01第一節(jié)　蔬菜播種技術(shù)

第一節(jié)蔬菜播種技術(shù)退出本節(jié)第一節(jié)蔬菜播種技術(shù)

一、蔬菜種子及其特點二、種子播前處理三、播種技術(shù)一、蔬菜種子及其特點（一）蔬菜種子的含義（二）蔬菜種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)（三）種子壽命和使用年限（四）種子萌發(fā)（五）蔬菜種子的質(zhì)量檢驗（一）蔬菜種子的含義真種子果實型種子營養(yǎng)器官菌絲體（二）蔬菜種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大小（二）蔬菜種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)新種子陳種子外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大小（二）蔬菜種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)大粒種子小粒種子外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大?。ǘ┦卟朔N子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)種皮胚根胚軸胚芽子葉外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大?。ㄈ┓N子壽命和使用年限生產(chǎn)上通常以能保持60%~80%以上發(fā)芽率的最長貯藏年限為使用年限。種子壽命又叫發(fā)芽年限，指種子保持發(fā)芽能力的年數(shù)。使用年限

一般貯藏條件下，蔬菜種子的壽命不過1~6年，使用年限只有1~3年。（四）種子萌發(fā)萌發(fā)過程萌發(fā)條件吸水出苗萌動種子（四）種子萌發(fā)水分溫度氧氣光照需光種子嫌光種子中光種子萌發(fā)過程萌發(fā)條件（五）蔬菜種子的質(zhì)量檢驗

指供檢樣品中凈種子的重量百分率，其他品種或種類的種子、泥沙、花器殘體、果皮等都屬于雜質(zhì)。種子凈度凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率品種純度

指品種在特征、特性方面典型一致的程度，是鑒定品種一致性程度高低的指標(biāo)。用本品種的種子數(shù)占供檢本作物樣品種子數(shù)的百分率表示。（五）蔬菜種子的質(zhì)量檢驗

度量蔬菜種子飽滿度的指標(biāo)。用自然干燥狀態(tài)的1000粒種子的重量(g)表示，稱作種子的“千粒重”或“絕對重量”。同一品種的蔬菜種子，千粒重越大，種子越飽滿充實，播種質(zhì)量越高。凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率（五）蔬菜種子的質(zhì)量檢驗

指種子發(fā)芽初期（規(guī)定日期內(nèi)）正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子的百分率。計算公式：種子發(fā)芽勢（%）＝供試種子粒數(shù)

發(fā)芽試驗初期（規(guī)定日期內(nèi)）正常發(fā)芽種子粒數(shù)×100凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率（五）蔬菜種子的質(zhì)量檢驗

指在發(fā)芽試驗終期（規(guī)定日期內(nèi)）全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。計算公式：種子發(fā)芽率（%）＝供試樣本總重發(fā)芽試驗終期（規(guī)定日期內(nèi)）全部正常發(fā)芽種子粒數(shù)×100凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率二、種子播前處理（一）浸種（二）催芽（三）種子消毒（四）其他處理方法（一）浸種一般浸種溫湯浸種熱水燙種20~30℃55~60℃（二）催芽將已經(jīng)吸足水的種子用保水透氣的材料（如濕紗布）包好置于適溫條件下每4~5h翻動種子包1次每天用清水投1~2次當(dāng)大部分種子露白時，停止催芽，準(zhǔn)備播種熱水滅菌

結(jié)合浸種，利用55℃以上的熱水進行燙種，殺死種子表面和內(nèi)部的病菌。（三）種子消毒高溫滅菌藥液浸種

藥劑拌種干熱處理

將干燥（含水量低于2.5%）的種子置于60~80℃的高溫下處理幾小時至幾天，以殺死種子內(nèi)外的病原菌和病毒。＞55℃60~80℃（三）種子消毒清水瀝干水清水投洗藥液催芽、播種高溫滅菌藥液浸種

藥劑拌種（三）種子消毒干燥藥粉粘滿藥粉的種子種子高溫滅菌藥液浸種

藥劑拌種（四）其它處理方法微量元素處理

播前用微量元素溶液浸泡種子，可使胚的細(xì)胞質(zhì)發(fā)生內(nèi)在變化，使之長成健壯、生命力強、產(chǎn)量較高的植株。激素處理

150~200mg/L赤霉素溶液浸種12~24h，有助于打破休眠。機械處理

三、播種技術(shù)（一）播種期的確定（二）播種方式（三）播種量（一）播種期的確定

可根據(jù)蔬菜種類、育苗設(shè)備、安全定植期，用安全定植期減去日歷苗齡來推算。

根據(jù)不同蔬菜對氣候條件的要求，把蔬菜的旺盛生長期和產(chǎn)品器官主要形成期安排在氣候（主要指溫度）最適宜季節(jié)，以充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力。確定設(shè)施蔬菜播種期確定露地播種期（二）播種方式撒播條播穴播（二）播種方式撒播條播穴播（二）播種方式撒播條播穴播（二）播種方式干播濕播（三）播種量

應(yīng)根據(jù)蔬菜的種植密度、單位重量的種子粒數(shù)、種子的使用價值及播種方式、播種季節(jié)來確定。點播種子播種量計算公式如下：每克種子粒數(shù)×種子使用價值

單位面積播種量（g）種子使用價值＝種子凈度×品種純度×種子發(fā)芽率×有效出苗率種植密度（穴數(shù)）×每穴種子粒數(shù)×安全系數(shù)（1.2~4.0）＝復(fù)習(xí)思