2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及服務(wù)范圍2.1餐飲業(yè)類型2.2食品安全監(jiān)督內(nèi)容2.3服務(wù)區(qū)域范圍3.服務(wù)期限3.1服務(wù)起始日期3.2服務(wù)結(jié)束日期3.3服務(wù)期限延長(zhǎng)條件4.服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1服務(wù)費(fèi)用總額4.2費(fèi)用支付方式4.3支付時(shí)間節(jié)點(diǎn)5.食品安全監(jiān)督要求5.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2監(jiān)督頻次5.3監(jiān)督記錄要求6.質(zhì)量保證與責(zé)任6.1質(zhì)量保證措施6.2責(zé)任劃分6.3違約責(zé)任7.保密條款7.1保密內(nèi)容7.2保密期限7.3違約責(zé)任8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3解除或終止程序9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3爭(zhēng)議解決程序10.合同生效與變更10.1合同生效條件10.2合同變更程序10.3變更后的合同效力11.合同附件11.1合同附件清單11.2附件內(nèi)容12.合同其他約定12.1特別約定事項(xiàng)12.2其他補(bǔ)充條款13.合同簽署13.1簽署日期13.2簽署地點(diǎn)13.3簽署代表14.合同份數(shù)及保管14.1合同份數(shù)14.2份數(shù)分配14.3合同保管責(zé)任第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方法定名稱：[甲方全稱]乙方法定名稱：[乙方全稱]1.2合同雙方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方法定代表人聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話]乙方法定代表人聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話]甲方電子郵箱：[甲方電子郵箱]乙方法定代表人電子郵箱：[乙方電子郵箱]2.合同標(biāo)的及服務(wù)范圍2.1餐飲業(yè)類型甲方經(jīng)營(yíng)的餐飲業(yè)類型：[餐飲業(yè)類型，如中餐、西餐、快餐等]2.2食品安全監(jiān)督內(nèi)容食品原料采購(gòu)與驗(yàn)收食品加工制作過(guò)程食品儲(chǔ)存與陳列餐具消毒與保潔食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)2.3服務(wù)區(qū)域范圍[具體服務(wù)區(qū)域地址]3.服務(wù)期限3.1服務(wù)起始日期[服務(wù)起始日期]3.2服務(wù)結(jié)束日期[服務(wù)結(jié)束日期]3.3服務(wù)期限延長(zhǎng)條件[服務(wù)期限延長(zhǎng)需滿足的條件]4.服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1服務(wù)費(fèi)用總額[服務(wù)費(fèi)用總額]4.2費(fèi)用支付方式[支付方式，如銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等]4.3支付時(shí)間節(jié)點(diǎn)[每個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的具體日期]5.食品安全監(jiān)督要求5.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)[符合的國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如GB/T273412017等]5.2監(jiān)督頻次[每月監(jiān)督次數(shù)][每次監(jiān)督的具體日期]5.3監(jiān)督記錄要求[監(jiān)督記錄的內(nèi)容和格式要求]6.質(zhì)量保證與責(zé)任6.1質(zhì)量保證措施[具體的質(zhì)量保證措施]6.2責(zé)任劃分[甲方責(zé)任][乙方責(zé)任]6.3違約責(zé)任[甲方違約責(zé)任][乙方違約責(zé)任]7.保密條款7.1保密內(nèi)容[涉及商業(yè)秘密的信息]7.2保密期限[保密期限，如合同終止后三年]7.3違約責(zé)任[泄露保密信息的違約責(zé)任]8.合同解除與終止8.1合同解除條件[甲方或乙方單方面解除合同的條件][不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的情形]8.2合同終止條件[服務(wù)期限屆滿][雙方協(xié)商一致]8.3解除或終止程序[提前通知期限][解除或終止后的善后處理]9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式[協(xié)商解決][調(diào)解解決][仲裁解決][訴訟解決]9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)[仲裁委員會(huì)名稱][法院管轄法院名稱]9.3爭(zhēng)議解決程序[協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟的具體程序]10.合同生效與變更10.1合同生效條件[合同雙方簽字蓋章][合同經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)或備案]10.2合同變更程序[變更提議][變更確認(rèn)][變更文本]10.3變更后的合同效力[變更后的合同文本具有同等法律效力]11.合同附件11.1合同附件清單[附件1：餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督服務(wù)內(nèi)容明細(xì)][附件2：食品安全監(jiān)督記錄表][附件3：服務(wù)費(fèi)用支付計(jì)劃表]11.2附件內(nèi)容[詳細(xì)描述附件內(nèi)容]12.合同其他約定12.1特別約定事項(xiàng)[合同履行過(guò)程中特殊事項(xiàng)的處理][不可預(yù)見(jiàn)事件的應(yīng)對(duì)措施]12.2其他補(bǔ)充條款[其他需要特別說(shuō)明的條款]13.合同簽署13.1簽署日期[合同簽署日期]13.2簽署地點(diǎn)[合同簽署地點(diǎn)]13.3簽署代表[甲方簽署代表簽名][乙方簽署代表簽名]14.合同份數(shù)及保管14.1合同份數(shù)[合同正本份數(shù)][合同副本份數(shù)]14.2份數(shù)分配[甲方份數(shù)][乙方份數(shù)]14.3合同保管責(zé)任[合同正本由[甲方/乙方]保管][合同副本由[甲方/乙方]保管]第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1第三方定義本合同所稱第三方，是指合同雙方以外的，為合同履行提供協(xié)助、咨詢、監(jiān)督或其他服務(wù)的獨(dú)立法人、非法人組織或個(gè)人。15.2第三方介入范圍1.食品安全技術(shù)咨詢與服務(wù)2.食品安全監(jiān)督與檢測(cè)3.法律咨詢與爭(zhēng)議解決4.其他合同雙方約定的服務(wù)16.第三方介入的引入程序16.1引入方式第三方介入應(yīng)由合同雙方協(xié)商一致，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議或委托書(shū)。16.2引入程序雙方協(xié)商確定第三方及其服務(wù)內(nèi)容雙方簽署合作協(xié)議或委托書(shū)第三方根據(jù)協(xié)議或委托書(shū)履行相關(guān)職責(zé)17.第三方介入的責(zé)任與義務(wù)17.1責(zé)任第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)因自身過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致的損害承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。17.2義務(wù)第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密和敏感信息第三方應(yīng)按照協(xié)議或委托書(shū)的要求，及時(shí)、準(zhǔn)確地提供專業(yè)服務(wù)18.第三方介入的責(zé)權(quán)利界定18.1權(quán)利第三方有權(quán)獲得合同約定的報(bào)酬第三方有權(quán)根據(jù)協(xié)議或委托書(shū)的規(guī)定，獨(dú)立開(kāi)展工作18.2義務(wù)第三方應(yīng)遵守合同雙方的保密協(xié)議第三方應(yīng)按照協(xié)議或委托書(shū)的要求，履行相應(yīng)的監(jiān)督、檢測(cè)、咨詢等職責(zé)19.第三方責(zé)任限額19.1責(zé)任限額定義本合同所述第三方責(zé)任限額，是指第三方因履行本合同產(chǎn)生的損害賠償責(zé)任的最高限額。19.2責(zé)任限額確定第三方責(zé)任限額由合同雙方在合作協(xié)議或委托書(shū)中約定，最高不超過(guò)合同總額的一定比例。19.3責(zé)任限額的調(diào)整在合同履行過(guò)程中，如需調(diào)整第三方責(zé)任限額，應(yīng)經(jīng)合同雙方協(xié)商一致，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。20.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明20.1第三方與甲方的劃分第三方與甲方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由合作協(xié)議或委托書(shū)約定，甲方應(yīng)履行支付報(bào)酬等義務(wù)。20.2第三方與乙方的劃分第三方與乙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由合作協(xié)議或委托書(shū)約定，乙方應(yīng)提供必要的工作條件和信息。20.3第三方與合同其他方的劃分第三方與合同其他方（如消費(fèi)者、監(jiān)管部門(mén)等）之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整。21.第三方介入的合同變更與終止21.1合同變更第三方介入的合同變更，應(yīng)經(jīng)合同雙方協(xié)商一致，并簽訂相應(yīng)的變更協(xié)議。21.2合同終止第三方介入的合同終止，應(yīng)按照合作協(xié)議或委托書(shū)的規(guī)定執(zhí)行，合同雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件1：餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督服務(wù)內(nèi)容明細(xì)詳細(xì)列出甲方餐飲業(yè)各類食品安全監(jiān)督的具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。包括但不限于原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存陳列、餐具消毒等方面的監(jiān)督要求。2.附件2：食品安全監(jiān)督記錄表規(guī)定食品安全監(jiān)督的記錄格式、內(nèi)容和頻次。包括監(jiān)督日期、監(jiān)督內(nèi)容、存在問(wèn)題及整改措施等。3.附件3：服務(wù)費(fèi)用支付計(jì)劃表列出服務(wù)費(fèi)用的支付時(shí)間節(jié)點(diǎn)、金額和支付方式。包括預(yù)付款、中期付款和尾款的具體安排。4.附件4：第三方合作協(xié)議明確第三方介入的具體服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任和義務(wù)。包括第三方與甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。5.附件5：第三方委托書(shū)授權(quán)第三方代表甲乙雙方履行相關(guān)職責(zé)。包括授權(quán)范圍、有效期限等。6.附件6：合同變更協(xié)議約定合同變更的具體內(nèi)容、生效日期等。包括合同條款的增減、修改等。7.附件7：合同解除協(xié)議約定合同解除的條件、程序和后果。包括合同解除的通知期限、違約責(zé)任等。8.附件8：爭(zhēng)議解決協(xié)議約定爭(zhēng)議解決的方式、機(jī)構(gòu)和程序。包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為甲乙雙方未按合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。甲方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)。乙方未按照合同約定提供食品安全監(jiān)督服務(wù)。第三方未按照合作協(xié)議或委托書(shū)履行職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)違約行為發(fā)生時(shí)，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。違約責(zé)任包括但不限于：1.支付違約金2.恢復(fù)或賠償因違約行為造成的損失3.承擔(dān)因違約行為產(chǎn)生的其他費(fèi)用3.違約示例甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付約定違約金。乙方未按照合同約定提供食品安全監(jiān)督服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)因食品安全問(wèn)題造成的損失。第三方未按照合作協(xié)議或委托書(shū)履行職責(zé)，應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失。全文完。2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板1本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1合同標(biāo)的2.2監(jiān)督范圍2.3監(jiān)督內(nèi)容3.食品安全責(zé)任3.1食品安全責(zé)任主體3.2食品安全責(zé)任劃分3.3食品安全責(zé)任追究4.監(jiān)督方式及方法4.1監(jiān)督方式4.2監(jiān)督方法4.3監(jiān)督頻率5.監(jiān)督內(nèi)容要求5.1食品原料采購(gòu)5.2食品加工制作5.3食品儲(chǔ)存及運(yùn)輸5.4食品銷售及服務(wù)6.監(jiān)督報(bào)告及處理6.1監(jiān)督報(bào)告內(nèi)容6.2監(jiān)督報(bào)告提交時(shí)間6.3處理措施及期限7.費(fèi)用及支付方式7.1監(jiān)督費(fèi)用7.2支付方式7.3付款時(shí)間8.保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密期限8.3違約責(zé)任9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.合同解除及終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3解除及終止程序11.合同生效及期限11.1合同生效條件11.2合同期限12.其他約定事項(xiàng)12.1違約責(zé)任12.2通知方式12.3合同附件13.合同附件13.1食品安全監(jiān)督計(jì)劃13.2監(jiān)督報(bào)告模板13.3保密協(xié)議14.合同簽署及生效日期第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：[甲方全稱]乙方：[乙方全稱]1.2合同雙方地址甲方地址：[甲方詳細(xì)地址]乙方地址：[乙方詳細(xì)地址]1.3合同雙方法定代表人甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]1.4合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話、電子郵箱等]乙方聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話、電子郵箱等]2.合同標(biāo)的及范圍2.1合同標(biāo)的本合同標(biāo)的為甲方餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督工作。2.2監(jiān)督范圍監(jiān)督范圍包括但不限于甲方餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷售服務(wù)全過(guò)程。2.3監(jiān)督內(nèi)容監(jiān)督內(nèi)容涵蓋食品原料的合法性、加工制作過(guò)程的衛(wèi)生條件、食品儲(chǔ)存的溫濕度控制、運(yùn)輸過(guò)程的防護(hù)措施、銷售服務(wù)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)等。3.食品安全責(zé)任3.1食品安全責(zé)任主體甲方為食品安全責(zé)任主體，對(duì)食品安全承擔(dān)全面責(zé)任。3.2食品安全責(zé)任劃分乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方食品安全進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及時(shí)報(bào)告甲方并協(xié)助處理。3.3食品安全責(zé)任追究如因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致消費(fèi)者損害，甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；如因乙方監(jiān)督不力導(dǎo)致食品安全問(wèn)題，乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.監(jiān)督方式及方法4.1監(jiān)督方式乙方采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)、查閱資料、聽(tīng)取匯報(bào)等方式進(jìn)行監(jiān)督。4.2監(jiān)督方法乙方根據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)甲方進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督。4.3監(jiān)督頻率乙方每月至少對(duì)甲方進(jìn)行一次全面監(jiān)督，每季度至少進(jìn)行一次抽樣檢測(cè)。5.監(jiān)督內(nèi)容要求5.1食品原料采購(gòu)甲方必須采購(gòu)合法、合規(guī)的食品原料，并確保原料來(lái)源可追溯。5.2食品加工制作甲方應(yīng)保持加工制作場(chǎng)所的衛(wèi)生，確保食品加工過(guò)程中的安全。5.3食品儲(chǔ)存及運(yùn)輸甲方應(yīng)保證食品儲(chǔ)存環(huán)境的溫度、濕度適宜，運(yùn)輸過(guò)程采取必要的防護(hù)措施。5.4食品銷售及服務(wù)甲方應(yīng)提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和服務(wù)，確保消費(fèi)者權(quán)益。6.監(jiān)督報(bào)告及處理6.1監(jiān)督報(bào)告內(nèi)容乙方應(yīng)定期向甲方提交監(jiān)督報(bào)告，內(nèi)容包括監(jiān)督發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、整改建議、處理結(jié)果等。6.2監(jiān)督報(bào)告提交時(shí)間乙方應(yīng)在每月監(jiān)督結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)提交監(jiān)督報(bào)告。6.3處理措施及期限甲方應(yīng)在收到監(jiān)督報(bào)告后10個(gè)工作日內(nèi)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果反饋乙方。8.保密條款8.1保密內(nèi)容本合同涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等，雙方均有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。8.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年止。8.3違約責(zé)任如因一方違反保密義務(wù)導(dǎo)致另一方遭受損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)如雙方同意仲裁，仲裁機(jī)構(gòu)為[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]，仲裁地為[仲裁地點(diǎn)]。10.合同解除及終止10.1合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)另一方書(shū)面通知后仍不改正的；（2）因不可抗力致使合同無(wú)法履行；（3）其他依法或依據(jù)雙方協(xié)商應(yīng)予解除的情形。10.2合同終止條件合同履行完畢或雙方協(xié)商一致解除合同后，合同終止。10.3解除及終止程序任何一方要求解除合同，應(yīng)提前30日書(shū)面通知對(duì)方，并說(shuō)明解除理由。11.合同生效及期限11.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同期限本合同期限為[合同期限]，自合同生效之日起計(jì)算。12.其他約定事項(xiàng)12.1違約責(zé)任任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。12.2通知方式本合同項(xiàng)下的通知，除法律另有規(guī)定外，應(yīng)以書(shū)面形式發(fā)送至對(duì)方約定的地址或電子郵箱。12.3合同附件本合同附件包括但不限于食品安全監(jiān)督計(jì)劃、監(jiān)督報(bào)告模板、保密協(xié)議等。13.合同附件13.1食品安全監(jiān)督計(jì)劃食品安全監(jiān)督計(jì)劃應(yīng)包括監(jiān)督目標(biāo)、監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督方法、監(jiān)督時(shí)間表等。13.2監(jiān)督報(bào)告模板監(jiān)督報(bào)告模板應(yīng)包括監(jiān)督時(shí)間、監(jiān)督內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、整改建議等。13.3保密協(xié)議保密協(xié)議應(yīng)明確保密信息的范圍、保密義務(wù)、違約責(zé)任等內(nèi)容。14.合同簽署及生效日期14.1簽署日期本合同經(jīng)雙方代表簽字（或蓋章）后生效。14.2簽署地點(diǎn)本合同簽署地點(diǎn)為[簽署地點(diǎn)]。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，“第三方”是指除甲、乙雙方之外的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢服務(wù)提供方、技術(shù)支持方、審計(jì)機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入條件（1）甲、乙雙方一致同意引入第三方，以提高合同履行的效率或?qū)I(yè)性；（2）根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，需要第三方進(jìn)行專業(yè)評(píng)估、鑒定、審計(jì)等；（3）甲、乙雙方在履行合同過(guò)程中，因特殊原因需要第三方提供協(xié)助。15.3第三方選擇與授權(quán)甲、乙雙方應(yīng)共同決定引入的第三方，并就第三方的資質(zhì)、能力和信譽(yù)進(jìn)行充分評(píng)估。第三方一經(jīng)選定，甲、乙雙方應(yīng)授權(quán)其按照本合同規(guī)定和雙方的要求履行職責(zé)。16.第三方責(zé)任與權(quán)利16.1第三方責(zé)任（1）第三方應(yīng)按照本合同規(guī)定和甲、乙雙方的要求，履行其職責(zé)，并對(duì)履行過(guò)程中的行為承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；（2）第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保其提供的服務(wù)符合相關(guān)要求；（3）第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因?qū)е录住⒁译p方權(quán)益受損的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。16.2第三方權(quán)利（1）第三方有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定，獲取甲、乙雙方提供的相關(guān)信息；（2）第三方有權(quán)按照本合同規(guī)定，獲得相應(yīng)的報(bào)酬；（3）第三方有權(quán)要求甲、乙雙方協(xié)助其履行職責(zé)。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義本合同中的“責(zé)任限額”是指第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因?qū)е录?、乙雙方權(quán)益受損時(shí)，第三方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償金額。17.2責(zé)任限額約定（1）甲、乙雙方應(yīng)在合同中明確約定第三方的責(zé)任限額，如未約定，則默認(rèn)為人民幣[金額]萬(wàn)元；（2）第三方責(zé)任限額不適用于因故意或重大過(guò)失造成的損害；（3）第三方責(zé)任限額不因合同履行過(guò)程中的任何變更而改變。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1職責(zé)劃分甲、乙雙方應(yīng)明確第三方的職責(zé)范圍，避免職責(zé)交叉或遺漏。第三方僅在其職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)甲、乙雙方負(fù)責(zé)。18.2責(zé)任劃分（1）第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，若因自身原因?qū)е录?、乙雙方權(quán)益受損，由第三方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；（2）若第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因甲、乙雙方的原因?qū)е聶?quán)益受損，由相應(yīng)方承擔(dān)責(zé)任；（3）若第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因不可抗力因素導(dǎo)致權(quán)益受損，則甲、乙雙方均不承擔(dān)責(zé)任。18.3爭(zhēng)議解決若甲、乙雙方與第三方之間發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全監(jiān)督計(jì)劃詳細(xì)要求：包括監(jiān)督目標(biāo)、監(jiān)督內(nèi)容、監(jiān)督方法、監(jiān)督時(shí)間表、監(jiān)督人員安排等。說(shuō)明：本附件為乙方制定的食品安全監(jiān)督詳細(xì)計(jì)劃，旨在確保甲方餐飲業(yè)的食品安全。2.監(jiān)督報(bào)告模板詳細(xì)要求：包括監(jiān)督時(shí)間、監(jiān)督內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、整改建議、整改結(jié)果等。說(shuō)明：本附件為乙方提交給甲方的監(jiān)督報(bào)告模板，用于記錄監(jiān)督過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)和整改情況。3.保密協(xié)議詳細(xì)要求：明確保密信息的范圍、保密義務(wù)、違約責(zé)任等內(nèi)容。說(shuō)明：本附件為甲、乙雙方簽訂的保密協(xié)議，旨在保護(hù)雙方的商業(yè)秘密和敏感信息。4.第三方資質(zhì)證明詳細(xì)要求：包括第三方營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書(shū)、相關(guān)行業(yè)認(rèn)證等。說(shuō)明：本附件為第三方提供的資質(zhì)證明文件，用于證明其具備履行合同職責(zé)的能力。5.第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、服務(wù)費(fèi)用、違約責(zé)任等。說(shuō)明：本附件為甲、乙雙方與第三方簽訂的服務(wù)協(xié)議，明確了第三方的服務(wù)內(nèi)容和雙方的權(quán)利義務(wù)。6.爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求：包括爭(zhēng)議解決方式、爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)、爭(zhēng)議解決程序等。說(shuō)明：本附件為甲、乙雙方就爭(zhēng)議解決達(dá)成的一致意見(jiàn)，旨在確保爭(zhēng)議得到公正、高效的解決。7.合同變更協(xié)議詳細(xì)要求：包括變更內(nèi)容、變更原因、變更生效日期等。說(shuō)明：本附件為甲、乙雙方就合同變更達(dá)成的一致意見(jiàn)，用于記錄合同變更的細(xì)節(jié)。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為（1）甲方違約行為：未按照合同約定提供食品原料，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常進(jìn)行監(jiān)督。責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的損失。示例：甲方未按時(shí)提供符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，導(dǎo)致乙方監(jiān)督工作延誤，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金。（2）乙方違約行為：未按照合同約定進(jìn)行監(jiān)督，導(dǎo)致食品安全問(wèn)題發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償消費(fèi)者損失。示例：乙方未及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告甲方食品安全問(wèn)題，導(dǎo)致消費(fèi)者食用后發(fā)生食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（3）第三方違約行為：未按照合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致合同無(wú)法履行。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償甲、乙雙方因此遭受的損失。示例：第三方未能按照約定提供技術(shù)支持，導(dǎo)致甲方餐飲業(yè)務(wù)受到影響，第三方應(yīng)賠償甲方損失。（4）任何一方違約行為：未按照合同約定履行保密義務(wù)，泄露對(duì)方商業(yè)秘密。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償對(duì)方損失。示例：一方泄露了另一方的商業(yè)秘密，泄露方應(yīng)賠償對(duì)方因此遭受的損失。全文完。2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同模板2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同名稱1.2合同簽訂日期1.3合同雙方1.4合同目的2.餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督范圍2.1監(jiān)督內(nèi)容2.2監(jiān)督方式2.3監(jiān)督時(shí)間3.食品安全責(zé)任3.1食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任3.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)任4.食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.1國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.2餐飲業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.食品安全監(jiān)督措施5.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存5.2食品加工與制作5.3食品銷售與服務(wù)6.食品安全事故處理6.1事故報(bào)告6.2事故調(diào)查6.3事故處理7.監(jiān)督機(jī)構(gòu)權(quán)利與義務(wù)7.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)權(quán)利7.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)義務(wù)8.食品經(jīng)營(yíng)者權(quán)利與義務(wù)8.1食品經(jīng)營(yíng)者權(quán)利8.2食品經(jīng)營(yíng)者義務(wù)9.合同期限與終止9.1合同期限9.2合同終止10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.合同生效與解除12.1合同生效12.2合同解除13.合同附件13.1附件一：食品安全監(jiān)督記錄表13.2附件二：食品安全事故報(bào)告表14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同名稱：本合同名稱為“2024版餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督承包合同”。1.2合同簽訂日期：雙方應(yīng)在本合同簽訂之日起30日內(nèi)完成合同簽訂手續(xù)。1.3合同雙方：1.3.1承包方：[承包方全稱]，住所地：[承包方住所地]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]。1.3.2監(jiān)督方：[監(jiān)督方全稱]，住所地：[監(jiān)督方住所地]，法定代表人：[監(jiān)督方法定代表人姓名]。1.4合同目的：本合同旨在明確承包方對(duì)監(jiān)督方所轄區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)食品安全進(jìn)行監(jiān)督的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，確保食品安全。2.餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督范圍2.1監(jiān)督內(nèi)容：2.1.1對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售和服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。2.1.2對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理制度、人員培訓(xùn)和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查。2.1.3對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的食品安全事故進(jìn)行調(diào)查和處理。2.2監(jiān)督方式：2.2.1定期對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。2.2.2對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的食品安全信息進(jìn)行收集、整理和分析。2.2.3對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的食品安全違法行為進(jìn)行查處。2.3監(jiān)督時(shí)間：2.3.1監(jiān)督時(shí)間為合同有效期內(nèi)，具體檢查頻率由雙方協(xié)商確定。3.食品安全責(zé)任3.1食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任：3.1.1遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度。3.1.2確保食品原料、食品添加劑、食品包裝材料等符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.1.3對(duì)食品安全事故及時(shí)報(bào)告，并采取有效措施進(jìn)行控制和處理。3.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)任：3.2.1對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的食品安全進(jìn)行監(jiān)督，確保食品安全。3.2.2對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，提出處理意見(jiàn)。3.2.3對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的違法行為進(jìn)行查處，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。4.食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.1國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：4.1.1承包方和監(jiān)督方均應(yīng)遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2餐飲業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)：4.2.1承包方和監(jiān)督方應(yīng)參照《餐飲業(yè)食品安全操作規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督。5.食品安全監(jiān)督措施5.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存：5.1.1對(duì)食品原料的采購(gòu)渠道進(jìn)行審查，確保采購(gòu)食品來(lái)源合法、合規(guī)。5.1.2對(duì)食品儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行檢查，確保食品儲(chǔ)存條件符合要求。5.2食品加工與制作：5.2.1對(duì)食品加工工藝進(jìn)行檢查，確保食品加工過(guò)程衛(wèi)生、安全。5.2.2對(duì)食品添加劑的使用進(jìn)行檢查，確保符合國(guó)家規(guī)定。5.3食品銷售與服務(wù)：5.3.1對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，確保食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)符合規(guī)定。5.3.2對(duì)食品服務(wù)過(guò)程進(jìn)行檢查，確保服務(wù)環(huán)節(jié)衛(wèi)生、安全。6.食品安全事故處理6.1事故報(bào)告：6.1.1食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。6.2事故調(diào)查：6.2.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到事故報(bào)告后，應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)啟動(dòng)事故調(diào)查。6.3事故處理：6.3.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，依法對(duì)事故責(zé)任人進(jìn)行查處。6.3.2食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極配合事故調(diào)查和處理工作。8.監(jiān)督機(jī)構(gòu)權(quán)利與義務(wù)8.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)權(quán)利：8.1.1對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行定期和不定期的食品安全檢查。8.1.2要求餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供與食品安全相關(guān)的資料和記錄。8.1.3對(duì)違反食品安全法規(guī)的行為進(jìn)行制止和查處。8.1.4對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查并提出處理建議。8.2監(jiān)督機(jī)構(gòu)義務(wù)：8.2.1對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的食品安全情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。8.2.2對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)向餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者提出整改要求。8.2.3對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查，確保公平公正。8.2.4對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益給予保護(hù)。9.食品經(jīng)營(yíng)者權(quán)利與義務(wù)9.1食品經(jīng)營(yíng)者權(quán)利：9.1.1要求監(jiān)督機(jī)構(gòu)提供必要的食品安全指導(dǎo)和服務(wù)。9.1.2對(duì)監(jiān)督機(jī)構(gòu)作出的監(jiān)督?jīng)Q定有異議時(shí)，有權(quán)要求復(fù)檢。9.1.3享有對(duì)食品安全事故處理的知情權(quán)和申訴權(quán)。9.2食品經(jīng)營(yíng)者義務(wù)：9.2.1遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。9.2.2配合監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督工作，提供真實(shí)、完整的食品安全信息。9.2.3對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題立即采取整改措施，防止食品安全事故發(fā)生。10.合同期限與終止10.1合同期限：10.1.1本合同期限為[合同期限]，自合同簽訂之日起生效。10.2合同終止：10.2.1合同期滿，雙方應(yīng)按約定辦理合同終止手續(xù)。10.2.2合同期限內(nèi)，如一方違約，另一方有權(quán)終止合同。11.違約責(zé)任11.1違約情形：11.1.1一方未按合同約定履行監(jiān)督或經(jīng)營(yíng)義務(wù)。11.1.2一方故意隱瞞或篡改食品安全信息。11.1.3一方未按約定處理食品安全事故。11.2違約責(zé)任：11.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。11.2.2雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決違約責(zé)任問(wèn)題，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式：12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：12.2.1協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至[爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)名稱]進(jìn)行仲裁。13.合同生效與解除13.1合同生效：13.1.1本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2合同解除：13.2.1合同期限內(nèi)，任何一方有權(quán)在提前[提前通知期限]書(shū)面通知對(duì)方的情況下解除合同。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義與范圍1.1第三方定義：1.1.1本合同所稱第三方，指在合同履行過(guò)程中，因提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、中介協(xié)調(diào)或其他必要協(xié)助而介入的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。1.1.2第三方不包括合同雙方及其關(guān)聯(lián)方。1.2第三方范圍：1.2.1第三方包括但不限于食品安全專家、法律顧問(wèn)、技術(shù)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等。2.第三方介入的條件與程序2.1介入條件：2.1.1第三方介入應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。2.1.2第三方介入應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)和合同約定的條件。2.2介入程序：2.2.1甲乙雙方應(yīng)向第三方提供合同副本及相關(guān)資料。2.2.2第三方應(yīng)在收到甲乙雙方提供的資料后[時(shí)間限制]，對(duì)介入事項(xiàng)進(jìn)行評(píng)估，并提出介入建議。2.2.3甲乙雙方根據(jù)第三方建議，決定是否同意第三方介入。3.第三方的責(zé)任與義務(wù)3.1第三方的責(zé)任：3.1.1第三方應(yīng)按照合作協(xié)議和合同約定，履行其專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、中介協(xié)調(diào)等職責(zé)。3.1.2第三方應(yīng)對(duì)其提供的專業(yè)意見(jiàn)、技術(shù)服務(wù)和中介協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)，但對(duì)其提供的意見(jiàn)、技術(shù)服務(wù)和中介協(xié)調(diào)的后果不承擔(dān)責(zé)任。3.2第三方的義務(wù)：3.2.1第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和合同約定。3.2.2第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密。3.2.3第三方應(yīng)按照約定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。4.第三方的權(quán)利4.1第三方的權(quán)利：4.1.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和資料。4.1.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方按照約定支付服務(wù)費(fèi)用。