微專題化學(xué)與傳統(tǒng)文化-2024高考化學(xué)一輪考點(diǎn)擊破

微專題2化學(xué)與傳統(tǒng)文化突破核心整合1.傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)組成①《漢書(shū)》中“高奴縣有洧水，可燃”洧水——石油②《抱樸子內(nèi)篇·黃白》中“曾青涂鐵，鐵赤如銅”曾青——可溶性銅鹽③《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”堿——K2④《天工開(kāi)物》中“凡石灰，經(jīng)火焚煉為用”石灰——CaCO3⑤《神農(nóng)本草經(jīng)》中“水銀……熔化還復(fù)為丹”丹——HgO⑥《本草經(jīng)集注》中區(qū)分硝石(KNO3)紫青煙起——焰色反應(yīng)⑦《夢(mèng)溪筆談·器用》中“古人以劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折”劑鋼——鐵的合金⑧《本草圖經(jīng)》中“綠礬形似樸消(Na礬——綠礬(FeSO2.傳統(tǒng)文化中的實(shí)驗(yàn)操作①《本草衍義》中對(duì)精制砒霜過(guò)程的敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長(zhǎng)者為勝，平短者次之”此過(guò)程變化有固體直接變?yōu)闅怏w，氣體凝華為固體，涉及的操作是升華。②明代《本草綱目》記載燒酒的制造工藝：“凡酸壞之酒，皆可蒸燒”“以燒酒復(fù)燒二次……價(jià)值數(shù)倍也”此過(guò)程為“液體→氣體→液體”，涉及的操作是蒸餾。③東晉葛洪《肘后備急方》中“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”操作中“漬”表示浸取。3.傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)變化與反應(yīng)類型①“火上澆油”——油脂燃燒（化學(xué)變化）②“百煉成鋼”——生鐵中部分C變成CO2③“滴水穿石”——CaCO3④“落湯螃蟹著紅袍”——螃蟹殼中蝦青素受熱分解（化學(xué)變化）⑤“千錘萬(wàn)鑿出深山”——物理變化4.傳統(tǒng)工藝原理（1）燒制陶器陶瓷是傳統(tǒng)硅酸鹽材料，它的基本原料是黏土。釉料中含有一些金屬及其化合物，在高溫?zé)茣r(shí)金屬及其化合物發(fā)生不同的氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生不同顏色的物質(zhì)。（2）造紙以我國(guó)古書(shū)《天工開(kāi)物》卷中所記載的竹紙制造方法為例，步驟如下：①斬竹漂塘：將新砍下的嫩竹放入池塘中，浸泡一百日以上，利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮。②煮楻足火：放入“楻”桶內(nèi)與石灰一起蒸煮，使纖維分散。③舂臼：把上述處理的竹子，放入石臼中打爛，形同泥面。④蕩料入簾：將被打爛的竹料倒入水槽內(nèi)，并以竹簾在水中蕩料，竹料成為薄層附于竹簾上面。⑤覆簾壓紙：將竹簾反過(guò)來(lái)，使?jié)窦埪溆诎迳?。重?fù)蕩料與覆簾步驟，疊積上千張濕紙后，加木板重壓以擠去大部分的水。⑥透火焙干：將濕紙逐張揚(yáng)起，生火焙干。（3）釀酒先用米曲霉等將淀粉水解為葡萄糖，稱為糖化；再用酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精，發(fā)酵后的混合料經(jīng)過(guò)一系列操作，得到白酒和酒糟。（4）冶煉青銅含銅礦石、熔劑燃木炭熔煉初銅高考經(jīng)典再研典例[2022廣東，1，2分]中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在世界文明中獨(dú)樹(shù)一幟，漢字居功至偉。隨著時(shí)代發(fā)展，漢字被不斷賦予新的文化內(nèi)涵,其載體也發(fā)生相應(yīng)變化。下列漢字載體主要由合金材料制成的是(B)漢字載體選項(xiàng)A.獸骨B.青銅器漢字載體選項(xiàng)C.紙張D.液晶顯示屏[解析]青銅是銅錫合金，屬于合金材料，B項(xiàng)正確。A、C、D項(xiàng)均不是由合金材料制成的。情境素材漢字載體考查角度獸骨、青銅器、紙張、液晶顯示屏成分素養(yǎng)立意宏觀辨識(shí)與微觀探析變式.廣東有眾多國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如廣東剪紙、粵繡、潮汕工夫茶藝和香云紗染整技藝等。下列說(shuō)法不正確的是(D)A.廣東剪紙的裁剪過(guò)程不涉及化學(xué)變化B.沖泡工夫茶時(shí)茶香四溢，體現(xiàn)了分子是運(yùn)動(dòng)的C.制作粵繡所用的植物纖維布含有天然高分子化合物D.染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于純凈物[解析]染整技藝中去除絲膠所用的純堿水溶液屬于混合物，D錯(cuò)誤。模擬對(duì)點(diǎn)演習(xí)1.[2022廣東深圳二調(diào)]根據(jù)樂(lè)器的制作材料可對(duì)中國(guó)古典樂(lè)器進(jìn)行分類。下列對(duì)樂(lè)器類別及制作材料的相關(guān)描述不正確的是(A)選項(xiàng)樂(lè)器類別及制作材料相關(guān)描述A琴（“絲”類）：蠶絲可用于制琴弦蠶絲僅由碳、氫、氧元素組成B編鐘（“金”類）：青銅可用于鑄造編鐘青銅是我國(guó)使用最早的合金C陶塤（“土”類）：陶土可用于燒制陶瓷塤陶瓷屬于無(wú)機(jī)非金屬材料D竹笛（“竹”類）：竹子可用于制笛竹子富含纖維素[解析]蠶絲主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)由碳、氫、氧、氮等元素組成，A錯(cuò)誤。2.[2021河南鄭州模擬]文物是歷史的“活化石”，是傳承文化最好的物質(zhì)載體。下列對(duì)相關(guān)文物的化學(xué)解讀錯(cuò)誤的是(B)文物化學(xué)解讀A西漢直裾素紗襌衣由蠶絲織造蠶絲和毛筆中狼毫的主要成分相同B北宋汝窯天青無(wú)紋水仙盆，以天青釉色著稱于世水仙盆的主要成分是二氧化硅C西周初期的伯矩鬲是罕見(jiàn)的青銅器鬲上銅綠的主要成分為堿式碳酸銅D王羲之的《快雪時(shí)晴帖》被譽(yù)為“天下法書(shū)第一”帖子所用紙張的主要成分是天然高分子化合物[解析]蠶絲和毛筆中狼毫的主要成分都是蛋白質(zhì)，故A正確；水仙盆為瓷器，瓷器的主要成分是硅酸鹽，故B錯(cuò)誤；銅綠的主要成分為堿式碳酸銅，故C正確；紙張的主要成分是纖維素，屬于天然高分子化合物，故D正確。3.[2021江西八校聯(lián)考]江西九江是一座有著2200多年歷史的江南文化名城，古稱潯陽(yáng)、江州、柴桑等，其瀕臨長(zhǎng)江、面向鄱陽(yáng)湖、背靠廬山。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(B)A.白居易《琵琶行》“潯陽(yáng)江頭夜送客……舉酒欲飲無(wú)管弦?！惫湃嗽卺劸七^(guò)程中，葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)生水解反應(yīng)生成乙醇B.楊萬(wàn)里《舟次西徑》“蘆荻漸多人漸少，鄱陽(yáng)湖尾水如天?！敝袊?guó)最大淡水湖鄱陽(yáng)湖與長(zhǎng)江交匯處，不容易因膠體聚沉而形成三角洲C.李白《望廬山瀑布》“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。”詩(shī)中“紫煙”指香爐中碘升華現(xiàn)象D.陶淵明《歸園田居·其三》“種豆南山下，草盛豆苗稀?！痹?shī)中廬山腳下“豆苗稀”的主要原因是土壤中缺少氮肥[解析]葡萄糖屬于單糖，不能發(fā)生水解，故A錯(cuò)誤；形成三角洲是膠體的聚沉性質(zhì)，一般在入?？谛纬?，海水含有大量的電解質(zhì)，膠體遇電解質(zhì)發(fā)生聚沉，鄱陽(yáng)湖水和長(zhǎng)江水都為淡水，不易因膠體聚沉形成三角洲，故B正確；“紫煙”是含有塵埃的空氣對(duì)陽(yáng)光的散射作用，導(dǎo)致光線呈紫色，與碘單質(zhì)升華無(wú)關(guān)，故C錯(cuò)誤；豆科植物含有根瘤菌，能將空氣中的氮?dú)夤潭?，轉(zhuǎn)化成氮肥，“豆苗稀”的主要原因不是土壤缺少氮肥，而是草與豆苗爭(zhēng)陽(yáng)光、水分等，出現(xiàn)了“草盛豆苗稀”，故D錯(cuò)誤。4.