DB45T 2538-2022 土鱉蟲養(yǎng)殖技術規(guī)程

ICS65.020.30CCSB3845IDB45/T2538—2022 2規(guī)范性引用文件 3術語和定義 4環(huán)境要求 5養(yǎng)殖技術 26病蟲害防治 37加工 48保存 49生產檔案 4附錄A（資料性）配方飼料 5DB45/T2538—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)藥用植物園。本文件主要起草人：徐永莉、李力、閆志剛、趙成堅、霍娟、姜建萍、張月云。DB45/T2538—2022本文件在土鱉蟲人工養(yǎng)殖的基礎上，根據(jù)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，對土鱉蟲養(yǎng)殖技術進行了充實和完善。本文件根據(jù)規(guī)范化養(yǎng)殖技術系統(tǒng)理論，參照國家相關技術標準，規(guī)范了土鱉蟲養(yǎng)殖技術。本文件的實施將為我區(qū)土鱉蟲養(yǎng)殖提供重要技術保障。1DB45/T2538—2022土鱉蟲養(yǎng)殖技術規(guī)程本文件描述了土鱉蟲(eupolyphagastelephage)的術語和定義，規(guī)定了土鱉蟲養(yǎng)殖環(huán)境條件、養(yǎng)殖技術、病蟲害防治、采收、加工的要求，給出了生產記錄方法。本文件適用于土鱉蟲的養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標準GB15618土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準NY/T5295無公害農產品產地環(huán)境評價準則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1土鱉蟲eupolyphagastelephage鱉蠊科昆蟲地鱉EupolyphagasinensisWalker或冀地鱉Stelephagaplancyi(Boleny)的雌蟲干燥體。3.2地鱉eupolyphagasinensiswalker鱉蠊科昆蟲，呈扁平卵形，長1.3cm～3.0cm，寬1.2cm～2.4cm。前端較窄，后端較寬，背部紫褐色，具光澤，無翅。前胸背板較發(fā)達，蓋住頭部；腹背板9節(jié)，呈覆瓦狀排列。腹面紅棕色，頭部較小，有絲狀觸角1對，常脫落，胸部有足3對，具細毛和刺。腹部有橫環(huán)節(jié)。質松脆，易碎。氣腥臭，味微咸。3.3冀地鱉stelephagaplancyiboleny鱉蠊科昆蟲，長2.2cm～3.7cm，寬1.4cm～2.5cm。背部黑棕色，通常在邊緣帶有淡黃色斑塊及黑色小點。4環(huán)境要求2DB45/T2538—20224.1養(yǎng)殖場環(huán)境應符合NY/T5295的要求。4.2養(yǎng)殖場宜選擇地勢高、背風向陽，較安靜處。4.3養(yǎng)殖室高宜為2.0m～3.0m，面積按養(yǎng)殖量確定，內壁用水泥抹平，四面設通風窗，安裝紗窗紗5養(yǎng)殖技術5.1場地消毒養(yǎng)殖室應從里到外用0.3％～0.4％的高錳酸鉀或1％新潔爾滅溶液進行消毒，每周一次。5.2溫度生長發(fā)育溫度8℃~37℃,最適宜溫度20℃~30℃;幼蟲、中蟲28℃~32℃,成蟲25℃~28℃。5.3濕度空氣相對濕度為7075土壤濕度為1520％。5.4養(yǎng)殖方式5.4.1缸養(yǎng)選擇內壁較滑，口徑50cm～80cm，深60cm～80cm的缸。用清水洗凈，在太陽下暴曬，放于養(yǎng)殖室適當位置。缸底鋪5cm～6cm厚干凈小石子，再鋪7cm～10cm厚濕土，整平壓實，在缸中央插入一段口徑為2cm～3cm竹筒。濕土上面鋪一層2.5cm～3cm厚的養(yǎng)殖土，缸體外周圍灑上石灰。5.4.2池養(yǎng)池的大小根據(jù)養(yǎng)殖量而定，把池建成數(shù)格，每格1m2～2m2，中間留有40cm～50cm人行道。池深90cm~100cm，40cm～50cm建于地下，底層和四壁用磚砌，用水泥抹平。池頂安裝活動木板，留有通氣孔，蓋上鐵紗罩。5.4.3養(yǎng)殖臺以墻壁為后墻，兩邊用磚砌高150cm～200cm，每層高20cm～25cm，寬30cm～33cm，用板隔開，宜砌6～8層，每層再分成數(shù)小格，每小格前面用木板做活動門，在小格內鋪放養(yǎng)殖土。5.5選種與消毒5.5.1優(yōu)良蟲種標準應選擇優(yōu)良蟲種，包括：——雌性種蟲個體大、體長、呈橢圓形、腹部飽滿、棕褐色、有光澤、食量大、活動能力強、產卵率高。——若蟲蟲種健壯，活潑，體形大，色澤鮮，具有光澤?！亚食识骨v形，紅褐色，帶光澤，卵粒飽滿，在燈光下觀察，清晰可見鞘內的卵粒。5.5.2蟲體消毒3DB45/T2538—2022用1％～2％福爾馬林溶液噴灑蟲體，5h后再用清水噴灑洗去藥液。5.6隔離飼養(yǎng)蟲種單獨養(yǎng)殖7d～10d，若無死亡、厭食、打斗、觸角及翅下垂散開、體色變暗失去光澤的現(xiàn)象，排出的糞便呈顆粒狀，不粘不稀，無病狀，即可正常養(yǎng)殖。5.7養(yǎng)殖密度應符合表1的要求。表1養(yǎng)殖密度5.8養(yǎng)殖土5.8.1養(yǎng)殖土應符合GB15618的規(guī)定。5.8.2養(yǎng)殖土在太陽下暴曬，過孔徑為2.80mm的篩，篩出的土粒以米粒至綠豆大小為適宜；或用生石灰1份、硫磺2份，加水4份拌勻，煮沸50min～80min，用紗布過濾，取其液汁與養(yǎng)殖土拌濕均勻，在太陽下曬干。5.9飼料應符合GB13078中相關規(guī)定。配方飼料見附錄A。6病蟲害防治6.1卵鞘曲霉病應定時更換飼養(yǎng)土，剔出病蟲，或在飼料中拌加適量的酵母片、土霉素粉或鏈霉素；如發(fā)病，飼料拌入青霉素藥粉0.5g/m2或四環(huán)素0.25g/m2，亦可用1％～2％甲醛溶液噴殺。6.2螨蟲飼養(yǎng)池應干凈整潔，如發(fā)現(xiàn)螨蟲，應更換養(yǎng)殖土，將炸面魚、骨頭等放入飼養(yǎng)池內，誘螨，每隔2h取出處理；或用火燎燒表土熱殺，并對飼養(yǎng)室進行消毒處理。7采收7.1采收對象雌若蟲、雌成蟲。4DB45/T2538—20227.2采收方法采收已超過產卵盛期的尚未衰老的成蟲，前一年開始產卵的雌成蟲，按產卵先后依次采收。用孔徑3.35mm的鋼絲網(wǎng)篩子，連同飼養(yǎng)土一起過篩，留下蟲體備用。野生土鱉蟲可用捕捉法和誘捕法采集。8加工8.1曬干法采收的蟲體禁食1d，清水沖洗，放入開水中燙泡3min～5min，燙透后撈出用清水洗凈，放在竹簾或平板上，在陽光下暴曬3d～5d。8.2烘干法把燙死沖洗干凈的蟲體放入電熱恒溫箱，溫度50℃~60℃,待蟲體干燥后即可。9保存干燥后的蟲體，可用紙箱、木箱或其他硬質容器盛裝。應置干燥通風處，防潮和防蟲蛀霉變。10生產檔案對土鱉蟲的養(yǎng)殖技術、病蟲害防治、采收、加工等各環(huán)節(jié)所采取的措施進行詳細記錄，并建立檔案。5DB45/T2538—2022配方飼料A.1精飼料麥麩、米糠、玉米粉、花生麩、豆餅、干豆腐渣，經(jīng)炒熟，高壓消毒后使用。A.2青飼料植物的葉片、花朵和果實，有：白菜葉、芥菜葉、萵苣菜葉、莧菜葉、桑葉、南瓜花、絲瓜花、水瓜花、西瓜花、黃瓜皮、甜瓜皮、香瓜皮及其內瓤等，保持新鮮、干凈。A.3動物飼料豬、牛、雞、鴨、魚等動物的下腳料及蚯蚓、蟋蟀、螻蛄等。A.4精飼料的配方（僅供參考）A.4.1玉米粉100g，豆餅200g，骨粉100g，魚粉100g，麥麩500g，干菜葉粉500g。加適量水拌均，用手抓成團，松手即散為適宜。A.4.2麥麩皮500g，奶粉450g、干面包酵母50g、瓊脂25g、白糖3.5g，干菜粉100g，抗壞血酸5g。瓊脂用水