多模態(tài)語(yǔ)篇在主題單元整體教學(xué)中的有效應(yīng)用

摘要：高中英語(yǔ)教材中的語(yǔ)篇趨向于以多模態(tài)的形式呈現(xiàn)，科學(xué)地借鑒不同版本英語(yǔ)教材的多模態(tài)語(yǔ)篇，對(duì)單元整體教學(xué)中的單元主題探究具有重要作用。教師應(yīng)借助多模態(tài)語(yǔ)篇導(dǎo)入單元主題、借助多模態(tài)語(yǔ)篇深化單元主題、借助多模態(tài)語(yǔ)篇拓展單元主題等策略，以期達(dá)成更好的教學(xué)效果。關(guān)鍵詞：多模態(tài)語(yǔ)篇；單元整體教學(xué)；單元主題；新教材《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《課程標(biāo)準(zhǔn)》）指出：“語(yǔ)言教學(xué)中的語(yǔ)篇通常以多模態(tài)形式呈現(xiàn)，既包括上頭的和書(shū)面的，也包括音頻的和視頻的，并以不同的文件形式呈現(xiàn)?！保?］18作為教學(xué)的重要載體和課程資源的核心部分，教材也日益呈現(xiàn)多模態(tài)化。各地區(qū)使用的英語(yǔ)教材盡管有系統(tǒng)性和操練性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，但因篇幅所限，其多模態(tài)語(yǔ)篇有時(shí)并不能滿(mǎn)足教學(xué)需求，需要教師補(bǔ)充其他教學(xué)材料。其他版本教材的多模態(tài)語(yǔ)篇是教學(xué)材料補(bǔ)充的重要資源。通過(guò)對(duì)比分析其他版本教材中的多模態(tài)語(yǔ)篇，一方面可以拓展教師的備課思路和學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍，豐富課堂內(nèi)容，突破單一教材的內(nèi)容束縛；另一方面可以讓師生的教與學(xué)突破單一教材的難度制約，包括向上的難度突破和向下的難度調(diào)整［2］，實(shí)現(xiàn)因材施教，挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能?！耙痪V多本”的教材政策，為教師提供了教材的多樣選擇。如2019年國(guó)內(nèi)各大出版社出版的高中英語(yǔ)新教材，這些教材均采用單元整體設(shè)計(jì)理念和主題引領(lǐng)的思路，依托不同類(lèi)型的語(yǔ)篇，有機(jī)融入核心語(yǔ)言知識(shí)和各種語(yǔ)言技能的學(xué)習(xí)，旨在提升英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)［3］。筆者所在的南寧市第三中學(xué)使用的是人教版高中英語(yǔ)教材（2019年版）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)新人教版）。因此，筆者以國(guó)內(nèi)另一套主流教材外研版高中英語(yǔ)教材（2019年版）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)新外研版）為教學(xué)材料補(bǔ)充資源，圍繞同一主題“野生動(dòng)植物保護(hù)”教學(xué)為例，討論如何使用其中的多模態(tài)語(yǔ)篇促進(jìn)同主題單元的整體教學(xué)。一、多模態(tài)語(yǔ)篇的相關(guān)概念和價(jià)值（一）多模態(tài)語(yǔ)篇的相關(guān)概念交際的核心在于獲取話(huà)語(yǔ)意義，當(dāng)話(huà)語(yǔ)意義無(wú)法由純文字語(yǔ)言單獨(dú)呈現(xiàn)時(shí)，非文字因素就在交際過(guò)程中起重要作用。因此，在交際過(guò)程中，為了達(dá)到最佳交際效果，人們往往會(huì)使用兩種或多種表達(dá)形式同時(shí)進(jìn)行交流，即運(yùn)用聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等多種感覺(jué)，通過(guò)語(yǔ)言、圖片、聲音、動(dòng)作等多種手段和符號(hào)資源進(jìn)行交際，這種交際現(xiàn)象就是多模態(tài)話(huà)語(yǔ)［4］。而交際的雙方并非局限于人類(lèi)范疇，因?yàn)槟B(tài)是指人類(lèi)通過(guò)感官（如視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等）跟外部環(huán)境（如人、機(jī)器、物件、動(dòng)物等）之間的互動(dòng)方式［5］，多模態(tài)則指同時(shí)運(yùn)用兩種或兩種以上的互動(dòng)方式。因此，除了人際交往逐漸多模態(tài)化，現(xiàn)代語(yǔ)篇也將多模態(tài)性作為其基本特征［6］。尤其是近年來(lái)，《課程標(biāo)準(zhǔn)》提出，教師和教材編寫(xiě)者在選擇語(yǔ)篇時(shí)，應(yīng)盡量涵蓋實(shí)際生活中各種類(lèi)型的語(yǔ)篇，包括多模態(tài)語(yǔ)篇［1］18，這就促使教材融合了多種模態(tài)資源，作為學(xué)習(xí)者與單元主題互動(dòng)的載體，教材語(yǔ)篇也反映了多模態(tài)趨勢(shì)，融合了圖像、文字、聲音等多種模態(tài)傳遞單元主題信息。因此，教材語(yǔ)篇具有多模態(tài)性質(zhì)，包含文字、圖片、視頻、音頻等，統(tǒng)稱(chēng)為多模態(tài)語(yǔ)篇。（二）多模態(tài)語(yǔ)篇的價(jià)值與純文字模態(tài)的語(yǔ)篇相比，多模態(tài)語(yǔ)篇在創(chuàng)設(shè)主題語(yǔ)境、傳遞文化內(nèi)涵、激發(fā)學(xué)生興趣等方面更加生動(dòng)有效［7］。基于多模態(tài)語(yǔ)篇的單元教學(xué)能夠?yàn)閷W(xué)生提供圍繞主題的豐富的語(yǔ)言學(xué)習(xí)體驗(yàn)、真實(shí)的語(yǔ)言使用情境，促進(jìn)核心素養(yǎng)發(fā)展［8］。部分學(xué)者研究了多模態(tài)資源在外語(yǔ)教材中的作用。例如，Chen分析了18套中國(guó)中小學(xué)英語(yǔ)教材，發(fā)現(xiàn)教材中圖像、對(duì)話(huà)框等多模態(tài)資源有助于語(yǔ)篇意義的建構(gòu)。程曉堂、叢琳則以視覺(jué)語(yǔ)法理論為基礎(chǔ)，將圖像在英語(yǔ)教材中的功能概括為裝飾版面、促進(jìn)理解和提供學(xué)習(xí)內(nèi)容三項(xiàng)，并認(rèn)為后兩者能補(bǔ)充語(yǔ)篇意義［9］。上述研究均表明，外語(yǔ)教材中的多模態(tài)語(yǔ)篇能在一定程度上傳遞語(yǔ)篇主題，促進(jìn)意義建構(gòu)。二、多模態(tài)語(yǔ)篇在同主題單元整體教學(xué)中的應(yīng)用本文通過(guò)統(tǒng)計(jì)新人教版和新外研版高中英語(yǔ)教材必修一到必修三的單元主題（如表1所示），對(duì)比兩個(gè)版本教材主題同為野生動(dòng)植物保護(hù)的B2U2Wildlifeprotection和B2U6Earthfirst，并作為本文研究的內(nèi)容。明確單元主題、確定教學(xué)內(nèi)容后，筆者將分析如何借助新外研版教材中的多模態(tài)語(yǔ)篇服務(wù)于新人教版單元整體教學(xué)過(guò)程中的單元主題導(dǎo)入、深化和拓展。（一）借助多模態(tài)語(yǔ)篇導(dǎo)入單元主題，形成學(xué)習(xí)期待新人教版B2U2Wildlifeprotection單元主題語(yǔ)境為人與自然，圍繞野生動(dòng)植物保護(hù)的主題展開(kāi)，教師可以通過(guò)多種形式激活學(xué)生有關(guān)野生動(dòng)植物保護(hù)的知識(shí)與體驗(yàn)，幫助學(xué)生形成學(xué)習(xí)期待。本單元主題圖（如圖1所示）呈現(xiàn)了生活在大自然中的大象和羚羊的畫(huà)面，體現(xiàn)了生物共存的和諧與物種的多樣性。同時(shí)，畫(huà)面的中心焦點(diǎn)是大象的象牙——盜獵者獵取的對(duì)象。盜獵者在獵取象牙的過(guò)程中致使很多大象慘遭傷害，這與畫(huà)面同時(shí)呈現(xiàn)的生物共存的和諧及物種的多樣性形成強(qiáng)烈對(duì)比，同時(shí)也呼應(yīng)了該頁(yè)的名言警句“Whenthebuyingstops，thekillingcan，too.WildAid（沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)就沒(méi)有殺害?！吧鷦?dòng)物救援）”。除了“就地取材”，采用這一主題圖導(dǎo)入本單元主題，教師還可以進(jìn)一步激活學(xué)生關(guān)于這一主題的相關(guān)背景知識(shí)。為此，筆者在此環(huán)節(jié)補(bǔ)充了新外研版教材B2U6Earthfirst第62頁(yè)Startingout板塊的卡通圖片（如圖2所示），同時(shí)設(shè)計(jì)并提出以下問(wèn)題：Q1：Besideselephants，arethereanyotherwildlifefacedwithillegalhunting？Q2：Arethereotherfactorsleadingtothedeathofwildlife？Q3：Whatotherillegalhumanactivitiescanyouthinkof？此外，新外研版教材在該板塊還配了一個(gè)相關(guān)的視頻語(yǔ)篇，筆者對(duì)視頻語(yǔ)篇中的畫(huà)面進(jìn)行截圖、排版（如圖3所示），使其更具真實(shí)性和視覺(jué)沖擊力，更能達(dá)到發(fā)人深省并迫切想要采取行動(dòng)保護(hù)野生動(dòng)植物的效果。同時(shí)，筆者設(shè)計(jì)并提出以下問(wèn)題：Q1：Whatdothepictureswanttotellus？Q2：Whichofthefactsdoyoufindmostalarming？在單元主題導(dǎo)入的尾聲，筆者將新外研版視頻語(yǔ)篇中的兩個(gè)畫(huà)面拼接成一張圖（如圖4所示），左邊的畫(huà)面為孕育生命的地球，顏色為彩圖，右邊的畫(huà)面為物種瀕臨滅絕的地球，顏色為黑白，并適時(shí)拋出能過(guò)渡到下一個(gè)單元子主題的問(wèn)題：Itsuptoustodecidetogetherwhathappensnext，sowhatcanwedotoprotectwildlifeontheearth？，讓學(xué)生利用已知嘗試回答這一問(wèn)題，并形成學(xué)習(xí)期待，即接下來(lái)的單元子主題會(huì)如何教授或呈現(xiàn)保護(hù)野生動(dòng)植物這一內(nèi)容。在單元主題導(dǎo)入板塊，筆者通過(guò)補(bǔ)充新外研版教材中的圖片、語(yǔ)篇，二次開(kāi)發(fā)利用其視頻語(yǔ)篇，拓寬了學(xué)生思考單元主題的廣度和深度，充分激活了學(xué)生關(guān)于這一主題的知識(shí)，并幫助學(xué)生對(duì)下一子主題“如何保護(hù)野生動(dòng)植物”形成學(xué)習(xí)期待。（二）借助多模態(tài)語(yǔ)篇深化單元主題，提升思維品質(zhì)在新人教版教材的ReadingandThinking板塊中，活動(dòng)主題是學(xué)習(xí)保護(hù)瀕危動(dòng)物（Learnaboutprotectingendangeredanimals），該板塊的語(yǔ)篇是一篇日志體文章，以第一人稱(chēng)的口吻講述我國(guó)保護(hù)珍稀野生動(dòng)物藏羚羊的措施和取得的成效。該板塊是單元結(jié)構(gòu)中提升學(xué)生思維品質(zhì)的主陣地，教師可以通過(guò)閱讀教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，推動(dòng)學(xué)生的思維由低階向高階螺旋式發(fā)展?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》指出，思維品質(zhì)是英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分，“指思維在邏輯性、批判性、創(chuàng)新性等方面所表現(xiàn)的能力和水平”［1］5。思維品質(zhì)的發(fā)展目標(biāo)：學(xué)生能辨析語(yǔ)言和文化中的具體現(xiàn)象，梳理、概括信息，構(gòu)建新概念，分析、推斷信息的邏輯關(guān)系，正確評(píng)判各種思想觀點(diǎn)，創(chuàng)造性地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，具備多元思維的意識(shí)和創(chuàng)新思維的能力［1］5。因此，在ReadingandThinking這一板塊的讀后思考環(huán)節(jié)，筆者分別補(bǔ)充了兩個(gè)圖片和視頻：圖片分別為新外研版Understandingideas板塊第62頁(yè)電影Jaws（《大白鯊》）的截圖（如圖5所示）和第63頁(yè)含文章標(biāo)題Sharks：Dangerousorendangered？的截圖（如圖6所示）；視頻語(yǔ)篇一是電影Jaws（《大白鯊》）開(kāi)頭部分的短視頻，講述大白鯊襲擊人類(lèi)，二是人類(lèi)捕殺鯊魚(yú)的視頻，呈現(xiàn)日本某海灣鯊魚(yú)被捕殺的血腥場(chǎng)面（由于視頻語(yǔ)篇播放介質(zhì)的特性，在此不做展示）。這兩個(gè)視頻語(yǔ)篇雖然不是新外研版教材配套的直接資源，但其選取靈感均來(lái)自第63頁(yè)文章的標(biāo)題和內(nèi)容?；谝陨隙嗄B(tài)語(yǔ)篇的補(bǔ)充，該板塊Thinking環(huán)節(jié)的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)如下：Step1出示圖5并提問(wèn)學(xué)生：Haveyoueverwatchedthisfilm？Step2播放電影Jaws（《大白鯊》）開(kāi)頭部分的短視頻，提問(wèn)學(xué)生：Whatdoyouthinkofsharksbasedontheclip？Step3播放人類(lèi)捕殺鯊魚(yú)的視頻，并提問(wèn)學(xué)生：Whatdoyouthinkofsharksafterwatchingthisvideo？Step4出示圖6，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)以上兩個(gè)視頻語(yǔ)篇探討圖6中的問(wèn)題，進(jìn)一步思考人類(lèi)和野生動(dòng)植物的生存關(guān)系，并在此過(guò)程引導(dǎo)學(xué)生利用已學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)表達(dá)自己的看法和觀點(diǎn)。通過(guò)補(bǔ)充新外研版教材中的多模態(tài)語(yǔ)篇，能將新人教版教材ReadingandThinking板塊中的語(yǔ)篇主題意義從我國(guó)陸生物種藏羚羊面臨的問(wèn)題、現(xiàn)狀和保護(hù)措施延伸至世界海洋生物物種鯊魚(yú)面臨的生存困境和保護(hù)措施，這一過(guò)程是學(xué)生利用已學(xué)語(yǔ)言知識(shí)解決新問(wèn)題、表達(dá)新觀點(diǎn)的過(guò)程，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)了知識(shí)的遷移創(chuàng)新，深化了學(xué)生對(duì)單元主題意義的認(rèn)識(shí)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生高階思維能力的培養(yǎng)。（三）借助多模態(tài)語(yǔ)篇拓展單元主題，升華主題意義新教材的教學(xué)對(duì)課外閱讀提出了新要求，拓展補(bǔ)充新教材單元主題下的主題語(yǔ)篇、增加主題關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的語(yǔ)言輸入、培植主題學(xué)習(xí)的深度廣度和厚度已勢(shì)在必行［10］。單一教材單元文本語(yǔ)篇有限，通過(guò)補(bǔ)充其他版本教材的文本語(yǔ)篇，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)原教材文本語(yǔ)篇的延伸，讓學(xué)生在同主題閱讀中更深刻地理解單元主題內(nèi)容所傳遞的主題意義。因此，在拓展單元主題的任務(wù)布置上，筆者選擇了新外研版教材中第62—63頁(yè)的文本語(yǔ)篇和第64頁(yè)的思維導(dǎo)圖，要求學(xué)生在閱讀文本語(yǔ)篇的基礎(chǔ)上補(bǔ)全思維導(dǎo)圖的內(nèi)容。通過(guò)完成新外研版教材中同主題文本語(yǔ)篇的閱讀任務(wù)和補(bǔ)全思維導(dǎo)圖的任務(wù)，學(xué)生不僅能通過(guò)閱讀復(fù)習(xí)教材中所獲得的語(yǔ)言知識(shí)，對(duì)同主題文章在詞匯、體裁等方面舉一反三，實(shí)現(xiàn)舊知識(shí)的正向遷移，從而不自覺(jué)地運(yùn)用閱讀策略與閱讀技巧梳理文本邏輯、建構(gòu)文本結(jié)構(gòu)，還能在同主題文本語(yǔ)篇的補(bǔ)充閱讀中升華對(duì)單元主題意義的理解。教師是教育變革中能動(dòng)的力量，英語(yǔ)教材只有通過(guò)教師在教學(xué)實(shí)際