蔬菜園藝工中級模擬考試題（含參考答案）

蔬菜園藝工中級模擬考試題（含參考答案）一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.下列不能防治番茄煙粉虱藥劑（）。A、氟鈴脲B、阿克泰C、阿維菌素D、啶蟲脒正確答案：A2.不適宜防治紅蜘蛛的藥劑（）。A、單甲脒B、吡蟲啉C、雙甲脒D、克螨特正確答案：B3.秋番茄栽培要適當（）。A、密植B、間作C、稀植D、套作正確答案：A4.（）是影響蘿卜產量和品質的重要因素。A、土壤養(yǎng)分B、土壤水分C、土壤空氣D、土壤Ph正確答案：B5.有限生長型番茄宜采用（）整枝，適于中小棚或無支架栽培。A、改良單干整枝B、單干C、一干半D、雙干正確答案：D6.加工生產番茄醬、番茄汁、整果番茄等番茄制品原料，宜在（）進行。A、青熟期（白熟期）B、變色期C、軟熟期（紅熟期、完熟期）D、堅熟期正確答案：B7.蘿卜種子發(fā)芽適溫為（）℃。A、3～5B、25～30C、20～25D、10～15正確答案：C8.越冬甘藍一般在（）追肥數量不宜過多。A、結球后期B、定植活棵后C、結球前期正確答案：C9.茄子綿疫病主要危害（）。A、果實B、葉片C、花D、莖正確答案：A10.下列品種中（）屬于櫻桃番茄品種。A、L-402B、千禧C、98-8D、合作918正確答案：B11.屬淡季特種蔬菜品種的是（）。A、夏長白二號蘿卜B、白天使蘿卜C、滿身紅蘿卜D、紅妃櫻桃蘿卜正確答案：D12.煙青蟲和甜菜夜蛾同屬（）科害蟲，雜食性害蟲。A、刺蛾B、夜蛾C、螟蛾D、卷葉蛾正確答案：B13.夏甘藍播種期在（）。A、5月上旬至6月上旬B、4月下旬C、6月中旬D、8月上旬正確答案：A14.平頭類型的甘藍品種多為()。A、中晚熟或晚熟B、中熟C、早熟或早中熟D、晚熟正確答案：A15.下列周年茬口安排中不正確的為（）。A、春黃瓜-豇豆-青菜B、春黃瓜-蘿卜-大白菜C、春黃瓜-生菜-番茄D、春黃瓜-茭白-番茄正確答案：D16.芥藍是以（）作食用部分。A、花薹和嫩葉B、花球嫩葉C、葉球D、肉質莖和嫩葉正確答案：A17.球莖甘藍在（）需重施追肥，每畝施尿素15千克左右。A、球莖開始迅速膨大時B、葉片生長期C、定植活棵后D、球莖形成后正確答案：A18.下列關于以德治國與依法治國的關系的說法中正確的是（）A、依法治國比以德治國更為重要B、以德治國比依法治國更為重要C、德治是目的，法治是手段D、以德治國與依法治國是相輔相成，相互促進正確答案：D19.（）不是茄果類蔬菜的苗期病害。A、漚根B、立枯病C、霜霉病D、猝倒病正確答案：C20.尖頭類型的甘藍品種多為()。A、中晚熟B、中熟C、早熟或早中熟D、晚熟正確答案：C21.抱子甘藍的小葉球直徑小于（）、，品質較好。A、4cmB、8cmC、6cmD、10cm正確答案：A22.夏甘藍定植期一般在（）。A、10～11月B、8～9月C、7～8月D、9～10月正確答案：B23.番茄屬于（）。A、中性日照植物B、短日照植物C、長日照植物D、光照不敏感作物正確答案：A24.語言規(guī)范的基本要求是（）A、語速要快，節(jié)省客人時間B、多用尊稱，不用忌語C、多說俏皮話D、只要幽默，即使引起誤會也無妨正確答案：B25.胡蘿卜的果實是（）。A、角果B、漿果C、雙懸果D、瘦果正確答案：C26.下列對醋栗番茄說法中不正確的有（)。A、味酸、籽多B、近野生種C、果實很小，圓形D、不能作為育種材料栽培正確答案：D27.圓頭類型的甘藍品種有（）。A、105×黃苗B、爭春C、黃苗D、美貌正確答案：B28.茄子采種田間隔離距離需要在（）米以上。A、10B、500C、100D、50正確答案：D29.芥藍菜薹形成期的適溫為（）。A、20～25℃B、25～30℃C、15～20℃D、30～35℃正確答案：C30.下列根菜類蔬菜中（）不屬于十字花科植物。A、蘿卜B、胡蘿卜C、大頭菜D、蕪菁正確答案：B31.番茄種子的千粒重為()。A、3.4～5.0gB、1.7～2.3gC、2.7～3.3gD、1～1.5g正確答案：C32.春甘藍（）播種，秧苗大，易通過春化，造成先期抽薹。A、提早或延遲B、提早C、延遲D、及時正確答案：B33.春番茄一般在（）播種。A、10月上中旬B、9月上中旬C、12月上中旬D、11月上中旬正確答案：D34.茄子種子發(fā)芽的最適氣溫為（）。A、30℃B、35℃C、20℃D、25℃正確答案：C35.番茄過度摘心、整枝，或氮肥過多會引起（）。A、植株早衰B、葉片脫落C、落花落果D、葉緣上卷正確答案：D36.尖頭類型春甘藍的定植期為（）。A、12月中、下旬B、11月中、下旬C、10月中、下旬D、1月中、下旬正確答案：B37.苦瓜開花結瓜的適宜溫度為（）。A、30℃B、15℃C、25℃D、10℃正確答案：C38.花椰菜的花球在（）溫度以上容易出現綠花、毛花等畸形花球。A、25℃B、15℃C、30℃D、35℃正確答案：A39.下列黃瓜品種中不適宜夏秋栽培的為（）。A、清涼夏季B、津研四號C、寶雜2號D、立秋落合正確答案：C40.番茄中，小果型一般為（）。A、250g以上B、180～250gC、130～180gD、100～130g正確答案：C41.蕪菁發(fā)芽的起始溫度一般為（）℃。A、4～5B、7～8C、9～10D、2～3正確答案：D42.早春黃瓜一般在（）定植。A、12月下旬至1月上旬B、1月下旬至2月中旬C、2月下旬至3月初D、1月上旬至1月下旬正確答案：C43.防治瓜類炭疽病最佳藥劑（）。A、4福星B、世高C、大生D、施佳樂正確答案：B44.上海秋黃瓜生長處于高溫干旱時期，應選用（）型秋黃瓜品種。A、版納B、華南C、小黃瓜D、華北正確答案：D45.秋季種植茄果類，整地必須（）。A、低畦B、高壟C、深溝高畦D、平畦正確答案：C46.黃瓜霜霉病主要危害（）。A、葉片B、花C、莖D、果實正確答案：A47.大棚春番茄栽培一般應選擇（）的品種。A、喜強光，長勢中等B、晚熟，抗病C、早熟、抗病D、抗寒性強，耐弱光，長勢強,抗病正確答案：D48.關于誠實守信，下列說法不正確的是（）A、誠實守信是企業(yè)無形資產B、誠實守信是為人之本C、誠實守信是市場經濟法則D、奉行誠實守信的原則在市場經濟中定難以立足正確答案：D49.甜菜夜蛾類害蟲在一天中防治的最佳適期（）。A、日出9點前B、下午C、中午太陽高照時D、傍晚前正確答案：A50.蕪菁甘藍生長所需肥料最多的是（）。A、氮肥B、有機肥C、磷肥D、鉀肥正確答案：A51.大棚金瓜采收期在5月下旬至7月上旬，一般授粉后（）天可采收。A、65～70B、45～60C、25～35D、10～15正確答案：C52.春番茄一般在（）定植。A、11月下旬至12月上旬旬B、1月下旬至2月上旬C、12月下旬至1月上旬D、2月上旬正確答案：B二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.蔬菜產品預冷方法有風冷、水冷和真空冷卻。A、正確B、錯誤正確答案：A2.辦事公道就是按照一個標準辦事，各打五十大板。A、正確B、錯誤正確答案：B3.番茄的包裝應從大小、果形、色澤、新鮮等分成不同的規(guī)格進行。A、正確B、錯誤正確答案：A4.半有限生長型是指具有無限生長趨勢的有限生長類型的品種。A、正確B、錯誤正確答案：A5.番茄葉片上的蟲道是由煙粉虱為害引起。A、正確B、錯誤正確答案：B6.蔥蒜類由于根系淺，所以要多施速效肥以供應作物生長需求。A、正確B、錯誤正確答案：B7.保護地設施有連棟大棚、標準管棚、簡易竹棚、塑料拱棚等類型。A、正確B、錯誤正確答案：A8.冬瓜種子發(fā)芽慢，播種前可用55℃熱水燙種。A、正確B、錯誤正確答案：A9.蛹期是幼蟲老熟，停止取食的發(fā)育階段。A、正確B、錯誤正確答案：A10.病毒病主要通過昆蟲等媒介引起。A、正確B、錯誤正確答案：A11.番茄早疫病和晚疫病都是番茄保護地栽培的重要病害。A、正確B、錯誤正確答案：B12.大白菜是以不結球綠葉為產品的一年或二年生草本植物。A、正確B、錯誤正確答案：B13.黃瓜生長迅速，光合作用強，需要大量營養(yǎng)，盛果期能吸收基肥，一般很少追肥。A、正確B、錯誤正確答案：B14.文明禮貌是職業(yè)道德的重要規(guī)范，是企業(yè)形象的重要內容。A、正確B、錯誤正確答案：A15.蘿卜的葉片多而大，有肥大的肉質根，故不怕干旱。A、正確B、錯誤正確答案：B16.茄子是自花授粉植物。A、正確B、錯誤正確答案：A17.包裝是使蔬菜標準化、商品化、保證安全運輸和儲藏的重要措施。A、正確B、錯誤正確答案：A18.蘿卜黑根病主要危害蘿卜根系。A、正確B、錯誤正確答案：A19.蘿卜屬于耐寒性蔬菜作物，喜溫暖、涼爽、晝夜溫差大的氣候條件。A、正確B、錯誤正確答案：B20.花椰菜雜交制種時要使父母本花期相遇可采用割除主花薹的方法。A、正確B、錯誤正確答案：A21.低溫短日照可使黃瓜的雌花著生節(jié)位上升，提前開花結果。A、正確B、錯誤正確答案：B22."企業(yè)里每個員工都要反對"管”"卡”"壓”。"A、正確B、錯誤正確答案：A23.上海地區(qū)栽培辣椒，可以田間露地越夏。A、正確B、錯誤正確答案：A24.斜紋夜蛾卵多產于植株中、下部葉片的正面，多層排列，卵塊上覆蓋棕黃色絨毛。A、正確B、錯誤正確答案：B25.在上海，一年四季都可以種植的辣椒。A、正確B、錯誤正確答案：B26.瓜類蔬菜為雌雄同株同花植物。A、正確B、錯誤正確答案：B27.在上海茄子由于氣溫較低，不能在11月中下旬定植茄子。A、正確B、錯誤正確答案：B28.綠葉菜類蔬菜具有植株較矮小、生長期短、生長速度快的特點。A、正確B、錯誤正確答案：A29.華南型黃瓜嫩果多是綠色黑刺品種，間有綠白、黃白或白色帶刺品種，刺瘤稀小。A、正確B、錯誤正確答案：A30.蘿卜軟腐病主要危害根莖、葉片和葉柄。A、正確B、錯誤正確答案：A31.蕪菁是十字花科蕓薹屬能形成肉質根的二年生草本植物。A、正確B、錯誤正確答案：A32.蛾類、蝶類所特有的口器為咀嚼式口器。A、正確B、錯誤正確答案：B33.栽培胡蘿卜，要求土層深厚，土質疏松，排水良好的沙壤土。A、正確B、錯誤正確答案：A34.平畦不適合雨水多、地下水位高的地方。A、正確B、錯誤正確答案：A35.適合春季栽培的番茄品種在秋季也可以種植。A、正確B、錯誤正確答案：B36.農藥毒性是指農藥損害生物體的能力，一般稱為毒力，以毫克／千克或毫克／米3表示。A、正確B、錯誤正確答案：A37.球莖甘藍是以肥大的肉質球莖為其營養(yǎng)儲藏器官，是產品部分。A、正確B、錯誤正確答案：A38.崇明金瓜以主蔓結瓜為主，當主蔓結瓜后，留側蔓作營養(yǎng)枝全部保留。A、正確B、錯誤正確答案：B39.花椰菜在上海地區(qū)全年均可栽培。A、正確B、錯誤正確答案：B40.美洲斑潛蠅蟲體的活動可傳播病毒。A、正確B、錯誤正確答案：A41.甘藍根腫病除危害根部外，還能危害葉片。A、正確B、錯誤正確答案：B42.雜交育種是將親本優(yōu)良性狀組合于雜種個體中，多代選擇、鑒定，創(chuàng)造新品種的育種方法。A、正確B、錯誤正確答案：A43.蘿卜依據生育期長短可分為：早熟和中熟兩大