《環(huán)境工程微生物學(xué)》考研（第3版）配套考試題庫及答案【含名校真題、典型題】

PAGEPAGE1《環(huán)境工程微生物學(xué)》考研（第3版）配套考試題庫及答案【含名校真題、典型題】一、單選題1.革蘭陽性菌細(xì)胞壁含量最多的成分是（）。A、脂類B、肽聚糖C、磷壁酸D、蛋白質(zhì)答案：B解析：革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁含40％～90％的肽聚糖，約20％的蛋白質(zhì)，1％～4％的脂質(zhì)，獨含磷壁酸，不含脂多糖。2.適宜在微堿性環(huán)境下生長的微生物是（）。A、細(xì)菌B、放線菌C、真菌D、病毒答案：B解析：微生物最適生長pH：真菌5～6，細(xì)菌6.5～7.5，放線菌7.5～8.5。故適宜在微堿性環(huán)境下生長的微生物是放線菌。3.原核生物細(xì)胞的核糖體()。[北京交通大學(xué)2011年研]A、在細(xì)胞核中B、在細(xì)胞質(zhì)中游離C、在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上D、光學(xué)顯微鏡下可見答案：C解析：原核生物細(xì)胞的核糖體是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含物,附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,由核糖核酸和蛋白質(zhì)組成,是合成蛋白質(zhì)的部位。4.科學(xué)研究中用微生物材料常取用處于生長曲線()期生物,收獲菌體的最佳期為()期。[北京交通大學(xué)2011年研]A、對數(shù),對數(shù)B、對數(shù),靜止C、靜止,靜止D、靜止,對數(shù)答案：B解析：處于對數(shù)期的細(xì)菌得到豐富的營養(yǎng),細(xì)胞代謝活力最強(qiáng),合成新細(xì)胞物質(zhì)的速率最快,細(xì)菌生長旺盛,適用于科學(xué)研究。靜止期新生的細(xì)菌數(shù)和死亡的細(xì)菌數(shù)相當(dāng),細(xì)菌總數(shù)達(dá)到最大值,并恒定維持一段時間,適用于收獲菌體。5.用穿刺技術(shù)將細(xì)菌接種到半固體培養(yǎng)基中培養(yǎng),觀察發(fā)現(xiàn)細(xì)菌只在穿刺線的下部生長,由此判斷此細(xì)菌為()。[華僑大學(xué)2014年研]A、好氧菌B、厭氧菌C、兼性好氧菌D、兼性厭氧菌答案：B解析：用穿刺接種技術(shù)將細(xì)菌接種在半固體培養(yǎng)基中培養(yǎng),細(xì)菌可呈現(xiàn)出各種生長狀態(tài),并可利用其生長狀態(tài)判斷細(xì)菌呼吸類型。如果細(xì)菌在培養(yǎng)基的表面及穿刺線的上部生長者為好氧菌;沿著穿刺線自上而下生長者為兼性厭氧菌或兼性好氧菌;如果只在穿刺線的下部生長者為厭氧菌。6.用化學(xué)成分不清楚或不恒定的天然有機(jī)物配成的培養(yǎng)基稱為（）。A、天然培養(yǎng)基B、半合成培養(yǎng)基C、合成培養(yǎng)基D、加富培養(yǎng)基答案：A解析：A項，天然有機(jī)物配制而成的培養(yǎng)基稱為天然培養(yǎng)基。B項，半合成培養(yǎng)基是一類既有已知的化學(xué)組成物質(zhì)，同時還加有某些天然成分而配制的培養(yǎng)基。C項，合成培養(yǎng)基是按微生物的營養(yǎng)要求，用已知的化合物配制而成的培養(yǎng)基。D項，由于樣品中細(xì)菌數(shù)量少，或是對營養(yǎng)要求比較苛刻不易培養(yǎng)出來，故用特別的物質(zhì)或成分促使微生物快速生長，這種用特別物質(zhì)或成分配制而成的培養(yǎng)基，稱為加富培養(yǎng)基。7.下列屬于古細(xì)菌的微生物是()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、產(chǎn)甲烷菌B、放線菌C、固氮菌D、藍(lán)細(xì)菌答案：A解析：按照古菌的生活習(xí)性和生理特性,古菌可分為產(chǎn)甲烷菌、嗜熱嗜酸菌和極端嗜鹽菌,產(chǎn)甲烷菌是古菌中最早被人認(rèn)識和應(yīng)用的,屬于廣古生菌門。8.如果革蘭染色法中只進(jìn)行1～4步，革蘭陰性菌被染成（）。A、紫色B、紅色C、無色D、藍(lán)色答案：C解析：如果革蘭染色法中只進(jìn)行1～4步，在酒精脫色后，不被酒精脫色而保留紫色的為革蘭氏陽性菌，被酒精脫色的為革蘭氏陰性菌，故革蘭陰性菌被染成無色。9.游離于細(xì)菌染色體外,能自主復(fù)制的遺傳物質(zhì)是()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、質(zhì)粒B、噬菌體C、核糖體D、16SrRNA答案：A解析：在原核微生物中除有染色體外,還含有另一種較小的、攜帶少量遺傳基因的環(huán)狀DNA分子,稱為質(zhì)粒,又稱染色體外DNA。它們在細(xì)胞分裂過程中能復(fù)制,將遺傳性狀傳給后代。10.水體富營養(yǎng)化的指示性微生物是（）。A、藍(lán)藻B、苔蘚蟲C、水虱D、甲殼蟲答案：A解析：A項，藍(lán)細(xì)菌又稱藍(lán)藻，在污水處理、水體自凈中可起到積極作用，用它可有效地去除氮和磷。在氮、磷豐富的水體中生長旺盛，可作水體富營養(yǎng)化的指示生物。然而有某些屬會在富營養(yǎng)化的海灣和湖泊中大量繁殖，引起海灣的赤潮和湖泊的水華。11.濕法冶金是通過（）的生命活動產(chǎn)生硫酸高鐵將礦物浸出的方法。A、大腸桿菌B、芽孢桿菌C、硫化細(xì)菌D、磁性細(xì)菌答案：C解析：濕法冶金是指通過硫化細(xì)菌的生命活動產(chǎn)生硫酸高鐵將礦物浸出的方法。生成的CuSO4與FeSO4溶液通過置換、萃取、電解或離子交換等方法回收金屬。12.細(xì)菌的主要繁殖方式為()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、裂殖B、芽殖C、增殖D、都對答案：A解析：細(xì)菌的繁殖方式有二分裂和芽殖,主要通過二分裂進(jìn)行繁殖。菌落就是由一個細(xì)菌繁殖起來的,由無數(shù)細(xì)菌組成具有一定形態(tài)特征的細(xì)菌集團(tuán)。13.發(fā)生在廢水處理系統(tǒng)中的微生物氨化作用的主要產(chǎn)物是（）。[江蘇大學(xué)2012年研]A、尿素B、氨基酸C、蛋白質(zhì)D、氨答案：D解析：氨化作用又稱脫氨作用，是指有機(jī)氮化合物在氨化微生物的脫氨基作用下產(chǎn)生氨的過程。脫氨的方式有：氧化脫氨、還原脫氨、水解脫氨及減飽和脫氨。14.微生物發(fā)酵是以()作為最終電子受體的生物氧化過程。[江蘇大學(xué)2012年研]A、O2B、CO2C、無機(jī)物D、有機(jī)物答案：D解析：發(fā)酵是指在無外在電子受體時,底物脫氫后所產(chǎn)生的還原力[H]不經(jīng)呼吸鏈傳遞而直接交給某一內(nèi)源性中間產(chǎn)物接受,以實現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。此過程中有機(jī)物僅發(fā)生部分氧化,以分子內(nèi)的低分子有機(jī)物為最終電子受體,釋放少量能量,其余的能量保留在最終產(chǎn)物中。二、填空題15.在固體平板上,青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長,此種關(guān)系為()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、競爭關(guān)系B、獵食關(guān)系C、拮抗關(guān)系D、寄生關(guān)系答案：C解析：拮抗關(guān)系又稱偏害關(guān)系,是指一種微生物在代謝過程中產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物,其中有的產(chǎn)物對一種微生物生長不利,或者抑制或者殺死對方的對抗關(guān)系。青霉菌產(chǎn)生青霉素對革蘭氏陽性菌有致死作用。青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長為拮抗關(guān)系。16.向培養(yǎng)基中加入水果汁培養(yǎng)酵母菌,此培養(yǎng)基屬()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、基礎(chǔ)培養(yǎng)基B、加富培養(yǎng)基C、選擇培養(yǎng)基D、鑒別培養(yǎng)基答案：A解析：水果汁屬于天然有機(jī)物配制而成的營養(yǎng)液,屬于基礎(chǔ)培養(yǎng)基。B項,加富培養(yǎng)基用特別物質(zhì)或成分配制而成。C項,選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某微生物的特殊營養(yǎng)要求或?qū)Ω鞣N化學(xué)物質(zhì)敏感程度的差異而設(shè)計、配制的培養(yǎng)基。D項,鑒別培養(yǎng)基是起鑒別和區(qū)分不同細(xì)菌作用的培養(yǎng)基。17.銨鹽通過（）微生物降解為硝酸鹽。A、反硝化細(xì)菌B、硝化細(xì)菌C、硝化和亞硝化細(xì)菌D、硝酸鹽還原菌答案：C解析：銨鹽先通過亞硝化細(xì)菌轉(zhuǎn)換為亞硝酸鹽，然后再通過硝化細(xì)菌轉(zhuǎn)換為硝酸鹽。18.微生物分類的基本單位是()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、種B、變種C、菌株D、群答案：A解析：“種”是分類的最小單位。種內(nèi)微生物之間的差別很小,有時為了區(qū)分小差別可用株表示,但“株”不是分類單位。19.下列關(guān)于恒濁連續(xù)培養(yǎng)的描述正確的是（）。A、是使培養(yǎng)液中細(xì)菌的濃度恒定的培養(yǎng)方式B、在恒濁器中微生物始終以最高生長速率進(jìn)行生長C、是一種設(shè)法使培養(yǎng)液的流速保持不變的培養(yǎng)方式D、微生物始終在低于其最高生長速率的條件下進(jìn)行生長繁殖的方式答案：A解析：恒濁連續(xù)培養(yǎng)是使細(xì)菌培養(yǎng)液的濃度恒定，以濁度為控制指標(biāo)的培養(yǎng)方式。按實驗?zāi)康模紫却_定細(xì)菌的濁度保持在某一恒定值上。調(diào)節(jié)進(jìn)水（含一定濃度的培養(yǎng)基）流速，使?jié)岫冗_(dá)到恒定（用自動控制的濁度計測定）。20.原核微生物合成蛋白質(zhì)的部位是（）。A、細(xì)胞核B、核糖體C、異染粒D、肝糖答案：B解析：B項，原核微生物的核糖體是分散在細(xì)胞質(zhì)中的亞微顆粒，是合成蛋白質(zhì)的部位。它由核糖核酸（rRNA）和蛋白質(zhì)組成，其中RNA占60％，蛋白質(zhì)占40％。21.硝化細(xì)菌屬于（）型的微生物。A、光能自養(yǎng)B、光能異養(yǎng)C、化能自養(yǎng)D、化能異養(yǎng)答案：C解析：C項，硝化細(xì)菌不具有光合色素，不能進(jìn)行光合作用，合成有機(jī)物所需的能量是它氧化S、H2S、H2、NH3、Fe等無機(jī)物時，通過氧化磷酸化作用產(chǎn)生的ATP，是化能自養(yǎng)型微生物。CO2是化能自養(yǎng)型微生物的唯一碳源。22.下列為細(xì)菌細(xì)胞所具有的一般結(jié)構(gòu)是（）。A、細(xì)胞核B、線粒體C、核糖體D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)答案：C解析：所有的細(xì)菌均有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、擬核。核糖體是分散在細(xì)胞質(zhì)中的亞微顆粒，是合成蛋白質(zhì)的部位，是細(xì)菌細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)。原核生物沒有細(xì)胞核、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。23.遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)是（）。A、蛋白質(zhì)B、DNAC、RNAD、莢膜多糖答案：B解析：從分子遺傳學(xué)角度看，親代是通過脫氧核糖核酸（DNA）將決定各種遺傳性狀的遺傳信息傳給子代的。變異的實質(zhì)是基因突變，基因突變是指微生物的DNA被某種因素引起堿基的缺失、置換或插入，改變了基因內(nèi)部原有的堿基排列順序，從而引起其后代表現(xiàn)型的改變的現(xiàn)象。因此，遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)是DNA。24.下列說法正確的是（）。A、病毒是單細(xì)胞微生物B、病毒是多細(xì)胞微生物C、病毒是非細(xì)胞微生物D、病毒是原核微生物答案：C解析：C項，病毒是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，專性寄生在活的敏感宿主體內(nèi)的超微小微生物。它們只具簡單的獨特結(jié)構(gòu)，可通過細(xì)菌過濾器，是非細(xì)胞微生物。25.下面的染料()用在革蘭氏染色法中。[北京交通大學(xué)2011年研]A、美藍(lán)和剛果紅B、苯胺黑河石炭酸品紅C、番紅和結(jié)晶紫D、剛果紅和結(jié)晶紫答案：C解析：在革蘭氏染色法中,用草酸銨結(jié)晶紫染色初染,用番紅染液復(fù)染。革蘭氏染色結(jié)果中,革蘭氏陽性菌呈紫色,革蘭氏陰性菌則呈現(xiàn)紅色。革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌即被區(qū)別開。26.廢水中的C：N大于286時反硝化正常，低于這個比值反硝化出現(xiàn)（）不足。A、碳源B、氮源C、無機(jī)鹽D、生長因子答案：A解析：污（廢）水中的BOD5:TN（即C：N）大于286時反硝化正常。低于此比值時，反硝化出現(xiàn)碳源不足，要投加外碳源。有的工程投加甲醇補(bǔ)足碳源，這不僅增加開支，甲醇對人還不安全，可改用乙醇作碳源。27.固氮藍(lán)藻的固氮部位是（）。A、莢膜B、細(xì)胞壁C、異形胞D、細(xì)胞膜答案：C解析：固氮藍(lán)細(xì)菌多見于有異形胞的固氮絲狀藍(lán)細(xì)菌，例如魚腥藍(lán)細(xì)菌屬、念珠藍(lán)細(xì)菌屬、單歧藍(lán)細(xì)菌屬、顫藍(lán)細(xì)菌屬、擬魚腥藍(lán)細(xì)菌屬、眉藍(lán)細(xì)菌屬等，還有織線藻屬和席藻屬等。它們在異形胞中進(jìn)行固氮。28.半固體培養(yǎng)基的瓊脂加入量通常是（）。A、1%B、0.5%C、0.1%D、5%答案：B解析：根據(jù)研究目的的不同，可配制成固體、半固體和液體培養(yǎng)基。通常加入質(zhì)量濃度為15～20g/L的瓊脂為固體培養(yǎng)基；加入質(zhì)量濃度為3～5g/L的瓊脂為半固體培養(yǎng)基。故半固體培養(yǎng)基的瓊脂加入量通常是0.5％。29.紫外線輻射對病毒具有滅活作用，其滅活部位是（）。A、蛋白質(zhì)B、尾絲C、被膜D、核酸答案：D解析：日光中的紫外輻射和人工制造的紫外輻射均具有滅活病毒的作用。其滅活的部位是病毒的核酸，使核酸中的嘧啶環(huán)受到影響，形成胸腺嘧啶二聚體（即在相鄰的胸腺嘧啶殘基之間形成共價鍵）。30.常用的消毒酒精的濃度為（）。A、30%B、70%C、95%D、100%答案：B解析：B項，醇是脫水劑和脂溶劑，可使蛋白質(zhì)脫水、變性，溶解細(xì)胞質(zhì)膜的脂質(zhì)，進(jìn)而殺死微生物機(jī)體。體積分?jǐn)?shù)為70％的乙醇?xì)⒕ψ顝?qiáng)。乙醇濃度過低無殺菌力，純乙醇因不含水很難滲入細(xì)胞，又因它可使細(xì)胞表面迅速失水，表面蛋白質(zhì)沉淀變性形成一層薄膜，阻止乙醇分子進(jìn)入菌體內(nèi)，故不起殺菌作用。31.保藏菌種最短的方法是（）。A、定期移植法B、砂土保藏法C、石蠟油封藏法D、液氮超低溫凍結(jié)保藏法答案：A解析：定期移植法簡便易行，不需要特殊設(shè)備，能隨時發(fā)現(xiàn)所保存的菌種是否死亡、變異、退化和受雜菌污染。斜面培養(yǎng)、液體培養(yǎng)及穿刺培養(yǎng)均可。定期移植法保藏菌種時間最短，其他方法可以使菌種保藏較長時間。32.在固體平板上，青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長，此種關(guān)系為（）。A、競爭關(guān)系B、獵食關(guān)系C、拮抗關(guān)系D、寄生關(guān)系答案：C解析：C項，拮抗關(guān)系是指一種微生物在代謝過程中產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物，其中有的產(chǎn)物對一種微生物生長不利，或者抑制或者殺死對方的對抗關(guān)系。青霉菌產(chǎn)生青霉素對革蘭氏陽性菌有致死作用。青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長為拮抗關(guān)系。33.革蘭氏染色結(jié)果中,革蘭氏陽性菌應(yīng)為()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、無色B、紅色C、紫色D、黃色答案：C解析：革蘭氏染色法是指,在無菌操作條件下,用接種環(huán)挑取少量細(xì)菌于干凈的載玻片上涂布均勻、固定。用草酸銨結(jié)晶紫染色1min,水洗去掉浮色。用碘一碘化鉀溶液媒染1min,傾去多余溶液。用中性脫色劑如乙醇或丙酮脫色,革蘭氏陽性菌不被褪色而呈紫色,革蘭氏陰性菌被褪色而呈無色。用番紅染液復(fù)染1min,革蘭氏陽性菌仍呈紫色,革蘭氏陰性菌則呈現(xiàn)紅色。革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌即被區(qū)別開。34.控制營養(yǎng)物質(zhì)“選擇性”進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部的是（）。A、細(xì)胞壁B、原生質(zhì)膜C、莢膜D、黏液層答案：B解析：B項，原生質(zhì)膜是緊貼在細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)而包圍細(xì)胞質(zhì)的一層柔軟而富有彈性的薄膜。它是半滲透膜，能阻止大分子通過，并選擇性地逆濃度梯度吸收某些小分子進(jìn)入細(xì)胞，即控制營養(yǎng)物質(zhì)“選擇性”進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部。35.營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞時需要能量的運輸方式是（）。A、簡單擴(kuò)散B、促進(jìn)擴(kuò)散C、跨膜運輸D、基團(tuán)轉(zhuǎn)位答案：D解析：D項，基團(tuán)轉(zhuǎn)位是存于某些原核生物中的一種物質(zhì)運輸方式。與主動運輸相比，有一個復(fù)雜的運輸系統(tǒng)，被運輸?shù)奈镔|(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化，主要用于糖的運輸，運輸總效果與主動運輸相似，也是一種需要代謝能量的運輸方式。36.固氮菌和纖維素分解菌生活在一起時的關(guān)系是()A、拮抗B、共生C、寄生D、互生答案：D解析：D項，固氮菌固定的氮為纖維素分解菌提供氮源，纖維素分解菌分解纖維素的產(chǎn)物有機(jī)酸被固氮菌用作碳源和能源，也為纖維素分解菌解毒。兩者可以單獨生活，共存于同一環(huán)境中，相互提供營養(yǎng)及其他生活條件，雙方互為有利，相互受益，屬于互生關(guān)系。37.微生物的營養(yǎng)物質(zhì)中不是氮源物質(zhì)是（）。A、氨基酸B、硫酸銨C、蛋白胨D、硝酸鈉答案：B解析：氮的來源包括大量的無機(jī)氮化合物以及有機(jī)氮化合物。有機(jī)氮化合物包括尿素、胺、酰胺、瞟呤和嘧啶堿、氨基酸、蛋白質(zhì)等，無機(jī)氮化合物包括硝酸鹽、銨鹽等，都能被不同的微生物所利用，不包括硫酸鹽。38.標(biāo)志著河流自凈過程已經(jīng)完成的污染帶是（）。A、多污帶B、α-中污帶C、β-中污帶D、寡污帶答案：D解析：D項，寡污帶在β-中污帶之后，它標(biāo)志著河流自凈作用已完成，有機(jī)物全部無機(jī)化，BOD和懸浮物含量極低，H2S消失，細(xì)菌極少，水的渾濁度低，溶解氧恢復(fù)到正常含量。39.一般實驗室采用培養(yǎng)皿滅菌，通常采用（）。A、滅菌，150～160℃,2hB、濕熱高壓蒸汽滅菌121℃,3hC、間歇滅菌，2次，100℃,1hD、巴氏滅菌60℃,1h答案：A解析：培養(yǎng)皿、移液管及其他玻璃器皿常用干熱滅菌，滅菌條件為150～160℃下滅菌2h。40.適合所有微生物的特殊特征是()。[北京交通大學(xué)2011年研]A、它們是多細(xì)胞的B、細(xì)胞具有明顯的細(xì)胞核C、只有用顯微鏡才能觀察到D、可進(jìn)行光合作用答案：C解析：微生物的個體極小,有微米級的,要通過光學(xué)顯微鏡才能看見。大多數(shù)病毒小于0.2μm,是納米級的,在光學(xué)顯微鏡可視范圍外,要通過電子顯微鏡才可看見。41.下列具有貯藏磷元素功能的內(nèi)含顆粒是（）。A、肝糖B、聚β-羥基丁酸C、硫粒D、異染粒答案：D解析：D項，異染粒又稱多聚磷酸鹽顆粒，是由多聚偏磷酸、核糖核酸、蛋白質(zhì)組成，通過酯鍵連接形成的線狀多聚體，又稱迂回體，是磷酸鹽的貯存體，或者說是能量倉庫。42.關(guān)于微型后生動物描述正確的是（）。A、是多細(xì)胞動物B、是單細(xì)胞動物C、是真菌D、屬于藻類答案：A解析：真核微生物中，原生動物以外的多細(xì)胞動物稱為后生動物。因有些后生動物形體微小，要借助光學(xué)顯微鏡方可看得清楚，故稱為微型后生動物。如輪蟲、線蟲、寡毛蟲、浮游甲殼動物、苔蘚動物、水螅等。43.細(xì)菌的生長曲線中，總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是（）。A、適應(yīng)期B、對數(shù)期C、穩(wěn)定期D、衰亡期答案：B解析：B項，對數(shù)期由于營養(yǎng)物質(zhì)足以供給合成細(xì)胞物質(zhì)使用，因此細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)的合成速率與活菌數(shù)的增加速率一致，細(xì)菌總數(shù)的增加率和活菌數(shù)的增加率一致，總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等。44.AGP是指（）。A、細(xì)菌生產(chǎn)的潛在能力B、藻類生產(chǎn)的潛在能力C、真菌生產(chǎn)的潛在能力D、原生動物生產(chǎn)的潛在能力答案：B解析：B項，AGP是指藻類生產(chǎn)的潛在能力。把特定的藻類接種在天然水體或污（廢）水中，在一定的光照度和溫度條件下培養(yǎng)，使藻類增長到穩(wěn)定期為止，通過測干重或細(xì)胞數(shù)來測其增長量。45.硝化作用的最終產(chǎn)物是（）。A、NH3B、N2C、HNO3D、HNO2答案：C解析：硝化作用是指氨基酸脫下的氨，在有氧的條件下，經(jīng)亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌的作用轉(zhuǎn)化為硝酸的過程，因此硝化作用的最終產(chǎn)物是HNO3。46.以無機(jī)物氧化提供能量的營養(yǎng)類型是（）。A、光能自養(yǎng)型B、化能自養(yǎng)型C、光能異養(yǎng)型D、化能異養(yǎng)型答案：B解析：B項，化能自養(yǎng)型微生物具有完備的酶系統(tǒng)，合成有機(jī)物的能力強(qiáng)，以無機(jī)物CO2、CO和CO32-中的碳素為唯一碳源，利用化學(xué)能在細(xì)胞內(nèi)合成復(fù)雜的有機(jī)物，以構(gòu)成自身的細(xì)胞成分，而不需要外界供給現(xiàn)成的有機(jī)化合物。47.為了完成基因工程實驗,所有下面的條件都是需要的,除了()之外。[北京交通大學(xué)2011年研]A、新鮮的細(xì)菌細(xì)胞B、DNA連接酶C、細(xì)菌的質(zhì)粒D、淀粉和糖原分子答案：D解析：基因工程是指在基因水平上的遺傳工程,又叫基因剪接或核酸體外重組?；蚬こ淌怯萌斯し椒ò阉枰哪骋还w生物的DNA提取出來,在離體的條件下用限制性內(nèi)切酶將離體DNA切割成帶有目的基因的DNA片段,用DNA連接酶把它和質(zhì)粒的DNA分子在體外連接成重組DNA分子,然后將重組體導(dǎo)入某一受體細(xì)胞中。質(zhì)粒在基因工程中常被用作基因轉(zhuǎn)移的運載工具—載體。48.革蘭陽性菌細(xì)胞壁含量最多的成分是（）。A、脂類B、肽聚糖C、磷壁酸D、蛋白質(zhì)答案：B解析：革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁含40％～90％的肽聚糖，約20％的蛋白質(zhì)，1％～4％的脂質(zhì)，獨含磷壁酸，不含脂多糖。49.配制培養(yǎng)基時首選的無機(jī)鹽是（）。A、Na2SO4B、MgSO4C、K3PO3D、尿素答案：C解析：C項，磷在細(xì)胞中對微生物的生長、繁殖、代謝都起著極其重要的作用，微生物對磷的需求量最大。因此，配制培養(yǎng)基時首選的無機(jī)鹽是K3PO3。50.酵母菌細(xì)胞通過（）過程從糖分子獲得能量。A、競合作用B、發(fā)酵C、呼吸D、三羧酸循環(huán)答案：B解析：酵母菌是單細(xì)胞真菌。發(fā)酵型酵母菌是發(fā)酵糖為乙醇（或甘油、甘露醇、有機(jī)酸、維生素及核苷酸）和二氧化碳的一類酵母菌，用于發(fā)面做面包、饅頭和釀酒等。51.屬于細(xì)菌細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的是()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、莢膜B、細(xì)胞壁C、芽胞D、鞭毛答案：B解析：細(xì)菌為單細(xì)胞結(jié)構(gòu)。所有的細(xì)菌均有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、擬核。部分細(xì)菌有芽孢、鞭毛、莢膜、黏液層、衣鞘及光合作用層片等特殊結(jié)構(gòu)。52.菌落是微生物在()上的培養(yǎng)特征。[江蘇大學(xué)2012年研]A、固體斜面B、固體平板C、液體表面D、明膠穿刺答案：B解析：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上的培養(yǎng)特征就是菌落特征。用稀釋平板法和平板劃線法將呈單個細(xì)胞的細(xì)菌接種在固體培養(yǎng)基上,在一定的溫度條件下培養(yǎng),細(xì)菌就可在固體培養(yǎng)基上迅速生長繁殖形成一個由無數(shù)細(xì)菌組成的群體,即菌落。菌苔是細(xì)菌在斜面培養(yǎng)基接種線上長成的一片密集的細(xì)菌群落。53.出芽的過程()發(fā)生。[北京交通大學(xué)2011年研]A、主要在病毒中B、在形成分支的細(xì)菌中C、只在原生動物中D、在酵母菌中答案：D解析：酵母菌的繁殖方式有無性生殖和有性生殖,無性生殖又分為出芽生殖和裂殖。原生動物也可以進(jìn)行出芽生殖。A項,病毒寄生在宿主內(nèi),依靠宿主細(xì)胞繁殖。54.以無機(jī)物氧化提供能量的營養(yǎng)類型是()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、光能自養(yǎng)型B、化能自養(yǎng)型C、光能異養(yǎng)型D、化能異養(yǎng)型答案：B解析：化能自養(yǎng)型微生物不具有光合色素,不能進(jìn)行光合作用,合成有機(jī)物所需的能量是它們氧化S、H2S、H2、NH3、Fe等無機(jī)物時,通過氧化磷酸化作用產(chǎn)生的ATP。CO2是化能自養(yǎng)型微生物的唯一碳源。55.原生動物的營養(yǎng)類型中，以有機(jī)物為食的是（）。A、植物型營養(yǎng)B、全動型營養(yǎng)C、光能自養(yǎng)D、以上都不是答案：B解析：B項，全動性營養(yǎng)的原生動物以吞食其他生物（如細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌、藻類、比自身小的原生動物）和有機(jī)顆粒為食。絕大多數(shù)原生動物為全動性營養(yǎng)。56.細(xì)菌的生長曲線中,總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、適應(yīng)期B、對數(shù)期C、穩(wěn)定期D、衰亡期答案：B解析：對數(shù)期時,細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)的合成速率與活菌數(shù)的增加速率一致,細(xì)菌總數(shù)的增加率和活菌數(shù)的增加率一致,細(xì)菌對不良環(huán)境因素的抵抗力強(qiáng)。57.下列RNA能與蛋白質(zhì)結(jié)合為核糖體的是()A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、反義RNA答案：C解析：A項，mRNA稱為信使RNA，作為多聚核苷酸的一級結(jié)構(gòu)，其上帶有指導(dǎo)氨基酸的信息密碼，它翻譯氨基酸，具傳遞遺傳性的功能。B項，tRNA稱為轉(zhuǎn)移RNA，其上有和mRNA互補(bǔ)的反密碼子，能識別氨基酸及識別mRNA上的密碼子，在tRNA氨基酸合成酶的作用下傳遞氨基酸。D項，反義RNA起調(diào)節(jié)作用，決定mRNA翻譯合成速率。C項，rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合成核糖體，它是合成蛋白質(zhì)的場所。58.在使用顯微鏡油鏡時，為了提高分辨率，通常在鏡頭和蓋玻片之間滴加（）。A、二甲苯B、水C、香柏油D、甘油答案：C解析：分辨力的大小與光的波長、數(shù)值孔徑等有關(guān)。數(shù)值孔徑又與鏡口角和折射率有關(guān)，香柏油折射率最大，所以，在使用顯微鏡油鏡時，為了提高分辨率，通常在鏡頭和蓋玻片之間滴加香柏油。59.不含核酸的病毒是（）。A、類病毒B、擬病毒C、朊病毒D、HIV病毒答案：C解析：C項，朊病毒是一種引起牛、羊疾病的感染因子（蛋白樣感染顆粒）。只發(fā)現(xiàn)它有疏水膜蛋白PrP（prionprotein，朊病毒蛋白），沒有檢測到核酸存在。60.營養(yǎng)物質(zhì)從胞外運輸?shù)桨麅?nèi)需要消耗代謝能,但不發(fā)生化學(xué)變化的是()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、簡單擴(kuò)散B、促進(jìn)擴(kuò)散C、主動運輸D、基團(tuán)轉(zhuǎn)位答案：C解析：膜的4種主要運輸方式的比較如表4-1所示。表4-1膜的4種主要運輸方式的比較61.革蘭染色藥劑是（）。A、美藍(lán)和剛果紅B、苯胺黑和碳酸品紅C、結(jié)晶紫和番紅D、剛果紅和番紅答案：C解析：革蘭氏染色法染色步驟如下：①在無菌操作條件下，用接種環(huán)挑取少量細(xì)菌于干凈的載玻片上涂布均勻、固定。②用草酸銨結(jié)晶紫染色1min，水洗去掉浮色。③用碘—碘化鉀溶液媒染1min，傾去多余溶液。④用中性脫色劑如乙醇或丙酮脫色，革蘭氏陽性菌不被褪色而呈紫色，革蘭氏陰性菌被褪色而呈無色。⑤用番紅染液復(fù)染1min，革蘭氏陽性菌仍呈紫色，革蘭氏陰性菌則呈現(xiàn)紅色。62.腺嘌呤、鳥嘌呤和胸腺嘧啶是微生物中的()例子。[北京交通大學(xué)2011年研]A、核苷酸B、含氮堿基C、氨基酸D、單糖答案：B解析：DNA中的每條鏈均由脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖—磷酸……交替排列構(gòu)成。每條核苷酸鏈上均由4種堿基:腺嘌呤、胸腺嘧啶、鳥嘌呤和胞嘧啶有序地排列。63.生長速率常數(shù)最大的時期是（）。A、停滯期B、對數(shù)期C、靜止期D、衰亡期答案：B解析：B項，對數(shù)期的細(xì)菌得到豐富的營養(yǎng)，細(xì)胞代謝活力最強(qiáng)，合成新細(xì)胞物質(zhì)的速率最快，細(xì)菌生長旺盛。這時的細(xì)菌數(shù)不但以幾何級數(shù)增加，而且每分裂一次的時間間隔最短，生長速率常數(shù)最大。64.關(guān)于甲烷菌的描述正確的是（）。A、是革蘭陽性菌B、是革蘭陰性菌C、呼吸類型多樣D、是專性厭氧菌答案：D解析：AB兩項，產(chǎn)甲烷菌有G＋菌（革蘭氏陽性菌）和G－菌（革蘭氏陰性菌），兩者的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和化學(xué)組分有所不同。CD兩項，產(chǎn)甲烷菌是專性厭氧菌，只能進(jìn)行厭氧呼吸。65.物鏡頭上的“0.17”表示（）。A、要求的蓋玻片厚度B、要求的載玻片厚度C、鏡頭浸油的深度D、物鏡鏡片的厚度答案：A解析：物鏡上標(biāo)有各種字樣，如“1.25”、“100×”、“Oil”、“160/0.17”、“0.16”等。其中“1.25”為數(shù)值孔徑；“100×”為放大倍數(shù)；“160/0.17”中160表示鏡筒長，0.17表示要求蓋玻片的厚度；“Oil”表示油鏡；“0.16”為工作距離。66.在廢水分析中，大腸埃希氏菌可作為（）。[北京交通大學(xué)2011年研]A、水中糞便污染的指示B、進(jìn)行平板計數(shù)的常規(guī)生物C、水中固氮菌數(shù)量指示D、水中氨基酸含量的尺度答案：A解析：天然水體由于糞便污水的排入引起致病菌污染，它們是痢疾志賀氏菌、副痢疾志賀氏菌、傷寒沙門氏菌、甲型、乙型和丙型的副傷寒沙門氏菌及霍亂弧菌。通常，由于致病菌數(shù)量少，檢測不方便，選用和它相近的非致病菌作間接指標(biāo)。目前選用總大腸菌群作致病菌的指示菌。它包括埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、腸桿菌屬和克雷伯氏菌屬等十幾種腸道桿菌。67.干熱法常用于（）滅菌。A、溶液B、細(xì)菌培養(yǎng)基C、玻璃器皿D、醫(yī)院的毛毯答案：C解析：C項，培養(yǎng)皿、移液管及其他玻璃器皿常用干熱滅菌。ABD三項，細(xì)菌培養(yǎng)基、生理鹽水、各種緩沖溶液、醫(yī)院的毛毯和工作服等適用于加壓蒸汽滅菌。68.微生物將硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨氮的過程稱為（）。[江蘇大學(xué)2012年研]A、氨化作用B、硝化作用C、反硝化作用D、生物固氮作用答案：C解析：反硝化作用是指兼性厭氧的硝酸鹽還原細(xì)菌將硝酸鹽還原為氮氣的過程。微生物將硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨氮的過程稱為反硝化作用。69.微生物機(jī)體由（）的水分和（）的干物質(zhì)組成。在干物質(zhì)中有機(jī)物占90％～97％。()A、70％～90％、10％～30%B、10％～30％、70％～90%C、50％、50%D、95％、5%答案：A解析：微生物機(jī)體質(zhì)量的70％～90％為水分，其余10％～30％為干物質(zhì)。不同類型的微生物水分含量不同。微生物機(jī)體的干物質(zhì)由有機(jī)物和無機(jī)物組成。有機(jī)物占干物質(zhì)質(zhì)量的90％～97％，無機(jī)物占干物質(zhì)質(zhì)量的3％～10％。70.微生物在干旱環(huán)境中存活是因為()。[北京交通大學(xué)2011年研]A、形成芽孢B、只代謝葡萄糖分子C、沒有細(xì)胞膜D、沒有染色體答案：A解析：某些細(xì)菌在它的生活史中的某個階段或某些細(xì)菌在它遇到外界不良環(huán)境時,在其細(xì)胞內(nèi)會形成芽孢。芽孢對不良環(huán)境如高溫、低溫、干燥、光線和化學(xué)藥物有很強(qiáng)的抵抗力。71.通過供體菌和受體菌完整細(xì)胞間性菌毛的直接接觸而傳遞大段DNA的過程稱為()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、轉(zhuǎn)化B、轉(zhuǎn)導(dǎo)C、接合D、突變答案：C解析：A項,轉(zhuǎn)化是指受體細(xì)胞直接吸收來自供體細(xì)胞的DNA片段,并把它整合到自己的基因組里的過程。B項,轉(zhuǎn)導(dǎo)是指通過溫和噬菌體的媒介作用,把供體細(xì)胞內(nèi)特定的基因攜帶至受體細(xì)胞中,使后者獲得前者部分遺傳性狀的過程。C項,接合是指性菌毛的直接接觸而傳遞大段DNA的過程。D項,突變是指微生物的DNA被某種因素引起堿基的缺失、置換或插入,改變了基因內(nèi)部原有的堿基排列順序,從而引起其后代表現(xiàn)型的改變的過程。72.下列屬于單細(xì)胞真菌的是（）。A、青霉B、酵母菌C、曲霉D、細(xì)菌答案：B解析：AC兩項，青霉和曲霉都屬于多細(xì)胞菌屬；B項，酵母菌是單細(xì)胞真菌；D項，細(xì)菌屬于原核微生物。73.細(xì)菌懸浮液的穩(wěn)定性有兩種類型，一種為穩(wěn)定型，簡稱（）型，另一種為不穩(wěn)定型，簡稱型。()A、S、RB、R、SC、R、RD、S、S答案：A解析：具有S型解離層的微生物表現(xiàn)為親水性，均勻分散于水中，不易絮凝，不易沉降。具有R型解離層的微生物表現(xiàn)疏水性而自身發(fā)生絮凝、聚集而沉降，故可將R型細(xì)菌應(yīng)用于廢水處理。74.在放線菌發(fā)育過程中,吸收水分和營養(yǎng)的菌絲為()。[江蘇大學(xué)2012年研]A、基內(nèi)菌絲B、氣生菌絲C、孢子絲D、孢子答案：A解析：基內(nèi)菌絲又稱營養(yǎng)菌絲,它潛入固體培養(yǎng)基內(nèi)攝取營養(yǎng);氣生菌絲由營養(yǎng)菌絲長出培養(yǎng)基外,伸向空間。在放線菌發(fā)育過程中,吸收水分和營養(yǎng)的菌絲為基內(nèi)菌絲。75.從土壤中采集微生物菌種的深度為（）。A、5～15cmB、5～30cmC、5～20cmD、10～30cm答案：C解析：土壤中微生物的垂直分布與紫外輻射的照射、營養(yǎng)、水、溫度等因素有關(guān)。表面土壤因受紫外輻射的照射和缺乏水，微生物容易死亡而數(shù)量少，在5～20cm處微生物數(shù)量最多，在耕作層20cm以下，微生物的數(shù)量隨土層深度增加而減少，故從土壤中采集微生物菌種的深度為5～20cm。76.下列有關(guān)生長因子描述錯誤的是()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、生長因子是微生物不能合成的,但又必需的有機(jī)物或無機(jī)物B、不同的微生物所需的生長因子可能不同C、同一種微生物在不同的生長條件下,對生長因子的需求可能不同D、生長因子包括氨基酸,堿基及維生素三類答案：A解析：生長因子雖也屬重要營養(yǎng)要素,但它與碳源、氮源和能源有所區(qū)別,即并非所有微生物都需要外界為其提供生長因子。多數(shù)真菌、放線菌和細(xì)菌均有合成生長因子的能力。77.用化學(xué)成分不清楚或不恒定的天然有機(jī)物配成的培養(yǎng)基稱為()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、天然培養(yǎng)基B、半合成培養(yǎng)基C、合成培養(yǎng)基D、加富培養(yǎng)基答案：A解析：A項,天然培養(yǎng)基是指天然有機(jī)物配制而成的培養(yǎng)基。B項,半合成培養(yǎng)基是指一類既有已知的化學(xué)組成物質(zhì),同時還加有某些天然成分而配制的培養(yǎng)基。C項,合成培養(yǎng)基是指按微生物的營養(yǎng)要求,用已知的化合物配制而成的培養(yǎng)基。D項,加富培養(yǎng)基是用特別物質(zhì)或成分配制而成的培養(yǎng)基。78.革蘭染色的關(guān)鍵操作步驟是（）。A、染色B、固定C、脫色D、復(fù)染答案：C解析：革蘭氏染色成敗的關(guān)鍵是脫色時間是否合適，如脫色過度，革蘭氏陽性細(xì)菌也可被脫色而被誤認(rèn)為是革蘭氏陰性細(xì)菌。而脫色時間過短，革蘭氏陰性細(xì)菌則會被誤認(rèn)為是革蘭氏陽性細(xì)菌。79.水體富營養(yǎng)化的指示性微生物是（）。A、藍(lán)藻B、苔蘚蟲C、水虱D、甲殼蟲答案：A解析：A項，藍(lán)細(xì)菌又稱藍(lán)藻，在污水處理、水體自凈中可起到積極作用，用它可有效地去除氮和磷。在氮、磷豐富的水體中生長旺盛，可作水體富營養(yǎng)化的指示生物。80.除（）之外，下列所有微生物都被認(rèn)為是原核生物。A、細(xì)菌B、病毒C、衣原體D、支原體答案：B解析：原核生物是沒有成形的細(xì)胞核或線粒體的一類單細(xì)胞(或多細(xì)胞，例如念珠藻)生物，包括藍(lán)細(xì)菌、細(xì)菌、古細(xì)菌、放線菌、螺旋體、支原體等。病毒是非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的超微生物，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不是原核生物。81.翻譯和轉(zhuǎn)錄一般是()過程中再細(xì)分的過程。[北京交通大學(xué)2011年研]A、DNA復(fù)制B、糖酵解C、蛋白質(zhì)合成D、電子傳遞答案：C解析：DNA復(fù)制,RNA轉(zhuǎn)錄和翻譯是蛋白質(zhì)合成的過程。翻譯和轉(zhuǎn)錄一般是蛋白質(zhì)合成過程中再細(xì)分的過程。82.自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的主要差別是（）。A、所需能源物質(zhì)不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同D、都不對答案：B解析：自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的主要差別是所需碳源不同。自養(yǎng)型微生物具有完備的酶系統(tǒng)，合成有機(jī)物的能力強(qiáng)，以CO2、CO和CO32-中的碳素為唯一碳源。異養(yǎng)微生物具有的酶系統(tǒng)不如自養(yǎng)微生物完備，它們只能利用有機(jī)化合物為碳素營養(yǎng)和能量來源。83.通過供體菌和受體菌完整細(xì)胞間性菌毛的直接接觸而傳遞大段DNA的過程稱為（）。A、轉(zhuǎn)化B、轉(zhuǎn)導(dǎo)C、接合D、突變答案：C解析：A項，轉(zhuǎn)化是受體細(xì)胞直接吸收來自供體細(xì)胞的DNA片段，并把它整合到自己的基因組里的過程。B項，轉(zhuǎn)導(dǎo)是通過溫和噬菌體的媒介作用，把供體細(xì)胞內(nèi)特定的基因攜帶至受體細(xì)胞中，使后者獲得前者部分遺傳性狀的過程。C項，性菌毛的直接接觸而傳遞大段DNA的過程是接合過程。84.下列屬于單細(xì)胞真菌的是()。[江蘇大學(xué)2011年研]A、青霉B、酵母菌C、曲霉D、細(xì)菌答案：B解析：酵母菌是單細(xì)胞真菌,青霉和曲霉都屬于多細(xì)胞菌屬。多選題1.下列物質(zhì)在生物化學(xué)反應(yīng)中可以起傳遞氫的有（）。A、輔酶AB、NAD和NADPC、FMN和FADD、輔酶Q答案：BCD解析：B項，在發(fā)酵、呼吸和其他反應(yīng)中，轉(zhuǎn)移氫的酶都利用NAD和NADP作為輔酶。C項，F(xiàn)MN和FAD作為黃素核苷酸類脫氫酶的輔酶。這類脫氫酶的酶蛋白部分各異，但輔酶只有這兩種。D項，輔酶Q又稱泛醌，屬脂溶性輔酶。它是電子傳遞體系的組成部分。A項，輔酶A通過巰基（-SH）的受酰和脫酰參與轉(zhuǎn)?；磻?yīng)。2.下列可以調(diào)節(jié)污水生物處理時pH值過酸現(xiàn)象的措施有（）。A、加適當(dāng)?shù)碆、加適當(dāng)碳源C、提高通氣量D、降低通氣量答案：AC解析：微生物的生命活動會引起環(huán)境pH改變。它們將糖類發(fā)酵形成有機(jī)酸，將脂肪水解成有機(jī)酸，選擇性吸收無機(jī)鹽的正電部分，則會引起培養(yǎng)基pH下降；而蛋白質(zhì)的脫羧反應(yīng)形成胺類，選擇性吸收無機(jī)鹽的酸根，都會引起pH上升。治標(biāo)的方法是通過加酸或堿進(jìn)行中和反應(yīng)。治本的方法有，過酸時，加適量的氮源，提高發(fā)酵的通氣量；過堿時，適當(dāng)增加碳源，降低通氣量。3.關(guān)于革蘭氏染色機(jī)制的說法正確的有（）。A、革蘭氏染色與細(xì)菌等電點有關(guān)B、革蘭氏染色與細(xì)胞壁有關(guān)C、革蘭氏染色與細(xì)胞膜有關(guān)D、革蘭氏染色與細(xì)菌有無莢膜有關(guān)答案：AB解析：革蘭氏染色的機(jī)制有：①革蘭氏染色與細(xì)菌等電點有關(guān)系；②革蘭氏染色與細(xì)胞壁有關(guān)系。4.下列關(guān)于污染水體溶解氧濃度晝夜變化的描述正確的有（）。A、當(dāng)水體剛被污染時，溶解氧濃度晝夜差異小B、當(dāng)水體剛被污染時，溶解氧濃度晝夜差異大C、隨著水體自凈作用的進(jìn)行，溶解氧濃度晝夜差異增大D、隨著水體自凈作用的進(jìn)行，溶解氧濃度晝夜差異減小答案：AC解析：河流剛被污染時，P/H指數(shù)下降，光合作用強(qiáng)度小，溶解氧濃度晝夜差異小，隨著水體自凈作用的進(jìn)行，在氧虧點P/H指數(shù)上升，光合作用強(qiáng)度增大，溶解氧濃度晝夜差異增大，當(dāng)增大到最大值后又回到被污染前的原有狀態(tài)，即完成自凈過程。5.可做污水凈化程度差的指示生物有（）。A、輪蟲B、線蟲C、鞭毛蟲D、鐘蟲答案：BC解析：B項，線蟲有好氧和兼性厭氧的，兼性厭氧者在缺氧時大量繁殖，線蟲是水凈化程度差的指示生物。C項，在自然水體中，鞭毛蟲喜在多污帶和α-中污帶中生活。在污水生物處理系統(tǒng)中，活性污泥培養(yǎng)初期或在處理效果差時鞭毛蟲大量出現(xiàn)，可作污水處理效果差時的指示生物。6.關(guān)于放線菌的描述正確的有（）。A、多數(shù)放線菌有基內(nèi)菌絲和氣生菌絲的分化B、是單細(xì)胞原核微生物C、都為革蘭陽性菌D、其菌落常有土腥味答案：ABD解析：C項，放線菌中，除枝動菌屬為革蘭氏陰性菌以外，其余全部放線菌均為革蘭氏陽性菌。7.關(guān)于病毒的復(fù)制敘述正確的有（）。A、借用宿主細(xì)胞的合成機(jī)構(gòu)復(fù)制核酸B、侵入時，整個病毒粒都侵入宿主細(xì)胞C、利用自身的合成機(jī)構(gòu)復(fù)制核酸D、侵入時，蛋白質(zhì)外殼留在宿主細(xì)胞外答案：AD解析：A項，病毒復(fù)制時，借用宿主細(xì)胞的合成機(jī)構(gòu)復(fù)制核酸，進(jìn)而合成噬菌體的蛋白質(zhì)。D項，侵入時，尾鞘消耗ATP獲得能量而收縮，將尾髓壓入宿主細(xì)胞內(nèi)（不具尾髓的絲狀大腸桿菌噬菌體M13也能將DNA注入宿主細(xì)胞內(nèi)，速度較慢），尾髓將頭部的DNA注入宿主細(xì)胞內(nèi)，蛋白質(zhì)外殼留在宿主細(xì)胞外。8.關(guān)于支原體的描述正確的有（）。A、無細(xì)胞壁B、革蘭染色陽性反應(yīng)C、是原生動物D、革蘭染色陰性反應(yīng)答案：AD解析：支原體是自由生活的最小的原核微生物，沒有細(xì)胞壁，只具有細(xì)胞質(zhì)膜，細(xì)胞無固定形態(tài)，為多形性體態(tài)。其為革蘭氏染色陰性反應(yīng)。9.關(guān)于藍(lán)細(xì)菌的描述正確的有（）。A、是真核藻類B、能引起水體富營養(yǎng)化C、能進(jìn)行產(chǎn)氧光合作用D、是原核微生物答案：BCD解析：AD兩項，藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單，只具原始核，沒有核膜和核仁，只具染色質(zhì)；只具葉綠素，沒有葉綠體，不是真核藻類，而是原核生物；B項，微囊藍(lán)細(xì)菌屬、魚腥藍(lán)細(xì)菌屬和水華束絲藍(lán)細(xì)菌屬在富營養(yǎng)化的海灣和湖泊中可大量繁殖，引起水體富營養(yǎng)化；C項，藍(lán)細(xì)菌的光合作用是依靠葉綠素a、藻膽素和藻藍(lán)素吸收光，將能量傳遞給光合系統(tǒng)，通過卡爾文循環(huán)固定二氧化碳，同時吸收水和無機(jī)鹽合成有機(jī)物供自身營養(yǎng)，并放出氧氣。10.如果將氧通入正在發(fā)酵的酵母菌懸液中，會產(chǎn)生的現(xiàn)象有（）。A、發(fā)酵速度迅速下降B、發(fā)酵速度迅速上升C、葡萄糖的消耗速度顯著下降D、葡萄糖的消耗速度顯著上升答案：AC解析：酵母菌是兼性厭氧微生物，在無氧氣條件下，發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乙醇和CO2。氧對葡萄糖的利用有抑制作用，抑制作用機(jī)制是通過NADH和NAD+的相對含量及ADP和ATP的相對含量的變化實現(xiàn)的，故將氧通入正在發(fā)酵的酵母菌懸液中時，發(fā)酵速度迅速下降，葡萄糖的消耗速度也顯著下降。11.運輸營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的過程中不需要消耗能量的運輸方式有（）。A、單純擴(kuò)散B、促進(jìn)擴(kuò)散C、主動運輸D、基團(tuán)轉(zhuǎn)位答案：AB解析：AB兩項，單純擴(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散依靠濃度梯度驅(qū)動，不消耗代謝能量。前者無特異性，后者具有特異性。12.關(guān)于原生動物特征的描述正確的有（）。A、單細(xì)胞，沒有細(xì)胞壁B、多細(xì)胞，有細(xì)胞壁C、細(xì)胞核具有核膜D、細(xì)胞核不具有核膜答案：AC解析：原生動物為單細(xì)胞，沒有細(xì)胞壁，有細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)，有分化的細(xì)胞器，其細(xì)胞核具有核膜（較高級類型有兩個核），屬真核微生物。13.下列屬于病毒的組分的有（）。A、核糖體B、核酸C、光合作用片層D、蛋白質(zhì)答案：BD解析：病毒的化學(xué)組成有蛋白質(zhì)和核酸，個體大的病毒如痘病毒，除含蛋白質(zhì)和核酸外，還含類脂質(zhì)和多糖。14.下列可作為無氧呼吸的最終電子受體的有（）。A、NO3-B、SO42-C、O2D、CO2答案：ABD氧呼吸又稱厭氧呼吸，是一類電子傳遞體系末端的受氫體為外源無機(jī)氧化物的生物氧化。根據(jù)呼吸鏈末端的最終受氫體的不同，可將無氧呼吸分成硝酸鹽呼吸（以NO3-作為最終電子受體）、硫酸鹽呼吸（以SO42-為最終電子受體）、碳酸鹽呼吸（以CO2和CO為最終電子受體）和延胡索酸呼吸（以延胡索酸為最終電子受體）等多種類型。15.生態(tài)系統(tǒng)有三大功能類群，它們是（）。A、生產(chǎn)者B、捕食者C、消費者D、分解者答案：ACD解析：生態(tài)系統(tǒng)是在一定時間和空間范圍內(nèi)由生物（包括動物、植物和微生物的個體、種群、群落）與它們的生境（包括光、水、土壤、空氣及其他生物因子）通過能量流動和物質(zhì)循環(huán)所組成的一個自然體，由環(huán)境、生產(chǎn)者、消費者及分解或轉(zhuǎn)化者組成。16.下列能使微生物的蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有（）。A、紫外線B、醇C、酚D、醛答案：ABCD解析：紫外線，酸、堿、重金屬鹽和一些有機(jī)化合物如醇、醛、酚等均能使蛋白質(zhì)變性，是常用的殺菌劑。17.下列證明DNA是遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)的實驗有（）。A、經(jīng)典轉(zhuǎn)化實驗B、植物病毒重建實驗C、大腸桿菌T2噬菌體的感染實驗D、革蘭染色實驗答案：AC解析：A項，l928年格里菲斯的轉(zhuǎn)化實驗，加上1944年埃弗里等人的轉(zhuǎn)化補(bǔ)充實驗，確切地證明DNA是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。C項，大腸桿菌T2噬菌體感染大腸桿菌的實驗進(jìn)一步證實了DNA是遺傳和變異的物質(zhì)基礎(chǔ)。18.能逆濃度梯度運輸營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式有（）。A、單純擴(kuò)散B、促進(jìn)擴(kuò)散C、主動運輸D、基團(tuán)轉(zhuǎn)位答案：CD解析：CD兩項，主動運輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位都是需要能量和滲透酶的逆濃度梯度積累營養(yǎng)物質(zhì)的過程，當(dāng)微生物細(xì)胞內(nèi)所積累的營養(yǎng)物質(zhì)濃度高于細(xì)胞外的濃度時，營養(yǎng)物質(zhì)逆濃度梯度被“抽”進(jìn)細(xì)胞內(nèi)。這一過程需要滲透酶和消耗能量。19.能利用乙酸進(jìn)行乙醛酸循環(huán)的細(xì)菌必須具有的酶有（）。A、蘋果酸合成酶B、乳酸脫氫酶C、異檸檬酸裂解酶D、乙醇脫氫酶答案：AC解析：AC兩項，在乙醛酸循環(huán)中有兩個關(guān)鍵酶——異檸檬酸裂解酶和蘋果酸合成酶，它們可使丙酮酸和乙酸等化合物源源不斷地合成四碳的二羧酸，以保證微生物正常生物合成的需要，同時對某些以乙酸為唯一碳源的微生物來說，更有至關(guān)重要的作用。20.專性厭氧微生物不能在有氧的條件下生存，是因為它們?nèi)狈Γǎ?。A、過氧化氫酶B、超氧化物歧化酶C、加單氧酶D、乳酸脫氫酶答案：AB解析：專性厭氧微生物不能在有氧的條件下生存，因為有氧存在時，代謝產(chǎn)生的NADH+H+和O2反應(yīng)生成H2O2和NAD+，而專性厭氧微生物不具有過氧化氫酶，它將被生成的H2O2殺死。O2還可產(chǎn)生游離O2-，由于專性厭氧微生物不具破壞O2-的超氧化物歧化酶（SOD）而被O2-殺死。21.細(xì)菌細(xì)胞膜的主要組成成分有（）。A、脂類B、肽聚糖C、磷壁酸D、蛋白質(zhì)答案：AD解析：細(xì)胞膜是緊貼在細(xì)胞壁的內(nèi)側(cè)而包圍細(xì)胞質(zhì)的一層柔軟而富有彈性的薄膜。它是半滲透膜，含有60％～70％的蛋白質(zhì)，含30％～40％的脂質(zhì)和約2％的多糖。22.下列對亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌描述正確的有（）。A、都是革蘭陽性菌B、都是革蘭陰性菌C、都是厭氧菌D、都是好氧菌答案：BD解析：AB兩項，亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌是革蘭氏陰性菌。其生長速率均受基質(zhì)濃度（NH3和HNO2）、溫度、pH、氧濃度控制。CD兩項，亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌都是好氧菌，絕大多數(shù)營無機(jī)化能營養(yǎng)。23.下列關(guān)于DNA存在形式的描述正確的有（）。A、真核生物的DNA存在于細(xì)胞核中B、真核生物的DNA存在于擬核中C、原核生物的DNA存在于擬核中D、原核生物的DNA存在于細(xì)胞核中答案：AC解析：A項，真核生物細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核，DNA存在于細(xì)胞核中；C項，原核生物細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核，DNA是散在細(xì)胞質(zhì)中的，基因組DNA所在的位置形成一個區(qū)域，稱為擬核區(qū)。24.關(guān)于立克次氏體的描述正確的有（）。A、它是一種病毒B、是原核微生物C、革蘭染色陽性反應(yīng)D、革蘭染色陰性反應(yīng)答案：BD解析：立克次氏體是一種原核微生物，不能通過細(xì)菌過濾器，不產(chǎn)芽孢，不具鞭毛，不運動，革蘭氏染色陰性反應(yīng)。25.關(guān)于菌落的描述正確的有（）。A、是由一個細(xì)菌繁殖起來的B、是由多個細(xì)菌繁殖起來的C、不同種細(xì)菌菌落的特征是不同的D、所有細(xì)菌菌落特征都一樣答案：AC解析：菌落是由一個細(xì)菌繁殖起來的，由無數(shù)細(xì)菌組成具有一定形態(tài)特征的細(xì)菌集團(tuán)。不同種的細(xì)菌菌落特征是不同的，包括其形態(tài)、大小、光澤、顏色、質(zhì)地柔軟程度、透明度等。菌落的特征是分類鑒定的依據(jù)之一。26.下列能鑒別病毒有無被膜的物質(zhì)有（）。A、溴B、醚C、氯仿D、強(qiáng)酸答案：BC解析：含脂質(zhì)被膜的病毒對醚、十二烷基硫酸鈉、氯仿、去氧膽酸鈉等脂溶劑敏感而被破壞（如流感病毒）。無被膜的病毒對上述物質(zhì)不敏感。所以，可用上述物質(zhì)鑒別有無被膜的病毒。凡對醚類等脂溶劑敏感的病毒為有被膜的病毒。對脂溶劑不敏感的病毒為不具被膜的病毒。判斷題1.水中pH較低時，加液氯消毒后水中的HOCl含量較高，這有利于氯的消毒作用。()[湖南大學(xué)2013年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：水中pH較低時加氯消毒的效果較好，HOCl可破壞細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)膜，進(jìn)入菌體內(nèi)，與菌體蛋白及核酸結(jié)合達(dá)到殺菌作用。2.放線菌都是革蘭氏陽性菌。()[湖南大學(xué)2011年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：放線菌中除枝動菌屬為革蘭氏陰性菌以外,其余全部放線菌均為革蘭氏陽性菌。3.古細(xì)菌的細(xì)胞壁含有肽聚糖。()A、正確B、錯誤答案：B解析：肽聚糖的成分有：D-氨基酸、L-氨基酸和二氨基庚二酸。大多數(shù)古菌的細(xì)胞壁不含二氨基庚二酸（D-氨基酸）和胞壁酸，不受溶菌酶和內(nèi)酰胺抗生素如青霉素的作用。4.微生物的穩(wěn)定生長期,細(xì)胞分裂速率升高。()[北京交通大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：微生物的穩(wěn)定生長期,細(xì)菌的生長速率逐漸下降甚至到零,死亡速率漸增。5.米氏常數(shù)Km是表示反應(yīng)速度為最大速度一半時的產(chǎn)物濃度。()A、正確B、錯誤答案：B解析：米氏常數(shù)Km是指反應(yīng)速率為最大反應(yīng)速率一半時的底物濃度。Km值越小，表示酶與底物的反應(yīng)越趨于完全；Km值越大，表明酶與底物的反應(yīng)不完全。當(dāng)?shù)孜餄舛萚S]=Km時，酶促反應(yīng)速率正好等于最大反應(yīng)速率的一半。6.底物濃度越高酶促反應(yīng)速度越快。()A、正確B、錯誤答案：B解析：在酶作用的最適條件下，酶促反應(yīng)速率(ν)與酶濃度[E]成正比。ν=k[E]，k為反應(yīng)速率常數(shù)。當(dāng)?shù)孜餄舛茸銐驎r，酶分子越多，底物轉(zhuǎn)化的速率越快。但事實上，隨著酶濃度提高，酶濃度與反應(yīng)速率的關(guān)系曲線有時會很快偏離直線而折向平緩。7.擬病毒只含不具獨立侵染性的RNA組分。()A、正確B、錯誤答案：A解析：寄生在植物體內(nèi)的類病毒和擬病毒結(jié)構(gòu)更簡單，只具RNA，不具蛋白質(zhì)。8.酶參與反應(yīng)的前后，其數(shù)量不變，但性質(zhì)有所改變。()A、正確B、錯誤答案：B解析：酶具有一般催化劑的共性。酶積極參與生物化學(xué)反應(yīng)，加速反應(yīng)速率，縮短反應(yīng)到達(dá)平衡所需的時間，但不改變平衡點。酶在參與反應(yīng)的前后，沒有性質(zhì)和數(shù)量的改變。9.發(fā)酵過程時需要氧,淀粉是發(fā)酵的產(chǎn)物之一。()[北京交通大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：發(fā)酵是指在無外在電子受體時,底物脫氫后所產(chǎn)生的還原力[H]不經(jīng)呼吸鏈傳遞而直接交給某一內(nèi)源性中間產(chǎn)物接受,以實現(xiàn)底物水平磷酸化產(chǎn)能的一類生物氧化反應(yīng)。不需要氧。10.兩種不同規(guī)格的計數(shù)板測同一樣品時，其結(jié)果不一樣。()A、正確B、錯誤答案：B解析：兩種不同規(guī)格的計數(shù)板測同一樣品時，其結(jié)果一樣。用不同規(guī)格的計數(shù)板計數(shù)，由于每格大小不同，測定出的每個小方格中微生物的數(shù)量不同，但計數(shù)時是按計數(shù)板單位面積上微生物的平均數(shù)計算，而計數(shù)板總面積相同，故乘以總格數(shù)換算成每毫升菌液中的微生物細(xì)胞的總數(shù)量后結(jié)果相同。11.底物水平磷酸化是糖酵解的主要產(chǎn)能過程。()[湖南大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：底物水平磷酸化是指與有機(jī)物的氧化偶聯(lián)合成新的高能磷酸鍵的方式。糖酵解反應(yīng)至磷酸烯醇式丙酮酸時,發(fā)生第二次底物水平磷酸化,磷酸烯醇式丙酮酸將高能磷酸鍵的能量轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP。兩次底物水平磷酸化合成4molATP。12.細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，內(nèi)含物為一般構(gòu)造。()A、正確B、錯誤答案：A解析：細(xì)菌為單細(xì)胞結(jié)構(gòu)。所有的細(xì)菌均有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物及擬核。部分細(xì)菌有芽孢、鞭毛、莢膜、黏液層、衣鞘及光合作用層片等特殊結(jié)構(gòu)。13.含有色素的那些細(xì)菌發(fā)生光合作用時,用色素吸收化學(xué)能。()[北京交通大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：光能自養(yǎng)型微生物依靠體內(nèi)的光合作用色素,用色素吸收光能,利用陽光作能源,以H2O和H2S作供氫體,CO2為碳源合成有機(jī)物,構(gòu)成自身細(xì)胞物質(zhì)。14.放線菌的革蘭染色反應(yīng)都呈陽性。()A、正確B、錯誤答案：B解析：放線菌中，除枝動菌屬為革蘭氏陰性菌以外，其余全部放線菌均為革蘭氏陽性菌。15.細(xì)菌和微生物在顯微鏡鏡檢必須染色,因為他們的細(xì)胞質(zhì)通常是無色透明的。()[北京交通大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：細(xì)菌菌體無色透明,在顯微鏡下由于菌體與其背景反差小,不易看清菌體的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。用染色液染菌體,以增加菌體與背景的反差,在顯微鏡下則可清楚看見菌體的形態(tài)。16.常用的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于合成培養(yǎng)基。()A、正確B、錯誤答案：B解析：合成培養(yǎng)基是按微生物的營養(yǎng)要求，用已知的化合物配制而成的培養(yǎng)基。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是天然有機(jī)物配制而成的培養(yǎng)基，屬于天然培養(yǎng)基。17.輪蟲是水體寡污帶和污水處理效果好的指示生物。()A、正確B、錯誤答案：A解析：在一般的淡水水體中出現(xiàn)的輪蟲有旋輪蟲屬、輪蟲屬和間盤輪蟲屬，輪蟲要求較高的溶解氧量。輪蟲是寡污帶和污水生物處理效果好的指示生物。18.好氧微生物只能利用溶解于水中的氧。()A、正確B、錯誤答案：A解析：好氧微生物需要的是溶于水的氧，即溶解氧。氧在水中的溶解度與水溫、大氣壓等有關(guān)。低溫時，氧的溶解度大；高溫時，氧的溶解度小。此外，水中的溶解氧還受海拔高度的影響。19.對任何微生物來講,配制其培養(yǎng)基時都必須加入生長因子。()[湖南大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：生長因子雖屬重要營養(yǎng)要素,但并非所有微生物都需要外界為其提供生長因子。20.原生動物是一類低等動物,大部分是單細(xì)胞動物,少數(shù)為多細(xì)胞動物。()[湖南大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：原生動物為單細(xì)胞動物,沒有細(xì)胞壁,有細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)和分化的細(xì)胞器,其細(xì)胞核具有核膜。原生動物以外的多細(xì)胞動物叫后生動物。21.穿刺接種時，接種針一定要穿到管底。()A、正確B、錯誤答案：B解析：穿刺接種法是用接種針挑取少量菌苔，直接刺入半固體的直立柱培養(yǎng)基中央的一種接種法。22.1mol丙酮酸經(jīng)過一次三羧酸循環(huán)可產(chǎn)生38molATP。()A、正確B、錯誤答案：B解析：1mol丙酮酸經(jīng)一次三羧酸循環(huán)可生成15molATP，好氧微生物氧化分解1mol葡萄糖分子總共可生成38molATP。23.生物工程所用限制酶功能是在某一位點切割RNA分子。()[北京交通大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：限制性內(nèi)切酶是將離體DNA切割成帶有目的基因的DNA片段,每一片段平均長度有幾千個核苷酸。24.麥芽汁培養(yǎng)基是合成培養(yǎng)基。()[湖南大學(xué)2011年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：合成培養(yǎng)基中的各成分是已知結(jié)構(gòu)的純化學(xué)物質(zhì),天然培養(yǎng)基中的各成分是植物、動物或微生物的提取物,麥芽汁來自大麥芽,是天然培養(yǎng)基。25.對細(xì)菌進(jìn)行鞭毛染色和革蘭氏染色鑒別時,最好用老齡菌體,因為這時菌體細(xì)胞最完整,菌體最大,便于觀察。()[湖南大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：幼齡菌的嗜堿性強(qiáng),易被堿性染料和中性染料著染。老齡菌細(xì)胞因缺乏營養(yǎng),核糖核酸易被細(xì)菌用作氮源和磷源而降低含量,使細(xì)胞著色不均勻。因此對細(xì)菌進(jìn)行鞭毛染色和革蘭氏染色鑒別時,最好用幼齡菌。26.我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，細(xì)菌總數(shù)每升水不超過100個，而大腸菌群數(shù)每升水不超過3個。（）[湖南大學(xué)2011年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：我國規(guī)定1mL生活飲用水中的細(xì)菌菌落總數(shù)在100CFU以下，總大腸菌群數(shù)每升為0個。27.凡是能引起寄主細(xì)胞迅速裂解的噬菌體稱為溶原性噬菌體,它是噬菌體的正常表現(xiàn)。()[湖南大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：噬菌體有毒(烈)性噬菌體和溫和噬菌體兩種類型。侵入宿主細(xì)胞后,隨即引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱為毒性噬菌體。毒性噬菌體被看成正常表現(xiàn)的噬菌體。不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱為溫和噬菌體,又稱溶原性噬菌體。28.棉塞和管壁緊貼的曲面應(yīng)留有裂紋，以保證空氣的自由出入。()A、正確B、錯誤答案：B解析：棉塞四周應(yīng)緊貼管壁和瓶壁，不能有皺折，以防空氣微生物沿棉塞皺折侵入。棉塞的直徑和長度視試管和錐形瓶的大小而定，一般約3/5塞入管內(nèi)。29.恒化培養(yǎng)和恒濁培養(yǎng)的區(qū)別在于前者的微生物群體始終處于對數(shù)生長期。()[湖南大學(xué)2013年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：恒化連續(xù)培養(yǎng)是指維持進(jìn)水中的營養(yǎng)成分恒定,以恒定流速進(jìn)水,以相同流速流出代謝產(chǎn)物,使細(xì)菌處于最高生長速率狀態(tài)下生長的培養(yǎng)方式。微生物始終處于對數(shù)生長期。恒濁連續(xù)培養(yǎng)是指細(xì)菌培養(yǎng)液的濃度恒定,以濁度為控制指標(biāo)的培養(yǎng)方式。按實驗?zāi)康?首先確定細(xì)菌的濁度保持在某一恒定值上。調(diào)節(jié)進(jìn)水(含一定濃度的培養(yǎng)基)流速,使?jié)岫冗_(dá)到恒定(用自動控制的濁度計測定)。30.一切真核細(xì)胞都有外形固定、有核膜包裹的細(xì)胞核。()A、正確B、錯誤答案：A解析：真核細(xì)胞指含有真核（被核膜包圍的核）的細(xì)胞。31.酶蛋白是由20種氨基酸組成的。()A、正確B、錯誤答案：A解析：酶蛋白是由20種氨基酸組成，這20種氨基酸按一定的排列順序由肽鍵(?CO—NH—）連接成多肽鏈，兩條多肽鏈之間或一條多肽鏈卷曲后相鄰的基團(tuán)之間以氫鍵（）、鹽鍵（—NH—O—OC—）、酯鍵（R—CO—O—R）、疏水鍵、范德華引力及金屬鍵等相連接而成。32.發(fā)生在土壤中的反硝化作用的主要產(chǎn)物是氨基酸。（）[湖南大學(xué)2013年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：反硝化作用是指兼性厭氧的硝酸鹽還原細(xì)菌將硝酸鹽還原為氮氣的過程。四、名詞解釋33.革蘭氏陽性菌含大量肽聚糖,同時含有脂多糖,獨含磷壁酸。()[北京交通大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：革蘭氏陽性菌含大量的肽聚糖,獨含磷壁酸,不含脂多糖。34.靜止期的微生物不再生長繁殖。()A、正確B、錯誤答案：B解析：由于處于對數(shù)期的細(xì)菌生長繁殖迅速，消耗了大量營養(yǎng)物質(zhì)，致使一定體積的培養(yǎng)基濃度降低。同時，代謝產(chǎn)物大量積累對菌體本身產(chǎn)生毒害，pH、氧化還原電位等均有所改變，溶解氧供應(yīng)不足。這些因素對細(xì)菌生長不利，使細(xì)菌的生長速率逐漸下降甚至到零，死亡速率漸增，進(jìn)入靜止期。靜止期新生的細(xì)菌數(shù)和死亡的細(xì)菌數(shù)相當(dāng)，細(xì)菌總數(shù)達(dá)到最大值，并恒定維持一段時間。35.微生物最好的碳源是有機(jī)酸類。()A、正確B、錯誤答案：B解析：凡能供給微生物碳素營養(yǎng)的物質(zhì)，稱為碳源。碳源的主要作用是構(gòu)成微生物細(xì)胞的含碳物質(zhì)（碳架）和供給微生物生長、繁殖及運動所需要的能量。微生物最好的碳源是糖類，尤其是葡萄糖、蔗糖，它們最易被微生物吸收和利用。36.酚能破壞病毒的蛋白質(zhì)衣殼。()A、正確B、錯誤答案：A解析：酚能破壞病毒蛋白質(zhì)的衣殼，常用于分離有感染性的核酸。低離子濃度（低滲緩沖溶液）的環(huán)境能使病毒蛋白質(zhì)的衣殼發(fā)生細(xì)微變化，阻止病毒附著在宿主細(xì)胞上。37.細(xì)菌的個體形態(tài)通過油鏡觀察后，物鏡需用乙醇擦洗。()A、正確B、錯誤答案：B解析：油鏡觀察完畢，用擦鏡紙將鏡頭上的油揩凈，另用擦鏡紙蘸少許二甲苯揩拭鏡頭，再用擦鏡紙揩干。四、簡答題38.土壤是微生物生長的良好環(huán)境，所以土壤是微生物的大本營，水和空氣同樣是微生物生長的良好環(huán)境，所以也有大量微生物存在。（）[湖南大學(xué)2011年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：土壤是微生物最良好的天然培養(yǎng)基，它具有微生物所必需的營養(yǎng)和微生物生長繁殖及生命活動所需的各種條件。水和空氣中同樣有大量微生物存在。39.古菌的繁殖速度較慢，進(jìn)化速度也比細(xì)菌慢。()A、正確B、錯誤答案：A解析：古菌的繁殖方式有二分裂、芽殖。其繁殖速度較慢，進(jìn)化速度也比細(xì)菌慢。40.在活性污泥絮狀物中酵母菌數(shù)量最多。（）[湖南大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：活性污泥的主體細(xì)菌來源于土壤、河水、下水道污水和空氣中的微生物。它們多數(shù)是革蘭氏陰性菌，如動膠菌屬和叢毛單胞菌屬，可占70％，還有其他的革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽性菌，沒有酵母菌。41.在廢水生物處理中微生物主要以游離菌體的形式存在于構(gòu)筑物中,只有少數(shù)是以菌膠團(tuán)的形式出現(xiàn)。()[湖南大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：菌膠團(tuán)是活性污泥的結(jié)構(gòu)和功能的中心,在數(shù)量上占絕對優(yōu)勢,是活性污泥的基本組分。42.還原脫氨是在好氧條件下進(jìn)行的。()A、正確B、錯誤答案：B解析：有機(jī)氮化合物在氨化微生物的脫氨基作用下產(chǎn)生氨，稱為脫氨作用。脫氨作用又稱氨化作用。脫氨的方式有：①氧化脫氨，在好氧微生物作用下進(jìn)行。②還原脫氨，由專性厭氧菌和兼性厭氧菌在厭氧條件下進(jìn)行。③水解脫氨，氨基酸水解脫氨后生成羥酸。④減飽和脫氨，氨基酸在脫氨基時，在α、β位減飽和成為不飽和酸。43.重金屬殺菌的作用機(jī)理是其與酶的—SH結(jié)合或與菌體蛋白結(jié)合，使它們失活變性。()A、正確B、錯誤答案：A解析：重金屬汞、銀、銅、鉛及其化合物可有效地殺菌和防腐，它們是蛋白質(zhì)的沉淀劑。其殺菌機(jī)理是與酶的—SH基結(jié)合，使酶失去活性；或與菌體蛋白結(jié)合，使之變性或沉淀。44.維持河流水環(huán)境正常生態(tài)平衡的關(guān)鍵是水中的溶解氧。（）[湖南大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：A45.原生動物是最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡單的多細(xì)胞動物。()[湖南大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：原生動物是動物中最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡單的單細(xì)胞動物。46.原核生物細(xì)胞中的DNA在染色體和質(zhì)粒中。()A、正確B、錯誤答案：B解析：原核生物細(xì)胞中的DNA在擬核中，它由脫氧核糖核酸（DNA）纖維組成，即由一條環(huán)狀雙鏈的DNA分子高度折疊纏繞形成。擬核攜帶著細(xì)菌全部遺傳信息，它的功能是決定遺傳性狀和傳遞遺傳性狀，是重要的遺傳物質(zhì)。47.肽聚糖是原核生物細(xì)胞膜特有的成分。()A、正確B、錯誤答案：B解析：細(xì)菌分為革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌兩大類，兩者的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)不同。革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁厚，結(jié)構(gòu)較簡單，含肽聚糖、磷壁酸（質(zhì)）、少量蛋白質(zhì)和脂肪。革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁較薄，其結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，分外壁層和內(nèi)壁層。外壁層又分3層：最外層是脂多糖，中間是磷脂層，內(nèi)層為脂蛋白。內(nèi)壁層含肽聚糖，不含磷壁酸。48.基團(tuán)轉(zhuǎn)位是通過單向性的磷酸化作用而實現(xiàn)的。()A、正確B、錯誤答案：A49.出于控制微生物的目的,滅菌一詞指的是消滅所有的生物。()[北京交通大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：滅菌是指通過超高溫或其他的物理、化學(xué)方法將所有微生物的營養(yǎng)細(xì)胞和所有的芽孢或孢子全部殺死的過程。50.一般情況下，細(xì)菌表面帶負(fù)電荷。()A、正確B、錯誤答案：A解析：細(xì)菌培養(yǎng)液的pH若比細(xì)菌的等電點高，細(xì)菌的游離氨基電離受抑制，游離羧基電離，細(xì)菌則帶負(fù)電。如果培養(yǎng)液的pH比細(xì)菌的等電點低，細(xì)菌的游離羧基電離受抑制，游離氨基電離，細(xì)菌則帶正電。在一般的培養(yǎng)、染色、血清試驗等過程中，細(xì)菌多處于偏堿性環(huán)境中，都高于細(xì)菌的等電點。所以，細(xì)菌表面總是帶負(fù)電荷。加上細(xì)菌細(xì)胞壁的磷壁酸含有大量酸性較強(qiáng)的磷酸基，更加導(dǎo)致細(xì)菌表面帶負(fù)電。51.用臭氧對飲用水消毒的優(yōu)點在于其有很較強(qiáng)的后續(xù)殺菌能力。()A、正確B、錯誤答案：B解析：用臭氧對飲用水消毒的優(yōu)點有：不會造成異臭、異味，提高溶解氧量，尚未發(fā)現(xiàn)有害人體健康的產(chǎn)物。但也有缺點：沒有余量，也就沒有后續(xù)的殺菌能力。52.原核生物的細(xì)胞膜上都不含甾醇。()A、正確B、錯誤答案：B解析：原核生物的細(xì)胞膜上一般不含甾醇，但支原體例外。53.好氧活性污泥中不含厭氧微生物。()A、正確B、錯誤答案：B解析：好氧活性污泥是由多種多樣的好氧微生物和兼性厭氧微生物（兼有少量的厭氧微生物）與污（廢）水中有機(jī)和無機(jī)固體物質(zhì)混凝交織在一起，形成的絮狀體，又稱絨粒。54.ATP是生物能量的轉(zhuǎn)移中心。()A、正確B、錯誤答案：A解析：對微生物而言，它們可利用的最初能源主要包括有機(jī)物、無機(jī)物和日光（輻射能），實際上，能量代謝的主要內(nèi)容就是研究微生物如何將這3類最初能源逐步轉(zhuǎn)化并釋放出ATP的。在生物氧化過程中，底物氧化分解產(chǎn)生能量，同時，微生物將能量用于細(xì)胞組分的合成及其他生命活動，在這兩者之間存在能量轉(zhuǎn)移的中心—ATP。55.tRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合成的核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所。()A、正確B、錯誤答案：B解析：tRNA稱為轉(zhuǎn)移RNA，其上有和mRNA互補(bǔ)的反密碼子，能識別氨基酸及識別mRNA上的密碼子，在tRNA氨基酸合成酶的作用下傳遞氨基酸。rRNA和蛋白質(zhì)結(jié)合成核糖體，它是合成蛋白質(zhì)的場所。56.增大數(shù)值孔徑可以提高顯微鏡的性能。()A、正確B、錯誤答案：A57.原生動物是單細(xì)胞微生物，其細(xì)胞壁的主要成分也是肽聚糖。()A、正確B、錯誤答案：B解析：原生動物是動物中最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡單的單細(xì)胞動物，沒有細(xì)胞壁，有細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)，有分化的細(xì)胞器，其細(xì)胞核具有核膜。58.一種COD濃度在2000mg／L的有機(jī)廢水，因其BOD／CODCr＝0.2，所以不宜用生物處理法來處理。（）[湖南大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：BOD／CODCr大于0.3，才可以用生物處理法來處理，BOD／CODCr＝0.2不宜用生物處理法來處理。59.微生物變異的實質(zhì)是基因突變。()A、正確B、錯誤答案：A60.好氧固氮菌生長需要氧，固氮卻不需要氧。()A、正確B、錯誤答案：A解析：固氮酶對O2敏感，從好氧固氮菌體內(nèi)分離的固氮酶，一遇氧就發(fā)生不可逆性失活。好氧固氮菌生長需要氧，固氮卻不需氧。好氧固氮菌為了在生長過程中同時固氮，它們在長期的進(jìn)化中形成了保護(hù)固氮酶的防氧機(jī)制，使固氮作用正常進(jìn)行。61.引起瘋牛病的病原體是朊病毒。()A、正確B、錯誤答案：A解析：朊病毒是一種引起牛、羊疾病的感染因子（蛋白樣感染顆粒），只發(fā)現(xiàn)它有相對分子質(zhì)量為33×103～35×103的疏水膜蛋白PrP（朊病毒蛋白），沒有檢測到核酸存在。62.CO2是植物、藻類的唯一碳源。()A、正確B、錯誤答案：A解析：二氧化碳是植物、藻類和光合細(xì)菌的唯一碳源。碳循環(huán)以二氧化碳為中心，二氧化碳被植物、藻類利用進(jìn)行光合作用，合成植物性碳；動物攝食植物，將植物性碳轉(zhuǎn)化為動物性碳；動物和人呼吸放出二氧化碳；有機(jī)碳化合物被厭氧微生物和好氧微生物分解所產(chǎn)生的二氧化碳均返回大氣。而后，二氧化碳再一次被植物利用進(jìn)入循環(huán)。63.產(chǎn)甲烷菌全為革蘭陽性菌。()A、正確B、錯誤答案：B解析：產(chǎn)甲烷菌有革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌，兩者的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和化學(xué)組分有所不同。這也是與細(xì)菌的區(qū)別點。64.艾滋病的病原微生物是近年來發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌。()A、正確B、錯誤答案：B解析：艾滋病的病原微生物是人類免疫缺陷病毒，此病毒能攻擊并嚴(yán)重?fù)p傷人體的免疫功能，特別是損傷T淋巴細(xì)胞的免疫功能，從而使人體免疫功能缺損。65.當(dāng)細(xì)菌發(fā)生突變時,突變效應(yīng)能在脂肪合成中體現(xiàn)。()[北京交通大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成,當(dāng)細(xì)菌發(fā)生突變時,基因內(nèi)部原有的堿基排列順序,能在蛋白質(zhì)合成中體現(xiàn)。66.廢水中氮的最終去除在好氧段，磷的去除在厭氧段。()A、正確B、錯誤答案：B解析：脫氮是先利用好氧段經(jīng)硝化作用，由亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌的協(xié)同作用，將NH3轉(zhuǎn)化為NO2--N和NO3--N。再利用缺氧段經(jīng)反硝化細(xì)菌將NO2--N和NO3--N還原為氮氣。除磷是利用聚磷菌先在含磷污水中厭氧放磷，然后在好氧條件下充分地過量吸磷，然后通過排泥從污水中除去部分磷。67.一般生活污水活性污泥體積指數(shù)SVI一般在50～150mL／g，超過150mL／g則標(biāo)志活性污泥膨脹。（）[湖南大學(xué)2012年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：SVI一般在50～150mL／g，以100mL／g左右為最好。若SVI在200mL／g以上就標(biāo)志著活性污泥發(fā)生膨脹。68.若細(xì)菌培養(yǎng)液的pH比其等電點高,則細(xì)菌帶負(fù)電;若比其等電點低,則帶正電。()[北京交通大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：細(xì)菌培養(yǎng)液的pH若比細(xì)菌的等電點高,細(xì)菌的游離氨基電離受抑制,游離羧基電離,細(xì)菌則帶負(fù)電。如果培養(yǎng)液的pH比細(xì)菌的等電點低,細(xì)菌的游離羧基電離受抑制,游離氨基電離,細(xì)菌則帶正電。69.我國規(guī)定1mL生活飲用水中的總大腸菌數(shù)在3個以下。()A、正確B、錯誤答案：B解析：我國規(guī)定1mL生活飲用水中的總大腸菌數(shù)在0個以下。70.革蘭氏陽性菌的細(xì)胞壁中的脂肪含量比革蘭氏陰性菌高。()[湖南大學(xué)2013年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：革蘭氏陽性菌脂肪含量為1%~4%,革蘭氏陰性菌脂肪含量為11%~22%。71.我國規(guī)定1mL生活飲用水中的細(xì)菌菌落總數(shù)在100個以下。()A、正確B、錯誤答案：A72.明膠是配制培養(yǎng)基時常用來提供細(xì)菌生長所需碳源的營養(yǎng)物質(zhì)。()[湖南大學(xué)2013年研]A、正確B、錯誤答案：B解析：明膠是一種凝固劑,不是碳源。73.基因存在的形式只有質(zhì)粒。()A、正確B、錯誤答案：B解析：基因是一切生物體內(nèi)儲存遺傳信息的、有自我復(fù)制能力的遺傳功能單位。它是DNA分子上一個具有特定核苷酸順序的片段，其存在形式有質(zhì)粒和細(xì)胞核。74.土壤中微生物的水平分布取決于氮源。()A、正確B、錯誤答案：B解析：土壤中微生物的水平分布取決于碳源，例如油田地區(qū)存在以碳?xì)浠衔餅樘荚吹奈⑸?，森林土壤中存在分解纖維素的微生物，含動物和植物殘體多的土壤中含氨化細(xì)菌、硝化細(xì)菌較多。75.藍(lán)細(xì)菌又叫藍(lán)藻，它屬于真核藻類。()A、正確B、錯誤答案：B解析：藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞屬原核細(xì)胞，有革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁、質(zhì)膜，在細(xì)胞內(nèi)有擬核或核質(zhì)，核糖體、羧酶體、類囊體、藻膽蛋白體、藻藍(lán)素（或藻紅素）、糖原顆粒、脂質(zhì)顆粒及氣泡。76.采用移液管接種時，移液管需采用火焰灼燒的方式進(jìn)行徹底滅菌。()A、正確B、錯誤答案：B解析：移液管不能火焰灼燒。77.促進(jìn)擴(kuò)散是微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要方式之一,它不需要消耗能量。()[湖南大學(xué)2011年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：促進(jìn)擴(kuò)散依靠濃度梯度驅(qū)動,不消耗代謝能量。78.一個細(xì)菌細(xì)胞,在合適的固體培養(yǎng)基上經(jīng)過多次分裂繁殖后,其子代細(xì)胞形成一個肉眼可見的群體單位稱為細(xì)菌的菌落。()[湖南大學(xué)2011年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：菌落是由單個細(xì)菌細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度,形成肉眼可見的子細(xì)胞群落。79.污水厭氧處理后出水可以達(dá)標(biāo)排放。()A、正確B、錯誤答案：B解析：厭氧消化過程中，膠體物質(zhì)、碎紙、破布等均能被分解，經(jīng)徹底消化的污泥是很好的肥料，既不會引起土壤板結(jié)，也不會散發(fā)臭氣。消化期間幾乎所有病原菌和蛔蟲卵被殺死，因此，經(jīng)消化的污泥是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的。但是經(jīng)厭氧處理后的污水還需要再經(jīng)過深度處理才能達(dá)標(biāo)。80.所有藻類的細(xì)胞核都具有核膜。()A、正確B、錯誤答案：B解析：藻類在大小和結(jié)構(gòu)上差異很大，有單細(xì)胞的個體和群體，群體是若干個體以膠質(zhì)相連。其中的藍(lán)藻形體小，細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單，沒有核膜，沒有特異化的細(xì)胞器，也沒有有絲分裂，屬原核微生物，列入細(xì)菌域，叫藍(lán)細(xì)菌。除藍(lán)藻以外的藻類都是真核的生物。81.紫外線殺死微生物主要是對蛋白質(zhì)的作用。()A、正確B、錯誤答案：B解析：紫外輻射對微生物有致死作用是由于微生物細(xì)胞中的核酸、嘌呤、嘧啶及蛋白質(zhì)對紫外輻射有特別強(qiáng)的吸收能力。82.為縮短微生物生長曲線的遲滯期,可從接種量,菌齡,營養(yǎng)或環(huán)境條件三個方面改善。()[北京交通大學(xué)2010年研]A、正確B、錯誤答案：A解析：影響細(xì)菌在停滯期經(jīng)歷時間的因素如下:①接種量。接種量大,停滯期短。②接種群體菌齡。將處于對數(shù)期的細(xì)菌接種到新鮮的、成分相同的培養(yǎng)基中,則不出現(xiàn)停滯期,而以相同速率繼續(xù)其指數(shù)生長。如果將處于對數(shù)期的細(xì)菌接種到另一種培養(yǎng)基中,則其停滯期可大大縮短。將處于靜止期或衰亡期的細(xì)菌接種到另一種不同成分的培