抽樣管理程序

抽樣管理程序1目的為了保證抽樣檢驗結(jié)果的代表性、正確性和有效性，降低抽樣檢驗的誤判率，須對抽樣工作進(jìn)行控制和管理2適用范圍本程序適用于本中心抽樣工作中的質(zhì)量控制和管理。3職責(zé)3.1業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)抽樣的計劃制定、組織、管理和協(xié)調(diào)，檢測室協(xié)助實施。3.2抽樣人員對抽樣工作的質(zhì)量負(fù)責(zé)。3.3技術(shù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)抽樣計劃的批準(zhǔn)。4要求4.1抽樣必須按法律法規(guī)和下達(dá)任務(wù)部門的要求制訂計劃并實施，任何人不得擅自到受檢單位抽樣。4.2抽樣人員必須遵守保密紀(jì)律，不得泄露抽樣計劃和內(nèi)容，確保抽樣的公正性。4.3抽樣人員在抽樣前應(yīng)認(rèn)真了解抽樣產(chǎn)品的特性，熟悉抽樣要求，掌握具體抽樣、封樣方法，避免錯抽、多抽或少抽，確保抽樣準(zhǔn)確性。4.4抽樣人員必須到現(xiàn)場進(jìn)行抽樣，不得由受單位自取樣品或他人代替抽樣。4.5每個抽樣地點的抽樣人員不得少于2人，抽樣人員進(jìn)入受檢單位后，主動出示抽樣文件和本人證件。4.6被抽查的批產(chǎn)品必須符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或檢驗細(xì)則中規(guī)定的要求。4.7抽樣人員應(yīng)遵守抽樣規(guī)定，工作認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)格、規(guī)范，遇到問題應(yīng)及時報告業(yè)務(wù)室或中心領(lǐng)導(dǎo)。4.8樣品的檢測人員應(yīng)與抽樣人員分離。5抽樣程序5.1業(yè)務(wù)室根據(jù)工作需要安排抽樣人員，并講明任務(wù)和要求。5.2抽樣人員在抽樣前應(yīng)熟悉、掌握具體抽樣要求和方法，帶好抽樣文件、證件、抽樣單、封條、抽樣工具等。抽樣文件、抽樣單、封條及抽樣工具由業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)保管，抽樣人員抽樣前到業(yè)務(wù)室領(lǐng)用，抽樣任務(wù)完成后，及時歸還。5.3抽樣人員到被抽樣單位，應(yīng)主動出示有關(guān)證件和文件，說明來意。5.4抽取樣品時應(yīng)在被抽樣單位有關(guān)人員的陪同下進(jìn)行。如果被抽樣單位是生產(chǎn)企業(yè)，抽樣應(yīng)在生產(chǎn)基地、銷售市場進(jìn)行。加工品成品應(yīng)在成品庫進(jìn)行，特殊情況下也可在其經(jīng)銷部門或生產(chǎn)線上已經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品中抽取。如果被抽樣單位是經(jīng)銷企業(yè)，抽樣地點可選在其倉庫，也可在商店柜臺。5.5抽樣人員根據(jù)有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或檢驗細(xì)則規(guī)定的抽樣方法抽取一定數(shù)量的樣品，對于需要混勻、縮分的，要按規(guī)定進(jìn)行混勻，縮分及包裝。抽樣時一般要同時抽取復(fù)測樣品(或第二樣本)，或備樣樣品。5.6樣品抽取后應(yīng)立即粘貼封條，封條應(yīng)牢固、可靠。特別是對于需被抽樣單位送樣的樣品，應(yīng)做好標(biāo)記確保其不破壞封條就無法調(diào)換樣品。樣品一經(jīng)封簽，任何人無權(quán)調(diào)換。中心受理樣品時要檢查封條是否完好。如封條破損應(yīng)重新抽樣，并做好相應(yīng)記錄。無法封樣的新鮮蔬菜、水果等樣品，應(yīng)及時貼好標(biāo)簽。5.7樣品抽取后，抽樣人員應(yīng)認(rèn)真、完整填寫“抽樣單”，抽樣單上每一欄目均需填寫正確，無內(nèi)容可填的以“/”表示。遇有需要說明的，在備注欄注明，或由被抽樣單位另寫書面說明，并由被抽樣單位負(fù)責(zé)人認(rèn)可、簽名、加蓋單位公章。抽樣單填寫完畢，抽樣人員簽名，并由被抽樣單位負(fù)責(zé)人(或經(jīng)辦人)簽字認(rèn)可或加蓋公章。將抽樣單相應(yīng)聯(lián)交被抽樣單位留存。監(jiān)督抽查工作時，在保證樣品信息完整的情況下，同一抽樣地點同類樣品可填寫在一張抽樣單上。5.8抽取的樣品一般由抽樣人員帶走，特殊情況由被抽樣單位在規(guī)定時間內(nèi)送到中心。5.9抽樣時如遇到被抽樣單位停產(chǎn)，暫不生產(chǎn)、樣品基數(shù)不足或無此樣品等情況時，抽樣人員應(yīng)到生產(chǎn)現(xiàn)場、倉庫、經(jīng)營現(xiàn)場等地確認(rèn)事實后，由被抽樣單位出具情況說明，單位負(fù)責(zé)人簽字加蓋公章確認(rèn)。5.10對有特殊包裝、運(yùn)輸、貯存要求的樣品，抽樣人員應(yīng)按規(guī)定要求封樣并安全運(yùn)送。5.11當(dāng)客戶對抽樣程序有偏離的要求時，應(yīng)予以詳細(xì)記錄，同時告知相關(guān)人員。5.11.1當(dāng)客戶要求對已有文件規(guī)定的抽樣程序進(jìn)行添加、刪減或有所偏離時，負(fù)責(zé)抽樣人員應(yīng)審視這種偏離可能帶來的風(fēng)險。5.11.2根據(jù)任何偏離不得影響檢驗檢測質(zhì)量的原則，要對偏離進(jìn)行評估，制定抽樣方案經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可實施偏離。5.11.3應(yīng)詳細(xì)記錄這些要求和相關(guān)的抽樣資料，并記入包含檢驗檢測結(jié)果的所有文件中，同時告知抽樣人員。6記錄