科爾沁藝術(shù)職業(yè)學(xué)院《食品生物化學(xué)A》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

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《食品生物化學(xué)A》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷院(系)_______班級(jí)_______學(xué)號(hào)_______姓名_______題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個(gè)小題，每小題2分，共30分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、在一定溫度下，有反應(yīng)：X(g)+Y(g)?2Z(g)，達(dá)到平衡時(shí)，若升高溫度，Z的濃度減小，則該反應(yīng)的正反應(yīng)是？（）A.吸熱反應(yīng)B.放熱反應(yīng)C.無法判斷D.以上都不對(duì)2、在2A+B?3C+4D反應(yīng)中，若v(A)=0.5mol/(L·s)，v(B)=0.3mol/(L·s)，v(C)=0.6mol/(L·s)，v(D)=0.8mol/(L·s)，則反應(yīng)速率最快的是（）A.v(A)B.v(B)C.v(C)D.v(D)3、在pH都等于9的NaOH和CH?COONa兩種溶液中，設(shè)由水電離產(chǎn)生的OH?濃度分別為amol/L和bmol/L，則a和b的關(guān)系為？（）A.a>bB.a=10??bC.b=10??aD.a=b4、在一定條件下，反應(yīng)N?+3H??2NH?在2L密閉容器中進(jìn)行，5min內(nèi)氨的質(zhì)量增加了1.7g，則反應(yīng)速率為（）A.v(H?)=0.03mol/(L·min)B.v(N?)=0.02mol/(L·min)C.v(NH?)=0.17mol/(L·min)D.v(NH?)=0.01mol/(L·min)5、已知反應(yīng)2SO?(g)+O?(g)?2SO?(g)，ΔH<0。現(xiàn)有甲、乙兩個(gè)容積相同的恒容密閉容器，在500℃和有催化劑存在下，向甲中充入2molSO?和1molO?，向乙中充入2molSO?，均達(dá)到平衡。下列說法不正確的是（）A.平衡時(shí)，甲、乙兩容器中SO?的濃度相等B.平衡時(shí)，甲、乙兩容器中SO?的體積分?jǐn)?shù)相等C.平衡時(shí)，甲、乙兩容器中反應(yīng)的平衡常數(shù)相等D.向乙容器中再充入一定量的SO?，達(dá)到新平衡時(shí)，SO?的濃度增大6、在25℃時(shí)，某溶液中由水電離出的c(H?)=1×10?1?mol/L，該溶液可能是？（）A.鹽酸溶液B.氯化銨溶液C.碳酸鈉溶液D.氫氧化鈉溶液7、在恒溫恒容的密閉容器中，發(fā)生反應(yīng)：2SO?(g)+O?(g)?2SO?(g)，達(dá)到平衡后，再向容器中通入一定量的SO?氣體，再次達(dá)到平衡時(shí)，下列說法正確的是？（）A.SO?的轉(zhuǎn)化率增大B.O?的濃度減小C.SO?的體積分?jǐn)?shù)增大D.平衡常數(shù)增大8、在一定溫度下，有可逆反應(yīng)：2A(g)+2B(g)?C(g)+3D(g)，現(xiàn)將4molA、2molB、0molC、6molD充入一容積固定的密閉容器中，反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)，C的濃度為0.6mol/L。則A的起始濃度可能為？（）A.1.2mol/LB.1.6mol/LC.2.0mol/LD.2.4mol/L9、在2A+B?3C+4D反應(yīng)中，表示該反應(yīng)速率最快的是（）A.v(A)=0.5mol/(L·s)B.v(B)=0.3mol/(L·s)C.v(C)=0.8mol/(L·s)D.v(D)=1mol/(L·s)10、已知反應(yīng)：3A(g)+B(g)?2C(g)，在某溫度下達(dá)到平衡，若A、B、C的起始濃度分別為c?、c?、c?（均不為0），且c?:c?:c?=3:1:2，則平衡時(shí)A、B的轉(zhuǎn)化率之比為？（）A.1:1B.3:1C.1:3D.無法確定11、在25℃時(shí)，將pH=3的鹽酸與pH=11的氫氧化鈉溶液等體積混合，混合后溶液的pH為（）A.7B.3.3C.10.7D.無法確定12、在一定溫度下，有反應(yīng)：2A(g)+B(g)?3C(g)，已知起始時(shí)，A、B的濃度分別為2mol/L和1mol/L，2min后，測(cè)得A的濃度為1.8mol/L，則下列說法正確的是？（）A.2min內(nèi)，A的平均反應(yīng)速率為0.1mol/(L·min)B.2min內(nèi)，B的平均反應(yīng)速率為0.2mol/(L·min)C.2min時(shí)，C的濃度為0.6mol/LD.該反應(yīng)的平衡常數(shù)為0.913、在25℃時(shí)，將0.1mol/L的鹽酸溶液稀釋10倍，溶液的pH變?yōu)椋ǎ〢.1B.2C.3D.414、已知在25℃時(shí)，醋酸的電離平衡常數(shù)Ka=1.75×10??，向0.1mol/L的醋酸溶液中加入少量醋酸鈉固體，下列說法正確的是？（）A.溶液的pH增大B.醋酸的電離程度增大C.溶液中c(H?)增大D.溶液中c(OH?)減小15、在一定溫度下，向容積為2L的密閉容器中充入2molA和1molB發(fā)生反應(yīng)：2A(g)+B(g)?3C(g)，達(dá)到平衡時(shí)，C的物質(zhì)的量為1.2mol。若保持溫度和容積不變，按下列配比作為起始物質(zhì)，達(dá)到平衡后，C的物質(zhì)的量仍為1.2mol的是？（）A.4molA+2molBB.2molA+1molB+3molCC.1molA+0.5molB+1.5molCD.3molC+1molD二、實(shí)驗(yàn)題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）開展實(shí)驗(yàn)來測(cè)定某固體混合物中碳酸鈉和碳酸氫鈉的含量。利用兩種物質(zhì)與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的性質(zhì)，通過測(cè)量產(chǎn)生二氧化碳的體積，計(jì)算混合物中碳酸鈉和碳酸氫鈉各自的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。2、（本題5分）開展實(shí)驗(yàn)探究材料的電化學(xué)阻抗譜分析。準(zhǔn)備電極材料，進(jìn)行電化學(xué)阻抗譜測(cè)試，分析阻抗譜圖，獲取材料的電化學(xué)性能參數(shù)，如電阻、電容等，探討其在電池和腐蝕研究中的意義。3、（本題5分）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究在不同酸堿度和溫度條件下，過氧化氫酶催化過氧化氫分解的反應(yīng)速率和酶的活性。通過測(cè)量氧氣的生成速率或過氧化氫的剩余量，分析酸堿度和溫度對(duì)酶催化反應(yīng)的影響，探討酶的作用機(jī)制和生物體內(nèi)的代謝調(diào)節(jié)。三、論述題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）闡述化學(xué)實(shí)驗(yàn)中減壓抽濾操作的注意事項(xiàng)及常見問題解決。2、（本題5分）以某一具體的無機(jī)酸（如硫酸、鹽酸）為例，論述其工業(yè)生產(chǎn)流程及用途。3、（本題5分）以某一具體的高分子材料（如聚乙烯、聚苯乙烯）為例，論述其合成方法和性能特點(diǎn)。4、（本題5分）闡述高分子化學(xué)中聚合物的降解方式及影響因素。5、（本題5分）闡述高分子化學(xué)中鏈?zhǔn)骄酆戏磻?yīng)的引發(fā)方式及特點(diǎn)。四、計(jì)算題（本大題共3個(gè)小題，共30分)1、（本題10分）在25℃時(shí)，將0.2mol/L的氯化銨溶液和0.2mol/L的氨水等體積混合，計(jì)算混合溶液的pH值（氨水的電離常數(shù)Kb=1.8×10??，氯化銨的水解常數(shù)Kh=5.6×10?1?）。2、（本題10分）在101.3kPa、323K條件下，將3.2L氮?dú)夂?.6