乳品市場營銷案例分析考核試卷

乳品市場營銷案例分析考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在通過對乳品市場營銷案例的分析，考察考生對市場營銷理論的應用能力，以及對行業(yè)發(fā)展趨勢的洞察力?？忌杞Y合實際案例，分析乳品市場營銷的策略與效果，并提出改進建議。

一、單項選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.乳品市場的主要消費群體是：（）

A.兒童

B.青少年

C.中年人

D.老年人

2.以下哪項不是乳品企業(yè)品牌建設的核心要素？（）

A.產品質量

B.企業(yè)文化

C.價格策略

D.市場定位

3.乳品企業(yè)進行市場細分時，主要考慮的因素不包括：（）

A.地理因素

B.心理因素

C.行業(yè)因素

D.經濟因素

4.乳品廣告的目的是：（）

A.傳遞產品信息

B.塑造品牌形象

C.提高產品銷量

D.以上都是

5.以下哪種促銷方式最適合乳品企業(yè)？（）

A.公關活動

B.人員推銷

C.直接郵寄

D.電視廣告

6.乳品企業(yè)的產品生命周期通常分為幾個階段？（）

A.3個

B.4個

C.5個

D.6個

7.以下哪項不是影響乳品產品定價的主要因素？（）

A.生產成本

B.市場競爭

C.企業(yè)規(guī)模

D.消費者需求

8.乳品企業(yè)如何通過產品差異化策略提升競爭力？（）

A.提高產品質量

B.降低產品價格

C.創(chuàng)新產品功能

D.以上都是

9.以下哪種銷售渠道最適合乳品企業(yè)？（）

A.直銷

B.代理商

C.經銷商

D.以上都是

10.乳品企業(yè)在面對競爭對手時，可以采取的競爭策略不包括：（）

A.價格競爭

B.產品競爭

C.服務競爭

D.市場份額競爭

11.以下哪項不是乳品企業(yè)品牌推廣的有效途徑？（）

A.社交媒體營銷

B.線下活動

C.電視廣告

D.問卷調查

12.乳品企業(yè)在進行市場調研時，最常用的方法是：（）

A.案例分析

B.問卷調查

C.觀察法

D.訪談法

13.乳品企業(yè)在進行廣告策劃時，應該注意以下哪個原則？（）

A.創(chuàng)意性

B.實用性

C.傳播性

D.以上都是

14.以下哪項不是乳品企業(yè)市場拓展的關鍵因素？（）

A.產品質量

B.品牌形象

C.價格策略

D.政策環(huán)境

15.乳品企業(yè)在面對市場風險時，可以采取的應對策略不包括：（）

A.產品創(chuàng)新

B.價格調整

C.市場退出

D.人員培訓

16.以下哪種營銷渠道最適合乳品企業(yè)的新產品推廣？（）

A.電商平臺

B.專賣店

C.超市

D.便利店

17.乳品企業(yè)在進行市場定位時，主要考慮的因素不包括：（）

A.產品特點

B.市場需求

C.競爭對手

D.企業(yè)規(guī)模

18.以下哪項不是乳品企業(yè)進行市場細分的基本原則？（）

A.可衡量性

B.可進入性

C.可盈利性

D.可變性

19.乳品企業(yè)如何通過品牌忠誠度策略提升市場份額？（）

A.提高產品質量

B.優(yōu)惠價格

C.提供優(yōu)質服務

D.以上都是

20.以下哪種營銷組合策略最適合乳品企業(yè)？（）

A.產品導向

B.價格導向

C.促銷導向

D.渠道導向

21.乳品企業(yè)在進行市場調研時，最常用的調研方法不包括：（）

A.問卷調查

B.訪談法

C.觀察法

D.實驗法

22.以下哪種廣告類型最適合乳品企業(yè)？（）

A.信息廣告

B.感性廣告

C.指令廣告

D.公益廣告

23.乳品企業(yè)在進行市場拓展時，可以采取的拓展策略不包括：（）

A.市場滲透

B.市場開發(fā)

C.市場擴張

D.市場集中

24.以下哪項不是乳品企業(yè)進行市場細分的基本步驟？（）

A.選擇市場細分變量

B.確定市場細分標準

C.市場細分評估

D.市場細分實施

25.乳品企業(yè)在進行市場調研時，最常用的數據分析方法不包括：（）

A.描述性統(tǒng)計分析

B.推斷性統(tǒng)計分析

C.相關性分析

D.聚類分析

26.以下哪項不是乳品企業(yè)進行市場定位的策略？（）

A.產品定位

B.價格定位

C.渠道定位

D.服務定位

27.乳品企業(yè)如何通過產品創(chuàng)新策略提升市場競爭力？（）

A.提高產品質量

B.創(chuàng)新產品功能

C.降低生產成本

D.以上都是

28.以下哪種市場細分方法最適合乳品企業(yè)？（）

A.地理細分

B.行為細分

C.人口細分

D.心理細分

29.乳品企業(yè)在進行市場調研時，最常用的調研工具不包括：（）

A.問卷

B.訪談記錄

C.觀察筆記

D.財務報表

30.以下哪項不是乳品企業(yè)進行市場拓展的有效途徑？（）

A.合作伙伴關系

B.跨國并購

C.市場滲透

D.市場退出

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.乳品市場營銷中，影響消費者購買決策的因素包括：（）

A.產品質量

B.價格水平

C.品牌形象

D.銷售人員

E.競爭對手

2.乳品企業(yè)進行市場細分時，可以考慮的細分變量有：（）

A.地理

B.人口

C.心理

D.行為

E.情感

3.乳品廣告的設計應遵循的原則包括：（）

A.創(chuàng)意性

B.傳播性

C.說服性

D.可視性

E.互動性

4.乳品企業(yè)進行市場調研時，常用的調研方法有：（）

A.問卷調查

B.訪談法

C.觀察法

D.實驗法

E.文案分析

5.乳品產品生命周期的主要階段包括：（）

A.引入期

B.成長期

C.成熟期

D.衰退期

E.恢復期

6.乳品企業(yè)進行產品差異化策略時，可以采取的措施有：（）

A.提高產品質量

B.創(chuàng)新產品功能

C.優(yōu)化產品外觀

D.提升服務水平

E.降低產品價格

7.乳品企業(yè)進行定價策略時，需要考慮的因素包括：（）

A.生產成本

B.市場需求

C.競爭對手

D.消費者心理

E.政策法規(guī)

8.乳品企業(yè)進行銷售渠道選擇時，應考慮的因素有：（）

A.地理位置分布

B.渠道長度

C.渠道寬度

D.渠道控制

E.渠道成本

9.乳品企業(yè)進行促銷策略時，可以采用的促銷工具包括：（）

A.優(yōu)惠券

B.贈品

C.展示會

D.人員推銷

E.公關活動

10.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以采取的策略有：（）

A.市場滲透

B.市場開發(fā)

C.市場擴張

D.市場集中

E.市場多元化

11.乳品企業(yè)進行品牌建設時，應該關注的關鍵要素包括：（）

A.品牌形象

B.品牌認知

C.品牌忠誠度

D.品牌傳播

E.品牌管理

12.乳品企業(yè)進行市場細分時，需要遵循的原則有：（）

A.可衡量性

B.可進入性

C.可盈利性

D.可區(qū)別性

E.可操作性

13.乳品企業(yè)進行市場定位時，可以采取的策略有：（）

A.產品定位

B.價格定位

C.渠道定位

D.服務定位

E.促銷定位

14.乳品企業(yè)進行市場調研時，常用的數據分析方法有：（）

A.描述性統(tǒng)計分析

B.推斷性統(tǒng)計分析

C.相關性分析

D.聚類分析

E.因子分析

15.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以采取的市場進入策略有：（）

A.合作經營

B.自建渠道

C.跨國并購

D.品牌授權

E.聯合營銷

16.乳品企業(yè)進行品牌推廣時，可以采用的有效途徑包括：（）

A.電視廣告

B.網絡營銷

C.社交媒體

D.公關活動

E.舉辦活動

17.乳品企業(yè)進行市場細分時，需要考慮的市場細分變量包括：（）

A.地理

B.人口

C.心理

D.行為

E.情感

18.乳品企業(yè)進行市場調研時，需要收集的數據包括：（）

A.市場規(guī)模

B.消費者行為

C.競爭對手信息

D.市場趨勢

E.政策法規(guī)

19.乳品企業(yè)進行產品創(chuàng)新時，需要關注的關鍵點包括：（）

A.消費者需求

B.技術發(fā)展

C.市場競爭

D.生產成本

E.品牌形象

20.乳品企業(yè)進行市場拓展時，需要考慮的市場環(huán)境因素包括：（）

A.經濟環(huán)境

B.政策環(huán)境

C.社會文化

D.技術環(huán)境

E.競爭環(huán)境

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請將正確答案填到題目空白處）

1.乳品市場營銷的核心是_______。

2.市場細分的基礎是_______。

3.乳品廣告的目的是_______。

4.乳品企業(yè)進行產品定位時，需要考慮的關鍵因素是_______。

5.乳品產品生命周期中的第一個階段是_______。

6.乳品企業(yè)進行定價策略時，常用的定價方法有_______。

7.乳品企業(yè)進行銷售渠道選擇時，需要考慮的渠道類型包括_______。

8.乳品企業(yè)進行促銷策略時，常用的促銷組合策略是_______。

9.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以采取的市場進入策略有_______。

10.乳品企業(yè)進行品牌建設時，需要關注的核心是_______。

11.乳品企業(yè)進行市場調研時，常用的調研方法是_______。

12.乳品企業(yè)進行市場細分時，需要遵循的原則之一是_______。

13.乳品企業(yè)進行市場定位時，可以采取的策略之一是_______。

14.乳品企業(yè)進行產品創(chuàng)新時，需要關注的市場趨勢是_______。

15.乳品企業(yè)進行市場拓展時，需要考慮的競爭環(huán)境因素之一是_______。

16.乳品企業(yè)進行品牌推廣時，可以采用的有效途徑之一是_______。

17.乳品企業(yè)進行市場細分時，常用的細分變量之一是_______。

18.乳品企業(yè)進行市場調研時，需要收集的數據之一是_______。

19.乳品企業(yè)進行產品差異化策略時，可以采取的措施之一是_______。

20.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以采取的拓展策略之一是_______。

21.乳品企業(yè)進行品牌忠誠度策略時，可以采取的措施之一是_______。

22.乳品企業(yè)進行市場調研時，常用的數據分析方法之一是_______。

23.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以采取的市場集中策略之一是_______。

24.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以采取的市場開發(fā)策略之一是_______。

25.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以采取的市場滲透策略之一是_______。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.乳品市場營銷中，市場調研是唯一的數據來源。（）

2.乳品產品生命周期理論適用于所有類型的乳品產品。（）

3.乳品企業(yè)進行市場細分時，心理細分是最重要的變量。（）

4.乳品廣告中，創(chuàng)意性比傳播性更重要。（）

5.乳品企業(yè)進行產品差異化時，可以完全模仿競爭對手的產品。（）

6.乳品企業(yè)進行定價時，價格應該低于成本才能吸引消費者。（）

7.乳品企業(yè)進行銷售渠道選擇時，直銷模式是最有效的。（）

8.乳品企業(yè)進行促銷時，廣告是唯一的促銷工具。（）

9.乳品企業(yè)進行市場拓展時，市場滲透是最安全的策略。（）

10.乳品企業(yè)進行品牌建設時，品牌形象不需要持續(xù)維護。（）

11.乳品企業(yè)進行市場調研時，問卷調查的結果總是準確的。（）

12.乳品企業(yè)進行市場細分時，人口細分是最常用的變量。（）

13.乳品企業(yè)進行產品創(chuàng)新時，應該只關注技術創(chuàng)新。（）

14.乳品企業(yè)進行市場拓展時，應該忽略競爭對手的存在。（）

15.乳品企業(yè)進行品牌推廣時，可以通過公關活動提升品牌形象。（）

16.乳品企業(yè)進行市場細分時，行為細分可以幫助企業(yè)更好地了解消費者需求。（）

17.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以通過并購快速進入新市場。（）

18.乳品企業(yè)進行市場調研時，數據分析可以幫助企業(yè)做出更明智的決策。（）

19.乳品企業(yè)進行產品差異化時，可以通過增加產品功能來提高競爭力。（）

20.乳品企業(yè)進行市場拓展時，可以通過市場集中策略來降低成本。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請結合乳品市場現狀，分析乳品企業(yè)面臨的主要市場挑戰(zhàn)，并提出相應的應對策略。

2.以某知名乳品品牌為例，闡述其市場定位策略，并分析該策略對品牌發(fā)展的影響。

3.舉例說明乳品企業(yè)在進行產品創(chuàng)新時，如何結合消費者需求和市場趨勢，開發(fā)出具有市場競爭力的新產品。

4.針對當前乳品市場中的食品安全問題，討論乳品企業(yè)應如何加強產品質量管理，提升消費者信任度。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某乳品企業(yè)計劃推出一款新型低脂酸奶，針對年輕女性消費者。請根據以下信息，分析該乳品企業(yè)在市場營銷中應采取哪些策略。

-案例信息：新型低脂酸奶采用天然原料，低糖低脂，富含益生菌，適合減肥和注重健康的年輕女性。

-企業(yè)現狀：該企業(yè)已有成熟的市場份額，品牌知名度較高。

2.案例題：某乳品企業(yè)發(fā)現其一款兒童牛奶產品在市場上的銷量下降，消費者反饋產品口味單一。請根據以下信息，提出該企業(yè)應如何調整其市場營銷策略。

-案例信息：該產品曾一度在兒童牛奶市場占據領先地位，但近年來市場表現不佳，競爭對手推出多款口味豐富的兒童牛奶。

-企業(yè)現狀：該企業(yè)擁有良好的品牌形象和穩(wěn)定的客戶基礎。

標準答案

一、單項選擇題

1.A

2.C

3.C

4.D

5.D

6.B

7.C

8.D

9.D

10.D

11.D

12.B

13.D

14.D

15.C

16.A

17.D

18.E

19.D

20.D

21.D

22.B

23.D

24.D

25.C

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.市場營銷

2.市場細分

3.傳遞產品信息

4.消費者需求

5.引入期

6.成本加成定價法

7.直銷、代理商、經銷