商場衛(wèi)生管理制度模版（2篇）

商場衛(wèi)生管理制度模版第一章總則第一條為確保商場環(huán)境的整潔與顧客健康，推動商場衛(wèi)生管理工作的有序開展，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，特制定本衛(wèi)生管理制度。第二條本制度適用于商場內(nèi)所有經(jīng)營場所、公共區(qū)域及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生管理工作。第三條商場衛(wèi)生管理工作應(yīng)秉持“預防為主、整治為輔、綜合治理”的原則，科學合理地規(guī)劃與執(zhí)行衛(wèi)生管理工作。第二章負責機構(gòu)第四條商場設(shè)立專門的衛(wèi)生管理部門，負責衛(wèi)生管理工作的組織與協(xié)調(diào)工作。第五條衛(wèi)生管理部門負責制定商場衛(wèi)生管理規(guī)范，組織培訓，并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督。第六條商場衛(wèi)生管理部門的工作人員負責具體執(zhí)行衛(wèi)生管理工作。第三章衛(wèi)生設(shè)施第七條商場應(yīng)配備充足的衛(wèi)生設(shè)施，包括但不限于洗手間、垃圾箱、消毒設(shè)備等，并需按照既定規(guī)范進行定期維護與清潔。第八條商場應(yīng)建立洗手間定期檢查與清潔制度，確保洗手間環(huán)境整潔，并提供充足的洗手用品。第九條商場垃圾箱應(yīng)設(shè)置在合理位置，并定期清理，以防止垃圾溢出及環(huán)境污染。第四章衛(wèi)生管理第十條衛(wèi)生管理部門應(yīng)制定詳盡的衛(wèi)生管理計劃，明確各項衛(wèi)生管理工作的具體要求與目標。第十一條衛(wèi)生管理部門應(yīng)加強對商戶的培訓與指導，確保其遵守商場衛(wèi)生管理規(guī)范。第十二條衛(wèi)生管理部門應(yīng)強化對商場內(nèi)衛(wèi)生狀況的監(jiān)督與檢查，及時發(fā)現(xiàn)并糾正違反衛(wèi)生管理規(guī)定的行為。第十三條衛(wèi)生管理部門應(yīng)建立健全衛(wèi)生事故應(yīng)急預案，提升對突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力。第五章處理措施第十四條對于違反商場衛(wèi)生管理規(guī)定的商戶，衛(wèi)生管理部門應(yīng)及時采取相應(yīng)措施，如警告、罰款等，并詳細記錄。第十五條對于嚴重違反衛(wèi)生管理規(guī)定的商戶，衛(wèi)生管理部門可采取暫停營業(yè)、責令清理等強制措施。第十六條衛(wèi)生管理部門應(yīng)及時向上級主管部門報告衛(wèi)生事故，并迅速采取措施進行處置與調(diào)查。第六章監(jiān)督檢查第十七條衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期進行衛(wèi)生管理工作的自查與自評，及時整改存在的問題。第十八條衛(wèi)生管理部門應(yīng)積極配合上級主管部門及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作，推動衛(wèi)生管理工作的持續(xù)改進。第七章罰則第十九條對于未按規(guī)定執(zhí)行商場衛(wèi)生管理的商場，衛(wèi)生管理部門可依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行罰款，并責令整改。第二十條衛(wèi)生管理部門對違反商場衛(wèi)生管理規(guī)定的商戶，可依法處以罰款，并視情況采取其他行政處罰措施。第八章附則第二十一條衛(wèi)生管理部門應(yīng)加強與相關(guān)部門的協(xié)作，共同推動商場衛(wèi)生管理工作的深入發(fā)展。第二十二條商場衛(wèi)生管理規(guī)定的解釋權(quán)歸商場衛(wèi)生管理部門所有，并可根據(jù)實際情況進行調(diào)整。第二十三條本規(guī)定自公布之日起正式執(zhí)行。商場可根據(jù)自身實際情況對本制度進行相應(yīng)修改與完善，以確保商場衛(wèi)生管理工作的順利進行。商場衛(wèi)生管理制度模版（二）一、概述本商場衛(wèi)生管理制度的制定，旨在維護商場環(huán)境的整潔與衛(wèi)生，為顧客提供一個健康、安全的購物環(huán)境，切實保障消費者的合法權(quán)益與衛(wèi)生安全。全體商場員工均需嚴格遵守本制度所規(guī)定的各項衛(wèi)生管理措施，以維護商場的良好形象及公眾信任。二、責任分工1.商場管理部門：全面負責商場的整體衛(wèi)生管理工作，包括但不限于衛(wèi)生管理制度的制定、員工培訓的組織、以及衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與檢查等。2.各部門：各自負責其所屬區(qū)域或崗位的衛(wèi)生管理工作，確保所在區(qū)域的清潔與衛(wèi)生。3.商戶：負責各自店鋪的衛(wèi)生管理以及衛(wèi)生設(shè)施的維護，確保店鋪環(huán)境整潔、衛(wèi)生。4.消費者：作為商場衛(wèi)生管理的參與者，應(yīng)自覺遵守公共衛(wèi)生準則，共同維護商場的衛(wèi)生環(huán)境。三、商場衛(wèi)生管理規(guī)定1.商場內(nèi)外環(huán)境清潔a)每日對商場內(nèi)外地面、墻壁、窗戶等區(qū)域進行徹底清潔，確保無垃圾、灰塵及污漬殘留。b)定期對商場內(nèi)外區(qū)域進行深度清潔，重點清理死角、角落及消防設(shè)備等隱蔽區(qū)域的污垢。c)公共設(shè)施及設(shè)備（如扶手、電梯等）應(yīng)定期清洗，確保其干凈、整潔。d)商場外部環(huán)境、道路及停車場應(yīng)保持整潔有序，定期清理垃圾與雜草。2.垃圾處理a)在商場內(nèi)設(shè)置分類垃圾箱，并明確分類標識，鼓勵員工與消費者進行垃圾分類投放。b)定期清理垃圾箱，防止異味產(chǎn)生及害蟲滋生。c)垃圾分類后，應(yīng)及時將垃圾送至指定區(qū)域或委托專業(yè)公司進行處理。3.衛(wèi)生設(shè)施維護a)商場公共廁所應(yīng)保持干凈、整潔，并配備充足的洗手液、手紙及清潔用品。b)洗手間設(shè)施應(yīng)定期檢查、修復及清潔，確保其正常使用狀態(tài)。c)廁所周邊區(qū)域應(yīng)保持干凈、整潔，定期進行清潔與消毒工作。4.餐飲場所衛(wèi)生管理a)商場內(nèi)的餐飲場所必須持有衛(wèi)生許可證，并嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)。b)餐飲場所應(yīng)確保食品安全與衛(wèi)生，定期檢查食品質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。c)店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備及用具應(yīng)及時清潔與消毒，為顧客提供健康、安全的用餐環(huán)境。5.疾病傳播防控a)商場應(yīng)設(shè)立溫度檢測點，對進入商場的人員進行體溫檢測。b)在傳染病疫情期間，商場應(yīng)加強消毒措施，定期對公共區(qū)域進行消毒。c)消費者與員工應(yīng)佩戴口罩、保持社交距離，并嚴格遵守相關(guān)防疫措施。四、監(jiān)督檢查與獎懲措施1.商場管理部門將定期組織衛(wèi)生檢查，對各區(qū)域及商戶進行抽檢與巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。2.對于衛(wèi)生管理不到位的商戶，商場管理部門將視情況采取警告、罰款、申請暫停營業(yè)等懲罰措施。3.商場管理部門將定期進行衛(wèi)生管理培訓，以提高員工的衛(wèi)生意識與管理水平。五、附則1.本制度自頒布之日起生效，并作為商場員工的必讀文件。2.商場管理部門有權(quán)根據(jù)實際情況對本制度進行調(diào)整與完善。3.如遇其他衛(wèi)生管理制度與本制度存在沖突時，以本制度為準。結(jié)語本商場衛(wèi)生管理制度的實施