《高要羅氏沼蝦越冬技術規(guī)程》

ICS65.020.01

CCSB52

GDNB

廣東省農業(yè)標準化協(xié)會團體標準

T/GDNBXXXX—2023

高要羅氏沼蝦越冬技術規(guī)程

TechnicalregulationsforwintermanagementofGaoyaogiantfreshwater

prawn(Macrobarachimurosebergii)

（征求意見稿）

在提交反饋意見時，請將您知道的相關專利連同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實施

廣東省農業(yè)標準化協(xié)會?發(fā)布

T/GDNBXXXX—2023

高要羅氏沼蝦越冬技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了高要羅氏沼蝦越冬環(huán)境條件、池塘條件、池塘準備、越冬蝦要求、蝦投放、越冬管理

等技術要求。

本文件適用于高要羅氏沼蝦池塘越冬。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質標準

GB13078飼料衛(wèi)生標準

NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質

NY5071無公害食品漁用藥物使用準則

NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量

NY/T5361無公害農產品淡水養(yǎng)殖產地環(huán)境條件

SC/T7014水生動物檢疫實驗技術規(guī)范

SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義。

4環(huán)境條件

4.1場地環(huán)境

越冬場地環(huán)境符合NY/T5361的要求。

4.2水源水質

水源要豐富、清新且無污染，符合GB11607的要求。

4.3越冬用水

符合NY5051的規(guī)定。

4.4池塘條件

越冬池塘選擇環(huán)境安靜、交通方便、背風向陽，電力配套、進排水系統(tǒng)獨立且完善的池塘。越冬池

以長方形、東西走向為宜。面積5畝～10畝，水深2.5m，底部平坦，土質以黏性壤土為宜，保水性能

強，淤泥層不超過10cm。

5池塘準備

5.1清整

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11月上旬清理塘埂周圍雜草，進行池塘清淤、修整、加固并夯實堤壩；對進排水口等進行維修和修

整。

5.2增氧設施

應配置增氧設施。宜采用空氣壓力式增氧機，按200W/畝配置，用直徑6cm塑料管，每隔2.5m打

孔，孔徑6mm，塑料管固定在離池底20cm處，從池塘底部增氧。

5.3防逃設施

塘埂四周用高60cm以上的尼龍薄膜、塑料板、白鐵皮、鋼化玻璃等作防逃設施。進排水口處用60

目～80目的篩絹網封住。

5.4保溫設施

宜在越冬池塘上搭蓋玻璃房或塑料大棚以保溫。塑料大棚可做成雙面采光拱形溫室或單面采光溫室，

用鋼材、水泥預制件或毛竹作支柱或拱架，然后覆蓋薄膜密封壓實，留有通風門窗，最好是雙層塑料薄

膜覆蓋。遇極端低溫天氣時要加熱保溫。

5.5消毒

5.5.1生石灰

應下塘前10d～15d消毒。按每畝用量生石灰50kg～75kg進行干法消毒，或按每畝水深1m用量生

石灰100kg～150kg帶水消毒。

5.5.2漂白粉

應下塘前7d～10d消毒。按每畝用量有效氯含量為30%～38%的漂白粉5kg～10kg進行干法消毒，

或按每畝水深1m用量有效氯含量為30%～38%的漂白粉35kg～50kg帶水消毒。

5.5.3強氯精

應下塘前7d～10d消毒。水深1.2m～1.5m，按強氯精30mg/L兌水全池潑灑消毒。越冬蝦放養(yǎng)

前1d，用1.5mg/L硫代硫酸鈉兌水全池潑灑解毒。

5.6注水

消毒5d～7d后注水，進水用150目網袋過濾，池塘水深保持1.2m～1.5m。

6越冬蝦要求

6.1越冬蝦選擇

規(guī)格整齊、體形完整、正常，附肢齊全，體質健壯、活力強，無病且甲殼光澤鮮亮。

6.2檢疫消毒

6.2.1檢疫方法

符合SC/T7014的規(guī)定。

6.2.2消毒

6.2.2.1長途運輸越冬蝦

入池前，放入池水中浸泡3s～5s取出，反復2次～3次，每次間隔時間3min～5min，再用濃度

40g/L～50g/L的氯化鈉溶液浸泡5min～10min，然后放入池中。

6.2.2.2近距離越冬蝦

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入池前，用濃度40g/L～50g/L的氯化鈉溶液浸泡5min～10min，然后放入池中。

7蝦投放

7.1入池時間

每年12月上旬，以水溫18℃～20℃為宜。

7.2投放密度

以400kg/畝～500kg/畝為宜。

8強化培育

越冬前進行強化培育，水溫≥20℃，投喂營養(yǎng)強化配合飼料，飼料質量符合GB13078和NY5072

的要求。傍晚投喂，配合飼料日投喂量小于蝦總體重的1%，以投喂后2h內吃完為宜。

9越冬管理

9.1水溫控制

越冬池水溫保持18℃～20℃。晚上、陰雨天，視天氣情況用草簾覆蓋，并關閉通風門窗；晴天則

掀開草簾或打開通風窗口。

9.2透明度調節(jié)

透明度保持35cm～45cm。透明度>45cm時，應適當減少換水量；透明度<30cm時，應換掉1/4～

1/3的水提高水體透明度。

9.3水位控制

應控制水位1.5m左右。水位下降時，應選擇晴天進行注水。

9.4溶解氧測定

定期測定水體溶解氧，溶氧低于5mg/L時，應增加測氧頻次并及時增氧。

9.5水質調節(jié)

定期排出部分老水，注入新水，控制換水量為池塘水量的1/4～1/3。每日定時測定水溫、溶解氧和

氨氮，應控制氨氮含量在0.5mg/L以下，溶解氧5mg/L以上，其他指標符合NY5051的規(guī)定。

9.6科學投飼

應選擇營養(yǎng)豐富的精料為越冬飼料，越冬飼料的使用應符合GB13078和NY5072的規(guī)定。投飼量視

水溫、水質、蝦活動情況而定。水溫高，可適當多投；水溫低則少投或每隔3d～4d投一次。越冬后期，

水溫升高，日投喂兩次，投飼量占蝦總重的3%～5%。投飼應定時、定質、定量、定位。

9.7巡查

每日巡查越冬水域，注意觀察蝦活動、水位、溶氧、塘埂等情況，發(fā)現問題，應及時處理。

10病害防治

堅持“預防為主、防治結合原則”。應定期檢查蝦病，檢查方法按SC/T7014的規(guī)定執(zhí)行，用藥符

合NY5071的規(guī)定，藥物的選擇要求見農業(yè)農村部《水產養(yǎng)殖用藥明白紙1、2號》的規(guī)定。

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