2024版中小學(xué)食堂食品安全承包管理合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版中小學(xué)食堂食品安全承包管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2學(xué)校基本信息2.合同標的及范圍2.1食堂食品安全管理2.2食堂衛(wèi)生條件2.3食材采購與儲存3.食材采購與管理3.1食材采購標準3.2供應(yīng)商資質(zhì)要求3.3食材質(zhì)量檢測4.食堂衛(wèi)生管理4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生4.2食品加工與制作4.3員工衛(wèi)生與健康5.食堂安全管理5.1食堂設(shè)施設(shè)備安全5.2食品加工與儲存安全5.3應(yīng)急預(yù)案與處理6.食堂服務(wù)與保障6.1食堂服務(wù)標準6.2食堂價格體系6.3食堂滿意度調(diào)查7.食堂財務(wù)管理7.1食堂財務(wù)制度7.2食堂收入與支出7.3財務(wù)審計與監(jiān)督8.食堂員工管理8.1員工招聘與培訓(xùn)8.2員工薪酬與福利8.3員工績效考核與獎懲9.合同期限與續(xù)約9.1合同期限9.2續(xù)約條件9.3解約條件10.違約責任與賠償10.1違約情形10.2違約責任10.3賠償標準11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機構(gòu)11.3爭議解決程序12.合同解除12.1合同解除條件12.2合同解除程序12.3解除合同后的處理13.其他約定13.1保密條款13.2通知與送達13.3合同附件14.合同生效與終止14.1合同生效條件14.2合同終止條件14.3合同終止后的處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：____________________1.1.2承包方法定代表人：____________________1.1.3承包方地址：____________________1.1.4承包方聯(lián)系電話：____________________1.1.5承包方電子郵箱：____________________1.2學(xué)校基本信息1.2.1學(xué)校名稱：____________________1.2.2學(xué)校法定代表人：____________________1.2.3學(xué)校地址：____________________1.2.4學(xué)校聯(lián)系電話：____________________1.2.5學(xué)校電子郵箱：____________________2.合同標的及范圍2.1食堂食品安全管理2.1.1食堂食品安全管理制度完善與執(zhí)行2.1.2食品安全風險評估與控制2.1.3食品安全事故的預(yù)防與處理2.2食堂衛(wèi)生條件2.2.1食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護與管理2.2.2食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔標準2.2.3食品加工制作區(qū)域衛(wèi)生要求2.3食材采購與儲存2.3.1食材采購渠道合法，確保食品安全2.3.2食材儲存條件符合衛(wèi)生標準2.3.3食材保質(zhì)期管理及過期處理3.食材采購與管理3.1食材采購標準3.1.1食材質(zhì)量符合國家標準3.1.2食材價格合理，保證食堂利潤3.1.3食材品種豐富，滿足學(xué)生需求3.2供應(yīng)商資質(zhì)要求3.2.1供應(yīng)商具備合法經(jīng)營資格3.2.2供應(yīng)商具備食品安全管理體系認證3.2.3供應(yīng)商提供合格的產(chǎn)品檢驗報告3.3食材質(zhì)量檢測3.3.1定期對食材進行質(zhì)量檢測3.3.2檢測結(jié)果符合國家標準3.3.3檢測不合格的食材不得用于食堂4.食堂衛(wèi)生管理4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生4.1.1定期對食堂進行清掃和消毒4.1.2保持食堂地面、墻壁、門窗清潔4.1.3確保食堂環(huán)境衛(wèi)生符合衛(wèi)生要求4.2食品加工與制作4.2.1食品加工制作人員持有健康證明4.2.2食品加工制作過程符合衛(wèi)生規(guī)范4.2.3食品加工制作設(shè)備定期清洗消毒4.3員工衛(wèi)生與健康4.3.1員工定期進行健康檢查4.3.2員工穿戴工作服、帽等防護用品4.3.3員工保持個人衛(wèi)生，避免交叉污染5.食堂安全管理5.1食堂設(shè)施設(shè)備安全5.1.1定期檢查食堂設(shè)施設(shè)備，確保安全5.1.2及時維修或更換損壞的設(shè)施設(shè)備5.1.3食堂設(shè)施設(shè)備符合安全標準5.2食品加工與儲存安全5.2.1食品加工制作區(qū)域通風良好5.2.2食品儲存溫度符合要求5.2.3食品加工制作過程中防止交叉污染5.3應(yīng)急預(yù)案與處理5.3.1制定食堂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.3.2定期組織應(yīng)急演練5.3.3食堂食品安全事故發(fā)生后及時處理6.食堂服務(wù)與保障6.1食堂服務(wù)標準6.1.1提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足學(xué)生需求6.1.2保持食堂秩序，確保學(xué)生就餐安全6.1.3定期收集學(xué)生反饋，改進服務(wù)質(zhì)量6.2食堂價格體系6.2.1食堂價格公開透明6.2.2食堂價格合理，符合市場行情6.2.3定期調(diào)整食堂價格，確保學(xué)生利益6.3食堂滿意度調(diào)查6.3.1定期開展食堂滿意度調(diào)查6.3.2分析調(diào)查結(jié)果，改進食堂服務(wù)6.3.3及時回應(yīng)學(xué)生意見和建議8.食堂財務(wù)管理8.1食堂財務(wù)制度8.1.1建立健全食堂財務(wù)管理制度8.1.2明確財務(wù)收支流程，確保資金安全8.1.3定期進行財務(wù)審計，接受監(jiān)督8.2食堂收入與支出8.2.1食堂收入包括學(xué)生就餐費用、食材采購費用等8.2.2食堂支出包括人員工資、設(shè)備維護、水電費等8.2.3定期公布食堂財務(wù)狀況，接受監(jiān)督8.3財務(wù)審計與監(jiān)督8.3.1食堂財務(wù)每年至少進行一次審計8.3.2審計結(jié)果需向?qū)W校及相關(guān)部門報告8.3.3發(fā)現(xiàn)財務(wù)問題及時整改9.食堂員工管理9.1員工招聘與培訓(xùn)9.1.1招聘符合崗位要求的員工9.1.2對新員工進行崗前培訓(xùn)9.1.3定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)9.2員工薪酬與福利9.2.1員工薪酬按國家規(guī)定及合同約定執(zhí)行9.2.2提供法定福利待遇，如養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險等9.2.3定期進行員工薪酬調(diào)整9.3員工績效考核與獎懲9.3.1建立員工績效考核制度9.3.2定期對員工進行績效考核9.3.3根據(jù)績效考核結(jié)果進行獎懲10.合同期限與續(xù)約10.1合同期限10.1.1本合同期限為____年10.1.2合同期滿后，如雙方同意可續(xù)約10.2續(xù)約條件10.2.1承包方需滿足合同約定的各項要求10.2.2學(xué)校需對承包方進行綜合評估10.3解約條件10.3.1合同雙方協(xié)商一致，可提前解除合同10.3.2出現(xiàn)合同約定的違約情形11.違約責任與賠償11.1違約情形11.1.1未按合同約定提供食品安全保障11.1.2食堂財務(wù)管理混亂，造成經(jīng)濟損失11.1.3員工管理不善，影響食堂正常運營11.2違約責任11.2.1承包方應(yīng)承擔違約責任，賠償損失11.2.2學(xué)?？刹扇》墒侄巫肪窟`約責任11.3賠償標準11.3.1按照實際損失計算賠償金額11.3.2賠償金額最高不超過合同總金額12.爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方協(xié)商解決12.1.2仲裁12.1.3訴訟12.2爭議解決機構(gòu)12.2.1爭議解決機構(gòu)由雙方協(xié)商確定12.3爭議解決程序12.3.1雙方應(yīng)在爭議發(fā)生后____日內(nèi)提出解決請求13.其他約定13.1保密條款13.1.1雙方對本合同內(nèi)容保密13.1.2未經(jīng)對方同意，不得向第三方泄露13.2通知與送達13.2.1通知應(yīng)以書面形式進行13.2.2送達以簽收為準，未簽收視為送達13.3合同附件13.3.1本合同附件包括：食堂衛(wèi)生管理制度、食品安全管理制度、員工手冊等14.合同生效與終止14.1合同生效條件14.1.1雙方簽字蓋章14.1.2合同簽訂后____日內(nèi)報學(xué)校備案14.2合同終止條件14.2.1合同期限屆滿14.2.2合同雙方協(xié)商一致解除合同14.2.3出現(xiàn)合同約定的解除條件14.3合同終止后的處理14.3.1雙方應(yīng)按照合同約定處理遺留問題14.3.2合同終止后，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同約定的保密義務(wù)第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中的第三方是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或中介服務(wù)的第三方機構(gòu)或個人。15.2第三方介入范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于食品安全監(jiān)管、財務(wù)審計、人力資源服務(wù)、設(shè)備維護、法律咨詢等。15.3第三方選擇與確認15.3.1第三方的選擇由甲乙雙方共同協(xié)商確定，并簽訂相應(yīng)的服務(wù)協(xié)議。15.3.2第三方的服務(wù)協(xié)議應(yīng)與本合同的內(nèi)容相符，并經(jīng)甲乙雙方審核同意。16.第三方責任限額16.1第三方責任16.1.1第三方在履行服務(wù)協(xié)議過程中，應(yīng)嚴格按照法律法規(guī)和行業(yè)標準操作，確保服務(wù)質(zhì)量。16.1.2第三方在履行服務(wù)協(xié)議過程中產(chǎn)生的任何責任，由第三方自行承擔。16.2第三方責任限額16.2.1第三方的責任限額由甲乙雙方在服務(wù)協(xié)議中約定，最高不超過合同總金額的____%。16.2.2第三方的責任限額包括但不限于因第三方過錯導(dǎo)致合同無法履行、服務(wù)質(zhì)量不符合約定等情形。17.第三方與其他各方的責任劃分17.1甲乙雙方責任17.1.1甲乙雙方應(yīng)根據(jù)本合同約定各自承擔相應(yīng)的責任和義務(wù)。17.1.2甲乙雙方應(yīng)確保第三方能夠充分履行服務(wù)協(xié)議，并及時向第三方提供必要的支持。17.2第三方責任17.2.1第三方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議約定，提供專業(yè)、高效的服務(wù)。17.2.2第三方應(yīng)定期向甲乙雙方報告工作進展，并及時解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。18.第三方介入時的額外條款18.1額外條款18.1.1.1第三方介入的具體事項和范圍；18.1.1.2第三方介入的時間安排；18.1.1.3第三方介入的費用承擔；18.1.1.4第三方介入的成果要求。18.2額外條款的簽訂18.2.1甲乙雙方應(yīng)在第三方介入前簽訂額外條款，作為本合同的補充協(xié)議。18.2.2額外條款與本合同具有同等法律效力。19.第三方介入的變更與終止19.1變更19.1.1在合同履行過程中，如需變更第三方介入的內(nèi)容或方式，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂變更協(xié)議。19.2終止19.2.1如第三方未能履行服務(wù)協(xié)議或存在重大違約行為，甲乙雙方可終止第三方介入，并要求第三方承擔相應(yīng)的責任。20.第三方介入的爭議解決20.1爭議解決方式20.1.1第三方介入過程中產(chǎn)生的爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決。20.1.2如協(xié)商不成，可提交爭議解決機構(gòu)或法院解決。20.2爭議解決機構(gòu)20.2.1爭議解決機構(gòu)由甲乙雙方在合同中約定，或由爭議發(fā)生時協(xié)商確定。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全管理制度的具體內(nèi)容，如食品采購、加工、儲存、銷售、廢棄等環(huán)節(jié)的管理要求。說明：此附件用于規(guī)范食堂食品安全管理，確保食品安全。2.食品安全風險評估報告詳細要求：包括對食堂食品安全風險的評估結(jié)果，包括風險等級、風險因素、風險控制措施等。說明：此附件用于評估食堂食品安全風險，制定相應(yīng)的風險控制措施。3.食材采購合同詳細要求：包括食材采購合同的詳細內(nèi)容，如采購品種、數(shù)量、價格、質(zhì)量要求、交貨時間等。說明：此附件用于規(guī)范食材采購過程，確保食材質(zhì)量。4.食堂衛(wèi)生管理制度詳細要求：包括食堂衛(wèi)生管理制度的具體內(nèi)容，如環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等要求。說明：此附件用于規(guī)范食堂衛(wèi)生管理，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。5.食堂員工培訓(xùn)記錄詳細要求：包括員工培訓(xùn)的記錄，如培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)效果等。說明：此附件用于記錄員工培訓(xùn)情況，確保員工具備必要的知識和技能。6.食堂財務(wù)報表詳細要求：包括食堂的財務(wù)報表，如收入報表、支出報表、利潤報表等。說明：此附件用于反映食堂的財務(wù)狀況，確保財務(wù)透明。7.員工勞動合同詳細要求：包括員工的勞動合同，如工作內(nèi)容、工作時間、薪酬待遇等。說明：此附件用于規(guī)范員工勞動關(guān)系，確保員工權(quán)益。8.食堂設(shè)備清單詳細要求：包括食堂設(shè)備的清單，如設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、購買時間等。說明：此附件用于記錄食堂設(shè)備情況，確保設(shè)備維護。9.食堂應(yīng)急預(yù)案詳細要求：包括食堂的應(yīng)急預(yù)案，如食品安全事故、火災(zāi)、自然災(zāi)害等應(yīng)急處理措施。說明：此附件用于應(yīng)對突發(fā)事件，確保食堂安全。10.食堂滿意度調(diào)查報告詳細要求：包括食堂滿意度調(diào)查的詳細結(jié)果，如調(diào)查時間、調(diào)查方式、調(diào)查內(nèi)容等。說明：此附件用于了解食堂服務(wù)質(zhì)量，不斷改進。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：未按合同約定提供食品安全保障責任認定：承包方需承擔違約責任，賠償由此造成的損失。示例：如承包方未能確保食材質(zhì)量，導(dǎo)致學(xué)生食物中毒，需賠償醫(yī)療費用及精神損害賠償。2.違約行為：食堂財務(wù)管理混亂，造成經(jīng)濟損失責任認定：承包方需承擔違約責任，賠償由此造成的經(jīng)濟損失。示例：如承包方虛報支出，導(dǎo)致學(xué)校財務(wù)損失，需賠償損失金額。3.違約行為：員工管理不善，影響食堂正常運營責任認定：承包方需承擔違約責任，賠償由此造成的損失。示例：如員工擅自離崗，導(dǎo)致食堂運營中斷，需賠償因中斷造成的經(jīng)濟損失。4.違約行為：未按合同約定提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)責任認定：承包方需承擔違約責任，賠償由此造成的損失。示例：如承包方未能提供符合要求的飯菜，導(dǎo)致學(xué)生不滿，需賠償損失。5.違約行為：未按合同約定進行財務(wù)審計責任認定：承包方需承擔違約責任，賠償由此造成的損失。示例：如承包方未按約定進行財務(wù)審計，導(dǎo)致學(xué)校財務(wù)狀況不明，需賠償由此造成的損失。全文完。2024版中小學(xué)食堂食品安全承包管理合同1本合同目錄一覽1.定義和解釋1.1合同定義1.2術(shù)語解釋2.合同雙方2.1承包方信息2.2管理方信息3.合同期限3.1合同開始日期3.2合同結(jié)束日期4.承包方責任4.1食品安全責任4.2食品質(zhì)量保證4.3食品安全管理制度5.管理方責任5.1監(jiān)督檢查責任5.2食品安全風險評估5.3事件處理6.合同費用6.1承包費用6.2管理費用6.3其他費用7.收益分配7.1收益計算方法7.2收益分配比例7.3收益支付方式8.付款方式8.1付款期限8.2付款方式8.3付款條件9.違約責任9.1違約行為定義9.2違約責任承擔9.3違約賠償10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序10.3爭議解決機構(gòu)11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序11.3合同解除后果12.合同生效12.1合同生效條件12.2合同生效日期13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：食品安全責任書13.3附件三：其他相關(guān)文件14.其他約定14.1合同修改14.2合同補充14.3合同解釋第一部分：合同如下：1.定義和解釋1.1合同定義本合同系指甲方（管理方）與乙方（承包方）之間就乙方承包甲方所轄中小學(xué)食堂食品安全管理工作所簽訂的具有法律約束力的書面協(xié)議。1.2術(shù)語解釋（1）“食品安全”指食品在采購、加工、儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)中，保證食品質(zhì)量符合國家食品安全標準，不含有害物質(zhì)，不引起食物中毒。（2）“食堂”指甲方所轄中小學(xué)內(nèi)的食堂設(shè)施及其相關(guān)附屬設(shè)施。（3）“承包方”指承擔本合同約定食堂食品安全管理工作的乙方。（4）“管理方”指對食堂食品安全管理工作進行監(jiān)督和管理的甲方。2.合同雙方2.1承包方信息（1）名稱：乙方全稱（2）地址：乙方地址（3）法定代表人：乙方法定代表人姓名（4）聯(lián)系方式：乙方聯(lián)系電話及電子郵箱2.2管理方信息（1）名稱：甲方全稱（2）地址：甲方地址（3）法定代表人：甲方法定代表人姓名（4）聯(lián)系方式：甲方聯(lián)系電話及電子郵箱3.合同期限3.1合同開始日期：____年____月____日3.2合同結(jié)束日期：____年____月____日4.承包方責任4.1食品安全責任乙方應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)和食品安全標準，對食堂食品安全承擔全面責任。4.2食品質(zhì)量保證乙方應(yīng)保證所供應(yīng)的食品符合國家食品安全標準，不得使用過期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品。4.3食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全食堂食品安全管理制度，包括但不限于原料采購、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理措施。5.管理方責任5.1監(jiān)督檢查責任甲方應(yīng)定期對乙方食堂食品安全管理工作進行檢查，確保乙方履行合同約定的責任。5.2食品安全風險評估甲方應(yīng)定期對食堂食品安全風險進行評估，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施。5.3事件處理一旦發(fā)生食品安全事件，甲方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，配合乙方進行調(diào)查和處理。6.合同費用6.1承包費用乙方承包食堂食品安全管理工作的費用為____元人民幣，分____期支付。6.2管理費用甲方對食堂食品安全管理工作的監(jiān)督和管理工作費用為____元人民幣，分____期支付。6.3其他費用本合同約定的其他費用按實際情況另行計算。8.收益分配8.1收益計算方法食堂的營業(yè)收入減去成本、稅費及合同約定的各項費用后，剩余的凈利潤按照雙方約定的比例進行分配。8.2收益分配比例甲方與乙方收益分配比例為____%，甲方____%，乙方____%。8.3收益支付方式收益支付采取按月結(jié)算方式，每月____日前，乙方應(yīng)向甲方提交上一個月的財務(wù)報表，甲方應(yīng)在收到報表后____日內(nèi)支付相應(yīng)比例的收益。9.付款方式9.1付款期限乙方承包費用及管理費用應(yīng)在合同約定的期限內(nèi)支付，具體付款期限為____日內(nèi)。9.2付款方式付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應(yīng)在合同約定的付款期限內(nèi)將款項轉(zhuǎn)入甲方指定賬戶。9.3付款條件乙方支付款項前，需提供合法的發(fā)票或收據(jù)，甲方在收到相關(guān)憑證后，確認無誤后支付款項。10.違約責任10.1違約行為定義（1）乙方未按照合同約定提供食品安全保障；（2）乙方未按時支付合同約定的費用；（3）甲方未按照合同約定履行監(jiān)督檢查責任；（4）雙方約定的其他違約行為。10.2違約責任承擔發(fā)生違約行為時，違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。10.3違約賠償違約金的計算標準為：____元/天，違約賠償總額不超過合同總金額的____%。11.爭議解決11.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同約定的仲裁委員會仲裁。11.2爭議解決程序提交仲裁的爭議，應(yīng)按照仲裁委員會的仲裁規(guī)則進行。11.3爭議解決機構(gòu)雙方約定將爭議提交至____仲裁委員會仲裁。12.合同解除12.1合同解除條件（1）一方嚴重違約；（2）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。12.2合同解除程序解除合同需提前____日通知對方，并書面確認解除合同。12.3合同解除后果合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)，包括但不限于財務(wù)結(jié)算、設(shè)備移交等。13.合同生效13.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字（或蓋章）后，自____年____月____日起生效。13.2合同生效日期本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起____個工作日后生效。14.其他約定14.1合同修改本合同的修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式進行。14.2合同補充本合同如有未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.3合同解釋本合同的解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的，因合同履行需要介入的任何個人、組織或機構(gòu)，包括但不限于中介方、監(jiān)理機構(gòu)、審計機構(gòu)、評估機構(gòu)、法律顧問等。15.2第三方介入情形（1）合同履行過程中，需要第三方提供專業(yè)服務(wù)或監(jiān)督；（2）合同履行過程中，需要第三方進行風險評估或評估合同履行情況；（3）合同履行過程中，需要第三方提供法律意見或解決爭議；（4）雙方同意的其他第三方介入情形。15.3第三方選擇與授權(quán)15.3.1第三方選擇甲乙雙方應(yīng)共同決定選擇第三方，并確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。15.3.2第三方授權(quán)甲乙雙方應(yīng)向第三方授權(quán)，明確第三方在本合同中的職責和權(quán)限。16.第三方責任限額16.1責任限額定義第三方責任限額是指第三方在履行本合同過程中，因自身原因造成損失時，對甲乙雙方應(yīng)承擔的最高賠償責任。16.2責任限額確定第三方責任限額應(yīng)在合同中明確約定，具體金額由甲乙雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定。16.3責任限額的適用（1）第三方因自身原因造成合同履行延遲；（2）第三方因自身原因造成合同履行質(zhì)量不符合約定；（3）第三方因自身原因造成合同履行過程中發(fā)生的事故或損失；（4）第三方因自身原因違反合同約定的其他情形。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1職責劃分第三方在本合同中的職責應(yīng)明確劃分，包括但不限于：（1）中介方：負責協(xié)助甲乙雙方簽訂合同，提供合同履行過程中的協(xié)調(diào)服務(wù)；（2）監(jiān)理機構(gòu)：負責對合同履行過程進行監(jiān)督，確保合同履行質(zhì)量；（3）審計機構(gòu)：負責對合同履行情況進行審計，提供審計報告；（4）評估機構(gòu)：負責對合同履行效果進行評估，提供評估報告；（5）法律顧問：負責提供法律意見，協(xié)助解決合同履行過程中的法律問題。17.2權(quán)利劃分第三方在本合同中的權(quán)利應(yīng)明確劃分，包括但不限于：（1）中介方：享有合同簽訂的傭金；（2）監(jiān)理機構(gòu)：享有對合同履行過程的監(jiān)督權(quán)；（3）審計機構(gòu)：享有對合同履行情況進行審計的權(quán)利；（4）評估機構(gòu)：享有對合同履行效果進行評估的權(quán)利；（5）法律顧問：享有提供法律意見的權(quán)利。17.3責任劃分第三方在本合同中的責任應(yīng)明確劃分，包括但不限于：（1）中介方：對合同簽訂的真實性、合法性負責；（2）監(jiān)理機構(gòu)：對合同履行過程中的監(jiān)督責任負責；（3）審計機構(gòu)：對審計報告的真實性、準確性負責；（4）評估機構(gòu)：對評估報告的真實性、準確性負責；（5）法律顧問：對提供的法律意見的準確性負責。18.第三方變更與解除18.1第三方變更如需更換第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知對方。18.2第三方解除如第三方在合同履行過程中出現(xiàn)嚴重違約，甲乙雙方有權(quán)解除與第三方的合作關(guān)系，并按照合同約定承擔相應(yīng)的責任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度詳細要求：內(nèi)容應(yīng)包括食堂食品安全管理的各項制度，如采購、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)程。制度應(yīng)符合國家食品安全法律法規(guī)和標準。2.附件二：食品安全責任書詳細要求：責任書應(yīng)明確甲乙雙方在食品安全管理中的責任和義務(wù)。責任書應(yīng)包含食品安全事故的應(yīng)急處理措施。3.附件三：合同履行情況報告詳細要求：報告應(yīng)包括合同履行過程中的各項指標，如食品安全指標、服務(wù)質(zhì)量指標等。報告應(yīng)定期提交，如每月或每季度。4.附件四：第三方資質(zhì)證明文件詳細要求：文件應(yīng)包括第三方的營業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資質(zhì)證書等。文件應(yīng)確保第三方具備履行合同所需的資質(zhì)和能力。5.附件五：財務(wù)報表詳細要求：報表應(yīng)包括食堂的營業(yè)收入、成本、利潤等財務(wù)數(shù)據(jù)。報表應(yīng)真實、準確反映食堂的財務(wù)狀況。6.附件六：第三方評估報告詳細要求：報告應(yīng)包括第三方對合同履行效果的評估結(jié)果。報告應(yīng)提供具體的評估方法和評估依據(jù)。7.附件七：爭議解決協(xié)議詳細要求：協(xié)議應(yīng)明確爭議解決的方式和程序。協(xié)議應(yīng)包括仲裁機構(gòu)的選擇和仲裁規(guī)則。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按照合同約定提供食品安全保障。乙方未按時支付合同約定的費用。甲方未按照合同約定履行監(jiān)督檢查責任。第三方未按照合同約定履行職責。2.責任認定標準：違約行為的認定應(yīng)根據(jù)合同條款和實際情況進行。責任認定應(yīng)遵循公平、公正、合理的原則。3.違約責任認定示例：乙方未按照合同約定提供食品安全保障，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。甲方未按照合同約定履行監(jiān)督檢查責任，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔相應(yīng)的管理責任。第三方未按照合同約定履行職責，造成合同履行延遲或質(zhì)量不合格，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。全文完。2024版中小學(xué)食堂食品安全承包管理合同2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同訂立依據(jù)1.2合同目的和原則1.3合同有效期2.承包方資格2.1承包方資質(zhì)要求2.2承包方人員配備2.3承包方經(jīng)營許可3.食堂設(shè)施與設(shè)備3.1食堂設(shè)施要求3.2設(shè)備清單及規(guī)格3.3設(shè)備維護保養(yǎng)責任4.食材采購與管理4.1食材采購渠道4.2食材質(zhì)量標準4.3食材儲存要求5.食品加工與制作5.1食品加工流程5.2食品衛(wèi)生規(guī)范5.3食品制作標準6.食堂運營管理6.1食堂營業(yè)時間6.2食堂服務(wù)規(guī)范6.3食堂衛(wèi)生管理7.食品安全責任7.1食品安全管理制度7.2食品安全事故處理7.3食品安全責任追究8.人員培訓(xùn)與考核8.1人員培訓(xùn)內(nèi)容8.2人員考核標準8.3人員獎懲制度9.費用與結(jié)算9.1承包費用構(gòu)成9.2費用結(jié)算方式9.3費用調(diào)整機制10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)10.3爭議解決期限11.合同終止與解除11.1合同終止條件11.2合同解除條件11.3合同終止或解除后的處理12.違約責任12.1違約情形12.2違約責任承擔12.3違約賠償標準13.合同附件13.1食材采購合同13.2設(shè)備清單及購置合同13.3人員培訓(xùn)計劃14.其他14.1合同生效14.2合同變更14.3合同份數(shù)與保管第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同訂立依據(jù)1.1.1本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)及國家相關(guān)政策制定。1.2合同目的和原則1.2.1合同目的：為確保2024版中小學(xué)食堂食品安全，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，實現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。1.2.2合同原則：遵循公平、公正、公開、誠實信用的原則，維護學(xué)校、承包方和學(xué)生的合法權(quán)益。1.3合同有效期1.3.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為三年。2.承包方資格2.1承包方資質(zhì)要求2.1.1承包方須具有獨立的法人資格，持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。2.2承包方人員配備2.2.1承包方應(yīng)配備具有相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗的管理人員、廚師、服務(wù)員等工作人員。2.3承包方經(jīng)營許可2.3.1承包方須具備相應(yīng)的經(jīng)營范圍和經(jīng)營條件，并取得相關(guān)部門的經(jīng)營許可。3.食堂設(shè)施與設(shè)備3.1食堂設(shè)施要求3.1.1食堂應(yīng)具備符合國家食品安全標準和衛(wèi)生條件的設(shè)施設(shè)備。3.2設(shè)備清單及規(guī)格3.2.1設(shè)備清單：冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、烹飪設(shè)備、餐具清洗消毒設(shè)備等。3.2.2設(shè)備規(guī)格：根據(jù)食堂規(guī)模和實際需求確定。3.3設(shè)備維護保養(yǎng)責任3.3.1承包方負責設(shè)備的日常維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。4.食材采購與管理4.1食材采購渠道4.1.1承包方應(yīng)通過合法渠道采購食材，確保食材質(zhì)量。4.2食材質(zhì)量標準4.2.1食材質(zhì)量應(yīng)符合國家食品安全標準，新鮮、無污染、無過期。4.3食材儲存要求4.3.1食材應(yīng)按照儲存要求進行分類存放，確保食材品質(zhì)。5.食品加工與制作5.1食品加工流程5.1.1食品加工應(yīng)遵循衛(wèi)生規(guī)范，確保食品安全。5.2食品衛(wèi)生規(guī)范5.2.1食品加工人員應(yīng)定期進行健康檢查，持有健康證明。5.3食品制作標準5.3.1食品制作應(yīng)按照學(xué)校要求和國家標準執(zhí)行，確保食品質(zhì)量。6.食堂運營管理6.1食堂營業(yè)時間6.1.1食堂營業(yè)時間為每日早餐、午餐和晚餐，具體時間根據(jù)學(xué)校作息時間調(diào)整。6.2食堂服務(wù)規(guī)范6.2.1食堂服務(wù)應(yīng)熱情周到，確保學(xué)生用餐舒適。6.3食堂衛(wèi)生管理6.3.1食堂應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔消毒。8.食品安全責任8.1食品安全管理制度8.1.1承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食材采購、儲存、加工、銷售、人員管理等環(huán)節(jié)。8.2食品安全事故處理8.2.1發(fā)生食品安全事故時，承包方應(yīng)立即采取措施，防止事故擴大，并按照規(guī)定及時報告相關(guān)部門。8.3食品安全責任追究8.3.1食品安全事故的責任由事故發(fā)生單位承擔，造成損害的，依法承擔賠償責任。9.人員培訓(xùn)與考核9.1人員培訓(xùn)內(nèi)容9.1.1培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全知識、服務(wù)技能、職業(yè)道德等。9.2人員考核標準9.2.1考核標準應(yīng)包括理論知識、實踐操作、服務(wù)態(tài)度等。9.3人員獎懲制度9.3.1對表現(xiàn)優(yōu)秀的人員給予獎勵，對違反規(guī)定的人員進行處罰。10.費用與結(jié)算10.1承包費用構(gòu)成10.1.1承包費用包括食材費、人工費、設(shè)備折舊費、水電費、維修費等。10.2費用結(jié)算方式10.2.1費用按月結(jié)算，每月底由學(xué)校審核后支付。10.3費用調(diào)整機制10.3.1因市場波動、政策調(diào)整等原因?qū)е沦M用發(fā)生變化的，雙方協(xié)商調(diào)整。11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁或向人民法院起訴。11.2爭議解決機構(gòu)11.2.1仲裁委員會應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和權(quán)威性。11.3爭議解決期限11.3.1爭議解決期限為自爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)。12.合同終止與解除12.1合同終止條件12.1.1合同期滿，雙方同意終止合同。12.1.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行。12.2合同解除條件12.2.1承包方嚴重違反合同約定，經(jīng)催告后仍不改正。12.2.2學(xué)校因故需要提前解除合同。12.3合同終止或解除后的處理12.3.1合同終止或解除后，雙方應(yīng)按照合同約定進行清算。12.3.2清算完畢，合同終止。13.違約責任13.1違約情形13.1.1承包方未履行合同約定的義務(wù)。13.1.2學(xué)校未按合同約定支付費用。13.2違約責任承擔13.2.1承諾違約的一方應(yīng)承擔違約責任，包括支付違約金、賠償損失等。13.3違約賠償標準13.3.1違約賠償標準根據(jù)實際情況和合同約定確定。14.合同附件14.1食材采購合同14.1.1食材采購合同應(yīng)詳細列明采購品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨時間等內(nèi)容。14.2設(shè)備清單及購置合同14.2.1設(shè)備清單應(yīng)包括設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、價格、購置時間等信息。14.3人員培訓(xùn)計劃14.3.1人員培訓(xùn)計劃應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、時間、地點、人員名單等。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，為合同履行提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督或協(xié)助的獨立法人或其他組織。15.1.2第三方包括但不限于食品安全檢測機構(gòu)、審計機構(gòu)、監(jiān)理公司、法律顧問等。16.第三方介入條件16.1第三方介入的必要性16.1.1在本合同履行過程中，如遇特殊情況，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可邀請第三方介入。16.1.2第三方介入的具體情況包括但不限于：食品安全檢測、合同審計、項目監(jiān)理等。17.第三方選定與授權(quán)17.1第三方選定17.1.1第三方的選定由甲乙雙方共同協(xié)商確定，確保其具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。17.1.2第三方選定后，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂合作協(xié)議，明確合作內(nèi)容、期限、費用等。18.第三方責任與義務(wù)18.1第三方責任限額18.1.1第三方在履行職責過程中，因其自身原因?qū)е聯(lián)p失或損害的，其責任限額由合作協(xié)議約定。18.1.2第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)標準及合作協(xié)議的約定，履行相應(yīng)的責任和義務(wù)。19.第三方權(quán)利19.1第三方權(quán)利范圍19.1.1第三方在合作協(xié)議約定的范圍內(nèi)，享有查閱合同文件、監(jiān)督合同履行、提出建議等權(quán)利。19.1.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料，以履行其職責。20.第三方與其他各方的關(guān)系20.1第三方與甲方的責任劃分20.1.1第三方對甲方負責，甲方應(yīng)提