商場衛(wèi)生管理制度模版（3篇）

商場衛(wèi)生管理制度模版第一章總則第一條為確保商場環(huán)境的整潔與顧客健康，推動(dòng)商場衛(wèi)生管理工作的有序開展，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，特制定本衛(wèi)生管理制度。第二條本制度適用于商場內(nèi)所有經(jīng)營場所、公共區(qū)域及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生管理工作。第三條商場衛(wèi)生管理工作應(yīng)秉持“預(yù)防為主、整治為輔、綜合治理”的原則，科學(xué)合理地規(guī)劃與執(zhí)行衛(wèi)生管理工作。第二章負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)第四條商場設(shè)立專門的衛(wèi)生管理部門，負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作的組織與協(xié)調(diào)工作。第五條衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)制定商場衛(wèi)生管理規(guī)范，組織培訓(xùn)，并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。第六條商場衛(wèi)生管理部門的工作人員負(fù)責(zé)具體執(zhí)行衛(wèi)生管理工作。第三章衛(wèi)生設(shè)施第七條商場應(yīng)配備充足的衛(wèi)生設(shè)施，包括但不限于洗手間、垃圾箱、消毒設(shè)備等，并需按照既定規(guī)范進(jìn)行定期維護(hù)與清潔。第八條商場應(yīng)建立洗手間定期檢查與清潔制度，確保洗手間環(huán)境整潔，并提供充足的洗手用品。第九條商場垃圾箱應(yīng)設(shè)置在合理位置，并定期清理，以防止垃圾溢出及環(huán)境污染。第四章衛(wèi)生管理第十條衛(wèi)生管理部門應(yīng)制定詳盡的衛(wèi)生管理計(jì)劃，明確各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作的具體要求與目標(biāo)。第十一條衛(wèi)生管理部門應(yīng)加強(qiáng)對商戶的培訓(xùn)與指導(dǎo)，確保其遵守商場衛(wèi)生管理規(guī)范。第十二條衛(wèi)生管理部門應(yīng)強(qiáng)化對商場內(nèi)衛(wèi)生狀況的監(jiān)督與檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正違反衛(wèi)生管理規(guī)定的行為。第十三條衛(wèi)生管理部門應(yīng)建立健全衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案，提升對突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力。第五章處理措施第十四條對于違反商場衛(wèi)生管理規(guī)定的商戶，衛(wèi)生管理部門應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施，如警告、罰款等，并詳細(xì)記錄。第十五條對于嚴(yán)重違反衛(wèi)生管理規(guī)定的商戶，衛(wèi)生管理部門可采取暫停營業(yè)、責(zé)令清理等強(qiáng)制措施。第十六條衛(wèi)生管理部門應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告衛(wèi)生事故，并迅速采取措施進(jìn)行處置與調(diào)查。第六章監(jiān)督檢查第十七條衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生管理工作的自查與自評，及時(shí)整改存在的問題。第十八條衛(wèi)生管理部門應(yīng)積極配合上級(jí)主管部門及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作，推動(dòng)衛(wèi)生管理工作的持續(xù)改進(jìn)。第七章罰則第十九條對于未按規(guī)定執(zhí)行商場衛(wèi)生管理的商場，衛(wèi)生管理部門可依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行罰款，并責(zé)令整改。第二十條衛(wèi)生管理部門對違反商場衛(wèi)生管理規(guī)定的商戶，可依法處以罰款，并視情況采取其他行政處罰措施。第八章附則第二十一條衛(wèi)生管理部門應(yīng)加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作，共同推動(dòng)商場衛(wèi)生管理工作的深入發(fā)展。第二十二條商場衛(wèi)生管理規(guī)定的解釋權(quán)歸商場衛(wèi)生管理部門所有，并可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第二十三條本規(guī)定自公布之日起正式執(zhí)行。商場可根據(jù)自身實(shí)際情況對本制度進(jìn)行相應(yīng)修改與完善，以確保商場衛(wèi)生管理工作的順利進(jìn)行。商場衛(wèi)生管理制度模版（二）一、概述本商場衛(wèi)生管理制度的制定，旨在維護(hù)商場環(huán)境的整潔與衛(wèi)生，為顧客提供一個(gè)健康、安全的購物環(huán)境，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益與衛(wèi)生安全。全體商場員工均需嚴(yán)格遵守本制度所規(guī)定的各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施，以維護(hù)商場的良好形象及公眾信任。二、責(zé)任分工1.商場管理部門：全面負(fù)責(zé)商場的整體衛(wèi)生管理工作，包括但不限于衛(wèi)生管理制度的制定、員工培訓(xùn)的組織、以及衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與檢查等。2.各部門：各自負(fù)責(zé)其所屬區(qū)域或崗位的衛(wèi)生管理工作，確保所在區(qū)域的清潔與衛(wèi)生。3.商戶：負(fù)責(zé)各自店鋪的衛(wèi)生管理以及衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)，確保店鋪環(huán)境整潔、衛(wèi)生。4.消費(fèi)者：作為商場衛(wèi)生管理的參與者，應(yīng)自覺遵守公共衛(wèi)生準(zhǔn)則，共同維護(hù)商場的衛(wèi)生環(huán)境。三、商場衛(wèi)生管理規(guī)定1.商場內(nèi)外環(huán)境清潔a)每日對商場內(nèi)外地面、墻壁、窗戶等區(qū)域進(jìn)行徹底清潔，確保無垃圾、灰塵及污漬殘留。b)定期對商場內(nèi)外區(qū)域進(jìn)行深度清潔，重點(diǎn)清理死角、角落及消防設(shè)備等隱蔽區(qū)域的污垢。c)公共設(shè)施及設(shè)備（如扶手、電梯等）應(yīng)定期清洗，確保其干凈、整潔。d)商場外部環(huán)境、道路及停車場應(yīng)保持整潔有序，定期清理垃圾與雜草。2.垃圾處理a)在商場內(nèi)設(shè)置分類垃圾箱，并明確分類標(biāo)識(shí)，鼓勵(lì)員工與消費(fèi)者進(jìn)行垃圾分類投放。b)定期清理垃圾箱，防止異味產(chǎn)生及害蟲滋生。c)垃圾分類后，應(yīng)及時(shí)將垃圾送至指定區(qū)域或委托專業(yè)公司進(jìn)行處理。3.衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)a)商場公共廁所應(yīng)保持干凈、整潔，并配備充足的洗手液、手紙及清潔用品。b)洗手間設(shè)施應(yīng)定期檢查、修復(fù)及清潔，確保其正常使用狀態(tài)。c)廁所周邊區(qū)域應(yīng)保持干凈、整潔，定期進(jìn)行清潔與消毒工作。4.餐飲場所衛(wèi)生管理a)商場內(nèi)的餐飲場所必須持有衛(wèi)生許可證，并嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)。b)餐飲場所應(yīng)確保食品安全與衛(wèi)生，定期檢查食品質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。c)店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備及用具應(yīng)及時(shí)清潔與消毒，為顧客提供健康、安全的用餐環(huán)境。5.疾病傳播防控a)商場應(yīng)設(shè)立溫度檢測點(diǎn)，對進(jìn)入商場的人員進(jìn)行體溫檢測。b)在傳染病疫情期間，商場應(yīng)加強(qiáng)消毒措施，定期對公共區(qū)域進(jìn)行消毒。c)消費(fèi)者與員工應(yīng)佩戴口罩、保持社交距離，并嚴(yán)格遵守相關(guān)防疫措施。四、監(jiān)督檢查與獎(jiǎng)懲措施1.商場管理部門將定期組織衛(wèi)生檢查，對各區(qū)域及商戶進(jìn)行抽檢與巡查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。2.對于衛(wèi)生管理不到位的商戶，商場管理部門將視情況采取警告、罰款、申請暫停營業(yè)等懲罰措施。3.商場管理部門將定期進(jìn)行衛(wèi)生管理培訓(xùn)，以提高員工的衛(wèi)生意識(shí)與管理水平。五、附則1.本制度自頒布之日起生效，并作為商場員工的必讀文件。2.商場管理部門有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對本制度進(jìn)行調(diào)整與完善。3.如遇其他衛(wèi)生管理制度與本制度存在沖突時(shí)，以本制度為準(zhǔn)。結(jié)語本商場衛(wèi)生管理制度的實(shí)施，旨在為顧客提供一個(gè)干凈、整潔、健康的購物環(huán)境。我們將持續(xù)加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作，提升服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)保障消費(fèi)者的權(quán)益與健康安全。希望全體員工能夠認(rèn)真遵守本制度規(guī)定，積極參與衛(wèi)生管理工作，共同營造一個(gè)和諧、美好的商場環(huán)境。感謝大家的支持與配合！商場衛(wèi)生管理制度模版（三）一、序言商場在人們的日常生活中扮演著重要角色，其衛(wèi)生管理對于維護(hù)公眾健康及增強(qiáng)消費(fèi)者對商場的信任度具有決定性影響。為了創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生環(huán)境，提升商場的聲譽(yù)及顧客的滿意度，我們特此制定以下商場衛(wèi)生管理制度。二、衛(wèi)生責(zé)任劃分1.商場管理層負(fù)責(zé)制定衛(wèi)生管理策略，監(jiān)督執(zhí)行情況，并對管理效果進(jìn)行評估。2.衛(wèi)生主管需確保衛(wèi)生措施的實(shí)施，維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施，以及組織衛(wèi)生培訓(xùn)。3.商場員工需承擔(dān)日常清潔工作，包括定期清掃衛(wèi)生區(qū)域，正確進(jìn)行垃圾分類和處理。4.商場保安需維持商場秩序，確保衛(wèi)生狀況，并及時(shí)阻止不合規(guī)行為。三、清潔衛(wèi)生管理1.商場內(nèi)外地面、墻面、天花板、玻璃等表面應(yīng)保持潔凈，無污漬、塵埃，防止細(xì)菌滋生。2.公共區(qū)域如廁所、更衣室、茶水間等需定期清潔，保持干凈、整潔且散發(fā)宜人香氣。3.商場的衛(wèi)生區(qū)域由專人負(fù)責(zé)，確保整潔，并定期進(jìn)行消毒處理。4.商場內(nèi)設(shè)立專門的垃圾分類處理區(qū)，員工需按照規(guī)定正確分類投放垃圾。四、消毒管理1.商場執(zhí)行定期消毒計(jì)劃，對公共區(qū)域、衛(wèi)生區(qū)域及高頻接觸物品進(jìn)行消毒，以保障顧客和員工的健康安全。2.商場衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)制定消毒方案，選擇合適的消毒劑，確保消毒效果。3.商場員工需遵循消毒操作規(guī)程，定期接受消毒設(shè)備操作和方法的培訓(xùn)，提升操作技能。五、垃圾處理管理1.商場設(shè)置垃圾分類區(qū)，員工需根據(jù)規(guī)定將垃圾投放到指定的垃圾桶中。2.商場設(shè)有垃圾收集點(diǎn)，定期清理垃圾，防止細(xì)菌繁殖和異味，保持商場環(huán)境的整潔。3.商場垃圾處理需符合環(huán)保法規(guī)，避免對環(huán)境造成污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。六、害蟲防治管理1.商場制定害蟲防治工作計(jì)劃，定期檢查內(nèi)外環(huán)境，及時(shí)采取措施防止害蟲滋生。2.商場衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)制定害蟲防治方案，選擇安全、有效的防治方法和藥劑。3.商場員工應(yīng)按照害蟲防治方案執(zhí)行，定期檢查并清理可能滋生害蟲的區(qū)域，如水池、垃圾桶等。七、員工培訓(xùn)與考核1.商場衛(wèi)生管理部門需定期組織衛(wèi)生培訓(xùn)，提升員工的衛(wèi)生意識(shí)、操作技能和專業(yè)知識(shí)。2.衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)制定考核標(biāo)準(zhǔn)，對員工的