小飯店員工制度范文（2篇）

小飯店員工制度范文第一部分：總則1.1制度目標(biāo)與適用范圍為規(guī)范小飯店員工的工作行為，提升工作效率和服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)建良好的工作環(huán)境，特制定本規(guī)定。本制度適用于小飯店內(nèi)所有工作崗位的員工，包括但不限于餐廳、廚房、前臺等。1.2定義1)小飯店：指本規(guī)定所涵蓋的餐飲服務(wù)場所。2)員工：指在小飯店內(nèi)工作的所有人員。第二部分：工作時間與休假2.1工作時間安排1)標(biāo)準(zhǔn)工作時間為每日上午9時至晚上10時。2)員工需按時上下班，不得無故遲到或早退。2.2加班政策1)遇特殊情況需要員工加班時，需提前通知員工，并支付相應(yīng)的加班補(bǔ)償。2)若加班時間超過兩小時，員工可選擇獲得等值工資或調(diào)休。2.3休假制度1)員工有權(quán)享受帶薪年假，具體天數(shù)根據(jù)工齡和工作表現(xiàn)確定。2)請假需提前向直屬上級申請并獲得批準(zhǔn)。第三部分：員工行為與形象3.1儀容儀表要求1)員工應(yīng)保持整潔的個人形象，穿著統(tǒng)一的工作制服。2)不得擅自修改工作制服的樣式或顏色。3.2行為準(zhǔn)則1)員工需對顧客保持禮貌，提供熱情服務(wù)。2)禁止向顧客索要小費。3)禁止與顧客發(fā)生爭執(zhí)或沖突。4)除緊急情況外，禁止在工作期間使用個人手機(jī)。5)禁止在工作區(qū)域吸煙、飲酒。3.3語言規(guī)范1)與顧客交流時，員工需使用禮貌、友好的用語。2)禁止使用粗魯或侮辱性語言。第四部分：工作紀(jì)律與考勤4.1出勤管理1)員工應(yīng)按工作時間表出勤，不得無故缺勤或逃避工作職責(zé)。2)員工需遵守公司規(guī)定的簽到、簽退制度。4.2遲到早退與曠工1)遲到或早退累計三次，將受到工資扣除的處罰。2)連續(xù)曠工三天以上，公司有權(quán)解除勞動合同。4.3加班與調(diào)休1)加班需提前申請并獲得上級批準(zhǔn)。2)加班需支付相應(yīng)補(bǔ)償或安排調(diào)休。第五部分：薪酬與福利5.1薪酬體系1)員工的薪酬基于工作崗位和工作表現(xiàn)確定。2)薪酬發(fā)放周期為每月一次。5.2獎懲制度1)對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，公司將給予獎金或其他形式的獎勵。2)對工作不力或違反規(guī)定的員工，公司將視情況采取相應(yīng)的處罰措施，包括但不限于工資扣除、職位調(diào)整等。5.3福利政策1)公司提供包括但不限于養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險在內(nèi)的社會保險和福利。2)公司為員工提供專門的餐飲補(bǔ)貼。第六部分：安全保障6.1工作環(huán)境安全1)員工在工作期間應(yīng)遵守安全規(guī)定，確保工作環(huán)境安全。2)發(fā)現(xiàn)任何安全隱患，員工應(yīng)立即報告上級主管。6.2資產(chǎn)保護(hù)1)員工需保護(hù)公司資產(chǎn)，不得將公司財物用于個人目的。2)禁止私自泄露公司商業(yè)機(jī)密。6.3應(yīng)急處理1)員工應(yīng)按照應(yīng)急預(yù)案處理突發(fā)事件，確保員工和顧客的安全。第七部分：附則7.1本制度自發(fā)布之日起生效，解釋權(quán)及后續(xù)修訂權(quán)歸小飯店所有。7.2員工入職時需簽署員工行為規(guī)范確認(rèn)書，承諾遵守本制度。7.3對嚴(yán)重違反本制度的員工，公司有權(quán)解除其勞動合同。小飯店員工制度范文（二）一、序言小型餐飲企業(yè)作為小型經(jīng)營實體，其員工的工作態(tài)度與素質(zhì)直接影響著店鋪的運營狀態(tài)和顧客的滿意度。為了確保店鋪的有序運行和員工的工作紀(jì)律，制定全面的員工制度至關(guān)重要。本文將為小型餐飲企業(yè)制定一份詳盡的員工制度范本，以提升員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。二、考勤規(guī)定1.員工應(yīng)準(zhǔn)時上班，并提前____分鐘到達(dá)工作地點，遲到是不被允許的。2.員工請假需提前____天填寫請假申請，經(jīng)店鋪負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方為有效。3.對于遲到、早退、無故缺勤等行為，將根據(jù)具體情況采取扣除薪資、獎金或追究法律責(zé)任的措施。三、著裝管理1.員工需統(tǒng)一著裝：男性應(yīng)穿白色長袖襯衫、黑色褲子及黑鞋；女性應(yīng)穿白色長袖襯衫、黑色裙子或褲子及黑鞋。2.發(fā)型需整潔，顏色自然，不得佩戴頭飾、耳環(huán)等飾品，禁止穿著過于鮮艷或夸張的服裝和鞋子。3.對于違反著裝規(guī)定的員工，店鋪負(fù)責(zé)人有權(quán)采取警告、批評教育等措施進(jìn)行糾正。四、工作紀(jì)律1.員工應(yīng)遵守店鋪的所有規(guī)定和制度，工作時間內(nèi)不得擅自離崗或離店。2.保持店內(nèi)環(huán)境整潔，禁止亂丟垃圾，工作結(jié)束后需及時整理工作區(qū)域，保持干凈有序。3.員工不得私自接受顧客的小費。4.員工需遵守店鋪的保密政策，不得泄露內(nèi)部信息。五、工作效能與服務(wù)質(zhì)量1.員工應(yīng)按照店鋪負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)，認(rèn)真完成分配的各項任務(wù)。2.員工應(yīng)遵循服務(wù)流程，規(guī)范操作，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3.員工應(yīng)主動關(guān)注顧客需求，積極解答問題，并主動為顧客提供幫助。4.員工需與同事保持良好的協(xié)作關(guān)系，共同提升整體服務(wù)質(zhì)量。六、激勵與懲罰機(jī)制1.對于表現(xiàn)出色的員工，店鋪將給予及時的表揚和獎勵，并在員工檔案中記錄。2.對于工作態(tài)度不端、效率低下或服務(wù)質(zhì)量差的員工，店鋪將采取批評教育、警告直至解雇等措施進(jìn)行處理。七、福利政策1.確保員工的薪資按時、準(zhǔn)確發(fā)放。2.提供員工餐飲補(bǔ)貼和交通補(bǔ)貼。3.為員工購買社會保險，保障員工的