做月餅周記500字

做月餅周記500字做月餅周記500字篇一為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節(jié)的快樂，班主任陸老師建議我們班的學(xué)生在天寶蛋糕學(xué)做月餅。時間定在9月10日下午，大家都同意了。下午兩點半，我們在學(xué)校集合，坐車去城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序分組進(jìn)入，由于這里衛(wèi)生要求高，工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子，要求我們進(jìn)入生產(chǎn)室前洗手。首先，糕點師傅給我們講解了月餅的種類，有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言，有甜的，有咸的，有咸的，有甜的，有辣的；從餡來看，有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分，有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮；從造型上看，有光面和蕾絲。然后，糕點師傅教我們怎么做月餅。聽完，我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團(tuán)放在面粉上，以免粘在手上。然后，我把面團(tuán)做成蛋糕，把月餅餡包在蛋糕上。這時我想：“這不是和包餃子差不多嗎？”應(yīng)該不難做到?！肮唬宸昼娭畠?nèi)，我做了六七個。然后把包好的綠色月餅放在機器里按一下，月餅就好了。最后一步是在烤箱里烤月餅。因為我們年輕，糕點師傅會為我們做這些。烤了十分鐘，在我們焦急的等待中，月餅出來了，我們歡呼！在回家的路上，我想，“參加這樣的活動真好，不僅心情好，還能學(xué)到一門手藝，真好！”。做月餅周記500字篇二今天，我來到蕭山日報的食堂，跟水晶老師學(xué)做冰皮月餅。到了食堂，我先領(lǐng)了一個盒子，這個盒子是用來裝月餅的，然后我找了一個位置坐下來。桌上有三盆面粉，三種不同的汁，分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿卜汁，各兩杯；一個電子秤、兩碗紅豆沙、三個模具和幾個印印。水晶老師告訴我們，這個是面粉是熟面粉，做好直接可以吃，太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個面粉盆里，一直揉搓，揉到表面全成光滑為止，然后用電子秤按每份45克稱好，豆沙每份15克稱好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的粉團(tuán)，把粉團(tuán)壓扁，周圍薄一點，中間厚一點，把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面，口子上放一個圖案，上面一個東西往下一按就好了，拿出來一看，有花紋了，好漂亮。冰皮月餅做好了，咬一口，糯糯的甜甜的，味道好極了！做月餅周記500字篇三中秋大哥坐飛機來看望我們。月亮弟弟聽后笑得又胖又圓，大人們也為中秋節(jié)做準(zhǔn)備，走親訪友，買月餅……我們的準(zhǔn)備更全面，在玻璃博物館里一邊參加活動，一邊做月餅。起初，老師為我們講解中秋節(jié)的習(xí)俗：賞月，戴月，喝桂花酒，賞桂花……我們卻不耐煩了，東張西望的，想趕緊做月餅。老師見了，只好開始了搶答環(huán)節(jié)。我豎起自己的兔子耳朵，認(rèn)真聽。“月星合一，打一個字。”“有關(guān)中秋節(jié)的電影?！崩蠋熖釂栁覀儏s一問三不知。這時請來教我們制作月餅師傅來了。師傅講解了月餅制作過程，我們專心致志聽完后，開始動手制作月餅。大家都按照師傅教的步驟一步步制作，先把月餅皮壓成一張餅，中間厚邊緣稍微薄點。壓好后將餅片放在手心，另外一手去拿餡兒，放在月餅皮正中間。再將剛剛放入的餡兒包裹好，給它穿上厚厚的外套。最后放在餅?zāi)＞呱?，使勁壓一下，精心制作的月餅就成功啦！第一個月餅不點滿意，月餅被我壓變形了，吸取教訓(xùn)繼續(xù)做，功夫不負(fù)有心人，制作的月餅一個比一個做得好?？粗约河H手制作成功的月餅，沾沾自喜咬一口，“真好吃！”我要把自己親手做的月餅送給長輩們。對了！中秋大哥，你也嘗嘗我做的月餅吧，可好吃了！我給你留一個最好的月餅喲！做月餅周記500字篇四中秋節(jié)到了，媽媽帶著我去一家蛋糕店里做月餅。到了蛋糕店，首先第一步，把手洗干凈，因為不把自己的手洗干凈，你手上的臟東西就會帶到月餅里。第二步，和面，先把一小袋兒潔白的面粉放入機器，再拿出三個金黃的雞蛋放入機器開始攪拌，攪拌完成后的黃面如同一塊兒黃金？第三步，和餡兒，拿出花生，紅豆，綠豆，白糖等食材，用手和在一起，就成了好吃的餡兒。第四步把和好的黃面搟成一個個圓圓的面餅，再把餡兒放入面餅中，做成一個個滾圓的球。做到這里，我真想大口大口地吃起來。第五步，拿出什么都會印的萬能印花機，在做好的球形上印出精美的圖案。有桃花，有桂花，有梨花，還有梅花。最后一步，將做好的月餅放入烤箱中烤好。剛出爐的月餅可真好吃！我一邊吃一邊說道。今天我可真高興，因為我既吃到了月餅，又感受到了做月餅的快樂。做月餅周記500字篇五今天是中秋節(jié)的前一天，我參加了一個做中秋月餅的比賽，很開心，很想趕緊做看看。做月餅比賽開始了，我們每個人的桌子上都放了幾樣?xùn)|西：幾個大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個小小的面團(tuán)和一些模具。師傅說：“先拿好這個小小的，圓圓的東西，這是面皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具里用力一按，就好了?！蔽耶?dāng)時覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把面皮搓圓，然后壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上涂了一層面粉，結(jié)果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把面皮壓扁，然后把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個，我沒辦法了，只能把面皮一點點地扯過去，結(jié)果還是有些地方?jīng)]包到，我就想了法子，把餡按進(jìn)去，再用面皮合上，總算包好了，放進(jìn)模具里一按，呀，底下有點面皮出來了！我急忙停止按，然后慢慢取出，糟糕！連模具都取出來了，怎么辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個月餅做成功拉！第二個，我有了經(jīng)驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了，弄得我一會兒把蓮蓉餡當(dāng)面皮，一會兒又將面皮當(dāng)蓮蓉餡。好在面皮和蓮蓉餡總有些區(qū)別，我修修補補，好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個看起來比較漂亮了，簡直跟商場里的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認(rèn)真，慢慢地包，有半點縫隙都不罷休。終于，包得美完無缺了，可是我在壓的時候，出現(xiàn)了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來！”結(jié)果我沒怎么使勁按，結(jié)果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點?！蔽液蠡谒懒?，都是怪媽媽亂叫。后來，月餅考熟了，老師叫我們認(rèn)自己的月餅。我一眼認(rèn)出了我的月餅，誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅?zāi)?？肯定是這一排，我說，結(jié)果師傅說：“對了！”我很高興。最后師傅給我們23個參賽者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號參賽者，她做得最快最好，老師說她得這個獎是名至實歸。吃著自己做的中秋月餅，感覺真的很好！這次的做中秋月餅比賽真的很有趣，希望明年還舉辦這樣的比賽，明年我還來參加！做月餅周記500字篇六星期五的下午陽光明媚。第一節(jié)課，五年級全體師生都在學(xué)校的食堂里參加“感受中秋”綜合實踐活動。食堂充滿了歡聲笑語，同學(xué)們都躍躍欲試，準(zhǔn)備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。我是燈謎組的，一寫完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅?！拔襾硪玻　蔽遗d奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說：“看來我來晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來，拿點面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對啦！做好后放在盤子里，小伍會拿去印月餅的?！毙⌒朗职咽值亟涛?。“謝謝小欣，我學(xué)會了”。我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅?zāi)＞撸瑢⑽覀兇旰玫脑嘛瀳F(tuán)壓進(jìn)模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了！我接著做了好幾個，有一個被小譽拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對小欣說：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我媽媽每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了?！边€有兩個，羅老師拿去做了兩個月亮形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對呀！我可以做別的形狀呀?！蔽矣萌^往手掌心一捶，開心地喊著，又急匆匆地做了三個月餅：一個餃子形，一個愛心形，一個五角星形。我得意洋洋地把它們放進(jìn)盤子里，但心中充滿了疑惑：誰會吃到我的手藝呢？味道會不會太甜或太淡了。過了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。托管課時，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！星期五那天，我很快樂，也令人難忘。因為我不僅學(xué)會了做月餅，還明白了三個道理：做人要互相幫助，樂于助人；腦子要會轉(zhuǎn)彎，不要死板；帶給別人快樂，自己也收獲了快樂！做月餅周記500字篇七昨天傍晚，我和弟弟跟著阿姨來到紹興月餅坊，親手學(xué)做月餅。來到月餅坊，望著櫥窗里的各色包裝鮮美的月餅，我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手，戴手套，再學(xué)著阿姨的樣子將面粉揉成一個個圓圓的小球。然后將小球放入手中使勁一壓，一個圓圓的小球立馬就變成了一個扁扁的圓餅了。我拿起勺子，舀了滿滿一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想著阿姨的話：“餡不能放得太少，也不能放得太多，剛剛好就可以了?！弊詈?，我派出我的十個手指兄弟抓住餅的四周，努力往中間擠去，豆沙餡就被包在了里面。就這樣，經(jīng)過我的努力，一個又一個月餅就成功出爐了！看著這些我的勞動果實，我的臉上洋溢著自豪的笑容！做月餅周記500字篇八八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情呀哪！"每逢中秋佳節(jié)我都會不由自主地哼起這首小曲兒。這天下午，我們激動萬分地迎來了第二節(jié)課---DIY做月餅。同學(xué)們迅速地洗完手，興高采烈地等待著活動的開始?；顒咏K于開始了，朱好陽媽媽為我們介紹了月餅：月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。接著還講述了為什么要吃月餅和月餅的來歷。最欣喜的環(huán)節(jié)到了---親手做月餅。糕點師傅教了我們做月餅的步驟。等師傅一聲令下，我們便迫不及待地拆開了盒子，只見亮黃的、粉紅的、湛藍(lán)的、乳白的、絳紫的……一個個五彩繽紛的“小丸子”放在盒子里，我心想：這些小丸子如何做成月餅?zāi)兀课译S著糕點師的步驟把一塊冰皮壓得扁扁的，然后再取適量的餡兒放在冰皮上，再把餡兒裹起來，在雙手直接反復(fù)搓揉，最后揉成一個球形?！斑@