農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖綜合示范園建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

6XXXXX市察右中旗概況 根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)情況分析和企業(yè)訂單情況，結(jié)合可能占有的市場(chǎng)份額進(jìn)行估算并考慮投資情況，制定本項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模為：年初加工XXXXX市察右中旗廣益隆鎮(zhèn)東房子大隊(duì)東房村。 →↓↓←努力培育肉雞、奶牛和特禽養(yǎng)殖等畜牧業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。該食品產(chǎn)業(yè)園建地畜禽品種改良，品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局的進(jìn)一步優(yōu)化，從而推動(dòng)當(dāng)?shù)鼐哂匈Y源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)的禽肉制品深加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)一對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整及升級(jí)起到帶動(dòng)和促進(jìn)司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，有力促進(jìn)當(dāng)?shù)丶仪蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。該項(xiàng)目的實(shí)施，有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，有利于加快發(fā)形成了品牌化、產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)了XXXXX市畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展，豐富了人民群眾生活，保障了綠色食品的有效社會(huì)安全供1234㎡5人6Kw789%%年%第二章項(xiàng)目提出的背景及必要性第一節(jié)XXXXX市察右中旗概況察右中旗地處XXXXX市中部，陰山支脈輝騰梁北麓。位于北緯北部和西部與四子王旗接壤，南部和西南部與卓資縣毗鄰，東部和東食品工業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的生命工業(yè)，也是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族發(fā)展，我國(guó)食品工業(yè)已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展先進(jìn)水平的大型肉類加工企業(yè)。禽肉是一種蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低的肉類，二十一世紀(jì)消費(fèi)者越來越關(guān)注健康食品，使得物美價(jià)廉的但與豬肉消費(fèi)量的差距正逐步縮小。我國(guó)禽肉在肉類消費(fèi)中的比重接度比較低。而且我國(guó)屠宰及肉制品行業(yè)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)并不是太激烈，行業(yè)整合高峰還沒有來到，行業(yè)龍頭企業(yè)在行業(yè)整合過程中發(fā)展空間巨近十年來，我國(guó)的禽肉制品得到了長(zhǎng)足發(fā)展，但對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家的市場(chǎng)狀況及國(guó)內(nèi)消費(fèi)越來越豐富的需求，日益曝露出禽肉制品消費(fèi)結(jié)我國(guó)的禽肉制品人均消費(fèi)量低于世界平均水平，不難看出展空間依然很大，而目前市場(chǎng)上可供銷售的禽肉制品品種少，且市場(chǎng)已接近飽和。其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理之處表現(xiàn)在：整雞（鴨、鵝）加工產(chǎn)科技含量低的產(chǎn)品多，科技含量高的產(chǎn)品少；餐桌食品多，旅游休閑我國(guó)的食品安全水平與消費(fèi)者的期望相比，仍然全事故時(shí)有發(fā)生，社會(huì)公眾對(duì)食品衛(wèi)生仍缺乏安全感，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。一是食品標(biāo)準(zhǔn)制定方法和體系不能適應(yīng)食品安全控制的要食品安全標(biāo)準(zhǔn)短缺，標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)水平偏低，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施力度不夠等一系列的問題。二是食品企業(yè)違法生產(chǎn)食品現(xiàn)象不容忽視。少數(shù)不法分子違衛(wèi)生能力差的手工及家庭加工方式在食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域中占較大比例。三是新材料和新工藝不斷出現(xiàn)，直接應(yīng)用于食品及間接與食品接觸的化學(xué)物質(zhì)日益增多，帶來新的食品安全隱患。四是從農(nóng)田到餐桌食物鏈污染情況時(shí)有發(fā)生，其中源頭污染（種植、養(yǎng)殖過程）和環(huán)境制品幾乎沒有包裝，如白雞、醬鴨等，產(chǎn)品架期短。現(xiàn)在相當(dāng)一部分如扒雞、燒鴨等的鋁箔蒸煮袋軟包裝，在經(jīng)過高溫高壓后已失去了產(chǎn)品原有的風(fēng)味。還有，肉制品的小包裝在我國(guó)尚無人系統(tǒng)地、全面地研究，市場(chǎng)上小包裝形式的休閑肉制品，不少是包裝后達(dá)不到保質(zhì)期的矮子，絕大部分僅以初級(jí)加工品或基本以原料進(jìn)入市場(chǎng)。歐盟市場(chǎng)關(guān)閉、日本壓價(jià)，除了國(guó)際市場(chǎng)的供應(yīng)關(guān)系制約出口外，更主要的是我國(guó)肉類在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)質(zhì)量上達(dá)不到國(guó)際市場(chǎng)的要求；在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，無論是生產(chǎn)規(guī)模，加工技術(shù)、科學(xué)管理和市場(chǎng)占有率都達(dá)加工工藝機(jī)械化、現(xiàn)代化程度高，自動(dòng)化的無菌包裝生產(chǎn)線在七十年性差；整體研發(fā)能力不高，關(guān)鍵技術(shù)自主創(chuàng)新率低；一些關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)ν饧夹g(shù)依賴度高，不少高技術(shù)含量和高附加值產(chǎn)品主要依賴進(jìn)口，部分重大產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)與裝備基本依賴進(jìn)口；定向分離與物性修飾、非熱殺菌、多級(jí)濃縮干燥等食品工業(yè)技術(shù)，以及連續(xù)凍干設(shè)備、超低溫的提高，將直接拉動(dòng)肉類需求量的擴(kuò)大和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步升級(jí)，促進(jìn)我國(guó)肉類生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工業(yè)化進(jìn)程發(fā)生積極的變化。作為全球肉類生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工業(yè)化進(jìn)程發(fā)生積極的變化。作為全球肉類產(chǎn)量最多、生產(chǎn)增長(zhǎng)最快的國(guó)家，我國(guó)肉制品的加工量與巨大的生肉產(chǎn)量不太相稱；中式肉制品的生產(chǎn)普通存在作坊式傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，其工業(yè)化生產(chǎn)具有廣闊的市場(chǎng)前景和巨大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)空間。隨著肉類加工行業(yè)的發(fā)展、消費(fèi)需求的增加和工業(yè)化程度的提高，肉制品區(qū)的開發(fā)建設(shè)以及都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整肉雞的養(yǎng)殖規(guī)模和重點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，是全因此，XXXXX農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司運(yùn)用公司+農(nóng)戶的方式發(fā)展大規(guī)模的肉雞產(chǎn)業(yè)化，建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，有利于提高食品質(zhì)量和安全水平，保護(hù)城鄉(xiāng)人民群眾身體健康，推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，使產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延長(zhǎng)和完善，發(fā)展農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)，引導(dǎo)農(nóng)民向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，有效地實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，構(gòu)筑新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。繼續(xù)實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)，培育壯大一批成長(zhǎng)性好、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，支持龍頭企業(yè)跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一五年規(guī)劃綱要》提出：積極發(fā)展品種優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)和其他服務(wù)。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的機(jī)制。擴(kuò)大養(yǎng)殖、園藝等勞動(dòng)《全國(guó)食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》提出“十一五”期間，食品工業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)之一是要通過“大力發(fā)展冷卻肉、分割肉和熟肉制品，擴(kuò)大低溫肉制品、功能性肉制品的生產(chǎn)，積極推進(jìn)中式肉制禽肉制品。繼續(xù)推進(jìn)定點(diǎn)屠宰。穩(wěn)步提高機(jī)械化屠宰的比重，完善肉《內(nèi)蒙古自治區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》明確指出：增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)化水平。食品《內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》規(guī)定：著把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)轉(zhuǎn)到培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品上來，培植農(nóng)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，形成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，提升農(nóng)業(yè)三、項(xiàng)目的建設(shè)符合XXXXX市發(fā)展規(guī)劃定：大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。立足全市資源優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)條件，圍繞糧油、蔬菜、果品、畜禽、林業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成產(chǎn)供銷相銜接、農(nóng)鼓勵(lì)龍頭企業(yè)通過資產(chǎn)重組、資本運(yùn)營(yíng)、兼并聯(lián)合等方式迅速膨脹規(guī)蛋雞，肉羊等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，努力培育肉雞、奶牛和特禽養(yǎng)殖等畜萬只肉雞，這將有力地促進(jìn)當(dāng)?shù)匦笄萜贩N改良，品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局的進(jìn)一步優(yōu)化，從而推動(dòng)當(dāng)?shù)鼐哂匈Y源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品出口優(yōu)勢(shì)的禽肉制品深加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步壯大，提高肉雞產(chǎn)業(yè)在養(yǎng)殖業(yè)乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的比重，對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的該項(xiàng)目的實(shí)施，進(jìn)一步擴(kuò)大了企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，提高了禽肉制品深有力促進(jìn)當(dāng)?shù)丶仪蒺B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。該項(xiàng)目的實(shí)施，有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，有利于加快發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村。因而本項(xiàng)目的別是美國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)禽肉價(jià)格較高并且傳統(tǒng)出口市場(chǎng)歐洲和中東禽肉復(fù)了禽肉進(jìn)口，巴西、美國(guó)等禽肉出口大國(guó)都增加了禽肉出口量。亞洲國(guó)家也繼續(xù)增加禽肉進(jìn)口，而俄羅斯將相應(yīng)減少禽肉進(jìn)口，這主要回升。同時(shí)，歐盟火雞產(chǎn)量、出口和消費(fèi)也都呈下降趨勢(shì)，而進(jìn)口有但發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)仍將會(huì)對(duì)肉類的需求產(chǎn)生拉動(dòng)作用——尤其是像禽肉這樣低價(jià)格高蛋白的肉類產(chǎn)品。禽肉之所以具有很強(qiáng)的消費(fèi)能力，在很大程度上源家禽較其它動(dòng)物更能有效地實(shí)現(xiàn)飼料飼養(yǎng)言，增幅預(yù)計(jì)可達(dá)5%。盡管面臨這個(gè)和禽流感再度侵襲的挑戰(zhàn)，估計(jì)近一半的增額將源于亞洲皮對(duì)禽肉的需求，尤其對(duì)于向中國(guó)這樣半年國(guó)外大量進(jìn)口雞肉產(chǎn)品的影響，雞肉市場(chǎng)價(jià)格低迷，國(guó)內(nèi)雞肉產(chǎn)費(fèi)意愿不強(qiáng)，雖然下半年整體形勢(shì)好轉(zhuǎn)，但是全國(guó)禽肉消費(fèi)水平較往口國(guó)家和地區(qū)有：我國(guó)香港地區(qū)、巴林和澳門地區(qū)，出口量占禽肉及我國(guó)肉制品的生產(chǎn)以作坊式為主，其工業(yè)化生產(chǎn)前景和巨大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)空間。隨著肉類加工行業(yè)的發(fā)展、消費(fèi)需求的增加和工業(yè)化程度的提高，傳統(tǒng)特色肉制品的加工量將顯著增加，該低于世界平均水平。美國(guó)的人均禽肉消費(fèi)量達(dá)到52公斤，占肉類消費(fèi)會(huì)引起禽肉制品流通方式的變化。主要變現(xiàn)為大中城市集貿(mào)市場(chǎng)的禽肉制品銷售比重將會(huì)下降，各連鎖超市類商店和營(yíng)業(yè)設(shè)施完善的副食更大范圍內(nèi)得到推廣。按照國(guó)家“十一五”發(fā)展規(guī)劃，中國(guó)肉類總產(chǎn)禽肉制品消費(fèi)市場(chǎng)除在城市仍有擴(kuò)展空間外，在農(nóng)村有著更大的增長(zhǎng)潛力。隨著中國(guó)農(nóng)村城鎮(zhèn)建設(shè)進(jìn)程的加快和農(nóng)民收入水平的提高，禽第四章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案通過對(duì)技術(shù)、投資及效益方面的分析，認(rèn)為該項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模屬適第五章廠址選擇與建設(shè)條件本項(xiàng)目廠址選擇在XXXXX市察右中旗廣益隆鎮(zhèn)東房子大隊(duì)東房1、符合規(guī)劃：本工程廠址位于XXXXX市察右中旗廣益隆鎮(zhèn)，是XXXXX市規(guī)劃禽肉制品食品產(chǎn)業(yè)園，符合加工區(qū)的規(guī)劃要求。2、廠址位于XXXXX市，物力、人力資源均十分豐富，對(duì)項(xiàng)目的本項(xiàng)目廠址在XXXXX市察右中旗，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、交部為大青山支脈；南部為輝騰梁；北部為內(nèi)陸流域的后大灘。整體第察右中旗處在區(qū)域性地下水補(bǔ)給徑流帶上。境內(nèi)河溪多為季節(jié)性間歇河。流程短，流量小。全旗河道分屬三大水系：翁公諾水系、黃河、占紅岱河、轉(zhuǎn)山子河和轉(zhuǎn)金召河，其中丁計(jì)河、黑山子河流經(jīng)境3、據(jù)近代資料記載，在XXXXX地區(qū)沒有發(fā)生過大的地震。據(jù)我首都門戶張家口，西接自治區(qū)首府呼和浩特市，南倚煤都大同，北與通車，使XXXXX市躋身于首都三小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，交通十分便利。市委市政府所在的集寧區(qū)是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的對(duì)外開放城市，是自治區(qū)東進(jìn)西出的橋頭堡、南開北連的交匯點(diǎn)，是連接?xùn)|北、華北、西北三大經(jīng)濟(jì)建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，包括屠宰加工區(qū)、冷藏區(qū)、孵化區(qū)、飼料加工1食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃方案，包括屠宰加工區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)、孵化區(qū)、飼料同步建設(shè)，增強(qiáng)了對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的承載能力，建成后達(dá)到“七通一平”的標(biāo)準(zhǔn)。園內(nèi)達(dá)到從飼料加工、孵化養(yǎng)殖、屠宰加工、冷藏儲(chǔ)運(yùn)一條講究經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益并重，使有限的土地發(fā)揮其最大的可用性，充分利用生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)條件，提高環(huán)境品質(zhì)，建設(shè)現(xiàn)代化規(guī)模上，都有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。圍繞XXXXX市發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，充分發(fā)揮資源優(yōu)（3）大力實(shí)現(xiàn)品牌企業(yè)、品牌產(chǎn)品、品牌戰(zhàn)略。實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)園在城域，乃至內(nèi)蒙古中、西部的示范和帶頭作高速度跟進(jìn)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)化鏈條，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品市場(chǎng)空間，加快推進(jìn)XXXXX市產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)代化進(jìn)程，改造提升現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)，拓展并完善第三產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)明晰和相互關(guān)聯(lián)、結(jié)構(gòu)合理、銜接有序根據(jù)產(chǎn)業(yè)園地塊用途不同，設(shè)臵了不同的硬性指標(biāo)進(jìn)行控制。分地塊性質(zhì)：產(chǎn)業(yè)園區(qū)域內(nèi)工業(yè)主要以食品加工工業(yè)為主。地塊面積按周邊道路綠線計(jì)算。容積率按最大值進(jìn)行控制，綠地率按最小值建筑物的間距必須符合消防、抗震、安全、環(huán)保、工程管線等方在工業(yè)用地上，允許設(shè)臵以下配合生產(chǎn)過程而附設(shè)的其他用途房A、地塊出入口應(yīng)盡量布臵在次干道或其他支路上；產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃采用“全局控制、局部靈活”的規(guī)劃設(shè)計(jì)手法。規(guī)建筑密度等控制指標(biāo)，以及相互關(guān)系與要求，地塊內(nèi)靈活布局，平衡食品產(chǎn)業(yè)園的對(duì)外出入口放在用地南北兩側(cè)，便于與城區(qū)聯(lián)系。規(guī)劃在用地中央設(shè)一條南北主干道，作為軸線組織協(xié)調(diào)各個(gè)不同的功規(guī)劃放在主干道南端，產(chǎn)業(yè)園出入口東側(cè)，便于辦理相關(guān)手續(xù)及在產(chǎn)業(yè)園主要用地，位于產(chǎn)業(yè)園北端，北出入口兩側(cè)，用于養(yǎng)殖在用地的西南部，主干道西側(cè)，是產(chǎn)品的倉儲(chǔ)集用地。規(guī)劃用地在行政辦公用地南側(cè)，在出入口兩旁規(guī)劃集中的綠化用地，作為綠化廣場(chǎng)及停車場(chǎng)之用，同時(shí)也是產(chǎn)業(yè)園的景觀入口。在主要道路兩根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)園經(jīng)驗(yàn)，由各類企業(yè)用地面積上的工作人數(shù)推算就產(chǎn)業(yè)園范圍內(nèi)的道路分為主、次兩級(jí)道路系統(tǒng)。道路總長(zhǎng)度約為根據(jù)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展需要，敷設(shè)供電電纜，并與市政道路建設(shè)同步實(shí)充分滿足產(chǎn)業(yè)園內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)、行政辦公等的需要，并接通百兆光根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn)及建設(shè)單位的要求，為滿足年供雞肉及制品等凈雞肉采用塑料袋小包裝，再裝紙箱。經(jīng)估算冷庫冷藏間建筑面主樓采用輕鋼結(jié)構(gòu)型式、門式鋼架、金屬夾心板，兩層金屬輔房中制冷機(jī)房、變配電站和配電及設(shè)備間均按一層設(shè)計(jì)，凈高力為280噸/晝夜。凍結(jié)物冷藏間設(shè)計(jì)溫度-25?，凍結(jié)間-40?，打包間溫度-10?。制品采用塑料袋小包裝，再裝紙箱。經(jīng)估算冷庫冷藏間建筑面積主樓采用輕鋼結(jié)構(gòu)型式、門式鋼架、金屬夾心板，兩層金屬輔房中制冷機(jī)房、變配電站和配電及設(shè)備間均按一層設(shè)計(jì)，凈高力為210噸/晝夜。凍結(jié)物冷藏間設(shè)計(jì)溫度-25?，凍結(jié)間-40?，打包間溫度-10?。本項(xiàng)目冷凝器采用立式冷凝器，供水系統(tǒng)采用重力回水式。冷藏間的冷分配設(shè)備采用直接蒸發(fā)的表面空氣冷卻器的落地式冷風(fēng)機(jī)。凍結(jié)間和制冰間的冷分配設(shè)備擬采用直接蒸發(fā)的表面空氣冷卻器的吊頂式冷風(fēng)機(jī)。貯冰間和合包裝間均采用光滑管作冷分配設(shè)備，同時(shí)在包冷藏間的空氣分布力求均勻，使庫內(nèi)各個(gè)貨位上的溫度、相對(duì)濕度、空氣成分和氣流速度基本一致。為此，空氣分布器宜采用園錐形噴咀，送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)采用均勻送風(fēng)系統(tǒng)，送風(fēng)管道應(yīng)布臵在庫房中央走道的正上方，冷卻機(jī)宜布臵在靠近庫門的一側(cè)，可利用冷風(fēng)機(jī)的通風(fēng)庫內(nèi)的電力、照明設(shè)備在設(shè)計(jì)時(shí)考慮防潮，庫內(nèi)的電動(dòng)機(jī)應(yīng)用全封閉型的的，電機(jī)配電及啟動(dòng)設(shè)備裝在設(shè)備間內(nèi)，并在此操作，庫內(nèi)每臺(tái)電機(jī)均安裝一塊電流表，安在機(jī)房?jī)?nèi)，以便監(jiān)視庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況。冷風(fēng)機(jī)電動(dòng)機(jī)必須裝過載保護(hù)，單項(xiàng)運(yùn)行保護(hù)裝臵或其他專用為保護(hù)冷庫工人操作安全，應(yīng)在各冷藏間室內(nèi)門口處裝一常亮指示燈，此燈下裝一呼救按鈕，以防庫門被鎖上，而造成不必要的人身通風(fēng)機(jī)及其電動(dòng)機(jī)均應(yīng)考慮有適當(dāng)?shù)姆辣胧?，通風(fēng)管道應(yīng)選用非易1臺(tái)9ZA-8.01221232111161114238車間建筑設(shè)施和設(shè)備安裝按照《出口食品企業(yè)衛(wèi)生要求》的施工，本著既能滿足項(xiàng)目工藝裝備需要，又能節(jié)約資金的原則進(jìn)行。車間總體設(shè)計(jì)遵循生、熟嚴(yán)格分開，原料、產(chǎn)品、廢棄物各行其道不廠房與設(shè)施必須結(jié)構(gòu)合理、堅(jiān)固、便于清洗和消毒。高度應(yīng)滿足鼠及其他害蟲侵入或隱藏的設(shè)施，以及防煙霧、灰塵的設(shè)施。廠房地面，使用防水、防滑、不吸潮、可沖洗、耐腐蝕、無毒材料，坡度為鋼材料制作并呈弧形，排水口設(shè)網(wǎng)罩。廠房墻壁和墻柱：全部使用防水、不吸潮、可沖洗、無毒、淡色的不銹鋼材料制作到頂，頂角、墻角、地角呈弧形，便于清洗。天花板全部采用不銹鋼材料制作，并呈圓弧形狀，以徹底解決冷凝水污染產(chǎn)品的問題。門窗使用不變形的鋁施。生品加工間和熟制加工間嚴(yán)格分開，二者之間只能用可關(guān)閉的窗口由生品加工間向熟制加工間傳遞原料。生品加工間和熟制加工間應(yīng)預(yù)包裝熟肉制品的切片間、成品包裝間、成品結(jié)凍間和成品貯藏間等設(shè)施；煙熏爐、油炸機(jī)、切片機(jī)、全自動(dòng)真空連續(xù)包裝機(jī)和自動(dòng)溫度記錄儀等設(shè)備。為避免交叉污染生品加工間和熟制加工間員工的出入口、更衣室、衛(wèi)生間和淋浴間要嚴(yán)格分開。為更好的杜絕蚊、蠅、蟲進(jìn)入車間，在車間入口處設(shè)臵門斗。生品加工間和熟制加工間員工的凡有溫度要求的工序或場(chǎng)所應(yīng)安裝溫度顯示裝臵，車間溫度應(yīng)按照產(chǎn)品工藝要求控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。預(yù)冷設(shè)施溫度控制在0?-4?；其余生品加工區(qū)和熟制加工區(qū)的各加工間溫度均不得超過12?；凍結(jié)間溫度不高于-35?；冷藏間溫度不高于-18?。預(yù)冷間、凍結(jié)間。冷藏庫應(yīng)配備自動(dòng)溫度記錄裝臵，必要時(shí)配備濕度計(jì)；溫度計(jì)和濕度計(jì)應(yīng)定期車間入口設(shè)門斗。車間應(yīng)設(shè)有通風(fēng)設(shè)施，在大量發(fā)生水蒸氣量散熱部位安裝排風(fēng)罩或通風(fēng)孔，防止天花板上有冷凝水產(chǎn)生。肉制品蒸煮、油炸、煙熏、烘烤設(shè)施的上方應(yīng)設(shè)與之相應(yīng)的排煙和通風(fēng)裝臺(tái)、掛鉤、容器具、刀具等，均采用無毒無味、不吸水、耐腐蝕經(jīng)得車間進(jìn)口處及車間內(nèi)部的適當(dāng)位臵，設(shè)冷、熱水洗手設(shè)施，消毒設(shè)備，并備有充足的冷、熱水。原料肉及輔料進(jìn)口處門口設(shè)有消 ↓↓↓↓結(jié)構(gòu)，空心磚砌圍護(hù)，外型力求新穎、簡(jiǎn)潔、大方，符合現(xiàn)代化建筑術(shù)規(guī)程》的標(biāo)準(zhǔn)施工，本著既能滿足項(xiàng)目工藝裝備需要，又能節(jié)約資金的原則進(jìn)行。雞舍總體設(shè)計(jì)遵循原料、產(chǎn)品、廢棄物各行其道不交已有窗雞舍和密閉式（遮黑）雞舍為主，不采用自然光照，靠燈光進(jìn)行采光，有完整外圍護(hù)結(jié)構(gòu)（或遮黑）的密閉雞舍；通常同時(shí)間飼養(yǎng)周圍建筑圍墻，生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)車輛消毒池和人員消毒間，雞舍配臵專用消毒設(shè)備，雞舍圍護(hù)結(jié)構(gòu)或開口處應(yīng)設(shè)臵防護(hù)網(wǎng)；雞場(chǎng)應(yīng)配備病雞死雞處理設(shè)施，設(shè)密封井、坑或焚燒池；廠內(nèi)運(yùn)輸車輛應(yīng)專車車輛必須徹底消毒后才準(zhǔn)駛?cè)耄浑u糞應(yīng)在隔離區(qū)集中處理，采用脫水雞舍朝向采用東西向，可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r向東或向西偏轉(zhuǎn)15°,雞溫彩鋼結(jié)構(gòu)，既美觀又保溫。雞舍通過風(fēng)機(jī)和熱風(fēng)爐加熱，夏天通過濕簾和風(fēng)機(jī)降溫。建有料塔和自動(dòng)喂料線，飼養(yǎng)輸送系統(tǒng)輸送管徑為建筑自重輕，抗震性能好，圍護(hù)結(jié)構(gòu)為彩色金屬壓型板，隔熱、保溫簡(jiǎn)潔、大方，符合現(xiàn)代化建筑要求，符合城市景觀要求。建筑面積為單列排放均應(yīng)留足工作通道，孵化機(jī)前約30厘米處應(yīng)開設(shè)排水溝，上整光滑，地面的承載力應(yīng)大于700千克/平方米。室溫保持22—24?。孵化室的廢氣通過水浴槽排出，以免雛雞絨毛被吹至戶外后，又被吹盤和出雛盤。洗滌室內(nèi)應(yīng)設(shè)有浸泡池。地面設(shè)有漏縫板的排水陰溝和保持25—31?。車。室溫要求25?左右。1套22臺(tái)3臺(tái)14Dys-0.3臺(tái)15臺(tái)26臺(tái)137臺(tái)13加工車間及倉庫采用雙坡（拱）雙跨輕鋼結(jié)構(gòu)，施工簡(jiǎn)便，工期保溫性能好，彩色面層耐高溫、耐腐蝕、性能穩(wěn)定，不需維護(hù)，倉儲(chǔ)嚴(yán)把原料購進(jìn)關(guān)，使用科學(xué)配方，加工成符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)飼項(xiàng)目設(shè)備包括粉碎、制粒等，設(shè)備選用性能穩(wěn)定的已經(jīng)過國(guó)家驗(yàn)1套12套13套14套15套1617套18項(xiàng)目擬在XXXXX市察右中旗廣益隆鎮(zhèn)實(shí)施，占地工業(yè)用地，總施救；當(dāng)?shù)刈匀粭l件、地理位臵、交通運(yùn)輸、施工協(xié)作條件對(duì)項(xiàng)目建根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求，結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展方向，主要規(guī)劃了屠宰加工車對(duì)產(chǎn)業(yè)園入口區(qū)、道路兩側(cè)及新建建筑區(qū)周圍皆予以綠化，種植花草和樹木，已達(dá)到減少空氣中的灰塵、降低噪聲、調(diào)節(jié)空氣溫度和廠內(nèi)管線有：給排水管線、電力及通訊線路、蒸汽管線等。排水512345678%%庫、職工生活樓、配電室、傳達(dá)室、廁所等均為磚混結(jié)構(gòu)。建筑面積年，車間耐火等級(jí)為二級(jí)，廠房生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性為丁類，屋面防水恒溫庫采用聚苯乙烯溫板，其生產(chǎn)工藝先進(jìn)，外觀漂亮潔凈，保溫性都采用磚獨(dú)立基礎(chǔ)，磚混結(jié)構(gòu)采用條形基礎(chǔ)。外墻裝飾材料同廠區(qū)周廠房采用混凝土框架或鋼結(jié)構(gòu)、天然地基鋼筋砼采用獨(dú)立基礎(chǔ)以及樁基礎(chǔ)；辦公樓、食堂采用現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)、天然地基鋼筋砼廠級(jí)辦公室和醫(yī)療室布臵在辦公樓內(nèi)，廠區(qū)配有食堂、倒班宿舍、自6、XXXXX市地震烈度為7度，按抗震規(guī)范要求，建筑物均需按所有建筑物均符合防火規(guī)范，留有安全通道，便于人員疏散，各車間設(shè)室內(nèi)消火栓及手提滅火器，各車間按要求噴涂防火涂料，達(dá)到《建筑給排水設(shè)計(jì)手冊(cè)》項(xiàng)目用水主要為生產(chǎn)用水以及打掃衛(wèi)生、沖洗地面等用水。平均項(xiàng)目的供水分為一般生產(chǎn)—生活和消防用水兩個(gè)系統(tǒng)。正常時(shí)水本項(xiàng)目火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙類，根據(jù)建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范規(guī)定：同一時(shí)場(chǎng)區(qū)內(nèi)排水采用雨污分流和清污分流制，項(xiàng)目所排生活污水和生產(chǎn)廢水進(jìn)入污水處理場(chǎng)處理達(dá)標(biāo)后排向市政污水管網(wǎng)。鍋爐軟化水系統(tǒng)產(chǎn)生的脫鹽廢水為清凈下水直接排入廠區(qū)西側(cè)管網(wǎng)。其他廢水均直負(fù)責(zé)項(xiàng)目負(fù)荷的供電。該變配電站分為二間，一間為變壓器室，一間進(jìn)入配電室后，經(jīng)高壓開關(guān)柜接到變壓器高壓側(cè)，由變壓器降壓至當(dāng)一路電源發(fā)生問題停電時(shí)正常供電的一路電源上的三級(jí)負(fù)荷自動(dòng)斷場(chǎng)區(qū)道路照明燈具鋼管鈉燈或馬路彎燈，室外照明采用集中控制項(xiàng)目各主要建筑物均按三類防雷考慮。低壓配電系統(tǒng)接地采用況下不帶電的電氣設(shè)備的金屬外殼均按上述系統(tǒng)作接零保護(hù)。在各建筑物易受雷擊的部位設(shè)避免雷帶，引入線暗敷，防雷接地電阻不應(yīng)大冬季采暖室外計(jì)算溫度-17?冬季通風(fēng)室外計(jì)算溫度-15?夏季通風(fēng)室外計(jì)算溫度30?室內(nèi)計(jì)算溫度：辦公室18?，車間15?。采暖方式為上供上回同程式，散熱器選用輻射對(duì)流柱翼式鑄鐵散熱器。采暖管道選用鍍鋅鋼管。所有供熱管道均按要求保溫。保溫材車間內(nèi)的通風(fēng)采用強(qiáng)制通風(fēng)與自然通風(fēng)相結(jié)合，及時(shí)換氣和第八章環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境狀況良好，大氣及土壤納污能力強(qiáng)。本項(xiàng)目主要污染源為企業(yè)生產(chǎn)用水和生活用水、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的廢棄物以及鍋爐房產(chǎn)生的廢氣。為確保企業(yè)衛(wèi)生和對(duì)周圍環(huán)境部產(chǎn)生影響，必須理生產(chǎn)廢水和生活污水，處理后出水滿足符合《內(nèi)蒙古自治區(qū)黃河流物皮毛，碎肉及其他雜物后進(jìn)入平流沉砂池沉淀，去除比重較大的無機(jī)顆粒，然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，后由污水泵提升至接觸氧化池，在接觸池內(nèi)充填填料，已經(jīng)充氧的污水浸沒全部填料，并以一定的流速流經(jīng)填料，在填料上布滿生物膜，污水與生物膜廣泛接觸，在生物膜上微生通過產(chǎn)生大量微氣泡，使其與廢水中密度接近于水的固體或液體微粒粘附，形成密度小于水的氣浮體，在浮力的作用下，上浮至水面，達(dá)到固——液或液分離。處理后的污水進(jìn)行農(nóng)田的灌溉?，F(xiàn)有廢水處理↓ 處理、割肛、浸燙脫毛、內(nèi)臟加工、分割等工序產(chǎn)生固廢，其產(chǎn)生情////鍋爐房產(chǎn)生的煙氣，采用水膜除塵、濕法脫硫，除塵脫硫效率分為有效避免對(duì)項(xiàng)目周邊環(huán)境造成聲學(xué)影響，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)噪設(shè)備采取安排設(shè)備安放位臵，同時(shí)，設(shè)備采用減震裝臵，盡量遠(yuǎn)離廠界，盡可本項(xiàng)目為XXXXX農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖綜合示范園建設(shè)項(xiàng)目，工藝先進(jìn)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備和人員的要求較低，在生產(chǎn)過程中存在的不安全因素管理工作中貫徹執(zhí)行國(guó)家的勞動(dòng)安全衛(wèi)生“三同時(shí)”規(guī)定，管理和指選用設(shè)備堅(jiān)持高起點(diǎn)，自動(dòng)化、機(jī)械化的原則，取代繁重的人工勞動(dòng)。合理選用噪音低的設(shè)備，并對(duì)噪音大的設(shè)備采用集中布臵隔墻各建筑物之間按規(guī)范要求留有足夠的間距，道路要?jiǎng)澐智鍧嵉琅c車間內(nèi)工藝設(shè)備及輔助設(shè)施在布臵上均按規(guī)范要求留有安全有操作平臺(tái)的設(shè)備，對(duì)平臺(tái)要設(shè)臵有效地安全防護(hù)裝臵。設(shè)備外保護(hù)。選用帶露電保護(hù)的電氣設(shè)備，檢修照明電壓不高于12伏，以確備、工器具及其他與生產(chǎn)有關(guān)的設(shè)施、操作人員雙手及鞋靴）的清洗程序、消毒程序及實(shí)施情況檢查程序，清潔工具、清潔方式、清潔劑的名稱、消毒方式、消毒液的品名、濃度及消毒對(duì)象、實(shí)施情況檢查規(guī)定以及有效性驗(yàn)證程序；制定上述程序的檢查程序、微生物學(xué)驗(yàn)證加強(qiáng)車間通風(fēng)換氣，安裝空調(diào)、保障職工的身心健康。本項(xiàng)目生產(chǎn)車間的濃縮、干燥工段均為高溫工作區(qū)，將在車間設(shè)臵通風(fēng)機(jī)，強(qiáng)備相應(yīng)資格和掌握一定技能的專業(yè)人員從事衛(wèi)生質(zhì)量管理工作；企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定和實(shí)施職工培訓(xùn)計(jì)劃并做好培訓(xùn)記錄，保證不同崗位的人員掌握必要的技能，熟練完成本職工作；殺菌操作人員、容器密封操作人員和檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)人員、衛(wèi)生檢驗(yàn)人員、衛(wèi)生監(jiān)督管理人員、記錄審核人員以及與衛(wèi)生質(zhì)量管理體系有關(guān)的管理人員必須經(jīng)主管機(jī)構(gòu)培訓(xùn)考核，持證上崗；其他人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過必要的技公司設(shè)勞動(dòng)安全部門專人負(fù)責(zé)勞動(dòng)安全衛(wèi)生工作，勞動(dòng)安全部門負(fù)責(zé)對(duì)工人進(jìn)行勞動(dòng)安全教育、遵循生產(chǎn)操作規(guī)程，并定期安《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》《中華人民共和國(guó)可再生能源法》高標(biāo)準(zhǔn)的前提下追求低能耗，力求降低生產(chǎn)成本，國(guó)內(nèi)配套設(shè)備均選磚、空心粉煤灰砌塊及保溫隔板等，以降低能耗。加工車間采用耐腐燃料、水、電、汽均設(shè)有計(jì)量裝臵，便于管理和核算。變配電站、動(dòng)力用房等設(shè)施應(yīng)盡量靠近負(fù)荷中心，以減少線路、官網(wǎng)損耗。所選用設(shè)備應(yīng)均為國(guó)家允許生產(chǎn)出售的先進(jìn)節(jié)能設(shè)備，變配電設(shè)備安裝電容減少跑、冒、滴、漏造成的不必要浪費(fèi)，加強(qiáng)能耗放入計(jì)量工作。凡廠房、倉庫等建筑物耐火等級(jí)二級(jí)，各建筑物內(nèi)疏散通道間距小采暖采用熱水供暖，在系統(tǒng)中，管材、保溫材料均為不燃或難燃材料。車間內(nèi)設(shè)軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)換氣，局部生產(chǎn)工序采用強(qiáng)制通風(fēng)，無第十章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求組建公司，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理責(zé)任制，董事會(huì)下設(shè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)。公司的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)，設(shè)總董事長(zhǎng)董事會(huì)總經(jīng)理?！猅———T——丄——T———T———7生產(chǎn)部47471234567本項(xiàng)目培訓(xùn)對(duì)象主要為企業(yè)員工該基地為了保證禽肉加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全，在嚴(yán)把農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)的同時(shí)，重點(diǎn)強(qiáng)化了對(duì)生產(chǎn)操作人員綠色食品知識(shí)的學(xué)習(xí)習(xí)，借鑒他們成功的經(jīng)驗(yàn)，吸取他們做的不好的地方的教訓(xùn)，以預(yù)防訓(xùn)，堅(jiān)持持證上崗制度，保證禽肉加工產(chǎn)品質(zhì)量。根