物流管理基礎(chǔ)課件 情景2子情境1 包裝新

物流管理基礎(chǔ)子情景一包裝情景二物流的基本功能情境引例分析案例，回答下列問(wèn)題：1．包裝應(yīng)遵循什么的原則？2.簡(jiǎn)要分析包裝設(shè)計(jì)有哪些表現(xiàn)手法？知識(shí)目標(biāo)

1.了解包裝的含義、功能、分類；2.了解包裝的器材；3..掌握包裝合理化的相關(guān)內(nèi)容。能力目標(biāo)

1.能夠通過(guò)觀察、調(diào)查、搜集資料，參與案例討論分析，闡述對(duì)包裝的理解。2.能夠增強(qiáng)對(duì)包裝合理化的初步體驗(yàn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)闡述一、包裝的概念包裝(Packaging;Package）是指在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售，按照一定的技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱，也指為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)，所以包裝是包裝物及包裝操作的總稱。知識(shí)闡述二、包裝的功能包裝是使用恰當(dāng)?shù)牟牧?、容器和技術(shù)，使物品安全到達(dá)目的地。即在物品運(yùn)送過(guò)程中的每一階段，不論遇到何種外在影響，都能保證產(chǎn)品完好，而且不影響物品價(jià)值。包裝主要有保護(hù)功能、成組化功能、跟蹤功能、促銷功能、便利功能、效率功能六種功能。知識(shí)闡述1．保護(hù)功能包裝的第一項(xiàng)功能，是對(duì)物品起保護(hù)作用。貨物在整個(gè)流動(dòng)過(guò)程中，要經(jīng)過(guò)多次的裝卸、存取、運(yùn)輸，甚至拆卸和再包裝，會(huì)受到各種各樣的外力沖擊、碰撞、摩擦。另外，有可能在惡劣環(huán)境中受到有害物質(zhì)的侵蝕。為了保護(hù)貨物、避免不必要的損失，貨物必須包裝。2．成組化功能即為了材料搬運(yùn)或運(yùn)輸?shù)男枰鴮⑽锲氛沓蛇m合搬動(dòng)、運(yùn)輸?shù)膯卧?，如適合使用托盤(pán)、集裝箱、貨架或載重汽車、貨運(yùn)列車等運(yùn)載的單元。3．跟蹤功能良好的貨物包裝能使物流系統(tǒng)在收貨、儲(chǔ)存、取貨、出運(yùn)等各個(gè)過(guò)程中跟蹤商品。如將印有時(shí)間、品種、貨號(hào)、編組號(hào)等信息的條形碼標(biāo)簽貼在物品上供電子儀器識(shí)別，能使生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)迅速準(zhǔn)確地采集、處理和交換有關(guān)信息，加強(qiáng)了對(duì)貨物的控制，減少了物品在流通過(guò)程中的貨損貨差，提高了跟蹤管理的能力和效率。知識(shí)闡述4．促銷功能包裝能起到廣告宣傳的效果，良好的包裝，往往能為廣大消費(fèi)者或用戶所矚目，從而激發(fā)其購(gòu)買(mǎi)欲望，成為產(chǎn)品推銷的一種主要工具和有力的競(jìng)爭(zhēng)手段。產(chǎn)品包裝后，可與同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品相區(qū)別。精美的包裝，不易被仿制假冒、偽造，有利于保持企業(yè)的信譽(yù)。知識(shí)闡述5．便利功能貨物的形態(tài)是各種各樣的，有固體、液體、氣體之分，有大有小，有規(guī)則與不規(guī)則，有塊狀與粉末狀，有硬與軟等各種特性，而裝卸、運(yùn)輸?shù)墓ぞ呤綐右俚枚啵瑸榱颂岣咛幚淼男?，也必須?duì)貨物進(jìn)行包裝。良好的包裝能有利于物流各個(gè)環(huán)節(jié)的處理方便。如對(duì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，包裝尺寸、重量和形狀，最好能配合運(yùn)輸、搬運(yùn)設(shè)備的尺寸、重量，以便于搬運(yùn)和保管；對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，包裝則應(yīng)方便保管、移動(dòng)簡(jiǎn)單、標(biāo)志鮮明、容易識(shí)別、具有充分的強(qiáng)度。管理工作中的勞動(dòng)生產(chǎn)率指標(biāo)一般都用包裝后所組成的貨物單元來(lái)描述。知識(shí)闡述6．效率功能為了提高貨物的搬運(yùn)效率，多數(shù)貨物都需要經(jīng)過(guò)成組包裝后進(jìn)行運(yùn)輸，以便于運(yùn)輸過(guò)程中的搬運(yùn)和裝卸，縮短作業(yè)時(shí)間，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高機(jī)械化作業(yè)的效率。另一方面，一類貨物的統(tǒng)一包裝能使貨物堆放、清點(diǎn)變得更加容易，從而提高了倉(cāng)儲(chǔ)工作的效率。知識(shí)闡述三、包裝的分類1.按照包裝在流通領(lǐng)域的作用分類，可以分為商業(yè)包裝和運(yùn)輸包裝。（1）銷售包裝（又稱商業(yè)包裝、小包裝或內(nèi)包裝）。它是以促進(jìn)銷售為主要目的包裝，具有保護(hù)、美化、宣傳商品的作用，對(duì)商品起促銷作用。知識(shí)闡述三、包裝的分類（2）運(yùn)輸包裝（又稱大包裝或外包裝）。它是以滿足運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸的需要為主要目的，具有保障產(chǎn)品的安全，方便運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、加速交接、點(diǎn)驗(yàn)等作用。知識(shí)闡述三、包裝的分類2.按包裝的大小不同進(jìn)行分類，可以分為單間運(yùn)輸包裝和集合運(yùn)輸包裝。（1）單件運(yùn)輸包裝。是指在物流過(guò)程中作為一個(gè)計(jì)件單位的包裝。常見(jiàn)的有：箱、桶、袋、包等。知識(shí)闡述三、包裝的分類（2）集合運(yùn)輸包裝（又稱成組化運(yùn)輸包裝）。是指將若干單件運(yùn)輸包裝組成一件大包裝。常見(jiàn)的有：集裝袋或集裝包袋、托盤(pán)、集裝箱等。知識(shí)闡述三、包裝的分類3.按在國(guó)際貿(mào)易中有無(wú)特殊要求進(jìn)行分類，可以分為一般包裝、中性包裝和定牌包裝。（1）一般包裝。也就是普通包裝，買(mǎi)方對(duì)包裝無(wú)任何特殊的要求。（2）中性包裝和定牌包裝。中性包裝是指在商品內(nèi)外包裝上不注明生產(chǎn)國(guó)別、產(chǎn)地、廠名、商標(biāo)和牌號(hào)。定牌包裝是指在商品內(nèi)外包裝上不注明生產(chǎn)國(guó)別、產(chǎn)地、廠名，但要注明買(mǎi)方指定商標(biāo)或牌號(hào)。除了上述分類方法外，包裝還可以按照包裝材料、技術(shù)方法、使用范圍等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。知識(shí)闡述四、包裝作業(yè)包裝作業(yè)是指為了達(dá)到包裝在流通過(guò)程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)存、促進(jìn)銷售的目的而進(jìn)行的操作活動(dòng)，既包括商品包裝前的技術(shù)處理，又包括機(jī)械包裝的輔助工作。知識(shí)闡述四、包裝作業(yè)1.充填充填是將商品按要求的數(shù)量裝入容器的操作。例如瓶裝啤酒的充填，充填是包裝過(guò)程的中間工序，之前要進(jìn)行玻璃瓶的準(zhǔn)備工序（如玻璃瓶的清洗消毒、按序排列等），之后要進(jìn)行封口、貼標(biāo)、打印生產(chǎn)日期等輔助工序。充填主要分為固體內(nèi)裝物充填和液體內(nèi)裝物充填。知識(shí)闡述四、包裝作業(yè)2.包裝封口包裝封口是指將商品裝入包裝容器后，封上容器開(kāi)口部分的操作。包裝封口是包裝操作的一道重要工序，它直接關(guān)系到包裝作業(yè)的質(zhì)量與包裝密封性能。針對(duì)不同容器和密封性能要求的不同，有不同的封口方法，主要有粘合封口、膠帶封口、捆扎封口、收縮封口、焊接封口等。知識(shí)闡述四、包裝作業(yè)3.捆扎捆扎是將商品或包裝件用恰當(dāng)?shù)牟牧显o、固定的操作。常用的捆扎材料有鋼帶、聚酯帶、聚丙烯帶、尼龍帶和麻繩等。捆扎的基本操作過(guò)程是先將捆扎帶纏繞于商品或包裝件上，再用工具或機(jī)器將帶勒緊，然后將兩端重疊鏈接。知識(shí)闡述四、包裝作業(yè)4.裹包裹包是用一層或者多層柔軟材料包裹商品或包裝件的操作。用于裹包的材料主要有紙張、織品、塑料薄膜及蒲席等。知識(shí)闡述四、包裝作業(yè)5.加標(biāo)和檢重加標(biāo)是將標(biāo)簽粘貼或栓掛在商品或包裝件上。標(biāo)簽是包裝裝潢和標(biāo)志，因此加標(biāo)是很重要的工作。檢重即檢查包裝內(nèi)容物的重量，它關(guān)系到企業(yè)和消費(fèi)者的利益。知識(shí)闡述五、包裝合理化1.概念包裝合理化是指在包裝過(guò)程中使用恰當(dāng)?shù)牟牧虾图夹g(shù)，制成與物品相適應(yīng)的容器，節(jié)約包裝費(fèi)用，降低包裝成本，既滿足包裝保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)、有利于銷售的要求，又要提高包裝的經(jīng)濟(jì)效益的包裝綜合管理活動(dòng)。知識(shí)闡述知識(shí)闡述不合理包裝的形式包裝不足物流包裝過(guò)剩五、包裝合理化知識(shí)闡述包裝不足由于包裝不足，造成的主要問(wèn)題是在流通過(guò)程中的損失及降低促銷能力。這一點(diǎn)不可忽視。我國(guó)曾經(jīng)舉行過(guò)的全國(guó)包裝大檢查，經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析，認(rèn)定由于包裝不足引起的損失，一年達(dá)100億元以上。知識(shí)闡述物流包裝過(guò)剩主要指：①包裝物強(qiáng)度設(shè)計(jì)過(guò)高。如包裝材料截面過(guò)大，包裝方式大大超過(guò)強(qiáng)度要求等、從而使包裝防護(hù)性過(guò)高；②包裝材料選擇不當(dāng)，選擇過(guò)高。如可以用紙板卻不用而采用鍍鋅、鍍錫材料等；③包裝技術(shù)過(guò)高。包裝層次過(guò)多，包裝體積過(guò)大；④包裝成本過(guò)高。一方面可能使包裝成本支出大大超過(guò)減少損失可能獲得的效益，另一方面，包裝成本在商品成本中比重過(guò)高，損害了消費(fèi)者利益。知識(shí)闡述物流包裝過(guò)剩包裝過(guò)剩的浪費(fèi)不可忽視，對(duì)于消費(fèi)者而言，購(gòu)買(mǎi)的主要目的是內(nèi)裝物的使用價(jià)值，包裝物大多作為廢物甩棄，因而會(huì)形成浪費(fèi)。此外過(guò)重、過(guò)大的包裝，有時(shí)適得其反，反而會(huì)降低促銷能力，所以也不可取。根據(jù)日本的調(diào)查，目前發(fā)達(dá)國(guó)家包裝過(guò)剩問(wèn)題很嚴(yán)重，約在20％以上。五、包裝合理化3.包裝合理化的途徑（1）智能化物流信息化的一個(gè)重要基礎(chǔ)是包裝智能化。隨著物流信息化程度的提高，包裝上除了應(yīng)標(biāo)明內(nèi)裝物的數(shù)量、質(zhì)量、品名、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期及搬運(yùn)儲(chǔ)存所需條件等信息外，還應(yīng)粘貼商品條碼和物流條碼，以實(shí)現(xiàn)包裝智能化。知識(shí)闡述五、包裝合理化3.包裝合理化的途徑（2）標(biāo)準(zhǔn)化包裝標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)包裝質(zhì)量和有關(guān)包裝質(zhì)量的各個(gè)方面，由一定的權(quán)威機(jī)構(gòu)所發(fā)布的統(tǒng)一的規(guī)定。包裝標(biāo)準(zhǔn)化可以大大減少包裝的規(guī)格型號(hào)，提高包裝的生產(chǎn)效率，便于被包裝物品的識(shí)別和計(jì)量。知識(shí)闡述五、包裝合理化3.包裝合理化的途徑（3）綠色化在選擇包裝方式時(shí)，應(yīng)遵循綠色化原則，即通過(guò)減少包裝材料、重復(fù)使用、循環(huán)使用、回收利用等包裝措施，以及生物降解來(lái)推行綠色包裝，節(jié)省資源。知識(shí)闡述五、包裝合理化3.包裝合理化的途徑（4）單位大型化隨著交易單位的大量化和物流作業(yè)的機(jī)械化，包裝單位大型化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。單位大型化包裝有利于裝卸搬運(yùn)機(jī)械的使用，有利于提高物流活動(dòng)的效率。知識(shí)闡述五、包裝合理化3.包裝合理化的途徑（5）作業(yè)機(jī)械化包裝作業(yè)機(jī)械化是減輕人工包裝作業(yè)強(qiáng)度、實(shí)現(xiàn)省力、提高包裝作業(yè)效率的重要舉措。知識(shí)闡述五、包裝合理化3.包裝合理化的途徑（6）成本低廉化包裝成本中占比例最大的是包裝材料費(fèi)用，因此，降低包