餐飲業(yè)應(yīng)收賬款追討制度

餐飲業(yè)應(yīng)收賬款追討制度第一章總則為加強(qiáng)餐飲企業(yè)應(yīng)收賬款的管理，提高資金周轉(zhuǎn)效率，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，確保企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。應(yīng)收賬款是指企業(yè)在正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，對(duì)客戶提供商品或服務(wù)后，尚未收回的款項(xiàng)，準(zhǔn)確而有效的追討應(yīng)收賬款對(duì)餐飲企業(yè)的財(cái)務(wù)健康至關(guān)重要。第二章適用范圍本制度適用于本企業(yè)內(nèi)所有涉及應(yīng)收賬款的部門，包括但不限于財(cái)務(wù)部、銷售部、客服部以及各相關(guān)業(yè)務(wù)部門。所有員工在處理客戶應(yīng)收賬款時(shí)，均須遵循本制度的相關(guān)規(guī)定。第三章管理規(guī)范應(yīng)收賬款的管理應(yīng)遵循以下原則：1.及時(shí)記錄。各部門在與客戶完成交易后，應(yīng)及時(shí)將應(yīng)收賬款信息錄入財(cái)務(wù)系統(tǒng)，確保賬務(wù)信息的準(zhǔn)確性。2.定期對(duì)賬。財(cái)務(wù)部需定期與客戶進(jìn)行對(duì)賬，確認(rèn)應(yīng)收賬款的準(zhǔn)確性，避免因信息不對(duì)稱導(dǎo)致的追討困難。3.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。對(duì)客戶的信用狀況進(jìn)行評(píng)估，設(shè)定合理的信用額度，并在客戶超出信用額度后，及時(shí)采取相應(yīng)措施。4.追討流程規(guī)范。應(yīng)收賬款的追討工作應(yīng)按照預(yù)設(shè)流程進(jìn)行，確保追討工作的高效性和規(guī)范性。第四章操作流程應(yīng)收賬款的追討流程分為以下幾個(gè)階段：1.賬款確認(rèn)銷售部門在與客戶完成交易后，需將客戶信息和交易金額及時(shí)錄入財(cái)務(wù)系統(tǒng)，財(cái)務(wù)部根據(jù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)生成應(yīng)收賬款報(bào)告，并與銷售部門確認(rèn)。2.賬款催收針對(duì)逾期未付款的客戶，財(cái)務(wù)部應(yīng)采取分級(jí)催收策略。對(duì)于輕微逾期的客戶，可以通過電話或郵件進(jìn)行溫和催收；對(duì)于中度逾期的客戶，需發(fā)出正式催款函；對(duì)于嚴(yán)重逾期的客戶，需安排專人上門催收。3.法律途徑如客戶在經(jīng)過多次催收仍未付款，財(cái)務(wù)部需評(píng)估追討的成本與收益，決定是否采取法律手段。若決定依法追討，需提前與法律顧問溝通，確保追討行動(dòng)的合法合規(guī)。4.賬款清理在追討工作中，若發(fā)現(xiàn)應(yīng)收賬款無法收回，需及時(shí)進(jìn)行壞賬處理。壞賬的確認(rèn)需由財(cái)務(wù)部與相關(guān)部門共同審核，確保處理的合理性和合規(guī)性。第五章責(zé)任分工各部門在應(yīng)收賬款追討中應(yīng)明確責(zé)任：1.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款的記錄、對(duì)賬及催收工作。2.銷售部負(fù)責(zé)客戶信用的評(píng)估及維護(hù)，確?？蛻粜畔⒌臏?zhǔn)確性。3.客服部需為客戶提供必要的賬款信息，解答客戶疑問，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。4.法務(wù)部負(fù)責(zé)提供法律支持，協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行法律追討，確保追討的合法性。第六章監(jiān)督機(jī)制應(yīng)收賬款的管理和追討工作需建立有效的監(jiān)督機(jī)制：1.定期審計(jì)。財(cái)務(wù)部應(yīng)定期對(duì)應(yīng)收賬款的管理進(jìn)行內(nèi)部審計(jì)，評(píng)估制度的執(zhí)行情況和效果。2.績(jī)效考核。對(duì)各部門在應(yīng)收賬款管理中的表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核結(jié)果與部門績(jī)效掛鉤，激勵(lì)部門積極追討賬款。3.信息反饋。各部門需定期向管理層匯報(bào)應(yīng)收賬款的管理情況，包括追討進(jìn)展、客戶反饋及存在的問題，以便及時(shí)調(diào)整管理策略。第七章附則本制度由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布之日起實(shí)施。制度的后續(xù)修訂應(yīng)根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況和相關(guān)法律法規(guī)的變化進(jìn)行，確保制度的時(shí)效性和有效性。各部門在實(shí)施過程中，如發(fā)現(xiàn)制度不完善或不適用的情況，應(yīng)及時(shí)反饋，并提出改進(jìn)意見。通過建立完善的應(yīng)收賬款追討制度，餐