沃爾瑪在庫(kù)存管理存在的問(wèn)題及優(yōu)化建議7100字

1 1 1 2 2 2 2 3 5 5 6 6(四)門店庫(kù)存管理失衡 6 7 7 7 8 8 8 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)格局不斷提升，市場(chǎng)開始由“賣方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百I方市場(chǎng)”,滿足顧客要求已成2關(guān)鍵詞：沃爾瑪庫(kù)存管理存在問(wèn)題提升對(duì)策緒論超市便是眾多零售形態(tài)中發(fā)展最為迅速的一種。從曾經(jīng)的商販文化到現(xiàn)在的超市文一、沃爾瑪發(fā)展歷程及在中國(guó)的管理現(xiàn)狀沃爾瑪百貨有限公司由美國(guó)商人山姆●沃爾頓在1962年創(chuàng)立，僅僅幾十年的飛速發(fā)展，就躋身于世界零售企業(yè)前列，之后逐步成為世界最大的連鎖零售企業(yè)。在[1黃朱玉.淺談制造企業(yè)存貨管理中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].商業(yè)文化，2021(24):102-103.[21魯仲汶.基于ERP環(huán)境下的庫(kù)存管理研究[J].中國(guó)市場(chǎng)，2021(24):144-113TeerasoponpongSiravat,Soagementinsmall-andmedium-sizedenterprises[J].RoboticsandComputer-Integr[41吳迪.基于供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)和3在那個(gè)年代已經(jīng)擁有二百多萬(wàn)的員工。從創(chuàng)立至今，沃爾瑪一直在創(chuàng)造屬于它的商業(yè)時(shí)代，至今，已經(jīng)擁有248家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)，山姆會(huì)員商店也發(fā)展了469家，沃爾瑪商店更是數(shù)量激增，遍布世界各地。隨著沃爾瑪超市的不斷發(fā)展，在20世紀(jì)九十年代開始進(jìn)駐中國(guó)。發(fā)展至今，沃爾瑪在中國(guó)的員工人數(shù)約為9.28萬(wàn)人，在全國(guó)170多個(gè)城市開設(shè)了420多家門店和20家配送中心。沃爾瑪發(fā)展歷程時(shí)刻訴說(shuō)著傳奇，其“顧客至上”的理念支持他發(fā)展至今，該理念承載著沃爾瑪?shù)倪^(guò)去與現(xiàn)在，將繼續(xù)連接現(xiàn)在與未來(lái)。目前，沃爾瑪在中國(guó)發(fā)展較好，但由于一些門店的管理為當(dāng)?shù)厝耍虼宋譅柆旈T店采購(gòu)管理水平存在部分落后、發(fā)展不平衡的問(wèn)題。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展往往伴隨著一些問(wèn)題的存在，沃爾瑪也不例外，就企業(yè)現(xiàn)狀而言，一些管理者文化水平較低，導(dǎo)致門店管理者缺乏先進(jìn)的管理理念與經(jīng)驗(yàn)。甚至，沃爾瑪通過(guò)向供應(yīng)商索要通道費(fèi)、促銷支持非等其他費(fèi)用來(lái)提高企業(yè)的綜合毛利，以此來(lái)降低門店成本，從而實(shí)現(xiàn)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，這在一定程度上無(wú)法緩解供零關(guān)系，加劇供零關(guān)系的惡化程度。在采購(gòu)這一環(huán)節(jié)，也缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，規(guī)?；少?gòu)意識(shí)淡薄，沃爾瑪集中采購(gòu)的力度較小，采購(gòu)部門組織框架設(shè)計(jì)也存在不少的問(wèn)題，相應(yīng)的采購(gòu)清單下發(fā)后，相應(yīng)的采購(gòu)部門不能夠及時(shí)投入到采購(gòu)過(guò)程中去，進(jìn)度嚴(yán)重停滯不前，造成客源流失、貨同時(shí)，沃爾瑪企業(yè)前期發(fā)展中，信息化管理的水平滯后，商品管理系統(tǒng)往往不能夠提供及時(shí)的、準(zhǔn)確的、詳盡的商品銷售和庫(kù)存信息，決策部門無(wú)法從數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從而做出正確的決策，也就是商品管理系統(tǒng)與決策部門嚴(yán)重脫節(jié)，很多情況都是憑借決策者的經(jīng)驗(yàn)和感覺做判斷，這就會(huì)造成決策誤差的后果。在人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，本土超市缺少高素質(zhì)的專業(yè)性人才，往往只能從從外資零售系統(tǒng)中挖人，不注意企業(yè)內(nèi)部人才的培養(yǎng)和挖掘。沃爾瑪在采購(gòu)管理方面未構(gòu)建健全的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，超市的管理層沒有儲(chǔ)備先進(jìn)的采購(gòu)理論與經(jīng)驗(yàn)，一些管理者年齡較小，缺乏相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致沃爾瑪無(wú)法尋找到適合自身企業(yè)發(fā)展的采購(gòu)理論解決方案，無(wú)法有效地提高整體的采購(gòu)管理水平。庫(kù)存是企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表中重要項(xiàng)目之一，決定著損溢表中的銷售收入與成本，久而久之，企業(yè)庫(kù)存管理也成為了現(xiàn)代企業(yè)管理的重要組成成分，對(duì)于沃爾瑪這樣的零4從表1-1中可以看出，沃爾瑪總資產(chǎn)自2018年-2020年年均增長(zhǎng)率均在7%以上，2021年受疫情影響，同比增長(zhǎng)下降了1%左右，但總體來(lái)看相較于其他一些零售企業(yè)中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大使其購(gòu)買的存貨也逐年增加。如2017年至2021年，沃爾瑪?shù)谋?-1:2017-2021年沃爾瑪資產(chǎn)負(fù)債表單位：億美元時(shí)間現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物存貨預(yù)付款項(xiàng)(流動(dòng))商譽(yù)其他非流動(dòng)資產(chǎn)非流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)總資產(chǎn)資料來(lái)源：沃爾瑪公司2017——2021企業(yè)年報(bào)(中商情報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù))業(yè)的存貨變現(xiàn)能力越強(qiáng)，企業(yè)所花費(fèi)的成本越低。從表1-2可以看出，沃爾瑪2017[1]魏天掬.中小企業(yè)庫(kù)存管理優(yōu)化——以成都某沙發(fā)材料配送中心為例[J].中小企業(yè)管理與科技(中旬刊),2021(09):5年至2021年的存貨周轉(zhuǎn)率均在11次以上，這表明了沃爾瑪?shù)拇尕浾加盟降停Y金流動(dòng)性較強(qiáng)，存貨轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金的速度更快。時(shí)間(次)資料來(lái)源：沃爾瑪公司2017—-2021企業(yè)年報(bào)(中商情報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù))沃爾瑪面對(duì)的是龐大的消費(fèi)群體，滿足客戶的需求是最重要的工作目標(biāo)?？焖俣行У姆答仚C(jī)制是沃爾瑪供應(yīng)鏈管理的核心所在。正是通過(guò)集成和整合供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，從收集客戶的信息，再通過(guò)公司先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)的傳輸，達(dá)到加速供應(yīng)鏈響應(yīng)速度的目的。在商品采購(gòu)方面，沃爾瑪是直接從工廠進(jìn)行采購(gòu)進(jìn)貨，這也減少了很多流通環(huán)節(jié)，節(jié)省了人力物力的消耗，并且沃爾瑪一般會(huì)簽署一次性采買合同，能極大的壓低進(jìn)貨成本。在物流配送方面，沃爾瑪擁有自己獨(dú)立的物流配送系統(tǒng)，這大大提升了物流配送速度。沃爾瑪還建立了有效且嚴(yán)格的物流配送管理制度，同時(shí)，自我配送這一體系節(jié)省了沃爾瑪?shù)倪\(yùn)貨成本，在配送過(guò)程中還采用了GPS定位系統(tǒng)，確?？蛻舻漠a(chǎn)品能夠及時(shí)送到，提升了沃爾瑪物流在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，沃爾瑪發(fā)展還存在著一些劣勢(shì)，比如，沃爾瑪在我國(guó)的門店較少，對(duì)于幅員遼闊的我國(guó)來(lái)說(shuō)，沃爾瑪在區(qū)域占據(jù)性上不占任何優(yōu)勢(shì)。目前，我國(guó)許多城市還沒有沃爾瑪超市，在與其他超市競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，缺少了一定競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，在物流配送方面，沃爾瑪只有深圳、嘉興和天津三個(gè)物流配送中心，物流配送速度無(wú)法完全與美國(guó)物流配送速度相比較。對(duì)于僅有五家沃爾瑪超市的山東來(lái)說(shuō)，門店太少無(wú)法單獨(dú)形成物流配送體系，這就造成了部分區(qū)域配送速度較慢的情況。二、沃爾瑪在庫(kù)存管理存在的問(wèn)題(一)商品種類混亂我國(guó)幅員遼闊，不同地區(qū)的人群的生活方式存在很大差異，但沃爾瑪連鎖企業(yè)在日常的商品配置中并未完全意識(shí)到這一問(wèn)題。一些沃爾瑪連鎖店中商品種類繁多，但是缺乏側(cè)重性，有些地區(qū)A商品暢銷，B商品滯銷，沃爾瑪超市仍采取同比例進(jìn)貨6入駐我國(guó)本土的沃爾瑪企業(yè)在與供應(yīng)商合作方面，雖然已經(jīng)達(dá)成了信息共享的供應(yīng)鏈系統(tǒng)是沃爾瑪與供應(yīng)商之間主要的溝通渠道，沃爾瑪將庫(kù)存情況實(shí)時(shí)反饋給與供貨方的良性合作共贏意識(shí)十分薄弱，不均衡的供求關(guān)系將會(huì)造成庫(kù)存積壓等現(xiàn)7對(duì)于我國(guó)存在的地域差異導(dǎo)致的商品種類及庫(kù)存問(wèn)題，沃爾瑪連鎖超市應(yīng)當(dāng)加不同的地區(qū)囤積的商品數(shù)量應(yīng)當(dāng)不同，且不能同時(shí)大量囤積一種或多種不適合當(dāng)?shù)蒯槍?duì)一些商品安全問(wèn)題，沃爾瑪連鎖超市的銷售部門應(yīng)當(dāng)定期處置一些長(zhǎng)時(shí)間[]卞韓璐.A公司庫(kù)存管理優(yōu)化研究[J].中小企業(yè)管理與科技(上旬刊),2021(05):17-18.8供應(yīng)商合作共贏的意識(shí)十分淡薄，通常是只考慮自身企業(yè)情況，忽略了沃爾瑪?shù)匿N售情況。一方面，沃爾瑪可以在建立供應(yīng)關(guān)系的前期投入一部分培養(yǎng)成本，從源頭上提升供應(yīng)商的合作意識(shí)。當(dāng)然，在選擇供應(yīng)商時(shí)，可以針對(duì)性的先將供應(yīng)商分類，優(yōu)秀供應(yīng)商可以投入相對(duì)較多的培養(yǎng)成本與精力，以保證商品的來(lái)源與質(zhì)量，對(duì)普通供應(yīng)商可以投入相對(duì)較少的培養(yǎng)成本。前期進(jìn)行培養(yǎng)后，沃爾瑪可以采取考核的方法來(lái)進(jìn)一步約束供應(yīng)商。[11沃爾瑪公司可以安排一個(gè)跟進(jìn)小組進(jìn)行跟蹤，起到督促的作用，從而加強(qiáng)庫(kù)存管理模式，減少沃爾瑪?shù)馁Y源浪費(fèi)情況。另一方面，沃爾瑪可以采取優(yōu)勝劣淘的選拔方式約束供應(yīng)商，對(duì)于長(zhǎng)期僅僅只根據(jù)供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)供貨的供應(yīng)商將給予通報(bào)，情節(jié)嚴(yán)重的取消合作。每周可開展貨物庫(kù)存積壓情況說(shuō)明會(huì)，對(duì)庫(kù)存積壓的情況進(jìn)行排名通報(bào)，長(zhǎng)期排名靠后的供應(yīng)商取消進(jìn)一步的合作計(jì)劃，從而提升供應(yīng)商合作共贏意識(shí)，為沃爾瑪庫(kù)存管理長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。無(wú)論是門店收貨配貨人員還是庫(kù)存管理人員，都應(yīng)該提升自身的業(yè)務(wù)能力，各司其職，有序進(jìn)行自己的工作。沃爾瑪這類零售連鎖企業(yè)，售賣的商品種類較多，配貨員在挑揀、配送時(shí)會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)收、漏收和商品遺失的差錯(cuò)，出現(xiàn)這類問(wèn)題時(shí)，沃爾瑪內(nèi)部管理機(jī)制不夠完善，往往不能直接對(duì)接到責(zé)任人，員工之間也出現(xiàn)了相互推諉的現(xiàn)象。[21這就需要沃爾瑪定期開展員工業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)講解的方式，明確每個(gè)員工各自的工作與責(zé)任。對(duì)于庫(kù)存管理人員，應(yīng)當(dāng)落實(shí)責(zé)任考核機(jī)制，出現(xiàn)現(xiàn)存貨實(shí)數(shù)量與賬面不符的情況時(shí)，將對(duì)管理人員進(jìn)行考核，再由管理人員進(jìn)行核查具體哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。同時(shí)，對(duì)于一些工作細(xì)心、表現(xiàn)較好的員工，可以實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)制度，每月可以開展先進(jìn)工作者的評(píng)比，出錯(cuò)少甚至不出錯(cuò)的員工進(jìn)行福利獎(jiǎng)勵(lì)，以提升員工的工作積極性。結(jié)論隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)零售行業(yè)企業(yè)越來(lái)越多。零售行業(yè)帶來(lái)的巨大利潤(rùn)，吸引著一批又一批的人，零售行業(yè)的壯大，也很多人意識(shí)到零售行業(yè)的商機(jī)，紛[1]張蕾，楊素華，吳杰華.H超市零庫(kù)存探析[J].廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報(bào)，2021(03):113-114.[2]王獻(xiàn)煒.探析企業(yè)庫(kù)存管理控制的優(yōu)化措施[J].財(cái)經(jīng)界，2021(09):65-66.9[1]黃朱玉.淺談制造企業(yè)存貨管理中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].商業(yè)文化，2021(24):102-103.[2]魯仲汶.基于ERP環(huán)境下的庫(kù)存管理研究[J].中國(guó)市場(chǎng)，2021(24):144-145.[3]TeerasoponpongSiravat,SopadangApichat.Decinventorymanagementinsmall-andmedium-sizedenterprises[J].RodManufacturing,2022,73.[4]吳迪.基于供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)和庫(kù)存管理研究[J].商展經(jīng)濟(jì)，2021(15):58-60.[5]魏天掬.中小企業(yè)庫(kù)存管理優(yōu)化——以成都某沙發(fā)材料配送中心為例[J].中小企業(yè)管理與科技[6]宋學(xué)海.