服用。香雪小兒氨酚黃那敏片、幸福兒童科達(dá)林片的藥片直徑都在0.8厘米,適合較大的寶寶服用。香雪小兒氨酚黃那敏片有十字切痕,易于掰開(kāi),幸福兒童科達(dá)林則有“FORTUNE”字樣。
2、顆粒劑:護(hù)彤小兒氨酚黃那敏顆粒、999牌小兒氨酚黃那敏顆粒顆粒劑比較適合寶寶服用,但需要注意用40°C水溫沖調(diào),待徹底溶解后給寶寶服用。我們做了溶解度的對(duì)比,在40°C水溫下10ml以內(nèi)都能全部溶解。護(hù)彤小兒氨酚黃那敏顆粒:2g/袋,且顆粒細(xì)小,所以易于溶解,40°C水溫下,僅2ml水可以全部潤(rùn)濕,用5ml水就可以溶解成為混懸液,沒(méi)有肉眼可見(jiàn)大的顆粒,完全溶解后呈橙色透明液體。999牌小兒氨酚黃那敏顆粒:6g/袋,顆粒較大,40°C水溫下,在2ml水不能全部潤(rùn)濕,10ml水可以將其溶解成為混懸液,沒(méi)有肉眼可見(jiàn)大的顆粒,完全溶解后呈談黃色透明液體。
3、\n
口服溶液:強(qiáng)生艾舒口服溶液、潘高壽小兒止咳糖漿口服溶液劑也很適合寶寶服用,免去了沖調(diào)的麻煩口味甘甜度不減,有各種水果口味供選擇,寶寶一定會(huì)喜歡的。強(qiáng)生艾舒口服溶液:配有小杯子而且刻度準(zhǔn)確,方便媽媽按照規(guī)定劑量給寶寶服用。\n潘高壽小兒止咳糖漿:沒(méi)有配小杯子,刻度在瓶身上,不容易觀察到準(zhǔn)確的刻度。兩種溶液一起振蕩10秒后,潘高壽小兒止咳糖漿的泡沫比較多而且久不能退。因?yàn)榕烁邏坌褐箍忍菨{是中藥制劑,內(nèi)含鞣質(zhì)多,振蕩后容易發(fā)生起泡現(xiàn)象,不適宜隨身帶。強(qiáng)生艾舒口服溶液成分單一不易起泡,且有防小兒自行開(kāi)啟的安全式瓶蓋設(shè)計(jì)。
4、滴劑:強(qiáng)生泰諾林混懸滴劑、施貴寶時(shí)美百服嚀滴劑滴劑最適合1歲以下較小的寶寶使用,配有準(zhǔn)確標(biāo)示刻度的滴管,按規(guī)定的劑量將藥液直接滴到寶寶嘴里就可以啦。市面上的滴劑液很多,有多種水果口味供選擇。強(qiáng)生泰諾林混懸滴劑:溶液的粘稠度高,粉紅色的顏色很搶眼。滴管標(biāo)示刻度準(zhǔn)確,也十分清晰,方面了媽媽按規(guī)定劑量喂寶寶服用。施貴寶時(shí)美百服嚀滴劑:溶液的粘稠度低,淡橙色的液體討人喜歡。滴管標(biāo)示刻度準(zhǔn)確,不如泰諾林清晰,但是也不會(huì)影響媽媽判斷應(yīng)該喂寶寶服用的劑量。這兩種藥都有防小兒自行開(kāi)啟的安全式瓶蓋設(shè)計(jì),時(shí)美百服嚀瓶身有密封紙,滴管也有外套殼,相對(duì)衛(wèi)生。
三、功效比較8種嬰幼兒感冒藥的功效對(duì)比,作者從能否治療發(fā)熱、流鼻涕、打噴嚏、鼻塞、咳嗽、痰粘、咽痛7個(gè)方面展開(kāi)對(duì)比,并歸納總結(jié),整理出下表,以供大家參考:其中,潘高壽小兒止咳糖漿為中藥制劑,只適用于感冒引起的咳嗽、咳痰。強(qiáng)生泰諾林是對(duì)乙酰氨基酚的單一成分制劑,屬于乙類OTC藥品,表示其毒副作用相對(duì)較小。護(hù)彤小兒顆粒、兒顆粒和兒童百服嚀都是主要成分為對(duì)乙酰氨基酚的復(fù)方制劑,999有同樣的治療效果,可以治療小兒感冒或者小兒流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、噴嚏、流涕、鼻塞和咽痛等癥狀。
四、外觀、口感口味比較:
1、香雪小兒氨酚黃那敏片藥片上有十字壓線,方便掰開(kāi)藥片,掰開(kāi)時(shí)發(fā)現(xiàn)藥的“粉感”比較強(qiáng),入口后發(fā)現(xiàn)藥片味道較苦,“傳統(tǒng)”藥的味道比較濃重。藥粉遇唾液稍微融化,與舌頭粘在一起,不易吞咽,特別是對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),吞咽有一定的難度。而且苦味實(shí)在是重了一些,讓人感嘆便宜原來(lái)也是有道理的。
2、幸福兒童科達(dá)琳片淡橙色的片劑,聞起來(lái)有橙子的味道,藥片的一面有“FORTUNE”字樣,看起來(lái)很精致的樣子,入口的感覺(jué)有淡淡的水果味,跟水果\n
糖一樣。藥片表面比較光滑,“粉感”不強(qiáng),遇唾液后溶解較少,不與舌頭相粘,吞咽還是比較容易的??偟膩?lái)說(shuō)不會(huì)太甜,口感口味都很好。
3、強(qiáng)生泰諾林混懸溶劑泰諾林滴劑,打開(kāi)后可以聞到濃重的草莓甜味,溶液粘稠,看起來(lái)跟糖漿相似,外觀能討寶寶歡喜。入口后,有甜甜的味道,黏黏的感覺(jué),但持續(xù)不久,先甜后苦。但是,作者不建議服用后立刻飲用白開(kāi)水,稀釋藥物有可能達(dá)不到治療的效果。
4、施貴寶時(shí)美百服嚀橙色的溶液,聞起來(lái)也有橙子的味道,而且味道比較鮮,并不渾濁,相對(duì)于泰諾林滴劑的先甜后苦來(lái)說(shuō),百服嚀是全程苦甜相伴,一邊是苦味,但之中又有淡淡的鮮橙味道,雖然\n有橙子的味道,卻不能完全掩蓋其苦味,苦中有甜,甜中有苦。能夠討好的是,吞咽后,會(huì)發(fā)現(xiàn)嘴里留下的是鮮橙的味道,感覺(jué)比較好。
5、潘高壽小兒止咳糖漿中藥制劑的特征明顯,黑褐色的外觀讓人想象到很苦,搖兩下,便會(huì)起許多泡泡。聞起來(lái)是糖漿的味道,藥味道太重,讓人皺眉,覺(jué)得不能適應(yīng)。入口馬上感覺(jué)到濃重的藥味,吞咽后留在嘴里的甜味很甜,也比較膩。輔料為蔗糖,給寶寶服用要考慮對(duì)牙齒造成不好的影響。
6、強(qiáng)生艾舒配有小杯,飲用方便,包裝盒上注明是香蕉味道,作者試飲之前一陣竊喜。瓶蓋是安全式設(shè)計(jì),在“好不容易”打開(kāi),聞到的是香蕉味夾雜著隱約的藥味。藥液是透明的,稍有黏稠,入口先甜后苦。
7、護(hù)彤小兒氨酚黃那敏顆粒小小的黃色顆粒,在40℃水中很快便溶解。沖調(diào)好后是淡黃色透明的液體,聞起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)玉米的味道。入口后,作者迷惑了,以為自己在喝糖水,除了甜就是甜,除了鼻子還有一縷玉米味。用了蔗糖作為調(diào)味劑,有造成蛀牙的可能,建議服藥1小時(shí)后給寶寶漱口。
8、999牌小兒氨酚黃那敏顆粒熱水泡開(kāi)之后,看了看聞了聞,無(wú)色無(wú)味。入口感覺(jué)很甜,感覺(jué)也很像糖水,不過(guò)對(duì)比護(hù)彤的甜味來(lái)說(shuō),此“糖水”顯得淡一些,香精等添加劑的味道沒(méi)那么重,但也是用蔗糖作為調(diào)味劑,同樣建議服藥1小時(shí)后給寶寶漱口。
五、每日使用價(jià)格比較:根據(jù)39健康網(wǎng)對(duì)17766位網(wǎng)友進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn),80.25%的受訪者所能接受的嬰兒感冒藥價(jià)格在20元內(nèi)??梢?jiàn),大家在選擇購(gòu)買嬰幼兒感冒藥時(shí)也會(huì)考慮價(jià)格因素,于是我們對(duì)8種被評(píng)測(cè)的感冒藥做了價(jià)格的比較。為了更客觀的反應(yīng)價(jià)格,比較抵買度,作者采用比較每日用價(jià)的方法進(jìn)行對(duì)比。每日用價(jià)=產(chǎn)品每片/袋/ml的單價(jià)×每次用量×每天用的次數(shù)
六、評(píng)測(cè)結(jié)果和得獎(jiǎng)產(chǎn)品:到這里,這次我們的評(píng)測(cè)項(xiàng)目就可以畫(huà)\n
第5篇:基金對(duì)比報(bào)告詳解
萬(wàn)家精選混合型證券投資基金(519185)
與
金鷹穩(wěn)健成長(zhǎng)混合型證券投資基金(210004)
對(duì)比分
析
萬(wàn)家精選混合(519185)基本情況:
金鷹穩(wěn)健成長(zhǎng)混合(210004)基本情況:
一、基金投資策略對(duì)比
金鷹穩(wěn)健成長(zhǎng)混合(210004):
本基金投資策略充分體現(xiàn)“穩(wěn)健”與“成長(zhǎng)”這兩個(gè)核心理念。在實(shí)際投資過(guò)程中采用“自上而下”的投資方法,定性與定量分析相結(jié)合,重點(diǎn)考察宏觀經(jīng)濟(jì)、資本市場(chǎng)、名義利率所處的不同周期階段,分析判斷市場(chǎng)時(shí)機(jī),合理確定基金在股票、債券、現(xiàn)金等資產(chǎn)類別上的投資比例,并隨著各類資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)收益特征的相對(duì)變化,適時(shí)動(dòng)地調(diào)整股票、債券和貨幣市場(chǎng)工具的投資比例。萬(wàn)家精選混合(519185):
本基金以“自下而上”精選證券的策略為主,并適度動(dòng)態(tài)配置大類資產(chǎn)。通過(guò)定性與定量分析相結(jié)合的方法,精選出具備持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)且價(jià)值被低估的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)投資。
對(duì)比:兩個(gè)基金的選股方法都不一樣,金鷹更多的關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)和利率的不同情況,會(huì)對(duì)基金資產(chǎn)進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整。而萬(wàn)家關(guān)注那些本身價(jià)值被低估的企業(yè),對(duì)它們進(jìn)行重點(diǎn)投資,然后才適度的配置資產(chǎn)。
二、最近一年基金會(huì)計(jì)報(bào)表分析
1、持倉(cāng)結(jié)構(gòu)分析
金鷹:股票投資占基金資產(chǎn)凈值的比例:
460,845,585.91/490,234,716.66=94.01%銀行存款等現(xiàn)金類資產(chǎn)占基金資產(chǎn)凈值的比例:
31,074,846.98/490,234,716.66=6.34%制造業(yè)投資占股票投資比例:
444,527,642.31/460,845,585.91=96.46%農(nóng)林牧漁業(yè)投資占股票投資比例:
16,317,943.60/460,845,585.91=3.54%基金的重點(diǎn)投資方向?yàn)橹圃鞓I(yè)
萬(wàn)家:股票投資占基金資產(chǎn)凈值的比例:
490,469,412.45/517,856,885.78=94.71%銀行存款等現(xiàn)金類資產(chǎn)占基金資產(chǎn)凈值的比例:22,023,643.45/517,856,885.78=4.25%行業(yè)投資占股票投資比例:
農(nóng)林牧漁業(yè):23,766,114.29/490,469,412.45=4.85%制造業(yè):117,440,940.75/490,469,412.45=23.9%電力、熱力、燃?xì)饧八a(chǎn)和供應(yīng):
68,455.24/490,469,412.45=0.01%建筑業(yè):167,657,519.27/490,469,412.45=34.2%批發(fā)和零售業(yè):32,547.63/490,469,412.45=0.01%信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè):
232,204.01/490,469,412.45=0.04%金融業(yè):36,304,723.97/490,469,412.45=7.4%房地產(chǎn)業(yè):130,973,392.65/490,469,412.45=26.7%科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè):8,318,432.64/490,469,412.45=1.70%文化、體育和娛樂(lè)業(yè):5,675,082.00/490,469,412.45=1.2%基金的重點(diǎn)投資行業(yè)為制造業(yè),建筑業(yè),房地產(chǎn)業(yè)
2.盈利能力與分紅能力分析
金鷹:
1、本期已實(shí)現(xiàn)收益79,851,271.83
2、本期利潤(rùn)85,252,683.49
3、加權(quán)平均基金份額本期利潤(rùn)0.47
4、本期加權(quán)平均凈值利潤(rùn)率30.12%
5、本期基金份額凈值增長(zhǎng)率72.77%
6、期末可供分配利潤(rùn)14,079,941.25
7、期末可供分配基金份額利潤(rùn)0.08
8、期末基金資產(chǎn)凈值250,463,401.81
9、期末基金份額凈值1.40
萬(wàn)家:
1、本期已實(shí)現(xiàn)收益74,409,066.50
2、本期利潤(rùn)87,050,402.66
3、加權(quán)平均基金份額本期利潤(rùn)1.06
4、本期加權(quán)平均凈值利潤(rùn)率68.21%
5、本期基金份額凈值增長(zhǎng)率87.12%
6、期末可供分配利潤(rùn)57,442,243.43
7、期末可供分配基金份額利潤(rùn)0.95
8、期末基金資產(chǎn)凈值118,014,019.37
9、期末基金份額凈值1.95
從上面的指標(biāo)可以看出,萬(wàn)家的盈利能力較好,加權(quán)平均基金份額本期利潤(rùn)比金鷹較高。期末可供分配基金份額利潤(rùn)萬(wàn)家的0.95大于金鷹的0.08,最新的凈值估算萬(wàn)家有所增長(zhǎng),為1.6523;金鷹有所下降,為1.5731.
3、基金收入分析
金鷹:項(xiàng)目2021年1月1日至2021年12月31日
一、收入93,916,548.571.利息收入942,928.34其中:存款利息收入889,003.35債券利息收入-買入返售金融資產(chǎn)收入53,924.99其他利息收入-債券投資收益-貴金屬投資收益-股利收益751,910.494.匯兌收益(損失以“-”號(hào)填列)資產(chǎn)支持證券利息收入其他利息收入-債券投資收益-貴金屬投資收益-股利收益725,663.153.公允價(jià)值變動(dòng)收益(損失以“-”號(hào)填列)12,641,336.164.匯兌收益(損失以“-”號(hào)填列)-4.交易費(fèi)用3,004,306.395.利息支出-6.其他費(fèi)用368,853.17
萬(wàn)家:費(fèi)用4,550,635.521.管理人報(bào)酬1,911,615.342.托管費(fèi)318,602.543.銷售服務(wù)費(fèi)-其中:賣出回購(gòu)金融資產(chǎn)支出--6.其他費(fèi)用404,973.37
費(fèi)用情況分析:萬(wàn)家的規(guī)模5.18億元要大于金鷹的4.90億元,但萬(wàn)家的基金費(fèi)用支出卻要
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